thetea.app · ສາລານຸກົມ ສາລານຸກົມ · ໂຮງຮຽນ · ແຜນທີ່ · ຜູ່ເອີ · ອຸປະກອນ EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
ອີກ 61
thetea.app ເບິ່ງທັງໝົດ →

ໜ້າຫຼັກ · ຊາຂຽວ · ຊີເຊີຈິ່ງຊາ

Qīshējìng chá

Qīshējìng chá · 七畲径茶

ຊີເຊີຈິ່ງຊາ (Qīshējìng chá, 七畲径茶) ແມ່ນຊາຂຽວຄົ່ວຂອງຕຳບົນມຽນຢາງ (棉洋镇) ເມືອງອູຮວາ (五华县) ເຂດເທດສະບານເມີ້ໂຈ່ວ ທາງຕາເວັນອອກຂອງແຂວງກວາງຕຸ້ງ. ຊື່ຂອງມັນໄດ້ມາຈາກກົມປ່າໄມ້ແຫ່ງລັດຊີເຊີຈິ່ງ, ເຊິ່ງສວນຊາຕັ້ງຢູ່ໃນເນື້ອທີ່ຂອງກົມດັ່ງກ່າວ. ມັນຜະລິດຈາກໃບຊາໃນລະດູບານໃໝ່ເທົ່ານັ້ນ, ຕາມເຕັກໂນໂລຊີການຄົ່ວຊາດັ້ງເດີມຂອງຊາວຮັກກາ; ອີກຊື່ໜຶ່ງຂອງມັນແມ່ນ «ເຄີ້ຊາ» (客茶), «ຊາຮັກກາ». ຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກຂອງຜະລິດຕະພັນລະບຸວ່າກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາມີກິ່ນ «ກາເຟ» ສະເພາະຕົວ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2017 ຊີເຊີຈິ່ງຊາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.

1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ

  • ປະເພດ: ຊາຂຽວ (绿茶, lǜchá). ປະເພດກຳນົດໂດຍເຕັກໂນໂລຊີຈາກຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກ ຄື ການຜຶ່ງໃບ, ການຢຸດການປ່ຽນສີ, ການຄັ້ນ, ການອົບແຫ້ງ, ບໍ່ມີການອອກຊິເດຊັນ; ປຶ້ມອ້າງອີງທາງການຄ້າເອີ້ນມັນໂດຍກົງວ່າຊາຂຽວຄົ່ວ (炒青绿茶).
  • ກັບດັກສາຍພັນ: ໜຶ່ງໃນສາມສາຍພັນເອີ້ນວ່າ «ອູລົງໃບນ້ອຍ», ແຕ່ປະເພດແມ່ນກຳນົດໂດຍເຕັກໂນໂລຊີ, ບໍ່ແມ່ນຊື່ສາຍພັນ.
  • ໝວດໝູ່: ຊາຂຽວພູຂອງຊາວຮັກກາ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (2017).
  • ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ແຂວງກວາງຕຸ້ງ (广东, Guǎngdōng), ເຂດເທດສະບານເມີ້ໂຈ່ວ (梅州, Méizhōu), ເມືອງອູຮວາ, ຕຳບົນມຽນຢາງ.
  • ເຂດຄຸ້ມຄອງ: ເຂດບໍລິຫານປັດຈຸບັນທັງໝົດຂອງຕຳບົນມຽນຢາງ.
  • ການຂຽນ: ຊື່ພົບທັງຮູບແບບ 七輋径 ແລະ 七畬径 ເຊິ່ງເປັນການຂຽນທີ່ແຕກຕ່າງຂອງພະຍາງ shē.

