ဝမ်ကျိုး ရင်ကျိန်း (Wànzhōu yínzhēn, 万州银针) သည် ချုံချင့်မြို့၏ အရှေ့မြောက်ဘက်ရှိ ဝမ်ကျိုးခရိုင် (万州区) မှ အပ်ပုံသဏ္ဌာန် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်။ အမည်ကို ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် အမှတ် 12268124 အဖြစ် မှတ်ပုံတင်ထားသည် (၎င်းကို ၂၀၁၄ ခုနှစ် ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ဗျူရို၏ အစီရင်ခံစာတွင် ဖော်ပြထားသည်)၊ ၂၀၂၅ ခုနှစ်မှစ၍ ချုံချင့်ဒေသဆိုင်ရာစံနှုန်း DB50/T 1948—2025 ရှိသည်။ စံနှုန်းက ၎င်းကို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်အဖြစ် တိုက်ရိုက်သတ်မှတ်ပြီး ဇုန်၊ မျိုးကွဲများ၊ ကုန်ကြမ်း၊ ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်းနည်းပညာနှင့် အသွင်အပြင်တို့ကို သတ်မှတ်ပေးသည်။ “ရင်ကျိန်း” ဆိုသည်မှာ “ငွေရောင်အပ်” ဖြစ်ပြီး ဤနေရာတွင် ပုံသဏ္ဌာန်၏အမည်ဖြစ်သည် — ရွက်သည် ထင်းရှူးအပ်နှင့်တူသည်။
၁။ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူရင်းဒေသ
- အမျိုးအစား: အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် (绿茶, lǜchá), အချဉ်ဖောက်ခြင်းမပြုရ။ အမျိုးအစားကို စာရွက်စာတမ်းဖြင့် သတ်မှတ်သည် — DB50/T 1948—2025 စံနှုန်းက ဝမ်ကျိုး ရင်ကျိန်းကို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်အဖြစ် သတ်မှတ်ပြီး ၎င်း၏နည်းပညာတွင် ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်း (杀青, shāqīng) ပါဝင်သည်။ “အပ်” ဟူသောစကားလုံးက အမျိုးအစားကို မဆုံးဖြတ်ပေ — ၎င်းကို အဖြူရောင်နှင့် အဝါရောင်လက်ဖက်ခြောက်များတွင်လည်း သုံးသည်။
- အမျိုးအစားခွဲ: အပ်ပုံသဏ္ဌာန် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် (针形绿茶, zhēnxíng lǜchá); ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် ချုံချင့်ဒေသဆိုင်ရာစံနှုန်း။
- မူရင်းဒေသ: တရုတ်နိုင်ငံ၊ ဗဟိုအစိုးရတိုက်ရိုက်အုပ်ချုပ်သောမြို့ ချုံချင့် (重庆, Chóngqìng), ဝမ်ကျိုးခရိုင် (万州, Wànzhōu)။
- ဇုန်: စံနှုန်းအရ — ဝမ်ကျိုးခရိုင်၊ အတိအကျဆိုရလျှင် အမြင့် ၁၂၀၀ မီတာအောက်ရှိ မြို့နယ် ၂၁ ခုနှင့် ကျေးရွာအုပ်စုများ — မြို့နယ်များ 太安, 新田, 分水, 孙家, 高梁, 长滩, 龙驹, 白土, 新乡, 后山, 弹子, 余家, 长岭, 李河 နှင့် ကျေးရွာအုပ်စုများ 铁峰, 梨树, 长坪, 燕山, 溪口, 茨竹, 恒合 (တူကျားလူမျိုးစုကျေးရွာအုပ်စုအဖြစ် သတ်မှတ်သည်)။
