ཞན་ཏུའུ་སུན་ཧྥེང་ཇ (Xiāndū sǔnfēng chá, 仙都笋峰茶) ནི་«ཞན་ཏུའུའི་སྨྱུག་མའི་རྩེ་མོའི་ཇ» སྟེ། ཀྲེ་ཅང་ཞིང་ཆེན་གྱི་ལི་ཧྲུའི་གྲོང་ཁྱེར་ཅིན་ཡུན་རྫོང་ (缙云县) གི་ལེབ་མོའི་ཇང་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན། མིང་འདི་མཛེས་ལྗོངས་ཁུལ་ཞན་ཏུའུ་ (仙都) དང་དེའི་བྲག་རིའི་ཀ་བ་ «རྡོའི་སྨྱུག་མྱུག» (仙都石笋) ལས་བྱུང་བ་དང་། ཇ་ལོ་མ་དེ་དང་འདྲ་བར་བཤད་སྲོལ་ཡོད། ཇ་ཐ་སྙད་ཚིག་མཛོད་ཀྱི་ལོ་རྒྱུས་ཡིག་ཆར་གསལ་བ་ལྟར་ན། དེང་རབས་ཀྱི་ཚོང་རྟགས་འདི་༡༩༨༤ལོར་གསར་བཟོ་བྱས། ༢༠༡༠ལོར་ཇ་འདི་ཧྲང་ཧའི་རྒྱལ་སྤྱིའི་འགྲེམས་སྟོན་ཐོག་བེལ་ཇི་ཡོམ་དང་ཡོ་རོབ་མཐུན་ཚོགས་ཀྱི་གླིང་བུའི་གཞུང་འབྲེལ་ཇར་གྱུར། མིང་འདི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐེབས་རྟགས་སུ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་བཞིན་ཡོད།
1. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། ཇང་ལྗང་ཇ (绿茶, lǜchá)། ཇ་ཐ་སྙད་ཚིག་མཛོད་ཀྱིས་འདི་སྐམ་འདྲེས་མའི་ཇང་ལྗང་ཇ་སྟེ་ཕྱེད་བརྔོ་ཕྱེད་སྐམ་ (半烘炒, bàn hōng chǎo) ཀྱི་རིགས་སུ་བརྩི།
- རིགས་དབྱེ། ཀྲེ་ཅང་གི་ལེབ་མོའི་ཇང་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐེབས་རྟགས་ཡོད།
- འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཀྲེ་ཅང་ཞིང་ཆེན (浙江, Zhèjiāng) ལི་ཧྲུའི་གྲོང་ཁྱེར (丽水, Lìshuǐ) ཅིན་ཡུན་རྫོང (缙云, Jìnyún) མཛེས་ལྗོངས་ཁུལ་ཞན་ཏུའུའི་མཐའ་འཁོར་གྱི་རི་རྒྱུད།
- སྲུང་སྐྱོབ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐེབས་རྟགས། ཞུ་དག་པས་གཞིར་བཅོལ་བའི་ཐོ་འགོད་ཐོ་ཡིག་ནང་། རྟགས་དེ་ཨང་༩༡༧༨༠༩༡ འོག་ཏུ་ཐོ་འགོད་བྱས་ཡོད་ཀྱང་། ཐོ་འགོད་ཡིག་ཆ་ངོས་ལེན་ཕྱག་ལེན་མ་བྱུང་བས། ཐོ་འགོད་ཚེས་གྲངས་དང་། རྟགས་འཛིན་མཁན། ཐོན་ཁུལ་གྱི་ས་མཚམས་བཅས་འདིར་མི་འགོད།
- ས་ཁམས་མཐའ་གཞི། ཅིན་ཡུན་རྫོང་ནི་བྱང་ཐིག་༢༨.༧ དང་ཤར་ཐིག་༡༢༠.༡ ཉེ་བར་ཡོད།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་དོན་སྙིང་།
