Zhāngjiājiè chá

ଚାଙ୍ଗଜିଆଜିଏ ଚା (Zhāngjiājiè chá, 张家界茶) — ହୁନାନ୍ ପ୍ରଦେଶର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମରେ ଥିବା ଚାଙ୍ଗଜିଆଜିଏ ନଗର ଜିଲ୍ଲାର ଏକ ଜିଲ୍ଲା-ସ୍ତରୀୟ ନାମ। ଏହା କୌଣସି ପ୍ରକାର କିମ୍ବା ଶ୍ରେଣୀ ନୁହେଁ, ବରଂ 7 ଅପ୍ରେଲ 2021ରେ «张家界莓茶» ସହିତ ପଞ୍ଜୀକୃତ ଏକ ଭୌଗଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ; ଜିଲ୍ଲା କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷ ଉଭୟଙ୍କୁ «两茶» — «ଦୁଇ ଚା» ଯୋଡ଼ି ଭାବରେ ପରିଚାଳନା କରନ୍ତି। ଭୌଗଳିକ ସୂଚକ ସନ୍ଦର୍ଭ ଆଧାର ଏହି ନାମ ଅଧୀନରେ ଦୁଇଟି ଶ୍ରେଣୀ — ସବୁଜ ଏବଂ ଲାଲ ଚା — ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ, ଏବଂ କ୍ଷେତ୍ର ଭାବରେ ସମଗ୍ର ଜିଲ୍ଲା ଅଞ୍ଚଳକୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ। ଯୋଡ଼ିର ଦ୍ୱିତୀୟ ଚିହ୍ନ ଚା ସହ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ନୁହେଁ: 莓茶 ଚା ଗଛରୁ ନୁହେଁ, Ampelopsis grossedentata ଉଦ୍ଭିଦରୁ ତିଆରି। 2023 ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା 11ଟି କମ୍ପାନୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ «张家界茶» ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଅଧିକାର ପାଇଥିଲେ।

1. ଶ୍ରେଣୀକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି

• ପ୍ରକାର: କୌଣସି ଏକକ ଶ୍ରେଣୀ ନାହିଁ। ସନ୍ଦର୍ଭ ଆଧାର ଏକକ ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ ସବୁଜ (绿茶, lǜchá) ଏବଂ ଲାଲ (红茶, hóngchá) ଚାର ବର୍ଣ୍ଣନା ପ୍ରଦାନ କରେ। ନାମକୁ ଗୋଟିଏ ଶ୍ରେଣୀ ଦେବା ଭୁଲ ହେବ।
• ଶ୍ରେଣୀ: ଜିଲ୍ଲା ଭୌଗଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ; «张家界莓茶» ସହିତ «两茶» ଯୋଡ଼ି।
• ଉତ୍ପତ୍ତି: ଚୀନ, ହୁନାନ୍ ପ୍ରଦେଶ (湖南, Húnán), ଚାଙ୍ଗଜିଆଜିଏ ନଗର ଜିଲ୍ଲା (张家界, Zhāngjiājiè)।
• କ୍ଷେତ୍ର: ସନ୍ଦର୍ଭ ଆଧାର କ୍ଷେତ୍ର ଭାବରେ ନଗର ଜିଲ୍ଲାର ସମଗ୍ର ବର୍ତ୍ତମାନ ଅଞ୍ଚଳକୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ। ତାଲୁକା ତାଲିକା ସହିତ ଚିହ୍ନର ଦଲିଲ ମୁଁ ଦେଖି ନାହିଁ।
• ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟବସ୍ଥା: ଭୌଗଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ; ସନ୍ଦର୍ଭ ଆଧାର ସଂଖ୍ୟା 43177452 ଦିଏ। ହୁନାନ୍ ସରକାରଙ୍କ 2024 ପୁସ୍ତିକାରେ ପ୍ରାଦେଶିକ ଭୌଗଳିକ ସାମୂହିକ ଏବଂ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ମଧ୍ୟରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ।
• ଧାରକ: «ହୁନାନ୍ ଦୈନିକ» (2021) ଅନୁସାରେ, ଜିଲ୍ଲା ସରକାରଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶରେ «两茶» ଚିହ୍ନଗୁଡ଼ିକୁ ଚାଙ୍ଗଜିଆଜିଏ ନଗର କୃଷି ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ (张家界市农业科学技术研究所) ପଞ୍ଜୀକରଣ ଏବଂ ପରିଚାଳନା କରେ, ଯାହା ନଗର କୃଷି ବ୍ୟୁରୋ ଅଧୀନରେ।
• ଭୌଗଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ: ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ କ୍ଷେତ୍ରର ସଠିକ୍ ସ୍ଥାନାଙ୍କ ନାହିଁ।

