ཆིང་ལུང་ལྗང་ཇ (Qínglóng lǜchá, 晴隆绿茶) ནི་ཀྲུང་གོའི་ཀུའེ་ཀྲོའུ་ཞིང་ཆེན་གྱི་ལྷོ་ནུབ་ཕྱོགས་སུ་ཡོད་པའི་ཆན་ཞི་ནན་པུའུ་ཡི་དང་མེའོ་རིགས་རང་སྐྱོང་ཁུལ་གྱི་ཆིང་ལུང་རྫོང་ (晴隆县) གི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན། ཇ་ཞིང་རྣམས་མཐོ་ཚད་སྨི་1100–1700 ཡི་བར་དུ་ཡོད་པ་དང་། འཕྲེད་ཐིག་དམའ་བའི་ས་ཁུལ་དུ་གནས་ཡོད། ས་གནས་ཀྱི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། དགུན་དཔྱིད་ཀྱི་ཇ་བཏོག་ཐེངས་དང་པོ་འདི་ས་ཁུལ་གཞན་མང་པོ་ལས་གཟའ་འཁོར་གསུམ་ནས་དྲུག་གི་སྔོན་ལ་འགོ་འཛུགས་ཀྱི་ཡོད། ཐོན་རྫས་ཀྱི་དགོས་མཁོ་རྣམས་སུ་རྣམ་པ་གཉིས་སྟེ་ལྡོག་ཟླུམ་ཅན་དང་ལེབ་མོ་ཅན་གཉིས་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད། རྫོང་འདི་ནི་སྤྱི་ལོ་1980 ལོའི་རྙེད་དོན་གྱིས་ཀྱང་གྲགས་པ་ཡིན་ཏེ། ཡུན་ཐོའུ་བྱ་དངོས་རི་བོའི་སྟེང་། ཉེ་འཁོར་གྱི་ཕུའུ་ཨན་རྫོང་དང་ས་མཚམས་སུ་རྡོ་གཞོབ་ཅན་གྱི་ཇ་སྡོང་གི་ས་བོན་ཞིག་རྙེད་ཡོད། སྤྱི་ལོ་2017 ལོ་ནས་བཟུང་ཆིང་ལུང་ལྗང་ཇ་འདི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་སུ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་བཞིན་ཡོད།
1. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། ལྗང་ཇ (绿茶, lǜchá) — མིང་ངོས་ཉིད་དུ་རིགས་འདི་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད་པ་དང་། ལག་རྩལ་གྱིས་ཀྱང་ཁས་ལེན་བྱས་ཡོད་དེ། ཇ་ལས་ཚ་ཕྱུང་། ལྡོག་པའམ་བསྒྲིགས་པ། སྐམ་ས་བཅས་སོ།།
- དབྱེ་ཁག ཀུའེ་ཀྲོའུ་ནུབ་ལྷོའི་མཐོ་སྒང་གི་སྔ་མོའི་ལྗང་ཇ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས། (2017)
- འབྱུང་ཁུངས། ཀྲུང་གོ། ཀུའེ་ཀྲོའུ་ཞིང་ཆེན། (贵州, Guìzhōu) ཆན་ཞི་ནན་པུའུ་ཡི་དང་མེའོ་རིགས་རང་སྐྱོང་ཁུལ། (黔西南, Qiánxīnán) ཆིང་ལུང་རྫོང་། (晴隆, Qínglóng)
- སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ། རྫོང་གི་ཡུན་ཚན་བཅུ་བཞི་སྟེ། ཁྲོམ་གཞུང་ལན་ཆེང་ (莲城) དང་ཏུང་ཀོན། (东观) གྲོང་རྡལ་ཀྲུང་ཡིང་ (中营) ཧྭ་ཀུང་ (花贡) ཆ་མ (茶马) ཀོང་ཀྲའོ་ (光照) ཅི་ཆང་ (鸡场) ཧྲ་ཙི (沙子) པི་ཧེན་ (碧痕) དང་ཏ་ཆང་། (大厂) ཤང་ཆང་ལིའུ་ (长流) ཨན་ཀུ (安谷) དང་ཙི་མ (紫马) དང་སན་པའོ་ཡི་རིགས་རང་སྐྱོང་ཤང་། (三宝彝族乡) བཅས་སོ།
- ས་ཁམས་ཀྱི་སྙོམས་གྲངས། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་ས་ཁུལ་གྱི་སྙོམས་གྲངས་མི་འདུག རྫོང་སྲིད་གཞུང་གི་གཞི་གྲངས་ལྟར་ན། རྫོང་འདི་བྱང་འཕྲེད་ཐིག 25°33′ ནས 26°11′ བར་དང་། ཤར་རིང་ཐིག 105°01′ ནས 105°25′ བར་དུ་གནས་ཡོད།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན།
- ལོ་རྒྱུས།
- རྡོ་གཞོབ་ཅན་གྱི་ས་བོན། ཀུའེ་ཀྲོའུ་ཞིང་ཆེན་ཞིང་ལས་ཚན་རིག་ཁང་གི་གཞི་གྲངས་ལྟར་ན། སྤྱི་ལོ་1980 ལོའི་ཟླ་བ་བདུན་པའི་ཚེས་13 ཉིན། དེའི་ཇ་སྡོང་ཚན་ཞིབ་ཚོགས་པས་ཞིང་ཆེན་ཡོངས་ཀྱི་རི་སྐྱེས་ཇ་སྡོང་ལ་ཞིབ་འཇུག་བྱེད་སྐབས། ཡུན་ཐོའུ་བྱ་དངོས་རི་བོའི (云头大山) སྟེང་། ཆིང་ལུང་དང་ཕུའུ་ཨན་རྫོང་གཉིས་ཀྱི་ས་མཚམས་སུ་རྡོ་གཞོབ་ཅན་གྱི་ས་བོན་ཞིག་རྙེད་པ་དང་། ཡིག་ཆ་གཞན་དག་ནས་རྙེད་མཁན་ནི་རྫོང་ཞིང་ལས་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱི་རྒན་གོང་གི་ཞིང་ལས་མཁས་པ་ཞིག་ཡིན་པར་བཤད་ཡོད། ཀྲུང་གོ་ཚན་རིག་ཁང་གི་ནན་ཅིང་ས་རྡོ་དང་གནའ་སྲོག་ཚན་རིག་སྡེ་ཚན་གྱིས་འདི་ནི་གནའ་རབས་གསུམ་པའི་དུས་རབས་ཀྱི་རིལ་བུ་བཞི་ལྡན་ཇའི (四球茶) ས་བོན་ཡིན་པར་ངོས་འཛིན་བྱས་པ་དང་། ལོ་ངོ་ཁྲི་164 ཙམ་གྱི་རྙིང་པ་ཡིན། གཞི་གྲངས་གསལ་བཤད་ནང་གནའ་རབས་གསུམ་པ་དང་བཞི་པའི་དུས་མཚམས་དང་ལོ་ངོ་ཁྲི་གཅིག་ལས་རྒས་པར་བཤད་ཡོད། ཞིན་ཧྭ་གསར་འགྱུར་ཁང་གིས་ཆིང་ལུང་ནི་འཛམ་གླིང་ནང་དེ་འདྲའི་རྡོ་གཞོབ་རྙེད་ས་གཅིག་པུ་ཡིན་པར་བཤད་ཡོད། ཉེ་འཁོར་གྱི་ཕུའུ་ཨན་རྫོང་གིས་ཀྱང་རི་བོ་འདི་རྫོང་གཉིས་ཀྱི་ས་མཚམས་སུ་གནས་པའི་རྐྱེན་གྱིས་རྙེད་དོན་འདི་ལ་གཟིགས་ཡོད།
- སྨྱན་གསོལ་ཁང་། རྫོང་གིས་རྙེད་སའི་ཉེ་འཁོར་དུ་སྨྱན་གསོལ་ཁང་གི་སྡེ་ཚན་ཞིག་འཛུགས་སྐྲུན་བྱེད་བཞིན་ཡོད།