- ལོ་རྒྱུས།
- ཚོང་རྟགས་མ་བྱུང་གོང་གི་རྫོང་གི་ཇ། ས་གནས་ཐོན་ལས་སྒོ་སྒྲིག་གིས་སུང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་སྨྱུག་མའི་ནང་དུ་བཙུགས་པའི་ཇའི་སྐོར་གྱི་ཚིགས་བཅད་དང་། མིང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་དཔེ་ཆ «括苍汇记» ཝན་ལིའི་(万历) དུས་ཀྱི་ཟིན་ཐོ་ནང་གསལ་བ། «缙云物产多茶» སྟེ། «ཅིན་ཡུན་གྱི་ཐོན་རྫས་སུ་ཇ་མང་པོ་ཡོད» ཅེས་པ་དང་། «缙云贡茶三斤» སྟེ། རྫོང་ནས་ཕུལ་བའི་ཇ་སྲང་གསུམ་ཅེས་པ་བཅས་དྲངས་ཡོད། ཟིན་ཐོ་འདི་དག་ལས་བརྟེན་ནས་སྒོ་སྒྲིག་དེས་ཞན་ཏུའུ་ཇའི་ལོ་ངོ་སྟོང་ལྷག་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡོད་པར་བརྗོད། འདི་དག་ནི་རྫོང་གི་ཇའི་ཟིན་ཐོ་ཡིན་པ་ལས། ད་ལྟའི་མིང་ཅན་གྱི་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་མིན།
- ༡༩༨༤ ཇ་ཐ་སྙད་ཚིག་མཛོད་ལྟར་ན། ཚོང་རྟགས་འདི་༡༩༨༤ལོར་གསར་བཟོ་བྱས།
- ༢༠༠༨ ཀྲེ་ཅང་གི་ནགས་ཚལ་ལས་ཁུངས་ཀྱི་སྙན་ཞུར (༢༠༡༠ལོའི་ཟླ་དྲུག་པ) གསལ་བ་ལྟར་ན། ཅིན་ཡུན་རྫོང་གིས་རྒྱ་ནག་ཞིང་ལས་ཚན་རིག་ཁང་གི་ཇ་ཞིབ་འཇུག་སྒྲིག་འཛུགས་དང་མཉམ་ལས་འགོ་ཚུགས་ཏེ། ཁོར་ཡུག་གི་ཚད་གཞི་དང་། མྱུག་གསོ། ཞིང་ལས་ལག་རྩལ། སྨྱན་སྦྱོར་ལག་རྩལ་བཅས་ཀྱི་ཚད་གཞི་གསུམ་བཟོས།
- ཚོང་རྟགས་གཅིག་སྒྲིལ། དེ་རུ་རྫོང་གི་ཇ་ཚོང་རྟགས་བཅུ་ལྷག་ཙམ་«仙都笋峰» གཅིག་འོག་ཏུ་བསྡུས་པར་གསལ།
- ༢༠༡༠ལོའི་ཟླ་༤ཚེས་༡༩ ཇ་འདི་ཧྲང་ཧའི་རྒྱལ་སྤྱིའི་འགྲེམས་སྟོན་ཐོག་བེལ་ཇི་ཡོམ་དང་ཡོ་རོབ་མཐུན་ཚོགས་ཀྱི་གླིང་བུའི་གཞུང་འབྲེལ་ཇར་གྱུར་ཞིང་། འགྲེམས་སྟོན་དུ་ཇ་སྤྱི་རྒྱ་༨༠བསྐྱལ། ལས་ཁུངས་ཀྱིས་འདི་ཀྲེ་ཅང་གི་ཇ་ཚོང་རྟགས་ནང་ནས་འགྲེམས་སྟོན་ནས་གཞུང་འབྲེལ་མིང་ཐོབ་པའི་ཐོག་མ་ཡིན་པར་བརྗོད།
- མིང་གི་དོན། «ཞན་ཏུའུ» (仙都) ནི་«ལྷ་མི་རྣམས་ཀྱི་གནས» ཏེ་མཛེས་ལྗོངས་ཁུལ་གྱི་མིང་། «སུན་ཧྥེང» (笋峰) ནི་«རྩེ་མོའི་སྨྱུག་མྱུག» སྟེ། བྲག་རིའི་ཀ་བ་དེར་ས་གནས་སྲོལ་རྒྱུན་གྱིས་«རྒྱ་ནག་ཡོངས་ཀྱི་སྨྱུག་མྱུག་དང་པོ» (天下第一笋) ཞེས་འབོད། ས་གནས་ཐོན་ལས་སྒོ་སྒྲིག་གིས་བཤད་པའི་གཏམ་རྒྱུད་ལྟར་ན། ས་ཆའི་མིང་«ཞན་ཏུའུ» ཞེས་པ་དེ་ཐང་རྒྱལ་པོ་ཧྲོན་ཙུང་ (唐玄宗) གིས་ཐན་པའོ་ (天宝) ལོ་ངོ་བདུན་པར་གནང་བ་ཡིན།