2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ

  • ປະຫວັດສາດ:
    • ສຸງ. ລັດຖະບານເມືອງອູຮວາຂຽນວ່າ ໃນ «ບັນທຶກແຂວງຮຸ້ຍໂຈ່ວ» (《惠州府志》) ມີບັນທຶກກ່ຽວກັບ «ຊາທ້ອງຖິ່ນ» (土茶) ຂອງຊາງເລີ້ (长乐) ເຊິ່ງເປັນຊື່ເດີມຂອງເມືອງ ແລະ ຈັດໃຫ້ຢູ່ໃນຊ່ວງປີ 960–1280.
    • ຕົ້ນຊຸມປີ 1970. ຕາມຂໍ້ມູນຂອງສະມາຄົມພັດທະນາຊົນນະບົດກວາງຕຸ້ງ, «ຊາວໜຸ່ມທີ່ມີການສຶກສາ» ທີ່ຖືກສົ່ງໄປຊົນນະບົດໄດ້ມາຮອດກົມປ່າໄມ້ແຫ່ງລັດຊີເຊີຈິ່ງ ແລະ ປູກສວນຊາ. ລັດຖະບານເມືອງເອີ້ນສວນນີ້ວ່າສວນຊຸ່ງກາງຈ່າງ (松岗嶂).
    • 2006. ຢູ່ສວນຊາໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນຊາ ຄື ບໍລິສັດທີ່ເຮັດວຽກຕາມໂຄງສ້າງ «ບໍລິສັດ + ສະຫະກອນ + ຖານຜະລິດ + ຊາວສວນຊາ».
    • 2013. ຕຳແໜ່ງ «ແບຣນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງກວາງຕຸ້ງ» ຕາມຂໍ້ມູນຂອງລັດຖະບານເມືອງ.
    • 2017. ວັນທີ 29 ທັນວາ ກົມໃຫຍ່ກວດກາຄຸນນະພາບ, ກວດກາ ແລະ ກັກກັນ ໄດ້ປະກາດສະບັບເລກທີ 117 ຄຸ້ມຄອງຊີເຊີຈິ່ງຊາເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.
    • 2021. ກົມຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດເມີ້ໂຈ່ວໄດ້ຮັບຮອງມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນ DB4414/T 12-2021 «ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ 七畲径茶»: ປະກາດໃຊ້ວັນທີ 17 ກັນຍາ, ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 1 ຕຸລາ.
    • 2024. ປະກາດສະບັບເລກທີ 597 ຂອງກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ ລົງວັນທີ 27 ກັນຍາ ໄດ້ໃຫ້ສິດໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍພິເສດຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ແກ່ສະຫະກອນຊາສອງແຫ່ງ.
  • ຊື່: 七畲径 (Qīshējìng) ແມ່ນຊື່ຂອງກົມປ່າໄມ້ແລະເຂດພູ; 茶 (chá) ແມ່ນ «ຊາ». ຊື່ທີສອງ, «ເຄີ້ຊາ», ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງເຕັກໂນໂລຊີຈາກຊາວຮັກກາ.
  • ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ: ສະມາຄົມພັດທະນາຊົນນະບົດຈັດໃຫ້ຊີເຊີຈິ່ງຊາມີຕຳແໜ່ງ «ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ເປັນຕົວແທນທີ່ສຸດຂອງກວາງຕຸ້ງ» ແລະ ຫຼຽນຄຳຂອງງານແຂ່ງຂັນຊາອາຊີປາຊີຟິກ ຄັ້ງທີ IV, ແລະ ສວນຊາມີທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນກຸ່ມ «ສິບພູຊາເມີ້ໂຈ່ວ».

3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ

  • ສາຍພັນ / ພັນປູກ: ຕາມຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກ ຄື 白叶 (báiyè, «ໃບຂາວ»), 梅占 (méizhàn) ແລະ 小叶乌龙 (xiǎoyè wūlóng, «ອູລົງໃບນ້ອຍ»).
  • ການຂະຫຍາຍພັນ: ດ້ວຍການປັກຊຳ; ປູກແບບ «ໜຶ່ງແຖວ, ສອງຕົ້ນຕໍ່ຂຸມ», ບໍ່ເກີນ 7000 ຕົ້ນຕໍ່ ມູ.
  • ຝຸ່ນ: ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຝຸ່ນອິນຊີ: ຝຸ່ນພື້ນຖານ ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 300 ກິໂລຕໍ່ ມູ ຕໍ່ປີ, ການໃສ່ຝຸ່ນເສີມ ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າສາມຄັ້ງຕໍ່ປີ, ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 100 ກິໂລຕໍ່ ມູ.
  • ເວລາເກັບ: ສະເພາະການເກັບໃນລະດູບານໃໝ່ ຄື ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນມີນາຫາກາງເດືອນພຶດສະພາ; ຊາໃນລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນບໍ່ມີໃນຂໍ້ກຳນົດ.
  • ມາດຕະຖານການເກັບ: ຍອດກັບໜຶ່ງໃບ ຫຼື ຍອດກັບສອງໃບ.

