ཞང་ཝོ་ཇ་ (Xiàngwō chá, 象窝茶) ནི་ཀྲུང་གོའི་ཀོང་ཏུང་ཞིང་ཆེན་གྱི་ནུབ་ངོས་སུ་ཡོད་པའི་ཡུན་ཧྥུ་གྲོང་ཁྱེར་(云浮, Yúnfú) གྱི་ཤིན་ཤིང་རྫོང་(新兴县) གི་ཐན་ལུ་བྱ་རི་(天露山, Tiānlù shān) གི་ཇ་ཡིན། ཞང་ཝོ་ཞིང་ལས་ཁང་ནི་རི་རྒྱུད་ཀྱི་བྱང་མཐའི་མཐོ་ཚད་མཚོ་ངོས་ལས་སྨི་600 ཡན་གྱི་སར་གནས་ཤིང་། རྟག་ཏུ་རྨུགས་པའི་ནང་དུ་ཡོད། མིང་འདི་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་སུ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཤིང་། ས་གནས་ཀྱི་ཚད་གཞིས་གཏན་འབེབས་བྱས་ཡོད། འོན་ཀྱང་རྙེད་པའི་གསལ་བཤད་ནང་ཚད་གཞིའི་རིགས་མེད་དེ། 2019ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། མིང་འདིའི་འོག་ཏུ་སྔོ་ཇ་དང་། དམར་ཇ། སྨིན་པའི་ཇ་བཅས་ཀྱི་རིམ་པ་གསུམ་སྤྲོད་ཀྱི་ཡོད།
1. དབྱེ་རིམ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། ཡིག་ཆས་གཏན་འབེབས་མ་བྱས། 2019ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ནང་ཐོན་རྫས་ཀྱི་རིམ་པ་གསུམ་སྟེ་«象窝绿茶» (སྔོ་ཇ།) «象窝红茶» (དམར་ཇ།) «陈香茶» (སྨིན་པའི་ཇ། རིགས་གང་ཡིན་མི་གསལ།) བཅས་བརྗོད་ཡོད། ཚོང་རྟགས་འདི་དམར་ཇའི་རྒྱབ་ལྗོངས་ལྡན་པའི་ཚོང་རྟགས་སུ་བརྗོད་པ་ནི་ཚད་དཔག་ཡིན་གྱི། ཡིག་ཆའི་ནང་གི་རིགས་མིན།
- སྡེ་ཚན། ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས། ཡུན་ཧྥུ་ས་ཁུལ་གྱི་ས་གནས་ཇ།
- འབྱུང་ཁུངས། ཀྲུང་གོ། ཀོང་ཏུང་ཞིང་ཆེན། ཡུན་ཧྥུ་གྲོང་ཁྱེར། ཤིན་ཤིང་རྫོང་། ཐན་ལུ་བྱ་རི།
- སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ། 2010ལོར་བཞེས་པའི་གསོལ་འདེབས་ལྟར་ན། ཤིན་ཤིང་རྫོང་གི་ཐའེ་ཕིང་དང་ཇིན་ཚུན་གྲོང་རྡལ་གཉིས་ཀྱི་ཁོངས་སུ་ཡོད་པའི་ཐན་ལུ་བྱ་རི་ཡིན། མཇུག་གི་མཚམས་འཇོག་གི་ཡིག་ཆའི་ནང་གི་ས་མཚམས་ངས་ཞིབ་བཤེར་མ་བྱས།
- ས་ཁམས་ཀྱི་ཟུར་ཚད། ཤིན་ཤིང་རྫོང་ནི་བྱང་ཚད་ཐག་22.7°དང་ཤར་རིང་ཐག་112.2°ཙམ་ལ་ཡོད།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་།
- ལོ་རྒྱུས།
- རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡིག་ཚགས། 2019ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ནང་སྤྱི་མཐུན་རྒྱལ་ཁབ་དུས་རབས་སུ་པར་དུ་བསྐྲུན་པའི་ཤིན་ཤིང་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡིག་ཚགས་(民国《新兴县志》) ཀྱི་ཚིག་འགའ་དྲངས་ཡོད་དེ། རྫོང་གི་རི་ནི་ཟབ་ཅིང་ནགས་ཚལ་སྟུག་པོ་ཡོད་པས་ཇ་འདེབས་སར་ཧ་ཅང་རུང་བ་དང་། ཇ་ལེགས་ཤོས་ནི་ཐན་ལུ་བྱ་རིའི་ཇ་དང་ལུང་ཤན་གྱི་ཇ་(天露山茶、龙山茶) ཡིན། ཞང་ཝོ་ནི་སྤེལ་བརྗོད་ཀྱི་འགྲེལ་བཤད་ལྟར་ཐན་ལུ་བྱ་རིའི་ཇའི་ནང་ཚུད་ཀྱི་ཡོད།
