thetea.app · ཤེས་བྱ་ཀུན་འདུས ཤེས་བྱ་ཀུན་འདུས · སློབ་གྲྭ · ས་བཀྲ · ཕུ་ཨེར་ཇ · སྒྲིག་ཆས EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 གཞན
thetea.app ཚང་མར་ལྟ →

མདུན་ངོས · དམར་ཇ · སུང་ཞི་ཧུང་ཆ

Sōngxī hóngchá

Sōngxī hóngchá · 松溪红茶

སུང་ཞི་ཧུང་ཆ (Sōngxī hóngchá, 松溪红茶) — ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་གྱི་བྱང་ངོས་ནན་ཕིང་གྲོང་ཁྱེར་(南平, Nánpíng) གི་ཁོངས་སུ་གཏོགས་པའི་སུང་ཞི་རྫོང་(松溪县, Sōngxī xiàn) གི་དམར་ཇ་ཞིག་ཡིན། མིང་འདི་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཨང་ 10034709 ཡིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་ཅིང་། གཞི་གྲངས་ལྟར་ན་ས་ཁུལ་ནི་རྫོང་ཡོངས་ཡིན། གཞི་གྲངས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་ནང་སྲབ་ཅིང་ཤིན་ཏུ་གཅུས་པའི་སྐེམ་སྒྲིལ་ལ་གསེར་མདོག་གི་སྤུ་ཡོད་པ། དམར་པོའི་མདོག་ལ་སེར་པོའི་མདངས་ལྡན་པའི་ཇ་ཁ་ནང་མཐའ་སྐོར་དུ་«གསེར་གྱི་སྒོར་གདུབ» ཡོད་པ། དངོས་སྟོབས་ཅན་གྱི་དྲི་མ་ནང་མེ་ཏོག་གི་དྲི་ཞིག་ཕྲ་མོར་ཤར་བ་སོགས་བཀོད་ཡོད། མིང་འདི་རྒྱ་ནག་དང་ཡོ་རོབ་མཉམ་འབྲེལ་གྱི་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་སྐོར་གྱི་གྲོས་མཐུན་གྱི་ཐོ་གཞུང་གཉིས་པའི་ནང་ཚུད་ཡོད།

1. དབྱེ་རིམ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

  • རིགས: དམར་ཇ (红茶, hóngchá), ཆ་ཚང་སྨིན་པའི་དམར་ཇ། རིགས་འདི་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་མིང་རང་ནས་མངོན་ཏེ་ «松溪红茶 SONGXI BLACK TEA» ཞེས་ཡོད། «མིན་པེ་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» (2012) ལྟར་ན། ས་གནས་ཀྱི་ «ཅིན་མའོ་ཧོའུ» (金毛猴, jīnmáohóu) ནི་ཀུང་ཧྥུ་དམར་ཇའི (工夫红茶, gōngfu hóngchá) རིགས་སྔོན་མ་ཞིག་ཡིན།
  • ཆ་རིགས: ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ལྡན་པའི་ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་དམར་ཇ།
  • འབྱུང་ཁུངས: རྒྱ་ནག ། ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན (福建, Fújiàn) ། ནན་ཕིང་གྲོང་ཁྱེར (南平, Nánpíng) ། སུང་ཞི་རྫོང (松溪县, Sōngxī xiàn) །
  • ས་ཁུལ: ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་གཞི་གྲངས་ཡིག་ཚགས་ལྟར་ན་རྫོང་ཡོངས་ཏེ། ཤང་གྲོང་རྡལ་དགུ་ཡོད་པའི་ནང་སུང་ཡོན (松源镇) དང་། ཝུའེ་ཐན (渭田镇) ། ཀྲེང་ཏུན (郑墩镇) བཅས་ཚུད་ཡོད། ཡིག་ཆ་འདི་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་ཡིག་ཆ་དང་བསྡུར་མ་བྱས།
  • སྲུང་སྐྱོབ་ཚུལ: རྒྱ་ནག་རྒྱལ་ཁབ་བློ་རིག་རྒྱུ་ནོར་དོ་དམ་ལས་ཁུངས (CNIPA) ཀྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་པའི་མཚོན་རྟགས་ཨང་ 10034709 ཡིན་ཞིང་། དངོས་རྫས་ནི་ཇ་ཡིན། 2026 ལོའི་ཟླ་ 6 པའི་ཚེས་ 30 ཉིན་གྱི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་ནང་ཐོ་འགོད་འདི་ད་དུང་ནུས་པར་གསལ། མཚོན་རྟགས་འཛིན་མཁན་རྣམ་པ་འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་གསལ་མི་འདུག
  • ས་ཁམས་མཐའ་ཚད: སུང་ཞི་རྫོང་ནི་བྱང་འཕྲེད་ཐག་ 27.5° དང་ཤར་རིང་ཐག་ 118.8° ཙམ་ཡིན།

