Yífēng yíngkēquán chá

អ៊ីហ្វឹង យីងខឺឈ្វានឆា (Yífēng yíngkēquán chá, 宜丰盈科泉茶) — តែបៃតងពីស្រុកភ្នំនៃស្រុកអ៊ីហ្វឹង (宜丰县) ក្នុងតំបន់ទីក្រុងអ៊ីឈុន នៅភាគពាយ័ព្យនៃខេត្តជាំងស៊ី លើជម្រាលខាងត្បូងនៃជួរភ្នំជូលីង (九岭山脉) ។ «យីងខឺឈ្វាន» (盈科泉) — ឈ្មោះផ្ទះតែអ៊ីហ្វឹងដែលមានអាយុមួយរយឆ្នាំ ធ្លាប់ល្បីខាងតែផ្កាជាមួយក្លរ៉ង់ធូស ប៉ុន្តែការបញ្ជាក់ការពារមិនមែនជាតែផ្កាទេ៖ បទប្បញ្ញត្តិទាមទារការអនុលោមតាមស្តង់ដារជាតិសម្រាប់តែបៃតង។ ការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រកសិកម្ម — ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2020 ស្ថានភាពផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ — ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2025 ។

1. ចំណាត់ថ្នាក់ និងប្រភពដើម៖

• ប្រភេទ៖ តែបៃតង (绿茶, lǜchá) ។ បទប្បញ្ញត្តិនៃការបញ្ជាក់ទាមទារការអនុលោមតាមស្តង់ដារ GB/T 14456.1 «តែបៃតង។ ផ្នែកទី 1៖ តម្រូវការមូលដ្ឋាន»; បច្ចេកវិទ្យា — ការសម្លាប់កម្ដៅ ការក្រឡុក ការសម្ងួត ដោយគ្មានអុកស៊ីតកម្ម និងគ្មានការបន្ថែមក្លិន។
• អន្ទាក់នៃឈ្មោះ៖ ផ្ទះតែ «យីងខឺឈ្វាន» ល្បីខាងតែផ្កា (花茶, huāchá) «ជូឡានយីនចេន» (zhūlán yínzhēn) លើក្លរ៉ង់ធូស; បទប្បញ្ញត្តិវិញពិពណ៌នាអំពីតែបៃតងដែលមានក្លិនក្រអូបស្អាត (清香)។
• ប្រភេទ៖ ការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រកសិកម្ម (2020); ផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ (2025)។
• ប្រភពដើម៖ ចិន ខេត្តជាំងស៊ី (江西, Jiāngxī) តំបន់ទីក្រុងអ៊ីឈុន (宜春, Yíchūn) ស្រុកអ៊ីហ្វឹង (宜丰, Yífēng) ។
• តំបន់ការពារ៖ យោងតាមសេចក្ដីប្រកាសរបស់អគ្គនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញារដ្ឋលេខ 640 និងបទប្បញ្ញត្តិ — ប្រាំបួនអង្គភាពនៃស្រុក៖ ឃុំហ៊ួឆៀវ (花桥乡) ថុងអាន (同安乡) និងធៀនប៉ាវ (天宝乡) ទីប្រជុំជនថានសាន (潭山镇) និងហ៊ួងកាំង (黄岗镇) កសិដ្ឋានហ៊ួងកាំងសាន (黄岗山垦殖场) និងស៊ឺហ៊ួជាង (石花尖垦殖场) ព្រៃឈើឆឺសាន (车上林场) និងស៊ួងហ្វឹង (双峰林场); សរុប 32 ភូមិរដ្ឋបាល និងសាខា។ ផ្ទៃដីការពារយោងតាមបទប្បញ្ញត្តិ — 667 ហិកតា ផលិតកម្មប្រចាំឆ្នាំ — 750 តោន។
• កូអរដោនេភូមិសាស្ត្រ៖ 114°30′26″–115°04′13″ រយៈបណ្ដោយខាងកើត, 28°21′32″–28°40′38″ រយៈទទឹងខាងជើង។