- རིག་གནས་དོན་སྙིང་། སྒོ་སྒྲིག་དེས་གཏམ་རྒྱུད་ཅིག་བཤད་པ་ལྟར་ན། རྡོའི་ཀ་བའི་རྩེ་མོར་སེར་པོའི་རྒྱལ་པོ་ (黄帝) གིས་བདུད་རྩི་བཟོ་བཞིན་ཡོད་པ་དང་། གྲུབ་རྗེས་དམར་པོའི་འབྲུག་ལ་ཞོན་ནས་མཁའ་ལ་གཤེགས་པར་བཤད། གཏམ་རྒྱུད་འདི་དང་དེ་རུ་ཕེབས་མྱོང་བའི་སྙན་ངག་པ་རྣམས་ཀྱི་ཐོ་ཡིག་གིས་ཇའི་སྐོར་གྱི་གླེང་གཞི་སྔོན་དུ་འགྲེམས་ཡོད།
3. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་གཞག་དང་ཇ་རྒྱུ།
- རིགས། / ཞིང་རིགས། ཇ་ཤིང་གི་རིགས་ངེས་ཅན་ཞིག་ད་དུང་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་གསལ། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་དཔེ་དེབ «中国茶轻图典» ནང་། ཇ་ཤིང་གི་རིགས་བཟང་པོ་ནི་སྤུས་ཀའི་ཆ་རྐྱེན་གསུམ་གྱི་ཡ་གྱལ་ཞིག་ཡིན་པར་བརྗོད་ཅིང་། ཁོར་ཡུག་དང་། བརྔོ་བཟོའི་མཁས་རྩལ་དང་མཉམ་དུ་བརྗོད་ཀྱང་། རིགས་གང་ཡིན་མི་གསལ།
- ཇ་རྒྱུ། ཇ་རྒྱུའི་དགོས་མཁོར (ཐེའུ་ལོ་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཉིས) གྱི་ཚད་བཀག་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་གསལ།
- བསྡུ་དུས། འབྱུང་ཁུངས་ནང་གནས་ཚུལ་མི་གསལ།
4. ས་ཁམས་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ཞན་ཏུའུའི་མཐའ་འཁོར་གྱི་རི་རྒྱུད་ནི་ཀྲེ་ཅང་གི་ལྟེ་བའི་ལྷོ་ཕྱོགས་ཀྱི་མཛེས་ལྗོངས་ཁུལ་ཞིག་ཡིན། ཡུལ་སྐོར་སྒོ་སྒྲིག་གིས་འདི་རིམ་པ་༤Aཡི་ཁུལ་ཡིན་པར་འབོད་ཅིང་། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་དཔེ་དེབ་ཀྱིས་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་མཛེས་ལྗོངས་ཁུལ་ཡིན་པར་བརྗོད། རི་རྒྱུད་ཀྱིས་བསྐོར་བ་དང་། ན་བུན། ནགས་ཚལ་མཐུག་པོ། གནམ་གཤིས་འཇམ་པོ་བཅས་ཀྱི་སྐོར་བརྗོད་ཡོད།
