Qūxiāng sīmián chá

ຊູຊຽງ ຊື່ມຽນ ຊາ (Qūxiāng sīmián chá, 屈乡丝绵茶) ແມ່ນຊາຂຽວຂອງເມືອງຈື່ກຸ່ຍ (秭归县) ເທດສະບານເມືອງອີ້ຊາງ ແຂວງຫູເປີຍ, ຈາກສອງຝັ່ງຂອງຫຸບເຂົາຊີລິງ (西陵峡) ເທິງແມ່ນ້ຳຢາງຊີ. ຊື່ປະກອບຈາກສອງຕຳນານ: «ຊູຊຽງ» (屈乡) ແປວ່າ «ບ້ານເກີດຂອງຊູຢວນ»; «ຊື່ມຽນ ຊາ» (丝绵茶) ແປວ່າ «ຊາໄໝ», ຊື່ທີ່ຕາມຕຳນານຈັກກະພັດເຈຍຊິ່ງຕັ້ງໃຫ້ຊາ. ລັກສະນະຕາມຂໍ້ກຳນົດ: ເມື່ອຈີກໃບຊາສົດຈະເຫັນເສັ້ນໃຍສີເງິນ. ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ ນັບແຕ່ປີ 2012, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ນັບແຕ່ປີ 2025.

1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ

• ປະເພດ: ຊາຂຽວ (绿茶, lǜchá). ຂໍ້ກຳນົດບັງຄັບໃຫ້ເຮັດຕາມມາດຕະຖານ «屈乡绿茶标准» (Q/SXC01—2009) ແລະ ກົດລະບຽບ «屈乡绿茶加工技术规范» ທັງສອງຊື່ວ່າ «ຂຽວ»; ບໍ່ມີການອອກຊິເດຊັນໃນເຕັກໂນໂລຊີ.
• ໝວດໝູ່: ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ (2012, ໃບຢັ້ງຢືນ AGI00934); ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (2025).
• ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ແຂວງຫູເປີຍ (湖北, Húběi), ເທດສະບານເມືອງອີ້ຊາງ (宜昌, Yíchāng), ເມືອງຈື່ກຸ່ຍ (秭归, Zǐguī).
• ເຂດຄຸ້ມຄອງ: ສິບເອັດຕຳບົນ ແລະ ບ້ານຂອງເມືອງ ຄື ເໝົາຜິງ (茅坪镇), ກຸ້ຍໂຈ່ວ (归州镇), ຊູຢວນ (屈原镇), ສຸຍທຽນປາ (水田坝乡), ເຊທານ (泄滩乡), ຊາເຈິ້ນຊີ (沙镇溪镇), ລຽງເຫີໂຂ່ວ (两河口镇), ເໝີຍເຈຍເຫີ (梅家河乡), ກົວເຈຍປາ (郭家坝镇), ຈິວວ້ານຊີ (九畹溪镇) ແລະ ຢາງລິນສຽວ (杨林桥镇); ບັນຊີກົງກັນໃນຂໍ້ກຳນົດ ແລະ ໃນປະກາດເລກທີ 640. ເນື້ອທີ່ຕາມຂໍ້ກຳນົດ 40 000 ມູ.
• ພິກັດພູມສາດ: 110°18′–111°00′ ລອງຈິຕູດຕາເວັນອອກ, 30°38′–31°11′ ລະຕິຈູດເໜືອ.