- ཇ་འདེབས་ཀྱི་སྔོན་རབས། སྤེལ་བརྗོད་དེ་ཉིད་ལྟར་ན། 1950ལོའི་དུས་སྐབས་སྔོན་དུ་ཞང་ཝོ་བྱ་རིའི་འདབས་སུ་ས་གནས་ཀྱི་ཞིང་པ་དང་གྲྭ་པ་རྣམས་ཀྱིས་ཇ་ཉུང་ཙམ་འདེབས་ཤིང་ཁ་ཐོར་དུ་བཟོ་བཞིན་ཡོད། ཡིག་ཆའི་ནང་«19པའི་ལོ་རབས་ཀྱི་ལོ་ངོ་50ཙམ་གྱི་བར་དུ»ཞེས་ཡོད་པ་ནི། 1956ལོའི་གཏམ་རྒྱུད་དང་ཉེ་བར་གཟིགས་ན་ཡིག་ནོར་ཡིན་པ་འདྲ།
- 1956ལོ། སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། སློབ་གསོ་ཐོབ་པའི་ན་གཞོན་རྣམས་རི་ལ་སོང་ནས་ལྡུམ་ར་གསར་དུ་བཙུགས་ཤིང་། ཡུན་ནན་ནས་ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་རིགས་(云南大叶种, Yúnnán dàyèzhǒng) མང་པོ་དྲངས་ཏེ་ལྕུག་གུ་གཅོད་པའི་ཐོག་ནས་སྐྱེད་སྤེལ་བྱས་པ་དང་། ལྡུམ་རའི་རྒྱ་ཁྱོན་མུའུ་བརྒྱད་བརྒྱ་ལྷག་ཙམ་བསྐྲུན་ནས་ཇ་ལ་«象窝茶»ཞེས་མིང་ཐོགས།
- 2007ལོ། སྤེལ་བརྗོད་དེ་ཉིད་ལྟར་ན། 2007ལོའི་ཟླ་1ཚེས་16ཉིན་ཀོང་ཏུང་ཞང་ཤུན་ཚོགས་པ་ཚོང་ལས་སྤྱི་ཁྱབ་ལས་ཁུངས་(广东翔顺控股集团) ཀྱིས་ཞིང་ལས་ཁང་གི་ཐོན་ཁུངས་སྡེབ་སྒྲིག་འགོ་ཚུགས་ཤིང་། ཡོ་བྱད་གསར་པ་དྲངས་ནས་རིགས་འདེམས་པ་དང་། སྐྱེད་སྤེལ། ཉར་སྲུང་། ལག་རྩལ་བཅས་གསར་བཅོས་བྱས།
- 2010ལོ། ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་སུ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་པའི་གསོལ་འདེབས་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པར་བཞེས། ཆོག་མཆན་གྱི་ཡིག་ཆའི་ཨང་དང་ཚེས་གྲངས་ཐོ་བཀོད་ནས་མ་བསྐྱར།
- 2013–2014ལོ། ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཚད་གཞི DB44/T 1254-2013 «地理标志产品 象窝茶» 2013ལོའི་ཟླ་12ཚེས་20ཉིན་སྤེལ་ཞིང་། 2014ལོའི་ཟླ་3ཚེས་20ཉིན་ནས་ལག་བསྟར་བྱས། སྤྱོད་ནུས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། འདི་ནི་AQSIQགིས་ཆོག་མཆན་སྤྲད་པའི་ཇར་ཐོགས་ཡོད།
- 2021ལོ། ཡུན་ཧྥུ་ས་ཁུལ་གྱི་ས་གནས་ཚད་གཞི DB4453/T 06—2021 མིང་དང་མཚུངས་པ་སྤེལ་བ་དེ། 2021ལོའི་ཟླ་5ཚེས་20ཉིན་སྤེལ་ཞིང་། 2021ལོའི་ཟླ་6ཚེས་20ཉིན་ལག་བསྟར་བྱས། སྒྲིག་འགོད་བྱེད་མཁན་གྱི་ནང་རྫོང་རིམ་པའི་སྤུས་ཚད་ལྟ་སྐུལ་དང་ཞིང་ལས་ལས་ཁུངས། དེ་བཞིན་«ཞང་ཝོ་ཇ་ཞིང་ལས་ཁང་»མཉམ་འབྲེལ་ཚོང་གཉེར་ཁང་བཅས་ཡོད།
