Liánghú bìyù chá

ལང་ཧུ་པི་ཡུས་ཇ་ (Liánghú bìyù chá, 梁湖碧玉茶) — ཧུ་པེ་ཞིང་ཆེན་ཤར་ཕྱོགས་ཀྱི་ཨེ་ཀྲོའུ་གྲོང་ཁྱེར་ལང་ཙི་ཧུ་རྫོང་གི་ཇ་རིགས་ཤིག་ཡིན། «ལང་ཧུ» ནི་ཨེ་ཀྲོའུ་གྲོང་མིས་ལང་ཙི་ཧུ་མཚོ་ལ་མདོར་བསྡུས་སུ་འབོད་པ་དེ་ཡིན་ལ། «པི་ཡུས» (碧玉) ནི་«གཡུ་ལྗང་ཁུ» ཞེས་པའི་གཟུགས་བརྙན་ཞིག་ཡིན་གྱི། རིགས་སྡེ་ཞིག་མིན། གྲོང་ཁྱེར་ཚོང་རའི་ལྟ་སྐུལ་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། ཇ་འདི་ཁྲའོ་ཧྲན་བྱ་རི་བོའི་ནགས་སྲུང་ས་ཁུལ་དུ་སྐྱེ་ཞིང་། སྤྱི་ལོ་༢༠༡༦ལོའི་ཟླ་དང་པོ་ནས་མིང་འདི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོ་འགོད་རྟགས་ཀྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད། འགྲེལ་བརྗོད་བྱས་པའི་གཟུགས་དབྱིབས་ནི་སྔོ་ཇ་དང་མཚུངས་ཀྱང་། རིགས་སྡེ་ནི་ཡིག་ཆའི་ནང་དུ་མིང་འགོད་མ་བྱས་ལ། ཀུང་སི་གཅིག་གིས་«梁湖碧玉» ཞེས་པའི་ཚོང་རྟགས་འོག་ཇ་སྔོ་དང་ཇ་དམར་གཉིས་ཀ་ཕྱིར་འདོན་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད། དེར་བརྟེན་རྩོམ་ཡིག་འདི་རིགས་སྡེ་ཁག་གི་ནང་དུ་བཞག་ཡོད།

༡. རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

• རིགས། ཡིག་ཆ་ལྟར་ན་གཏན་འཁེལ་མེད། གཞུང་འབྲེལ་འགྲེལ་བརྗོད་ནང་ཇ་སྔོའི་རིགས་ཀྱི་གཟུགས་དབྱིབས་བྲིས་ཡོད་ཀྱང་། རིགས་སྡེ་མིང་འགོད་མི་བྱེད་ལ། «梁湖碧玉» ཞེས་པའི་ཚོང་རྟགས་འོག་ས་གནས་ཀུང་སི་ཞིག་གིས་རྫོང་གི་གནས་ཚུལ་ལྟར་ན་ཇ་དམར་དང་ཇ་སྔོའི་ཕྱིར་འདོན་རིམ་པ་གཉིས་ཀ་ཚོང་དུ་འདོན་གྱིན་ཡོད།
• རིགས་སྡེ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོ་འགོད་རྟགས་དང་ལྡན་པའི་ཇ (༢༠༡༦) དེ་རྫོང་ཁོངས་ཞིང་ལས་ཐོན་རྫས་ཀྱི་ཚོང་རྟགས་«梁湖良品»ཀྱི་ཆ་ཤས་ཤིག་ཡིན།
• འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཧུ་པེ་ཞིང་ཆེན། (湖北, Húběi) ཨེ་ཀྲོའུ་གྲོང་ཁྱེར། (鄂州, Èzhōu) ལང་ཙི་ཧུ་རྫོང་། (梁子湖, Liángzǐhú) ཁྲའོ་ཧྲན་གྲོང་ཚོ། (沼山镇)
• རྟགས་ཀྱི་ས་ཁུལ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་གཞུང་ཕྱིའི་དྲ་ཚིགས་དེབ་ཐོའི་ཟུར་བཀོད་ལྟར་ན། ད་ལྟའི་ལང་ཙི་ཧུ་རྫོང་གི་སྲིད་འཛིན་ས་ཁུལ་ཡོངས་རྫོགས་ཡིན། ཞིང་ཆེན་ཐོ་འགོད་དེབ་ཀྱང་རྫོང་དེ་བསྟན་ཡོད་ཀྱང་། དེ་ནི་བདག་འཛིན་གྱི་སྲིད་འཛིན་གཏོགས་ཁུལ་ཙམ་ཡིན་ལ། རྟགས་ཀྱི་ཡིག་ཆ་ནང་ས་ཁུལ་གྱི་ཁྲིམས་ལུགས་སྦོམས་ཚད་ཀྱི་སྒྲོམ་གཞི་ངས་མཐོང་མ་མྱོང་།
• རྟགས་ཀྱི་བདག་འཛིན། སྤྱི་ལོ་༢༠༢༠ལོའི་ཞིང་ཆེན་ཐོ་འགོད་དེབ་ལྟར་ན། ཨེ་ཀྲོའུ་ཁྲའོ་ཧྲན་ཙ་ཡུ་མཉམ་འབྲེལ་ལྷན་ཚོགས། (鄂州市沼山茶油协会) ཡིན། མཉམ་འབྲེལ་ལྷན་ཚོགས་དེས་ཟས་སྣུམ་ལ་«沼山茶油» ཞེས་པའི་རྟགས་ཀྱང་བདག་འཛིན་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད།
• ས་ཁམས་ཀྱི་གནས་ཚད་རྩིས་རིགས། ཨེ་ཀྲོའུ་ནི་བྱང་འཕྲེད་ཚད་གཞི་༣༠.༤ དང་ཤར་རིང་ཚད་གཞི་༡༡༤.༩ ཙམ་དུ་ཡོད་ལ། ལང་ཙི་ཧུ་རྫོང་ནི་མཚོ་དེའི་ལྷོ་ཕྱོགས་སུ་ཡོད།

༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་།

• ལོ་རྒྱུས།
  • འགོ་འཛུགས། གྲོང་ཁྱེར་ཚོང་རའི་ལྟ་སྐུལ་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱིས་སྤྱི་ལོ་༢༠༢༠ལོའི་ཟླ་དྲུག་པར་སྤེལ་བའི་འགྲེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། ཁྲའོ་ཧྲན་བྱ་རི་བོར་ཇ་ལོ་ངོ་ཉི་ཤུ་ལྷག་ཙམ་རིང་གསོ་སྐྱོང་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད། འགོ་འཛུགས་ཀྱི་ཚེས་གྲངས་ངེས་ཅན་ཞིག་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།
  • ༢༠༡༦ ཟླ་དང་པོར་མིང་དེ་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོ་འགོད་རྟགས་སུ་ཐོ་འགོད་བྱས། ཞིང་ཆེན་ཐོ་འགོད་དེབ་ལྟར་ན། ཨང་གྲངས་ནི་གཞི་རྩའི་ཁྲིམས་བདག་ཨང་གྲངས་༡༤༥༣༡༡༢༦ ཡིན་ལ། རིགས་སྡེ་༣༠ ཡིན་པ་དང་། ཐོན་རྫས་ནི་ཇའི་ལོ་མ། (茶叶) ཡིན། ཁྲིམས་མཐུན་ཀུན་སྤྱོད་ཀྱི་དུས་ཡོལ་དང་པོ་ནི་སྤྱི་ལོ་༢༠༡༦ལོའི་ཟླ་དང་པོའི་ཚེས་༡༤ནས་སྤྱི་ལོ་༢༠༢༦ལོའི་ཟླ་དང་པོའི་ཚེས་༡༣བར་ཡིན།
  • ༢༠༡༨ གྲོང་ཁྱེར་གྱི་དྲ་སྒོ་ནས་གསལ་བ་ལྟར་ན། ཁྲའོ་ཧྲན་གྲོང་ཚོའི་«梁湖碧玉» སྐྱེ་ལྡན་དམིགས་བསལ་གཞི་རྟེན་ས་ཚིགས་སུ་དཔྱིད་ཀའི་ཇ་བསྡུ་གྱིན་ཡོད། ཀུང་སིས་རིགས་གསར་པ་ངོ་སྤྲོད་བྱས་པ་དང་། སྐྱེ་ལྡན་འདེབས་འཛུགས་ས་ཞིང་མུའུ་༣༠༠ལ་རྒྱ་བསྐྱེད་བྱས་ཤིང་། ལག་ཐོག་གི་ཇ་གསར་པ་པེ་ཅིང་། ཀྲུའུ་ཧའེ། ཝུའུ་ཧན་བཅས་སུ་ཚོང་དུ་བཏང་བ་རེད།
  • ༢༠༢༢ ཟླ་ལྔ་པའི་ཚེས་༢༨ཉིན་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ནགས་སྤྱོད་གླིང་གའི་ཁྲའོ་ཧྲན་གྱི་རྩ་བར་མཚོའི་ཤར་འགྲམ་དུ་གྲོང་ཁྱེར་རིམ་པའི་ཇ་མྱོང་འཚམས་འདྲི་དང་པོ་«梁湖良品·有机碧玉茶» འཚོགས་པ་རེད། རྫོང་གི་གