ཧོང་ཧྲན་གུང་ཅུའི (Huángshān gòngjú, 黄山贡菊) — ཧོང་ཧྲན་གྱི་«འབུལ་རྒྱུ» མེ་ཏོག་ལུག་མིག་དཀར་པོ། དེ་ནི་ཨན་ཧུའེ་ཞིང་ཆེན་ཧོང་ཧྲན་གྲོང་ཁྱེར་ཤེ་ཤན་རྫོང་ (歙县) གི་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་དཀར་པོ་ཆུང་ཆུང་གི་མེ་ཏོག་སྐམ་པོ་ཡིན། འདི་ནི་ཇ་ལོ་མའི་ལོ་མའི་ཇ་མིན་པར། མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གི་ཁུ་བ་ཡིན། རྫོང་ཁག་མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པས་དེ་ལ་དངོས་ཡོད་སྨན་རྫས་དང་«སྙན་མོའི་འཐུང་ཡག» གཉིས་ཀར་འབོད་ཅིང་། «ཨན་ཧུའེ་ཚིག་མཛོད་ཆེན་མོ» ནང་དེ་ལ་«མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གིས་ཇའི་ཚབ་བྱས་ནས་འཐུང་» (以菊代茗) ཞེས་བྲིས་ཡོད། ༢༠༠༤ ལོ་ནས་མིང་འདི་ལ་ས་གནས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ཐོན་སྐྱེད་ཞིག་ཏུ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་བཞིན་ཡོད་ལ། ༢༠༠༦ ལོ་ནས་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཚད་གཞི་ GB/T 20359-2006 ལག་ལེན་བསྟར་བཞིན་ཡོད། བཟོ་བཀོད་ཀྱི་ལག་རྩལ་ནི་༢༠༡༤ ལོ་ནས་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་དངོས་མིན་རིག་གནས་ཤུལ་བཞག་གི་མིང་ཐོའི་ནང་ཡོད།
1. དབྱེ་འབྱེད་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། མེ་ཏོག་གི་ཁུ་བ་སྦྱར་རྫས། ཇའི་ཚབ་བྱེད་རྒྱུ་ཞིག དེའི་ནང་Camellia sinensis གི་ལོ་མ་མེད་པས། ཇའི་རིགས་སུ་མི་འཇོག རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཚད་གཞིས་སྨན་བཅོས་ཀྱི་རིགས་སུ་བཀོད་ཡོད་པ་ལས་ཇའི་རིགས་སུ་མིན།
- རིགས་སྡེ། ས་བབ་མཚོན་འདོན་གྱི་ཐོན་སྐྱེད། (སྔོན་མ་«གནས་ཀྱི་འབྱུང་ཁུངས་སྲུང་སྐྱོབ་ཅན་གྱི་ཐོན་སྐྱེད།», 原产地域保护) རྒྱ་ནག་གི་«མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གྲགས་ཅན་བཞི» ཡི་ཡ་གྱལ་ཞིག
- མིང་གཞན། ཧུའེ་ཀྲོའུ་འབུལ་རྒྱུ་མེ་ཏོག་ལུག་མིག (徽州贡菊), «གུང་ཅུའི» (贡菊), ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་མིང་— «ཧུའེ་མེ་ཏོག་ལུག་མིག» (徽菊)།
- འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཨན་ཧུའེ་ཞིང་ཆེན་ (安徽, Ānhuī) ཧོང་ཧྲན་གྲོང་ཁྱེར་ (黄山, Huángshān) ཤེ་ཤན་རྫོང་ (歙县, Shèxiàn)།
- སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ། ཤེ་ཤན་རྫོང་གི་ད་ལྟའི་སྲིད་འཛིན་ས་མཚམས་ཡོངས་སུ།
- རིགས་ཀྱི་ཕ་ཡུལ། པེ་ཨན་གྲོང་རྡལ་ (北岸镇) ཅིན་ཀྲུ་གྲོང་ཚོ་ (金竹村) དང་ཅིན་ཀྲུ་ལིང་ (金竹岭) གི་ཉེ་འཁོར།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་གལ་གནད།
- ལོ་རྒྱུས།
- སུང་རྒྱལ་རབས། རྫོང་ཁག་མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པས་ཤེ་ཤན་དུ་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་སུང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་དུས་ནས་གསོ་སྐྱོང་བྱེད་བཞིན་ཡོད་པ་དང་ལོ་ངོ་༧༠༠ ལྷག་ཙམ་གྱི་ལོ་རྒྱུས་ཡོད་ཅེས་བྲིས་ཡོད། ཁོང་ཚོའི་༢༠༢༣ ལོའི་གསར་འགྱུར་གྱི་བཤད་པ་ལྟར་ན། མེ་ཏོག་འདི་ཀྲེ་ཅང་ཞིང་ཆེན་ཏེ་ཆིང་རྫོང་ནས་བཅར་ཡོད། ༢༠༢༥ ལོའི་གནས་ཚུལ་ནང་«ལོ་ངོ་བརྒྱད་བརྒྱ་ལྷག» ཟེར།
- ༡༥༠༢ ལོ། «ཧུའེ་ཀྲོའུ་ས་ཁུལ་ལོ་རྒྱུས་ཡིག་ཆ» (མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པའི་བཤད་པ་ལྟར): སུང་དུས་ཀྱི་ཤེ་ཝང་ཙི་ཧྥ་ (王自发) ཞེས་པས་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གི་དབྱིབས་བརྒྱད་ཅུ་རེ་གཅིག་བྲིས་ཡོད།
- ཆིང་རྒྱལ་རབས་མཇུག་—དམངས་གཙོའི་དུས་རབས་འགོའི་བར། ཅིན་ཀྲུ་ལིང་གི་ཉེ་འཁོར་དུ་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་རྒྱ་ཆེར་སྐྱེ།
- མིང་«གུང་ཅུའི» ཞེས་པའི་སྒྲུང་གཏམ་ལྟར། ཀོང་ཞུའི་དུས་སྐབས་སུ་གསེར་གྱི་ཕོ་བྲང་ནང་མིག་གི་ནད་ཁྱབ་པ་ཞིག་བྱུང་བས། ཧུའེ་ཀྲོའུ་ས་ཁུལ་གྱི་ཁྲི་དཔོན་གྱིས་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་སྐམ་པོ་གོང་མའི་ཕོ་བྲང་ལ་ཕུལ་བས་ནད་པ་རྣམས་དྲག་སོང་བ་ཞིག་བྱུང་། དེ་ལྟར་ཧུའེ་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་ལ་«འབུལ་རྒྱུ» ཞེས་པའི་མིང་ཐོགས། འདི་ནི་ཡིག་ཆ་ཁག་གི་སྒྲུང་གཏམ་ཡིན་གྱི། ཡིག་ཚང་གི་ཡིག་ཆ་མིན།
- དུས་རབས་སྔོན་མའི་ཐོན་ཚད། མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པའི་བཤད་པ་ལྟར། ༡༩༢༢ ལོའི་སྔོན་ལ་ལོ་རེར་ཊིན་༣༣ ལས་མི་མང་བ་དང་། ༡༩༣༥ ལོར་ཊིན་༩༩ ཙམ་ཡོད། ༡༩༤༩ ལོའི་རྗེས་སུ་གསོ་སྐྱོང་ས་ཁུལ་ཅིན་ཀྲུ་ལིང་ཕྱི་ལ་བརྒྱ་སྐྱེད་བྱས་ཏེ་པེ་ཨན། ཁྲེང་ཚུན་ཅང་། ཤ་ཁེང་སོགས་བཅུ་ལྷག་ཙམ་གྱི་གྲོང་སྡེར་རྒྱ་བསྐྱེད།
