Bādōngjùn gòngchá

ബാദോങ്‌ജുൻ ഗോങ്‌ചാ (Bādōngjùn gòngchá, 巴东郡贡茶) — «ബാദോങ് ജില്ലയുടെ കാണിക്ക ചായ»: ഹുബേയ് പ്രവിശ്യയുടെ പടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്തുള്ള എൻഷി-തുജിയ-മിയാവോ സ്വയംഭരണ പ്രദേശത്തെ ബാദോങ് കൗണ്ടിയിൽ (巴东县) നിന്നുള്ള ആവി ഉപയോഗിച്ച് ഫിക്സേഷൻ നടത്തുന്ന ഗ്രീൻ ടീ. താങ് രാജവംശകാലത്തെ ഗുയിഷൗ-ബാദോങ്‌ജുൻ ജില്ലയെയാണ് ഈ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, കൗണ്ടിയിലെ രേഖകൾ പ്രകാരം അവിടെ നിന്ന് കൊട്ടാരത്തിലേക്ക് ചായ അയച്ചിരുന്നു. എൻഷി യു ലുവിന്റെ സംസ്ഥാന പരമ്പരാഗത കലാകാരനായ യജമാനൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, അയൽപക്കത്തെ പ്രശസ്തമായ ചായയുടേതിന് ഏതാണ്ട് സമാനമാണ് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ, എന്നാൽ ഇലയിൽ രോമം (毫, háo) നിലനിർത്തുന്നു. 2017-ൽ കൗണ്ടി ഈ പേര് ഒരു പൊതു ബ്രാൻഡാക്കി, 2018 മുതൽ ഇത് ഒരു ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളമാണ്.

1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും

• തരം: ആവി ഉപയോഗിച്ച് ഫിക്സേഷൻ നടത്തുന്ന ഗ്രീൻ ടീ (绿茶, lǜchá) (蒸青, zhēngqīng): 2021-ലെ സ്വർണ്ണ മാതൃകയെ ഒരു റിപ്പോർട്ട് «ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഗ്രീൻ ടീ» എന്ന് വിളിക്കുന്നു, സാങ്കേതികവിദ്യ എൻഷി യു ലുവിന്റേതിന് ഏതാണ്ട് സമാനമാണ്.
• വിഭാഗം: കൗണ്ടി തല പൊതു ബ്രാൻഡ്; ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളം (2018).
• ഉത്ഭവം: ചൈന, ഹുബേയ് പ്രവിശ്യ (湖北, Húběi), എൻഷി-തുജിയ-മിയാവോ സ്വയംഭരണ പ്രദേശം (恩施, Ēnshī), ബാദോങ് കൗണ്ടി (巴东, Bādōng).
• അടയാളത്തിന്റെ ഉടമ: ബാദോങ് കൗണ്ടി സാമ്പത്തിക വിള സാങ്കേതിക വ്യാപന കേന്ദ്രം (巴东县经济作物技术推广站).
• അടയാള മേഖല: ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനകളുടെ അനൗദ്യോഗിക കാറ്റലോഗ് പ്രകാരം — ബാദോങ് കൗണ്ടിയുടെ ഭരണ പ്രദേശം; പ്രവിശ്യാ പട്ടികയിൽ ഉടമസ്ഥാവകാശം കൗണ്ടിക്കാണെന്ന് കാണുന്നു.
• പ്രധാന പ്രദേശങ്ങൾ: കൗണ്ടി നേതൃത്വത്തിന്റെ (2018) അഭിപ്രായത്തിൽ, ഷിക്യുവാൻ (溪丘湾), ജിൻഗുവോപിങ് (金果坪), യാൻഡുഹെ (沿渡河), ഡോങ്‌റാൻകൗ (东壤口) പട്ടണങ്ങൾ, കൂടാതെ ചില പുതിയ തോട്ടങ്ങളും.
• ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ: ബാദോങ് കൗണ്ടി കേന്ദ്രം — ഏകദേശം 31.0° വടക്കൻ അക്ഷാംശം, 110.3° കിഴക്കൻ രേഖാംശം.

