ဟွမ်ရှန်ကုန်းကျွီ (Huángshān gòngjú, 黄山贡菊) သည် ဟွမ်ရှန်၏ “ဆက်သသော” ဂန္ဓမာပန်းဖြစ်သည်။ အန်ဟွေးပြည်နယ် ဟွမ်ရှန်မြို့နယ် ရှယ်ရှန့်ခရိုင် (歙县) မှ အဖြူရောင်ဂန္ဓမာပန်းငယ်များ၏ အခြောက်လှန်းထားသော ပန်းခိုင်များဖြစ်သည်။ ဤအရာသည် လက်ဖက်ချုံမှ လက်ဖက်ရွက်မဟုတ်ဘဲ ဂန္ဓမာပန်းရေနွေးကြမ်းဖြစ်သည်။ ခရိုင်အသင်းမှ ၎င်းကို စစ်မှန်သော ဆေးဖက်ဝင်ကုန်ကြမ်းနှင့် “လှပသော သောက်စရာ” နှစ်မျိုးစလုံးအဖြစ် တစ်ပြိုင်နက် ခေါ်ဆိုပြီး “အန်ဟွေးအဘိဓာန်ကြီး” တွင် ၎င်းကို “ဂန္ဓမာပန်းဖြင့် လက်ဖက်ကို အစားထိုး၍” (以菊代茗) သောက်သည်ဟု ဖော်ပြသည်။ 2004 ခုနှစ်မှစ၍ ဤအမည်ကို မူရင်းဒေသဖော်ပြချက်ပါ ထုတ်ကုန်အဖြစ် ကာကွယ်ထားပြီး 2006 ခုနှစ်မှစ၍ အမျိုးသားစံနှုန်း GB/T 20359-2006 ကို ကျင့်သုံးကာ 2014 ခုနှစ်မှစ၍ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာသည် ပြည်နယ်အဆင့် ဒြပ်မဲ့ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်စာရင်းတွင် ပါဝင်သည်။
1. အမျိုးအစားခွဲခြင်းနှင့် မူရင်းဒေသ
- အမျိုးအစား: ပန်းဖျော်ရည်၊ လက်ဖက်အစားထိုး။ Camellia sinensis အရွက်မပါဝင်ဘဲ ထုတ်ကုန်တွင် လက်ဖက်အဆင့်သတ်မှတ်ချက်မရှိပါ။ အမျိုးသားစံနှုန်းသည် လက်ဖက်မဟုတ်ဘဲ ဆေးဝါးအမျိုးအစားအောက်တွင် ထားရှိသည်။
- အမျိုးအစား: ပထဝီအမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန် (ယခင်က “မူရင်းဒေသကာကွယ်မှုပါ ထုတ်ကုန်”၊ 原产地域保护)၊ “တရုတ်၏ ကျော်ကြားသော ဂန္ဓမာလေးမျိုး” ထဲမှ တစ်ခု။
- အခြားအမည်များ: ဟွေးကျိုးဆက်သဂန္ဓမာ (徽州贡菊)၊ “ကုန်းကျွီ” (贡菊)၊ သမိုင်းဝင်အမည် — “ဟွေးဂန္ဓမာ” (徽菊)။
- မူရင်းဒေသ: တရုတ်နိုင်ငံ၊ အန်ဟွေးပြည်နယ် (安徽, Ānhuī)၊ ဟွမ်ရှန်မြို့နယ် (黄山, Huángshān)၊ ရှယ်ရှန့်ခရိုင် (歙县, Shèxiàn)။
- ကာကွယ်မှုဇုန်: ရှယ်ရှန့်ခရိုင်၏ လက်ရှိအုပ်ချုပ်ရေးနယ်နိမိတ်တစ်ခုလုံး။
- မျိုးစိတ်၏ ဇာတိမြေ: ပေအန်မြို့နယ် (北岸镇) ကျင်းကျူရွာ (金竹村) နှင့် ကျင်းကျူလင် (金竹岭) ဝန်းကျင်။
2. သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု
- သမိုင်း:
- ဆုန့်မင်းဆက်။ ရှယ်ရှန့်တွင် ဂန္ဓမာပန်းကို ဆုန့်မင်းဆက်ကတည်းက နှစ်ပေါင်း 700 ကျော် စိုက်ပျိုးခဲ့သည်ဟု ခရိုင်အသင်းက ရေးသားသည်။ ၎င်း၏ 2023 ခုနှစ် သတင်းတစ်ပုဒ်အရ ပန်းကို ကျဲ့ကျန်းပြည်နယ် ဒဲချင်းခရိုင်မှ ယူဆောင်လာသည်ဟု ဆိုသည်။ 2025 ခုနှစ် သတင်းတစ်ပုဒ်တွင် “နှစ်ပေါင်း ရှစ်ရာကျော်” ဟု ဖော်ပြသည်။
