Sōngxī hóngchá

ସୁଙ୍ଗସି ହଙ୍ଗଚା (Sōngxī hóngchá, 松溪红茶) — ଫୁଜିଆନ୍ ପ୍ରଦେଶର ଉତ୍ତରରେ ଥିବା ନାନପିଙ୍ଗ ପୌର ଜିଲ୍ଲାର ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟିର (松溪县) ଏକ ଲାଲ୍ ଚା। ଏହି ନାମ ଭୌଗଳିକ ଚିହ୍ନ ସଂଖ୍ୟା 10034709 ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷିତ, ରେଫରେନ୍ସ ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ କ୍ଷେତ୍ର ହେଉଛି ସମଗ୍ର କାଉଣ୍ଟି। ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ସୁନେଲି ଲୋମ ସହିତ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଘନ ଘୁଞ୍ଚି, ଧାରରେ “ସୁନେଲି ମୁଦି” ସହିତ ହଳଦିଆ ଛାପର ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗର ପାନୀୟ ଏବଂ ଅତି ସୂକ୍ଷ୍ମ ଫୁଲର ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ ମିଠା ସୁବାସର ଚିତ୍ର ଦିଆଯାଇଛି। ଏହି ନାମ ଚୀନ୍ ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ସଂଘର ଭୌଗଳିକ ସଙ୍କେତ ଚୁକ୍ତିନାମାର ଦ୍ୱିତୀୟ ତାଲିକାରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

1. ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି

• ପ୍ରକାର: ଲାଲ୍ ଚା (红茶, hóngchá), ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ଫର୍ମେଣ୍ଟେଡ୍। ଚିହ୍ନର ନାମରେ ହିଁ ଶ୍ରେଣୀ ଦିଆଯାଇଛି — «松溪红茶 SONGXI BLACK TEA»। “ମିନବେଇ ଦୈନିକ” (2012) ଅନୁଯାୟୀ, ସ୍ଥାନୀୟ «ଜିନମାଓହୋଉ» (金毛猴, jīnmáohóu) — ଗଙ୍ଗଫୁ-ଲାଲ୍ ଚା (工夫红茶, gōngfu hóngchá)ର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପ୍ରକାରମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।
• ଶ୍ରେଣୀ: ଭୌଗଳିକ ଚିହ୍ନ ସହିତ ଫୁଜିଆନ୍ ଲାଲ୍ ଚା।
• ଉତ୍ପତ୍ତି: ଚୀନ୍, ଫୁଜିଆନ୍ ପ୍ରଦେଶ (福建, Fújiàn), ନାନପିଙ୍ଗ ପୌର ଜିଲ୍ଲା (南平, Nánpíng), ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟି (松溪县, Sōngxī xiàn)।
• କ୍ଷେତ୍ର: ଭୌଗଳିକ ସଙ୍କେତ ରେଫରେନ୍ସ ସାଇଟ୍ ଅନୁଯାୟୀ — ସମଗ୍ର କାଉଣ୍ଟି, ନଅଟି ପ୍ରଶାସନିକ ବିଭାଗ ଏବଂ ସହର, ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସୁଙ୍ଗୟୁଆନ (松源镇), ୱେଇଟିଆନ (渭田镇) ଏବଂ ଝେଙ୍ଗଡୁନ (郑墩镇)। ମୁଁ ଏହି ସୀମାକୁ ଚିହ୍ନ ଦଲିଲ ସହିତ ତୁଳନା କରିନାହିଁ।
• ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟବସ୍ଥା: ଚୀନ୍ ଜାତୀୟ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନ (CNIPA)ର ଭୌଗଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର କିମ୍ବା ସାମୂହିକ ଚିହ୍ନ № 10034709, ପଣ୍ୟ — ଚା। 30 ଜୁନ 2026 ସୁଦ୍ଧା ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକାରେ ପଞ୍ଜୀକରଣ ସକ୍ରିୟ ଅଛି। ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ଚିହ୍ନର ଧାରକଙ୍କ ନାମ ଦିଆଯାଇନାହିଁ।
• ଭୌଗଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ: ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟି — ପ୍ରାୟ 27.5° ଉ. ଅକ୍ଷାଂଶ ଏବଂ 118.8° ପୂ. ଦ୍ରାଘିମା।