- ကာကွယ်မှုအဆင့်အတန်း: “လက်ဖက်ခြောက်” ကုန်ပစ္စည်းအတွက် အမှတ် 12268124 ကို ရင်းမြစ်ရက်စွဲ (၂၀၁၄) တွင် အတည်ပြုထားသည်။ စံနှုန်းကို အမျိုးသားဒေသဆိုင်ရာစံနှုန်းပလက်ဖောင်းတွင် အသက်ဝင်သည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။
- ပထဝီဝင်ကိုဩဒိနိတ်များ: စံနှုန်းအရ — အရှေ့လောင်ဂျီကျု 107°52′22″ မှ 108°53′52″ နှင့် မြောက်လတ္တီကျု 30°23′50″ မှ 31°0′18″ အထိ။
၂။ သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု
- သမိုင်းကြောင်း:
- ၂၀၁၄။ အမှတ် 12268124 သည် ၂၀၁၄ ခုနှစ် ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ဗျူရို၏ နှစ်ပတ်လည်အစီရင်ခံစာတွင် ပထဝီဝင်လက္ခဏာအသစ်များစာရင်း၌ ပါဝင်သည်။ အစီရင်ခံစာအရ ကိုင်ဆောင်သူမှာ ချုံချင့် ဝမ်ကျိုး ရင်ကျိန်း လက်ဖက်ရည်သုတေသနဌာန (重庆万州银针茶叶研究所) ဖြစ်သည်။
- ၂၀၂၅ ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာ ၁၉။ ချုံချင့်စျေးကွက်ကြီးကြပ်ရေးအုပ်ချုပ်မှုဗျူရိုက DB50/T 1948—2025 “ပထဝီဝင်အမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန်။ ဝမ်ကျိုး ရင်ကျိန်း” စံနှုန်းကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ၂၀၂၆ ခုနှစ် မတ်လ ၁၉ ရက်မှ စတင်အသက်ဝင်သည်။ စံနှုန်းကို ဝမ်ကျိုးခရိုင် စီးပွားရေးသီးနှံဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးစင်တာ (重庆市万州区经济作物发展中心) က အဆိုပြုခဲ့ပြီး ၎င်းသည် ရေးသားသူများထဲတွင် ပထမဆုံးဖြစ်သည်။ ဒုတိယရေးသားသူမှာ ချုံချင့် ဝမ်ကျိုး ရင်ဟုန် လက်ဖက်ရည်သုတေသနဌာန (重庆万州银红茶叶研究所) ဖြစ်သည် — ၎င်း၏အမည်သည် တံဆိပ်ကိုင်ဆောင်သူ၏အမည်မှ အက္ခရာတစ်လုံးကွာခြားသည် — 红 အစား 针 ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို စံနှုန်း၏နိဒါန်းနှင့် အမျိုးသားပလက်ဖောင်းပေါ်ရှိ စံနှုန်းကတ်တွင် ဤအတိုင်းရေးထားသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ စာမျက်နှာတစ်ခု၏ စာလုံးပေါင်းအမှားမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် အမည်ပြောင်းလဲခြင်းလော သို့မဟုတ် ကွဲလွဲချက်လောဟူ၍ တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် မဖော်ပြထားပါ — တံဆိပ်ကိုင်ဆောင်သူ၏အမည်ပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာ အချက်အလက်မရှိသောကြောင့် ကိုင်ဆောင်သူအဖြစ် အစီရင်ခံစာတွင်ဖော်ပြထားသူကိုသာ ဖော်ပြထားသည်။
- ပိုမိုစောသောသမိုင်း — လက်ဖက်ရည်ပေါ်ထွက်လာသည့်နှစ်၊ အမည်များ၊ ဆုတံဆိပ်များ — ကို တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။