2. ប្រវត្តិ និងសារៈសំខាន់វប្បធម៌៖

• ប្រវត្តិសាស្ត្រ៖
  • ផ្ទះតែ «យីងខឺឈ្វាន»។ យោងតាមការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់វិបផតថលខេត្ត «ដាជាំង» (មេសា 2025) នេះជាផ្ទះតែ (茶号) ដែលមានអាយុមួយរយឆ្នាំរបស់អ៊ីហ្វឹង។ នៅឆ្នាំ 1933 តែផ្កា «ជូឡានយីនចេន» របស់ខ្លួនបានទទួលពានរង្វាន់កិត្តិយសនៅពិព័រណ៍ឡៃបហ្ស៊ីក។ បន្ទាប់មកផ្ទះនោះបានធ្លាក់ចុះហើយស្ទើរតែបាត់បង់។
  • 2016. យោងតាមការបោះពុម្ពផ្សាយដដែល ក្នុងឆ្នាំនេះប្រធានក្រុមហ៊ុន «យីងខឺឈ្វាន» បានត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញដើម្បីស្ដារម៉ាកឡើងវិញ។ រួមជាមួយក្រុមសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មហ៊ួចុង ក្រុមហ៊ុនបានរៀបចំស្ថានីយវិទ្យាសាស្ត្រ-ផលិតកម្ម (科技小院) ដែលនៅទីនោះពួកគេបានស្ដារការបន្ថែមក្លិនតែដោយក្លរ៉ង់ធូសដែលបាត់បង់ឡើងវិញ (窨制, xūnzhì) ។
  • 2020. ការចុះបញ្ជីការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រកសិកម្ម — ឆ្នាំយោងតាមមូលដ្ឋានទិន្នន័យការបញ្ជាក់កសិកម្ម; អ្នកកាន់កាប់ — ការិយាល័យអភិវឌ្ឍន៍ «ផលិតផលបៃតង» របស់ស្រុក (宜丰县绿色食品发展办公室) ។ ការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់វិបផតថល «ដាជាំង» សំដៅលើការចុះបញ្ជីនៅឆ្នាំ 2021 ។
  • 2021. យោងតាមការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់វិបផតថល «ដាជាំង» ម៉ាកនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ជា «ម៉ាកចាស់របស់ជាំងស៊ី» (江西老字号) ។
  • 2025. ដោយសេចក្ដីប្រកាសលេខ 640 (ចុះហត្ថលេខាថ្ងៃទី 16 កក្កដា បោះពុម្ពថ្ងៃទី 13 សីហា) អគ្គនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញារដ្ឋបានទទួលស្គាល់ផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រចំនួន 1409 មុខ; អ៊ីហ្វឹង យីងខឺឈ្វានឆា — ជួរទី 709 អ្នកដាក់ពាក្យ — រដ្ឋាភិបាលប្រជាជនស្រុក។
  • 2026. ស្តង់ដារខេត្ត «តម្រូវការគុណភាពផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ។ អ៊ីហ្វឹង យីងខឺឈ្វានឆា» បានចូលក្នុងក្រុមដំបូងនៃផែនការអភិវឌ្ឍន៍ស្តង់ដារតំបន់របស់ជាំងស៊ីសម្រាប់ឆ្នាំ 2026 (សេចក្ដីជូនដំណឹងរបស់ការិយាល័យត្រួតពិនិត្យទីផ្សារខេត្ត) ។
• ឈ្មោះ៖ «អ៊ីហ្វឹង» (宜丰) — ឈ្មោះស្រុក។ យោងតាមការបោះពុម្ពផ្សាយណែនាំរបស់វិបផតថល «សូហ៊ូ» (2017) ស្រុកនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំហ៊ួងអ៊ូ (黄武, 222–229) ក្រោមអ្នកគ្រប់គ្រងនគរអ៊ូ ហើយឈ្មោះនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយរូបមន្ត «炎凉适宜、物阜民丰» — «ក្ដៅត្រជាក់ល្មម ដីសម្បូរ ប្រជាជនមានសេដ្ឋកិច្ច»; ស្ទើរតែដូចគ្នាបទប្បញ្ញត្តិនៃការបញ្ជាក់ក៏ពន្យល់ឈ្មោះស្រុកនេះដែរ។ «យីងខឺឈ្វាន» (盈科泉) — ឈ្មោះផ្ទះតែ ដែល 泉 មានន័យថា «ប្រភពទឹក»; «ឆា» (茶) — តែ។ អំពីផ្ទះតែបទប្បញ្ញត្តិមិនបានសរសេរទេ ហើយក៏មិនពន្យល់ឈ្មោះ «យីងខឺឈ្វាន» ដែរ។
• សារៈសំខាន់វប្បធម៌៖ យោងតាមការបោះពុម្ពផ្សាយណែនាំរបស់វិបផតថល «សូហ៊ូ» (2017) ស្រុកនេះជាកន្លែងកំណើតនៃសាលាឆាន-ពុទ្ធសាសនាពីរ៖ សាលាឆាវតុងបានកើតនៅលើភ្នំដុងសាន (洞山) ក្នុងឃុំថុងអាន សាលាលីនជីចាត់ទុកភ្នំហ៊ួងបូសាន (黄檗山) ក្នុងឃុំហ៊ួងកាំង (黄岗) ជាកន្លែងកំណើតរបស់ខ្លួន។ ទីប្រជុំជនហ៊ួងកាំងស្ថិតក្នុងបញ្ជីអង្គភាពនៃតំបន់បញ្ជាក់។ នៅទីនោះក៏បាននិយាយថា តែហ៊ួងបូសាន មន្ត្រីជាន់ខ្ពស់រាជវង្សសុង នីស៊ឺ បានហៅថា «គ្មានគូប្រៀបនៅក្នុងទឹកដីកណ្ដាល» (中州绝品) ។ ប្រភពមិនបានភ្ជាប់រឿងនេះទៅនឹងផលិតផលដែលមានការការពារទេ។

3. ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ និងវត្ថុធាតុដើម៖

• ពូជ៖ បទប្បញ្ញត្តិបានដាក់ឈ្មោះពីរ — ថាវជាំងចុង (Táojiāng zhǒng) និងហ្វូទីងដាបៃ (Fúdǐng dàbái) ។ អ្វីដែលជាប្រជាករលាក់នៅក្រោមឈ្មោះ 桃江种 បទប្បញ្ញត្តិមិនបានពន្យល់ទេ។
• ចម្ការរបស់ក្រុមហ៊ុន៖ យោងតាមការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់វិបផតថល «ដាជាំង» (2025) ក្រុមហ៊ុន «យីងខឺឈ្វាន» មានចម្ការ 1200 ម៉ៅ; ក្នុងចំណោមផលិតផលរបស់ខ្លួន — «តែមាស» (黄金茶) និងតែផ្កាជាមួយក្លរ៉ង់ធូស។ ពូជអ្វីដែលដុះក្នុងចម្ការទាំងនេះ និងថាតើតែរបស់ពួកគេស្ថិតក្រោមសញ្ញាបញ្ជាក់ឬអត់ ប្រភពដែលរកឃើញមិនបាននិយាយទេ។
• ស្តង់ដារ និងពេលប្រមូលផល៖ មិនមានក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។