- མཐོ་ཚད། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་དཔེ་དེབ་ནང་གསལ་བ་ལྟར་ན། ཇ་ཞིང་ཚང་མ་རྨིད་༥༠༠ཡན་དུ་ཡོད་པ་དང་། ལོ་ཧྲིལ་པོར་སྤྲིན་གྱིས་གཡོགས་ཡོད། ལས་ཁུངས་ཀྱི་༢༠༡༠ལོའི་མདོར་བསྡུས་ནང་«རྨིད་༥༠༠ཡན་གྱི་རི» དང་«རྨིད་༦༠༠ཡན་གྱི་གཏིང་རི» ཞེས་གཉིས་ཀ་བཀོད་ཡོད།
- རྒྱ་ཁྱོན། འབྱུང་ཁུངས་ནང་གནས་ཚུལ་མི་གསལ།
- གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས། ལས་ཁུངས་ཀྱི་སྙན་ཞུར (༢༠༡༠) ལྟར་ན། ཇ་རྨང་ནང་རླངས་འཁོར་འགྲོ་མི་ཆོག་པའི་བཀག་རྒྱ་བཟོས་ཡོད་དེ། ཇ་ཞིང་ནང་དུད་པའི་རླངས་གཟུགས་མི་འཕྲོ་བའི་ཆེད་ཡིན།
- ས་གཞི། འབྱུང་ཁུངས་ནང་གནས་ཚུལ་མི་གསལ།
5. བཟོ་ལས་ཀྱི་ལག་རྩལ།
ཇ་ཐ་སྙད་ཚིག་མཛོད་ཀྱིས་ཇ་འདིའི་བཟོ་ལས་ཀྱི་རིམ་པ་མདོར་བསྡུས་སུ་འདི་ལྟར་བཀོད་ཡོད།
- ཚ་ལྡན་གཏོང་བ་ (杀青, shāqīng)
- དབྱིབས་སྒྲིག་དང་དབྱིབས་གཅོད་པ་ (理条整形, lǐtiáo zhěngxíng) ཇ་ལོ་དྲང་པོའི་ཐིག་ལེ་དུ་བསྒྲིག་ནས་ལེབ་མོའི་དབྱིབས་བཟོ་བ།
- བརྔོས་ནས་སྐམ་པོ་བཟོ་བ་ (炒干, chǎogān)
དྲོད་ཚད་དང་། ལས་རིམ་གྱི་རིང་ཚད། ཇ་རྒྱུའི་དགོས་མཁོ་བཅས་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་གསལ་ལ། ས་གནས་ཀྱི་ལག་རྩལ་དམིགས་གཏད་ཡིག་ཆ་ཡང་རྙེད་མ་བྱུང་།
༢༠༡༠ལོར་ལས་ཁུངས་ཀྱི་སྙན་ཞུར་ལྟར་ན། རྫོང་ནང་རང་འགུལ་བཟོ་སྒྲིག་གི་ཐིག་ཁྲིད་ལས་འགོ་ཚུགས་ཏེ། ཟླ་༤ཚེས་༢༦ནས་ཚོད་ལྟ་བྱེད་འགོ་ཚུགས་པ་དང་། ཐིག་ཁྲིད་ཀྱིས་ཆུ་ཚོད་བརྒྱད་ནང་ཇ་སྐམ་པོ་སྤྱི་རྒྱ་༢༥༠ཐོན་པ་དང་། ལག་པས་བརྔོས་ན་ཇ་སྤྱི་རྒྱ་༦ནས་༨བར་ཐོན་པ་ལས་མང་བ་ཡིན།
6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།
- ཇ་སྐམ་པོའི་ཕྱི་དབྱིབས། ལེབ་མོ་དང་། དྲང་པོ། འཇམ་པོ་ (外形扁平、挺直光滑) ཡིན་པ་དང་། མདོག་ནི་ལྗང་སྐྱ་མདངས་ལྡན་ (色泽嫩绿光润) ཡིན། ཇ་ཐ་སྙད་ཚིག་མཛོད་ཀྱིས་ཇ་ལོ་ཅུང་ཟད་གཞན་པའི་ཚུལ་དུ་འགྲེལ་བ་སྟེ། དྲང་པོ་དང་། ཅུང་ཟད་ལེབ་མོ། ཐེའུ་རྩེ་དྲང་པོ་བཅས་སུ་བཀོད། འགྲེལ་བཤད་གང་ཞིག་ཚད་གཞི་དང་ཉེ་བ་འབྱུང་ཁུངས་ནས་མི་གསལ།
- ཇ་སྐམ་པོའི་དྲི། ཆེད་དུ་བཀོད་པའི་འགྲེལ་བཤད་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་གསལ།
