thetea.app · ສາລານຸກົມ ສາລານຸກົມ · ໂຮງຮຽນ · ແຜນທີ່ · ຜູ່ເອີ · ອຸປະກອນ EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
ອີກ 61
thetea.app ເບິ່ງທັງໝົດ →

ໜ້າຫຼັກ · ຊາຂຽວ · ລູໝິງ ກົງຊາ

Lùmíng gòngchá

Lùmíng gòngchá · 鹿鸣贡茶

ລູໝິງ ກົງຊາ (Lùmíng gòngchá, 鹿鸣贡茶) — «ຊາບັນນາການຮ້ອງຂອງກວາງ», ຊາຂຽວພູເຂົາທາງໃຕ້ຂອງເມືອງກົງຊຽນ (珙县) ເທດສະບານເມືອງອີ້ປິ່ນ ທາງໃຕ້ຂອງແຂວງເສສວນ, ໃກ້ຊາຍແດນຢຸນນານ. ຊື່ອ້າງເຖິງຕຳນານເລື່ອງຊາທີ່ໃນສະຕະວັດທີ XVI ໄດ້ຖວາຍແກ່ລາຊະສຳນັກມິງ. ວິທີຜະລິດແບບເກົ່າ, ຕາມຂໍ້ມູນຂອງລັດຖະບານແຂວງ, ໄດ້ສູນຫາຍໄປ, ແລະຊາໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຖືກພັດທະນາຂຶ້ນໃໝ່ໃນຊຸມປີ 1980–1990. ວັດຖຸດິບແມ່ນມາຈາກສວນຊາ «ທະເລຊາລູໝິງ» (鹿鸣茶海) ທີ່ຄວາມສູງ 1100–1800 ມ. ລູໝິງ ກົງຊາ — ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.

1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ

  • ປະເພດ: ຊາຂຽວ (绿茶, lǜchá). ເອກະສານທີ່ມີຊັ້ນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ, ແຕ່ຄຳອະທິບາຍທັງໝົດ — ເປັນຊາຂຽວ, ແລະເວັບໄຊອ້າງອີງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນຂຽນວ່າ ໃນເມືອງອີ້ປິ່ນ ຍີ່ຫໍ້ «鹿鸣» ໄດ້ກາຍເປັນຄຳສັບທີ່ໝາຍເຖິງຊາຂຽວ.
  • ໝວດໝູ່: ຊາຂຽວພູເຂົາທາງໃຕ້ຂອງເສສວນ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.
  • ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ແຂວງເສສວນ (四川, Sìchuān), ເທດສະບານເມືອງອີ້ປິ່ນ (宜宾, Yíbīn), ເມືອງກົງຊຽນ.
  • ເຂດຜະລິດ: ຕາມຂໍ້ມູນຂອງລັດຖະບານແຂວງ — ຕາແສງຊືເປີຍ (石碑乡) ແລະ ເສົາອິງ (曹营乡) ແລະ ເທດສະບານຫວາງເຈຍ (王家镇) ທາງໃຕ້ຂອງເມືອງ. ບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນຂອງເມືອງເອີ້ນສະຖານທີ່ຜະລິດວ່າ «ທະເລຊາລູໝິງ» ຢູ່ຊາຍແດນເສສວນ ແລະ ຢຸນນານ.
  • ເຂດຄຸ້ມຄອງ: ບັນຊີລາຍຊື່ໜ່ວຍງານທີ່ແນ່ນອນຈາກເອກະສານການຄຸ້ມຄອງໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.