2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ

• ଇତିହାସ:
  • 1920 ଦଶକ — «ଜିନମାଓହୋଉ»। “ମିନବେଇ ଦୈନିକ” ଅନୁଯାୟୀ, ଯେତେବେଳେ ଚୀନ୍-ରୁଷ୍ ବାଣିଜ୍ୟ ପୁନଃ ଆରମ୍ଭ ହେଲା ଏବଂ ଚିଶି (赤石)ରୁ କ୍ୟାଖଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚା ମାର୍ଗ ଖୋଲିଲା, ସୁଙ୍ଗସି ଲୋକପ୍ରିୟ ଧଳା ଚା «ବାଇମାଓହୋଉ» (白毛猴, “ଧଳା ମାଙ୍କଡ଼”)ର ନମୁନା ଅନୁସରଣ କରି ପ୍ରଚୁର ସୁନେଲି ଟିପ ସହିତ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗଙ୍ଗଫୁ-ହଙ୍ଗଚା ବାଛିବା ଆରମ୍ଭ କଲା ଏବଂ ଏହାକୁ «ଜିନମାଓହୋଉ» — “ସୁନେଲି ମାଙ୍କଡ଼” ନାମରେ ପ୍ରକାଶ କଲା। ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ସୁଙ୍ଗସିରେ ଲାଲ୍ ଚାର ପୂର୍ବତର ତାରିଖ ନାହିଁ।
  • 1934 ଏବଂ 1960–1975। ସେହି ଦୈନିକ ଅନୁଯାୟୀ, 1934 ମସିହାରେ କାଉଣ୍ଟିର ସମସ୍ତ ଚା ମଧ୍ୟରେ «ଜିନମାଓହୋଉ» ଏବଂ «ବାଇମାଓହୋଉ» ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଥିଲେ, ଏବଂ 1960–1975 ମସିହାରେ «ଜିନମାଓହୋଉ» ଗଙ୍ଗଫୁ-ହଙ୍ଗଚାର ମୁଖ୍ୟ ରପ୍ତାନି ପ୍ରକାର ଥିଲା।
  • 1980 ଦଶକ — “ପ୍ରଥମ-ସ୍ଥାନ କାଉଣ୍ଟି”। “ଫୁଜିଆନ୍ ଦୈନିକ” (2023) ଅନୁଯାୟୀ, ସୁଙ୍ଗସିର ଚା ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରଦେଶର ସର୍ବୋତ୍ତମ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥାନ ପାଇଲା, ଏବଂ କାଉଣ୍ଟିକୁ «茶叶状元县» (cháyè zhuàngyuán xiàn) — “ଚା କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରଥମ-ସ୍ଥାନ କାଉଣ୍ଟି” ବୋଲି ଡକାଗଲା। ଏହା ସାଧାରଣତଃ କାଉଣ୍ଟିର ଚା ବିଷୟରେ, କେବଳ ଲାଲ୍ ଚା ବିଷୟରେ ନୁହେଁ।
  • 1998। “ମିନବେଇ ଦୈନିକ” ଅନୁଯାୟୀ, «ଜିନମାଓହୋଉ» ହାଙ୍ଗଝୋ ଚା ପ୍ରଦର୍ଶନୀରେ “ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଉନ୍ନତ ସ୍ତର” (国际先进水平) ଉପାଧି ପାଇଲା।
  • 2010। ସାଂଘାଇ ବିଶ୍ୱ ପ୍ରଦର୍ଶନୀରେ ସ୍ୱର୍ଣ୍ଣ ପୁରସ୍କାର। ଭୌଗଳିକ ସଙ୍କେତ ରେଫରେନ୍ସ ସାଇଟ୍ ପୁରସ୍କୃତ ବୋଲି «松溪红茶» କୁହେ, «ମିନବେଇ ଦୈନିକ» «ଜିନମାଓହୋଉ» କୁହେ।
  • ଚିହ୍ନ। ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ № 10034709 ଚିହ୍ନ ପଞ୍ଜୀକରଣର ତାରିଖ ଦିଆଯାଇନାହିଁ।
  • 2020। ଭୌଗଳିକ ସଙ୍କେତ ଉପରେ ଚୀନ୍ ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ସଂଘ ଚୁକ୍ତିନାମାର ପାଠ ଅନୁଯାୟୀ, 14 ସେପ୍ଟେମ୍ବର 2020ରେ ସ୍ୱାକ୍ଷରିତ, ଏହି ନାମ ଅନୁବନ୍ଧ Vରେ ଅଛି — 175 ଚୀନୀ ନାମ ମଧ୍ୟରେ, ଯାହାର ସୁରକ୍ଷା ଚୁକ୍ତି କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେବାର ଚାରି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତି ଦିଆଯାଇଛି। 2022 ପାଇଁ ରେଜିଷ୍ଟ୍ରି ଛେଦନ ଅନୁଯାୟୀ ୟୁରୋପୀୟ ସଂଘରେ ସୁରକ୍ଷା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅପେକ୍ଷିତ ଥିଲା; ବର୍ତ୍ତମାନର ସ୍ଥିତି ମୁଁ ସ୍ଥିର କରିପାରିନାହିଁ। କାଉଣ୍ଟିର ସବୁଜ ଚା, 松溪绿茶, ପ୍ରଥମ ତାଲିକାରେ ଅଛି — ଅନୁବନ୍ଧ IIIରେ।
• ନାମ: «ସୁଙ୍ଗସି» (松溪) — କାଉଣ୍ଟିର ନାମ: 松 — “ପାଇନ୍”, 溪 — “ଝରଣା”। «ହଙ୍ଗଚା» (红茶) — “ଲାଲ୍ ଚା”। ଚିହ୍ନର ଇଂରାଜୀ ଭାଗରେ ଏହା “କଳା”, ଯେପରି ପଶ୍ଚିମରେ ଲାଲ୍ ଚାକୁ କୁହାଯାଏ।
• ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ: କାଉଣ୍ଟିର ତିନି ଶ୍ରେଣୀର ଚା ଉପରେ ତିନୋଟି ଚିହ୍ନ ଅଛି: ଲାଲ୍ ସୁଙ୍ଗସି ହଙ୍ଗଚା, ସବୁଜ 松溪绿茶 ଏବଂ ଧଳା 松溪九龙大白茶। ପ୍ରଦେଶ ସରକାରଙ୍କ ୱେବସାଇଟ୍ର ପ୍ରକାଶନ (2025) ଅନୁଯାୟୀ, 2013 ମସିହାରୁ କାଉଣ୍ଟିର ସାଧାରଣ ବ୍ରାଣ୍ଡ ହେଉଛି 九龙大白茶 ଜାତିରୁ ଧଳା ଚା।

