Lóngzhōu wūlóngchá

ལུང་ཁྲོའུ་ཨུ་ལུང་ཇ (Lóngzhōu wūlóngchá, 龙州乌龙茶) — ཀོའོང་ཧྲི་ཀྲོའང་རང་སྐྱོང་ལྗོངས་ཀྱི་ལྷོ་ནུབ་ཕྱོགས་སུ་ཡོད་པའི་ཁྲོང་ཀྲོའོ་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ལུང་ཁྲོའུ་རྫོང་ (龙州县) གི་ཨུ་ལུང་ཇ་ཡིན་ལ། ཝེ་ནམ་དང་མཚམས་འདྲིས་སུ་ཡོད། དེང་རབས་ཀྱི་ལས་རིགས་འདི་གཞོན་ནུ་ཡིན་ཏེ། ༢༠༠༠ལོ་ནས་བཟུང་ཚོད་ལྟ་ས་ཚིགས་ཀྱིས་ཧྥུའུ་ཅན་དང་། ཀོའོང་ཏུང་། ཐའེ་ཝན་བཅས་ནས་ཨུ་ལུང་རིགས་ཁག་བསྒྱུར་བ་དང་། དེ་དག་ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་རིགས་ཀྱི་ཇའི་སྡོང་པོར་སྣས་སྦྱར་བྱས། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆས་རིགས་གཅིག་པོ་དེ་ཐའེ་ཝན་གྱི་ཅིན་ཧྲོན (金萱) བཤད་ཅིང་། བཟོ་རྩིས་ཀྱི་ལག་རྩལ་ནི་ཉི་མའི་འོག་སྐམ་པོ་བཟོ་བ་དང་། དཀྲུག་པ། གནས་ཁག་གཏོང་བ། ཁུག་མའི་ནང་དུ་བསྒྲིལ་བ་བཅས་ཞིབ་ཕྲར་གཏན་འབེབས་བྱས། ༢༠༡༦ལོའི་ཟླ་༡༡ཚེས་༤ནས་བཟུང་ལུང་ཁྲོའུ་ཨུ་ལུང་ཇ་ནི་རྫོང་ཡོངས་སུ་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཡོད་པའི་ཐོན་རྫས་ཤིག་ཏུ་གྱུར།

1. རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

• རིགས། ཨུ་ལུང་ (乌龙茶, wūlóngchá) སྟེ། ཕྱེད་ཙམ་སྙོལ་བྱས་པའི་ཇ། རིགས་འདི་མིང་ངོས་སུ་བཀོད་ཡོད་ལ། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆའི་བཟོ་རྩིས་ཀྱིས་ཀྱང་ཁས་ལེན་བྱས་ཡོད་དེ། ཉི་མའི་འོག་སྐམ་པོ་བཟོ་བ (晒青) དང་། དཀྲུག་ཅིང་དུ་བ་བཞག་པ (做青) ། གནས་ཁག་གཏོང་བ (炒青) ། ཁུག་མའི་ནང་དུ་བསྒྲིལ་བ (包揉) བཅས་སོ།
• ཐོན་རྫས་རིགས། ཀོའོང་ཧྲིའི་ཨུ་ལུང་། ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཡོད་པའི་ཐོན་རྫས། (༢༠༡༦)
• འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཀོའོང་ཧྲི་ཀྲོའང་རང་སྐྱོང་ལྗོངས་ (广西, Guǎngxī) ཁྲོང་ཀྲོའོ་གྲོང་ཁྱེར་ (崇左, Chóngzuǒ) ལུང་ཁྲོའུ་རྫོང་ (龙州, Lóngzhōu) །
• སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ། གསལ་བསྒྲགས་ལྟར་ན། ལུང་ཁྲོའུ་རྫོང་གི་ད་ལྟའི་སྲིད་འཛིན་ས་ཁུལ་ཡོངས་རྫོགས་ཡིན།
• ས་ཁམས་མཐའ་གཞི། ལུང་ཁྲོའུ་རྫོང་ནི་ནུབ་བྱང་ཚད་འཇལ་༢༢.༣དང་ཤར་རིང་ཚད་འཇལ་༡༠༦.༩ཙམ་དུ་ཡོད།