2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ

• ଇତିହାସ:
  • 2019। ମେ ମାସରେ, «ହୁନାନ୍ ଦୈନିକ» ଅନୁସାରେ, «两茶» ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ଆବେଦନ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଆରମ୍ଭ ହେଲା।
  • 2021 — ପଞ୍ଜୀକରଣ। 7 ଅପ୍ରେଲରେ ରାଜ୍ୟ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି କାର୍ଯ୍ୟାଳୟର ଟ୍ରେଡମାର୍କ ବ୍ୟୁରୋ «张家界茶» ଏବଂ «张家界莓茶» କୁ ଭୌଗଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ଭାବରେ ପଞ୍ଜୀକୃତ କଲା।
  • 2021 — ପ୍ରଥମ ଅନୁମତି। 24 ଡିସେମ୍ବରରେ ନଗର କୃଷି ବ୍ୟୁରୋ ପ୍ରଥମ ପର୍ଯ୍ୟାୟକୁ ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦେଲା: «张家界茶» ପାଇଁ 9ଟି ଚା କମ୍ପାନୀ ଏବଂ «张家界莓茶» ପାଇଁ 18ଟି କମ୍ପାନୀ।
  • 2023 — ତୃତୀୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟ। 26 ଡିସେମ୍ବରରେ, «ରେଡ୍ ନେଟ୍» ଅନୁସାରେ, «张家界茶» ପାଇଁ ଆଉ ଏକ କମ୍ପାନୀ ଏବଂ «张家界莓茶» ପାଇଁ 31ଟି ଅନୁମତି ପାଇଲା; ମୋଟ «ଚା» ଚିହ୍ନ ପାଇଁ 11ଟି ଏବଂ «ବେରି» ଚିହ୍ନ ପାଇଁ 62ଟି କମ୍ପାନୀ ଅନୁମତି ପାଇଛନ୍ତି।
• ଚିହ୍ନର ନିୟମ। «两茶» ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର ନିୟମ ଅନୁମୋଦିତ: ଗୁଣାତ୍ମକ ଲକ୍ଷଣ, ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର, ଚାଷ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆବଶ୍ୟକତା, ତଦାରଖ। ମୁଁ ନିୟମର ପାଠ ଦେଖି ନାହିଁ; ଖବରକାଗଜ ଅନୁସାରେ, କମ୍ପାନୀ ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣ ଏବଂ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ, ନିଜସ୍ୱ ବଗିଚା ଅତି କମରେ 100 ମୁ, SC ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରମାଣପତ୍ର, କୃଷି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର ଗୁଣାତ୍ମକ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ସହ ସଂଯୋଗ, ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣାତ୍ମକ ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ଋଣ ଇତିହାସ ଆବଶ୍ୟକ।
• ନାମ:
  • «ଚାଙ୍ଗଜିଆଜିଏ» (张家界) — ନଗର ଜିଲ୍ଲାର ନାମ।
  • «ଚା» (茶, chá) — «ଚା»।
• ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ: ଜିଲ୍ଲା ନାମ ଏକ ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ ଜିଲ୍ଲାର ଚା ଏକତ୍ର କରେ। «两茶» ଯୋଡ଼ିରେ ଚା ଚିହ୍ନ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛୋଟ: 2023 ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା «ବେରି» ଚିହ୍ନ ପାଇଁ «ଚା» ଚିହ୍ନ ତୁଳନାରେ ପାଞ୍ଚ ଗୁଣରୁ ଅଧିକ କମ୍ପାନୀ ଅନୁମତି ପାଇଥିଲେ।