2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ

• ປະຫວັດສາດ:
  • ຊູຢວນ. ຕາມເນື້ອໃນຂໍ້ກຳນົດ, ກະວີເກີດໃນປີ 340 ກ່ອນ ຄ.ສ. ທີ່ເລີ້ຜິງຫຼີ (乐坪里) ເມືອງຈື່ກຸ່ຍ. ຂໍ້ກຳນົດເຊື່ອມໂຍງປະໂຫຍກ «ລິຊາວ» (离骚) «ຂ້ານ້ອຍໄດ້ປູກດອກກ້ວຍໄມ້ໄວ້ເທິງເກົ້າຫວ້ານ» (余既滋兰之九畹兮) ກັບຕຳບົນຈິວວ້ານຊີ (九畹溪) ໃນປັດຈຸບັນ.
  • ຕຳນານກ່ຽວກັບເຈຍຊິ່ງ. ຕາມຕຳນານທີ່ບັນຍາຍໃນຂໍ້ກຳນົດ, ຈັກກະພັດເຈຍຊິ່ງ (嘉庆) ໄດ້ຮັບຮອງບຸກຄົນທີ່ເຄົາລົບຈາກໄຊເຈຍປໍ (蔡家坡), ທ່ານຫຼີ ກາວຢົງ (李高永), ແລະ ພະລາຊະທານຍົດຕຳແໜ່ງເຕິງຊື່ຫຼາງ (登仕郎). ເພື່ອສະແດງຄວາມກະຕັນຍູ ທ່ານຫຼີໄດ້ຖວາຍຊາທ້ອງຖິ່ນແກ່ຈັກກະພັດ; ພະອົງຊົງພໍພະໄທ, ຕັ້ງຊື່ຊາວ່າ «丝绵茶» ແລະ ພະລາຊະທານແຜ່ນປ້າຍຈາລຶກ ແລະ ຊຸດຖ້ວຍກາຍວານ.
  • ລຳດັບຕະກູນ ແລະ ແຜ່ນຈາລຶກຫຼັງສຸສານ. ຕາມລາຍງານປີ 2018, ລຳດັບຕະກູນຂອງສະກຸນຫຼີບັນທຶກວ່າທ່ານຫຼີ ກາວຢົງມີຊີວິດຢູ່ລະຫວ່າງປີ 1783–1882, ແລະ ແຜ່ນຈາລຶກຫຼັງສຸສານຂອງທ່ານທີ່ມີຂໍ້ຄວາມ «登仕郎李高永» ຖືກຕັ້ງໄວ້ໃນປີ 1903 ແລະ ບາງສ່ວນຍັງຄົງຢູ່ໃນບ້ານເຊຍໂຂ່ວ (峡口村). ລາຍງານຖືວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນຫຼັກຖານທາງວັດຖຸວ່າຊາຊື່ມຽນເຄີຍເປັນເຄື່ອງບັນນາການ; ແຕ່ຂໍ້ຄວາມເອງ, ດັ່ງທີ່ລາຍງານບັນຍາຍ, ກ່າວເຖິງຍົດຕຳແໜ່ງ, ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງຊາ. ຕາມລາຍງານດຽວກັນ, ແຜ່ນຈາລຶກຫຼັງສຸສານຂອງແທ້ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍໃນຊ່ວງ «ການປະຕິວັດວັດທະນະທຳ»: ແຜ່ນແກະສະຫຼັກສອງແຜ່ນດ້ານໜ້າຍັງຄົງຄົບຖ້ວນ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຖືກຟື້ນຟູຕາມຄວາມຊົງຈຳຂອງລູກຫຼານ.
  • ເຄື່ອງບັນນາການ. ລາຍງານດຽວກັນອ້າງອີງນັກປະຫວັດສາດຂຽນວ່າຊາເມືອງຈື່ກຸ່ຍຕັ້ງແຕ່ລາຊະວົງຖາງຈົນເຖິງຊິງເຄີຍຖືກລວມເຂົ້າໃນເຄື່ອງບັນນາການຖວາຍລາຊະສຳນັກ, ແລະ ກ່າວເຖິງຊາບັນນາການສະໄໝຢວນຊື່ «清口茶» ແລະ ສະໄໝຊິງຊື່ «丝绵茶».
  • 1994. ໃນເດືອນຕຸລາ ສະຖານີເຜີຍແຜ່ເຕັກໂນໂລຊີຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນປະຈຳເມືອງໄດ້ຈົດທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ «屈乡».
  • 2012. ຕາມລາຍງານ, ໃນເດືອນສິງຫາ ໜ່ວຍງານກະສິກຳປະຈຳເມືອງເລີ່ມກະກຽມຄຳຮ້ອງ, ແລະ ໃນປີດຽວກັນ ຊື່ດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຈົດທະບຽນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ; ຜູ້ຖືການຈົດທະບຽນແມ່ນສະມາຄົມຊາປະຈຳເມືອງ (秭归县茶叶协会).