4. ຕີຣົວ ແລະ ລັກສະນະພິເສດຂອງການປູກ

  • ລະດັບຄວາມສູງຂອງການປູກ: ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 700 ແມັດ ຕາມຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກ.
  • ດິນ: ດິນແດງ ແລະ ດິນປົນຫີນ, pH 5,4–6,7, ອິນຊີວັດຖຸບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 1,5 %, ຄວາມໜາຂອງຊັ້ນດິນບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 1,5 ແມັດ, ນ້ຳໃຕ້ດິນ ເລິກກວ່າ 1 ແມັດ. ລັດຖະບານເມືອງຂຽນກ່ຽວກັບດິນແດງລາເຕີຣິຕິກທີ່ອຸດົມດ້ວຍອິນຊີວັດຖຸ, ຈຸລະພາກທາດ ແລະ ເຊເລນຽມ.
  • ສະພາບອາກາດ: ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງເມືອງ ແມ່ນລົມມໍລະສຸມທາງທະເລເຂດຮ້ອນ, ມີລະດູຮ້ອນຍາວ, ລະດູໜາວສັ້ນ, ລະດູຝົນຍາວ ແລະ ແສງແດດອຸດົມສົມບູນ; ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສະເລ່ຍຕໍ່ປີ 82,3 %, ໃນລະດູບານໃໝ່ ອຸນຫະພູມຢູ່ລະຫວ່າງ 12 ຫາ 23 ອົງສາເຊ.
  • ສະພາບແວດລ້ອມ: ຕາມຂໍ້ມູນຂອງສະມາຄົມພັດທະນາຊົນນະບົດ, ສວນຊາຕັ້ງຢູ່ໃນກົມປ່າໄມ້, ທ່າມກາງປ່າ ແລະ ໝອກໜາເລື້ອຍໆ.
  • ເນື້ອທີ່: ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຄິດໄລ່ແຕກຕ່າງກັນ: ລັດຖະບານເມືອງຂຽນເຖິງການປູກຫຼາຍກວ່າ 7000 ມູ, ສະມາຄົມພັດທະນາຊົນນະບົດໃນປີ 2023 ລະບຸ 2740,91 ມູ. ບໍ່ສາມາດກວດສອບຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ໄດ້.

5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ

ຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກຂອງຜະລິດຕະພັນກຳນົດລຳດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ການຜຶ່ງໃບ (摊青, tānqīng): ຊັ້ນໃບສົດ ບໍ່ໜາກວ່າ 10 ຊຕມ, ບໍ່ດົນກວ່າ 6 ຊົ່ວໂມງ.
  2. ການຢຸດການປ່ຽນສີ (杀青, shāqīng): ທີ່ອຸນຫະພູມ 220–260 ອົງສາເຊ, ຈົນກວ່າກິ່ນຫຍ້າຈະຫາຍໄປ ແລະ ກິ່ນຫອມປະກົດຂຶ້ນ, ແລະ ໃບກາຍເປັນສີຂຽວເຂັ້ມ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຢືດຢຸ່ນ.
  3. ການຄັ້ນ (揉捻, róuniǎn): ຈົນກວ່າໃບບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 70 % ມ້ວນເປັນເສັ້ນບິດ.
  4. ການອົບແຫ້ງ (干燥, gānzào): ຄົ່ວທີ່ອຸນຫະພູມ 120–150 ອົງສາເຊ ປະມານຈົນແຫ້ງເກົ້າສ່ວນສິບ.
  5. ການຄັດແຍກ ແລະ ການອົບແຫ້ງເພີ່ມ (拣剔和复火, jiǎntī hé fùhuǒ).

ສະມາຄົມພັດທະນາຊົນນະບົດເອີ້ນເຕັກໂນໂລຊີນີ້ວ່າການຄົ່ວຊາຮັກກາດັ້ງເດີມ (客家炒茶). ໃນບັນດາລາງວັນ ສະມາຄົມຍັງກ່າວເຖິງຫຼຽນຄຳຂອງງານແຂ່ງຂັນຊາແດງສາກົນປີ 2019 ເຊິ່ງສະແດງວ່າພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້ອາດມີການຜະລິດຊາແດງນຳ. ແຕ່ຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກອະທິບາຍສະເພາະຊາຂຽວເທົ່ານັ້ນ.