- အမည်: 万州 (Wànzhōu) — ခရိုင်၏အမည်; 银针 (yínzhēn) — “ငွေရောင်အပ်” ဖြစ်သည်။ စံနှုန်းက ရွက်ကို “ထင်းရှူးအပ်နှင့်တူသည်” (形似松针) ဟု ဖော်ပြပြီး အဖြူရောင်အမွေးနုများပါရှိကာ အင်္ဂလိပ်ဘာသာပြန်တွင် လက်ဖက်ရည်ကို အပ်ပုံသဏ္ဌာန် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဟု ခေါ်သည်။
- ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု: တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိပါ။
၃။ ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း
- မျိုးကွဲ / စိုက်ပျိုးမျိုး: စံနှုန်းအရ — ခရိုင်တွင်စိုက်ပျိုးသော မြှင့်တင်ထားသည့်မျိုးကွဲများ၊ အဓိကအားဖြင့် အလတ်စားနှင့် ရွက်သေးမျိုးများ — စီချွမ်း အလတ်စား-ရွက်သေးမျိုး (四川中小叶种), ဖူတင် သာပိုင်ချာ (福鼎大白茶) နှင့် ပါယွီ ထယ်ဇောင်း (巴渝特早) တို့ဖြစ်သည်။
- ခူးဆွတ်ချိန်: ခူးဆွတ်ချိန်ကို စံနှုန်းတွင် မဖော်ပြထားပါ။
- ခူးဆွတ်မှုစံနှုန်း: လတ်ဆတ်သောရွက်ကို အဆင့်သုံးဆင့်ခွဲပြီး တစ်ခုချင်းစီကို သီးခြားစီ ပြုပြင်သည် —
- အမြင့်ဆုံးအဆင့် (特级): ၉၀ % ကျော်သည် တစ်ပွင့်တည်းသောဖူးများဖြစ်ပြီး ကျန်သည် ဖူးနှင့် အနည်းငယ်ပွင့်လုနီးပါးရွက်တစ်ရွက်ဖြစ်သည်။
- ပထမအဆင့် (一级): ၉၀ % ကျော်သည် ဖူးနှင့် ရွက်တစ်ရွက်ဖြစ်သည်။
- ဒုတိယအဆင့် (二级): ၉၀ % ကျော်သည် ဖူးနှင့် ရွက်နှစ်ရွက်ဖြစ်သည်။
- ကုန်ကြမ်းလိုအပ်ချက်များ: ဖူးများနှင့် ရွက်များသည် တစ်ခုလုံးပြည့်စုံ၊ လတ်ဆတ်၊ သန့်ရှင်းပြီး အကြေးခွံများ၊ “ငါးရွက်” (鱼叶, အညွန့်၏ ပထမဆုံးမဖွံ့ဖြိုးသေးသောရွက်) နှင့် ရောဂါကျရွက်များမပါရ၊ ပျက်စီးမှုနှင့် ပုပ်သိုးမှုမရှိရ၊ နိုင်ငံခြားအရောအနှောများမပါရ။
၄။ မြေရေ၊ ရာသီဥတုနှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ အထူးလက္ခဏာများ
အောက်ပါအချက်များအားလုံးသည် DB50/T 1948—2025 စံနှုန်း၏ ဇုန်အတွက် လိုအပ်ချက်များဖြစ်သည်။
- စိုက်ပျိုးသည့်အမြင့်: ၁၂၀၀ မီတာအောက်။
- ရာသီဥတု: နှစ်စဉ်ပျမ်းမျှအပူချိန် ၁၇.၀–၁၈.၄ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၊ အနိမ့်ဆုံးအပူချိန် −၂ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မနိမ့်ရ၊ ဇန်နဝါရီလပျမ်းမျှအပူချိန် ၃ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မနိမ့်ရ။ နေရောင်ခြည်ရရှိမှု — တစ်နှစ်လျှင် နာရီပေါင်း ၁၄၀၀ ကျော်၊ မိုးရွာသွန်းမှု — ၁၂၀၀ မီလီမီတာကျော်၊ နှင်းခဲကင်းကာလ — ရက်ပေါင်း ၃၃၅ ကျော်။