2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ

  • ປະຫວັດສາດ:
    • ສະໄໝບູຮານ. ບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນຂອງເມືອງອ້າງເຖິງ «ຮົວຢາງ ກົວຈື້» (《华阳国志》) ຂອງສາງຊິວ (ສະໄໝຈິ້ນ), ບ່ອນທີ່ກ່າວເຖິງຊາໃນບັນຊີເຄື່ອງບັນນາການ, ແລະເຊື່ອມໂຍງຂໍ້ຄວາມນີ້ກັບໂປຕ້າວ (僰道), ແຜ່ນດິນຂອງຊົນຊາດໂປ. ແຕ່ການອ້າງອີງ, ຕາມບົດຄວາມເອງ, ແມ່ນເອົາມາຈາກບົດທີ່ກ່ຽວກັບປາ (巴志), ດັ່ງນັ້ນການເຊື່ອມໂຍງກັບເມືອງກົງຊຽນ — ເປັນການຕີຄວາມຂອງນັກຂຽນທ້ອງຖິ່ນ.
    • 1541. ຕາມຂໍ້ມູນຂອງລັດຖະບານແຂວງ, ມາຮອດປີນີ້ ຊາໄດ້ມີຊື່ສຽງແລ້ວ ແລະຖືກສົ່ງໄປລາຊະສຳນັກເປັນເຄື່ອງບັນນາການ. ຫຼັງຈາກການກຳຈັດຊົນຊາດໂປ (僰人) ວິທີຜະລິດໄດ້ສູນຫາຍໄປ.
    • 1573. ຕຳນານທີ່ບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນເອງນຳໜ້າດ້ວຍຄຳວ່າ «据传» — «ຕາມຕຳນານ»: ໃນປີທຳອິດຂອງສະໄໝວ້ານລີ້, ເຈົ້າແຂວງເສສວນ ເຈິນເຊິ່ງອູ້ ແລະ ຜູ້ບັນຊາການທະຫານ ຫຼິວຊຽນ ໄດ້ປາບປາມການກະບົດຂອງຊົນຊາດໂປ, ແລະມີຄົນໜຶ່ງໃນພວກນັກຮົບໄດ້ໄຖ່ຖາມວິທີຜະລິດຊາຈາກຊົນຊາດໂປ ທີ່ບ້ານຊຽວລູ່ອິງ (小陆营) — ປັດຈຸບັນແມ່ນບ້ານລູໝິງ (鹿鸣村) ຂອງຕາແສງເສົາອິງ. ຊາທີ່ຜະລິດດ້ວຍວິທີນີ້ໄດ້ຖືກຖວາຍແກ່ຈັກກະພັດເຊິ່ນຈົງ, ແລະພະອົງຄາດວ່າໄດ້ຕັ້ງຊື່ໃຫ້ມັນວ່າ «ລູໝິງ». ປີ 1541 ແລະ 1573 ໃນແຫຼ່ງຕ່າງໆບໍ່ຄ່ອຍສອດຄ່ອງກັນ: ໃນແຫຼ່ງໜຶ່ງ ຊາມີຊື່ສຽງແລ້ວກ່ອນຕຳນານເລື່ອງຊື່ຂອງມັນເສຍອີກ.
    • ຊຸມປີ 1980. ຟາມຊາຢົງຊິ່ງ (永兴茶场) ໄດ້ເລີ່ມຟື້ນຟູຊາທີ່ສູນຫາຍໄປ — ຕາມຂໍ້ມູນຂອງລັດຖະບານແຂວງ.
    • ຊຸມປີ 1990. ເມືອງອີ້ປິ່ນຮ່ວມກັບມະຫາວິທະຍາໄລກະເສດເສສວນ ໄດ້ພັດທະນາລູໝິງ ກົງຊາໃນປັດຈຸບັນ, ໂດຍປະສົມປະສານເຕັກນິກດັ້ງເດີມກັບເຕັກນິກສະໄໝໃໝ່.
    • 2013–2015. ຫຼຽນຄຳຂອງງານວາງສະແດງຊາສາກົນຈີນ (ເສສວນ) ຄັ້ງທີ II ແລະ III ໃນປີ 2013 ແລະ 2014, ລາງວັນຂອງການປະກວດ «ຈົງຊາ ເປີຍ» (中茶杯) ຄັ້ງທີ XI ໃນປີ 2015 — ຕາມບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນຂອງເມືອງ.
    • 2018. ຕາມສາລານຸກົມ «ໄປຕູ້», ວັນທີ 14 ມີນາ ອະດີດກົມໃຫຍ່ຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ການກວດກາ ແລະ ການກັກກັນ ໄດ້ອອກປະກາດສະບັບເລກທີ 33 ເພື່ອຄຸ້ມຄອງຊານີ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ; ວັນທີ ແລະ ເລກທີບໍ່ໄດ້ຖືກກວດສອບກັບແຫຼ່ງຕົ້ນສະບັບ.
    • 2020. ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນ DB5115/T 59-2020 ກ່ຽວກັບເຕັກນິກການຜະລິດ; ໃນປີ 2024 ມັນໄດ້ຖືກຍົກເລີກ ແລະປ່ຽນແທນດ້ວຍມາດຕະຖານ DB5115/T 59—2024 ກ່ຽວກັບຂໍ້ກຳນົດຄຸນນະພາບ.
    • 2024. ຕາມປະກາດສະບັບເລກທີ 597 ຂອງກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ ລົງວັນທີ 27 ກັນຍາ, ສິດໃຊ້ສັນຍາລັກພິເສດຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ໄດ້ຮັບໂດຍບໍລິສັດ 四川省珙县鹿鸣茶业有限公司.
  • ຊື່: 鹿鸣 (lùmíng) — «ສຽງຮ້ອງຂອງກວາງ», ຊື່ບ້ານລູໝິງ ແລະ, ຕາມຕຳນານ, ຊື່ຂອງຊາ; 贡茶 (gòngchá) — «ຊາທີ່ຖວາຍເປັນເຄື່ອງບັນນາການ».
  • ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ: ຊາຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບຊົນຊາດໂປທີ່ສູນພັນໄປແລ້ວ, ເຊິ່ງບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນເຂດເມືອງກົງຊຽນວ່າແຜ່ນດິນຂອງພວກເຂົາ.