6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ

ລາຍລະອຽດຂ້າງລຸ່ມນີ້ ມາຈາກຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກຂອງຜະລິດຕະພັນ.

  • ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ: ເສັ້ນບິດບາງອ່ອນ, ຮຽງກັນສະໝ່ຳສະເໝີ ແລະ ມ້ວນແໜ້ນ, ສີຂຽວແກມເທົາເຂັ້ມເປັນເງົາ (条索细嫩、均匀紧结、色泽深灰绿润).
  • ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
  • ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ: «ກາເຟ» (咖啡香气) ສະເພາະຕົວ, ຕິດທົນ.
  • ລົດຊາດ: ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ອ່ອນນຸ້ມ, ຫວານສົດຊື່ນ, ທົນຕໍ່ການຊົງນ້ຳຫຼາຍຄັ້ງ; ຫຼັງດື່ມມີລົດຫວານຄືນຍາວນານ.
  • ສີຂອງນ້ຳຊາ: ຂຽວເຂັ້ມ, ສົດໃສ (深绿明亮).
  • ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ): ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

ສະມາຄົມພັດທະນາຊົນນະບົດອະທິບາຍລົດຊາດຂອງຊາສຳເລັດຮູບວ່າເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຫວານສົດຊື່ນ, ແລະ ກິ່ນຫອມວ່າ «ບໍລິສຸດ ແລະ ສູງ».

7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ

ຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກໃຫ້ຕາຕະລາງທີ່ຊັ້ນສູງສຸດ ແລະ ຊັ້ນໜຶ່ງຖືກລວມເຂົ້າໃນຖັນດຽວ, ໃນຂະນະທີ່ຊັ້ນສອງຢູ່ຕ່າງຫາກ: ຄວາມຊຸ່ມ ບໍ່ເກີນ 6,5 % ໃນທຸກຊັ້ນ; ສານສະກັດທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳ ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 34 % ໃນຊັ້ນສູງສຸດ ແລະ ຊັ້ນໜຶ່ງ ແລະ ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 33 % ໃນຊັ້ນສອງ; ເສັ້ນໃຍດິບ ບໍ່ເກີນ 16 % ແລະ 17,5 % ຕາມລຳດັບ.

ຄຳອະທິບາຍຜະລິດຕະພັນກ່າວເຖິງເຊເລນຽມໃນດິນ ແລະ ໃບ, ແຕ່ບໍ່ມີການວັດແທກປະລິມານເຊເລນຽມໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

8. ການຊົງ

ການປະຕິບັດຂອງປະເພດສຳລັບຊາຂຽວ.

  • ອຸນຫະພູມນ້ຳ: 80–85 ອົງສາເຊ.
  • ປະລິມານຊາ: 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
  • ພາຊະນະ: ຈອກແກ້ວ ຫຼື ໄກວວານສີຂາວ.
  • ຂັ້ນຕອນ:
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳຕາມຂອບພາຊະນະ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ ໃຊ້ເວລາ 40–60 ວິນາທີ.
    4. ດື່ມ, ເຫຼືອສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳຊາໄວ້, ແລະ ຖອກນ້ຳເພີ່ມ.
    5. ຊົງຊ້ຳສອງຫາສາມຄັ້ງ.

9. ການເກັບຮັກສາ

ການປະຕິບັດຂອງປະເພດ. ໃນຫີບຫໍ່ປິດແໜ້ນ, ໃນບ່ອນເຢັນ ແລະ ມືດ ຫຼື ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 ອົງສາເຊ, ບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນແປກປົນ. ບໍ່ມີກຳນົດເວລາເກັບຮັກສາສະເພາະສຳລັບຊາຊະນິດນີ້ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

10. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ຕາມຂໍ້ມູນຂອງສະມາຄົມພັດທະນາຊົນນະບົດ, ໃນປີ 2020 ຜົນຜະລິດແມ່ນ 220 ໂຕນ ມູນຄ່າຫຼາຍກວ່າ 30 ລ້ານຢວນ, ໃນປີ 2023 ແມ່ນ 247 ໂຕນ ມູນຄ່າ 54,27 ລ້ານຢວນ.

  • ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:
    • ວັດຖຸດິບຕ້ອງມາຈາກຕຳບົນມຽນຢາງ ເມືອງອູຮວາ.
    • ຊາຕ້ອງເປັນຊາໃນລະດູບານໃໝ່ເທົ່ານັ້ນ, ຈາກຍອດກັບໜຶ່ງຫາສອງໃບ.
    • ນີ້ແມ່ນຊາຂຽວຄົ່ວໃນເສັ້ນບິດບາງ, ບໍ່ແມ່ນອູລົງ ແລະ ບໍ່ແມ່ນຊາແດງ.
    • ລັກສະນະເດັ່ນຕາມຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກ ແມ່ນກິ່ນ «ກາເຟ» ໃນກິ່ນຫອມ ແລະ ນ້ຳຊາສີຂຽວເຂັ້ມ.
    • ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍພິເສດຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ ແລະ ກວດສອບຜູ້ຜະລິດຕາມປະກາດຂອງກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ; ໃນປະກາດສະບັບເລກທີ 597 ເຄື່ອງໝາຍຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ສະຫະກອນ «万福春» ແລະ «溯源天柱山».
    • ບໍ່ມີແຫຼ່ງໃດທີ່ພົບອະທິບາຍລັກສະນະຂອງການປອມແປງ.

11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ

  • ຊາຂຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມ «ກາເຟ» ແມ່ນລັກສະນະທີ່ບັນທຶກໄວ້ໂດຍກົງໃນຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້.
  • ສວນຊາຖືກປູກໃນຕົ້ນຊຸມປີ 1970 ໂດຍ «ຊາວໜຸ່ມທີ່ມີການສຶກສາ», ແລະ ໃນປີ 2006 ມີສະຫະກອນໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
  • ຕາມຂໍ້ມູນຂອງສະມາຄົມພັດທະນາຊົນນະບົດ, ໃນປີ 2020 ອຸດສາຫະກຳຊາຂອງຊີເຊີຈິ່ງໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ 2800 ຄົນ.

12. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆຂອງເມີ້ໂຈ່ວ

  • ເມີ້ຊຽນລື້ຊາ (梅县绿茶): ຊາຂຽວຂອງເຂດເມີ້ຊຽນໃນເຂດເທດສະບານດຽວກັນ, ມີການບົ່ມດົນຫຼັງການອົບແຫ້ງ; ຈຸດໃຈກາງຂອງຊີເຊີຈິ່ງຊາແມ່ນກິ່ນຫອມ «ກາເຟ».
  • ມາຖູລື້ຊາ (马图绿茶): ຊາຂຽວຄົ່ວພູສູງຂອງເມືອງເຟິ່ງຊຸ້ນໃນເຂດເທດສະບານດຽວກັນ.
  • ຊິ່ງໜິງດານຊົງ (兴宁单丛): ອູລົງຫອມຂອງເຂດເທດສະບານດຽວກັນ ເຊິ່ງເປັນປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສະຫຼຸບ:

ຊີເຊີຈິ່ງຊາ ແມ່ນຊາຂຽວຄົ່ວໃນລະດູບານໃໝ່ຂອງເມືອງອູຮວາຂອງຊາວຮັກກາ, ປູກໃນລະດັບຄວາມສູງຕັ້ງແຕ່ 700 ແມັດ ໃນສວນຂອງກົມປ່າໄມ້ແຫ່ງລັດ. ຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ອະທິບາຍມັນຢ່າງລະອຽດ: ສາຍພັນອູລົງ, ການຄົ່ວແບບຮັກກາສັ້ນ, ເສັ້ນບິດບາງສີຂຽວແກມເທົາເຂັ້ມ ແລະ ກິ່ນຫອມ «ກາເຟ» ທີ່ບໍ່ທຳມະດາສຳລັບຊາຂຽວ. ບໍ່ພົບສິ່ງພິມດ້ານການຊີມ ແລະ ວິທະຍາສາດທີ່ເປັນເອກະລາດກ່ຽວກັບມັນ, ດັ່ງນັ້ນພາບລັກຂອງຊາຈຶ່ງອີງໃສ່ເອກະສານການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ຄຳອະທິບາຍຂອງເມືອງ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

ມາດຕະຖານ

ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ

ລາຍການທັງໝົດ — ຢູ່ໜ້າ ແຫຼ່ງທີ່ມາ