3. ଉଦ୍ଭିଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ

• ପ୍ରକାର / କଲ୍ଟିଭାର: ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ।
• କଞ୍ଚାମାଲ: ଚିହ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରୁ ଚା ପତ୍ର (Camellia sinensis)। ଚିହ୍ନର ନିୟମ ଚାଷ ଆବଶ୍ୟକତା ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରେ, କିନ୍ତୁ ମୁଁ ସେଗୁଡ଼ିକର ପାଠ ଦେଖି ନାହିଁ।
• 莓茶 ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ: ଯୋଡ଼ିର ଦ୍ୱିତୀୟ ଚିହ୍ନ 显齿蛇葡萄 (Ampelopsis grossedentata) ଉଦ୍ଭିଦରୁ ପାନୀୟ ସୁରକ୍ଷା କରେ — ଉଦ୍ଭିଦ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଚା ନୁହେଁ।
• ସଂଗ୍ରହ ମାନକ: ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

4. ଭୂମି ଏବଂ ଚାଷର ବିଶେଷତା

• ଅଞ୍ଚଳ: ହୁନାନ୍ ପ୍ରଦେଶର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମ, ଚାଙ୍ଗଜିଆଜିଏ ନଗର ଜିଲ୍ଲା।
• ଉଚ୍ଚତା, ଜଳବାୟୁ, ମୃତ୍ତିକା: ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
• ପରିମାଣ: ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ ବଗିଚା କ୍ଷେତ୍ରଫଳ ଏବଂ ଚା ଉତ୍ପାଦନର ତଥ୍ୟ ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ନାହିଁ। କମ୍ପାନୀ ପାଇଁ ପ୍ରବେଶ ସୀମା — ନିଜସ୍ୱ ବଗିଚା ଅତି କମରେ 100 ମୁ।

5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି

ଚିହ୍ନର ନିୟମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆବଶ୍ୟକତା ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରେ, କିନ୍ତୁ ମୁଁ ସେଗୁଡ଼ିକର ପାଠ ଦେଖି ନାହିଁ। ସନ୍ଦର୍ଭ ଆଧାର ଦୁଇ ଶ୍ରେଣୀର ରୂପ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ, ଯେଉଁଥିରୁ ଜଣାଯାଏ ଯେ ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ ସବୁଜ ଚା — ଫିକ୍ସେସନ ସହିତ — ଏବଂ ଲାଲ ଚା — ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଫର୍ମେଣ୍ଟେସନ ସହିତ — ଉଭୟ ଉପଲବ୍ଧ। ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାରାମିଟର ନାହିଁ।

ନିମ୍ନରେ ଶ୍ରେଣୀଗୁଡ଼ିକର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ଏହି ଚାର ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ:

• ସବୁଜ: ଶୁଖାଇବା (摊放, tānfàng) → ଫିକ୍ସେସନ (杀青, shāqīng) → ଗୁଡ଼ାଇବା (揉捻, róuniǎn) → ଶୁଖାଇବା (干燥, gānzào)।
• ଲାଲ: ଶୁଖାଇବା (萎凋, wěidiāo) → ଗୁଡ଼ାଇବା (揉捻, róuniǎn) → ଫର୍ମେଣ୍ଟେସନ (发酵, fājiào) → ଶୁଖାଇବା (干燥, gānzào)।

6. ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ ଲକ୍ଷଣ

ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ ଦୁଇ ଶ୍ରେଣୀର ଚା ଆସେ, ତେଣୁ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅଲଗା ଅଲଗା ଦିଆଯାଇଛି — ଭୌଗଳିକ ସୂଚକ ସନ୍ଦର୍ଭ ଆଧାର ଅନୁସାରେ।

• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ: ସବୁଜ — ସବୁଜ ଘନ ଗୋଲାକାର ଦଉଡ଼ି (条索紧实圆润)। ଲାଲ — ଘନ ଦଉଡ଼ି, ରଙ୍ଗ 浑红, «ଗଭୀର ଲାଲ» ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣିତ।
• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ: ଅଲଗା ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
• କାଢ଼ାର ସୁଗନ୍ଧ: ସବୁଜ — ପରିଷ୍କାର (清香) କିମ୍ବା ଚେଷ୍ଟନଟ୍ (栗香), ଘନ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ। ଲାଲ — ମହୁ (蜜香) କିମ୍ବା ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ଦୀର୍ଘ; ଫୁଲ ଏବଂ ମିଠା ସୁଗନ୍ଧ — ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ (花香、甜香高锐持久)।
• ସ୍ୱାଦ: ସବୁଜ — ସତେଜ, ସତେଜ, କୋମଳ, ମିଠା ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ ସହିତ (鲜爽而回甘，鲜醇回甘); ସୂତ୍ର ଅନୁସାରେ ସୁଗନ୍ଧ «ଜିଭ ତଳେ ରହେ»। ଲାଲ — କୋମଳ, ସତେଜ ଏବଂ ମିଠା (醇爽甘甜), ପୂର୍ଣ୍ଣ (醇厚鲜爽)।
• କାଢ଼ାର ରଙ୍ଗ: ସବୁଜ — କୋମଳ ସବୁଜ, ସ୍ୱଚ୍ଛ (嫩绿明澈)। ଲାଲ — ସୁନେଲି-ହଳଦିଆ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, କପ୍ ଧାରରେ «ସୁନେଲି ବଳୟ» ସହିତ (汤色金黄明亮，有金圈)।
• ଚା ତଳ (ଭିଜା ପତ୍ର): ସବୁଜ — ହଳଦିଆ-ସବୁଜ, କୋମଳ, ସମାନ (黄绿软润均匀)। ଲାଲ — ସମାନ, କୋମଳ, ଲାଲ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ (均匀嫩润红亮)।

7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ

ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ ଚା ବିଷୟରେ ପଦାର୍ଥ-ରାସାୟନିକ ତଥ୍ୟ ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ନାହିଁ। ଖବରକାଗଜ 莓茶 ବିଷୟରେ ଯେଉଁ ସଂଖ୍ୟା ଦିଏ, ତାହା ଚା ପାଇଁ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ନୁହେଁ।

8. ପ୍ରସ୍ତୁତି

ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ — ପାରାମିଟର ହାତରେ ଥିବା ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ କେଉଁ ଚା ଅଛି ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।

• ସବୁଜ: 80–85 °C, 150 ମିଲି ପିଛା 3 ଗ୍ରାମ, ପ୍ରଥମ କାଢ଼ା 40–60 ସେକେଣ୍ଡ, କାଚ ଗିଲାସ କିମ୍ବା ଗାୟୱାନ, ଦୁଇ-ତିନି ପୁନଃ ପ୍ରସ୍ତୁତି।
• ଲାଲ: 90–95 °C, 150 ମିଲି ପିଛା 3–5 ଗ୍ରାମ, ଗାୟୱାନରେ ପ୍ରଥମ କାଢ଼ା 15–30 ସେକେଣ୍ଡ, ତା’ପରେ ଚାରି-ପାଞ୍ଚ ପ୍ରସ୍ତୁତି 10–15 ସେକେଣ୍ଡ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ। ଧଳା କପ୍ ରେ ଧାରରେ «ସୁନେଲି ବଳୟ» ଭଲ ଦେଖାଯାଏ।

9. ସଂରକ୍ଷଣ

ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ। ସବୁଜ ଚା — ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ରେଫ୍ରିଜେରେଟରରେ 0–5 °C ରେ, ଆଲୋକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଗନ୍ଧରୁ ଦୂରରେ, ଏକ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପିଅନ୍ତୁ। ଲାଲ — ଶୁଖିଲା ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ, ଘନ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ଗନ୍ଧରୁ ଦୂରରେ।

10. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି

ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ମୂଲ୍ୟ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

• ନକଲିରୁ କିପରି ବଞ୍ଚିବେ:
  • ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଭୌଗଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ «张家界茶» ଖୋଜନ୍ତୁ।
  • ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ଚାଙ୍ଗଜିଆଜିଏ ଜିଲ୍ଲାର ଏବଂ ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ: 2023 ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା ଏପରି 11ଟି କମ୍ପାନୀ ଥିଲେ।
  • ଲେବଲରେ ଚା ଶ୍ରେଣୀ ଦେଖନ୍ତୁ: ଏକ ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ ସବୁଜ ଏବଂ ଲାଲ ଉଭୟ ବାହାରେ।
  • «张家界莓茶» ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ: ଏହା ଚା ପତ୍ରରୁ ନୁହେଁ।

