ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ ಹುವಾಂಗ್ಚಾ (Guǎngyuán huángchá, 广元黄茶) — ಸಿಚುವಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ ನಗರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹಳದಿ-ಎಲೆ ತಳಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಒಂದು ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಚಹಾ ಹಳದಿ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಲ್ಲ: ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಹಸಿರು, ಬಾಡಿಸುವಿಕೆ (闷黄) ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು «ಹಳದಿ» ಎಂಬುದು 中黄1号 ಮತ್ತು 中黄2号 ತಳಿಗಳ ವಸಂತ ಎಲೆಯ ಬಣ್ಣ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು 2010 ರಲ್ಲಿ ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ಗೆ ತರಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹದಿಮೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವಾಂಗ್ಚಾಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನೆಡುವಿಕೆಯಿಂದ, ಜಿಲ್ಲೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 51 ಸಾವಿರ ಮು ತೋಟಗಳು ಬೆಳೆದವು — ಚೀನಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ «ಹಳದಿ ಚಹಾ» ನೆಲೆ. ಜಿಲ್ಲೆ ಚಹಾವನ್ನು «ಮೂರು ಹಳದಿ — ಮೂರು ಎತ್ತರ» ಸೂತ್ರದಿಂದ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ: ಚಿನ್ನದ-ಹಳದಿ ಎಲೆ, «ಹೆಬ್ಬಾತು-ಹಳದಿ» ಕಷಾಯ, ನೆಫ್ರೈಟ್-ಹಳದಿ ಚಹಾ ತಳ, ಹೆಚ್ಚು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು. ಈ ಹೆಸರನ್ನು 2014 ರಿಂದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
1. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ
- ವಿಧ: ಹಳದಿ-ಎಲೆ ತಳಿಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾ (绿茶, lǜchá). ಜಿಲ್ಲೆಯೂ ಇದನ್ನು ಹೀಗೆಯೇ ಕರೆಯುತ್ತದೆ: ಹರಡುವಿಕೆ, ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ನೇರಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ರೂಪಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ «ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉತ್ಪನ್ನ».
- ಹೆಸರಿನ ಜಾಲ: ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿರುವ «黄茶» (huángchá) ಎಲೆಯ ಬಣ್ಣವೇ ಹೊರತು ವರ್ಗವಲ್ಲ. GB/T 30766 ಪ್ರಕಾರ ಹಳದಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬಾಡಿಸುವಿಕೆ ಬೇಕು, ಅದು ಇಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.
- ವರ್ಗ: ತಿಳಿ-ಎಲೆ (黄化, huánghuà) ತಳಿಗಳಿಂದ ಚಹಾ; ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಚಿಹ್ನೆ (2014).
- ಮೂಲ: ಚೀನಾ, ಸಿಚುವಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ (四川, Sìchuān), ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ ನಗರ ಜಿಲ್ಲೆ (广元, Guǎngyuán). ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶ — ವಾಂಗ್ಚಾಂಗ್ ಕೌಂಟಿ (旺苍县). ಜಿಲ್ಲೆಯನ್ನು ಚಿಹ್ನೆಯ ಧಾರಕನ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಸೇರಿದ ಸ್ಥಳವೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ; ವಲಯದ ಕಾನೂನು ಗಡಿಯನ್ನು ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿಲ್ಲ.
- ಭೌಗೋಳಿಕ ನಿರ್ದೇಶಾಂಕಗಳು: ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ — ಸುಮಾರು 32,4° ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶ ಮತ್ತು 105,8° ಪೂರ್ವ ರೇಖಾಂಶ.
2. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ
- ಇತಿಹಾಸ:
- 2010. ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ ಚೈನೀಸ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ 中黄1号 ತಳಿಯನ್ನು ತಂದಿತು ಮತ್ತು ವಾಂಗ್ಚಾಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು.