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན།

• ལོ་རྒྱུས།
  • རྙིང་པའི་སྡོང་པོ། ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་ལག་དེབ་ནང་ «ལུང་ཁྲོའུ་རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་དེབ» ལ་འཇུག་ཡོད་དེ། ཆིང་རྒྱལ་རབས་མཇུག་ཏུ་ཏ་ཆིང་ཧྲན་ (大青山) གྱི་གཏིང་གཟབ་རི་བོའི་ནང་། སྔོན་མའི་ས་གནས་སྲིད་འཛིན་ཧྲང་ལུང་ (上龙司) གི་ས་ཆར། སྡོང་པོ་སྦོམ་ལ་ལོ་མ་མཐུག་ཅིང་སྔོ་ནག་ལྡན་པའི་«ལུང་ཁྲོའུ་ཨུ་ལུང་གི་སྡོང་པོ» སྐྱེས་ཡོད་ཅིང་། དེ་ལས་བཟོས་པའི་ཇའི་རོ་ནི་དང་པོ་ཁ་ཚ་ལ་རྗེས་སུ་མངར་གར་ལྡན་པ། རོ་ལྡོག་པ་མྱུར་བ (制茶后味清苦，后浓甘，回味快) ཡིན་པར་བཤད། ལག་དེབ་འདི་ལས་ལོ་ངོ་༡༣༠ལྷག་གི་ལོ་རྒྱུས་མཚོན། དེབ་དེ་ངས་མཐོང་མྱོང་མེད།
  • ༢༠༠༠ — སྣས་སྦྱར། ལག་དེབ་ཀྱི་བརྗོད་པ་ལྟར་ན། ཀོའོང་ཧྲི་ཕྲ་རི་སྐྱེ་དངོས་རིག་གཞུང་གི་ཚོད་ལྟ་ས་ཚིགས་ཀྱིས་ཧྥུའུ་ཅན་དང་། ཀོའོང་ཏུང་། ཐའེ་ཝན་བཅས་ནས་ཇ་རིགས་༡༦བསྒྱུར་བ་དེ་དག་ལ་ཐེ་ཀོའོན་ཡིན (铁观音) དང་། ཧོའང་ཀྲི་ཞིའུ (黄枝秀) ། ཅིན་ཧྲོན (金萱) ། ཚུའེ་ཡུས (翠玉) བཅས་ཡོད། ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་རིགས་ཀྱི་ཇའི་སྡོང་པོ་རྣམས་ཨུ་ལུང་རིགས་ལ་སྣས་བརྗེས་ནས (嫁接换种) ། སྣས་སྦྱར་བྱས་པའི་ལོ་དེ་རང་ཨུ་ལུང་ཐོབ་པར་བཤད།
  • ༢༠༠༤ ལག་དེབ་ལྟར་ན། རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་མཁས་པའི་ཚོགས་པས་ཇའི་སྤུས་ཚད་དེ་རྒྱལ་ཡོངས་ཀྱི་འདྲ་མིན་ཐོན་རྫས་ཀྱི་ནང་གཙོ་བོ་ཡིན་པ་དང་། ཨན་ཧྲིའི་ཨུ་ལུང་དང་བསྡུར་རུང་བར་དཔྱད་བསྡུར་བྱས།