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན།

  • ལོ་རྒྱུས།
    • 1920 ལོ་ཕྱིན་ཕྱོགས — «ཅིན་མའོ་ཧོའུ» ། «མིན་པེ་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» ལྟར་ན། རྒྱ་ནག་དང་ཨུ་རུ་སུའི་ཚོང་འབྲེལ་བསྐྱར་གསོ་བྱུང་ཞིང་ཆི་ཧྲི (赤石) ནས་ཀྲེ་ཧྟ (恰克图) བར་གྱི་ཇ་ལམ་ཕྱེ་བའི་སྐབས། སུང་ཞི་ནས་ཚོང་ཁེ་བའི་དཀར་ཇ «པེ་མའོ་ཧོའུ» (白毛猴, «དཀར་པོའི་སྤྲེའུ») ཀྱི་དཔེ་ལྟར་གསེར་གྱི་རྩེ་མོ་མང་ཙམ་ལྡན་པའི་ཀུང་ཧྥུ་ཧུང་ཆའི་རིགས་རབ་ཏུ་བདམས་ནས་ «ཅིན་མའོ་ཧོའུ» སྟེ་ «གསེར་གྱི་སྤྲེའུ» ཞེས་པའི་མིང་ཐོག་ནས་འགྲེམ་སྤྲོད་བྱེད་འགོ་ཚུགས། སུང་ཞི་ནང་དམར་ཇའི་དུས་ཚོད་དེ་ལས་སྔ་བ་འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་མི་འདུག
    • 1934 དང་ 1960–1975 ། ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར་དེ་ཉིད་ལྟར་ན། 1934 ལོར་རྫོང་གི་ཇ་ཡོངས་ལས་རིན་གོང་ཆེས་མཐོ་བ་ནི་«ཅིན་མའོ་ཧོའུ» དང་ «པེ་མའོ་ཧོའུ» ཡིན་ཞིང་། 1960–1975 ལོ་བར་«ཅིན་མའོ་ཧོའུ» ནི་ཕྱི་འགྲེམས་ཀུང་ཧྥུ་ཧུང་ཆའི་རིགས་གཙོ་བོ་ཡིན།
    • 1980 ལོ་ཕྱིན་ཕྱོགས — «རྫོང་གི་མཐོང་གྲས» ། «ཧྥུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» (2023) ལྟར་ན། སུང་ཞིའི་ཇའི་སྐྱེད་ཐུབ་དང་སྤུས་ཚད་ཞིང་ཆེན་གྱི་ལེགས་ཤོས་ཁྲོད་དུ་ཚུད་པས་རྫོང་ལ་«茶叶状元县» (cháyè zhuàngyuán xiàn) སྟེ་«ཇའི་མཐོང་གྲས་རྫོང» ཞེས་མཚན་གསོལ། འདི་ནི་རྫོང་གི་ཇ་སྤྱི་ལ་གོ་བ་ལས་དམར་ཇ་ཁོ་ནར་མ་གོ་བ་ཡིན།
    • 1998 ། «མིན་པེ་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» ལྟར་ན། «ཅིན་མའོ་ཧོའུ» ནི་ཧང་ཀྲོའུའི་ཇ་འགྲེམ་སྟོན་ནང་«རྒྱལ་སྤྱིའི་སྔོན་ཐོན་རིམ་པ» (国际先进水平) ཞེས་པའི་གོ་གནས་ཐོབ།