- 2022ལོ། ཡུན་ཧྥུ་ས་ཁུལ་གྱི་ཞིང་ལས་ཀྱི་ལོ་རབས་14པའི་ལོ་ལྔའི་འཆར་གཞིའི་ནང་ཞང་ཝོ་ཇ་ནི་ཤིན་ཤིང་རྫོང་གི་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་སུ་བཀོད་ཤིང་། ཤིན་ཤིང་དང་ལོ་ཏིང་(罗定) གཉིས་ས་ཁུལ་གྱི་ཇའི་གཙོ་རྫོང་དུ་བཀོད་ཡོད།
- 2023ལོ། 2013ལོའི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཚད་གཞི་2023ལོའི་ཟླ་2ཚེས་1ཉིན་ནས་རྩིས་ནས་མེད་པར་བཟོས། 2021ལོའི་ས་ཁུལ་རིམ་པའི་ཚད་གཞི་མེད་པར་བཟོས་པའི་སྐོར་རྙེད་པའི་ཐོ་བཀོད་ནང་མི་གསལ།
- བྱ་དགའ། སྤེལ་བརྗོད་ནང་ལོ་དང་སྤྲད་མཁན་གྱི་མིང་མེད་པར་བཀོད་པ་ནི། «སྐྱེ་ལྡན་ཇ།» «ཀོང་ཏུང་གི་གྲགས་ཅན་ཚོང་རྟགས།» ཀྲུང་གོའི་དམར་ཇའི་རྒྱབ་ལྗོངས་ལྡན་པའི་ཚོང་རྟགས་བཅུའི་ཡ་གྱལ། ཀྲུང་གོ་ཡོངས་ཀྱི་གྲགས་ཅན་ཇའི་འགྲན་བསྡུར་གྱི་འཇུག་རིམ་དང་པོའི་བྱ་དགའ། ཀོང་ཏུང་གི་གྲགས་ཅན་ཇ་བཅུའི་ཡ་གྱལ་བཅས་ཡིན།
- མིང་། 象 ནི་«གླང་ཆེན་»དང་། 窝 ནི་«ཚང་། མགལ་སོ།»ཞེས་པ་ཡིན་ལ། 象窝 ནི་རི་དང་ཞིང་ལས་ཁང་གི་མིང་ཡིན། 2019ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ནང་ཚོང་རྟགས་ལ་«象窝禅茶»ཞེས་པ་སྟེ་«ཞང་ཝོའི་ཅན་ཇ་»ཞེས་བཀོད་ཡོད།
- རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་། སྤེལ་བརྗོད་ནང་«禅茶»ཞེས་པའི་མིང་དེ་དགོན་པ་ཀོ་ཨེན་སི་(国恩寺) དང་འབྲེལ་བ་ཡོད་དེ། དགོན་པ་དེ་དང་ཞིང་ལས་ཁང་བར་རི་གཅིག་གིས་བར་ཆད་བྱས་ཡོད་ཅིང་། ཞང་ཝོའི་ཇའི་རིག་གཞུང་ཅན་སློབ་རྒྱུད་ཀྱི་དྲུག་པའི་མཁན་པོ་ཧཱུ་ནེང་(惠能) གི་དུས་རབས་ནས་བྱུང་བར་བཀོད་ཡོད། འདི་ནི་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་དམ་བཅའ་ཡིན་པས། ངས་ཞིབ་བཤེར་མ་བྱས། སྤེལ་བརྗོད་དེ་ཉིད་ལྟར་ན། ཞིང་ལས་ཁང་གིས་ཉེ་འཁོར་གྲོང་སྡེ་བཞིའི་ཁྱིམ་ཚང་བཞི་བརྒྱ་ལྷག་ཙམ་དབུལ་ཕོངས་ནས་བསྐྱལ་བ་རེད།
3. སྨན་རིག་གི་འགྲེལ་བརྗོད་དང་ཇ་མ་རྩ།
- རིགས། 2019ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། 1956ལོ་ནས་བཟུང་ལྡུམ་རའི་ནང་ཡུན་ནན་ནས་དྲངས་པའི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་རིགས་(云南大叶种, Yúnnán dàyèzhǒng) འདེབས་ཀྱི་ཡོད། ད་ལྟའི་རིགས་དང་ཚད་གཞིས་ཆོག་མཆན་སྤྲད་པའི་རིགས་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་མི་གསལ།
- བསྡུ་རུབ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
- བསྡུ་རུབ་ཀྱི་ཚད་གཞི། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
- ཇ་མ་རྩའི་དགོས་མཁོ། ཚད་གཞིའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་བས། དེའི་དགོས་མཁོ་མི་འབྲི་བར་བྱ།
