ཐའོ་ཅང་ཀྲུའུ་ཡེ (Táojiāng zhúyè, 桃江竹叶) ནི་ཧུའུ་ནན་ཞིང་ཆེན་ཡི་ཡང་གྲོང་ཁྱེར་ཐའོ་ཅང་རྫོང་(桃江县)གི་ལེབ་མོའི་ཇ་ལྗང་ཁུ་ཞིག་ཡིན། «ཀྲུའུ་ཡེ» (竹叶) ཞེས་པའི་དོན་ནི་«སྨྱུག་མའི་ལོ་མ»སྟེ། ཇ་དེ་དབྱིབས་ལ་བཏགས་པ་ཡིན་ཏེ། དོག་ཅིང་ལེབ་ལ་འཇམ་པོ་ཡོད། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆའི་ནང་དེ་རལ་གྲི་དང་འདྲ་བར་བཤད་ཡོད་ལ། ཚོན་མདོག་ནི་«ནག་པོའི་གཡང་ཊི»དང་འདྲ་བར་བཤད་ཡོད། དྲི་ངད་ལ་ཟ་ཁྲིའི་དྲི་མ་གཏིང་ཟབ་པོ་ཡོད་པར་བཤད་ཡོད། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆ་ལྟར་ན། ལོ་མ་དེ་ཆིང་མིང་དུས་ཆེན་གྱི་སྔོན་དུ་འདག་གི་ཡོད་དེ། དེ་ནི་ཟླ་ ༤ པའི་སྔོན་དུ་ཡིན། ༢༠༢༥ ལོར་རྒྱལ་ཁབ་རིག་རྩལ་རྒྱུན་འཛིན་ལས་ཁུངས་(CNIPA)ཀྱིས་མིང་དེ་ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་ཐོན་སྐྱེད་ཅིག་ཏུ་ངོས་འཛིན་བྱས།
༡. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། ཇ་ལྗང་ཁུ (绿茶, lǜchá) སྟེ། ཉུང་འཁྲུག་མ་བྱས་པའི་རིགས། མིང་ནང་རིགས་དེ་མིང་བཤད་མེད་དེ། «སྨྱུག་མའི་ལོ་མ»ཞེས་པས་དབྱིབས་ལ་ངོས་འཛིན་བྱས་པ་ལས། ལས་བྱེད་ལ་ངོས་འཛིན་མ་བྱས། རིགས་དེ་སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆའི་ནང་གི་ལག་རྩལ་གྱིས་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་དེ། ཁྱབ་བསྒྲིག་བྱེད་པ། སླང་ཁུར་ནང་དྲོད་ཀྱིས་བསྲེགས་པ། ལོ་མ་ལེབ་མོར་བཟོ་བ། སྐམ་པོར་བཟོ་བ། དེ་བཞིན་ལག་རྩལ་གསུམ་ལས་གཉིས་སུ་སླང་ཁུར་ནང་དར་བཟོ་བྱེད་པ (辉锅, huīguō) བྱེད་ཀྱི་ཡོད་ལ། ཞོར་སྐམ་པར་དབྱེ་བའི་ཐབས་ལམ་དང་དུག་འཁུ་བའི་ལག་རྩལ་མེད། ཇ་དང་འབྲེལ་བའི་དཔྱད་རྩོམ་ཞིག་གིས་དེ་ལེབ་མོའི་ཇ་ལྗང་ཁུ (扁形烘炒绿茶) ཡིན་པར་བཤད་ཡོད།
- དབྱེ་ཁག ལེབ་མོའི (扁形, biǎnxíng) ཇ་ལྗང་ཁུ། ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་ཐོན་སྐྱེད། (CNIPA, ༢༠༢༥); ཞིང་ལས་སྲུང་སྐྱོབ་སྨན་པའི་ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན། (ཨང་གྲངས་ AGI03212)
- འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཧུའུ་ནན་ཞིང་ཆེན (湖南, Húnán) ཡི་ཡང་གྲོང་ཁྱེར (益阳, Yìyáng) ཐའོ་ཅང་རྫོང (桃江, Táojiāng)
- སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆ་ལྟར་ན། ཐའོ་ཅང་རྫོང་གི་གྲོང་སྡེ་དང་ཡུལ་ཚོ་ ༡༥ སྟེ། ཐའོ་ཧྭ་ཅང (桃花江) ཕུའུ་ཆིའུ་ཧྲན (浮邱山) ཀའོ་ཆའོ (高桥) ཀྲན་ཞི (沾溪) ཞིའུ་ཧྲན (修山) སན་ཐང་ཅེ (三堂街) ལུའུ་ཚི་ཏུའུ (鸬鹚渡) ཏ་ལི་ཀང (大栗港) ཀྲ་པུའུ་ཧོས་རིགས་རང་སྐྱོང་ཡུལ་ཚོ (鲊埠回族乡) ཝུའུ་ཐན (武潭) མ་ཅི་ཐང (马迹塘) ཧྲིའུ་ནིའུ་ཅང (石牛江) ནིའུ་ཐན (牛田) སུང་མུའུ་ཐང (松木塘) དང་ཧོས་ཧྲན་ཀང (灰山港) བཅས་ཡིན།
- ས་ཁམས་བྱེད་རྟགས། ༡༡༡°༣༥′༥༩″–༡༡༢°༡༨′༥༢″ ཤར་རིང་། ༢༨°༡༢′༤༨″–༢༨°༤༠′༥༢″ བྱང་འཕྲེད།
- གཏུགས་མཁན། ཐའོ་ཅང་རྫོང་ཇ་མཉམ་འབྲེལ་ལྷན་ཚོགས (桃江县茶业协会)
༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་།
- ལོ་རྒྱུས། ཇ་དེ་དུས་ནམ་ནས་བྱུང་བའི་ཡིག་ཆ་གཞི་མ་ང་ལ་མ་རྙེད། ཇ་དང་འབྲེལ་བའི་དཔྱད་རྩོམ་ཞིག་གིས་དེ་ ༡༩༨༥ ལོར་བཟོས་པར་བཤད་ཡོད་ཀྱང་། ཡིག་ཆ་དང་མ་བསྡུར་བ་ཡིན། ཡིག་ཆ་ཁག་གིས་ར་སྤྲོད་བྱས་པའི་སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱི་ལོ་རྒྱུས་ནི།
- ཞིང་ལས་ངོས་འཛིན། ཞིང་ལས་སྲུང་སྐྱོབ་སྨན་པའི་ཐོ་ནང་ཨང་གྲངས་ AGI03212 ཡིན། ཐོ་འགོད་ཀྱི་ཚེས་གྲངས་ངོས་མ་འཛིན།
- ༢༠༢༤ ལོ། ཧུའུ་ནན་ཞིང་ཆེན་གྱི་ཐོ་གཞུང་ནང་«桃江竹叶»ཞེས་པའི་མིང་དེ་མཉམ་འབྲེལ་དང་ཁྱད་འཕགས་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཀྱི་ནང་མ་བཞག་ལ། ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ནང་ཡང་མ་བཞག ། འོན་ཀྱང་རྟགས་ནང་«桃江绿茶»སྟེ་«ཐའོ་ཅང་ཇ་ལྗང་ཁུ»ཞེས་པ་ཞིག་ཡོད། མིང་གཉིས་དེ་ཇི་ལྟར་འབྲེལ་བ་ཡོད་པ་ནི་བྱུང་བའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་མ་བཤད།
- ༢༠༢༥ ལོ། CNIPA ཡི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་ ༦༤༠ (ཟླ་ ༧ པའི་ཚེས་ ༡༦ ལ་མིང་རྟགས་བཀོད་པ། ཟླ་ ༨ པའི་ཚེས་ ༡༣ ལ་གསལ་བསྒྲགས་བྱས་པ) ཀྱིས་«桃江竹叶»དེ་ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་ཐོན་སྐྱེད་ཅིག་ཏུ་ངོས་འཛིན་བྱས། ཟུར་བཀོད་ནང་དེ་ཨང་ ༩༨༥ ཡིན།