- ༡༩༩༧ ལོ། རྒྱལ་ཡོངས་བརྙན་འཕྲིན་ཁང་གཉིས་པས་དབུལ་ཞོར་གྱི་འགྲོ་བ་མིའི་རོགས་རམ་གྱི་ཆེད་དུ་«黄山贡菊» ཞེས་པའི་མིང་ཐོག་ནས་སྤྱི་བསྒྲགས་བྱས་པས། དེ་ནས་བཟུང་མིང་འདི་དར་ཞིང་གྲགས་པ་ཡིན་ཞེས་མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པས་བཤད།
- ༡༩༩༨ ལོ། རྒྱལ་སྤྱིའི་འགྲེམ་སྟོན་གཉིས་པའི་«གྲོང་ཚོ་གཅིག་—ཐོན་སྐྱེད་གཅིག» གི་གསེར་གྱི་ཐང་ཤིང་ཐོབ (མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པའི་གཟེངས་རྟགས་ཐོ་ལྟར།)།
- ༢༠༠༤ ལོ། ༢༠༠༤ ལོའི་བསྒྲགས་ཡིག་ཨང་༡༠༥ གིས་ལྟ་སྐུལ་དོ་དམ་སྡེ་ཚན་གྱིས་ཐོན་སྐྱེད་འདི་ལ་ས་གནས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་སྲུང་སྐྱོབ་འོག་ཏུ་བཅུག ཚེས་གྲངས་ལ་འབྱུང་ཁུངས་མི་འདྲ་བ་ཡོད། པའེ་ཏུའི་དཔེ་ཚོགས་ཆེན་མོའི་ནང་༢༠༠༤ ལོའི་ཟླ་༡༠ པར་བཤད་ལ། རྒྱ་ནག་ཝེ་ཁྲིའི་པའེ་ཏུ་ཐོའི་ནང་ཟླ་༨ པའི་ཚེས་༩ ལ་བཤད།
- ༢༠༠༦ ལོ། རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཚད་གཞི་ GB/T 20359-2006 ཟླ་༥ པའི་ཚེས་༢༥ ལ་བསྒྲགས་ཤིང་ཟླ་༡༠ པའི་ཚེས་༡ ནས་ལག་ལེན་བསྟར།
- ༢༠༡༤ ལོ། ཟླ་༥ པར་«黄山贡菊 (徽州贡菊) 制作技艺» ཞེས་པའི་བཟོ་བཀོད་ཀྱི་ལག་རྩལ་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་དངོས་མིན་རིག་གནས་ཤུལ་བཞག་གི་མིང་ཐོའི་ནང་བཅུག
- ༢༠༢༣ ལོ། རྫོང་འདིར་ས་བབ་མཚོན་འདོན་སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་དཔེ་མཚོན་ས་ཁུལ་ཞིག་འཛུགས་སྐྲུན་བྱེད་པར་ཆོག་མཆན་ཐོབ།
- མིང་། 黄山 — ས་ཁུལ་དང་རི་བོའི་མིང་། 贡 (gòng) — «འབུལ་རྒྱུ» 菊 (jú) — «མེ་ཏོག་ལུག་མིག»།
- རིག་གནས་ཀྱི་གལ་གནད། རྫོང་ཁག་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡིག་ཆ་༡༩༣༧ ནང་བྲིས་པ་ལྟར། «མེ་ཏོག་ལུག་མིག་དཀར་པོ། མེ་ཏོག་ཆུང་། སྙིང་པོ་སྔོན་པོ་དང་ལྡན། རྫོང་མི་རྣམས་ཀྱིས་རྫིང་བུའི་སྟེང་དུ་གསོ་སྐྱོང་བྱེད། དེས་དུག་སེལ་ཞིང་ཇའི་ཚབ་ཏུ་འཐུང་།»
3. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་བཤད་དང་བེད་རྒྱུ།