  • ༢༠༡༢–༢༠༡༥ ལག་དེབ་ཀྱི་གཞི་གྲངས་ལྟར་ན། ༢༠༡༢ལོར་རྫོང་ནང་ཨུ་ལུང་གི་ཞིང་ཁ་མུའུ་༣༠༠༠ཙམ་དུ་འཕེལ་ཏེ་མདུན་དཔེ་སྟོན་གཞི་རྩའི་མཐའ་སྐོར་དུ་ཝུའུ་ཏེ་གྲོང་ཚོར (武德村) ཡོད། ༢༠༡༥ལོར་མུའུ་༡༥༠༠ལྷག་ཙམ་བསྣན་ནས་ཇ་འདི་རིམ་པ་Aཡི་«ལྗང་མདོག་ཐོན་རྫས» ཡིན་པར་ངོས་འཛིན་བྱས།
  • ༢༠༡༦ རྒྱལ་ཡོངས་ཚོང་ར་དོ་དམ་དང་ཞིབ་བཤེར། སྨན་སྐྱོང་ལྟ་སྐུལ་སྤྱི་ཁྱབ་ལས་ཁུངས་ (AQSIQ) ཀྱིས་༢༠༡༦ལོའི་ཟླ་༡༡ཚེས་༤ཉིན་གྱི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་༡༡༢བརྒྱུད་ལུང་ཁྲོའུ་ཨུ་ལུང་ཇ་དེ་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཡོད་པའི་ཐོན་རྫས་སྐོར་གྱི་སྲུང་སྐྱོབ་འོག་ཏུ་བཞག་པ་ནི་རྒྱལ་ཡོངས་ཀྱི་ཐོན་རྫས་གཞན་༤༣དང་ཐོ་གཅིག་ཏུ་བཞག ལག་དེབ་ལྟར་ན། འདི་ནི་རྫོང་གི་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཡོད་པའི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་དང་པོ་ཡིན།
• མི་མཐུན་པ། ལོ་རྒྱུས་དེབ་ནང་རྙིང་པའི་ས་གནས་སྡོང་པོ་སྐོར་བཤད་ཀྱང་། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆས་ཇ་རིགས་གཅིག་པོ་དེ་ཐའེ་ཝན་གྱི་ཅིན་ཧྲོན་ཡིན་པ་དང་དེ་༢༠༠༠ལོར་བསྒྱུར་བ་ཡིན་པར་བཤད།
• མིང་། «ལུང་ཁྲོའུ» (龙州) ནི་«འབྲུག་གི་ཞིང་ཁ» ཞེས་པའི་དོན་ཡིན་ལ་རྫོང་གི་མིང་ཡིན། «ཨུ་ལུང་ཇ» (乌龙茶) ནི་ཨུ་ལུང་ཡིན།
• རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན། ལག་དེབ་ལྟར་ན། ས་གནས་མི་མང་པོས་ཇ་འདི་ལོ་ཧྲིལ་པོར་འཐུང་གི་ཡོད་ཅིང་། ཇ་ཞིང་རྣམས་ཀྱིས་གནོད་རྫས་མེད་པའི་ཇའི་གཞི་རྩ (无公害) ཞེས་པའི་གོ་གནས་ཐོབ་པ་ནི་ཀོའོང་ཧྲིའི་ཞིང་ལས་སྡེ་ཚན་ནས་དང་། ཚན་རྩལ་སྟོན་པའི་གཞི་རྩ། གྲགས་ཅན་ཇའི་གཞི་རྩ་བཅས་རྒྱ་ནག་ཇ་མཐུན་ཚོགས་ནས་ཐོབ།