  • ການຟື້ນຟູ. ຕາມລາຍງານປີ 2018, ເຊິ່ງບໍ່ລະບຸວັນທີ, ຊາຊື່ມຽນທີ່ຟື້ນຟູໃໝ່ເດີມຜະລິດໜ້ອຍ ແລະ ສະເພາະໃນຮ່ອມພູຈິວວ້ານຊີ; ເພື່ອເພີ່ມປະລິມານການຜະລິດ, ເມືອງໄດ້ດຶງດູດບໍລິສັດຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ສະຫະກອນ ແລະ ສົ່ງເສີມໂຮງງານທ້ອງຖິ່ນ ຮອດປີ 2018 ຊາຊື່ມຽນຖືກຈຳໜ່າຍໂດຍຫຼາຍກວ່າຮ້ອຍວິສາຫະກິດ.
  • 2014. ຕາມປຶ້ມອ້າງອີງ «ປາຍຕູ້ ປາຍເຄີ», ໂຮງງານຊາຊື່ມຽນພ້ອມກັບໂຮງງານທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຊື້ໃບຊາສົດຈາກຊາວກະສິກອນ 3 ລ້ານຈິນ (1500 ໂຕນ) ແລະ ຜະລິດຊາແຫ້ງ 750 ພັນຈິນ (375 ໂຕນ) ໃນນັ້ນ 300 ພັນຈິນເປັນຊາ «ຊື່ສຽງ» (名优茶) ແລະ 450 ພັນຈິນເປັນຊາທົ່ວໄປ; ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ 130 ລ້ານຢວນ.
  • 2021. ຕາມລາຍງານຂ່າວ (ເດືອນກັນຍາ 2021), ເມືອງໄດ້ຮັບນາມມະຍົດ «中国丝绵茶之乡» ແປວ່າ «ບ້ານເກີດຊາຊື່ມຽນຂອງຈີນ».
  • 2025. ໂດຍປະກາດເລກທີ 640 (ລົງນາມວັນທີ 16 ກໍລະກົດ, ເຜີຍແຜ່ວັນທີ 13 ສິງຫາ) ກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດໄດ້ຮັບຮອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ 1409 ລາຍການ; ຊູຊຽງ ຊື່ມຽນ ຊາ ແມ່ນແຖວທີ 742, ຜູ້ຍື່ນຄຳຮ້ອງແມ່ນສະມາຄົມດຽວກັນ.
  • ລາງວັນ. ລາຍງານກ່າວເຖິງນາມມະຍົດ «湖北名牌产品», «湖北首届十佳旅游名茶», «宜昌市十大名茶» ແລະ ລາງວັນທີໜຶ່ງຂອງການປະກວດ «中茶杯», ພ້ອມທັງໃບຢັ້ງຢືນ «ຜະລິດຕະພັນຂຽວ» (绿色食品), ໂດຍບໍ່ລະບຸປີ.
• ຊື່: «屈乡» ແປວ່າ «ບ້ານເກີດຂອງຊູຢວນ»; «丝绵» ແປວ່າ «ຝ້າຍໄໝ». ຕາມລາຍງານ, ໃນເຂດສາມຫຸບເຂົາ «ຕົ້ນໄໝ» (丝绵树) ແມ່ນຊື່ທ້ອງຖິ່ນຂອງພືດ 杜棕: ເມື່ອຫັກເປືອກຂອງມັນຈະມີເສັ້ນໃຍຍືດອອກ, ແລະ ໃບສົດຂອງຊາຊື່ມຽນເມື່ອຈີກກໍມີພຶດຕິກຳຄ້າຍຄືກັນ.
• ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ: ຕາມຂໍ້ມູນຂອງກົມກະສິກຳປະຈຳເມືອງຈາກລາຍງານປີ 2018, ຊາແມ່ນອຸດສາຫະກຳໃຫຍ່ອັນດັບສອງຂອງເມືອງຮອງຈາກໝາກກ້ຽງນາວເອີ: ປູກໃນ 117 ບ້ານຂອງ 12 ຕຳບົນ ແລະ ບ້ານ, ເນື້ອທີ່ 110 ພັນມູ, ຜົນຜະລິດ 4200 ໂຕນຕໍ່ປີ, ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຫຼາຍກວ່າ 350 ລ້ານຢວນ; ປະມານເຄິ່ງໜຶ່ງແມ່ນຊູຊຽງ ຊື່ມຽນ ຊາ. ຕະຫຼາດຈຳໜ່າຍທີ່ລາຍງານກ່າວເຖິງແມ່ນ: ປັກກິ່ງ, ຈຽງຊູ, ຊານຕົງ, ອູ່ຮັ້ນ.