- 2010–2011 ཇའི་ས་ཁམས་ཚོང་རྟགས་ཨང་། 8685710 ཆིང་ལུང་རྫོང་ཇ་ལས་མཐུན་ཚོགས་ (晴隆县茶叶产业协会) ཀྱིས་བདག་འཛིན་བྱས། གསར་འགྱུར་འགའ་ཞིག་ནས་2010 ལོར་ངོས་འཛིན་བྱས་པར་བཤད་ཅིང་། གཞན་དག་ནས་ཟླ་བ་གསུམ་པར་2011 ལོར་ཐོ་འགོད་བྱས་པར་བཤད་ཡོད།
- 2017 སྤུས་ཚད་ལྟ་སྐུལ་དང་ཞིབ་བཤེར་དང་བསྒྲགས་འགོག་སྤྱི་ཁྱབ་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་། 108 ཀྱིས་ཆིང་ལུང་ལྗང་ཇ་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་སུ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་པ་དང་། དེའི་དགོས་མཁོ་རྣམས་ལ་ཆོག་མཆན་སྤྲད་ཡོད། གསར་འགྱུར་གྱི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། སྲུང་སྐྱོབ་2017 ལོའི་ཟླ་བ་བཅུ་གཉིས་པའི་ཚེས་8 ཉིན་ནས་ལག་ལེན་བསྟར་བཞིན་ཡོད།
- 2025 རྒྱལ་ཁབ་ཤེས་རབ་རྒྱུ་ནོར་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱི་བརྡ་ཐོས་ཀྱིས་ཐོན་སྐྱེད་པ་རྣམས་ལ་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་དམིགས་བསལ་རྟགས་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པའི་ཐོབ་ཐང་ཆ་ཚང་བར་ཁས་ལེན་བྱས་ཡོད།
- མིང་གི་དོན། «ཆིང་ལུང་» (晴隆) ནི་རྫོང་གི་མིང་ཡིན་ལ། «ལྗང་ཇ» (绿茶) ནི་ལྗང་ཇ་ཡིན།
- རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན། རྫོང་གིས་ཇ་འདི་ཡིག་གཟུགས་བཞིའི་གཞུང་འདི་བེད་སྤྱོད་ཀྱིས་སྤེལ་བཞིན་ཡོད། — «གནའ་བ། སྔ་བ། གཙང་མ། དྲི་མཆོག» (古、早、净、香) ཞེས་པ་སྟེ། «གནའ་བ» ནི་ཇ་སྡོང་རྙིང་པ་མང་པོ་དང་རྡོ་གཞོབ་ཅན་གྱི་ས་བོན་ཡོད་པ། «སྔ་བ» ནི་མཐོ་ཚད་དང་འཕྲེད་ཐིག་དམའ་བའི་རྐྱེན་གྱིས་ས་ཁུལ་གཞན་ལས་ཉིན་20–40 སྔོན་ལ་བཏོག་པ། «གཙང་མ» ནི་ནད་འབུ་སྨན་གྱི་དམ་འཛིན། «དྲི་མཆོག» ནི་ཨོར་ཅིད་ཀྱི་དྲི་རོ།
3. རྩི་ཤིང་གི་གསལ་བཤད་དང་ཇ་རྒྱུ།
- རིགས། དགོས་མཁོ་རྣམས་སུ་ཧྥུ་ཏིང་ཏ་པའེ (福鼎大白, Fúdǐng dàbái) ལུང་ཅིང་། 43 (龙井43, Lóngjǐng 43) དང་ས་གནས་ཀྱི་སྲོལ་རྒྱུན་རིགས་རྣམས་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད།