- မြေဆီလွှာ: အဓိကအားဖြင့် ခရမ်းရောင်မြေဆီလွှာ (紫色土) နှင့် အဝါရောင်မြေဆီလွှာ (黄壤)။ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်း ၁.၅ % ထက်မနည်းရ၊ အက်စစ်ဓာတ် pH ၄.၅–၆.၀၊ မြေဆီလွှာအထူ ၀.၈ မီတာထက်မနည်းရ၊ မြေအောက်ရေသည် ၁ မီတာထက်ပိုနက်ရမည်။
၅။ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ
စံနှုန်းက လုပ်ငန်းစဉ်ကို သတ်မှတ်သည် — ဖြန့်ထားခြင်း → ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်း → အအေးခံခြင်း → ပထမလိပ်ခြင်း → “ဒုတိယအစိမ်း” → ထပ်ခါလိပ်ခြင်း → အဖုအထစ်ခွဲခြင်း → ပုံသဏ္ဌာန်ဖော်ခြင်း → အခြောက်ခံခြင်း → ပြုပြင်ဖြည့်စွက်ခြင်း → ထုပ်ပိုးခြင်း ဖြစ်သည်။
- ဖြန့်ထားခြင်း (摊放 — tānfàng): ရွက်ကို အဆင့်များနှင့် အုပ်စုများအလိုက် ၃–၈ စင်တီမီတာ အထူဖြင့် ခင်းထားပြီး ခန့်မှန်းခြေ ၂ နာရီတိုင်း ညင်သာစွာလှည့်ပေးကာ အစိုဓာတ် ၆၈–၇၂ % အထိ ထားရှိသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၄–၈ နာရီကြာသည်။
- ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်း (杀青 — shāqīng): ဖြန့်ထားပြီးချက်ချင်း — ဒရမ်၊ ပူသောလေသို့မဟုတ် ရေနွေးငွေ့စက်ဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ ပြီးစီးမှု — ရွက်သည် ပိုမည်းလာပြီး နူးညံ့လာကာ မြက်နံ့ပျောက်သွားပြီး အဖုအဖြစ်ညှစ်ထားသောရွက်သည် ပြိုကွဲသွားကာ ပင်စည်သည် မကျိုးဘဲကွေးနိုင်သည်။
- အအေးခံခြင်း (冷却 — lěngquè): လျင်မြန်စွာ၊ အခန်းအပူချိန်အထိ။
- ပထမလိပ်ခြင်း (初揉 — chūróu): ဒစ်စက်ဖြင့် “ပေါ့ပေါ့ — ပြင်းပြင်း — ပေါ့ပေါ့” ဟူသောစည်းမျဉ်းအတိုင်း။
- “ဒုတိယအစိမ်း” (二青 — èrqīng): ခါးပတ်စက်ဖြင့် အကြိုအခြောက်ခံခြင်း — ၁၀၀–၁၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၊ စက်ပေါ်မူတည်၍ ၁ မိနစ်မှ ၄ မိနစ်အထိ — သို့မဟုတ် ရွေ့လျားစက်ဖြင့် ၉၀–၁၃၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၂–၃ မိနစ်၊ အစိုဓာတ် ၄၀–၄၅ % ခန့်အထိ၊ လျင်မြန်စွာအအေးခံသည်။
- ထပ်ခါလိပ်ခြင်း (复揉 — fùróu) နှင့် အဖုအထစ်ခွဲခြင်း (解块 — jiěkuài)။
- ပုံသဏ္ဌာန်ဖော်ခြင်း (做形 — zuòxíng): ရွက်ဖြောင့်စက်ဖြင့် တုန်ခါစက်ပေါ်တွင် ပြုလုပ်သည် — ဗန်း ၈၀–၁၁၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၊ ၈–၁၂ မိနစ်။ ဤနေရာတွင် ရွက်သည် အပ်ပုံသဏ္ဌာန်ဆန့်ထွက်သွားသည်။
- အခြောက်ခံခြင်း (干燥 — gānzào): ခါးပတ်စက်ဖြင့် နှစ်ကြိမ်ခွဲ၍ အစိုဓာတ် ၆ % အောက်အထိ၊ ပထမအခြောက်ခံမှုအတွက် စံနှုန်းက ၈၀–၁၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သတ်မှတ်သည်။