3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ

• ສາຍພັນ: ຂໍ້ກຳນົດບໍ່ລະບຸຊື່ສາຍພັນ. ແມ່ພັນແມ່ນຕົ້ນຊາຈາກຖານຜະລິດຊາຊື່ມຽນໃນໄຊເຈຍປໍ ຕຳບົນຈິວວ້ານຊີ; ຂະຫຍາຍພັນແບບໂຄລນ (无性系繁育).
• ວັດຖຸດິບ: ຕາມລາຍງານ, ຍອດອ່ອນຍາວ 1,6–2,0 ຊມ; ສຳລັບຊາແຫ້ງ 1 ກິໂລ ໃຊ້ປະມານ 130 ພັນຍອດ.
• ມາດຕະຖານການເກັບ: ຕາມຂໍ້ກຳນົດ, ສວນຊາເລີ່ມເກັບເມື່ອຍອດດ່ຽວມາດຕະຖານກາງອອກ 5 %; ເກັບໃບແຍກຕາມຄວາມອ່ອນ, ບໍ່ມີກາບໃບ ແລະ ໝາກ, ເກັບເລື້ອຍໆ ແລະ ເປັນລຸ້ນນ້ອຍໆ ເພື່ອໃຫ້ຈັກຈັ່ນຂຽວ (小绿叶蝉) ມີອາຫານໜ້ອຍລົງ.
• ເວລາເກັບ: ບໍ່ມີກຳນົດເວລາທີ່ແນ່ນອນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