3. རྩི་ཤིང་གི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཞིང་རྒྱུ།

• ཇ་རིགས། ཡིག་ཆ་ལྟར་ན — ཅིན་ཧྲོན (金萱, jīnxuān) ཐའེ་ཝན་གྱི་ཨུ་ལུང་རིགས། ཡིག་ཆས་ཇ་རིགས་གཞན་མི་བཤད།
• སྐྱེད་འཕེལ། ཡིག་ཆ་ལྟར་ན — ཡལ་ག་བཙའ་སྐྱེད། (扦插育苗)
• བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད་གཞི། ཡིག་ཆ་ལྟར་ན — ལོ་མ་གཉིས་ལྡན་གྱི་མྱུ་གུ་ཐོན་སྐྱེད་མེད་པ (对夹2叶) དང་། དེ་བཞིན་ལོ་མ་གཅིག་པ་གཉིས་པ་ནས་བཞི་པ་བར།
• བསྡུ་ལེན་གྱི་དུས་ཚོད། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གཞི་གྲངས་མེད།

4. ས་ཁམས་ཁོར་ཡུག་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

• ས་ཁུལ། ཀོའོང་ཧྲིའི་ལྷོ་ནུབ། ཝེ་ནམ་དང་མཚམས་འདྲིས་ཀྱི་རྫོང་།
• སྐྱེ་སའི་མཐོ་ཚད། ཡིག་ཆ་ལྟར་ན — མཐོ་ཚད་རྨིད་༤༠༠ལས་དམའ་མི་རུང་།
• ས། ཡིག་ཆ་ལྟར་ན — བྱེ་རྡོ་ས (砂壤土) སྟེ་pH ༤.༥༠–༦.༥༠ མཐུག་ཚད་ལི་སྨི་༨༠ལས་མཐོ་བ་དང་སྐྱེ་ལྡན་དངོས་རྫས་བརྒྱ་ཆ་༢ལས་མཐོ་བ།
• ཡིག་ཆ་ལྟར་གྱི་ཞིང་ལས་ལག་རྩལ། འཛུགས་སྟངས་ཀྱི་རྒྱུག་ཚད་ནི་ཧེག་ཐར་རེར་སྡོང་པོ་༤༥༠༠༠ལས་མི་མང་བ། བསྙལ་ཟིན་པའི་སྐྱེ་ལྡན་ལྡུད་ནི་ལོ་རེར་ཧེག་ཐར་རེར་ཐུན་༣༥ལས་མི་དམའ་བ། ནད་འབུ་གསོད་རྫས་དང་ལྡུད་ནི་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ལམ་སྟོན་ལྟར་མ་གཏོགས་མི་སྤྱོད།
• གནམ་གཤིས། ལག་དེབ་ནང་མཐོ་སྒང་གི་སྤྲིན་དང་ན་བུན་གྱིས་ཁེབས་པ། ཆར་ཆུ་མང་བ། གནམ་གཤིས་འཇམ་པོ (高海拔、云雾弥漫，雨量充沛，气候温和) སྐོར་བཤད་ཀྱང་། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཨང་ཀི་མེད།

5. བཟོ་རྩིས་ཀྱི་ལག་རྩལ།

སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆས་གཏན་འབེབས་བྱས་པའི་ལམ་ལུགས། བསྡུ་ལེན → ཉི་མའི་འོག་སྐམ་པོ་བཟོ་བ → དཀྲུག་ཅིང་དུ་བ་བཞག་པ → གནས་ཁག་གཏོང་བ → ཁུག་མའི་ནང་དུ་བསྒྲིལ་བ → སྐམ་པོ་བཟོ་བ → ཐུམ་སྒྲིལ།

1. ཉི་མའི་འོག་སྐམ་པོ་བཟོ་བ (晒青, shàiqīng) ། དགོང་མོའི་ཉི་མ་གཟར་པོའམ་ཕྱི་དྲོའི་ཉི་མ་ཉམས་པའི་འོག་སྐར་མ་༢༠ནས་༤༠བར། ཇ་ལོ་མའི་དྲོད་ཚད་ནི་ཚ་གྲངས་༣༠ལས་མི་མཐོ་བ། ཡིག་ཆའི་ཚིག་གཤིས་དེ་རང་ནང་ཚ་གྲངས་༣༥ལས་མཐོ་མི་རུང་བར་བཤད་ཀྱང་། གནམ་གཤིས་སམ་གཞན་གང་ཡིན་མི་གསལ།
2. དཀྲུག་ཅིང་དུ་བ་བཞག་པ (做青, zuòqīng) ། དཀྲུག་པ (摇青) དང་དུ་བ་བཞག་པ (静置) གཉིས་ཚང་མ་༡༨–༢༤°Cཡི་ཁང་ནང་དུ་ཐེངས་༣–༥བར་སྤེལ་རེས་བྱས། འཁོར་ཟམ་ནང་བརྒྱ་ཆ་གཉིས་གསུམ་ལས་མི་མང་བར་བླུགས། དཀྲུག་པ་ནི་སྐར་མ་༡–༥དང་། དུ་བ་བཞག་པ་ནི་སྐར་མ་༣༠–༦༠བར་ཡིན།
3. གནས་ཁག་གཏོང་བ (炒青, chǎoqīng) ། ཚ་གྲངས་༢༥༠–༢༨༠°Cཡི་འོག་ཏུ། རྩྭ་དྲི་མེད་པ་དང་ཇའི་དྲི་མ་འཆར་བར་བྱས། དེ་ནས་ཇ་ལོ་མ་དེ་མྱུར་དུ་གྲང་སུ་བཞག
4. ཁུག་མའི་ནང་དུ་བསྒྲིལ་བ (包揉, bāoróu) ། དང་པོ་ནི་བསྒྲིལ་བ་དང་རིལ་བུ་གཏོར་བའི་ཐེངས་༣–༤སྤེལ་བ་སྟེ་རེ་རེར་སྐར་མ་༢–༥བྱས། དེ་ནས་ཇ་ལོ་མ་དེ་སྐམ་པོ་བཟོ་ནས་ཡང་བསྐྱར་ཐེངས་༣–༤སྐར་མ་༢–༥ཙམ་བྱས།
5. སྐམ་པོ་བཟོ་བ (烘干, hōnggān) ། ཚ་གྲངས་༨༠–༡༠༠°Cཡི་འོག་ཏུ་བརྒྱད་ཆ་བཅུ་ལས་གཅིག་ཙམ་སྐམ་པར་བྱས།
6. ཡང་སྐམ་པོ་བཟོ་བ (复烘, fùhōng) ། ཚ་གྲངས་༦༠–༨༠°Cཡི་འོག་ཏུ་གཏན་ནས་སྐམ་པར་བྱས།