- 1502 ခုနှစ်။ “ဟွေးကျိုးခရိုင် မှတ်တမ်း” (အသင်း၏အဆိုအရ)၊ ဆုန့်မင်းဆက်က ရှယ်ရှန့်ဇာတိ ဝမ်ကျီဖားသည် ဂန္ဓမာပန်းပုံစံ ရှစ်ဆယ့်တစ်မျိုးကို ရေးဆွဲခဲ့သည်။
- ချင်းမင်းဆက်နှောင်းပိုင်း — သမ္မတနိုင်ငံအစပိုင်း။ ကျင်းကျူလင်တွင် ဂန္ဓမာပန်းကို ကျယ်ပြန့်စွာ စိုက်ပျိုးသည်။
- “ကုန်းကျွီ” အမည်၊ ဒဏ္ဍာရီအရ။ ကွမ်းရှုမင်းဆက်နှစ်များအတွင်း မြို့တော်တားမြစ်နန်းတော်တွင် မျက်စိရောဂါပျံ့နှံ့ခဲ့သည်ဟု ဆိုသည်။ ဟွေးကျိုးစီရင်စုအုပ်သည် နန်းတော်သို့ အခြောက်လှန်းထားသော ဂန္ဓမာပန်းကို ပေးပို့ခဲ့ရာ လူနာများ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာသည်။ ထို့ကြောင့် ဟွေးဂန္ဓမာသည် “ဆက်သသောအရာ” ဖြစ်လာသည်။ ဤသည်မှာ စာရွက်စာတမ်းမဟုတ်ဘဲ ကိုးကားစာအုပ်များမှ ဒဏ္ဍာရီဖြစ်သည်။
- ပြီးခဲ့သော ရာစု၏ ပမာဏများ။ အသင်း၏အဆိုအရ 1922 ခုနှစ်မတိုင်မီ တစ်နှစ်လျှင် 33 တန်ထက် မပိုဘဲ 1935 ခုနှစ်တွင် 99 တန်ခန့်ရှိသည်။ 1949 ခုနှစ်နောက်ပိုင်း စိုက်ခင်းများသည် ကျင်းကျူလင်အပြင်သို့ ပေအန်၊ ချန်ကျွမ်းကျန်း၊ ရှားခန့်နှင့် အခြားဒေသများသို့ တိုးချဲ့ခဲ့ပြီး စုစုပေါင်း ကျေးရွာအုပ်စုတစ်ဒါဇင်ကျော်ရှိသည်။
- 1997။ ဗဟိုရုပ်မြင်သံကြား၏ ဒုတိယချန်နယ်တွင် ဆင်းရဲသောဒေသများကို ကူညီရန် “黄山贡菊” အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် ကြော်ငြာပြသခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ၍ အသင်း၏အဆိုအရ ဤအမည်သည် လူသိများလာသည်။
- 1998။ ဒုတိယအကြိမ် နိုင်ငံတကာ “ရွာတစ်ရွာ — ထုတ်ကုန်တစ်ခု” ပြပွဲ၏ ရွှေတံဆိပ် (အသင်း၏ ဆုများစာရင်းအရ)။
- 2004။ 2004 ခုနှစ် အမှတ် 105 ကြေညာချက်ဖြင့် ကြီးကြပ်ကွပ်ကဲရေးအဖွဲ့သည် ထုတ်ကုန်ကို မူရင်းဒေသဖော်ပြချက်ပါ ထုတ်ကုန်အဖြစ် ကာကွယ်မှုအောက်တွင် ထားရှိသည်။ ရင်းမြစ်များက ရက်စွဲကို ကွဲပြားစွာ ဖော်ပြသည်။ ဗိုင်ဒူစွယ်စုံကျမ်း — 2004 ခုနှစ် အောက်တိုဘာ၊ တရုတ်ဝီကီပီးဒီးယားစာရင်း — ဩဂုတ်လ 9 ရက်။
- 2006။ အမျိုးသားစံနှုန်း GB/T 20359-2006 ကို မေလ 25 ရက်တွင် ထုတ်ပြန်ပြီး အောက်တိုဘာ 1 ရက်မှ စတင်အသက်ဝင်သည်။
- 2014။ မေလတွင် “黄山贡菊(徽州贡菊)制作技艺” ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာကို ပြည်နယ်အဆင့် ဒြပ်မဲ့ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်စာရင်းတွင် ထည့်သွင်းသည်။