- རྩི་ཤིང་། Chrysanthemum morifolium — མེ་ཏོག་ལུག་མིག མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པའི་བཤད་པ་ལྟར་དཀར་པོའི་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གི་ལེབ་མོའི་འདབ་མ་ཆུང་ཆུང་གི་རྣམ་པ། (白菊中的平瓣小菊)།
- རིགས་ཁག ༢༠༡༩ ལོའི་ལས་རིགས་ཀྱི་སྐོར་བཤད་ (དུས་དེབ་«现代农业科技») ནང་རིགས་བཞི་བཤད་ཡོད — སྔ་མ། དཀྱིལ་མ། ཕྱི་མ། དང་«སྨན་གྱི་མེ་ཏོག་ལུག་མིག» (药菊) བཅས་སོ། གཙོ་བོ་ནི་དཀྱིལ་མའི་རིགས་ཡིན། ཕྱི་མའི་རིགས་ནི་གཞན་ལས་གཟའ་འཁོར་གཉིས་གསུམ་ཕྱིར་མེ་ཏོག་རྒྱས། ཕྱི་ཤུགས་ཀྱི་ལག་རྩལ་བརྒྱུད་ནས་ལོ་གཅིག་ལ་ཐེངས་གཉིས་མེ་ཏོག་རྒྱས་པའི་རིགས་ཤིག་བཟོས་ཡོད། ཟླ་༧ པ་དང་ཟླ་༡༠ པར་རྒྱས།
- སྐྱེ་འཕེལ། ཡལ་ག་གཅོད་པ་ཁོ་ནས་འཕེལ། ཆིང་མིང་དུས་ཆེན་གྱི་ཉེ་འཁོར་དུ་དགུན་སད་ནས་ལྷག་པའི་རྩ་བའི་མྱུ་གུ་ལེན།
- རིགས་འདེམས། ༢༠༢༥ ལོའི་ཀྲུང་ཞིན་གསར་འགྱུར་ཁང་གི་གནས་ཚུལ་ལྟར། རྙིང་པའི་རིགས་ཉམས་རྒུད་འགྲོ་བཞིན་པས། ཤེ་ཤན་རྫོང་གི་ཧྲོང་ཧྲུའེ་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་ཞིབ་འཇུག་ཁང་ (霜蕊菊花研究所) གིས་གུང་ཅུའི་གི་སོན་འབྲུ་༢༠༢༤ ལོའི་ཟླ་༩ པར་«ཧྲི་ཅན་༡༩» ཞེས་པའི་བརྒྱུད་འཕྲིན་གཟའ་སྐར་ཐོག་ནས་བར་སྣང་དུ་བཏང་ཡོད།
- བེད་རྒྱུ། ཁ་ཕྱེ་བའི་མེ་ཏོག
4. ས་ཁུལ་གྱི་ཁྱད་ཆོས་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ཨན་ཧུའེ་ལྷོ་ཕྱོགས་ཀྱི་རི་བོ་ཧོང་ཧྲན་དང་ཐན་མུ་ཧྲན་རི་རྒྱུད་ཀྱི་བར་གྱི་ས་ཁུལ། ཞིང་ཨན་ཅང་གི་ལུང་པའི་འགྲམ་དུ་ཡོད། རྫོང་གི་མཐོ་ས་ནི་ཆིང་ལན་ཧྥུང་གི་རྩེ་མོ་ (མཐོ་ཚད་སྨི་༡༧༨༧.༤) ཡིན།
- སྐྱེ་སའི་མཐོ་ཚད། གཙོ་བོ་ནི་སྨི་༢༠༠–༨༠༠ ཡི་རི་སྒེག (མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པ)།
- ས་གཞི། མཐོ་ཚད་འདི་དག་ཏུ་སེར་པོ་དང་སྨུག་པོའི་ས་གཞི། སེར་པོ་དང་དམར་པོའི་ས་གཞི། འབྱེ་མ་དང་འདྲེས་པའི་སེར་པོའི་ས་གཞི་བཅས་ཡོད། ས་གཞི་གཏིང་ཟབ་ཅིང་ལུད་ཁུ་ཕྱུག གཤེར་ཁུ་དང་རྫས་བཅུད་བཟུང་ཐུབ།
- གནམ་གཤིས། གཤེར་ཁུ་ཆེ་བའི་རླུང་རྟའི་གནམ་གཤིས། དབྱར་སྒྱུ་རིགས་ཀྱི་མཐའ་སྣེར་ཡོད། དགུན་ཀ་གྲང་དྲག་མི་འབྱུང་། དབྱར་ཀ་ཚ་དྲག་མི་འབྱུང་། དབྱར་དང་སྟོན་ཀར་ཐན་པ་མང་པོ་འབྱུང་།