2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും

• ചരിത്രം:
  • ഐതിഹ്യം. കൗണ്ടി ചായ സംസ്കാര പഠന സമിതി ഒരു ഐതിഹ്യം പറയുന്നു: ഇന്നത്തെ ബാദോങ്, ഷെൻനോങ്‌ജിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ച ഷെൻനോങ് വിഷം കഴിച്ചു, കലത്തിലെ കഷായത്തിലേക്ക് വീണ ഒരു ഇല വെള്ളത്തിന്റെ രുചി മാറ്റുകയും വിഷം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്തു. ഇത് ഐതിഹ്യമാണ്, ചരിത്രമല്ല.
  • ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ബാദോങ്. 2018-ലെ ഒരു റിപ്പോർട്ട് ചായ ചരിത്രകാരന്റെ «茶史初探» എന്ന കൃതിയെ ഉദ്ധരിക്കുന്നു: ബാ, ഷു ജനതകളിൽ ബാ ജനതയാണ് ചായ കുടിക്കുന്നതിനെ ഷെൻനോങ് ഐതിഹ്യവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയത്. അതേ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, «ചായ ക്ലാസിക്» (茶经), «ബെൻകാവോ ഗാങ്‌മു» (本草纲目), «തുജിങ് ബെൻകാവോ» (图经本草), «ഹുബേയ് തോങ്‌ഷി» (湖北通志) എന്നിവ ഷെൻനോങ് ചായ കണ്ടെത്തിയ സ്ഥലമായി ബാദോങിനെ പരാമർശിക്കുന്നു; യഥാർത്ഥ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇത് പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല.
  • താങ്. അതേ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, താങ് കാലത്ത് ബാദോങ് ഗുയിഷൗ-ബാദോങ്‌ജുൻ (归州巴东郡) എന്നതിന്റെ ഭാഗമായിരുന്നു, കൊട്ടാരത്തിലേക്ക് ചായ അയച്ചിരുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലൊന്ന്; ഇതിൽ നിന്നാണ് പേരിലെ «郡贡» വരുന്നത്.
  • 2017. കൗണ്ടി «巴东郡贡茶» സ്വന്തം പൊതു ബ്രാൻഡായി തിരഞ്ഞെടുത്തു, ഷെൻനോങ് ചായ സംസ്കാര പഠന സമിതി സ്ഥാപിച്ചു, ചൈനീസ് അക്കാദമി ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസിലെ ചായ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിൽ നിന്നും കാർഷിക വകുപ്പുകളിൽ നിന്നുമുള്ള വിദഗ്ധരെ ഈ ചായ «വികസിപ്പിക്കാൻ» (研制) ഉപദേശകരായി ക്ഷണിച്ചു. അതേ വർഷം കാർഷിക മന്ത്രാലയം ഇതിനെ പ്രശസ്തവും സവിശേഷവും പുതിയതും ഗുണനിലവാരമുള്ളതുമായ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ (名特新优农产品目录) പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി.
  • 2018. മെയ് 19-ന് ഹാങ്ഷൗവിൽ നടന്ന രണ്ടാം ചൈന അന്താരാഷ്ട്ര ചായ പ്രദർശനത്തിൽ ചായ പ്രദർശിപ്പിച്ചു. വികസനത്തിന് നേതൃത്വം നൽകിയ യജമാനൻ അതേ വർഷം അദൃശ്യ സാംസ്കാരിക പൈതൃകത്തിന്റെ അഞ്ചാമത്തെ സംസ്ഥാന സംരക്ഷകരുടെ പട്ടികയിൽ ഇടം നേടി.
  • അടയാളം. പ്രവിശ്യാ പട്ടിക പ്രകാരം (2020 മെയ് വരെയുള്ള വിവരം), ക്ലാസ് 30-ൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത അടയാളം നമ്പർ 26323461, ഉൽപ്പന്നം — ചായ; പ്രത്യേക അവകാശ കാലാവധി — 2018 ജൂലൈ 21 മുതൽ 2028 ജൂലൈ 20 വരെ.
  • 2021. മെയ് 22-ന് നാലാം ചൈന അന്താരാഷ്ട്ര ചായ പ്രദർശനത്തിൽ ബാദോങ് കമ്പനിയായ «湖北省羽集茶业»യുടെ «羽叶集·恩施硒茶·巴东郡贡茶» മാതൃക പതിനൊന്നാം «中茶杯» മത്സരത്തിന്റെ വസന്ത ഘട്ടത്തിൽ സ്വർണ്ണം നേടി; ഗ്രീൻ ടീ വിഭാഗത്തിൽ ഹുബേയ്ക്ക് ആകെ രണ്ട് സ്വർണ്ണങ്ങളാണ് ലഭിച്ചത്. അതേ വാർത്തയിൽ «巴东郡贡茶»യെ ഹുബേയുടെ ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നമായി വിളിക്കുന്നു.
• പേര്: 巴东 — ബാദോങ് കൗണ്ടി; 郡 (jùn) — «ജില്ല», താങ് കാലത്തെ ബാദോങ്‌ജുനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു; 贡茶 (gòngchá) — «കാണിക്ക ചായ», കൊട്ടാരത്തിനുള്ള ചായ.
• സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം: യജമാനൻ ബാദോങ്‌ജുൻ ഗോങ്‌ചായെയും എൻഷി യു ലുവിനെയും «സഹോദരി ചായകൾ» എന്നും സെലിനിയം സമ്പുഷ്ടമായ എൻഷി ചായയുടെ (恩施富硒茶) സാധാരണ പ്രതിനിധികളെന്നും വിളിക്കുന്നു.

