Pǔ'ān sìqiú chá

ဖူအန်စိချိုချာ (Pǔ’ān sìqiú chá, 普安四球茶) သည် ကွေ့ကျိုးပြည်နယ် အနောက်တောင်ပိုင်း ချန်ရှီနန်-ပုရီ-မြောင်ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရခရိုင်ရှိ ဖူအန်ခရိုင် (普安县)၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ဖြစ်ပြီး အထူးလက်ဖက်မျိုးစိတ်ဖြစ်သော လေးလုံးအိမ်လက်ဖက် 四球茶 (Camellia tetracocca Zhang) ၏အရွက်မှ ပြုလုပ်သည်။ အမည်ကို နှစ်ကြိမ်ကာကွယ်ထားသည်။ 2016 ခုနှစ်မှစ၍ ပထဝီအညွှန်းဖြင့် ထုတ်ကုန်အဖြစ်လည်းကောင်း၊ 2017 ခုနှစ်မှစ၍ ပထဝီအသိအမှတ်ပြု အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့်လည်းကောင်း ကာကွယ်ထားသည်။ ပြည်နယ်စံသတ်မှတ်ချက်က လက်ဖက်ကို ဤသို့ဖော်ပြသည်။ ဆံခြည်မပါသော လေးလံပြီးညီညာသည့် «ချည်မျှင်များ»၊ အစိမ်းရောင်တောက်ပမှု၊ စိမ်းဖန့်ဖန့်တောက်ပသောအရည်၊ ထူထဲမြင့်မားသောရနံ့၊ လတ်ဆတ်နူးညံ့သောအရသာနှင့် ကြာရှည်သောအရသာကျန်ရှိမှု။ ပြည်နယ်အာဏာပိုင်များ၏အချက်အလက်များအရ ဖူအန်တွင် 四球茶 သစ်ပင် နှစ်သောင်းကျော် ပေါက်ရောက်သည်။

1. အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူလအစ

• အမျိုးအစား: အစိမ်းရောင်လက်ဖက် (绿茶, lǜchá)၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်းမပြုသော။ အမျိုးအစားကို စံ DB52/T 1163-2016 က သတ်မှတ်သည်။ «普安四球茶» သည် ကာကွယ်ထားသောဇုန်အတွင်း 四球茶 ၏လတ်ဆတ်သောအရွက်မှ ပြုလုပ်သော အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ဖြစ်သည်။ အမည်တွင် မျိုးစိတ်ကိုဖော်ပြထားပြီး အမျိုးအစားကို စံကသတ်မှတ်သည်။
• အမျိုးအစားခွဲ: ကွေ့ကျိုးအစိမ်းရောင်လက်ဖက်၊ ပထဝီအညွှန်းပါ ထုတ်ကုန် (2016) နှင့် ပထဝီအသိအမှတ်ပြု အမှတ်တံဆိပ် (2017)။
• မူလအစ: တရုတ်နိုင်ငံ၊ ကွေ့ကျိုးပြည်နယ် (贵州, Guìzhōu)၊ ချန်ရှီနန်-ပုရီ-မြောင်ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရခရိုင် (黔西南, Qiánxīnán)၊ ဖူအန်ခရိုင် (普安, Pǔ’ān)။
• ကာကွယ်ထားသောဇုန်: စံအရ — ဖူအန်ခရိုင်ရှိ လက်ရှိအုပ်ချုပ်ရေးနယ်နိမိတ်အတွင်းရှိ အုပ်ချုပ်ရေးနယ်မြေ ဆယ့်နှစ်ခု — လော့ရှားမြို့နယ် (楼下镇)၊ ချင်းရှန်းမြို့နယ် (青山镇)၊ ရှင်းဒျန်းမြို့နယ် (新店镇)၊ လော်ဟန်မြို့နယ် (罗汉镇)၊ ဒီကွာမြို့နယ် (地瓜镇)၊ ကျန်းရှီးပေါမြို့နယ် (江西坡镇)၊ လုံယင်မြို့နယ် (龙吟镇) နှင့် ရှင်းကျုန်းမြို့နယ် (兴中镇)၊ ကောင်မျန့်ကျေးရွာအုပ်စုနှစ်ခု (高棉乡) နှင့် ပိုင်ရှားကျေးရွာအုပ်စုနှစ်ခု (白沙乡)၊ နန်ဟူးရပ်ကွက် (南湖街道) နှင့် ဖန်ရွှေ့ရပ်ကွက် (盘水街道)။
• ပထဝီကိုဩဒိနိတ်: ခရိုင်ဗဟို — ခန့်မှန်းခြေ မြောက်လတ္တီကျု 25.8° နှင့် အရှေ့လောင်ဂျီကျု 105.0°။

2. သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု

• သမိုင်း:
  • ကျောက်ဖြစ်ရုပ်ကြွင်းအစေ့။ ခရိုင်အစိုးရ၏အချက်အလက် (2024) အရ 1980 ခုနှစ်တွင် ဖူအန်နှင့် ချင်းလုံခရိုင်နယ်စပ်၊ ယွန်ထိုးတောင် (云头山) တောင်ပေါ်တွင် ကျောက်ဖြစ်ရုပ်ကြွင်း လက်ဖက်အစေ့တစ်စေ့ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တရုတ်သိပ္ပံအကယ်ဒမီ၏ နန်ကျင်းဘူမိဗေဒနှင့် ကျောက်ဖြစ်ရုပ်ကြွင်းသိပ္ပံဌာနက ၎င်းကို 四球古茶 အစေ့အဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ တွေ့ရှိမှု၏သက်တမ်းကို ရင်းမြစ်များက ကွဲပြားစွာဖော်ပြသည်။ ပြည်နယ်ပေါ်တယ် (2019) က «သန်းပေါင်းများစွာသောနှစ်များ» ဟုရေးသားပြီး ခရိုင်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ခရီးသွားလာရေးစီမံခန့်ခွဲမှု (2021) က ၎င်းကို တတိယမြောက်ကာလနှောင်းနှင့် စတုတ္ထမြောက်ကာလဟု သတ်မှတ်ကာ ချင်းလုံလွီးချာအကြောင်း ဆောင်းပါးစီးရီးတွင် ခန့်မှန်းခြေ နှစ်ပေါင်း 1.64 သန်းဟု ဖော်ပြထားသည်။ ကွဲလွဲမှုကို ကျွန်ုပ်မဖြေရှင်းနိုင်ခဲ့ပါ။
  • မျိုးစိတ်အမည်။ ခရိုင်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ခရီးသွားလာရေးစီမံခန့်ခွဲမှု၏ ထုတ်ဝေမှု (2021) အရ 四球茶 ဟူသောအမည်ကို Sun Yat-sen တက္ကသိုလ်မှ ပါမောက္ခ ကျန်းဟုန်းတာက ဖူအန်ရှိ လက်ဖက်ပင်ကြီးများ၏လက္ခဏာများအပေါ်အခြေခံ၍ ပေးခဲ့သည်။ ခုနှစ်ကို ထုတ်ဝေမှုက မဖော်ပြထားပါ။
  • 2016 — ပထဝီအညွှန်း။ အရည်အသွေးကြီးကြပ်ရေး၊ စစ်ဆေးရေးနှင့် သီးသန့်ခွဲထားရေးဆိုင်ရာ အထွေထွေအုပ်ချုပ်ရေး (AQSIQ) က 2016 ခုနှစ် ကြေညာချက်အမှတ် 63 ဖြင့် ဖူအန်စိချိုချာကို ပထဝီအညွှန်းပါထုတ်ကုန်အဖြစ် ကာကွယ်မှုအောက်တွင်ထားရှိခဲ့သည်။ ပြည်နယ်စံ DB52/T 1163-2016 ကို 2016 ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလ 22 ရက်နေ့တွင် အတည်ပြုခဲ့ပြီး 2017 ခုနှစ် ဇွန်လ 21 ရက်နေ့မှစ၍ အသက်ဝင်ခဲ့သည်။
  • 2017 — အမှတ်တံဆိပ်။ ခုနှစ်မဖော်ပြသော သတင်းတစ်ခုအရ ခရိုင်သည် ၎င်း၏ပထမဆုံးပထဝီအမှတ်တံဆိပ်များဖြစ်သော 普安红茶 နှင့် 普安四球茶 အတွက် လျှောက်လွှာလက်ခံကြောင်း အကြောင်းကြားစာများရရှိခဲ့သည်။ ကွေ့ကျိုးဉာဏပစ္စည်းမူပိုင်ခွင့်စီမံခန့်ခွဲမှု၏ အကျဉ်းချုပ်ဇယား (2022) အရ «普安四球茶» အမှတ်တံဆိပ်ကို 2017 ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလ 28 ရက်နေ့တွင် အတည်ပြုခဲ့ပြီး ကိုင်ဆောင်သူမှာ ဖူအန်ခရိုင်လက်ဖက်အသင်း (普安县茶叶协会) ဖြစ်သည်။
• အမည်: 普安 (Pǔ’ān) — ခရိုင်အမည်၊ 四球 (sìqiú) — «လေးလုံး»၊ မျိုးစိတ်၏လေးခန်းပါအသီးကိုရည်ညွှန်းသည်။ 茶 (chá) — လက်ဖက်။
• ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု: ခရိုင်အစိုးရ၏အချက်အလက် (2024) အရ 2017 ခုနှစ် ဇူလိုင်လတွင် တရုတ်နိုင်ငံတကာလက်ဖက်ယဉ်ကျေးမှုလေ့လာရေးအသင်းက ဖူအန်အား «တရုတ်လက်ဖက်ယဉ်ကျေးမှု၏ပြည်» ဘွဲ့ချီးမြှင့်ခဲ့သည်။ ပြည်နယ်ပေါ်တယ် (2024) က ဖူအန် 四球古茶 ကို «သောက်နိုင်သော သက်ရှိရုပ်ကြွင်း» ဟုခေါ်ဆိုသည်။

3. ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း

• မျိုးစိတ်: 四球茶 — Camellia tetracocca Zhang၊ သစ်ပင်ငယ်ပုံစံကြီးထွားမှုနှင့် လေးခန်းပါအသီးရှိသော ဒေသရင်းမျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။ စံက ထိုမျိုးစိတ်ကိုသာ တောင်းဆိုသည်။ ကုန်ကြမ်းမှာ ထိုမျိုးစိတ်၏လတ်ဆတ်သောအရွက်ဖြစ်သည်။
• လူဦးရေပမာဏ: ပြည်နယ်ရေဒီယိုနှင့် ရုပ်မြင်သံကြား၏သတင်း (2023) အရ 四球茶 သစ်ပင်ဟောင်းများသည် ခရိုင်၏ကျေးရွာအုပ်စုနှင့်ရပ်ကွက် ဆယ့်လေးခုအားလုံးတွင် ပေါက်ရောက်ပြီး စုစုပေါင်း နှစ်သောင်းကျော်ရှိကာ ထိုအနက် ထောင်ပေါင်းများစွာသည် နှစ်တစ်ထောင်ကျော်သက်တမ်းရှိသည်။ အခြားထုတ်ဝေမှုတစ်ခု (2023) က နှစ်တစ်ထောင်ကျော်သက်တမ်းရှိသော သစ်ပင် 3000 ကျော်ရှိသည်ဟုဆိုသည်။ တိုင်းတာနည်းကို ထုတ်ဝေမှုများက မဖော်ပြပါ။
• မျိုးပွားခြင်း: စံအရ — သစ်ပင်ဟောင်းများမှလွဲ၍ ကိုင်းကူးနည်းဖြင့် မျိုးပွားသည်။ စိုက်ပျိုးချိန် — စက်တင်ဘာလမှ ဖေဖော်ဝါရီလအထိ၊ တစ်ဟက်တာလျှင် ချုံ 60,000 ထက် မထူစေရ။
• ခူးဆွတ်ချိန်: မတ်လနှောင်းမှ မေလအစောပိုင်းအထိ။
• ခူးဆွတ်မှုစံ: အဖူးတစ်ဖူးနှင့် အရွက်နှစ်ရွက် (一芽二叶) နှင့် အဖူးတစ်ဖူးနှင့် အရွက်သုံးရွက် (一芽三叶)။ အရွက်သည် နုညံ့၊ ညီညာ၊ လတ်ဆတ်ပြီး သန့်ရှင်းရမည်။