- བཏོག་སྟངས། དུས་ཚིགས་གཉིས་ཡོད་དེ། ཟླ་བ་གཉིས་པའི་འགོ་ནས་ཟླ་བ་བཞི་པའི་མཇུག་བར་དང་། ཟླ་བ་བདུན་པའི་འགོ་ནས་ཟླ་བ་དགུ་པའི་མཇུག་བར།
- བཏོག་ཚད། མགུ་རྐྱང་པ། མགུ་དང་ལོ་མ་ཁ་ཕྱེ་བ་གཅིག་བཅས་པ། མགུ་དང་ལོ་མ་ཁ་ཕྱེ་བ་གཉིས་བཅས་པ།
- ཇ་རྒྱུའི་དགོས་མཁོ། ལྗོན་ཤིང་རྣམས་ཡལ་གའི་ནས་སྐྱེད་སྲིང་བྱེད་པ་དང་། ཟླ་བ་བཅུ་པ་ནས་ཟླ་བ་གཉིས་པའི་བར་དུ་འཛུགས་ཏེ། ཧེག་ཐ་རེར་ལྗོན་ཤིང་60,000 ལས་མང་བ་མི་འཛུགས། ལོ་རེར་རུལ་སོང་བའི་སྐྱེ་ལྡན་ལུད་ཧེག་ཐ་རེར་ཊཱན་25 ལས་ཉུང་བ་མི་རྒྱག
4. ས་ཁམས་ཁོར་ཡུག་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ཀུའེ་ཀྲོའུ་ནུབ་ལྷོ། ཕུའུ་ཨན་རྫོང་དང་འབྲེལ་བའི་རི་བོའི་སྟེང་།
- གསོ་ཚད། སྨི་1100–1700 — ཐོན་རྫས་ཀྱི་དགོས་མཁོ་ལྟར།
- གནམ་གཤིས། གསལ་བཤད་དང་མཐུན་ན། བསིལ་ཞིང་རླན་གཤེར་ཆེ་བའི་མཐོ་སྒང་གི་ཕྱོགས་ལྡོག་གི་མཐུན་རྐྱེན་གནམ་གཤིས་ཡིན་ཏེ། ལོ་རེའི་ཆ་སྙོམས་དྲོད་ཚད་ཏུའུ་14 ཙམ། ཆར་ཆུ་སྨི་1500–1650 བར། ལོ་རེར་ཉི་མ་ཕོག་ཆུ་ཚོད་1462 ཙམ། སད་སེར་མེད་པའི་ཉིན་མོ་320 ཙམ་ཡིན། རྫོང་གི་ས་རྒྱུས་ནི་ཟབ་ཏུ་གསེགས་པའི་རྡོ་སོལ་རི་བོ་ཡིན་པ་དང་། མཐོ་ཚད་སྨི་543 ནས་2025 བར་ཡིན།
- ས་རྡོ། སེར་པོའམ་སེར་སྨུག་གི་ས་རྡོ། pH 4.5–6.5 སྐྱེ་ལྡན་དངོས་རྫས་བརྒྱ་ཆ་1.5 ལས་ཉུང་མི་རུང་། ས་རིམ་གྱི་མཐུག་ཚད་སྨི་50 ལས་ཉུང་མི་རུང་།
5. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།
ཐོན་རྫས་ཀྱི་དགོས་མཁོ་རྣམས་སུ་ལས་རིམ་གཉིས་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད།
- ལེབ་མོའི་ཇ། ཇ་རྒྱུ་རླུང་བསྐམ་བྱེད་པ → ཇ་ལས་ཚ་ཕྱུང་བ → ལེབ་མོ་བཟོ་བ → རྣམ་པ་གཏོད་པ → སྐམ་ས་བྱེད་པ → དྲི་རོ་གོང་འཕེལ་གྱི་ཚ་ལངས།
- ལྡོག་ཟླུམ་ཅན་གྱི་ཇ། ཇ་རྒྱུ་རླུང་བསྐམ་བྱེད་པ → ཇ་ལས་ཚ་ཕྱུང་བ → ལྡོག་སྒྲིལ་བྱེད་པ → རྣམ་པ་གཏོད་པ → སྐམ་ས་བྱེད་པ → དྲི་རོ་གོང་འཕེལ་གྱི་ཚ་ལངས།
ལས་རིམ་གྱི་ཚད་གཞི།
- ཇ་རྒྱུ་རླུང་བསྐམ་བྱེད་པ (摊青, tānqīng)། སྨི་2–10 གི་མཐུག་ཚད་ཀྱིས་ཆུ་ཚོད་3–6 བྱེད།
- ཇ་ལས་ཚ་ཕྱུང་བ (杀青, shāqīng)། ཏུའུ་180–240 ཡི་དྲོད་ཚད་ཀྱིས་སྐར་མ་2–5 བྱེད།