    • 2010 ། ཧྲང་ཧའི་རྒྱལ་སྤྱིའི་འགྲེམ་སྟོན་ནང་གསེར་གྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ། ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་གཞི་གྲངས་ཡིག་ཚགས་ན «松溪红茶» ལ་ཐོབ་པར་བཀོད་ཅིང་། «མིན་པེ་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» ན «ཅིན་མའོ་ཧོའུ» ལ་ཐོབ་པར་བཀོད།
    • མཚོན་རྟགས། མཚོན་རྟགས་ཨང་ 10034709 ཡི་ཐོ་འགོད་དུས་ཚོད་འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནས་གསལ་མི་འདུག
    • 2020 ། རྒྱ་ནག་དང་ཡོ་རོབ་མཉམ་འབྲེལ་གྱི་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་སྐོར་གྱི་གྲོས་མཐུན་ཡི་གེ་ཟླ་ 9 པའི་ཚེས་ 14 ཉིན་བཞག་པའི་ནང་། མིང་འདི་ཟུར་བཀོད་ 5 པའི་ནང་ཡོད་ཅིང་། རྒྱ་ནག་གི་མིང་ 175 ཡི་ཁྲོད་དུ་ཚུད་དེ། གྲོས་མཐུན་ནུས་པར་གྱུར་ནས་ལོ་བཞིའི་ནང་སྲུང་སྐྱོབ་འགོ་འཛུགས་རྒྱུའི་ཁས་ལེན་བྱས། 2022 ལོའི་ཐོ་འགོད་གུས་པ་ལྟར་ན་ཡོ་རོབ་མཉམ་འབྲེལ་ནང་སྲུང་སྐྱོབ་ད་དུང་རེ་སྒུག་བྱེད་བཞིན་ཡོད་ཅིང་། ད་ལྟའི་གནས་བབ་ངས་གསལ་མ་བརྗོད། རྫོང་གི་སྔོ་ཇ་སྟེ་松溪绿茶 ནི་ཐོ་གཞུང་དང་པོ་སྟེ་ཟུར་བཀོད་ 3 པའི་ནང་ཡོད།
  • མིང་གི་དོན། «སུང་ཞི» (松溪) ནི་རྫོང་གི་མིང་ཡིན་ཞིང་། 松 ནི་«ཐང་ཤིང» དང་། 溪 ནི་«ལམ་ཆུང» ལ་གོ། «ཧུང་ཆ» (红茶) ནི་«དམར་ཇ» ལ་གོ། མཚོན་རྟགས་ཀྱི་དབྱིན་སྐད་ཆ་ནང་འདི་«ནག་པོ» ཡིན་ཏེ། དམར་ཇར་ནུབ་ཕྱོགས་སུ་དེ་ལྟར་འབོད།
  • རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན། རྫོང་ལ་ཇའི་རིགས་གསུམ་ལ་མཚོན་རྟགས་གསུམ་ཡོད་དེ། དམར་ཇ་སུང་ཞི་ཧུང་ཆ་དང་། སྔོ་ཇ་松溪绿茶 ། དཀར་ཇ་松溪九龙大白茶 བཅས་ཡིན། ཞིང་ཆེན་སྲིད་གཞུང་གི་དྲ་ཚིགས་ཀྱི་སྤེལ་བརྗོད་(2025) ལྟར་ན། 2013 ལོ་ནས་བཟུང་རྫོང་ཡོངས་ཀྱི་སྤྱི་ཡི་ཚོང་རྟགས་ནི་རིགས་ 九龙大白茶 ནས་བཟོས་པའི་དཀར་ཇ་ཡིན།