3. ଉଦ୍ଭିଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ

• ଜାତି / କଲ୍ଟିଭାର: ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ଲାଲ୍ ଚା ପାଇଁ ଜାତିର ନାମ ଦିଆଯାଇନାହିଁ। “ମିନବେଇ ଦୈନିକ” «ଜିନମାଓହୋଉ»କୁ ପ୍ରାଚୀନ ସ୍ଥାନୀୟ ବୁଦାକୁ (古代原生茶树品种) ଫେରାଇନିଏ, ଜାତିର ନାମ ନ ଦେଇ। କାଉଣ୍ଟିର ମୁଖ୍ୟ ଜାତି — 九龙大白茶 (jiǔlóng dàbáichá), 2025 ପ୍ରକାଶନ ଅନୁଯାୟୀ 20 ହଜାର ମୁରୁରୁ ଅଧିକ; ଏହା ଲାଲ୍ ଚାରେ ବ୍ୟବହାର ହୁଏ କି ନାହିଁ, ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ କହନ୍ତି ନାହିଁ।
• କଞ୍ଚାମାଲ: ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ତାଜା ପତ୍ର ପାଇଁ କୌଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ। ଆକୃତିର ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ କାଣ୍ଡ ଟିପ (苗锋显) ଏବଂ ଭିଜାଯାଇଥିବା ପତ୍ରରେ କଢ଼ ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି।
• ମାନକ ଏବଂ ସଂଗ୍ରହ ସମୟ: ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