- ཚད་ཆེན། གྲངས་ཀ་མི་འདྲ་བ་ཡོད། མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པས་མུའུ་༢༣༠༠ ལྷག་དང་ལོ་རེར་ཊིན་༡༥༠༠ ཙམ་ཟེར། ༢༠༡༩ ལོའི་སྐོར་བཤད་ནང་༢༠༡༧ ལོར་ས་ཁུལ་མུའུ་༢༧༠༠ ལ་ཉམས་བྲི་བྱུང་ཟེར། རྫོང་ཁག་མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པའི་ཀྲུའུ་ཞིས་༢༠༢༣ ལོར་ཧོང་ཧྲན་གྲོང་ཁྱེར་ཡོངས་སུ་གུང་ཅུའི་གི་མུའུ་ཁྲི་༦ ཡོད་ཟེར།
5. བཟོ་བཀོད་ཀྱི་ལག་རྩལ།
བཟོ་བཀོད་ཀྱི་ལག་རྩལ་གྱི་རྣམ་བཤད་ལྟར།
- བསྡུ་རུབ། (采摘) ཉིན་མོ་བཟང་པོར། ཟིལ་པ་ཤོར་བའི་རྗེས་སུ།
- **ཁྱབ་བསྒྲིག བསྡུས་པའི་མེ་ཏོག་དེ་མ་ཐག་ཏུ་སྲབ་མོའི་རིམ་པར་ཁྱབ་བསྒྲིག་བྱས་ཏེ་མེ་ཏོག་རྣམས་སྦྲིད་ནས་ཉམས་མི་རུང་བར། (焖花)།
- སྐམ་པ། (烘干) སྐམ་ཡག་ཁང་གི་བང་ཁྲ་མང་པོ་ཡོད་པའི་ནང་དུ། དྲོད་ཚད་དང་པོར་ཚ་བ་ཆེ་བ་དང་། རྗེས་སུ་ཆུང་བར་གཏོང་། མེ་ཏོག་བང་ཁྲ་འདི་ནས་དེར་སྤོས་ནས་དྲོད་ཚད་སྒྲིག་སྟངས་བྱེད།
- གཏེན་སྤོ། ཡང་ཡང་དང་གཟབ་གཟབ་བྱེད་དགོས། དེ་ལྟར་མ་བྱས་ན་མེ་ཏོག་སྐྱུར་ཆགས་ནས་དམར་པོར་འགྱུར། (红变)།
མེ་ཏོག་སྐམ་པོ་ཡག་གི་དུས་སུ་མེ་ཏོག་སོས་པ་ཡིན་པས། མེ་ཏོག་རྣམས་གཅིག་གྱུར་གྱི་ཆ་ཤས་སུ་ལུས། ཧང་ཀྲོའུ་དཀར་པོའི་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་ལ་སྔོན་ལ་རླངས་པས་བཏང་ཟེར། དངོས་ཡོད་ཀྱི་དྲོད་ཚད་གསལ་པོའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག ཚད་གཞི་ GB/T 20359-2006 ནང་ཐོན་སྐྱེད། དཔེ་མཚོན་མ་དང་བཅས་པའི་རིགས་དབྱེ་དང་ཞིབ་བཤེར་ཐབས་ལམ་ཁྱབ་པར་བཤད་ཡོད། ཡིག་ཆའི་ནང་དོན་ཞིབ་ཕྲ་མ་བལྟས།
6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།
མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པའི་དཔེ་མཚོན་གྱི་ཚིག་སྦྱོར་ལྟར། «མེ་ཏོག་དཀར་པོ། ཡུང་བ་སྔོན་པོ། སྙིང་པོ་ཆུང་ཆུང་། མེ་ཏོག་འཇམ་པོ། དྲི་མ་ཞིམ་པོ། སྙོམས་ཤིང་མི་འཐོར་བ། ཆུ་ཚ་པོར་བཏབ་ན་ཁུ་བ་གསལ་ཞིང་རོ་མངར་མོ།»
- སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་གཟུགས་དབྱིབས། ལོ་མ་མེད། ཐོན་སྐྱེད་ནི་མེ་ཏོག་ཡིན། ལེབ་མོའི་ཟླུམ་པོའམ་མི་སྒྲིག་པའི་ཟླུམ་པོ། སྨི་༡.༥–༢.༥ ཡོད། ལྕེ་དབྱིབས་ཀྱི་མེ་ཏོག་དཀར་པོའམ་དཀར་སྐྱ། གཞོགས་ནས་ཡར་ལ་བསྒྲེངས་ཤིང་རྩེ་མོ་བརྒྱབ་ཡོད། སྦུ་གུའི་དབྱིབས་ཀྱི་མེ་ཏོག་ཉུང་། ཡུང་བ་སྔོན་པོ། (蒂绿)།
- སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་མ། དྲོད་ཅིང་མཐུག་པོ། (干茶香暖郁) — གྲགས་ཅན་གྱི་རྣམ་བཤད་ལྟར།