3. རྩི་ཤིང་གི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཇ་རྒྱུ།

  • རིགས། དམར་ཇའི་རིགས་ངོས་བཟུང་བ་འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནས་གསལ་མི་འདུག «མིན་པེ་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» གྱིས་«ཅིན་མའོ་ཧོའུ» ནི་གནའ་སྔ་མོའི་ས་གནས་ཀྱི་ཇ་ལྗོན་(古代原生茶树品种) ལ་རྒྱུད་གཏུགས་པར་བཀོད་ཅིང་རིགས་མིང་མ་བཀོད། རྫོང་གི་རིགས་གཙོ་བོ་ནི་九龙大白茶 (jiǔlóng dàbáichá) ཡིན་ཞིང་། 2025 ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན་ས་ཞིང་མུའུ་ཁྲི་ 2 ལྷག་ཡོད། དེ་དམར་ཇར་བཀོལ་མིན་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནས་གསལ་མི་འདུག
  • ཇ་རྒྱུ། སོས་པའི་ལོ་མའི་དགོས་མཁོ་འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནས་གསལ་མི་འདུག གཞི་གྲངས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་ནང་མྱུ་གུའི་རྩེ་མོ་མངོན་གསལ་(苗锋显) དང་བསྐོལ་བའི་ལོ་མའི་ནང་མྱུ་གུ་ཡོད་པ་བཀོད་ཡོད།
  • གཞི་གཏན་དང་ཉམས་ཉེས་དུས་ཚོད། འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་གཞི་གྲངས་མི་འདུག

4. ས་གཤིས་དང་སྐྱེད་སྲིང་གི་ཁྱད་ཆོས།

  • ས་ཁུལ། ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་གྱི་བྱང་ངོས། ནན་ཕིང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་སུང་ཞི་རྫོང་།
  • རྫོང་གི་ཇ་ཞིང་གི་རྒྱ་ཁྱོན། «ཧྥུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» ལྟར་ན་ 2023 ལོར་མུའུ་ཁྲི་ 8 ཡོད། 2022 ལོར་རྩ་ཇའི (毛茶, máochá) ཁྱོན་ཏུན་ 12.5 ཞིང་ཁྲི་ཡིན། འདི་ནི་ཇའི་རིགས་ཡོངས་ཀྱི་གཞི་གྲངས་ཡིན།
  • མཐོ་ཚད་དང་། གནམ་གཤིས། ས་རྒྱུ། འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་གཞི་གྲངས་མི་འདུག

5. བཟོ་གྲྭའི་ལག་རྩལ།

བཟོ་གྲྭའི་དགོས་མཁོ་དང་ཚད་གཞིའི་ཡིག་ཆ་འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་མི་འདུག «མིན་པེ་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» ལྟར་ན་ «ཅིན་མའོ་ཧོའུ» ནི་གསེར་གྱི་རྩེ་མོ་མང་ཙམ་ལྡན་པའི་གྲུབ་ཟིན་ཀུང་ཧྥུ་ཧུང་ཆའི་ནང་ནས་བདམས་པ་ཡིན། 1997 ལོར་དེའི་ཐོག་ཁེ་ལས་ཀྱི་གཞི་གཏན་བཙུགས་པར་བཀོད་ཅིང་། དེའི་དགོས་མཁོ་གསར་འགྱུར་ནས་མ་བཀོད།