- མིང་། «ཐའོ་ཅང» (桃江) ནི་«ཁམ་བུའི་གཙང་པོ»སྟེ་རྫོང་གི་མིང་། སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་གྱི་དབུས་ཀྱི་གྲོང་སྡེ་ཐའོ་ཧྭ་ཅང (桃花江) ཞེས་པ་ནི་«ཁམ་བུའི་ཚོན་མདོག་གི་གཙང་པོ»ཞེས་པའི་དོན་ཡིན། «ཀྲུའུ་ཡེ» (竹叶) ནི་«སྨྱུག་མའི་ལོ་མ»ཞེས་པའི་དོན་ཡིན། ཇ་དང་འབྲེལ་བའི་དཔྱད་རྩོམ་གྱིས་ལོ་མ་དེ་«ལེབ་ལ་རྒྱུད་དྲང་མོ་ཡོད་པ་སྨྱུག་མའི་ལོ་མ་གཞོན་ནུ་དང་འདྲ» (扁平挺秀似新嫩竹叶) ཞེས་བཤད་ཡོད།
- རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་། བྱུང་བའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
༣. རྩི་ཤིང་གི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཇ་ལྗང་།
- རིགས / ལོ་ཏོག་རིགས། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆས་རིགས་གསུམ་བཤད་ཡོད་དེ། པི་ཞང་ཙའོ (碧湘早, Bìxiāngzǎo) ཀྲུའུ་ཡེ་ཆི (槠叶齐, Zhūyèqí) དང་ཧྭང་ཅིན་ཆ (黄金茶, Huángjīnchá) བཅས་ཡིན། དང་པོ་དེ་碧湘早ཞེས་བྲིས་ཡོད་ལ། སྒྲགས་བྱེད་དེ་གའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཆང་ཧྲ་ལིའུ་ཆའི་དོན་དུ་ཡིག་འབྲི་ 碧香早 ཞེས་པ་ཞིག་ཡོད་པ་དེ་དག་གཅིག་པ་ཡིན་མིན་ཡིག་ཆས་མ་བཤད།
- འཕེལ་བསྐྱེད། རྩ་བ་མེད་པའི་འཕེལ་བསྐྱེད (无性繁殖) སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆ་ལྟར།
- འདག་འཐུ། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆ་ལྟར་ན། ལོ་རེར་ཆིང་མིང (清明) དུས་ཆེན་གྱི་སྔོན་དུ། ཇ་དང་འབྲེལ་བའི་དཔྱད་རྩོམ་གྱིས་དུས་གཞན་ཞིག་བཤད་ཡོད་དེ། ཆིང་མིང་ནས་ཀུའུ་ཡུ (谷雨) བར་དང་། ཇ་ལྗང་གཞན་ཞིག་སྟེ་མགུ་ཐོག་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཉིས་ཅུང་ཟད་ཕྱེ་བ (一芽二叶初展) བཤད་ཡོད། ཁྱད་པར་དེ་ཇི་ལྟར་བྱུང་བ་ནི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་མ་བཤད།
- འདག་འཐུའི་ཚད་གཞི། ཁྱད་འཕགས་རིགས (特级) ཀྱི་དོན་དུ་མགུ་ཐོག་གཅིག་པུ་ཡང་ན་མགུ་ཐོག་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཅིག་ཅུང་ཟད་ཕྱེ་བ (一芽一叶初展); རིགས་དང་པོའི་དོན་དུ་གཙོ་བོ་མགུ་ཐོག་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཅིག་ཕྱེ་བ (一芽一叶开展)