- ပြုပြင်ဖြည့်စွက်ခြင်း (精制 — jīngzhì): လက်ဖက်ရည်ကို ဆန်ခါများ၊ လေမှုတ်စက်များနှင့် အရောင်ခွဲစက်များဖြင့် အရှည်၊ အထူ၊ အလေးချိန်နှင့် အရောင်အလိုက် ခွဲခြားကာ အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပြီး အဆင့်များအလိုက် စုစည်းသည်။
၆။ အာရုံခံသွင်ပြင်လက္ခဏာများ
စံနှုန်းက ပြီးစီးသောလက်ဖက်ရည်ကို အဆင့်သုံးဆင့် — အမြင့်ဆုံး၊ ပထမနှင့် ဒုတိယ ဟူ၍ ခွဲခြားသည်။
- ရွက်ခြောက်၏ အပြင်ပန်း: အမြင့်ဆုံးအဆင့် — “ထင်းရှူးအပ်နှင့်တူသည်” (形似松针)၊ တင်းကျပ်၍ သွယ်လျပြီး သိသာသောအဖြူရောင်အမွေးနု (白毫显露) နှင့် ချွန်သောအဖျား (有锋苗) ပါရှိသည်။ အရောင်မှာ လတ်ဆတ်သောမြနှင့်တူသောအစိမ်းရောင်၊ ဆီပြောင်သော (青翠油润) ဖြစ်သည်။ ရွက်သည် ညီညာပြီး နူးညံ့သောပင်စည်အနည်းငယ်ခွင့်ပြုသည်။ ပထမနှင့်ဒုတိယအဆင့်တွင် အမွေးနုသည် အနည်းငယ်သာမြင်ရသည်။ ဒုတိယအဆင့်တွင် ပင်စည်များနှင့် ရွက်ပြားများခွင့်ပြုသည်။
- ရွက်ခြောက်၏ရနံ့: စံနှုန်းက သီးခြားဖော်ပြခြင်းမရှိပါ — ရနံ့ကို ရေနွေးကြမ်းဖြင့် အကဲဖြတ်သည်။
- ရေနွေးကြမ်း၏ရနံ့: အမြင့်ဆုံးအဆင့် — မြင့်မားပြီး ကြာရှည်သော သစ်အယ်သီးရနံ့ (栗香高长); ပထမအဆင့် — သစ်အယ်သီးရနံ့ (栗香); ဒုတိယအဆင့် — သန့်ရှင်းသောရနံ့ (清香)။
- အရသာ: အမြင့်ဆုံးနှင့် ပထမအဆင့် — လတ်ဆတ်၊ လန်းဆန်းပြီး ချိုသောအရသာပြန်လည်ခံစားရသော (鲜爽回甘); ဒုတိယအဆင့် — လတ်ဆတ်ပြီး လန်းဆန်းသော (鲜爽)။
- ရေနွေးကြမ်းအရောင်: အမြင့်ဆုံးအဆင့် — နူးညံ့သောအစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော (嫩绿明亮); ပထမအဆင့် — အစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော (绿明亮); ဒုတိယအဆင့် — အဝါ-အစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော (黄绿明亮)။
- လက်ဖက်ရွက်အဖတ် (ရေနွေးစိမ်ပြီးရွက်): အမြင့်ဆုံးအဆင့် — နူးညံ့၊ နုနယ်ပြီး အစိမ်းရောင်တောက်ပသော (柔嫩、绿明亮); ပထမအဆင့် — နူးညံ့သောအစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော; ဒုတိယအဆင့် — အစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော။
၇။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
စံနှုန်းက ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ-ဓာတုညွှန်းကိန်းများကို အဆင့်အားလုံးအတွက် သတ်မှတ်သည် —
- အစိုဓာတ်: ၆.၀ % ထက်မပိုရ။
- စုစုပေါင်းပြာပါဝင်မှု: ၇.၅ % ထက်မပိုရ။
- ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ထုတ်ယူပစ္စည်းများ: ၃၄ % ထက်မနည်းရ။