གཤམ་ནི་ཀུང་ཧྥུ་དམར་ཇའི་སྤྱིར་བཏང་གི་ལག་རྩལ་ཡིན་གྱི། ཇ་འདིའི་ལག་རྩལ་ངོ་སྤྲོད་མིན།

  1. སྐམ་པ (萎凋, wěidiāo) །
  2. བསྒྲིལ་བ (揉捻, róuniǎn) །
  3. སྨིན་པ (发酵, fājiào) ། དབྱིང་ཟོག་གིས་ལོ་མ་ཟངས་དམར་དུ་འགྱུར།
  4. སྐམ་པ (干燥, gānzào) །
  5. ལེགས་སྒྲིག (精制, jīngzhì) ། དབྱིབས་དང་ཚད་ལྟར་དབྱེ་བ།

6. དབང་པོའི་ཚོར་གྱི་ཁྱད་ཆོས།

གཤམ་ནི་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་གཞི་གྲངས་ཡིག་ཚགས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་ཡིན། མཚོན་རྟགས་ཀྱི་ཡིག་ཆ་དང་བསྡུར་མ་བྱས།

  • སྐམ་ལོ་མའི་ཕྱི་དབྱིབས། སྐེམ་སྒྲིལ་ཤིན་ཏུ་གཅུས་ཤིང་སྲབ་པ། ཅུང་ཟད་གུག་པ། རྩེ་མོ་མངོན་པ། མདོག་ནག་པོ་ལ་མདངས་ལྡན་པ། གསེར་མདོག་གི་སྤུ་མང་པོ་ཡོད་པ། རྩེ་མོ་གསེར་སེར་པོ (条索紧细略带弯曲,苗锋显,色泽乌润多显金色茸毫) །
  • སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་མ། འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་ངོ་སྤྲོད་མི་འདུག
  • ཇ་ཁའི་དྲི་མ། ཡུན་རིང་བའི་མངར་དྲི་འདི་«སོས་པའི་ལོ་མའི་དྲི་མ» ཡིན་ཞིང་། དངོས་སྟོབས་ཅན། ཕྲ་མོའི་ངོས་ནས་འདིར་ 紫罗兰 གྱི་དྲི་ཞིག་ཡོད (香气悠长……嫩甜香,浓郁芳香、隐约间带紫罗兰香气) ། རྩི་ཤིང་རིག་པར་ 紫罗兰 ནི་ལེབ་ཀོའོ་ཡིན་ཅིང་། ཇའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་ཚིག་འདི་སྤྱིར་བཏང་པར་ཝ་ཡོ་ལའམ་ཝ་ཡོ་ལེཊ་ལ་འགྲེལ།
  • བྲོ་བ། རྗེན་ཞིང་འཇམ། མངར་བ། མངར་བའི་ལན་པ་ལྡན་པ (滋味鲜醇、甜和回甘) །
  • ཇ་ཁའི་མདོག དམར་པོ། གསལ་བ། སེར་པོའི་མདངས་ལྡན་པ། མཐའ་སྐོར་དུ་མངོན་གསལ་གྱི་«གསེར་གྱི་སྒོར་གདུབ» ཡོད་པ (汤色红艳透黄、明亮显金圈) །
  • ཇ་ཞོ། (བསྐོལ་བའི་ལོ་མ།) འཇམ་པོ། མྱུ་གུ་མངོན་པ། ཟངས་དམར་གྱི་མདོག (叶底柔软见芽,呈紫铜色) །

7. རྫས་འགྱུར།

འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་དངོས་ཁམས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གཞི་གྲངས་མི་འདུག