6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།

གཤམ་གྱི་འགྲེལ་བཤད་ནི་སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆའི་རེ་འདུན་ཡིན།

• སྐམ་པོའི་ཇ་ལོ་མའི་ཕྱི་དབྱིབས། བསྒྲིལ་བ་དེ་གར་ལ་ཤ་ལྡན་པ (条索肥壮紧实) ། ཁ་དོག་ནི་«བྱེ་མ་ལྗང་ཁ» ཟེར་བ་སྟེ་མུན་ནག་ལ་སྣུམ་ལྡན་པ་དང་། ལམ་ལམ་འོད་ཆགས་པ (色泽砂绿乌润、油润有光) ། ཆ་སྙོམས་པོ།
• སྐམ་པོའི་ཇ་ལོ་མའི་དྲི་མ། ཡིག་ཆ་ནང་སོ་སོའི་འགྲེལ་བཤད་མེད།
• ཇ་ཁུའི་དྲི་མ། གསལ་ལ་གཙང་མ་དང་ཡུན་རིང་། གསལ་པོའི་«ཇའི་ཡིད་འཕྲོག» ལྡན་པ (香气浓郁清长、«茶韵»明显) །
• རོ། གར་ལ་འཇམ་པ་དང་། མངར་རོ་ལྡོག་པ (滋味醇厚、回甘) །
• ཇ་ཁུའི་ཁ་དོག སེར་ལྗང་གསལ་ལེ (黄绿明亮) །
• ཇའི་ཐང་མཇུག (ཇ་ལོ་མ་བསྐོལ་བ) ། འཇམ་པོ་དང་འོད་ཆགས་པ། དྲི་མ་ལྷག་མ་ཡོད་པ (软亮、有余香) །

ཡིག་ཆས་སོ་སོར་བརྟན་པོ་ཡོད་པར་བཤད་དེ། ཇ་བཞིན་པ་བདུན་པའི་བར་དུའང་དྲི་མ་དང་རོ་ལྷག་ཡོད།

7. རྫས་འགྱུར་གྱི་རྒྱུན།

སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆས་ཇ་ཟུར་གྱི་དངོས་རྫས་ཀྱི་ཚད་གཞི་གཅིག་པོ་བཙན་དུ་གཏན་འབེབས་བྱས་ཏེ། ཆུར་ཞུ་རུང་བའི་ (ཕྱིར་འདོན་རུང་བའི) དངོས་རྫས་ནི་བརྒྱ་ཆ་༣༢ལས་མི་དམའ་བ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གཞི་གྲངས་གཞན་མེད།

8. ཇ་བཙོ་ཚུལ།

ཉམས་ཆུང་བསྲེགས་པའི་ཨུ་ལུང་གི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན།