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། མཁས་པས་ཇ་སྔོ་དང་ཇ་དམར། ཇ་སེར་བཅས་བཞོས་པ་དང་། ཞིབ་འཇོག་པས་ཇ་སྔོའི་སྤྱད་གཞི་དྲུག་ལ་ཞིབ་བཤེར་བྱས། དྲ་སྒོ་«ཅིང་ཁྲུའུ་དྲ་བ» ཡི་གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། སྤྱད་གཞི་བཞི་ཡོད་དེ། ཇ་སྔོ། ཇ་དཀར། 黄金芽 དང་紫娟 བཅས་ཡིན། གནས་ཚུལ་གང་ཞིག་ཏག་ཏག་ཡིན་མིན་མ་ཤེས།
  • ༢༠༢༣ ཚོང་དོན་པུའུ་ཡི་ཤེས་རབ་དབང་ཆ་དྲ་སྒོ་ནས་ཨེ་ཀྲོའུ་གྲོང་ཁྱེར་གྱིས་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཁྲིམས་འགལ་གྱིས་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པར་ངོ་རྒོལ་གྱི་འཐབ་རྩོད་སྐོར་བསྒྲགས་ཡོད།
• མིང་། «ལང་ཧུ» (梁湖) ནི་ལང་ཙི་ཧུ་མཚོའི་མིང་གི་ས་གནས་ཀྱི་མདོར་བསྡུས་ཡིན། «པི་ཡུས» (碧玉) ནི་«གཡུ་ལྗང་ཁུ» ཞེས་པ་ཡིན། «ཇ» (茶) ནི་ཇ་ཡིན།
• རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་། རྫོང་གིས་«醉美梁湖» ཞེས་པའི་གཟུགས་བརྙན་འོག་གྲོང་གསེབ་ཡུལ་སྐོར་གོང་འཕེལ་གཏོང་བ་དང་། ཞིང་ལས་ཐོན་རྫས་ཀྱི་སྤྱི་ཚོང་རྟགས་«梁湖良品» གཏན་འཁེལ་བྱས་ཏེ། ཇ་འདིའང་དེའི་ནང་དུ་བཅུག་ཡོད། རྫོང་གི་གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། ཀུང་སིའི་«梁湖碧玉» ཚོང་རྟགས་འོག་གི་ཇ་དམར་དང་ཇ་སྔོ་ཞིང་ཆེན་བཅུ་གཉིས་དང་། ལྗོངས་གཞུང་གཞིས་ཁུལ། རང་སྐྱོང་ལྗོངས་བཅས་སུ་ཁྱབ་ཡོད་ལ། ཐོན་རྫས་དེ་ཐེངས་གསུམ་མཉམ་དུ་ཞིང་ལས་ཐོན་རྫས་ཀྱི་རྒྱལ་ཁབ་རིམ་པའི་གསེར་གྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ་ཡོད། «ཅིང་ཁྲུའུ་དྲ་བ» ནས་བྱ་དགའ་གཞན་ཞིག་སྨོས་ཡོད་དེ། རྒྱལ་ཡོངས་འགྲན་བསྡུར་«中茶杯» ནང་མཐོ་ཤོས་ཀྱི་བྱ་དགའ་ཐེངས་གསུམ་མཉམ་དུ་ཐོབ་པ་རེད། ལོ་ཚིགས་མིང་འགོད་མ་བྱས།