4. ဒေသဂုဏ်သတ္တိနှင့် စိုက်ပျိုးမှုထူးခြားချက်များ

• ဒေသ: ကွေ့ကျိုးအနောက်တောင်ပိုင်း၊ ဖူအန်ခရိုင်။
• စိုက်ပျိုးအမြင့်: 1000–2000 မီတာ စံအရ။
• ရာသီဥတု: စံအရ — အပူပိုင်းဒေသအောက်မုတ်သုံစိုစွတ်သောရာသီဥတု — ပျမ်းမျှနှစ်စဉ်အပူချိန် 13.7 °C၊ မိုးရေချိန် 1395.3 မီလီမီတာ၊ နှစ်စဉ်နေရောင်ခြည်ရရှိချိန် 1528.3 နာရီ၊ နှင်းခဲကင်းလွတ်ကာလ — ရက် 290။
• မြေဆီလွှာ: အဝါရောင် သို့မဟုတ် အဝါနုရောင်မြေဆီလွှာ၊ pH 5.0–7.0၊ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်း 1.0 % ထက်မနည်း၊ အထူ 40 စင်တီမီတာထက်မနည်း။

5. ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ

စံက အဆင့်လေးဆင့်ပါသော တိုတောင်းသည့်အစီအစဉ်ကို သတ်မှတ်သည်။ အောက်ပါကန့်သတ်ချက်များမှာ ၎င်း၏နောက်ဆက်တွဲမှဖြစ်သည်။

1. ဖြန့်ခင်းခြင်း (摊放, tānfàng): အထူ 3–6 စင်တီမီတာ၊ 4–6 နာရီ၊ နုညံ့သောအရွက်ဆိုလျှင် ပိုကြာသည်။ ပြီးပြည့်စုံမှုမှာ — အစိုဓာတ် 65–70 %၊ အရွက်နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ်ညိုမည်းလာကာ ပေါ့ပါးသန့်ရှင်းသောရနံ့ရှိရမည်။
2. အပူပေးခြင်း (杀青, shāqīng): 200–240 °C၊ 4–6 မိနစ် — အရွက်သည် လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်မှ အစိမ်းရင့်ရောင်နှင့်နူးညံ့လာသည်အထိ၊ လက်တွင်ဆုပ်ကိုင်လျှင် အလုံးအခဲမဖြစ်ဘဲ သန့်ရှင်းသောရနံ့ထွက်လာသည်အထိ။ မီးကျွမ်းရာမဖြစ်စေရ။
3. ပုံသဏ္ဌာန်ဖော်ခြင်း (做形, zuòxíng): ကန့်သတ်ချက်များကို စံကမပေးပါ။ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ဖော်ပြချက်အရ အရွက်သည် «ချည်မျှင်» ပုံသဏ္ဌာန်ရရှိသည်။
4. အခြောက်ခံခြင်း (干燥, gānzào): အစိုဓာတ် 7.0 % ထက်မမြင့်သည်အထိ — အရွက်ကို လက်ချောင်းဖြင့်ပွတ်လျှင် အမှုန့်ဖြစ်သွားသည်အထိ။

ပြီးစီးသောလက်ဖက်ကို အဆင့်သုံးဆင့်ခွဲထားသည်။ အမြင့်ဆုံးအဆင့်၊ ပထမအဆင့်နှင့် ဒုတိယအဆင့်။ အဆင့်တစ်ခုစီအတွက် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစံနမူနာကို သိမ်းဆည်းထားပြီး နှစ်နှစ်လျှင်တစ်ကြိမ်ပြောင်းလဲသည်။

6. အာရုံခံဂုဏ်သတ္တိများ

စံ DB52/T 1163-2016 အရ အမြင့်ဆုံးအဆင့်အတွက်။

• အရွက်ခြောက်၏အပြင်ပန်း: «ချည်မျှင်များ» လေးလံပြီးကျစ်လစ်သည်၊ ညီညာသည်၊ အစိမ်းရောင်တောက်ပသည်၊ ဆံခြည်မပါ (条索重实，匀整绿润，无毫)။ ဒုတိယအဆင့်တွင် — အတော်အတန်ညီညာပြီး အစိမ်းရောင်သာဖြစ်သည်။
• အရွက်ခြောက်ရနံ့: စံက သီးခြားဖော်ပြမထားပါ။
• အရည်ရနံ့: ထူထဲ၊ ပြည့်ဝ၊ မြင့်မားပြီးကြာရှည်သည် (浓香馥郁高长)။ ဒုတိယအဆင့်တွင် — ထူထဲပြီးတည်မြဲသည်။
• အရသာ: လတ်ဆတ်နူးညံ့သည်၊ လန်းဆန်းစေသည်၊ ကြာရှည်သောအရသာကျန်ရှိမှုနှင့်အတူ (鲜醇、爽口，回味悠长)။ ဒုတိယအဆင့်တွင် — နူးညံ့ပြီးလတ်ဆတ်ဆဲဖြစ်သည်။
• အရည်အရောင်: စိမ်းဖန့်ဖန့်နှင့်တောက်ပသည်၊ လက်ဖက်သည် အကြိမ်များစွာရေပြန်လောင်းခြင်းကိုခံနိုင်သည် (淡绿明亮，耐泡)။
• လက်ဖက်အနှစ် (ချက်ပြီးအရွက်): အဖူးနှင့်အရွက်များ နုညံ့ပြီးညီညာသည်၊ အစိမ်းရောင်၊ တောက်ပပြီး «သက်ဝင်» သည် (芽叶嫩匀，绿亮、鲜活)။

7. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

စံ၏ ရူပဓာတုလိုအပ်ချက်များ:

ညွှန်းကိန်း	လိုအပ်ချက်
ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောထုတ်ယူပစ္စည်း	≥ 39.0 % (အမြင့်ဆုံးအဆင့်)၊ ≥ 38.5 % (ပထမအဆင့်)၊ ≥ 38.0 % (ဒုတိယအဆင့်)
ကက်တီချင်း	≥ 6.5 %
အမျှင်ကြမ်း	≤ 14.0 %
ဖုန်မှုန့်	≤ 1.0 %
အစိုဓာတ်	≤ 7.0 %
ပြာစုစုပေါင်း	≤ 6.0 %

ဤသည်များမှာ စံ၏အနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်များဖြစ်ပြီး သီးခြားအသုတ်များ၏တိုင်းတာမှုများမဟုတ်ပါ။ အခြားညွှန်းကိန်းများကို စံက အစိမ်းရောင်လက်ဖက်အတွက် အထွေထွေစံ GB/T 14456.1 သို့ ညွှန်းဆိုသည်။ ကဖိန်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် သတ္တုဓာတ်များဆိုင်ရာအချက်အလက်များကို ဤလက်ဖက်အတွက် သီးသန့်တွေ့ရှိထားသောရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။

8. ချက်ပြုတ်နည်း

အစိမ်းရောင်လက်ဖက်အမျိုးအစားအတွက် လက်တွေ့ကျင့်သုံးမှု။

• ရေအပူချိန်: 80–85 °C။
• လက်ဖက်ပမာဏ: 150 မီလီလီတာလျှင် 3 ဂရမ်။
• ခွက်: ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ကိုင်ဝမ် — စိမ်းဖန့်ဖန့်အရည်ကို ၎င်းတို့ထဲတွင်မြင်ရသည်။
• လုပ်ငန်းစဉ်:
  1. ခွက်ကိုကြိုတင်နွေးထွေးအောင်ပြုလုပ်ပါ။
  2. လက်ဖက်ထည့်ပြီး ရေကို နံရံတစ်လျှောက်လောင်းထည့်ပါ။
  3. ပထမအကြိမ်ချက်ခြင်း — စက္ကန့် 40–60 အကြာတွင်။
  4. အရည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချန်ထားပြီး သောက်ပါ။
  5. ရေထပ်လောင်းထည့်ပါ။
  6. နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ်အထိ ပြန်လည်ရေလောင်းခြင်း၊ စံက အမြင့်ဆုံးအဆင့်သည် အကြိမ်များစွာရေပြန်လောင်းခြင်းကိုခံနိုင်သည်ဟုဖော်ပြသည်။

9. သိုလှောင်ခြင်း

အစိမ်းရောင်လက်ဖက်အမျိုးအစားအတွက် လက်တွေ့ကျင့်သုံးမှု။ လေလုံသောထုပ်ပိုးမှုတွင်၊ ရေခဲသေတ္တာတွင် 0–5 °C၊ အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့်အနံ့များမှ ကင်းဝေးစေရန်။ ထုတ်လုပ်သူအတွက် စံက လက်ဖက်ကို အထူးအအေးခန်းသိုလှောင်ရုံတွင် သိမ်းဆည်းရန်တောင်းဆိုပြီး သက်တမ်းကို 24 လသတ်မှတ်သည်။

10. ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပ

တွေ့ရှိထားသောရင်းမြစ်များတွင် ဈေးနှုန်းအချက်အလက်များမရှိပါ။

• အတုအပရှောင်ရှားနည်း:
  • ပထဝီအညွှန်းနှင့် «普安四球茶» အမှတ်တံဆိပ်ပါ သောတရားဝင်အမှတ်အသားကိုရှာဖွေပါ။
  • ထုတ်လုပ်သူသည် ဖူအန်ခရိုင်မှဖြစ်ကြောင်းနှင့် အရွက်သည် ဇုန်အတွင်းရှိ အုပ်ချုပ်ရေးနယ်မြေဆယ့်နှစ်ခုအနက်တစ်ခုမှဖြစ်ကြောင်း စစ်ဆေးပါ။
  • အရွက်ခြောက် — လေးလံသောအစိမ်းရောင် «ချည်မျှင်များ» ဆံခြည်မပါ၊ အရည် — စိမ်းဖန့်ဖန့်နှင့်တောက်ပသည်။
  • ဖူအန်ဟုန်းချာနှင့် မရောထွေးပါနှင့်။ ၎င်းသည် သီးခြားအမှတ်တံဆိပ်ပါသော အနီရောင်လက်ဖက်ဖြစ်ပြီး ၎င်းကိုလည်း 四球茶 အပါအဝင်မှ ပြုလုပ်သည်။

11. စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်များ

• ကာကွယ်ထားသောလက်ဖက်၏အမည်တွင် နေရာအပြင် ရုက္ခဗေဒမျိုးစိတ် — 四球茶 ပါဝင်သည်။
• လက်ဖက်ပြီးစီးမှုကို စံက လက်ဖြင့်စစ်ဆေးသည်။ အရွက်သည် အမှုန့်ဖြစ်အောင်ပွတ်နိုင်ရမည်။

12. အခြားကွေ့ကျိုးလက်ဖက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း

• ဖူအန်ဟုန်းချာ (普安红茶): ထိုခရိုင်မှ သီးခြားအမှတ်တံဆိပ်ပါသော အနီရောင်လက်ဖက်။ ၎င်းကို 四球茶 အရွက်အပါအဝင်မှပြုလုပ်သည်။
• ဖူအန်ကုရှုလွီ (普安古树绿): အမှတ်တံဆိပ်နှင့်ချိတ်ဆက်မှုမရှိသော ခရိုင်၏သစ်ပင်ဟောင်းများမှ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်။ ၎င်း၏ကုန်ကြမ်းတွင် 四球古茶 လည်းပါဝင်သည်။
• ချင်းလုံလွီးချာ (晴隆绿茶): အိမ်နီးချင်းခရိုင်၏အစိမ်းရောင်လက်ဖက်၊ ပထဝီအညွှန်းပါထုတ်ကုန်လည်းဖြစ်ပြီး ကျောက်ဖြစ်ရုပ်ကြွင်းအစေ့၏သမိုင်းကြောင်းလည်းတူညီသည်။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်:

ဖူအန်စိချိုချာသည် နေရာကိုသာမက မျိုးစိတ်ကိုပါ ကာကွယ်သော အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဖူအန်တွင် ကြီးမားသောသစ်ပင်ဟောင်းအုပ်စုများအဖြစ်ပေါက်ရောက်သော လေးခန်းပါအသီးရှိသောလက်ဖက် Camellia tetracocca ၏အရွက်မှပြုလုပ်သည်။ 2016 ခုနှစ်စံက ၎င်းကို အသေးစိတ်ဖော်ပြသည် — ကျေးရွာအုပ်စုနှင့်ရပ်ကွက် ဆယ့်နှစ်ခုပါဝင်သောဇုန်၊ အမြင့် 1000–2000 မီတာ၊ 200–240 °C တွင်အပူပေးခြင်း၊ ဆံခြည်မပါသောလေးလံသည့်အစိမ်းရောင် «ချည်မျှင်များ»၊ စိမ်းဖန့်ဖန့်အရည်၊ ထူထဲသောရနံ့နှင့် လတ်ဆတ်နူးညံ့သောအရသာ။ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှင့်နည်းပညာကို ဤနေရာတွင် ကြော်ငြာဖြင့်မဟုတ်ဘဲ စာရွက်စာတမ်းဖြင့် ပြန်လည်ပြောပြနိုင်သည်။

ရင်းမြစ်များ

စံချိန်စံညွှန်းများ

• GB/T 14456.1
• DB52/T 1163-2016

ပထဝီဝင်အညွှန်း

• 原质检总局地理标志产品保护 №2016年第63号

စာရင်းအပြည့်အစုံ — ရင်းမြစ်များ စာမျက်နှာတွင်