- 2023။ ခရိုင်သည် ပထဝီအမှတ်အသား ကာကွယ်မှု၏ ပြည်နယ်အဆင့် စံနမူနာဇုန်တည်ဆောက်ရန် ခွင့်ပြုချက်ရရှိသည်။
- အမည်: 黄山 — ခရိုင်နှင့်တောင်၏အမည်၊ 贡 (gòng) — “ဆက်သမှု”၊ 菊 (jú) — “ဂန္ဓမာ”။
- ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု: 1937 ခုနှစ် ခရိုင်မှတ်တမ်းတွင် ရေးသားထားသည်၊ “ဂန္ဓမာဖြူ၊ ပန်းငယ်ပြီး အလယ်ဗဟိုတွင် အစိမ်းရောင်ရှိကာ ခရိုင်နေသူများသည် ၎င်းကို တောင်ကမ်းပါးများတွင် စိုက်ပျိုးကြသည်၊ ၎င်းသည် နေရှိန်ကို ဖယ်ရှားပေးပြီး လက်ဖက်အစား သောက်သုံးကြသည်။”
3. ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း
- အပင်: ဂန္ဓမာပန်း၊ Chrysanthemum morifolium။ အသင်း၏အဆိုအရ ဂန္ဓမာဖြူ၏ အပြားပွင့်ချပ် ပန်းငယ်ပုံစံ (白菊中的平瓣小菊) ဖြစ်သည်။
- မျိုးကွဲများ: 2019 ခုနှစ် လုပ်ငန်းခွင် သုံးသပ်ချက် (“现代农业科技” ဂျာနယ်) တွင် မျိုးကွဲလေးမျိုး ဖော်ပြသည် — စောသော၊ လတ်သော၊ နှောင်းသောနှင့် “ဆေးဖက်ဂန္ဓမာ” (药菊)။ အဓိကမှာ လတ်သောဖြစ်ပြီး နှောင်းသောသည် ပန်းပွင့်ချိန် 2–3 ပတ် နောက်ကျသည်။ တစ်ရှူးမွေးမြူမှုဖြင့် တစ်နှစ်လျှင် နှစ်ကြိမ် — ဇူလိုင်နှင့် အောက်တိုဘာတွင် ပွင့်သော မျိုးကွဲကို ရရှိသည်။
- မျိုးပွားခြင်း: အညွှန့်ဖြတ်ကိုင်းများဖြင့်သာ။ ချင်းမင်ပွဲတော်ကာလခန့်တွင် ဆောင်းရာသီကျော်ဖြတ်ခဲ့သော အပင်၏ အမြစ်အနီးအညွှန့်များကို ယူသည်။
- မျိုးရွေးချယ်ခြင်း: 2025 ခုနှစ် ကျုန်းရှင်းသတင်းအေဂျင်စီ၏ သတင်းအရ မျိုးကောင်းဟောင်း ယိုယွင်းလာသဖြင့် ရှယ်ရှန့်ခရိုင်မှ ရွှမ်းရွေးဂန္ဓမာရုံ (霜蕊菊花研究所) သည် “ရှီကျန့်-19” ဂြိုဟ်တုဖြင့် (2024 ခုနှစ် စက်တင်ဘာ) ကုန်းကျွီမျိုးစေ့များကို အာကာသသို့ စေလွှတ်ခဲ့သည်။
- ကုန်ကြမ်း: ပွင့်နေသော ပန်းခိုင်များ။
4. မြေပြင်အခြေအနေနှင့် စိုက်ပျိုးမှု၏ ထူးခြားချက်များ
- ဒေသ: အန်ဟွေးတောင်ဘက် တောင်တန်းများ၊ ဟွမ်ရှန်တောင်နှင့် ထျန်မုတောင်ကြား၊ ရှင်းအန်းမြစ်ဝှမ်းတစ်လျှောက်။ ခရိုင်၏ အမြင့်ဆုံးနေရာ — ချင်းလျန်ဖန်တောင် (1787.4 မီတာ)။
- စိုက်ပျိုးသော အမြင့်: အဓိကအားဖြင့် 200–800 မီတာ တောင်စောင်းများ (အသင်း)။
- မြေဆီလွှာ: ဤအမြင့်များတွင် အဝါရောင်ညိုမြေ၊ အဝါရောင်နီမြေနှင့် သဲနုန်းအဝါရောင်မြေများဖြစ်ပြီး နက်ရှိုင်း၍ မြေဆွေးကြွယ်ဝကာ အစိုဓာတ်နှင့် မြေသြဇာကို ကောင်းစွာထိန်းထားသည်။