༤. ས་ཁུལ་དང་བསྐྱེད་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ཡི་ཡང་གྲོང་ཁྱེར་ཐའོ་ཅང་རྫོང་།
- ས་ཞིང་། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆ་ལྟར་ན། རི་ཁུལ། སྐམ་ས། ཡང་ན་ཆུ་འཐེན་ཡག་པོའི་ཞིང་ཁ་གཟར་ཚད་ ༢༥° ལས་དམའ་བ། ས་འོག་ཆུ་ ༡ སྨི་ལས་གཏིང་བ། རང་བྱུང་གིས་ཆུ་འཐེན་ཆོག་པ་བཅས་ཡིན།
- ས་རྡོ། ས་གདན་དང་གྲན་སི་ཊི་རྡོ་རིགས་ཞིག་གི་སྐྱེ་འགྱུར་གྱི་སྟེང་། pH ༤.༠–༦.༥ ས་ཞིང་གི་ཐིག་ཚད་ ༦༠ སྨི་ལས་དམའ་མི་རུང་། ཡིག་ཆས་དེ་དག་གཏེར་རྫས་ཀྱི་ཆ་རྐྱེན་ཕྱུག་པོ་ཡོད་ཅེས་བཤད་ཀྱང་གྲངས་ཀ་མ་བཀོད།
- མཐོ་ཚད་དང་གནམ་གཤིས། བྱུང་བའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
- བཙུགས་སྐྱོང་། ཟླ་ ༡༡ པ་ནས་ཟླ་ ༢ པའི་མཇུག་བར་བཙུགས་པ་དང་། སྤྱི་ལེ་རེར་རྩི་ཤིང་ ༦༠–༧༥ སྟོང་བཙུགས། ལོ་རེར་ཐེངས་ ༢–༤ ས་གཏིང་ཟབ་མོར་རྨོ་བ་དང་། བཅུད་བསྣན་གྱི་སྔོན་དུ་བར་སྣོལ་ནང་ས་གཏིང་ ༡༠ སྨི་ལས་ཟབ་མི་རུང་། ཟླ་ ༡༠ པའི་སྟོད་དང་དཀྱིལ་དུ་ས་གཏིང་ ༡༥ སྨི་ལས་ཟབ་པོར་རྨོ་བ་དང་། གཞི་རྒྱུན་བཅུད་སྟེ། ཚྭ་འཁྲུག་དང་མཉམ་དུ་ཕོ་སི་ཕོ་རས་དང་། ཀ་ལིའི་རྫས། ཆུང་ངུའི་ཆ་རྐྱེན། ལོ་ ༢–༣ རེར་ཀལ་སི་ཡུམ་དང་མེག་ནེ་སི་ཡུམ་གྱི་ཕོ་སི་ཕེ་ཊི་བཅས་བསྣན།
༥. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།
སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆས་ལག་རྩལ་གསུམ་ལ་བཀའ་ཆོག་སྤྲད་ཡོད། གཤམ་གྱི་རིམ་པ་རྣམས་ཡིག་ཆ་ནས་ཡིན་ཀྱང་། དྲོད་ཚད་དང་དུས་ཚོད་མ་བཀོད།
༡. ལག་པས་ཡོངས་སུ་བཟོ་བ། རིམ་པ་འདི་ཆེད་དུ་ཁྱད་འཕགས་རིགས་གཉིས (特一级 དང་ 特二级) ཀྱི་ཇ་ལྗང་ལ་བཀོལ། ཁྱབ་བསྒྲིག (摊青, tānqīng) → དྲོད་ཀྱིས་བསྲེགས་པ་དང་དབྱིབས་བཟོ་བ (杀青做形, shāqīng zuòxíng) → སྐམ་པོ་དང་པོ་དང་དབྱིབས་སྙོམས་པ (初干整形, chūgān zhěngxíng) → སྐམ་པོ་རྫོགས་པ་དང་དབྱིབས་བརྟན་པ (足干固形, zúgān gùxíng) ༢. འཕྲུལ་འཁོར་གྱིས་དང་ལག་པས་དར་བཟོ། ཁྱབ་བསྒྲིག → འཕྲུལ་འཁོར་གྱིས་དྲོད་ཀྱིས་བསྲེགས་པ → ཚ་བ་གཉིས་པས་བསྲེགས་པ་དང་དབྱིབས་བཟོ་བ (杀二青做形, shā èrqīng zuòxíng) → ལག་པས་སླང་ཁུར་ནང་དར་བཟོ་བ (手工辉锅, shǒugōng huīguō) ༣. འཕྲུལ་འཁོར་གྱིས་ཡོངས་སུ་བཟོ་བ། ཁྱབ་བསྒྲིག → འཕྲུལ་འཁོར་གྱིས་སླང་ཁུར་ནང་ཚ་བས་བསྲེགས་པ (机械炒青锅) → འཕྲུལ་འཁོར་གྱིས་དར་བཟོ་བ (机械辉锅)