3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ

  • ສາຍພັນ / ພັນທຸ໌ທ້ອງຖິ່ນ: ຊື່ສາຍພັນ ຫຼື ປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.
  • ວັດຖຸດິບ: ຕາມບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນຂອງເມືອງ, ສຳລັບຊາແຫ້ງໜຶ່ງຈິ້ນ (500 ກຣາມ) ຕ້ອງໃຊ້ຍອດອ່ອນຄົບສົມບູນທີ່ຄັດເລືອກແລ້ວ 35–40 ພັນຍອດ.
  • ສາຍຜະລິດຕະພັນ: ຕາມສາລານຸກົມ «ໄປຕູ້», ພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້ມີການຜະລິດຊາຫຼາຍຊະນິດ — «ກົງຊາ», «ຊຸ້ຍຢາ», «ອູຢາ», «ເໝົາເຟິງ» ແລະ ຊາຂຽວຈາກຕົ້ນຊາປ່າ; ຄຳອະທິບາຍລັກສະນະພາຍນອກໃນແຫຼ່ງຕ່າງໆແຕກຕ່າງກັນ.
  • ມາດຕະຖານການເກັບ ແລະ ເວລາເກັບ: ຂໍ້ມູນທີ່ແນ່ນອນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.

4. ຖິ່ນກຳເນີດ ແລະ ລັກສະນະພິເສດຂອງການປູກ

  • ພາກພື້ນ: ທາງໃຕ້ຂອງເມືອງກົງຊຽນ, ຈຸດຕັດກັນຂອງເສສວນ ແລະ ຢຸນນານ.
  • ຄວາມສູງຂອງການປູກ: ຕາມບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນ, «ທະເລຊາລູໝິງ» ມີເນື້ອທີ່ປະມານ 11 320 ມູ້, ແລະແກນກາງຂອງມັນ — ໜຶ່ງໝື່ນ ມູ້ ຂອງສວນຊາ — ຕັ້ງຢູ່ທີ່ຄວາມສູງ 1100–1800 ມ.
  • ສະພາບອາກາດ: ເມືອງຖືກອະທິບາຍວ່າມີລົມມໍລະສຸມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຂດຮ້ອນເຂດໜາວກາງ: ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຕໍ່ປີ 17,8 °C, ຝົນຕົກ 1171 ມມ, ແສງແດດ — 961,7 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ປີ; ບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນເມືອງນີ້ວ່າເປັນເຂດທີ່ມີແສງແດດໜ້ອຍທົ່ວໄປຂອງຈີນ. ອັດຕາປ່າໄມ້ — 43,68 %.
  • ດິນ: ດິນໜຽວສີເຫຼືອງປະເພດດິນໜຽວປົນຊາຍ (壤质黄泥土) — ຮ່ວນຊຸຍ, ລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ, ມີຊັ້ນຮິວມັສໜາ ແລະ ມີປະລິມານອິນຊີວັດຖຸສູງ.
  • ລັກສະນະພິເສດ: ຕາມຄຳອະທິບາຍ, ໝອກ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງກາງເວັນ ແລະ ກາງຄືນທີ່ສູງ ເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕຂອງຕົ້ນຊາຊ້າລົງ, ແລະຍອດອ່ອນຍັງຄົງອ່ອນນຸ້ມ.

5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ

ເຕັກໂນໂລຊີລະອຽດ ແລະ ຕົວກຳນົດຕ່າງໆໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ. ເປັນທີ່ຮູ້ວ່າ ຊາໃນປັດຈຸບັນຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນຊຸມປີ 1990 ໂດຍການປະສົມປະສານເຕັກນິກດັ້ງເດີມກັບເຕັກນິກສະໄໝໃໝ່, ແລະໃນປີ 2020–2024 ເຕັກນິກການຜະລິດໄດ້ຖືກຄຸ້ມຄອງໂດຍມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດເປີດອ່ານຂໍ້ຄວາມໄດ້.