- ལེབ་མོ་བཟོ་བ (理条, lǐtiáo) — ལེབ་མོའི་ཇའི་ཆེད། ཏུའུ་120–150 ཡི་དྲོད་ཚད་ཀྱིས་སྐར་མ་2–5 བྱེད།
- ལྡོག་སྒྲིལ་བྱེད་པ (揉捻, róuniǎn) — ལྡོག་ཟླུམ་ཅན་གྱི་ཇའི་ཆེད། ལོ་མ་བརྒྱ་ཆ་80 ལས་ཉུང་མི་རུང་བར་ལྡོག་ཟླུམ་དུ་སྒྲིལ་དགོས།
- རྣམ་པ་གཏོད་པ (做形, zuòxíng)། ལེབ་མོ་དང་ལྡོག་ཟླུམ་སོ་སོར་བྱེད་པ་དང་། ཚད་གཞི་དགོས་མཁོ་ནང་མི་འདུག
- སྐམ་ས་བྱེད་པ (干燥, gānzào)། ཐེངས་གཉིས་ནས་གསུམ་བར་བྱེད་ཅིང་། རླན་ཚད་བརྒྱ་ཆ་7 ལས་མི་མཐོ་བ།
- དྲི་རོ་གོང་འཕེལ་གྱི་ཚ་ལངས (提香, tíxiāng)། ཏུའུ་60–100 ཡི་དྲོད་ཚད་ཀྱིས་ཆུ་ཚོད་1.5–2 བྱེད།
6. དབང་པོའི་ཚོར་ཤེས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།
- སྐམ་ཇའི་རྣམ་པ། ལྡོག་ཟླུམ་ཅན་ནི་དམ་ཞིང་སྲབ་ལ་ལྡོག་ཟླུམ་ཅན། ཁ་དོག་སྙོམས་པ། རླན་ལྗང་། (紧细卷曲；色泽匀整润绿) ལེབ་མོ་ཅན་ནི་ལེབ་ཞིང་འཇམ་ལ་སྤུ་ལྡན། སྙོམས་པ། ཁ་དོག་རླན་ལྗང་། (扁平光滑，显毫、匀整；色泽润绿)
- སྐམ་ཇའི་དྲི་རོ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གསལ་བཤད་མི་འདུག
- ཇ་ཁུའི་དྲི་རོ། ལྡོག་ཟླུམ་ཅན་ནི་ཟུར་ཚོན་ཆེ་ཞིང་སྲ་བརྟན་ཅན། (浓郁、持久) ལེབ་མོ་ཅན་ནི་གཙང་མ། (纯正) ས་གནས་ཀྱི་གསལ་བཤད་ནང་ཨོར་ཅིད་ཀྱི་དྲི་རོ་ཕྲ་མོ་ཡོད་པར་བཤད་ཡོད།
- བྲོ་བ། ལྡོག་ཟླུམ་ཅན་ནི་འཇམ་ཞིང་ཆ་ཚང་བ། རྗེན་ཞིང་ཟུར་ཚོན་ཆེ་བ། (醇厚、鲜浓) ལེབ་མོ་ཅན་ནི་རྗེན་འཇམ་ལ་མངར་བ། མཐུག་ཅིང་ཟུར་ཚོན་ཆེ་བ། (鲜醇、味甘、浓厚)
- ཇ་ཁུའི་ཁ་དོག ལྡོག་ཟླུམ་ཅན་ནི་སེར་ལྗང་གསལ་ལ་འོད་ཆེ་བ། (黄绿明亮) ལེབ་མོ་ཅན་ནི་སེར་པོ་གསལ་ལ་དྭངས་པ། (黄亮透明)
- ཇ་ལྷག (བཙོས་རྗེས་ཀྱི་ལོ་མ) ཐོན་རྫས་ཀྱི་དགོས་མཁོ་ནང་གསལ་བཤད་མི་འདུག རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གཞན་གསལ་བཤད་མི་འདུག
7. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཆ།
ཐོན་རྫས་ཀྱི་དངོས་འགྱུར་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་དགོས་མཁོ།
| ཚད་གཞིའི་རྣམ་གྲངས། | དགོས་མཁོ། |
|---|---|
| རླན་ཆ། | བརྒྱ་ཆ་7.0 ལས་མི་མཐོ་བ། |