- ရာသီဥတု: အပူပိုင်းဇုန်၏ အစွန်းရှိ စိုစွတ်သော မုတ်သုံရာသီဥတု။ ဆောင်းရာသီတွင် ပြင်းထန်သော နှင်းခဲမရှိဘဲ နွေရာသီတွင် အလွန်အမင်း အပူရှိန်မရှိသော်လည်း နွေ-ဆောင်းဦးတွင် မိုးခေါင်မှု မကြာခဏဖြစ်ပွားသည်။
- အတိုင်းအတာ: ကိန်းဂဏန်းများ ကွဲပြားသည်။ အသင်း — 2300 ဟက်တာကျော်နှင့် တစ်နှစ်လျှင် 1500 တန်၊ 2019 ခုနှစ် သုံးသပ်ချက် — 2017 ခုနှစ်တွင် 2700 ဟက်တာသို့ ကျဆင်းခဲ့သည်၊ ခရိုင်အသင်း ဥက္ကဋ္ဌက 2023 ခုနှစ်တွင် ဟွမ်ရှန်မြို့နယ်တစ်ခုလုံးအတွက် ကုန်းကျွီ မူ 60,000 ရှိသည်ဟု ပြောကြားခဲ့သည်။
5. ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ
ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ၏ ဖော်ပြချက်များအရ:
- ခူးဆွတ်ခြင်း (采摘): နေသာသော ရာသီဥတုတွင် နှင်းစက်များ ခြောက်သွေ့ပြီးနောက် ခူးဆွတ်သည်။
- ဖြန့်ခင်းခြင်း: ခူးဆွတ်ထားသော ပန်းများကို ချက်ချင်း အလွှာပါးပါး ဖြန့်ခင်းထားသည်။ မဟုတ်ပါက ၎င်းတို့ နွမ်းပိန်ပုပ်လာသည် (焖花)။
- အခြောက်ခံခြင်း (烘干): အထပ်ပေါင်းများစွာပါသော အခြောက်ခံစက်တွင်။ အစတွင် အပူရှိန် ပိုမိုပြင်းထန်ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် လျော့သည်။ အပူချိန်ကို ပန်းများကို အထပ်တစ်ခုမှ အခြားတစ်ခုသို့ ရွှေ့ခြင်းဖြင့် ထိန်းညှိသည်။
- မှောက်လှန်ခြင်း: မကြာခဏနှင့် ဂရုတစိုက် ပြုလုပ်သည်။ မဟုတ်ပါက ပန်းများ ဓာတ်တိုးပြီး နီလာသည် (红变)။
ပန်းများကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် အခြောက်ခံသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် တစ်ခုချင်းစီ သီးခြားစီ နဂိုအတိုင်းနေသည်။ ဟန်ကျိုးဂန္ဓမာဖြူကို ဖော်ပြချက်များအရ ဦးစွာ ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပေါင်းသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရင်းမြစ်များတွင် တိကျသော အပူချိန်များ မရှိပါ။ စံနှုန်း GB/T 20359-2006 သည် ထုတ်လုပ်မှု၊ စံနမူနာနှင့်အတူ အဆင့်များ၊ စမ်းသပ်နည်းလမ်းများကို လွှမ်းခြုံသည်။ ၎င်း၏ စာသားကို မဖတ်ရသေးပါ။
6. အာရုံခံလက္ခဏာများ
အသင်း၏ စံနမူနာဖော်မြူလာ- “အရောင်ဖြူ၊ ပွင့်ခွက်စိမ်း၊ အလယ်ဗဟိုငယ်၊ ပန်းခိုင်နူးညံ့၊ ရနံ့မွှေးကြိုင်၊ ညီညာပြီး ပြိုကွဲခြင်းမရှိ၊ ပွက်ပွက်ဆူသော ရေဖြင့် လောင်းသောအခါ — ရေနွေးကြမ်းကြည်လင်ပြီး အရသာချိုသည်။”