- 2013–2014. ನಗರ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಜಿಲ್ಲಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಬೆಳೆಗಳ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿಯನ್ನು ವಹಿಸಿದರು, ಮತ್ತು 2014 ರಲ್ಲಿ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಚಿಹ್ನೆ 广元黄茶 ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಯಿತು — ಸಂಖ್ಯೆ 14056995. ಪಕ್ಕದ ಸಂಖ್ಯೆ 14056996 ಜೋಡಿ ಚಿಹ್ನೆ 广元纯黄茶 ಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಚೀನಾದ ರಾಜ್ಯ ಕೈಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಡಳಿತದ 2014 ರ ವಾರ್ಷಿಕ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಎರಡೂ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಜಿಲ್ಲಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಬೆಳೆಗಳ ಕೇಂದ್ರ (广元市经济作物管理站) ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಒಂದೇ ಸರಕಿಗೆ — ಚಹಾ — ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ದಾಖಲೆ ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.
- ಮಾನದಂಡಗಳು. ಜಿಲ್ಲೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಎರಡು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ — ಬೆಳೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ — ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಮಾನದಂಡ «广元黄茶»; 2023 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹನ್ನೊಂದು ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- 2023. ಜಿಲ್ಲೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 51 ಸಾವಿರ ಮು ತೋಟಗಳು; ಜಿಲ್ಲೆ ಇದನ್ನು ಚೀನಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ «ಹಳದಿ ಚಹಾ» ನೆಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ.
- ಚಹಾವನ್ನು ಗ್ರಾಮೀಣ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತು «名特优新» — ಪ್ರಸಿದ್ಧ, ವಿಶೇಷ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ — ಅಖಿಲ ಚೀನಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಂತ್ಯವು ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಚುವಾನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಏಕ ಚಹಾ (四川省最具影响力茶叶单品) ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ.
- ಹೆಸರು: «ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್» — ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹೆಸರು; «ಹುವಾಂಗ್ಚಾ» (黄茶) — «ಹಳದಿ ಚಹಾ», ಎಲೆಯ ಬಣ್ಣದಿಂದ.
- ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ: ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ ಹುವಾಂಗ್ಚಾ ಜಿಲ್ಲೆಯ ನೆರೆಯ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದು — ಕಿಫೊ ಗೊಂಗ್ಚಾ (2008 ರಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿತ) ಮತ್ತು ಮಿಚಾಂಗ್ಶಾನ್ ಚಾ (2009 ರಿಂದ). ಇದರ ಇತಿಹಾಸ ತಳಿಯ ಇತಿಹಾಸ, ಸ್ಥಳದದಲ್ಲ: ಚಹಾ ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ತಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
3. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು
- ತಳಿಗಳು: 中黄1号 (Zhōnghuáng 1) ಮತ್ತು 中黄2号 (Zhōnghuáng 2) — ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಳದಿ ಎಲೆಯ ರಾಜ್ಯ ತಳಿಗಳು. 中黄1号 ಅನ್ನು ಅಕಾಡೆಮಿಯ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಥೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು; 中黄2号 ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಜಿನ್ಯುನ್ ಕೌಂಟಿಯ ರೂಪಾಂತರಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
- ಎಲೆಯ ಬಣ್ಣ: ವಸಂತ ಮೊಳಕೆ ಹಳದಿ; 中黄2号 ತಳಿಯ ಎಲೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು: ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತಳಿಗಳ ಮೃದು ವಸಂತ ಮೊಳಕೆ (鲜嫩春梢).
4. ಟೆರುವಾರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಶೇಷತೆಗಳು
- ಪ್ರದೇಶ: ಸಿಚುವಾನ್ನ ಈಶಾನ್ಯ, ಶಾನ್ಕ್ಸಿ ಮತ್ತು ಗಾನ್ಸು ಗಡಿಯ ಪರ್ವತಗಳು.
- ಬೆಳೆಯುವ ಎತ್ತರ: ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ದತ್ತಾಂಶವಿಲ್ಲ. ಜಿಲ್ಲೆ ಕೇವಲ ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಎತ್ತರದ ಪರ್ವತಗಳು ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಳಿವೆ (多高山、多云雾) ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತದೆ.