- ཁུ་བའི་དྲི། མཐུག་ཅིང་རྟག་བརྟན་ (香气浓郁持久) ཡིན། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་དཔེ་དེབ་ཀྱིས་ལི་ཤིང་མེ་ཏོག་གི་ཞབས་དྲི་ཕྲ་མོ་ (兰花的幽香) ཡོད་པར་ཁ་སྣོན་བྱས་པ་དང་། ཇ་ཐ་སྙད་ཚིག་མཛོད་ཀྱིས་ཞོན་ལོའི་དྲི་རྟག་བརྟན་ (嫩香持久) གྱི་སྐོར་བཀོད།
- རོ། རྗེན་ཅིང་འཇམ་པོ་ (鲜醇) ཡིན། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་དཔེ་དེབ་ཀྱིས་«རྗེན་པོ་དང་། འཇམ་པོ། བརྗིད་པོ། རྗེན་ཞིང་རྟག་བརྟན» ཞེས་བཀོད།
- ཁུ་བའི་མདོག གསལ་ཞིང་དྭངས་པ་ (清澈明亮) ཡིན། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་དཔེ་དེབ་ལྟར་ན་ལྗང་སྐྱ་ཡིན།
- ཇ་སྦང་། འགྲེལ་བཤད་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་གསལ།
འགྲེལ་བཤད་རྣམས་ཀྱིས་ཇ་འདིའི་ཡོན་ཏན་ཚིག་བཞིར་བསྡུས་ཏེ། 色绿、形美、香高、味鲜 སྟེ། མདོག་ལྗང་བ། དབྱིབས་མཛེས་པ། དྲི་མཐོ་བ། རོ་རྗེན་པ་བཅས་སོ། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་དཔེ་དེབ་ཀྱིས་ཆུ་བསྐྱར་མ་བཟོད་པའི་ཁྱད་ཆོས་ཀྱང་ཡོད་པར་བརྗོད།
7. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཆ།
འབྱུང་ཁུངས་ནང་དངོས་ལུགས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གནས་ཚུལ་མི་གསལ། ལས་ཁུངས་ཀྱི་སྙན་ཞུར (༢༠༡༠) ལྟར་ན། འགྲེམས་སྟོན་གྱི་ཆེད་དུ་ཇ་དེ་ཡོ་རོབ་མཐུན་ཚོགས་ཀྱི་ཐོ་ཡིག་ནང་གསལ་བའི་ནད་འབུ་གསོད་རྫས་རིགས་༢༢༧གིས་ཞིབ་བཤེར་བྱས་པ་དང་། ལས་ཁུངས་ཀྱིས་འབྲས་བུ་དེ་«ཤུལ་བག་ཉེ་བར་ཀླད་མེད» ཅེས་བརྗོད།
8. ཇ་བཟོ་ཐབས།
ཇང་ལྗང་ཇའི་རིགས་ཀྱི་སྤྱིར་བཏང་གི་ལག་ལེན།
- ཆུའི་དྲོད་ཚད། ༨༠°C དེ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་དཔེ་དེབ «中国茶轻图典» གྱིས་ཀྱང་སྤྲད་ཡོད།
- ཇའི་ཚད། ཨང་གྲངས་༡༥༠ལ་སྤྱི་རྒྱ་༣
- སྣོད། ཤེལ་གྱི་ཀོ་རྐུབ། དེའི་ནང་དུ་ཇ་ལོའི་ལེབ་མོ་དྲང་པོའི་དབྱིབས་མཐོང་ཐུབ།
- ལས་རིམ།
- ཀོ་རྐུབ་དྲོད་གཏོང་བ།
- ཇ་བླུགས་ནས་ཆུ་གཞོང་གི་མཐའ་བརྒྱུད་དེ་མཐོ་ཚད་ཀྱི་ཆ་བདུན་ཙམ་ལ་བླུགས།