4. ས་བབ་དང་སྐྱེད་སྤེལ་གྱི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ཤིན་ཤིང་རྫོང་གི་ཐན་ལུ་བྱ་རིའི་རྒྱུད་ཀྱི་བྱང་མཐའ།
- སྐྱེ་སའི་མཐོ་ཚད། 2019ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། ལྡུམ་ར་ནི་མཚོ་ངོས་ལས་སྨི་600 ཡན་ལ་ཡོད་ཅིང་། མཐོ་ཤོས་ནི་སྨི་860 ཡིན།
- གནམ་གཤིས། ལོ་ཧྲིལ་པོར་རྨུགས་པ་དང་། དྲོད་ཚད་མཐོ་བ། བྲན་པ་མང་བ་བཅས་སྤེལ་བརྗོད་དེ་ཉིད་ལྟར་ཡིན་གྱི་གྲངས་ཀ་མེད།
- ས་གཞི། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
- རྒྱ་ཁྱོན། སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། ཞིང་ལས་ཁང་གི་སྐྱེ་ལྡན་སྤྱི་གླིང་གི་ནང་ནགས་ཚལ་མུའུ་7000 ལྷག་དང་ཇའི་ལྡུམ་ར་མུའུ་4000 ལྷག་ཡོད།
- ལྡུམ་རའི་ཉར་སྲུང་། གཙོ་བོའི་ལུད་ནི་སོག་མ་དང་སྲན་ཞོའི་གཡའ་ཤུན། བྱ་དང་བ་གླང་གི་ལྕི་བ་བཅས་ཡིན། གནོད་འབུ་ནི་སྐྱེ་ལྡན་ཐབས་ལམ་དང་། འོད་ཀྱི་རྒྱ་གཐོང་། ལག་པས་འཐུ་བ་བཅས་ཀྱིས་འཇོམས་ཤིང་། རྫས་སྦྱོར་གྱི་འབུ་གསོད་སྨན་སྤྱོད་ཀྱི་མེད་ཅེས་སྤེལ་བརྗོད་ནང་བཤད་ཡོད།
5. བཟོ་ལས་ཀྱི་ལག་རྩལ།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་ཞང་ཝོ་ཇའི་བཟོ་ལས་ཀྱི་ལག་རྩལ་མི་གསལ་ཞིང་། ཚད་གཞིའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་། ཁ་ཕྱོགས་ལྟར་རིགས་ཀྱི་སྤྱིའི་བཟོ་རིམ་མིན་ལ། ཇ་འདིའི་འགྲེལ་བརྗོད་ཀྱི་ཆེད་མིན།
- སྔོ་ཇ། རླན་སྐམ་བཟོ་བ་(摊放, tānfàng) དང་། ཚ་པོས་གསོད་པ་(杀青, shāqīng) དང་། བསྒྲིལ་བ་(揉捻, róuniǎn) དང་། སྐམ་པོ་བཟོ་བ་(干燥, gānzào) བཅས་སོ།
- དམར་ཇ། རླན་སྐམ་བཟོ་བ་(萎凋, wěidiāo) དང་། བསྒྲིལ་བ་(揉捻, róuniǎn) དང་། སྐྱེད་སྨིན་བཟོ་བ་(发酵, fājiào) དང་། སྐམ་པོ་བཟོ་བ་(干燥, gānzào) བཅས་སོ།
སྨིན་པའི་རིམ་པ་«陈香茶»བཟོ་སྟངས་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་འགྲེལ་བརྗོད་མེད།
6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།
འགྲེལ་བརྗོད་ནི་2019ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ནས་ཡིན་ཞིང་རིམ་པ་སོ་སོར་བཀོད་པ་ཡིན། ཚད་གཞིའི་གཟུགས་བརྙན་གྱི་དགོས་མཁོ་ངས་མ་མཐོང་།
- སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་གཟུགས་བརྙན། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
- སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