༣. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་གཞག་འགྲེལ་བརྗོད་དང་ཇ་ལྗང་།

• རིགས་/འདེབས་རིགས། རྟགས་ཀྱི་ཆེད་དུ་རིགས་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད། སྐྱེ་ལྡན་དམིགས་བསལ་གཞི་རྟེན་གཅིག་ཏུ་སྤྱི་ལོ་༢༠༡༨ལོའི་གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། རིགས་乌牛早 (Wūniúzǎo) དང་«安吉白茶» བཅས་ངོ་སྤྲོད་བྱས་ཡོད། འདིར་«安吉白茶» ཞེས་པ་ནི་ཨན་ཅིའི་ཇ་ལོ་ཡང་མོའི་རིགས་ལ་གོ་བཅོས་པ་ཡིན། འདི་རྫོང་ཡོངས་ལ་ཁྱབ་མིན་མ་ཤེས།
• ཇ་ལྗང་། དྲ་ཚིགས་དེབ་ཐོའི་ཟུར་བཀོད་དེས་མྱུ་གུ་དང་ལོ་མ་ཆེ་ཞིང་ཤ་ལྡན། ཁ་དོག་གཡུ་སྔོ་ལྟར་གསལ་ལ། ལོ་མ་འཇམ་པོ། མྱུ་གུ་དང་ལོ་མ་གཞོན་པར་སྤུ་མང་པོ་ཡོད་ཅེས་འགྲེལ་བརྗོད་བྱས་ཡོད། (芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多) འདི་ནི་ཇ་གཏན་དུ་བཞོས་པ་མིན་པར་ཇ་ལྗང་གསར་པའི་འགྲེལ་བརྗོད་ཡིན་པ་ལྟར་སྣང་།
• ཚད་གཞི་དང་བསྡུ་དུས། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད། གནས་ཚུལ་ཁག་ནས་དཔྱིད་ཀའི་ཇ་བསྡུ་ཡིན་པ་ཙམ་གསལ།

༤. ས་ཁམས་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

• ས་ཁུལ། ལང་ཙི་ཧུ་མཚོའི་འགྲམ་གྱི་ཁྲའོ་ཧྲན་བྱ་རི་བོ། སྤྱི་ལོ་༢༠༢༠ལོའི་འགྲེལ་བརྗོད་ནས་ས་གནས་དེ་ཁྲའོ་ཧྲན་བྱ་རི་བོའི་ནགས་སྲུང་ས་ཁུལ་དུ་ངོས་འཛིན་བྱས་ཡོད། སྤྱི་ལོ་༢༠༢༢ལོའི་གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། མཚོའི་ཤར་འགྲམ་གྱི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ནགས་སྤྱོད་གླིང་གའི་ཁྲའོ་ཧྲན་གྱི་རྩ་བ་ཡིན། འགྲེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། ས་ཁུལ་དེའི་རི་ལམ་ལ་«ལང་ཧུའི་ལམ་ཆུང་» ཞེས་འབོད་ཅིང་། ལམ་གྱི་མཐའ་གཉིས་སུ་ཇའི་ཞིང་ར་མཐུག་པོ་ཡོད།
• རྒྱ་ཁྱོན། ཚོང་རའི་ལྟ་སྐུལ་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། མཐོ་ཤོས་སུ་འདེབས་འཛུགས་ས་ཞིང་མུའུ་༡༡༠༠༠ ཙམ་ཡོད་པ་རེད། ད་ལྟའི་རྒྱ་ཁྱོན་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།
• མཐོ་ཚད། གནམ་གཤིས། ས་རྡོ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།

༥. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།

རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ལག་རྩལ་གྱི་ཡིག་ཆ་མེད། སྤྱི་ལོ་༢༠༡༨ལོའི་གནས་ཚུལ་ནང་སྐྱེ་ལྡན་གཞི་རྟེན་ས་ཚིགས་ཀྱི་ཇ་གསར་པ་ལག་ཐོག་ནས་བཟོས་པ་ཙམ་གསལ་ཡོད།