- ཐོག་མའི་ཁུ་བ་སྐར་མ་གཅིག་ཙམ་ནས་ལེན་པ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་དཔེ་དེབ་ཀྱིས་བསྟན།
- ཁུ་བ་ལྷག་མ་བཞག་ནས་འཐུང་བ།
- ཆུ་སྣོན་པ།
- ཆུ་བསྐྱར་མ་གཉིས་གསུམ་བཏང་ཆོག
9. ཉར་ཚགས།
རིགས་ཀྱི་སྤྱིར་བཏང་གི་ལག་ལེན། གཟུགས་གཅོད་ཐུབ་པའི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་དུ། འཁྱགས་སྒམ་ནང་དྲོད་ཚད་༠ནས་༥°Cབར། འོད་དང་། རླན་པ། དྲི་ངན་བཅས་མེད་པར་བཞག ལོ་གཅིག་ནང་འཐུང་ན་ལེགས།
10. རིན་གོང་དང་བཛོ་བསྐྲུན།
ལས་ཁུངས་ཀྱི་སྙན་ཞུར་ལྟར་ན། ༢༠༡༠ལོའི་འགྲེམས་སྟོན་དུ་བསྐྱལ་བའི་ཇ་སྤྱི་རྒྱ་༨༠ནང་ནས། སྤྱི་རྒྱ་༥༠ནི་གླིང་བུའི་མགྲོན་པོར་གནང་སྐྱེས་སུ་བསྐྱལ་བ་དང་། སྤྱི་རྒྱ་༣༠ནི་སྤྱི་རྒྱ་༥༠ལ་སྒོར་མོ་༢༢༠ཡིས་བཙོང་བ་ཡིན། འདི་ལས་གསར་པའི་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་གསལ། ཇ་ཐ་སྙད་ཚིག་མཛོད་ལྟར་ན། ཚོང་ཁུལ་གཙོ་བོ་ནི་སུའུ་ཀྲོའུ་དང་། ཧྲང་ཧའི། ཧང་ཀྲོའུ་བཅས་ཡིན།
- རིགས་དབྱེ། ཇ་ཐ་སྙད་ཚིག་མཛོད་ཀྱིས་རིགས་གསུམ་དུ་ཕྱེ་ཡོད་དེ། མཆོག་རིམ་ (特级) དང་། རིམ་དང་པོ་ (一级) ། རིམ་གཉིས་པ་ (二级) བཅས་སོ།
- བཛོ་བསྐྲུན་སྤང་ཐབས།
- ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་རྟགས་དང་ཅིན་ཡུན་རྫོང་ཡིན་པའི་གསལ་བཤད་དང་པོ་འཚོལ་བ།
- ཇ་ལོ་ནི་ལེབ་མོ་དང་། དྲང་པོ། འཇམ་པོ། ལྗང་སྐྱ་མདངས་ལྡན་ཡིན་པ་དང་། ཁུ་བ་གསལ་ཞིང་དྭངས་པ་ཡིན་པ།
- ཁྲོམ་རའི་འགྲེལ་བཤད་རྣམས་ཁ་གསལ་མིན་པ་ཡོད་པ་དྲན་པ། ས་གནས་ཐོན་ལས་ཀྱི་སྒོ་སྒྲིག་གཅིག་གིས་ཇ་འདི་ཧུའུ་ཀྲོའུ་ཁོངས་སུ་བརྩིས་ཀྱང་། འབྱུང་ཁུངས་གཞན་ཚང་མས་ལི་ཧྲུའི་ཁོངས་ཀྱི་ཅིན་ཡུན་དང་འབྲེལ་བ་བཟུང་།
- ཇ་ངོས་འཛིན་གྱི་ཞིབ་བཤེར་ཐབས་ལམ་ཡོངས་སུ་བཀོད་པ་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་གསལ།
11. དོ་སྣང་འོས་པའི་དོན་དག
- དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་དཔེ་དེབ་ཀྱིས་ཇ་འདི་«ཡང་བསྐྱར་ཕུལ་བར་ངོས་འཛིན་བྱས» (屡被钦定为贡茶) ཞེས་བཀོད་ཀྱང་། ཚོང་རྟགས་༡༩༨༤ལོར་གསར་བཟོ་བྱས་པའི་ལོ་ཚེས་དང་མི་མཐུན་པ་དང་། གནས་ཚུལ་འདི་དག་གི་ཡིག་ཆ་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་གསལ། མིང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་ཇ་ཕུལ་བའི་ཟིན་ཐོ་དེ་རྫོང་ལ་ཟེར་བ་ལས་ཚོང་རྟགས་ལ་མིན།