- ཁུ་བའི་དྲི་མ། ཡང་ཞིང་རང་བཞིན།
- རོ། མངར་མོ། འཇམ་པོ། རྗེས་སུ་མངར་ཆུང་གི་རོ་ལྷག
- ཁུ་བའི་མདོག དྭངས་ཤིང་སེར་ཆུང་ལྡན་པ།
- ཇའི་མཐིལ། (བཏབ་རྗེས་ཀྱི་ལོ་མ།) གྲགས་ཅན་གྱི་རྣམ་བཤད་ལྟར། བཏབ་རྗེས་ཀྱི་མེ་ཏོག་ནི་འོད་ཅིང་དངོས་སུ་མཐོང་ཐུབ་པ། འཇམ་ཞིང་རྩི་ལྡན། ཐེངས་མང་པོ་བཏབ་རྗེས་རིམ་བཞིན་སྨུག་པོར་འགྱུར།
7. རྫས་སྦྱོར།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་གྲངས་ཀའི་གནས་ཚུལ་མེད། ཚད་གཞི་ GB/T 20359-2006 གི་ཕྱི་དང་རྫས་སྦྱོར་གྱི་དགོས་མཁོ་ཡིག་ཆའི་ནང་དོན་ཞིབ་ཕྲ་མ་བལྟས།
8. ཕན་ཡོན།
ཐོན་སྐྱེད་འདིའི་ཕན་ཡོན་གྱི་སྐོར་ལ་ཞིབ་བཤེར་ཐུབ་པའི་གནས་ཚུལ་མེད། ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་གསོ་རིག་གི་ཚིག་སྦྱོར་ («རླུང་དང་ཚ་བ་གཏོར་བ།» «མིག་གསལ་བར་བྱེད་པ།») བཀོད་ཡོད་པ་དེ་དག་ནི་གཏན་འཁེལ་ཟིན་པའི་གནས་ཚུལ་དུ་མི་བཤད།
9. ཇ་སྦྱོར་བ།
རིགས་འདིའི་ལག་ལེན་ནི་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གི་ཁུ་བའི་དོན་དུ་ཡིན། མེ་ཏོག་གྲམ་༣–༥ ལ་ཆུ་སྨི་༢༠༠–༢༥༠ དྲོད་ཚད་༨༥–༩༥ °C ཡོད་པ་གཏོང་། ཤེལ་གྱི་ཕོར་པའམ་ཀའེ་ཝན་བེད་སྤྱོད་བྱེད། ཐེངས་དང་པོར་སྐར་མ་༢–༤ བཞག ཐེངས་གཉིས་ནས་བཞི་བར་བཏབ་ཆོག
10. ཉར་ཚགས།
རིགས་འདིའི་ལག་ལེན་ལྟར་ན། སྐམ་པོའི་སར། མུན་ནག་ཏུ། ཁ་དམ་པོའི་སྣོད་ནང་དུ། དྲི་མའི་ཉེ་འཁོར་ནས་རྒྱང་རིང་དུ། མེ་ཏོག་གི་བེད་རྒྱུ་ནི་གཤེར་ཁུ་ལེན་སླ་བ་དང་། དྲི་མ་མགྱོགས་པོར་ཉམས་པ། འབུ་སྲིན་གྱི་གནོད་པ་ཐེབ་སླ་བ་ཡིན།
11. གོང་ཚད་དང་རྫུན་མ།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་གོང་ཚད་ཀྱི་གནས་ཚུལ་མེད།
- རྫུན་མ་སྤང་བའི་ཐབས།
- ས་བབ་མཚོན་འདོན་ཅན་གྱི་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་རྟགས་དང་ཤེ་ཤན་རྫོང་གི་འབྱུང་ཁུངས་ཡོད་པར་འཚོལ།
- གཟུགས་དབྱིབས་ལ་བལྟ་བ། ལེབ་མོའི་དཀར་པོའི་མེ་ཏོག་ཆུང་ཆུང་སྨི་༡.༥–༢.༥ ཡོད་པ། ཡུང་བ་སྔོན་པོ། སྙིང་པོ་ཆུང་ཆུང་། མེ་ཏོག་ཆ་ཚང་བ་དང་མི་འཐོར་བ།
- ཧང་ཀྲོའུ་དཀར་པོའི་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་དང་མི་འདྲེས་པར་ཤེས་དགོས། དེ་ནི་ཆེ་ཤོས་ཀྱི་སྨུག་པོའི་སྙིང་པོ་ཡོད་ལ། མེ་ཏོག་རླངས་པས་བཏབ་རྗེས་སྦྱར་ནས་འདུག