འགྲེལ་བརྗོད་བྱས་པའི་གཟུགས་དབྱིབས་ནི་གཡུ་སྔོའི་ལོ་མ་དང་། ཇ་ཁུ་སེར་ལྗང་ཡིན་པ་དེས་ཇ་སྔོར་གཏོགས་པ་མཚོན། ཇ་སྔོའི་ཆེད་དུ་སྤྱིར་བཏང་གི་ལས་སྟངས་གཤམ་གསལ་ཏེ། འདི་ནི་རིགས་སྡེའི་ལས་སྟངས་ཡིན་གྱི། ཇ་འདི་ཉིད་ཀྱི་ལག་རྩལ་གྱི་འགྲེལ་བརྗོད་མིན།

1. ཇ་ལོ་སོས་པའི་གཤམ་འཇོག (摊放, tānfàng)
2. རྒྱུན་འཛིན། (杀青, shāqīng) ཚ་དྲོད་ཀྱིས་གཡོལ་ཁ་འགོག་པ།
3. མནར་སྒྲིལ། (揉捻, róuniǎn)
4. སྐེམ་པོ་བཟོ་བ། (干燥, gānzào)

རྟགས་དེ་ཉིད་ཀྱི་ཇ་དམར་གྱི་ལག་རྩལ་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།

༦. དབང་པོའི་ཚོར་གཞིའི་ཁྱད་ཆོས།

གཤམ་གྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ནི་ཨེ་ཀྲོའུ་ཚོང་རའི་ལྟ་སྐུལ་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱིས་(༢༠༢༠) «梁湖碧玉茶» སྤྱིར་བཏང་གི་ཆེད་དུ་བྱས་པ་ཡིན་ལ། རིགས་དང་སྤྱད་གཞིའི་ཚོགས་པ་མིང་འགོད་མ་བྱས།

• ཇ་སྐམ་པོའི་ཕྱི་གཟུགས། ཞིབ་འཇམ་གྱི་ལྗང་ཁུ་ཡིན་ལ། འོད་ཟེར་ལྡན་པ། (茶形嫩绿、润泽)
• ཇ་སྐམ་པོའི་དྲི་ཞིམ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་འགྲེལ་བརྗོད་མེད།
• ཇ་ཁུའི་དྲི་ཞིམ། ཡང་ཞིང་གཙང་བའི་དྲི་ཞིམ་ཕྲ་མོ་ཡོད། (微微清香)
• རོ། བརྗིད་ཉམས་ལྡན་ཞིང་། འཇམ་ལ་རླན་ཆགས་པ། (浓醇滋润)
• ཇ་ཁུའི་ཁ་དོག སེར་ལྗང་གསལ་ཞིང་དྭངས་པ། (黄绿明亮、通透)
• ཇའི་ལྷག་མ། (ཇ་བཞོས་པའི་ལོ་མ།) རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་འགྲེལ་བརྗོད་མེད།

༧. རྫས་འགྱུར་གྱི་ཁྱད་ཆོས།

ཕྱི་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གནས་ཚུལ་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་དྲ་ཚིགས་དེབ་ཐོའི་ཟུར་བཀོད་དེས་ཇའི་ནང་ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་དང་། ཝི་ཊ་མིན། པོ་ལི་ཕི་ནོལ་བཅས་མང་པོ་ཡོད་དགོས་ཞེས་སྤྱི་ཚིག་གིས་བྲིས་ཀྱང་། གྲངས་ཀ་མིང་འགོད་མ་བྱས།

༨. ཇ་བཞོ་ཚུལ།

ཇ་སྔོའི་རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན་ནི་འགྲེལ་བརྗོད་བྱས་པའི་གཟུགས་དབྱིབས་དེ་དང་མཐུན།

• ཆུའི་ཚ་དྲོད། ༨༠–༨༥ °C
• ཇའི་ཚད། ཀྲོ་གྲམ་༣ ཧྭ་གྲམ་༡༥༠ལ།
• སྣོད་ཆ། ཤེལ་གྱི་དཀར་ཡོལ་ངམ་གད་དཀར་ཡོལ།
• ལས་སྟངས།
  1. སྣོད་ཆ་ཚ་དྲོད་ཀྱིས་དྲོད་གཏོང་བྱེད།
  2. ཇ་བླུགས་ནས་ཆུ་སྣོད་ཀྱི་གཞི་ལམ་བརྒྱུད་དེ་བླུགས།
  3. ཇ་ཁུ་དང་པོ་སྐར་མ་༤༠–༦༠བར་སྒུག
  4. ཇ་ཁུའི་ཆ་ཤས་ལྷག་ཅིང་འཐུང་།
  5. ཆུ་སྣོན་ནས་ཇ་ཁུ་ཡང་བསྐྱར་བཞོ་ཐེངས་གཉིས་གསུམ་བྱེད།