• ཆུའི་ཚ་གྲངས། ༩༥–༡༠༠°C
• ཇའི་ཚད། གྲམ་༥–༧ལ་ཧྲའོ་ལིང་༡༠༠–༡༡༠བར།
• ཡོ་ཆས། གའེ་ཝན་ནམ་ས་ཆུང་ངུའི་ཇ་རྫ།
• བྱ་རིམ།
  1. ཡོ་ཆས་དྲོད་པོ་བཟོ་བ།
  2. ཇ་བླུགས།
  3. ཇ་ལོ་མ་དེ་ཆུ་ཚ་པོས་མྱུར་དུ་བཀྲུས་ནས་ཆུ་དེ་བཞོས།
  4. ཇ་བཞིན་པ་དང་པོ་ནི་སྐར་མ་༢༠–༣༠བར།
  5. ཇ་ཁུ་དེ་ཚང་མ་བཞོས།
  6. ཡང་བསྐྱར་ཆུ་བླུགས་སྐབས་སྐར་མ་༥–༡༠རེ་བསྣན་ནས་བཞོས། ཡིག་ཆ་ལྟར་ན། ཇ་བཞིན་པ་བདུན་པའི་རྗེས་སུའང་དྲི་མ་དང་རོ་ལྷག་ཡོད།

9. ཉར་ཚགས།

རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། རླུང་མེད་པའི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་། སྐམ་པོའི་མུན་ནག་ས་ཆར། དྲི་མ་དང་བྲལ་བར་ཉར། ཉམས་ཆུང་བསྲེགས་པའི་ཨུ་ལུང་ཡུན་རིང་ཉར་སྐབས་གྲང་ཁང་ནང་ཚ་གྲངས་༠–༥°Cཡི་འོག་ཏུ་ཉར།

10. རིན་གོང་དང་བརྫུས་རྫས།

རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རིན་གོང་གི་གཞི་གྲངས་མེད།

• བརྫུས་རྫས་སྤྱོད་པ་སྤོང་ཚུལ།
  • ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཡོད་པའི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་རྟགས་འཚོལ། ༢༠༡༦ལོའི་གསལ་བསྒྲགས་ལྟར་ན། ཐོན་སྐྱེད་པས་རྫོང་ལས་ཁུངས་ཀྱི་ཚོང་ལས་དང་། བཟོ་ལས། ལྟ་སྐུལ་སྤུས་ཚད་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ལ་འཚོལ་ཞིབ་འབུལ་དགོས་ལ། དེ་ནས་རང་སྐྱོང་ལྗོངས་ཀྱི་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱིས་ཞིབ་བཤེར་བྱས་རྗེས། རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱིས་ཐོབ་ཐང་གསལ་བསྒྲགས་བྱེད། རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་བློ་རིག་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱི་ཐོ་ནང་རྟགས་ལྡན་གྱི་ཐོབ་ཐང་ཡོད་པའི་ཚོང་ལས་ཁང་༩༤༡བཀོད་ཡོད་པ་དེའི་ནང་ཇ་འདིའི་ཐོན་སྐྱེད་པ་ཡོད།
  • ཐོན་སྐྱེད་པ་དེ་ལུང་ཁྲོའུ་རྫོང་ནས་ཡིན་པ་ཞིབ་བཤེར་བྱེད།
  • ཡིག་ཆ་ལྟར་གྱི་གཟུགས་བརྙན། ཤ་ལྡན་གྱི་བསྒྲིལ་བ་གར་པོ་«བྱེ་མ་ལྗང་ཁ» གྱི་ཁ་དོག་འོད་ཆགས་པ་དང་། ཇ་ཁུ་སེར་ལྗང་།