- ཁུ་བའི་དྲི། སྔོ་ཇའི་རིམ་པ་ནི་དྲི་ཞིམ་པོ་ཆུང་བ་དང་མཐོ་བ། སེལ་བ་(香气香嫩高爽) དམར་ཇ་ནི་མངར་བ་དང་གར་བ་(茶香甘甜浓郁) ཡིན། དམར་ཇའི་རིམ་པར་ཁུ་བའི་དྲི་ཡིན་མིན་གསལ་བཤད་མེད།
- བྲོ། སྔོ་ཇའི་རིམ་པ་ནི་སེལ་བ་དང་འཇམ་པོ་(滋味鲜醇) དམར་ཇ་ནི་གར་བ། སེམས་པ་འགུག་པ། སེལ་བ། མངར་བ་(滋味浓爽鲜甜) ཡིན།
- ཁུ་བའི་ཁ་དོག སྔོ་ཇའི་རིམ་པ་ནི་སེར་པོ་དང་ལྗང་ཁུ་འདྲེས་མ། གསལ་བ་(汤色黄绿明亮) དམར་ཇ་ནི་དམར་པོ་གསལ་བ། དྭངས་བ་(汤色红艳明亮) ཡིན།
- ཇ་བཞག་པའི་ལོ་མ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
7. རྫས་འགྱུར་གྱི་སྡེབ་སྦྱོར།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
8. ཇ་བཟོ་སྟངས།
རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་ལྟར་ན། རིམ་པར་བརྟེན་ནས་ཚད་གཞི་མི་འདྲ།
- སྔོ་ཇའི་རིམ་པ། ཚ་ཚད་80–85 °C དང་། ཇ་གྲམ་3 ལ་ཆུ་མིལ་ལི་150 དང་། དང་པོའི་ཁུ་བ་སྐར་མ་40–60 དང་། ཤེལ་གྱི་ཇ་ཁོར་རམ་ཀེ་ཝན་དང་། ཡང་བསྐྱར་ཁུ་གསོལ་ཐེངས་2–3 བྱེད།
- དམར་ཇའི་རིམ་པ། ཚ་ཚད་90–95 °C དང་། ཇ་གྲམ་3 ལ་ཆུ་མིལ་ལི་150 དང་། དང་པོའི་ཁུ་བ་སྐར་མ་1ཙམ་དང་། ཀེ་ཝན་རམ་དཀར་ཡོལ་གྱི་ཇ་ཁོར་དང་། ཁུ་གསོལ་ཐེངས་མང་པོ་དུས་ཡུན་རིང་དུ་གཏོང་བ་བྱེད།
- སྨིན་པའི་རིམ་པ། རིགས་ངོས་འཛིན་མ་བྱས་པས་ཚད་གཞི་མི་སྤྲོད།
9. ཉར་ཚགས།
རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་ལྟར་ན། སྔོ་ཇ་ནི་སྦུག་ཏིང་གི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་དང་། གྲང་ཁང་ནང་ཚ་ཚད་0–5 °Cཡིན་པར་། འོད་དང་། བྲན་པ། དྲི་མ་བཅས་མེད་པར་ཉར་ཞིང་། ལོ་གཅིག་གི་ནང་འཐུང་དགོས། དམར་ཇ་ནི་སྐམ་པོ་དང་མུན་ནག་གི་སར། ཁང་པའི་དྲོད་ཚད་དང་མཚུངས་པར། ཐུམ་སྒྲིལ་དམ་པོའི་ནང་། དྲི་མ་དང་བྲལ་བར་ཉར་དགོས།
10. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མེད། 2019ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། ཞང་ཝོ་ཇའི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་རིན་ཐང་(产值) 2018ལོར་སྒོར་ཁྲི་2000ལས་བརྒལ་ཏེ། ལོ་བཅུ་ལྷག་གི་སྔོན་ལས་ཐེངས་ཉི་ཤུ་ལྷག་ཙམ་འཕར་བ་རེད།
- རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།
- ཐུམ་སྒྲིལ་གྱི་སྟེང་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་རྟགས་དང་ཚད་གཞི DB4453/T 06—2021ཡི་དྲངས་ཡིག་ལྟ་དགོས།
- ཇ་དེ་ཤིན་ཤིང་རྫོང་གི་ཐན་ལུ་བྱ་རིའི་ས་ཁུལ་དུ་བཟོས་པ་ཡིན་མིན་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་དགོས།