4. ଟେରୁଆର୍ ଏବଂ ଚାଷର ବିଶେଷତା

• ଅଞ୍ଚଳ: ଫୁଜିଆନ୍ ପ୍ରଦେଶର ଉତ୍ତର, ନାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟି।
• କାଉଣ୍ଟିର ବଗିଚା କ୍ଷେତ୍ର: “ଫୁଜିଆନ୍ ଦୈନିକ” ଅନୁଯାୟୀ, 2023 ସୁଦ୍ଧା — 80 ହଜାର ମୁ; 2022ରେ କଞ୍ଚା ଚା (毛茶, máochá) ଉତ୍ପାଦନ — 12.5 ହଜାର ଟନ୍। ଏହା ସମସ୍ତ ଶ୍ରେଣୀର ଚା ପାଇଁ ତଥ୍ୟ।
• ଉଚ୍ଚତା, ଜଳବାୟୁ, ମାଟି: ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି

ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ପାରାମିଟର ସହିତ କୌଣସି ଦଲିଲ ନାହିଁ। “ମିନବେଇ ଦୈନିକ” ଅନୁଯାୟୀ, «ଜିନମାଓହୋଉ» ପ୍ରଚୁର ସୁନେଲି ଟିପ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଗଙ୍ଗଫୁ-ହଙ୍ଗଚାରୁ ବଛାଯାଉଥିଲା; 1997ରେ ଏହା ପାଇଁ ଏକ ଉଦ୍ୟୋଗ ମାନକ ପ୍ରଚଳନ କରାଗଲା, କିନ୍ତୁ ଦୈନିକ ଏହାର ଆବଶ୍ୟକତା ଦିଏ ନାହିଁ।

ତଳେ — ଗଙ୍ଗଫୁ-ଲାଲ୍ ଚାର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ଏହି ଚାର ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ:

1. ଶୁଖାଇବା (萎凋, wěidiāo).
2. ଘୁଞ୍ଚାଇବା (揉捻, róuniǎn).
3. ଫର୍ମେଣ୍ଟେସନ୍ (发酵, fājiào): ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ପତ୍ରକୁ ତମ୍ବା-ଲାଲ୍ କରିଦିଏ।
4. ଶୁଖାଇବା (干燥, gānzào).
5. ସମାପ୍ତି (精制, jīngzhì): ଆକୃତି ଏବଂ ଆକାର ଅନୁଯାୟୀ ସର୍ଟିଂ।

6. ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ ବିଶେଷତା

ତଳେ ଭୌଗଳିକ ସଙ୍କେତ ରେଫରେନ୍ସ ସାଇଟ୍ର ବର୍ଣ୍ଣନା। ଏହା ଚିହ୍ନ ଦଲିଲ ସହିତ ତୁଳନା କରାଯାଇନାହିଁ।

• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ: ଘୁଞ୍ଚି ଘନ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ, ସାମାନ୍ୟ ବଙ୍କା, ଟିପ ଦୃଶ୍ୟମାନ; ରଙ୍ଗ ଚମକ ସହିତ କଳା, ପ୍ରଚୁର ସୁନେଲି ଲୋମ, ଟିପ ସୁନେଲି-ହଳଦିଆ (条索紧细略带弯曲，苗锋显，色泽乌润多显金色茸毫).
• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ: ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
• ପାନୀୟର ସୁଗନ୍ଧ: ଦୀର୍ଘ, ମିଠା “କୋମଳ ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ”, ଘନ, 紫罗兰 (香气悠长……嫩甜香，浓郁芳香、隐约间带紫罗兰香气)ର ଅତି ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ୱର ସହିତ। ଉଦ୍ଭିଦ ବିଜ୍ଞାନରେ 紫罗兰 — ଲେଭକୋୟ, ଚା ପାଠରେ ଏହି ଶବ୍ଦ ସାଧାରଣତଃ ଫିଆଲ ଭାବେ ଅନୁବାଦ ହୁଏ।
• ସ୍ୱାଦ: ତାଜା ଏବଂ କୋମଳ, ମିଠା, ମିଠା ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ ସହିତ (滋味鲜醇、甜和回甘).
• ପାନୀୟର ରଙ୍ଗ: ଲାଲ୍, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ହଳଦିଆ ଛାପ ସହିତ, ଧାରରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ “ସୁନେଲି ମୁଦି” ସହିତ (汤色红艳透黄、明亮显金圈).
• ଚା ଅଧଃଭାଗ (ଭିଜାଯାଇଥିବା ପତ୍ର): କୋମଳ, ଦୃଶ୍ୟମାନ କଢ଼ ସହିତ, ଲାଲ୍ ତମ୍ବା ରଙ୍ଗ (叶底柔软见芽，呈紫铜色).