4. ແທຣ໌ວົວ ແລະ ລັກສະນະການປູກ

• ພາກພື້ນ: ພາກຕາເວັນຕົກຂອງຫູເປີຍ, ສອງຝັ່ງຂອງຫຸບເຂົາຊີລິງ; ເພື່ອນບ້ານຂອງເມືອງແມ່ນເຂດອີ້ຫຼິງທາງຕາເວັນອອກ, ເມືອງຊິ່ງຊານທາງເໜືອ, ເມືອງປາຕົງທາງຕາເວັນຕົກ ແລະ ເມືອງຊາງຢາງທາງໃຕ້.
• ພູມສັນຖານ: ເປັນເນີນຕໍ່ຂອງພູອູຊານ; ຄວາມສູງຂອງເມືອງແຕ່ 40 ເຖິງ 2056 ແມັດ, ສະເລ່ຍປະມານ 800 ແມັດ. ສວນຊາ, ຕາມລາຍງານ, ຕັ້ງຢູ່ຄວາມສູງ 600–1200 ແມັດ.
• ດິນ: ດິນຊາຍປົນດິນໜຽວ, ດິນເທິງຫີນຊານສີມ່ວງ ແລະ ຫີນຊານດິນໜຽວ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນປານກາງ, ອິນຊີວັດຖຸ 0,5–2,1 %, pH 5,5–5,6. ສຳລັບສວນຊາ ຂໍ້ກຳນົດຮຽກຮ້ອງອິນຊີວັດຖຸຫຼາຍກວ່າ 1,5 % ແລະ ຊັ້ນດິນທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວເລິກກວ່າ 60 ຊມ.
• ພູມອາກາດ: ມໍລະສຸມທະວີບເຂດຮ້ອນເໜືອ. ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຕໍ່ປີ 18 °C, ເດືອນມັງກອນ 6,4 °C, ເດືອນກໍລະກົດ 28,9 °C; ຊົ່ວໂມງແສງແດດ 1619,6 ຊົ່ວໂມງ, ໄລຍະປອດນ້ຳກ້າມຫຼາຍກວ່າ 300 ວັນ, ຝົນຕົກ 1000–1500 ມມ. ສຳລັບສວນຊາ ຂໍ້ກຳນົດກຳນົດອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຕໍ່ປີ 18–22 °C, ຕ່ຳສຸດບໍ່ຕ່ຳກວ່າ −2 °C ແລະ ເດືອນມັງກອນບໍ່ເຢັນກວ່າ 7 °C.
• ອ່າງເກັບນ້ຳ: ຕາມລາຍງານ, ຫຼັງຈາກການສ້າງອ່າງເກັບນ້ຳຊານເຊຍແລ້ວ, ໃບຊາໃນເຂດເຄິ່ງພູສຸກໄວກວ່າເພື່ອນບ້ານໃນຄວາມສູງດຽວກັນປະມານ 20 ວັນ.
• ເຕັກນິກການປູກ: ປຸ໋ຍອິນຊີ ແລະ ພືດປຸ໋ຍສົດ; ຕ້ານສັດຕູພືດດ້ວຍກັບດັກແສງ ແລະ ຟີໂຣໂມນ, ນົກໃນສວນ, ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ.

5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ

ຂໍ້ກຳນົດລະບຸສິບຂັ້ນຕອນ; ຕ້ອງເຮັດຕາມ «屈乡绿茶加工技术规范»:

1. ການຜຶ່ງໃບ (摊青, tānqīng).
2. ການຢຸດການອອກຊິເດຊັນ (杀青, shāqīng).
3. ການມ້ວນ (揉捻, róuniǎn).
4. ການອົບແຫ້ງເທື່ອທີສອງ (二青, èrqīng).
5. ການຂຶ້ນຮູບຊົງ (整形, zhěngxíng).
6. ການຍົກຂົນອ່ອນ (提毫, tíháo).
7. ການອົບຊ້ຳ (复烘, fùhōng).
8. ການອົບແຫ້ງໝົດພ້ອມຍົກກິ່ນຫອມ (足干提香, zúgān tíxiāng).
9. ການຮ່ອນຝຸ່ນ ແລະ ຕິດສະຫຼາກ (割末打标).
10. ການຄັດເລືອກ (精选, jīngxuǎn).

ຂໍ້ກຳນົດບໍ່ລະບຸອຸນຫະພູມ ແລະ ໄລຍະເວລາ.

6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ

ຂໍ້ກຳນົດຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້.

• ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ: ມ້ວນແໜ້ນ, ບາງ ແລະ ກົງສະໝ່ຳສະເໝີດ້ວຍປາຍແຫຼມ, ສີມໍລະກົດ, ມີຂົນອ່ອນສີຂາວເຫັນຊັດ (条索紧秀均匀，锋苗挺秀，色泽翠绿，白毫显露).
• ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍແຍກຕ່າງຫາກໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
• ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ: ສູງ ແລະ ຍືນຍົງ, ບໍລິສຸດ (高香持久、清香纯正).
• ລົດຊາດ: ສົດຊື່ນ ແລະ ກະປົກກະເປົ້າ, ມີລົດຊາດຕົກຄ້າງຍາວນານ (滋味鲜爽，回味绵长).
• ສີຂອງນ້ຳຊາ: ໃສ ແລະ ສະຫວ່າງ (汤色清澈明亮).
• ກາກຊາ (ໃບຊາຫຼັງຊົງ): ສະຫວ່າງ, ສວຍງາມ (叶底明亮悦目).

ໃບຊາສົດ, ຕາມຂໍ້ກຳນົດ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ເມື່ອຈີກຈະສະແດງ «ເສັ້ນໃຍເງິນພັນເສັ້ນ» (断面银丝万缕).

7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ

ຂໍ້ກຳນົດທາງກາຍະພາບ-ເຄມີຂອງຂໍ້ກຳນົດ:

ດັດຊະນີ	ມາດຕະຖານ
ກົດອະມິໂນອິສະລະ	ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 2,0 %
ຄວາມຊຸ່ມ	ບໍ່ເກີນ 7,0 %
ເຖົ້າລວມ	ບໍ່ເກີນ 6,5 %
ຝຸ່ນ	ບໍ່ເກີນ 5,0 %
ເສັ້ນໃຍດິບ	ບໍ່ເກີນ 10 %
ສານສະກັດ	ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 38 %

ມາດຕະຖານສຸຂາພິບານ ຕາມ GB 2762 ແລະ GB 2763. ນີ້ແມ່ນມາດຕະຖານ, ບໍ່ແມ່ນການວັດແທກຂອງລຸ້ນສະເພາະ.

8. ການຊົງ

ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານສຳລັບຊາຂຽວ.

• ອຸນຫະພູມນ້ຳ: 80–85 °C.
• ປະລິມານຊາ: 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
• ພາຊະນະ: ຈອກແກ້ວ ຫຼື ກາຍວານສີຂາວ.
• ຂັ້ນຕອນ:
  1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
  2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳຕາມຂ້າງພາຊະນະ.
  3. ການຊົງເທື່ອທຳອິດ ພາຍໃນ 40–60 ວິນາທີ.
  4. ດື່ມ, ເຫຼືອນ້ຳຊາບາງສ່ວນໄວ້.
  5. ຕື່ມນ້ຳ.
  6. ຊົງຊ້ຳໄດ້ສອງຫາສາມຄັ້ງ.

9. ການເກັບຮັກສາ

ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ. ໃນບັນຈຸພັນປິດສະໜິດ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ; ດື່ມໃຫ້ໝົດພາຍໃນໜຶ່ງປີ.

10. ລາຄາ ແລະ ຂອງປອມ

ບໍ່ມີລາຄາຊາແຫ້ງໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ຕາມລາຍງານປີ 2018, ລາຄາຮັບຊື້ໃບຊາສົດໃນເຂດຊາຊື່ມຽນໃນຊ່ວງສູງສຸດເກີນ 220 ຢວນຕໍ່ກິໂລກຣາມ.