4. តំបន់ដី និងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ៖

• តំបន់៖ ភាគពាយ័ព្យនៃជាំងស៊ី ជម្រាលខាងត្បូងនៃផ្នែកកណ្ដាលនៃជួរភ្នំជូលីង; ប្រទេសជិតខាងរបស់ស្រុក — កាវអាន សាំងកាវ វ៉ាន់ហ្សៃ ថុងគូ ស៊ូស៊ួយ និងហ្វឹងស៊ីន។
• សណ្ឋានដី៖ កម្ពស់ — ពី 45 ទៅ 1480 ម៉ែត្រ: នៅភាគពាយ័ព្យមានភ្នំដែលមានជ្រលងជ្រៅ នៅភាគអាគ្នេយ៍មានភ្នំទាប។ តែនៃការបញ្ជាក់ដុះនៅក្នុងស្រុកភ្នំ និងកសិដ្ឋានរបស់ស្រុក។
• ព្រៃឈើ៖ អត្រាព្រៃឈើ — 71,9 %; តំបន់ព្រៃស្លឹកធំទូលាយបៃតងខ្ចីត្រូពិចភ្នំ។
• ដី៖ អាស៊ីតខ្សោយ pH 4,9–5,2 មានជីជាតិ ដីខ្សាច់ ឬដីល្បាយខ្សាច់ មានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកល្អ ជម្រៅជាង 60 សង់ទីម៉ែត្រ; តម្រូវការការពារឆ្នាំ 2025 កំណត់កម្រាស់ដីមិនតិចជាង 50 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចម្ការត្រូវបានបង្កើតនៅលើជម្រាលមិនចោតជាង 25°។
• អាកាសធាតុ៖ ត្រូពិចមធ្យមក្ដៅ និងសើម មានការប្ដូររដូវច្បាស់លាស់។ សីតុណ្ហភាពប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យម — 17,1 °C ទឹកភ្លៀង — 1697 មម ក្នុងមួយឆ្នាំ សំណើមដែលទាក់ទង — 83 % ពន្លឺព្រះអាទិត្យ — 1634,8 ម៉ោងក្នុងមួយឆ្នាំ រយៈពេលគ្មានទឹកកក — 260 ថ្ងៃ។
• បច្ចេកទេសកសិកម្ម៖ នៅនិទាឃរដូវ — ការបន្ធូរដី នៅរដូវក្ដៅ — ការកាប់ស្មៅ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ — ការជីកជ្រៅ នៅរដូវរងា — ការគាស់ដីពូនគល់។ គុម្ពោតវ័យក្មេងបីឆ្នាំជាប់គ្នាត្រូវបានបង្កើតដោយការកាត់ចេញ; នៅលើជម្រាលចោតជាង 15° ចម្ការត្រូវបានសង់ជាជួរល្បាក់។ ប្រឆាំងសត្វល្អិត — អន្ទាក់ហ្វេរ៉ូម៉ូន បន្ទះលឿង និងអន្ទាក់ពន្លឺ; ថ្នាំសម្លាប់ស្មៅគីមីត្រូវបានហាមឃាត់។

5. បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម៖

បទប្បញ្ញត្តិកំណត់ខ្សែសង្វាក់ដូចតទៅ៖

1. ការប្រមូលផល និងការទុកដាក់ (摊放, tānfàng) ស្លឹកស្រស់។
2. ការសម្លាប់កម្ដៅ (杀青, shāqīng), បន្ទាប់មកការសម្រាក (回潮, huícháo)៖ ស្លឹកសម្រាក សំណើមនៅក្នុងវាត្រូវបានធ្វើឱ្យស្មើគ្នា។
3. ការក្រឡុក (揉捻, róuniǎn)។
4. ការសម្ងួតដំបូង (初烘, chūhōng) និងការសម្រាកលើកទីពីរ។
5. ការសម្ងួតលើកទីពីរ (二烘, èrhōng) និងការសម្រាកលើកទីបី។
6. ការលើកក្លិន និងរោម (提香提毫, tíxiāng tíháo)។
7. ការជ្រើសរើស (拣剔, jiǎntī) និងការវេចខ្ចប់៖ ស្លឹកដែលត្រជាក់ចុះត្រូវបានផាត់ដោយខ្យល់ (风选) យកកំទេច និងបន្ទះលឿងចេញ ហើយវេចខ្ចប់ក្នុងថង់អាលុយមីញ៉ូម។

លក្ខណៈពិសេសនៃគ្រោងការណ៍ — ការសម្រាកបីដងរវាងដំណាក់កាល។ សីតុណ្ហភាព និងរយៈពេល បទប្បញ្ញត្តិមិនបានផ្ដល់ទេ។