- အခြောက်ရွက်၏ အသွင်အပြင်: အရွက်မရှိဘဲ ထုတ်ကုန်သည် ပန်းခိုင်များဖြစ်သည်။ ပြားဝိုင်း သို့မဟုတ် စက်ဝိုင်းမမှန် ပုံစံရှိပြီး 1.5–2.5 စင်တီမီတာ။ လျှာပုံပွင့်ချပ်များသည် အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး စောင်းစောင်းထိုး၍ ထောင်နေကာ အဖျားများ ကွေးညွှတ်သည်။ ပြွန်ပုံပွင့်ချပ်များ နည်းပြီး ပွင့်ခွက် အစိမ်းရောင် (蒂绿) ဖြစ်သည်။
- အခြောက်ရွက်၏ ရနံ့: နွေးထွေးပြီး ထူထဲသည် (干茶香暖郁) — လူကြိုက်များသော ဖော်ပြချက်အရ။
- ရေနွေးကြမ်း၏ ရနံ့: ပေါ့ပါးပြီး သဘာဝကျသည်။
- အရသာ: ချိုသည်၊ နူးညံ့သည်၊ အနည်းငယ်ချိုသော အရသာကျန်ခြင်းဖြင့်။
- ရေနွေးကြမ်း၏ အရောင်: ကြည်လင်ပြီး အနည်းငယ် အဝါရောင်သန်းသည်။
- လက်ဖက်အနှစ် (ဖျော်ထားသော အရွက်): လူကြိုက်များသော ဖော်ပြချက်အရ ဖျော်ထားသော ပန်းများသည် ဖျော့တော့ပြီး တစ်ဝက်ကြည်လင်ကာ နူးညံ့ပြီး ရွှဲရွှဲစိုသည်။ အကြိမ်များစွာ ရေလောင်းပြီးနောက် တဖြည်းဖြည်း အညိုရောင်ပြောင်းလာသည်။
7. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် ကိန်းဂဏန်းအချက်အလက်များ မရှိပါ။ စံနှုန်း GB/T 20359-2006 ၏ ရူပ-ဓာတု လိုအပ်ချက်များကို မဖတ်ရသေးပါ။
8. အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများ
ဤထုတ်ကုန်၏ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ပတ်သက်၍ စစ်ဆေးပြီးသား အချက်အလက်များ မရှိပါ။ ကိုးကားစာများတွင် တိုင်းရင်းဆေးဖော်မြူလာများ ပါဝင်သည် (“လေနှင့် အပူကို ဖျန်းဖြန့်သည်”၊ “မျက်စိကို ကြည်လင်စေသည်”)။ ဤနေရာတွင် ၎င်းတို့ကို အတည်ပြုပြီးအဖြစ် ပြန်မပြောထားပါ။
9. ဖျော်ခြင်း
အမျိုးအစား၏ အလေ့အကျင့် — ဂန္ဓမာရေနွေးကြမ်းအတွက်။ ရေ 200–250 မီလီလီတာတွင် ပန်းခိုင် 3–5 ဂရမ်၊ 85–95 °C၊ ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ကိုင်ဝမ်၊ ပထမ ဖျော်ချိန် 2–4 မိနစ်၊ ရေလောင်း 2–4 ကြိမ်။
10. သိုလှောင်ခြင်း
အမျိုးအစား၏ အလေ့အကျင့်။ ခြောက်သွေ့သော၊ မှောင်သော နေရာတွင် အလုံပိတ်ဘူးထဲတွင် အနံ့များနှင့် ဝေးဝေးထားသည်။ ပန်းကုန်ကြမ်းသည် အစိုဓာတ်စုပ်ယူလွယ်ပြီး ရနံ့လျင်မြန်စွာ ပျောက်ကာ အင်းဆက်များ၏ ဒုက္ခကို ခံစားရသည်။
11. စျေးနှုန်းနှင့် အတုများ
တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် စျေးနှုန်းအချက်အလက်များ မရှိပါ။
- အတုများကို ရှောင်ရှားနည်း:
- ပထဝီအမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန်၏ တံဆိပ်နှင့် ရှယ်ရှန့်ခရိုင်မှ မူရင်းဒေသကို ရှာဖွေပါ။
- အသွင်အပြင်ကို စစ်ဆေးပါ။ 1.5–2.5 စင်တီမီတာ ပြားဝိုင်းပုံ ဂန္ဓမာဖြူငယ်၊ ပွင့်ခွက်စိမ်း၊ အလယ်ဗဟိုငယ်၊ တစ်ခုချင်းစီ နဂိုအတိုင်းရှိသော ပန်းများ။
- ဟန်ကျိုးဂန္ဓမာဖြူနှင့် မရောထွေးပါနှင့်။ ၎င်းတွင် ပိုကြီးပြီး နက်သော အလယ်ဗဟိုရှိပြီး ပန်းများသည် ရေနွေးငွေ့ပေါင်းပြီးနောက် ကပ်တွယ်လျက်ရှိသည်။
12. စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်များ
- ဟူမျိုးနွယ်စု၏ မျိုးရိုးစဉ်ဆက်မှတ်တမ်း (《金川胡氏宗谱》, 1932) တွင် အသင်း၏အချက်အလက်အရ “ပိုးစာနှင့် လျှော်ပင် နည်းနည်းစိုက်ပါ၊ ဂန္ဓမာကို စိုက်ပါ — ၎င်းမှ အကျိုးအမြတ် နှစ်ဆပိုသည်” ဟူသော စာကြောင်းရှိသည်။
- “ဟွမ်ရှန်ကုန်းကျွီ” အမည်သည် 1997 ခုနှစ် ရုပ်မြင်သံကြားကြော်ငြာကြောင့် လူသိများလာသည်။
- ကုန်းကျွီမျိုးစေ့များသည် “ရှီကျန့်-19” ဂြိုဟ်တုဖြင့် ပျံသန်းခဲ့သည်။
13. အခြားဂန္ဓမာများနှင့် လက်ဖက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း
- ဂန္ဓမာလက်ဖက် (菊花茶): ဂန္ဓမာရေနွေးကြမ်းအကြောင်း ခြုံငုံဆောင်းပါး။
- မချန်ဖူပိုင်ကျွီ (麻城福白菊): တရုတ်နှင့် အီးယူတွင် ကာကွယ်မှုရှိသော ဟူပေ့ဂန္ဓမာဖြူ။ ပန်းခိုင်သည် ပိုကြီးသည် — ကုန်းကျွီ၏ 1.5–2.5 စင်တီမီတာနှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် 2–5 စင်တီမီတာ။
- ဟန်ကျိုးဂန္ဓမာဖြူ (杭白菊): “ကျော်ကြားသော လေးမျိုး” ထဲမှ ကျဲ့ကျန်းဂန္ဓမာဖြူ။ ၎င်းကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပေါင်းပြီး ပန်းခိုင်များ ကပ်တွယ်လျက် ရှိသည်။
- ဟွမ်ရှန်မောင်ဖန် (黄山毛峰): ထိုမြို့နယ်တစ်ခုတည်းမှ စစ်မှန်သော လက်ဖက်စိမ်း။
နိဂုံးချုပ်:
ဟွမ်ရှန်ကုန်းကျွီသည် ရှယ်ရှန့်ခရိုင်မှ ပွင့်ခွက်စိမ်းပါသော ဂန္ဓမာဖြူငယ်အပြားတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် အခြောက်ခံကာ တစ်ခုချင်းစီ သီးခြားစီ ပန်းများအဖြစ် ရောင်းချသည်။ ၎င်းတွင် 2004 ခုနှစ်မှစ၍ ကာကွယ်မှု၊ 2006 ခုနှစ်မှစ၍ အမျိုးသားစံနှုန်းနှင့် 2014 ခုနှစ်မှစ၍ ပြည်နယ်အဆင့် အမွေအနှစ်များ ရှိသော်လည်း ၎င်းသည် လက်ဖက်မဟုတ်ဘဲ ဂန္ဓမာရေနွေးကြမ်းဖြစ်ပြီး ဤဒေသတွင် လက်ဖက်အစား ကြာမြင့်စွာကတည်းက သောက်သုံးခဲ့ကြသည်။
ရင်းမြစ်များ
စံချိန်စံညွှန်းများ
စာရင်းအပြည့်အစုံ — ရင်းမြစ်များ စာမျက်နှာတွင်