- ကြမ်းသောအမျှင်ဓာတ်: ၁၆.၀ % ထက်မပိုရ။
- အကျိုးအပဲ့နှင့် အမှုန့်: ၆.၀ % ထက်မပိုရ။
ပိုလီဖီနော၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ကဖိန်းဓာတ်များကို စံနှုန်းက မသတ်မှတ်ပါ။ အခြားဖွဲ့စည်းမှုဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။
၈။ ရေနွေးကျိုချက်ခြင်း
အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်အတန်းအစားအတွက် လက်တွေ့ကျင့်သုံးမှု။
- ရေအပူချိန်: ၈၀–၈၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်။
- လက်ဖက်ရည်ပမာဏ: ၁၅၀ မီလီလီတာလျှင် ၃ ဂရမ်။
- ခွက်: ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ဂိုင်ဝမ်။
- လုပ်ငန်းစဉ်: ၁။ ခွက်ကို အပူပေးပါ။ ၂။ လက်ဖက်ရည်ထည့်ပြီး ရေကို နံရံတစ်လျှောက် လောင်းပါ။ ၃။ ပထမအကြိမ်စိမ်ချိန် — စက္ကန့် ၄၀–၆၀။ ၄။ ရေနွေးကြမ်းအချို့ကျန်အောင်ထား၍ သောက်ပါ။ ၅။ ရေထပ်ဖြည့်ပါ။ ၆။ နှစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် သုံးကြိမ် ထပ်စိမ်နိုင်သည်။
၉။ သိုလှောင်ခြင်း
အတန်းအစားအတွက် လက်တွေ့ကျင့်သုံးမှု။ စံနှုန်းက အမျိုးသားလက်ဖက်ရည်သိုလှောင်မှုစံနှုန်း (GB/T 30375) ကို ရည်ညွှန်းသည်။ အိမ်တွင် — လေလုံသောထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ရေခဲသေတ္တာထဲ ၀–၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်၊ အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် အနံ့များမရှိဘဲ၊ တစ်နှစ်အတွင်း သောက်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
၁၀။ ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပများ
တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် ဈေးနှုန်းအချက်အလက်များမရှိပါ။
- အတုအပများကို ရှောင်ရှားနည်း:
- ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် အမှတ် 12268124 ကို ရှာဖွေပါ။
- အမှတ်အသားကို စစ်ဆေးပါ — စံနှုန်းအရ သေတ္တာပေါ်တွင် အဆင့်၊ ထုတ်လုပ်သည့်နေရာနှင့် စံနှုန်းနံပါတ်ကို ဖော်ပြရမည်။
- စံနှုန်းအရ အသွင်အပြင် — အမွေးနုပါသော ဖြောင့်သောအပ်များ၊ ရေနွေးကြမ်း၏ သစ်အယ်သီးရနံ့။
- ဖူကျန့်မှ ပိုင်ဟောင်ရင်ကျိန်းနှင့် မရောထွေးပါနှင့် — တူညီသော “အပ်” ဟူသောစကားလုံးက လက်ဖက်ရည်များကို ဆွေမျိုးမဖြစ်စေပါ။
၁၁။ စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်များ
- ဒေသဆိုင်ရာစံနှုန်းသည် တံဆိပ်မှတ်ပုံတင်ပြီး ဆယ့်တစ်နှစ်အကြာတွင် ပေါ်ထွက်လာသည် — တံဆိပ် ၂၀၁၄၊ စံနှုန်း ၂၀၂၅။