རིམ་པ་དང་པོ་དང་གཉིས་པའི་ནང་དབྱིབས་བཟོ་བ་ནི་རིམ་པའི་མིང་ནང་དངོས་སུ་བཤད་ཡོད་དེ། «དྲོད་ཀྱིས་བསྲེགས་པ་དང་དབྱིབས་བཟོ་བ» «སྐམ་པོ་དང་པོ་དང་དབྱིབས་སྙོམས་པ» «སྐམ་པོ་རྫོགས་པ་དང་དབྱིབས་བརྟན་པ» «ཚ་བ་གཉིས་པས་བསྲེགས་པ་དང་དབྱིབས་བཟོ་བ»བཅས་ཡིན། རིམ་པ་གཉིས་པ་དང་གསུམ་པའི་མཇུག་ནང་སླང་ཁུར་ནང་དར་བཟོ་བ་ཡོད། ལོ་མ་ཇི་ལྟར་དབྱིབས་བཟོ་བ་ནི་ཡིག་ཆས་གསལ་བཤད་མ་བྱས།
༦. དབང་པོའི་ཚོར་བའི་ཁྱད་ཆོས།
སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆས་རིགས་ཀྱིས་མི་ཕྱེ་བར་སྤྱིའི་ངོ་སྤྲོད་གཅིག་སྤྲད་ཡོད།
- སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་གཟུགས། ལེབ་ལ་འཇམ་པོ་ཡོད་པ་རལ་གྲི་དང་འདྲ (扁平光滑似剑); མདོག་ལྗང་ཁུ་ཡིན་པ་«ནག་པོའི་གཡང་ཊི་དང་འདྲ» (色绿似墨玉)
- སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་ངད། ཡིག་ཆ་ནང་གསལ་བཤད་མེད།
- ཇ་ཁུའི་དྲི་ངད། ཟ་ཁྲིའི་དྲི་མ་གཏིང་ཟབ་པོ (栗香浓郁)
- རོ། སོས་ལ་འཇམ་པོ (鲜醇)
- ཇ་ཁུའི་མདོག སེར་ལྗང་དྭངས་ལ་གསལ་མདངས་ལྡན་པ (黄绿清澈明亮)
- ཇ་ལྡན (བསྐོལ་བའི་ལོ་མ) ལྗང་ཞོན་གསལ་མདངས་ལྡན་པ (嫩绿明亮)
ཇ་དང་འབྲེལ་བའི་དཔྱད་རྩོམ་གྱིས་གཟུགས་དེ་ལས་གཞན་པར་བཤད་ཡོད་དེ། མདོག་ནི་གཡུའི་ལྗང་ཁུ་ཡིན་ལ། སྤུ་ལོང་ཆུང་ངུ་གསལ་བ། ཟ་ཁྲིའི་དྲི་མ་བརྟན་པོ་ཡོད་པ། རོ་ནི་འཇམ་ལ་སེམས་གསོ་བའི་ནུས་པ་ལྡན་ཞིང་མངར་བའི་ལན་པ་ཡོད། བསྐོལ་བའི་ལོ་མ་ནི་ཤ་ལ་ཚུབ་ཅིང་སེར་ལ་གསལ་མདངས་ལྡན་པར་བཤད་ཡོད། ཟ་ཁྲིའི་དྲི་མ་དང་སེར་ལྗང་དྭངས་པའི་ཇ་ཁུ་མཐུན་པ་ཡིན། སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་མདོག་ནི་ཡིག་ཆ་ནང་«ནག་པོའི་གཡང་ཊི»དང་དཔྱད་རྩོམ་ནང་«གཡུའི་ལྗང་ཁུ»ཟེར་བ་དེ་མི་མཐུན།
༧. རྫས་འགྱུར་གྱི་བསྡུར་ཚད།
སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆའི་ནང་དངོས་རྫས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་བཅའ་ཁྲིམས་མེད། བྱུང་བའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་གནས་ཚུལ་གཞན་མེད།
༨. ཇ་བཟོ་ཚུལ།
ལེབ་མོའི་ཇ་ལྗང་ཁུའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན།
- ཆུའི་དྲོད་ཚད། ༨༠–༨༥ °C
- ཇའི་ཚད། ༡༥༠ མི་ལི་རེར་གྲམ་ ༣
- སྣོད། ཤེལ་གྱི་ཀ་ཅོ་ཡང་ན་དཀར་པོའི་ཀའེ་ཝན།
- རིམ་པ། ༡. ཀ་ཅོ་དྲོས་སུ་བཟོ་བ། ༢. ཇ་བཞག་ནས་ཆུ་རྩིབས་ཀྱི་ངོས་ནས་བླུགས། ༣. ཇ་ཁུ་དང་པོ་སྐར་མ་ ༤༠–༦༠ གི་བར་དུ་བཞག ༤. ཇ་ཁུ་ཅུང་ཟད་ལུས་པར་བཞག་ནས་འཐུང་། ༥. ཆུ་སྣོན། ༦. ཡང་བསྐྱར་ཐེངས་ ༢–༣ བླུགས།
༩. ཉར་ཚགས།
རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། གཟུགས་དམ་པོའི་སྣོད་ནང་། གྲང་སྣོད་ནང་དྲོད་ཚད་ ༠–༥ °C ནང་། འོད་དང་། རླན་པ། གཞན་གྱི་དྲི་ངན་བཅས་མེད་པར་ཉར། ལོ་གཅིག་གི་ནང་དུ་འཐུང་ན་ལེགས།
༡༠. རིན་གོང་དང་རྫུན་བཟོ།
བྱུང་བའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མེད།
- རྫུན་བཟོ་སྤང་ཐབས།
- ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་གྱི་ཆེད་མིང་རྟགས་འཚོལ་བ།
- བཟོ་སྐྲུན་པ་ཐའོ་ཅང་རྫོང་ནས་ཡིན་པར་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པ།
- ལོ་མ་ལེབ་ལ་འཇམ་པོ། ལྗང་ཁུ་ནག་ཉམས། དྲི་ངད་ཟ་ཁྲི། ཇ་ཁུ་སེར་ལྗང་དྭངས་པ་བཅས་ཡིན།
- སི་ཁྲོན་གྱི་འོ་མེས་ཀྲུའུ་ཡེ་ཆིང་དང་མ་འཁྲུལ། «སྨྱུག་མའི་ལོ་མ»ཞེས་པ་མིང་གཉིས་ཀར་ཡོད་ཀྱང་། ཇ་འདི་དག་ནི་ཞིང་ཆེན་མི་འདྲ་བ་གཉིས་ཀྱི་ཇ་མི་འདྲ་བ་ཡིན།
༡༡. སྤྲོ་སྣང་གི་གནས་ཚུལ།
- མིང་གིས་ལོ་མ་དེ་སྨྱུག་མའི་ལོ་མ་དང་འདྲ་བར་བཤད་ལ། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆས་རལ་གྲི་དང་ཡང་འདྲ་བར་བཤད།
- ལོ་མའི་མདོག་ཡིག་ཆས་«ནག་པོའི་གཡང་ཊི» (墨玉) སྟེ་རྡོ་ནག་པོ་ཞིག་གིས་ངོ་སྤྲོད་བྱེད།
- སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་གྱི་ཆ་ཤས་ ༡༥ ལས་གཅིག་ནི་ཧོས་རིགས་མི་རིགས་ཀྱི་རང་སྐྱོང་ཡུལ་ཚོ་ཞིག་ཡིན།