ແຜນພື້ນຖານທົ່ວໄປຂອງຊາຂຽວ — ການວາງແຜ່ (摊放, tānfàng), ການຄົງສະພາບ (杀青, shāqīng), ການຂຶ້ນຮູບ (ສຳລັບຊາບິດ — ການບິດ, 揉捻, róuniǎn) ແລະ ການອົບແຫ້ງ (干燥, gānzào); ນີ້ແມ່ນແຜນຂອງປະເພດ, ບໍ່ແມ່ນຄຳອະທິບາຍເຕັກໂນໂລຊີຂອງລູໝິງ ກົງຊາ.

6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ

ສອງຄຳອະທິບາຍທາງການ, ເບິ່ງຄືວ່າ, ໝາຍເຖິງຊາຄົນລະຊະນິດໃນສາຍຜະລິດຕະພັນ.

  • ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ: ຕາມຂໍ້ມູນຂອງລັດຖະບານແຂວງ — ໃບແໜ້ນ, ບາງ ແລະ ກ້ຽງສະໝໍ່າສະເໝີ ມີຂົນອ່ອນເຫັນຊັດເຈນ, ສີຂຽວປົນເທົາ (紧细匀称、毫锋显露、色泽灰绿). ຕາມບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນຂອງເມືອງ — ຍອດອ່ອນແປ, ຊື່ ແລະ ກ້ຽງ, ສີຂຽວມໍລະກົດເຫຼື້ອມເປັນມັນ (扁、平、直、滑,色泽翠绿油润).
  • ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ: ຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.
  • ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ: ປານີດ, ສູງ ແລະ ຍາວນານ (清雅高长) — ຕາມຂໍ້ມູນຂອງແຂວງ; ສູງ ແລະ ບໍລິສຸດ — ຕາມບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນ.
  • ລົດຊາດ: ສົດ, ກະປົກກະເປົ່າ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມ (鲜爽醇厚); ສຳລັບຊາຍອດອ່ອນ — ສົດຊື່ນ, ມີລົດຫວານຄືນ.
  • ສີຂອງນ້ຳຊາ: ສີຂຽວມໍລະກົດ, ສົດໃສ (翠绿明亮) — ຕາມຂໍ້ມູນຂອງແຂວງ; ສີຂຽວອ່ອນ, ບໍລິສຸດ — ສຳລັບຊາຍອດອ່ອນ.
  • ກາກຊາ (ໃບຊາຫຼັງຊົງ): ເນື້ອໜາ ແລະ ສະໝໍ່າສະເໝີ (肥硕匀齐); ຍອດອ່ອນໃນແກ້ວລອຍຂຶ້ນລົງ ແລະ ຢືນຕັ້ງແຕ່ລະຍອດແຍກກັນ.

7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ

ຂໍ້ມູນຕົວເລກໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ. ບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນຂອງເມືອງອະທິບາຍລົດຊາດດ້ວຍສະພາບອາກາດພູເຂົາ: ເມື່ອແສງແດດສັ້ນ ໃນຍອດອ່ອນຄາດວ່າມີຄາເຕຊິນຂົມໜ້ອຍກວ່າ ແລະ ມີທີອານິນ, ໄນໂຕຣເຈນທີ່ລະລາຍໄດ້ ແລະ ສານຫອມຫຼາຍກວ່າ. ການວັດແທກທີ່ຢືນຢັນເລື່ອງນີ້ສຳລັບລູໝິງ ກົງຊາ ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.

8. ການຊົງ

ການປະຕິບັດຂອງປະເພດສຳລັບຊາຂຽວ.

  • ອຸນຫະພູມນ້ຳ: 80–85 °C.
  • ປະລິມານຊາ: 3 ກຣາມຕໍ່ 150 ມລ.
  • ພາຊະນະ: ແກ້ວແກ້ວໃສ — ໃນນັ້ນເຫັນວ່າຍອດອ່ອນຢືນຕັ້ງຊື່, — ຫຼື ໄກວານສີຂາວ.
  • ຂັ້ນຕອນ:
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳຕາມແຄມພາຊະນະ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ພາຍໃນ 40–60 ວິນາທີ.
    4. ດື່ມ, ເຫຼືອສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳຊາໄວ້, ແລະຖອກນ້ຳເພີ່ມ.
    5. ຖອກນ້ຳຊ້ຳສອງຫາສາມເທື່ອ.