7. ରାସାୟନିକ ସଂରଚନା

ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ଭୌତିକ-ରାସାୟନିକ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

8. ତିଆରି

ଲାଲ୍ ଚା ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ।

• ପାଣିର ତାପମାନ: 90–95 °C।
• ଚା ପରିମାଣ: 150 ମିଲି ପାଇଁ 3–4 ଗ୍ରାମ୍।
• ପାତ୍ର: ଧଳା ପୋର୍ସିଲେନ ଗାଇୱାନ — ଏଥିରେ ପାନୀୟର ରଙ୍ଗ ଏବଂ “ସୁନେଲି ମୁଦି” ଦେଖାଯାଏ।
• ପ୍ରକ୍ରିୟା:
  1. ପାତ୍ରକୁ ଗରମ କର।
  2. ଚା ପକାଅ।
  3. ପ୍ରଥମ ପାନୀୟ — 10–20 ସେକେଣ୍ଡ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଢାଳି ଦିଅ।
  4. ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରବର୍ତ୍ତୀ — ଟିକେ ଅଧିକ ସମୟ; ଚାରି-ଛଅ ପାଣି।

9. ସଂରକ୍ଷଣ

ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, କୋଠରୀ ତାପମାନରେ, ଶୁଖିଲା ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ, ବାହାର ଗନ୍ଧ ବିନା। ମିଠା ସୁଗନ୍ଧ ସମୟ ସହିତ ଦୁର୍ବଳ ହୁଏ।

10. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି

ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ମୂଲ୍ୟ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ। ଭୌଗଳିକ ସଙ୍କେତ ରେଫରେନ୍ସ ସାଇଟ୍, ବର୍ଷ ନ କହି, ଲେଖେ ଯେ କାଉଣ୍ଟିର ପ୍ରାୟ 180 ଉଦ୍ୟୋଗ ଲାଲ୍ ଚା ତିଆରି କରନ୍ତି, ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ପାଦନ 3000 ଟନରୁ ଅଧିକ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପ୍ରାୟ 150 ନିୟୁତ ୟୁଆନ।

• ନକଲିଠାରୁ କିପରି ବର୍ତ୍ତିବେ:
  • ଭୌଗଳିକ ସଙ୍କେତ № 10034709 ଏବଂ ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟିର ଉତ୍ପାଦକ ଖୋଜ।
  • କାଉଣ୍ଟିର ଧଳା ଏବଂ ସବୁଜ ଚା ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ କର ନାହିଁ: ସେମାନଙ୍କର ନିଜସ୍ୱ ଚିହ୍ନ ଅଛି।
  • ବିଭାଗ 6ର ବର୍ଣ୍ଣନା ସହିତ ଆକୃତି ତୁଳନା କର।

11. ମଜାଦାର ତଥ୍ୟ

• ଗୋଟିଏ କାଉଣ୍ଟିରେ ତିନି ଶ୍ରେଣୀର ତିନୋଟି ସୁରକ୍ଷିତ ଚା ଅଛି।
• “ସୁନେଲି ମାଙ୍କଡ଼” ନାମ, “ମିନବେଇ ଦୈନିକ” ଅନୁଯାୟୀ, ଧଳା ଚା «ବାଇମାଓହୋଉ», “ଧଳା ମାଙ୍କଡ଼”କୁ ସୂଚିତ କରେ। ଏହାକୁ ଅନେକ ଚା ବାଣ୍ଟନ୍ତି: ଆମ କର୍ପସରେ ହୁନାନର ଲାଲ୍ ଚାକୁ ଏପରି କୁହାଯାଏ, ଏବଂ କର୍ପସ ଲେଖା ଫୁଜିଆନର “ସୁନେଲି ମାଙ୍କଡ଼”କୁ ଝେଙ୍ଗହେ ଗଙ୍ଗଫୁ ସହିତ ଯୋଡ଼େ।
• 2012 ମସିହାରେ «金毛猴» ଚିହ୍ନ ପଞ୍ଜୀକରଣ କରିବାକୁ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ଚେଷ୍ଟା କଲେ; ସେହି ଦୈନିକ ଅନୁଯାୟୀ, କାଉଣ୍ଟି ଆବେଦନକୁ ପ୍ରତିବାଦ କଲା ଏବଂ ନିଜର ଆବେଦନ ଦାଖଲ କଲା — ସାମୂହିକ ଚିହ୍ନ «金毛猴红茶» ପାଇଁ। ବିବାଦର ପରିଣାମ ପାଇଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ନାହିଁ।