11. རྒྱུས་ལོན་གྱི་དོན་དག

• ལུང་ཁྲོའུའི་ཨུ་ལུང་ནི་འཛུགས་སྐྱོང་ནས་མིན་པར་སྣས་སྦྱར་ནས་འགོ་བཙུགས་པ་ཡིན་ཏེ། ཨུ་ལུང་རིགས་རྣམས་ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་རིགས་ཀྱི་ཇར་སྣས་སྦྱར་ནས་ལོ་དེ་རང་ཨུ་ལུང་ཐོབ་པར་བྱས།
• བསྒྱུར་བའི་ཇ་རིགས་༡༦ཀྱི་ནང་ནས་སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆས་གཅིག་པོ་དེ་ཅིན་ཧྲོན་ལུས་པར་བྱས།
• མིང་འདི་སི་ཁྲོན་གྱི་ཇ་དང་ངོས་འཛིན་སླ་པོ་ཡོད་དེ། «龙州青丝» ནི་ཕི་ཝུའུ་རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ཇ་ཡིན་ལ། དེར་ལུང་ཁྲོའུ་ནི་ས་ཆའི་མིང་རྙིང་ཞིག་ཡིན (ཕི་ཝུའུ་ལིའུ་ཇ, 平武绿茶 ལ་གཟིགས) ། ཀོའོང་ཧྲི་དང་འབྲེལ་བ་མེད།

12. ཨུ་ལུང་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

• ཅིན་ཧྲོན (金萱) ། ཐའེ་ཝན་གྱི་རིགས་མཚུངས་ཀྱི་ཨུ་ལུང་ནི་ཞིང་རྒྱུའི་ཕ་ཡུལ་ཡིན་ལ། ཡིག་ཆ་ལྟར་ན་དེ་ལས་ལུང་ཁྲོའུ་ཨུ་ལུང་ཇ་བཟོ་གི་ཡོད།
• ཐེ་ཀོའོན་ཡིན (铁观音) ། ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་ཨན་ཧྲི་རྫོང་གི་ཨུ་ལུང་། ལག་དེབ་ལྟར་ན། ༢༠༠༤ལོའི་མཁས་པའི་ཚོགས་པས་ལུང་ཁྲོའུའི་ཇ་དེ་ཨན་ཧྲིའི་ཨུ་ལུང་དང་བསྡུར་བ་བྱས།
• ཐེང་ཁྲོང་ཨུ་ལུང་ཇ (腾冲乌龙茶) ། ཡུན་ནན་གྱི་མིན་ཏན་དང་མཚམས་འདྲིས་ཀྱི་ཨུ་ལུང་ནི་མཚམས་འདྲིས་རྫོང་གི་ཨུ་ལུང་གཞན་ཞིག་ཡིན།

མཇུག་བསྡོམས།

ལུང་ཁྲོའུ་ཨུ་ལུང་ཇ་ནི་མཚམས་འདྲིས་ཀོའོང་ཧྲིའི་གཞོན་ནུའི་ཨུ་ལུང་ཞིག་ཡིན་ཏེ། ཐའེ་ཝན་དང་ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་རིགས་རྣམས་ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་རིགས་ཀྱི་ཇར་སྣས་སྦྱར་ནས་བྱུང་བ་ཡིན། ༢༠༡༦ལོའི་ཡིག་ཆས་འདི་ཞིབ་ཕྲར་འགྲེལ་བཤད་བྱས་ཡོད་དེ། ཇ་རིགས་ནི་ཅིན་ཧྲོན། མཐོ་ཚད་རྨིད་༤༠༠ནས་བཟུང་། ཉི་མའི་འོག་སྐམ་པོ་བཟོ་བ། དཀྲུག་པ། ཚ་གྲངས་༢༥༠–༢༨༠°Cཡི་འོག་ཏུ་གནས་ཁག་གཏོང་བ་དང་ཁུག་མའི་ནང་དུ་བསྒྲིལ་བ་བཅས་ཡིན། ཇ་ཁུའི་ནང་སེར་ལྗང་གི་ཇ་ཁུ་དྲི་མ་ཡུན་རིང་དང་མངར་རོ་ལྡོག་པ་ལྡན། ཏ་ཆིང་ཧྲན་གྱི་རྙིང་པའི་སྡོང་པོ་ནི་རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་དེབ་ནས་བྱུང་བའི་སྔོན་གྱི་གཏམ་རྒྱུད་ཙམ་ཡིན་ལ། སྲུང་སྐྱོབ་ཐོན་རྫས་ཀྱི་ཞིང་རྒྱུ་མ་རེད།

ཁུངས་ལུང

ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས

• CNIPA 地理标志产品专用标志核准使用名录

ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།