3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും

• ഇനം / കൾട്ടിവർ: അടയാളത്തിന് വിവരങ്ങളില്ല. 2021-ലെ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, മെച്ചപ്പെട്ട ചായ ഇനങ്ങളുടെ വ്യാപനത്തിനുള്ള ദേശീയ പ്രാദേശിക അടിത്തറയായി മന്ത്രാലയം കൗണ്ടിയെ അംഗീകരിച്ചു, എന്നാൽ ഈ ചായയ്ക്ക് ഏതൊക്കെ ഇനങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെന്ന് പറഞ്ഞിട്ടില്ല.
• അസംസ്കൃത വസ്തു: 2021-ലെ സ്വർണ്ണ മാതൃക യാങ്‌രുഷാൻ (羊乳山) പർവതത്തിലെ പാരിസ്ഥിതിക തോട്ടത്തിലെ ഇലയിൽ നിന്നാണെന്ന് റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു, സൂയി, താങ് കാലം മുതൽ ഈ ചായയുടെ അടിത്തറയാണിതെന്ന് വാർത്ത അവകാശപ്പെടുന്നു — ഇത് റിപ്പോർട്ടിന്റെ വാക്കുകളാണ്.
• മാനദണ്ഡവും വിളവെടുപ്പ് സമയവും: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ മാനദണ്ഡമില്ല. വസന്തകാലത്ത് മാത്രമല്ല ശേഖരിക്കുന്നത്: 2018 മെയ് അവസാനം ഷിക്യുവാൻ ടൗൺഷിപ്പിലെ ബൈവാൻ (白湾村) ഗ്രാമത്തിൽ വേനൽ-ശരത്കാല ചായ ശേഖരണം നടന്നിരുന്നു.

4. ടെറോയറും കൃഷി സവിശേഷതകളും

• പ്രദേശം: പടിഞ്ഞാറൻ ഹുബേയ്, യാങ്‌റ്റ്സി നദീതീരത്ത്: 2018-ലെ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, ബാദോങ് പടിഞ്ഞാറ് നിന്ന് നദി ഒഴുകുന്ന ആദ്യത്തെ ഹുബേയ് കൗണ്ടിയാണ്, «സിചുവാനും ഹുബേയ്ക്കും ഇടയിലെ തൊണ്ട, പടിഞ്ഞാറൻ ഹുബേയുടെ കവാടം».
• കാലാവസ്ഥ: മധ്യ അക്ഷാംശങ്ങൾ; വാർഷിക മഴ — 1100–1900 മില്ലിമീറ്റർ (2018-ലെ റിപ്പോർട്ട്).
• മണ്ണ്: അതേ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, മണ്ണിന്റെ അമ്ലത്വം മിതമാണ്, കൗണ്ടിക്ക് «ലോക പ്രകൃതിദത്ത സെലിനിയം ജൈവ സംഭരണി» എന്ന വിളിപ്പേരുണ്ട്; സെലിനിയത്തിന്റെ കണക്കുകൾ സ്രോതസ്സുകൾ നൽകുന്നില്ല.
• വിസ്തീർണ്ണം: 2018-ലെ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, കൗണ്ടിയിലെ ചായ അടിത്തറകൾ 102 ആയിരം മു ആയിരുന്നു, 2020 ആകുമ്പോഴേക്കും 200 ആയിരം മു എന്ന ലക്ഷ്യം കൗണ്ടി നിശ്ചയിച്ചു; ലക്ഷ്യം നടപ്പായോ എന്ന് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ കാണുന്നില്ല.
• ഉയരം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ

യജമാനന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, സാങ്കേതികവിദ്യ താങ് കാലത്തെ ആവി ഫിക്സേഷനിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചതാണ്, സങ്കീർണ്ണമാണ്, അടിസ്ഥാനപരമായി എൻഷി യു ലുവിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് സമാനമാണ്:

1. തണുപ്പിക്കൽ (摊凉, tānliáng).
2. ആവി ഫിക്സേഷൻ (蒸汽杀青, zhēngqì shāqīng).
3. ഫാൻ ഉപയോഗിച്ച് ഈർപ്പം നീക്കൽ (扇干水汽, shàn gān shuǐqì).
4. ആദ്യ ഉണക്കൽ (炒头毛火, chǎo tóu máohuǒ).
5. ചുരുട്ടൽ (揉捻, róuniǎn).
6. ഇളക്കിക്കൊണ്ടുള്ള രണ്ടാം ഉണക്കൽ (铲二毛火, chǎn èr máohuǒ).
7. രൂപപ്പെടുത്തലും മിനുക്കലും (整形上光, zhěngxíng shàngguāng).
8. അവസാന ഉണക്കൽ (烘焙, hōngbèi).

പ്രധാന വ്യത്യാസം രോമമാണ്: ബാദോങ് ചായ അത് നിലനിർത്തുന്നു, എന്നാൽ എൻഷി യു ലുവിന്, യജമാനന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മറ്റ് രീതികളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അവയുടെ രൂപവും രുചിയും വ്യത്യസ്തമാണ്. 2021-ലെ സ്വർണ്ണ മാതൃക ഇരുപതിലധികം പ്രവർത്തനങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോയതായി റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു. താപനിലയും സമയവും കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.

6. സംവേദനാത്മക സവിശേഷതകൾ

അടയാളത്തിന്റെ പൊതു വിവരണമില്ല; ചുവടെ ലഭ്യമായവ, സ്രോതസ്സ് സൂചിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്.

• ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ രൂപം: ഇല രോമം നിലനിർത്തുന്നു. 2021-ലെ സ്വർണ്ണ മാതൃക — ഇറുകിയ നേർത്ത സൂചി ആകൃതിയിലുള്ള ചുരുളുകൾ (条索紧细似针形).
• ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.
• ഇൻഫ്യൂഷന്റെ സുഗന്ധം: 2021-ലെ മാതൃകയ്ക്ക് — «ശുദ്ധമായ സുഗന്ധം» (清香); ഇത് ഉണങ്ങിയ ഇലയെയോ ഇൻഫ്യൂഷനെയോ സൂചിപ്പിക്കുന്നു എന്ന് വ്യക്തമല്ല.
• രുചി: ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനകളുടെ അനൗദ്യോഗിക കാറ്റലോഗ്: മൃദുവും നിറഞ്ഞതും, പുതുമയുള്ളതും ഉണർവേകുന്നതും, മധുരമുള്ള അവസാന രുചിയോടെ (滋味醇厚鲜爽而回甘). സ്വർണ്ണ മാതൃകയെക്കുറിച്ചുള്ള 2021-ലെ റിപ്പോർട്ട് — മധുരം.
• ഇൻഫ്യൂഷന്റെ നിറം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.
• ചായ അടിത്തട്ട് (ഉണ്ടാക്കിയ ഇല): കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

7. രാസഘടന

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഭൗതിക-രാസ വിവരങ്ങളില്ല. ചായയിൽ ധാരാളം ചായ പോളിഫെനോളുകളും കാറ്റെച്ചിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് അനൗദ്യോഗിക കാറ്റലോഗ് എഴുതുന്നു, പക്ഷേ കണക്കുകൾ നൽകുന്നില്ല; സെലിനിയത്തെക്കുറിച്ച് — കൗണ്ടിയുടെ മുദ്രാവാക്യങ്ങൾ മാത്രം, അളവുകളില്ലാതെ.

8. ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി

ഗ്രീൻ ടീക്കുള്ള ക്ലാസ് പ്രാക്ടീസ്.

• ജല താപനില: 80–85 °C.
• ചായയുടെ അളവ്: 150 മില്ലിലിറ്ററിന് 3 ഗ്രാം.
• പാത്രം: ഗ്ലാസ് കപ്പ് — ഇലയുടെ സൂചികൾ അതിൽ കാണാം — അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഗൈവാൻ.
• പ്രക്രിയ:
  1. പാത്രം ചൂടാക്കുക.
  2. ചായ ഇട്ട് വെള്ളം വശത്തുകൂടി ഒഴിക്കുക.
  3. ആദ്യ ഇൻഫ്യൂഷൻ — 40–60 സെക്കൻഡിന് ശേഷം.
  4. കുറച്ച് ഇൻഫ്യൂഷൻ ബാക്കി വെച്ചുകൊണ്ട് കുടിക്കുക.
  5. വീണ്ടും വെള്ളം ഒഴിക്കുക; രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ കൂടി.