- စံနှုန်းက ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်းနည်းလမ်းသုံးမျိုး — ရေနွေးငွေ့၊ ပူသောလေနှင့် ဒရမ်ဖြင့် ခွင့်ပြုသည်။
- ဝမ်ကျိုး၏ “ငွေရောင်အပ်” သည် ချုံချင့်၏ တစ်ခုတည်းသော “ငွေရောင်အပ်” မဟုတ်ပါ — အစိမ်းရောင် ပါနန် ရင်ကျိန်းလည်းရှိသည်။ ၎င်း၏အမည်ကို ပထဝီဝင်အမှတ်အသားဖြင့် ကာကွယ်ထားခြင်းရှိမရှိ တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် မဖော်ပြထားပါ — ချုံချင့်အစိုးရ၏စာမျက်နှာက ၎င်းအကြောင်း ဘွဲ့အမည်များနှင့် ဆုတံဆိပ်များကို ဖော်ပြသော်လည်း တံဆိပ်ကိုမူ မဖော်ပြပါ။
၁၂။ အခြား “အပ်များ” နှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း
- ပါနန် ရင်ကျိန်း (巴南银针): ချုံချင့်ရှိ ပါနန်ခရိုင်မှ အပ်ပုံသဏ္ဌာန် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ ပိုင်ရှန်တောင်ပေါ်ရှိ ဥယျာဉ်များမှဖြစ်သည်။
- ခိုင်ရှန် လုံကျူးချာ (开县龙珠茶): ချုံချင့်၏အရှေ့မြောက်ဘက်ရှိ ခိုင်ကျိုးခရိုင်မှ တောင်ပေါ်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ ဖြောင့်သွယ်သောရွက်နှင့် အဖြူရောင်အမွေးနုများပါရှိသည်။
- ပိုင်ဟောင်ရင်ကျိန်း (白毫银针): ဖူကျန့်မှ အဖြူရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ ဖူးတစ်ခုတည်းမှသာ — ညှိုးနွမ်းစေခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းသာ၊ ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်းမပါဝင်ပါ။
- ကျွန်းရှန် ရင်ကျိန်း (君山银针): ဟူနန်ရှိ ကျွန်းရှန်ကျွန်းမှ အဝါရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ ဖူးများမှဖြစ်ပြီး အပူလှုံ့ပေးခြင်းပါဝင်သည်။
နိဂုံးချုပ်:
ဝမ်ကျိုး ရင်ကျိန်းသည် ချုံချင့်၏အရှေ့မြောက်ဘက်မှ အပ်ပုံသဏ္ဌာန် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည် — ၂၀၁၄ ခုနှစ်မှစ၍ တံဆိပ်ရှိပြီး ၂၀၂၅ ခုနှစ်မှစ၍ ကိုယ်ပိုင်စံနှုန်းရှိသည်။ စံနှုန်းအရ ၁၂၀၀ မီတာအောက်ရှိ ဥယျာဉ်များ၊ ဖူးတစ်ခုတည်းမှ ဖူးနှင့်ရွက်နှစ်ရွက်အထိ ကုန်ကြမ်း၊ ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်းနှင့် အပ်ပုံသဏ္ဌာန်ဆန့်ထုတ်ခြင်းတို့ဖြစ်ပြီး ခွက်ထဲတွင် သစ်အယ်သီးရနံ့နှင့် ချိုသောအရသာပြန်လည်ခံစားရသော လတ်ဆတ်သည့်အရသာရှိသည်။ သမိုင်းနှင့်ဈေးနှုန်းများကို ရင်းမြစ်များက မပေးသေးသော်လည်း အသွင်အပြင်နှင့် နည်းပညာကို ယခု စာရွက်စာတမ်းဖြင့် စစ်ဆေးနိုင်ပြီဖြစ်သည်။
ရင်းမြစ်များ
စံချိန်စံညွှန်းများ
ပထဝီဝင်အညွှန်း
စာရင်းအပြည့်အစုံ — ရင်းမြစ်များ စာမျက်နှာတွင်