རྟགས་དེ་ཉིད་ཀྱི་ཇ་དམར་གྱི་ཆེད་དུ་རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན་ནི། ཚ་དྲོད་༩༠–༩༥ °C ཡིན་ལ། ཇ་ཁུ་དང་པོ་སྐར་མ་གཅིག་ཙམ་སྒུག

༩. ཉར་ཚགས།

རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན། ཇ་སྔོ་ནི་གནོན་ཤུགས་ཚང་བའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་། གྲང་ཁང་ནང་དུ་ཚ་དྲོད་༠–༥ °C ཡིན་པར་འཇོག་དགོས་ལ། འོད་དང་། རླན་པ། དྲི་ཞིམ་བཅས་ནས་རྒྱང་བསྲིང་བྱས་ཏེ། ལོ་གཅིག་གི་ནང་དུ་འཐུང་དགོས། ཇ་དམར་ནི་སྐམ་ཞིང་མུན་ནག་གི་ས་ཚིགས་སུ་ཁང་པའི་ཚ་དྲོད་རིམ་པར་འཇོག་དགོས་ལ། གནོན་ཤུགས་ཚང་བའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་དྲི་ཞིམ་དང་རྒྱང་བསྲིང་བྱས་ཏེ་ཉར་དགོས།

༡༠. རིན་གོང་དང་ཟོལ་ཇ།

རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མེད།

• རྟགས་ཀྱི་གནས་བབ། ཞིང་ཆེན་ཐོ་འགོད་དེབ་ལྟར་ན། ཨང་གྲངས་༡༤༥༣༡༡༢༦ཡི་དུས་ཡོལ་དང་པོ་སྤྱི་ལོ་༢༠༢༦ལོའི་ཟླ་དང་པོའི་ཚེས་༡༣ལ་རྫོགས། དུས་ཡོལ་བསྐྱར་རིང་བྱས་མིན་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་གསལ། སྤྱི་ལོ་༢༠༢༦ལོའི་ཐོ་འགོད་དེབ་ནས་མིང་དེ་ཡིག་ཆའི་ཚེས་གྲངས་སུ་ཐོ་འགོད་བྱས་ཡོད་པར་བསྟན་ཡོད།
• ཟོལ་ཇ་སྤང་ཚུལ།
  • ཐུམ་སྒྲོམ་སྒང་ལ་«梁湖碧玉茶» ཞེས་པའི་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཡོད་མེད་བརྟག་དགོས།
  • བཟོ་སྐྲུན་པ་ནི་ལང་ཙི་ཧུ་རྫོང་ནས་ཡིན་མིན་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་དགོས།
  • རྫོང་དེ་ཉིད་ཀྱི་«沼山茶叶» ཞེས་པའི་རྟགས་ཁ་འཕྲལ་དང་མ་འདྲེས་པར་དོགས་ཟོན་བྱེད་དགོས། དེའི་བདག་འཛིན་ནི་ཨེ་ཀྲོའུ་གཞུང་ཁོངས་ཁྲའོ་ཧྲན་ནགས་ལས་ཁང་། (鄂州市国有沼山林场) ཡིན་ལ། དུས་ཡོལ་ནི་སྤྱི་ལོ་༢༠༡༧ལོའི་ཟླ་བཅུ་གཉིས་པའི་ཚེས་༢༨ནས་སྤྱི་ལོ་༢༠༢༧ལོའི་ཟླ་བཅུ་གཉིས་པའི་ཚེས་༢༧བར་ཡིན།