8. ཇ་བཟོ་ཚུལ།

དམར་ཇའི་རིགས་ཀྱི་སྤྱིར་བཏང་ལག་ལེན།

  • ཆུའི་དྲོད་ཚད། 90–95 °C །
  • ཇའི་ཚད། ནང་ཐིག་ 150 ལ་གྲམ་ 3–4 །
  • སྣོད་ཆ། དཀར་པོའི་དཀར་ཡོལ་གྱི་གའེ་ཝན། འདིའི་ནང་དུ་ཇ་ཁའི་མདོག་དང་«གསེར་གྱི་སྒོར་གདུབ» མཐོང་།
  • ལས་རིམ།
    1. སྣོད་ཆ་དྲོད་པོ་བཟོ་བ།
    2. ཇ་བླུགས་པ།
    3. བསྐོལ་བ་དང་པོ་སྐར་ཆ་ 10–20 གནས་ནས་ཡོངས་སུ་ཕྱིར་བླུགས་པ།
    4. རེ་རེ་ནས་ཅུང་ཟད་ཡུན་རིང་བ། ཐེངས་བཞི་ནས་དྲུག་བར་བསྐོལ་ཆོག 10. ཉར་ཚགས།

རིགས་ཀྱི་སྤྱིར་བཏང་ལག་ལེན། རླུང་ཚད་ཆུང་བའི་ནང་དུ་ཁ་ལེགས་པར་བརྒྱབ་ནས། དྲོད་ཚད་ཚང་མའི་ནང་། སྐམ་ཞིང་མུན་ནག་གི་སར། གཞན་གྱི་དྲི་མ་མེད་པར་ཉར་དགོས། དུས་འགྲོ་ལྟར་མངར་དྲི་ཉམས་ཆུང་དུ་འགྲོ།

11. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།

འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་རིན་གོང་གི་གཞི་གྲངས་མི་འདུག ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་གཞི་གྲངས་ཡིག་ཚགས་ཀྱིས་ལོ་མ་གསལ་བར་མ་བྱས་པར། རྫོང་ནང་དམར་ཇ་བཟོ་མཁན་གྱི་ཁེ་ལས་ 180 ཙམ་ཡོད་པ། ལོ་རེར་ཏུན་ 3000 ལྷག་བཟོ་བ། ཚོང་འབྲེལ་སྒོར་དུང་ཕྱུར་ 150 ཙམ་ཡོད་པ་བཀོད་ཡོད།

  • རྫུན་མ་སྤང་ཚུལ།
    • ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཨང་ 10034709 དང་སུང་ཞི་རྫོང་ནས་ཡོང་བའི་བཟོ་མཁན་འཚོལ་དགོས།
    • རྫོང་གི་དཀར་ཇ་དང་སྔོ་ཇ་དང་མ་འཁྲུལ་བར་བྱེད་དགོས། དེ་དག་ལ་མཚོན་རྟགས་སོ་སོ་ཡོད།
    • དོན་ཚན་ 6 པའི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཕྱི་དབྱིབས་བསྡུར་དགོས།

12. དོ་སྣང་འོས་པའི་གནས་ཚུལ།

  • རྫོང་གཅིག་ལ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་པའི་ཇའི་རིགས་གསུམ་ཡོད་པ།
  • «མིན་པེ་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» ལྟར་ན་ «གསེར་གྱི་སྤྲེའུ» ཞེས་པའི་མིང་འདི་དཀར་ཇ་ «པེ་མའོ་ཧོའུ» སྟེ་«དཀར་པོའི་སྤྲེའུ» ལ་གོས་པ་ཡིན། མིང་འདི་ཇ་མང་པོས་སྤྱོད་ཅིང་། ང་ཚོའི་ཡིག་ཚགས་ནང་དེ་ནི་ཧུའུ་ནན་གྱི་དམར་ཇའི་མིང་ལ་གོ་བ་དང་། ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་«གསེར་གྱི་སྤྲེའུ» ཡིག་ཚགས་ནི་ཀྲེང་ཧོ་ཀུང་ཧྥུ་དང་འབྲེལ་བར་བཀོད།
  • 2012 ལོར་«金毛猴» གི་མཚོན་རྟགས་སྒེར་གྱིས་ཐོ་འགོད་བྱས་པར། ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར་དེ་ཉིད་ལྟར་ན་རྫོང་གིས་དགག་པ་དང་ཆབས་ཅིག་མང་མིའི་མཚོན་རྟགས་«金毛猴红茶» ཀྱི་ཐོ་འགོད་བྱས། རྩོད་གླེང་གི་མཇུག་འབྲས་འཚོལ་བསྡུའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་མི་འདུག