12. དོ་སྣང་དང་ལྡན་པའི་གནས་ཚུལ།
- ཧུ་རུས་ཀྱི་གདུང་རྒྱུད་ཡིག་ཆ (《金川胡氏宗谱》, ༡༩༣༢) ནང་། མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པའི་བཤད་པ་ལྟར། ཚིག་གཅིག་ཡོད། «ཨོག་མ་དང་སོ་མ་མང་མི་གསོ། མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གསོ་དང་དེའི་ཁེ་ཕན་དེ་ལས་གཉིས་ལྡན་ཆེ།»
- «ཧོང་ཧྲན་གུང་ཅུའི» ཞེས་པའི་མིང་འདི་༡༩༩༧ ལོའི་བརྙན་འཕྲིན་གྱི་སྤྱི་བསྒྲགས་བརྒྱུད་ནས་དར་ཞིང་གྲགས།
- གུང་ཅུའི་གི་སོན་འབྲུ་«ཧྲི་ཅན་༡༩» ཞེས་པའི་བརྒྱུད་འཕྲིན་གཟའ་སྐར་ཐོག་ཕྱིན་ཡོད།
13. མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གཞན་དང་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།
- མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གི་ཇ། (菊花茶) མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གི་ཁུ་བའི་སྐོར་གྱི་སྤྱིའི་རྣམ་བཤད།
- མ་ཁྲེང་ཧྥུ་པེ་ཅུའི (麻城福白菊) ཧུའུ་པེ་ཞིང་ཆེན་གྱི་དཀར་པོའི་མེ་ཏོག་ལུག་མིག རྒྱ་ནག་དང་ཡོ་རོབ་མཉམ་འབྲེལ་གྱི་སྲུང་སྐྱོབ་ཅན། མེ་ཏོག་ཆེ་ཤོས་སྨི་༢–༥ ཡོད་པ་ལ། གུང་ཅུའི་གི་སྨི་༡.༥–༢.༥ ཡོད།
- ཧང་ཀྲོའུ་དཀར་པོའི་མེ་ཏོག་ལུག་མིག (杭白菊) ཀྲེ་ཅང་ཞིང་ཆེན་གྱི་དཀར་པོའི་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་«གྲགས་ཅན་བཞི» ཡི་ཡ་གྱལ། རླངས་པས་བཏབ་པས་མེ་ཏོག་སྦྱར་ནས་འདུག
- ཧོང་ཧྲན་མའོ་ཧྥུང (黄山毛峰) གྲོང་ཁྱེར་དེ་གའི་དངོས་ཡོད་ཀྱི་སྔོན་ཇ།
མཇུག་བསྡོམས།
ཧོང་ཧྲན་གུང་ཅུའི་ནི་ཤེ་ཤན་རྫོང་གི་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་དཀར་པོ་ལེབ་མོ་ཆུང་ཆུང་ཡུང་བ་སྔོན་པོ་ཅན་ཞིག་ཡིན། དེ་ལ་སོས་པའི་མེ་ཏོག་ཡིན་པས་ཆ་ཚང་བའི་མེ་ཏོག་ཁ་གྱེས་པར་ཚོང་དུ་འགྲེམ། ༢༠༠༤ ལོ་ནས་སྲུང་སྐྱོབ་ཅན་དང་། ༢༠༠༦ ལོ་ནས་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཚད་གཞི་ཅན་དང་། ༢༠༡༤ ལོ་ནས་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་དངོས་མིན་རིག་གནས་ཤུལ་བཞག་ཅན་ཡིན་པ་དང་། ཇ་མིན་པར་མེ་ཏོག་ལུག་མིག་གི་ཁུ་བ་ཡིན། ས་ཁུལ་དེར་སྔོན་ནས་ད་ལྟའི་བར་དུ་ཇའི་ཚབ་ཏུ་འཐུང་བཞིན་ཡོད།
ཁུངས་ལུང
ཚད་གཞི
ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།