| ཐལ་བ་སྤྱི། | བརྒྱ་ཆ་7.0 ལས་མི་མཐོ་བ། |
| བཏོན་ཐུབ་པའི་དངོས་རྫས། | བརྒྱ་ཆ་38.0 ལས་མི་དམའ་བ། |
| ཇའི་ཕོ་ལི་ཕི་ནོལ། | བརྒྱ་ཆ་13.0 ལས་མི་དམའ་བ། |
འདི་དག་ནི་ཆོག་མཆན་གྱི་མཐའ་ཚད་ཡིན་གྱི། ཚད་འཇལ་བྱས་པའི་གྲུབ་ཆ་མིན། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་དང་ཁ་ཕེ་ཡིན་གྱི་གཞི་གྲངས་མི་འདུག
8. ཇ་སྦང་སྟངས།
ལྗང་ཇའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་སྤྱི་ལྟར།
- ཆུའི་དྲོད་ཚད། ཏུའུ་80–85 སྟུག་པོའི་ལྡོག་ཟླུམ་ཇའི་ཆེད་དུ་ཏུའུ་90 བར་བེད་སྤྱོད་བྱེད་ཆོག
- ཇའི་ཚད། ཁྲོ་150 ལ་གྲམ་3
- སྣོད། ལེབ་མོའི་ཇའི་ཆེད་དུ་ཤེལ་གྱི་དཀར་ཡོལ། ལྡོག་ཟླུམ་ཇའི་ཆེད་དུ་དཀར་པོའི་གའེ་ཝན།
- ལས་རིམ།
- སྣོད་དྲོད་བཏང་བ།
- ཇ་བླུགས་ནས་ཆུ་གཞི་ངོས་ནས་བླུག
- ཐེངས་དང་པོའི་ཇ་ཁུ་སྐར་མ་40–60 བཞག
- ཇ་ཁུ་ལྷག་མ་བཞག་ནས་འཐུང་།
- ཆུ་སྣོན།
- ཐེངས་གཉིས་ནས་གསུམ་བར་བསྣན་ཆོག
9. ཉར་ཚགས།
རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། ཁ་རྒྱ་དམ་པོའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་། འཁྱགས་སྒམ་ནང་ཏུའུ་0–5 ཡི་དྲོད་ཚད་ཀྱིས། འོད། རླན་པ། གཞན་གྱི་དྲི་ངན་བཅས་མེད་པར་ཉར་དགོས། དཔྱིད་སྔ་མོའི་ཇ་ནི་རྗེན་པས་གལ་ཆེན་པོ་ཡིན་པས། ལོ་གཅིག་ནང་འཐུང་ན་ལེགས།
10. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།
རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རིན་གོང་གི་གཞི་གྲངས་མི་འདུག
- རྫུན་མ་སྤྲོད་མི་ཐུབ་པའི་ཐབས་ལམ།
- ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་རྟགས་འཚོལ།
- ཐོན་སྐྱེད་པ་ནི་ཆིང་ལུང་རྫོང་གི་ཡུན་ཚན་བཅུ་བཞིའི་ནང་གི་གཅིག་ཡིན་པར་ཞིབ་བཤེར་བྱེད།
- རྣམ་པ་དགོས་མཁོ་དང་མཐུན་མིན་བརྟག ལྡོག་ཟླུམ་ཅན་ནི་སྲབ་ཞིང་ལྡོག་ཟླུམ་ཅན་དང་ཇ་ཁུ་སེར་ལྗང་། ལེབ་མོ་ཅན་ནི་འཇམ་ཞིང་སྤུ་ལྡན་དང་ཇ་ཁུ་སེར་པོ་དྭངས་པ།
11. དོ་སྣང་འོས་པའི་དོན་རྐྱེན།
- ཆིང་ལུང་ནས་རྙེད་པའི་རྡོ་གཞོབ་ཅན་གྱི་ཇ་སྡོང་གི་ས་བོན་དེ་གནའ་རབས་གསུམ་པའི་དུས་རབས་ཀྱི་རིལ་བུ་བཞི་ལྡན་ཇའི་ས་བོན་ཡིན་པར་ངོས་འཛིན་བྱས་ཡོད།