9. സംഭരണം

ക്ലാസ് പ്രാക്ടീസ്. വായു കടക്കാത്ത പാക്കിംഗിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 0–5 °C-ൽ, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, മണം എന്നിവയില്ലാതെ; ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

10. വിലയും വ്യാജനും

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ച് വിവരങ്ങളില്ല.

• വ്യാജൻ ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:
  • «巴东郡贡茶» സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളം അന്വേഷിക്കുക (നമ്പർ 26323461, കാലാവധി — 2028 ജൂലൈ 20 വരെ).
  • നിർമ്മാതാവ് ബാദോങ് കൗണ്ടിയിൽ നിന്നാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
  • ഇല നോക്കുക: രോമം നിലനിർത്തുന്നു — യജമാനന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഇതാണ് എൻഷി യു ലുവിൽ നിന്നുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം.
  • കൗണ്ടി ബ്രാൻഡ് എന്ന നിലയിൽ 2017 മുതലേ ഈ പേര് നിലവിലുള്ളു എന്ന് ഓർക്കുക; പേരിലെ «കാണിക്ക» പുരാതനത്വം താങ് ജില്ലയെയും ഐതിഹ്യത്തെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

11. രസകരമായ വസ്തുതകൾ

• അടയാളത്തിന്റെ ഉടമ — നിർമ്മാതാക്കളുടെ സംഘടനയല്ല, മറിച്ച് കൗണ്ടി കാർഷിക സാങ്കേതിക കേന്ദ്രമാണ്.
• 2017-ലെ പുതിയ ബ്രാൻഡിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ എൻഷി യു ലുവിന്റേതിന് ഏതാണ്ട് സമാനമാണെന്ന് വിവരിക്കുന്നു — വ്യത്യാസം രോമവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു രീതിയിൽ മാത്രം.
• 2021-ലെ മത്സരത്തിൽ, കമ്പനി ബ്രാൻഡ്, ജില്ലാ കുട «恩施硒茶», കൗണ്ടി അടയാളം എന്നീ മൂന്ന് ബ്രാൻഡുകൾക്കുള്ളിലാണ് ഈ പേര് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്.

12. മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം

• എൻഷി യു ലു (恩施玉露): ആവി ഫിക്സേഷൻ ചെയ്ത സൂചി ആകൃതിയിലുള്ള ഗ്രീൻ ടീ, സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ ബാദോങ് ചായയുടെ «സഹോദരി»; രോമവുമായി യജമാനന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഇതിൽ വ്യത്യസ്തമായാണ് പെരുമാറുന്നത്.
• എൻഷി ഷിചാ (恩施硒茶): ജില്ലാ കുട അടയാളം, 2021-ലെ സ്വർണ്ണ മാതൃക ഈ പേരിന് കീഴിലാണ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്.
• വുജിയാതായ് ഗോങ് ചാ (伍家台贡茶): അതേ ജില്ലയിലെ ഷുവാൻഎൻ കൗണ്ടിയിലെ ഗ്രീൻ «കാണിക്ക» ചായ.
• ക്യുഷിയാങ് സിമിയാൻ ചാ (屈乡丝绵茶): യാങ്‌റ്റ്സിയുടെ താഴെയുള്ള അയൽ കൗണ്ടിയായ സിഗുയിയിലെ ഗ്രീൻ ടീ.

ഉപസംഹാരമായി:

ബാദോങ്‌ജുൻ ഗോങ്‌ചാ — പഴയ പേരുള്ള ഒരു പുതിയ കൗണ്ടി ബ്രാൻഡാണ്: താങ് ജില്ലയും ഷെൻനോങ് ഐതിഹ്യവും അതിന് പേര് നൽകി, സാങ്കേതികവിദ്യ എൻഷി യു ലുവിന്റേതിന് ഏതാണ്ട് സമാനമാണ് — ആവി ഫിക്സേഷൻ, പക്ഷേ രോമം നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട്. അടയാളം 2018-ൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു, «中茶杯» സ്വർണ്ണം 2021-ൽ ലഭിച്ചു. ഇനങ്ങൾ, ഉയരങ്ങൾ, പൂർണ്ണ രൂപ വിവരണം എന്നിവ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകൾ ഇതുവരെ നൽകുന്നില്ല.

സ്രോതസ്സുകൾ

ഭൗമസൂചിക

• 湖北省知识产权局地理标志证明/集体商标名录 №26323461

പൂർണ്ണ പട്ടിക — സ്രോതസ്സുകൾ പേജിൽ