- ཐུམ་སྒྲིལ་གྱི་ནང་གི་རིམ་པ་སྔོ་ཇ་དང་དམར་ཇ་རམ་སྨིན་པའི་ཇ་གང་ཡིན་ལྟ་དགོས་ཏེ། མིང་གཅིག་པུས་རིགས་མི་འཆད།
11. དོན་དངོས་ཀྱི་གནས་ཚུལ།
- རི་ལ་«གླང་ཆེན་གྱི་མགལ་སོ་»ཞེས་པའི་མིང་ཇི་ལྟར་ཐོགས་པ་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནས་འགྲེལ་བཤད་མེད།
- མིང་འདིར་ཚད་གཞི་གཉིས་བརྗེས་ཡོད་དེ། 2013ལོའི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཚད་གཞི་དང་2021ལོའི་ས་ཁུལ་རིམ་པའི་ཚད་གཞི་བཅས་ཡིན་ལ། དང་པོ་དེ་2023ལོར་མེད་པར་བཟོས།
- 2019ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། ལྡུམ་རའི་རྒྱ་ཁྱོན་དང་པོའི་འདེབས་སྐབས་ཀྱི་མུའུ་བརྒྱད་བརྒྱ་ལྷག་ནས་མུའུ་བཞི་སྟོང་ལྷག་ལ་འཕར་ཡོད།
12. ཀོང་ཏུང་གི་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།
- ཡིང་ཏེ་ཧུང་ཇ་(英德红茶)། ཀོང་ཏུང་བྱང་ངོས་ཀྱི་དམར་ཇ་ཡིན། ཐོ་བཀོད་ཀྱི་རྩོམ་ཡིག་ལྟར་ན། འདི་ཡང་ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་རིགས་ལས་བྱུང་བ་དང་། དེ་ནི་1955ལོར་ཡིང་ཏེར་དྲངས་པ་རེད། ཞང་ཝོ་དང་མི་འདྲ་བ་ནི། དེའི་རིགས་མིང་དེ་ཉིད་ཀྱིས་གསལ་བ་རེད།
- ཇིན་ཧྭ་པེ་མའོ་ཇ་(仁化白毛茶)། ཀོང་ཏུང་གི་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་མིང་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། དེའི་འོག་ཏུ་ཡང་དམར་ཇ་དང་སྔོ་ཇ་གཉིས་ཀ་བཟོ་གི་ཡོད་པས་«མིང་རིགས་ལས་རྒྱ་ཆེ་བའི་»གནས་ཚུལ་འདྲ་བ་རེད།
- ཧྥུང་ཁའེ་ཧུང་ཇ་(封开红茶)། ཀོང་ཏུང་ནུབ་ངོས་ཀྱི་ཀྲའོ་ཆིང་ས་ཁུལ་གྱི་དམར་ཇ་ཡིན།
མཇུག་སྡོམ་དུ།
ཞང་ཝོ་ཇ་ནི་ཐན་ལུ་བྱ་རིའི་རྒྱུད་ཀྱི་བྱང་མཐའི་རི་ལས་ཁང་གི་མིང་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། དེའི་འོག་ཏུ་སྔོ་ཇ་དང་དམར་ཇ། སྨིན་པའི་ཇ་བཅས་ཀྱི་རིམ་པ་ཡོད། དེའི་ཡིག་ཆ་ནས་ས་ཁུལ་དང་ཚད་གཞི། སྲུང་སྐྱོབ་བཅས་ཤོད་ཀྱི་ཡོད་པ་མ་གཏོགས། གཟུགས་བརྙན་གྱི་སྐོར་མི་ཤོད། ལྷག་མ་ནི་མཚོ་ངོས་ལས་སྨི་600 ཡན་གྱི་རྨུགས་པ་དང་། 1956ལོ་ནས་བཟུང་ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་རིགས། ཐན་ལུ་བྱ་རིའི་ཇར་བསྔགས་པའི་རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡིག་ཚགས་བཅས་གཙོ་བོར་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་སྤེལ་བརྗོད་ལས་ཤེས་རྒྱུ་ཡོད། འདེམས་སྐབས་མིང་ལ་མ་ལྟོས་པར་རིམ་པར་ལྟོས་ན་ལེགས།
ཁུངས་ལུང
ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།