11. ମଜାଦାର ତଥ୍ୟ

• ଜିଲ୍ଲାର ଦୁଇଟି ଚିହ୍ନ ଏକ ଦିନ, 7 ଅପ୍ରେଲ 2021ରେ ପଞ୍ଜୀକୃତ, କିନ୍ତୁ ସେଥିମଧ୍ୟରୁ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଚା ବିଷୟରେ।
• ଚିହ୍ନ ଧାରଣ କରେ ଉତ୍ପାଦକ ସଂଘ ନୁହେଁ, ବରଂ ଜିଲ୍ଲା ସରକାରଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶରେ ନଗର କୃଷି ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ।
• ଚିହ୍ନ ପାଇଁ କମ୍ପାନୀକୁ ନିଜସ୍ୱ ବଗିଚା ଅତି କମରେ 100 ମୁ ଆବଶ୍ୟକ।
• ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ ଲାଲ ଚାର ବର୍ଣ୍ଣନା କାଢ଼ାର ଧାରରେ «ସୁନେଲି ବଳୟ» ଉଲ୍ଲେଖ କରେ।

12. ଅନ୍ୟ ଚା ସହିତ ତୁଳନା

• ସାଙ୍ଗଜି ବାଇ ଚା (桑植白茶): ସେହି ଚାଙ୍ଗଜିଆଜିଏ ଜିଲ୍ଲାର ସାଙ୍ଗଜି କାଉଣ୍ଟିର ଧଳା ଚା, ନିଜସ୍ୱ ଚିହ୍ନ ସହିତ।
• ଜିନ ମାଓ ହୋ ହଙ୍ଗ ଚା (金毛猴红茶): ଚାଙ୍ଗଜିଆଜିଏର ତିଆନଜି ପର୍ବତରୁ ହୁନାନୀ ଲେଖକୀୟ ଲାଲ ଚା।
• ଶିମେନ ହଙ୍ଗଚା (石门红茶): ଚାଙ୍ଗଦେ ଜିଲ୍ଲାର କାଉଣ୍ଟି ଲାଲ ଚା, ମଧ୍ୟ ହୁନାନର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମରେ, — ଛତା ସହିତ ବିପରୀତ ଏକକ-ଶ୍ରେଣୀ ନାମ।
• ଏନଶି ସିଚା (恩施硒茶): ବିଭିନ୍ନ ଶ୍ରେଣୀର ଚା ଉପରେ ହୁବେଇ ଜିଲ୍ଲା ଚିହ୍ନ — ଜିଲ୍ଲା ଉପରେ ସମାନ ଛତା।

ଶେଷରେ:

ଚାଙ୍ଗଜିଆଜିଏ ଚା — ଏକ ଜିଲ୍ଲା ଚିହ୍ନ, ପ୍ରକାର କିମ୍ବା ଶ୍ରେଣୀ ନୁହେଁ: ଏହା ଅଧୀନରେ ଜିଲ୍ଲାର ସବୁଜ ଏବଂ ଲାଲ ଚା ବାହାରେ, ଏବଂ ଏହାକୁ ଜିଲ୍ଲା ସରକାରଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶରେ ନଗର ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ଧାରଣ କରେ। ଏହା ବିଷୟରେ ଦଲିଲଗୁଡ଼ିକ ପରିଚାଳନା ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ — 2021 ପଞ୍ଜୀକରଣ, ପ୍ରବେଶ ନିୟମ ଏବଂ ଏଗାରଟି ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ କମ୍ପାନୀ, — ଏବଂ ଚାର ରୂପ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ସନ୍ଦର୍ଭ ସୂତ୍ରରୁ ଜଣାଯାଏ: ସବୁଜରେ — ପରିଷ୍କାର କିମ୍ବା ଚେଷ୍ଟନଟ୍ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ କୋମଳ ସବୁଜ କାଢ଼ା, ଲାଲରେ — ମହୁ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ «ସୁନେଲି ବଳୟ» ସହିତ ସୁନେଲି କାଢ଼ା।