- ས་བོན་འདི་བརྐོ་བྱོལ་གྱིས་མིན་པར། ཡུན་ཐོའུ་བྱ་དངོས་རི་བོའི་སྟེང་རི་སྐྱེས་ཇ་སྡོང་ལ་ཞིབ་འཇུག་བྱེད་སྐབས་རྙེད་པ་ཡིན།
- སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་ནང་ཆ་མ (茶马) ཞེས་པའི་གྲོང་རྡལ་ཡོད་དེ། «ཇ་དང་རྟ» ཞེས་པའི་དོན་ཡིན།
- དགོས་མཁོའི་ནང་བཏོག་དུས་གཉིས་ཆོག་མཆན་ཡོད་དེ། དཔྱིད་ཀའི་དུས་ཟླ་བ་གཉིས་པ་ནས་དང་། དབྱར་སྟོན་གྱི་དུས་ཟླ་བ་བདུན་པ་ནས་ཟླ་བ་དགུ་པའི་བར།
12. ཉེ་འཁོར་གྱི་ཇ་དང་བསྡུར་བ།
- ཕུའུ་ཨན་ཀུ་ཧྲུ་ལྗང་ཇ (普安古树绿)། ཉེ་འཁོར་གྱི་ཕུའུ་ཨན་རྫོང་གི་ཇ་སྡོང་རྙིང་པ་ནས་བཟོས་པའི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། འདི་ཡང་སྔ་མོ་ཡིན། རྫོང་གཉིས་ཀྱི་ས་མཚམས་ཀྱི་རི་བོའི་རྡོ་གཞོབ་ཅན་གྱི་ས་བོན་འདི་ཕུའུ་ཨན་གྱི་གསལ་བཤད་ནང་ཡང་བཤད་ཡོད།
- ཕུའུ་ཨན་ཧུང་ཇ (普安红茶)། ཕུའུ་ཨན་རྫོང་གི་དམར་ཇ།
- ཀུའེ་ཀྲོའུ་ལྗང་ཇ (贵州绿茶)། ཀུའེ་ཀྲོའུའི་ལྗང་ཇའི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་མིང་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ཆིང་ལུང་གི་རྫོང་རིམ་པའི་མིང་ལས་རྒྱ་ཆེ་བའི་རིམ་པ་ཞིག་ཡིན།
མཇུག་སྡོམ་དུ།
ཆིང་ལུང་ལྗང་ཇ་ནི་ཀུའེ་ཀྲོའུ་ནུབ་ལྷོའི་སྔ་མོའི་མཐོ་སྒང་གི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། ཇ་ཞིང་རྣམས་སྨི་1100–1700 ཡི་མཐོ་ཚད་དུ་ཡོད་པ་དང་། ཟླ་བ་གཉིས་པའི་འགོ་ནས་བཏོག་པ། རྣམ་པ་གཉིས་ཡོད་པ་སྟེ། ལྡོག་ཟླུམ་ཅན་ནི་ཟུར་ཚོན་ཆེ་ཞིང་སྲ་བརྟན་གྱི་དྲི་རོ་ཅན་དང་། ལེབ་མོ་ཅན་ནི་གཙང་མའི་དྲི་རོ་དང་མངར་ཞིང་མཐུག་པའི་བྲོ་བ་ཅན་ཡིན། དེའི་རྒྱབ་ལོགས་སུ་སྤྱི་ལོ་1980 ལོའི་རྡོ་གཞོབ་ཅན་གྱི་ས་བོན་ཡོད་པ་དང་། དེའི་སྒང་ལ་རྫོང་གིས་རང་གི་ཇའི་ལོ་རྒྱུས་བཙུགས་ཡོད། སྤྱི་ལོ་2017 ལོ་ནས་བཟུང་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱང་ཡོད།
ཁུངས་ལུང
ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས
ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།