12. ଅନ୍ୟ ଲାଲ୍ ଚା ସହିତ ତୁଳନା

• ଝେଙ୍ଗହେ ଗଙ୍ଗଫୁ (政和工夫): ସେହି ନାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ଝେଙ୍ଗହେ କାଉଣ୍ଟିର ଗଙ୍ଗଫୁ-ହଙ୍ଗଚା, ଫୁଜିଆନର ତିନି ମହାନ ଗଙ୍ଗଫୁ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ; ଏହାର ସୁଗନ୍ଧକୁ ମଧ୍ୟ ଫିଆଲ ଭାବେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଏ।
• ଟାନୟାଙ୍ଗ ଗଙ୍ଗଫୁ (坦洋工夫): ଫୁଆନର ଗଙ୍ଗଫୁ-ହଙ୍ଗଚା, “ତିନି ମହାନ” ମଧ୍ୟରୁ ଆଉ ଗୋଟିଏ।
• ଝେଙ୍ଗଶାନ ସିଆଓଝୋଙ୍ଗ (正山小种): ସେହି ନାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ୱୁଇଶାନର ତୋଙ୍ଗମୁର ଲାଲ୍ ଚା।
• ଜିନ ମାଓ ହୋଉ ହଙ୍ଗଚା (金毛猴红茶): ଝାଙ୍ଗଜିଆଜିର ହୁନାନ ଲାଲ୍ ଚା; ସୁଙ୍ଗସିର «ଜିନମାଓହୋଉ» ସହିତ କେବଳ ନାମ ମିଳେ।
• ସୁଙ୍ଗସି ଜିଉଲୋଙ୍ଗ ଡାବାଇଚା (松溪九龙大白茶): ନିଜ ଚିହ୍ନ ସହିତ ସେହି କାଉଣ୍ଟିର ଧଳା ଚା।

ଶେଷରେ:

ସୁଙ୍ଗସି ହଙ୍ଗଚା — ଉତ୍ତର ଫୁଜିଆନର ଲାଲ୍ ଚା № 10034709 ଚିହ୍ନ ସହିତ ସମଗ୍ର କାଉଣ୍ଟି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏବଂ ଚୀନ୍ ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ସଂଘ ଚୁକ୍ତିନାମାର ଦ୍ୱିତୀୟ ତାଲିକାରେ ସ୍ଥାନ। ଏହାର ଐତିହାସିକ ମୁହଁ — «ଜିନମାଓହୋଉ», ସୁନେଲି ଟିପ ସହିତ ଗଙ୍ଗଫୁ-ହଙ୍ଗଚା, ଯାହାକୁ ସ୍ଥାନୀୟ ଦୈନିକ 1920 ଦଶକରୁ ଆଣିଛି। ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା — ସୁନେଲି ଲୋମ ସହିତ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଘୁଞ୍ଚି, “ସୁନେଲି ମୁଦି” ସହିତ ଲାଲ୍ ପାନୀୟ, ଫୁଲର ସ୍ୱର ସହିତ ମିଠା ସୁଗନ୍ଧ। ସୂତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଚାର ଜାତି, ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଏବଂ ରସାୟନକୁ ଖୋଲେ ନାହିଁ।

ଉତ୍ସ

ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ

• 中欧协定附录V (中国注册)

ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତାଲିକା — ଉତ୍ସ ପୃଷ୍ଠାରେ