13. དམར་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

  • ཀྲེང་ཧོ་ཀུང་ཧྥུ (政和工夫) ། ནན་ཕིང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཁོངས་རྫོང་ཀྲེང་ཧོའི་ཀུང་ཧྥུ་ཧུང་ཆ། ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་ཀུང་ཧྥུ་ཆེན་པོ་གསུམ་གྱི་ཡ་གྱལ། དེའི་དྲི་མའང་ཝ་ཡོ་ལེཊ་ལྟར་བཤད།
  • ཐན་ཡང་ཀུང་ཧྥུ (坦洋工夫) ། ཧྥུའུ་ཨན་གྱི་ཀུང་ཧྥུ་ཧུང་ཆ། «ཆེན་པོ་གསུམ» གྱི་ཡ་གྱལ་གཞན་ཞིག
  • ཀྲེང་ཧྲན་ཞའོ་ཀྲུང (正山小种) ། ནན་ཕིང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཁོངས་ཡིན་པའི་ཨུའེ་ཧྲན་གྱི་ཐུང་མུའུ་ནས་ཡོང་བའི་དམར་ཇ།
  • ཅིན་མའོ་ཧོའུ་ཧུང་ཆ (金毛猴红茶) ། ཀྲང་ཅ་ཅེ་ནས་ཡོང་བའི་ཧུའུ་ནན་གྱི་དམར་ཇ། སུང་ཞིའི་«ཅིན་མའོ་ཧོའུ» དང་མིང་ཙམ་ལས་འབྲེལ་བ་མེད།
  • སུང་ཞི་ཅིའུ་ལུང་ཏ་པེ་ཆ (松溪九龙大白茶) ། རྫོང་དེ་ཉིད་ཀྱི་དཀར་ཇ། མཚོན་རྟགས་སོ་སོ་ཡོད།

མཇུག་བསྡོམས།

སུང་ཞི་ཧུང་ཆ་ནི་ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་བྱང་ངོས་ཀྱི་དམར་ཇ་ཞིག་ཡིན་ཞིང་། རྫོང་ཡོངས་སུ་ཁྱབ་པའི་མཚོན་རྟགས་ཨང་ 10034709 དང་ལྡན་པ། རྒྱ་ནག་དང་ཡོ་རོབ་མཉམ་འབྲེལ་གྱི་གྲོས་མཐུན་གྱི་ཐོ་གཞུང་གཉིས་པའི་ནང་གནས་ཡོད། དེའི་ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ངོ་བོ་ནི་«ཅིན་མའོ་ཧོའུ» ཡིན་ཏེ། གསེར་གྱི་རྩེ་མོ་ལྡན་པའི་ཀུང་ཧྥུ་ཧུང་ཆ་ཞིག་ཡིན་ཅིང་། ས་གནས་ཀྱི་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར་གྱིས་1920 ལོ་ཕྱིན་ཕྱོགས་ནས་ཁུངས་ལེན་བྱེད། གཞི་གྲངས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་ནི་གསེར་གྱི་སྤུ་ལྡན་པའི་སྲབ་ཅིང་གཅུས་པའི་སྐེམ་སྒྲིལ། «གསེར་གྱི་སྒོར་གདུབ» ལྡན་པའི་དམར་པོའི་ཇ་ཁ། མེ་ཏོག་གི་དྲི་མ་ལྡན་པའི་མངར་དྲི་བཅས་ཡིན། ཇའི་རིགས་དང་། ལག་རྩལ། རྫས་འགྱུར་སོགས་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནས་གསལ་བར་མི་འདུག

ཁུངས་ལུང

ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས

ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།