• ວິທີຫຼີກລ່ຽງຂອງປອມ:
  • ຊອກຫາສັນຍາລັກສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດຢູ່ໃກ້ຊື່ຜະລິດຕະພັນ; ຜູ້ຜະລິດຈາກເຂດຈະຕິດມັນໂດຍໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກຜູ້ຖືການຈົດທະບຽນ.
  • ນັບແຕ່ປີ 2025 ມີສັນຍາລັກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດນຳ: ຜູ້ຜະລິດຈາກເຂດຍື່ນຄຳຮ້ອງຕໍ່ໜ່ວຍງານຊັບສິນທາງປັນຍາປະຈຳເມືອງ, ກົມຄຸ້ມຄອງແຂວງຫູເປີຍກວດກາ, ກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດອະນຸມັດ ແລະ ເຜີຍແຜ່.
  • ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກສິບເອັດຕຳບົນ ແລະ ບ້ານຂອງເມືອງຈື່ກຸ່ຍ.
  • ໃບແມ່ນມ້ວນບາງສີມໍລະກົດມີຂົນອ່ອນສີຂາວ.
  • ຢ່າສັບສົນຊື່ທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງກັບເຄື່ອງໝາຍການຄ້າສ່ວນຕົວ «九畹丝绵茶»: ຕາມລາຍງານ, ບໍລິສັດຈາກຕຳບົນຈິວວ້ານຊີໄດ້ຈົດທະບຽນມັນໃນປີ 2009, ແລະ ໃນປີ 2018 ເຄື່ອງໝາຍຖືກຮັບຮອງວ່າເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ (驰名商标).

11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ

• ຊື່ຂອງຊາ, ຕາມຕຳນານ, ຖືກຕັ້ງໂດຍຈັກກະພັດ, ແລະ ລັກສະນະການຈີກຂາດຂອງໃບຖືກອະທິບາຍໂດຍການປຽບທຽບກັບເປືອກຂອງ «ຕົ້ນໄໝ» ທ້ອງຖິ່ນ.
• ຂໍ້ກຳນົດຮຽກຮ້ອງເດືອນມັງກອນບໍ່ເຢັນກວ່າ 7 °C, ແຕ່ຕົວມັນເອງກໍລະບຸຄ່າສະເລ່ຍເດືອນມັງກອນຂອງເມືອງວ່າ 6,4 °C.
• ຕົ້ນແມ່ພັນຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໄຊເຈຍປໍ ບ່ອນທີ່ຕາມຕຳນານເປັນຖິ່ນກຳເນີດຂອງທ່ານຫຼີ ກາວຢົງ.

12. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆ

• ຊານເຊຍ ລົງຈິ່ງ (三峡龙井): ຊາຂຽວແບນຂອງເທດສະບານເມືອງອີ້ຊາງ, ເຂດຂອງມັນລວມເຖິງຈື່ກຸ່ຍ.
• ເຊຍໂຈ່ວ ປີເຟິງ (峡州碧峰): ຊາຂຽວຂອງເຂດອີ້ຫຼິງໃກ້ຄຽງ.
• ຊິ່ງຊານ ປາຍຊາ (兴山白茶): ຊາຂຽວຈາກສາຍພັນໃບສີອ່ອນຂອງເມືອງຊິ່ງຊານໃກ້ຄຽງ.

ສະຫຼຸບ:

ຊູຊຽງ ຊື່ມຽນ ຊາ ແມ່ນຊາຂຽວຂອງຫຸບເຂົາຊີລິງ, ຊື່ຂອງມັນເຊື່ອມຕໍ່ຊູຢວນ ແລະ ຕຳນານກ່ຽວກັບເຈຍຊິ່ງ. ຂໍ້ກຳນົດອະທິບາຍຢ່າງລະອຽດ: ສິບເອັດຕຳບົນ, ແມ່ພັນຈາກໄຊເຈຍປໍ, ສິບຂັ້ນຕອນ, ໃບມ້ວນສີມໍລະກົດມີຂົນອ່ອນ ແລະ ກິ່ນຫອມສູງບໍລິສຸດ. ສ່ວນຊື່ແມ່ນມາຈາກລັກສະນະ: ໃບຊາສົດທີ່ຈີກຂາດຈະຍືດເສັ້ນໃຍສີເງິນ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

ມາດຕະຖານ

• GB 2762
• GB 2763

ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ

• CNIPA 地理标志产品认定 №640

ລາຍການທັງໝົດ — ຢູ່ໜ້າ ແຫຼ່ງທີ່ມາ