- CNIPA ཡི་གསལ་བསྒྲགས་གཅིག་གི་ནང་ཧུའུ་ནན་གྱི་ཇ་ལྗང་ཁུ་གཉིས་ཡོད་ལ། འདག་འཐུའི་དུས་ཚོད་མི་འདྲ་བ་ཡིན། ཐའོ་ཅང་ཀྲུའུ་ཡེ་ནི་ཆིང་མིང་གི་སྔོན་དུ་འདག་འཐུ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་ལ། ཆང་ཧྲ་ལིའུ་ཆ་ནི་ཟླ་ ༣ པ་ནས་ཟླ་ ༩ པའི་བར་དུ་འདག་འཐུ་བྱེད།
༡༢. ལེབ་མོའི་དང་ཧུའུ་ནན་གྱི་ཇ་ལྗང་ཁུ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།
- འོ་མེས་ཀྲུའུ་ཡེ་ཆིང (峨眉竹叶青) སི་ཁྲོན་ཞིང་ཆེན་འོ་མེས་རིའི་ལེབ་མོའི་ཇ་ལྗང་ཁུ། «སྨྱུག་མའི་ལོ་མ»ཞེས་པ་མིང་གཉིས་ཀར་མཐུན་ཡང་ཐོན་སྐྱེད་མི་འདྲ་བ་ཡིན།
- ཞི་ཧུའུ་ལུང་ཅིང (西湖龙井) ཧང་ཀྲོའུ་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ལེབ་མོའི་ཇ་ལྗང་ཁུ། སླང་ཁུར་ནང་དར་བཟོ་བ (辉锅) ཞེས་པ་དེ་འདིའི་ནང་མཇུག་གི་ཚ་བས་བསྲེགས་པར་བཤད་ཡོད་ལ། དེས་ལོ་མ་འཇམ་པོ་དང་གསལ་མདངས་ལྡན་པར་བཟོ་བར་བཤད། ཐའོ་ཅང་ཀྲུའུ་ཡེའི་ཡིག་ཆའི་ལག་རྩལ་གསུམ་ལས་གཉིས་ཀྱང་སླང་ཁུར་ནང་དར་བཟོ་བས་མཇུག་སྒྲིལ་བྱེད།
- ཨན་ཧྭ་སུང་ཀྲེན (安化松针) ཡི་ཡང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཉེ་འདབས་ཨན་ཧྭ་རྫོང་གི་ཇ་ལྗང་ཁུ་ཡིན་ཀྱང་དབྱིབས་ནི་«ཐང་ཤིང་གི་ཁབ»ཡིན་པ་ལས་ལེབ་མོའི་ལོ་མ་མིན།
- ཆང་ཧྲ་ལིའུ་ཆ (长沙绿茶) CNIPA ཡི་གསལ་བསྒྲགས་དེ་གའི་ཧུའུ་ནན་གྱི་ཇ་ལྗང་ཁུ་ཞིག་སྟེ། དར་ཐག་སྲབ་ལ་ཁུག་ཁུག་ཡིན།
མཇུག་བསྡོམས་སུ།
ཐའོ་ཅང་ཀྲུའུ་ཡེ་ནི་ཐའོ་ཅང་རྫོང་གི་ལེབ་མོའི་ཇ་ལྗང་ཁུ་ཞིག་སྟེ། སླང་ཁུར་ནང་དུ་«སྨྱུག་མའི་ལོ་མ»ལྟར་འཇམ་པོ་བཟོས་པ་ཡིན། སྲུང་སྐྱོབ་ཡིག་ཆས་དེ་ཉུང་ངུར་བཤད་ཀྱང་སྙིང་གཏིང་གི་གནས་ཚུལ་ཚང་བཤད་ཡོད་དེ། དཔྱིད་ཀའི་འདག་འཐུ་ཆིང་མིང་གི་སྔོན་དུ་བྱེད་པ། སླང་ཁུར་ནང་ལག་རྩལ་གསུམ་ལ་བཀའ་ཆོག་སྤྲད་པ། ལོ་མའི་མདོག་ནག་པོའི་གཡང་ཊིའི་ཚོན་ལྡན་པ། ཟ་ཁྲིའི་དྲི་མ་གཏིང་ཟབ་པོ། རོ་སོས་ལ་འཇམ་པོ། ཇ་ཁུ་སེར་ལྗང་དྭངས་པོ་བཅས་ཡིན། སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱི་སྔོན་གྱི་ཇའི་ལོ་རྒྱུས་ནི་ཡིག་ཆས་གསལ་བཤད་མ་བྱས་ཀྱང་། ཇ་དང་འབྲེལ་བའི་དཔྱད་རྩོམ་ཞིག་གིས་དེ་ ༡༩༨༥ ལོར་བྱུང་བར་བཤད།
ཁུངས་ལུང
ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས
ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།