6. លក្ខណៈសរីរាង្គ៖

តម្រូវការនៃបទប្បញ្ញត្តិបញ្ជាក់។

• រូបរាងស្លឹកស្ងួត៖ ក្រឡុកណែន មានរោមច្បាស់ (外形紧结显毫) ។ ពណ៌ស្លឹកស្ងួតបទប្បញ្ញត្តិមិនបានបញ្ជាក់ទេ។
• ក្លិនស្លឹកស្ងួត៖ គ្មានការពិពណ៌នាដាច់ដោយឡែកក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។
• ក្លិនទឹកតែ៖ ស្អាត និងជាប់បានយូរ (香气清香持久) ។
• រសជាតិ៖ ស្រស់ និងរស់រវើក ជាមួយរសជាតិផ្អែមត្រឡប់មកវិញ (滋味鲜爽回甘) ។
• ពណ៌ទឹកតែ៖ ភ្លឺថ្លា និងច្បាស់ (汤色明亮清澈) ។
• បាតតែ(ស្លឹកដែលឆុងរួច)៖ លឿង-បៃតង រាបស្មើ (叶底黄绿匀整) ។

7. សមាសធាតុគីមី៖

តម្រូវការរូបវិទ្យា-គីមីនៃបទប្បញ្ញត្តិ៖

សូចនាករ	បទដ្ឋាន
សំណើម	មិនលើសពី 7,0 %
ផេះសរុប	មិនលើសពី 7,0 %
សារធាតុចម្រាញ់	មិនតិចជាង 35,0 %
ប៉ូលីហ្វេណុលតែ	មិនតិចជាង 15,0 %
អាស៊ីតអាមីណូសេរី	មិនតិចជាង 3,0 %

ទាំងនេះជាបទដ្ឋាន មិនមែនជាការវាស់វែងនៃកញ្ចប់ជាក់លាក់ទេ។

8. ការឆុង៖

ការអនុវត្តថ្នាក់សម្រាប់តែបៃតង។

• សីតុណ្ហភាពទឹក៖ 80–85 °C ។
• បរិមាណតែ៖ 3 ក្រាម ក្នុង 150 មល។
• ភាជន៍៖ កែវថ្លា ឬហ្គៃវ៉ាន់ពណ៌ស។
• ដំណើរការ៖
  1. កម្ដៅភាជន៍ជាមុន។
  2. ដាក់តែ ហើយចាក់ទឹកតាមជញ្ជាំង។
  3. ការឆុងលើកដំបូង — បន្ទាប់ពី 40–60 វិនាទី។
  4. ផឹក ដោយទុកផ្នែកមួយនៃទឹកតែ។
  5. បន្ថែមទឹក។
  6. ការបន្ថែមទឹកម្ដងហើយម្ដងទៀតពីរទៅបីដង។

9. ការរក្សាទុក៖

ការអនុវត្តថ្នាក់។ ក្នុងការវេចខ្ចប់បិទជិត ក្នុងទូទឹកកកនៅសីតុណ្ហភាព 0–5 °C គ្មានពន្លឺ សំណើម និងក្លិន; ផឹកឱ្យអស់ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ។ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិ តែដែលមិនបានវេចខ្ចប់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់។