- ལས་ཁུངས་ཀྱི་སྙན་ཞུར་ལྟར་ན། ༢༠༡༠ལོའི་རང་འགུལ་བཟོ་སྒྲིག་གི་ཐིག་ཁྲིད་ཀྱིས་ཟས་ཐོག་གཅིག་ནང་ལག་པས་བརྔོ་བ་ལས་བཅུ་ཕྲག་མང་བའི་ཇ་བརྔོ་ཐུབ་པ་ཡིན།
12. ལི་ཧྲུའི་གྲོང་ཁྱེར་ཁོངས་ཀྱི་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།
- ཅིན་ཡུན་ཧོང་ཇ། (缙云黄茶): རྫོང་དེ་གའི་ཇ་ཡིན་ཀྱང་། ཇ་ལོ་སེར་པོའི་རིགས་中黄2号 ནས་བྱུང་བ་ཡིན། ཞན་ཏུའུ་སུན་ཧྥེང་ཇའི་རིགས་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་གསལ་ལ། ལེབ་མོའི་དབྱིབས་ལ་གཙོ་བོར་བཟུང་།
- སུང་ཡང་ཡིན་ཧོའུ (松阳银猴): གྲོང་ཁྱེར་དེ་གའི་སུང་ཡང་རྫོང་གི་ཇང་ལྗང་ཇ་ཞིག་སྟེ། དབྱིབས་གཞན་པ་«དངུལ་གྱི་སྤྲེའུ་ཆུང་» ཞིག་ཡིན།
- ཧུའི་མིང་ཇ། (惠明茶): གྲོང་ཁྱེར་དེ་གའི་ཅིང་ཉིང་རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་ལྡན་པའི་ཇང་ལྗང་ཇ་ཞིག
- ཞི་ཧུའུ་ལུང་ཅིང (西湖龙井): ཀྲེ་ཅང་གི་གྲགས་ཅན་ལེབ་མོའི་ཇང་ལྗང་ཇ་ཞིག་སྟེ། ཇ་ལོའི་དབྱིབས་བསྡུར་བྱེད་པའི་ཆེད།
མཇུག་བསྡོམས།
ཞན་ཏུའུ་སུན་ཧྥེང་ཇ་ནི་ཇའི་ལོ་རྒྱུས་རྙིང་བའི་རྫོང་ཞིག་གི་ཚོང་རྟགས་གསར་པ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། ༡༩༨༤ལོར་གསར་བཟོ་བྱས་པ་དང་། ༢༠༡༠ལོར་ས་གནས་ཀྱི་མིང་བཅུ་ལྷག་ཙམ་གཅིག་སྒྲིལ་བྱས་ནས་ཧྲང་ཧའི་འགྲེམས་སྟོན་ཐོག་ཡོ་རོབ་མཐུན་ཚོགས་ཀྱི་གླིང་བུར་ཕེབས། ལེབ་མོ་དང་། དྲང་པོ། ལྗང་སྐྱ་མདངས་ལྡན་གྱི་ཇ་ལོ་དང་། མཐུག་ཅིང་རྟག་བརྟན་གྱི་དྲི། རྗེན་ཅིང་འཇམ་པོའི་རོ་བཅས་ནི་རྒྱུན་འཁྱོངས་སུ་བཀོད་ཡོད། ཇ་ཤིང་གི་རིགས་དང་། ལག་རྩལ་གྱི་ཞིབ་ཕྲ། ས་གནས་ཀྱི་ཚད་གཞིའི་ཡིག་ཆ་བཅས་ནི་སྤྱི་འབྱུང་གི་འབྱུང་ཁུངས་ནང་རྙེད་མ་བྱུང་།
ཁུངས་ལུང
ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས
ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།