9. ການເກັບຮັກສາ

ການປະຕິບັດຂອງປະເພດ. ໃນບັນຈຸພັນປິດສະໜິດ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນແປກປອມ. ກຳນົດເວລາເກັບຮັກສາສະເພາະສຳລັບຊາຊະນິດນີ້ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.

10. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ

ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.

  • ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:
    • ຊອກຫາສັນຍາລັກພິເສດຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ແລະ ກວດສອບຜູ້ຜະລິດຕາມປະກາດຂອງກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ; ໃນປະກາດສະບັບເລກທີ 597 ສັນຍາລັກໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິສັດ 四川省珙县鹿鸣茶业有限公司.
    • ຊາຕ້ອງເປັນຊາຂຽວ ແລະ ມາຈາກເມືອງກົງຊຽນ ເທດສະບານເມືອງອີ້ປິ່ນ.
    • ຄຳວ່າ «鹿鸣» ດ້ວຍຕົວມັນເອງບໍ່ໄດ້ພິສູດແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຕາມເວັບໄຊອ້າງອີງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ, ໃນເມືອງອີ້ປິ່ນ ແລະ ເມືອງໃກ້ຄຽງ ຍີ່ຫໍ້ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຄຳສັບທີ່ໝາຍເຖິງຊາຂຽວ.
    • ລັກສະນະຂອງການປອມແປງໃນຖ້ວຍຊາ ແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍ.

11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ

  • ເມືອງກົງຊຽນ ບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນວ່າເປັນເຂດທີ່ມີແສງແດດໜ້ອຍທົ່ວໄປຂອງຈີນ: ໜ້ອຍກວ່າໜຶ່ງພັນຊົ່ວໂມງແສງແດດຕໍ່ປີ.
  • ຕາມບົດຄວາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນ, ໃນປີ 2019 ການຜະລິດໄດ້ຜ່ານການຮັບຮອງລະບົບ HACCP, ແລະຊຸດຊາ — ການທົດສອບຕາມ 580 ດັດຊະນີຂອງສະຫະພາບເອີຣົບ.

12. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆຂອງເມືອງອີ້ປິ່ນ

  • ອີ້ປິ່ນ ຈາວຊາ (宜宾早茶): ຊາຂຽວຕົ້ນລະດູຂອງເທດສະບານເມືອງອີ້ປິ່ນ; ລູໝິງ ກົງຊາ — ຊາພູເຂົາຂອງເມືອງທາງໃຕ້ ທີ່ມີຄວາມສູງຂອງສວນຊາເຖິງ 1800 ມ.
  • ຈຸ້ນຫຼຽນ ຫົງຊາ (筠连红茶): ຊາແດງຂອງເມືອງຈຸ້ນຫຼຽນ ໃນເທດສະບານເມືອງດຽວກັນ — ປະເພດອື່ນ.
  • ກົວເຊິ່ງ ຊາ (国胜茶): ຊາຂຽວພູເຂົາທາງໃຕ້ຂອງເສສວນ ໃກ້ຊາຍແດນຢຸນນານ, ມີສວນຊາທີ່ສູງກວ່າອີກ — 1600–2500 ມ — ແລະ ກິ່ນຫອມດອກກ້ວຍໄມ້.

ສະຫຼຸບ:

ລູໝິງ ກົງຊາ — ຊາຂຽວພູເຂົາຂອງເມືອງກົງຊຽນທາງໃຕ້, ປະຫວັດສາດຂອງມັນຕັ້ງຢູ່ເທິງສອງຫຼັກຖານ: ຕຳນານເລື່ອງເຄື່ອງບັນນາການຂອງຊົນຊາດໂປ ຕໍ່ລາຊະສຳນັກມິງ ແລະ ວຽກງານຂອງຊຸມປີ 1980–1990, ເມື່ອຊາຖືກຟື້ນຟູຂຶ້ນໃໝ່. ເອກະສານພັນລະນາມັນວ່າເປັນຊາພູສູງຈາກ «ທະເລຊາລູໝິງ» ທີ່ຄວາມສູງ 1100–1800 ມ, ມີນ້ຳຊາສີມໍລະກົດ ແລະ ກິ່ນຫອມບໍລິສຸດສູງ, ໃນສອງລັກສະນະ — ແບບບິດ ແລະ ແບບຍອດອ່ອນແປ. ລາຍລະອຽດຫຼາຍຢ່າງ — ສາຍພັນ, ເຕັກໂນໂລຊີ, ເຂດທີ່ແນ່ນອນ — ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

ມາດຕະຖານ

ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ

ລາຍການທັງໝົດ — ຢູ່ໜ້າ ແຫຼ່ງທີ່ມາ