༡༡. དོ་སྣང་འོས་པའི་གནས་ཚུལ་ཁག

• ཇའི་རྟགས་བདག་འཛིན་བྱེད་མཁན་ནི་ཙ་ཡུའི་མཉམ་འབྲེལ་ལྷན་ཚོགས་ཤིག་ཡིན་ལ། ཁོང་ལ་«沼山茶油» ཞེས་པའི་རྟགས་ཀྱང་ཡོད།
• རྫོང་གིས་སྤྱི་ལོ་༢༠༢༢ལོའི་ཇ་མྱོང་འཚམས་འདྲིའི་སྐོར་གྱི་གནས་ཚུལ་ནང་ཚིགས་བཅད་དང་ལྡན་པའི་གཏམ་དཔེ་ཞིག་བཀོད་ཡོད་དེ། «朋友遍天下，梁湖碧玉茶» — «རྒྱ་ནག་ཡོངས་སུ་གྲོགས་པོ་ཡོད་པ་ནི་ལང་ཧུ་པི་ཡུས་ཇ་ཡིན།» ཞེས་པ་ཡིན།

༡༢. ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

• ཧོང་ཕི་ལིའུ་ཇ (黄陂绿茶): ཝུའུ་ཧན་བྱང་ཕྱོགས་ཀྱི་ཧོང་ཕི་རྫོང་གི་ཇ་སྔོ་ཞིག་ཡིན་ལ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཀྱང་ཡོད།
• ཕའེ་ཆོན་ལིའུ་ཇ (柏泉绿茶): ཝུའུ་ཧན་གྱི་ཏུང་སི་ཧུ་རྫོང་གི་ལེབ་མོ་བརྔོས་པའི་ཇ་སྔོ་ཞིག
• ཅིན་ཧའེ་ནུའུ་ཨར་ཧྲན་ཕའེ་ཇ (金海女儿山白茶): ཧོང་ཧྲི་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཉེ་འཁོར་གྱི་ཇ་ཞིག མིང་ནང་གི་«ཕའེ་ཇ» ཞེས་པ་ནི་འདིར་«པི་ཡུས» ཞེས་པ་དང་འདྲ་བར་རིགས་སྡེ་མི་ར་སྤྲོད་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད།
• ཨན་ཅི་ཕའེ་ཇ (安吉白茶): ཨན་ཅི་རྫོང་གི་ཇ་ལོ་ཡང་མོའི་རིགས་ནས་བཟོས་པའི་ཇ་སྔོ་ཞིག ཁྲའོ་ཧྲན་དུ་ངོ་སྤྲོད་བྱས་པའི་རིགས་ཁག་ནང་འདིའང་ཡོད།
• ཝུའུ་ནའི་ཙའོ (乌牛早): ཀྲེ་ཅང་ནས་ཡོང་བའི་སྔ་མོའི་ཇ་སྔོ་ཞིག མིང་དེ་ཉིད་ཀྱི་རིགས་ཀྱང་དེ་ན་ངོ་སྤྲོད་བྱས་ཡོད།

མཇུག་བསྡོམས།

ལང་ཧུ་པི་ཡུས་ཇ་ནི་ལང་ཙི་ཧུ་མཚོའི་འགྲམ་གྱི་ཁྲའོ་ཧྲན་བྱ་རི་བོའི་ཇ་ཞིག་ཡིན། གཞུང་འབྲེལ་འགྲེལ་བརྗོད་ནས་ཇ་སྔོའི་གཟུགས་དབྱིབས་བྲིས་ཀྱང་། རིགས་སྡེ་མིང་འགོད་མ་བྱས་ལ། མིང་དེ་ཉིད་ཀྱི་ཚོང་རྟགས་ཀྱིས་ཇ་དམར་ཡང་ཕྱིར་འདོན་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད། རྟགས་དེ་སྤྱི་ལོ་༢༠༡༦ལོར་ས་གནས་ཀྱི་ཙ་ཡུ་མཉམ་འབྲེལ་ལྷན་ཚོགས་ཀྱི་མིང་ཐོག་ཏུ་ཐོ་འགོད་བྱས་ཡོད། དུས་ཡོལ་དང་པོ་སྤྱི་ལོ་༢༠༢༦ལོའི་ཟླ་དང་པོར་རྫོགས་ཡོད་ལ། བསྐྱར་རིང་བྱས་པ་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆས་ཞུས་མ་ཐོབ།