- ಹವಾಮಾನ: ತೋಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರ ದತ್ತಾಂಶ ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.
- ಮಣ್ಣು: ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ದತ್ತಾಂಶವಿಲ್ಲ.
- ವಿಶೇಷತೆ: ಎಲೆಯ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಳಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಳವಲ್ಲ: ತಳಿಗಳನ್ನು ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ನಿಂದ ತರಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳವು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಮಂಜನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ಜಿಲ್ಲೆಯ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ ಹುವಾಂಗ್ಚಾವನ್ನು ಹೀಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಬಾಡಿಸುವಿಕೆ (摊放, tānfàng): ತಾಜಾ ಎಲೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಥಿರೀಕರಣ (杀青, shāqīng): ಬಿಸಿಯು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ನೇರಗೊಳಿಸುವಿಕೆ (理条, lǐtiáo): ಎಲೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಸಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರೂಪಿಸುವಿಕೆ (做形, zuòxíng): ಎಲೆ «ಚಿಕ್ಕ ಆರ್ಕಿಡ್» ಆಕಾರ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ (形似小兰花).
- ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (干燥, gānzào).
ಬಾಡಿಸುವಿಕೆ (闷黄) ಇಲ್ಲ. ಜಿಲ್ಲೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮಾನದಂಡದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದರ ಪಠ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಲ್ಲ; ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಲ್ಲ.
6. ಇಂದ್ರಿಯಾನುಭವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಜಿಲ್ಲೆ ನೋಟವನ್ನು «ಮೂರು ಹಳದಿ — ಮೂರು ಎತ್ತರ» (三黄三高) ಸೂತ್ರದಿಂದ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಣ ಎಲೆಯ ಹೊರನೋಟ: ಚಿಕ್ಕ ಆರ್ಕಿಡ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ (形似小兰花); ಚಿನ್ನದ-ಹಳದಿ (外形金黄).
- ಒಣ ಎಲೆಯ ಸುವಾಸನೆ: ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆಗಳಿಲ್ಲ.
- ಕಷಾಯದ ಸುವಾಸನೆ: ಹೆಚ್ಚು (香气高).
- ರುಚಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಅಂಶದ ಸೂಚನೆಯ ಹೊರತಾಗಿ ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆಗಳಿಲ್ಲ.
- ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ: ತಿಳಿ ಹಳದಿ, «ಹೆಬ್ಬಾತು ಮರಿ ಬಣ್ಣ» (汤色鹅黄).
- ಚಹಾ ತಳ (ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆ): ನೆಫ್ರೈಟ್-ಹಳದಿ (叶底玉黄).
7. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ಜಿಲ್ಲೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ (2023):
| ಸೂಚಕ | ಅಂಶ |
|---|---|
| ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು | 40 % ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು |
| ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | ಸರಾಸರಿ ಸುಮಾರು 7 % |
ಅದೇ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ 2–3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಜಿಲ್ಲೆ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
8. ಕುದಿಸುವುದು
ಮೃದು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ.
- ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ: 75–80 °C.
- ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣ: 150 ಮಿಲಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ.
- ಪಾತ್ರೆ: ಗಾಜಿನ ಲೋಟ — ಇದರಲ್ಲಿ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಕಷಾಯ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಲೋಟವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಕಿ ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೊದಲ ಕಷಾಯ — 40–60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷಾಯ ಉಳಿಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎರಡು-ಮೂರು ಮರು ಸುರಿಯುವಿಕೆ.
9. ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, 0–5 °C ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕು, ತೇವ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
10. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳು
ಜಿಲ್ಲೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2023 ರಲ್ಲಿ 70 ಟನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆ ಜಿನ್ (500 ಗ್ರಾಂ) ಗೆ 4000–16 000 ಯುವಾನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಅಂದಾಜು, ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲ.
- ನಕಲಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಚಿಹ್ನೆ ಸಂಖ್ಯೆ 14056995 ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ; 2023 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹನ್ನೊಂದು ಕಂಪನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು.
- ತಯಾರಕರು ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಿಂದ ಬಂದವರೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ಎಲೆ — ಚಿನ್ನದ-ಹಳದಿ, ಕಷಾಯ — ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಚಹಾ ತಳ — ನೆಫ್ರೈಟ್-ಹಳದಿ.
- ವರ್ಗದ ಪ್ರಕಾರ ಹಳದಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಇಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ.
11. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು
- ಈ ಚಹಾದ ತಳಿಗಳನ್ನು ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನೆಡುವಿಕೆ 2010 ರಲ್ಲಿ ಆಗಿತ್ತು.
- ಹದಿಮೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನೆಡುವಿಕೆಯಿಂದ 51 ಸಾವಿರ ಮು ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಿತು.
- ವಾಂಗ್ಚಾಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಸಾನ್ಹೆ ಗ್ರಾಮವನ್ನು, ಜಿಲ್ಲೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯವು ಅಖಿಲ ಚೀನಾ «ನೂರು ಮಿಲಿಯನ್ ಯುವಾನ್ ವಿಶೇಷ ಉದ್ಯಮದ ಗ್ರಾಮ» ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ.
- ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಜೋಡಿ ಇದೆ — 广元纯黄茶 («ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ನ ಶುದ್ಧ ಹಳದಿ ಚಹಾ»), ಪಕ್ಕದ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ಜಿನ್ಯುನ್ ಹುವಾಂಗ್ಚಾದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಜಾಲ: ಚಹಾವನ್ನು ಹಳದಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವರ್ಗದ ಪ್ರಕಾರ ಹಸಿರು.
12. ಇತರ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ
- ಜಿನ್ಯುನ್ ಹುವಾಂಗ್ಚಾ (缙云黄茶): 中黄2号 ತಳಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ; ಸಹ «ಹಳದಿ» ಹೆಸರಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
- ಆಂಜಿ ಹುವಾಂಗ್ಜಿನ್ ಯಾ (安吉黄金芽): ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ನ ಹಳದಿ-ಎಲೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
- ಮೆಂಗ್ಡಿಂಗ್ ಹುವಾಂಗ್ಯಾ (蒙顶黄芽): ಸಿಚುವಾನ್ನ ನಿಜವಾದ ಹಳದಿ ಚಹಾ, ಬಾಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ಮಿಚಾಂಗ್ಶಾನ್ ಚಾ (米仓山茶): ಅದೇ ಜಿಲ್ಲೆಯ ವಾಂಗ್ಚಾಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಮಿಚಾಂಗ್ಶಾನ್ ಪರ್ವತಗಳ ಚಹಾ; ಇದರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಿಚುವಾನ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಶಾಖೆಯಾಗಿ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಪಿತೃಪ್ರಧಾನ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ:
ಗುವಾಂಗ್ಯುವಾನ್ ಹುವಾಂಗ್ಚಾ — ಈಶಾನ್ಯ ಸಿಚುವಾನ್ನ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ನ ಹಳದಿ-ಎಲೆ ತಳಿಗಳಾದ 中黄1号 ಮತ್ತು 中黄2号 ನಿಂದ. ಮೂರು ಹಳದಿ — ಎಲೆ, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಚಹಾ ತಳ — ಮತ್ತು ಮೂರು ಎತ್ತರ — ಸುಮಾರು 7 % ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು. 2010 ರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನೆಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಚಹಾ 51 ಸಾವಿರ ಮು ನಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ; ಚಿಹ್ನೆಯು 2014 ರಿಂದ ಹೆಸರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಗಳು
ಮಾನದಂಡಗಳು
ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚಕ
ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ — ಮೂಲಗಳು ಪುಟದಲ್ಲಿ