10. តម្លៃ និងការក្លែងបន្លំ៖

មិនមានទិន្នន័យអំពីតម្លៃនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។

• វិធីជៀសវាងការក្លែងបន្លំ៖
  • ស្វែងរកសញ្ញាបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ៖ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកផលិតពីតំបន់ក្រោមកិច្ចសន្យាប្រចាំឆ្នាំជាមួយអ្នកកាន់កាប់។
  • ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2025 មានសញ្ញាផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រផងដែរ៖ អ្នកផលិតពីតំបន់ដាក់ពាក្យទៅស្ថាប័នកម្មសិទ្ធិបញ្ញាស្រុក វាត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយការិយាល័យខេត្តជាំងស៊ី អនុម័ត និងបោះពុម្ពផ្សាយដោយអគ្គនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញារដ្ឋ។
  • ពិនិត្យថាអ្នកផលិត — មកពីប្រាំបួនអង្គភាពនៃស្រុកអ៊ីហ្វឹង ដែលបានរាយក្នុងផ្នែកទី 1 ។
  • ស្លឹក — ក្រឡុកណែន មានរោម; ក្លិន — ស្អាត និងជាប់បានយូរ (清香持久) ។
  • កុំច្រឡំជាមួយតែផ្កា «ជូឡានយីនចេន» និង «តែមាស» នៃម៉ាកដដែល៖ បទប្បញ្ញត្តិបញ្ជាក់មិនបានពិពណ៌នាអំពីវាទេ។

11. ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖

• ការបញ្ជាក់មានឈ្មោះផ្ទះតែ ដែលល្បីខាងតែផ្កា ប៉ុន្តែការពារតែបៃតង។
• ក្នុងតំបន់រួមបញ្ចូលមិនត្រឹមតែឃុំ និងទីប្រជុំជនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានកសិដ្ឋានកសិកម្មពីរ និងព្រៃឈើពីរផងដែរ។
• ខ្សែសង្វាក់បច្ចេកវិទ្យានៃបទប្បញ្ញត្តិបំបែកដំណាក់កាលដោយការសម្រាកបីដងសម្រាប់ការធ្វើឱ្យសំណើមស្មើគ្នា។
• ភ្នំដុងសាន ដែលយោងតាមសៀវភៅណែនាំ សាលាឆាវតុងបានកើត ស្ថិតនៅក្នុងឃុំថុងអាន — មួយក្នុងចំណោមប្រាំបួនអង្គភាពនៃតំបន់បញ្ជាក់។

12. ការប្រៀបធៀបជាមួយតែផ្សេងទៀត៖

• ជូឡាន ហ៊ួឆា (珠兰花茶)៖ តែបៃតងជាមួយក្លរ៉ង់ធូស — ប្រភេទដែលផ្ទះតែ «យីងខឺឈ្វាន» ធ្លាប់ល្បី។
• ស៊ួងជីន លូ (双井绿)៖ តែបៃតងក្រឡុកពីស្រុកស៊ូស៊ួយ ប្រទេសជិតខាងខាងជើងរបស់អ៊ីហ្វឹង។
• ថុងគូ នីងហុង (铜鼓宁红)៖ តែក្រហមពីស្រុកថុងគូជិតខាងក្នុងតំបន់អ៊ីឈុនដដែល។
• លូសាន យូនអ៊ូ (庐山云雾)៖ តែបៃតងពីភ្នំលូសាននៅភាគខាងជើងនៃជាំងស៊ី។

សរុបសេចក្ដី៖

អ៊ីហ្វឹង យីងខឺឈ្វានឆា — តែបៃតងភ្នំពីភាគពាយ័ព្យនៃជាំងស៊ី ដែលមានឈ្មោះផ្ទះតែដែលមានអាយុមួយរយឆ្នាំ ល្បីខាងតែផ្កា។ បទប្បញ្ញត្តិឆ្នាំ 2020 ពិពណ៌នាអំពីវាយ៉ាងច្បាស់លាស់៖ ពូជថាវជាំងចុង និងហ្វូទីងដាបៃ ការសម្ងួតពីរជាមួយការសម្រាកបីដង ស្លឹករោមណែន ក្លិនស្អាតជាប់បានយូរ និងបាតតែលឿង-បៃតង។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2025 ឈ្មោះត្រូវបានការពារជាផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ ហើយស្តង់ដារខេត្តសម្រាប់វាកំពុងស្ថិតក្នុងផែនការរួចហើយ។

ប្រភព

ស្តង់ដារ

• GB/T 14456.1

សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ

• CNIPA 地理标志产品认定 №640

បញ្ជីពេញលេញ — នៅលើទំព័រ ប្រភព