Liánghú bìyù chá

လျန်ဟုဘိယုချာ (Liánghú bìyù chá, 梁湖碧玉茶) — ဟူပေ့ပြည်နယ် အရှေ့ပိုင်း အဲ့ကျိုးမြို့ပြ အုပ်ချုပ်ရေးဒေသ၏ လျန်ကျဲဟုခရိုင် (梁子湖区) လက်ဖက်ဖြစ်သည်။ “လျန်ဟု” ဆိုသည်မှာ အဲ့ကျိုးဒေသခံများက လျန်ကျဲဟုရေကန်ကို အတိုကောက်ခေါ်သည့်အမည်ဖြစ်ပြီး၊ “ဘိယု” (碧玉) မှာ “ကျောက်စိမ်းစိမ်းရောင်” ဟု အဓိပ္ပာယ်ရကာ ပုံရိပ်ဖော်ချက်သာဖြစ်ပြီး အမျိုးအစားခွဲခြားမှုမဟုတ်ပေ။ မြို့ပြဈေးကွက်ကြီးကြပ်ရေးဦးစီးဌာန၏ ဖော်ပြချက်အရ၊ ဤလက်ဖက်သည် အမည်တူမြို့နယ်၏ ကျောက်ရှန်း (沼山) တောင်များ သစ်တောထိန်းသိမ်းရေးဇုန်တွင် ပေါက်ရောက်ပြီး၊ 2016 ခုနှစ် ဇန်နဝါရီလမှစ၍ ပထဝီဝင်အမှတ်အသားဆိုင်ရာ အောင်လက်မှတ်အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် အမည်ကာကွယ်ထားသည်။ ဖော်ပြထားသော ပုံပန်းသွင်ပြင်မှာ လက်ဖက်စိမ်းနှင့် ဆင်တူသော်လည်း၊ စာရွက်စာတမ်းများတွင် အမျိုးအစားအတိအကျ ဖော်ပြမထားပေ။ ထို့အပြင် ကုမ္ပဏီတစ်ခုက “梁湖碧玉” အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် လက်ဖက်စိမ်းနှင့် လက်ဖက်နီနှစ်မျိုးစလုံးကို ထုတ်လုပ်သည်။ ထို့ကြောင့် ဤဆောင်းပါးသည် အမျိုးအစားများကဏ္ဍတွင် ပါဝင်သည်။

1. အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူလအစ

• အမျိုးအစား: စာရွက်စာတမ်းအရ အတိအကျ သတ်မှတ်မထားပေ။ တရားဝင်ဖော်ပြချက်များက လက်ဖက်စိမ်းပုံစံကို ဖော်ပြသော်လည်း အမျိုးအစားအမည် မဖော်ပြထားပေ။ “梁湖碧玉” အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် ဒေသတွင်းကုမ္ပဏီတစ်ခုက ခရိုင်၏ဖော်ပြချက်အရ လက်ဖက်နီနှင့် လက်ဖက်စိမ်းစီးရီးများကို ရောင်းချသည်။
• ကဏ္ဍ: ပထဝီဝင်အမှတ်အသားဆိုင်ရာ အောင်လက်မှတ်အမှတ်တံဆိပ်ပါ လက်ဖက် (2016); ခရိုင်အဆင့် စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်အမှတ်တံဆိပ် “梁湖良品” ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။
• မူလအစ: တရုတ်နိုင်ငံ၊ ဟူပေ့ပြည်နယ် (湖北, Húběi), အဲ့ကျိုးမြို့ပြ အုပ်ချုပ်ရေးဒေသ (鄂州, Èzhōu), လျန်ကျဲဟုခရိုင် (梁子湖, Liángzǐhú), ကျောက်ရှန်းမြို့နယ် (沼山镇)။
• အမှတ်တံဆိပ်ဇုန်: ပထဝီဝင်အမှတ်အသားများဆိုင်ရာ တရားဝင်မဟုတ်သော လမ်းညွှန်ဝက်ဘ်ဆိုက်၏ မှတ်တမ်းအရ — လျန်ကျဲဟုခရိုင်၏ လက်ရှိအုပ်ချုပ်ရေးနယ်မြေဖြစ်သည်။ ပြည်နယ်မှတ်ပုံတင်စာရင်းကလည်း ခရိုင်ကို ကိုင်ဆောင်သူ၏ အုပ်ချုပ်ရေးဆိုင်ရာ ပိုင်ဆိုင်မှုအဖြစ် ဖော်ပြသော်လည်း၊ အမှတ်တံဆိပ်၏ ဥပဒေကြောင်းအရ ဇုန်နယ်နိမိတ်ကို အမှတ်တံဆိပ်စာသားတွင် မတွေ့မြင်ရပေ။
• အမှတ်တံဆိပ်ကိုင်ဆောင်သူ: 2020 ခုနှစ် ပြည်နယ်မှတ်ပုံတင်စာရင်းအရ — အဲ့ကျိုး ကျောက်ရှန်း ကင်မလီယာဆီအသင်း (鄂州市沼山茶油协会) ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအသင်းကပင် စားသုံးဆီအတွက် “沼山茶油” အမှတ်တံဆိပ်ကို ကိုင်ဆောင်ထားသည်။
• ပထဝီဝင်ကိုဩဒိနိတ်: အဲ့ကျိုးမြို့ — ခန့်မှန်းခြေ မြောက်လတ္တီတွဒ် 30.4° နှင့် အရှေ့လောင်ဂျီတွဒ် 114.9°; လျန်ကျဲဟုခရိုင်သည် တောင်ဘက်၊ အမည်တူရေကန်အနီးတွင် တည်ရှိသည်။

2. သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု

• သမိုင်းကြောင်း:
  • အစပြုခြင်း။ 2020 ခုနှစ် ဇွန်လတွင် မြို့ပြဈေးကွက်ကြီးကြပ်ရေးဦးစီးဌာနက ထုတ်ပြန်သော ဖော်ပြချက်အရ၊ ကျောက်ရှန်းတောင်များတွင် လက်ဖက်ကို နှစ်နှစ်ဆယ်ကျော် စိုက်ပျိုးလာခဲ့သည်။ စတင်သည့်နေ့ရက်အတိအကျကို တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် မတွေ့ရပေ။
  • 2016။ ဇန်နဝါရီလတွင် အမည်ကို ပထဝီဝင်အမှတ်အသားဆိုင်ရာ အောင်လက်မှတ်အမှတ်တံဆိပ်အဖြစ် မှတ်ပုံတင်ခဲ့သည်။ ပြည်နယ်မှတ်ပုံတင်စာရင်းအရ — အမှတ် 14531126၊ အတန်း 30၊ ကုန်စည် — လက်ဖက်ရွက် (茶叶); သီးသန့်အခွင့်အရေး၏ ပထမသက်တမ်းမှာ 2016 ခုနှစ် ဇန်နဝါရီ 14 ရက်မှ 2026 ခုနှစ် ဇန်နဝါရီ 13 ရက်အထိ ဖြစ်သည်။
  • 2018။ မြို့တော်ပေါ်တယ်က ကျောက်ရှန်းမြို့နယ်ရှိ “梁湖碧玉” အော်ဂဲနစ်သရုပ်ပြအခြေစိုက်စခန်းတွင် နွေဦးလက်ဖက်ကို ဆွတ်ခူးကြောင်း ဖော်ပြခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီက မျိုးသစ်များ မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး၊ အော်ဂဲနစ်စိုက်ခင်းများကို မူ 300 အထိ တိုးချဲ့ကာ၊ လက်လုပ်လက်ဖက်သစ်များကို ပေကျင်း၊ ကျူးဟိုင်နှင့် ဝူဟန်းသို့ ရောင်းချခဲ့သည်။
  • 2022။ မေလ 28 ရက်နေ့တွင် ကျောက်ရှန်းပြည်နယ်သစ်တောဥယျာဉ်၏ တောင်ခြေ၊ ရေကန်၏ အရှေ့ဘက်ကမ်းရှိ အော်ဂဲနစ်အခြေစိုက်စခန်းတွင် ပထမဆုံးမြို့ပြအဆင့် “梁湖良品·有机碧玉茶” အရသာစမ်းသပ်ပွဲကို ကျင်းပခဲ့သည်။ ခရိုင်၏ဖော်ပြချက်အရ၊ ကျွမ်းကျင်သူများက လက်ဖက်စိမ်း၊ လက်ဖက်နီနှင့် လက်ဖက်ဝါတို့ကို ချက်လုပ်ပြီး၊ လက်ဖက်စိမ်းနမူနာခြောက်ခုကို အကဲဖြတ်ခဲ့သည်။ “ကျင်းချူဝမ်း” (荆楚网) ပေါ်တယ်၏ မှတ်တမ်းအရ နမူနာလေးခုရှိသည် — လက်ဖက်စိမ်း၊ “လက်ဖက်ဖြူ”၊ 黄金芽 နှင့် 紫娟; မည်သည့်မှတ်တမ်းပိုတိကျသည်ကို မသိရပေ။
  • 2023။ ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးဝန်ကြီးဌာန၏ ဉာဏပစ္စည်းမူပိုင်ခွင့်ဆိုင်ရာပေါ်တယ်က အဲ့ကျိုး၏ ပထဝီဝင်အမှတ်အသားများကို တရားမဝင်အသုံးပြုမှုတိုက်ဖျက်ရေး လှုပ်ရှားမှုများအကြောင်း ဖော်ပြခဲ့သည်။
• အမည်: “လျန်ဟု” (梁湖) — လျန်ကျဲဟုရေကန် (梁子湖) ၏ ဒေသခံအတိုကောက်အမည်; “ဘိယု” (碧玉) — “ကျောက်စိမ်းစိမ်းရောင်”; “ချာ” (茶) — လက်ဖက်။
• ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု: ခရိုင်က “醉美梁湖” ပုံရိပ်ဖြင့် ကျေးလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို ဖွံ့ဖြိုးစေပြီး၊ “梁湖良品” ဟူသော စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များ၏ ဘုံအမှတ်တံဆိပ်ကို ဖော်ဆောင်ကာ ဤလက်ဖက်ကိုလည်း ထည့်သွင်းထားသည်။ ခရိုင်၏ဖော်ပြချက်အရ၊ “梁湖碧玉” အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် ကုမ္ပဏီ၏ လက်ဖက်နီနှင့် လက်ဖက်စိမ်းများသည် ပြည်နယ် ၁၂ ခု၊ ဗဟိုတိုက်ရိုက်အုပ်ချုပ်သောမြို့များနှင့် ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရဒေသများသို့ ပျံ့နှံ့ကာ၊ ထုတ်ကုန်များသည် စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များအတွက် နိုင်ငံအဆင့် ရွှေတံဆိပ်ဆုကို သုံးကြိမ်ဆက်တိုက် ရရှိခဲ့သည်။ “ကျင်းချူဝမ်း” က အခြားဆုတစ်ခုကို ဖော်ပြသည် — “中茶杯” အမျိုးသားပြိုင်ပွဲတွင် သုံးကြိမ်ဆက်တိုက် အမြင့်ဆုံးဆု; ခုနှစ်များကို မဖော်ပြထားပေ။

3. ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း

• မျိုး / Cultivar: အမှတ်တံဆိပ်အတွက် မျိုးများကို တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် မတွေ့ရပေ။ အော်ဂဲနစ်အခြေစိုက်စခန်းတစ်ခုတွင် 2018 ခုနှစ် ဖော်ပြချက်အရ 乌牛早 (Wūniúzǎo) နှင့် “安吉白茶” မျိုးများကို မိတ်ဆက်ခဲ့သည် — အန်းကျီး၏ အရွက်ဖျော့မျိုးကို ဤသို့ဖော်ပြထားသည်။ ဤအချက်သည် ခရိုင်တစ်ခုလုံးနှင့် သက်ဆိုင်မှုရှိမရှိ မသိရပေ။
• ကုန်ကြမ်း: အဆိုပါလမ်းညွှန်ဝက်ဘ်ဆိုက်၏ မှတ်တမ်းက အညွန့်များကို ဤသို့ဖော်ပြသည် — ဖူးနှင့်အရွက်များ ကြီးပြီး အသားထူကာ၊ အရောင်မှာ မြစိမ်းရောင်ဖြစ်ပြီး၊ အရွက်မှာ နူးညံ့ကာ၊ နုနယ်သော ဖူးနှင့်အရွက်များတွင် အမွေးနုများစွာရှိသည် (芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多)။ ၎င်းသည် လက်ဖက်ချောမဟုတ်ဘဲ လတ်ဆတ်သောကုန်ကြမ်း၏ ဖော်ပြချက်နှင့် တူသည်။
• စံနှုန်းနှင့် ဆွတ်ခူးချိန်: တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် မတွေ့ရပေ; သတင်းများက နွေဦးဆွတ်ခူးမှုအကြောင်းသာ ဖော်ပြသည်။

4. မြေရပ်နှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ ထူးခြားချက်များ

• ဒေသ: လျန်ကျဲဟုရေကန်ကမ်းရှိ ကျောက်ရှန်းတောင်များ။ 2020 ခုနှစ် ဖော်ပြချက်က နေရာကို ကျောက်ရှန်းတောင်များ သစ်တောထိန်းသိမ်းရေးဇုန်ဟု ခေါ်ဆိုပြီး; 2022 ခုနှစ် ဖော်ပြချက်က ရေကန်၏ အရှေ့ဘက်ကမ်းရှိ ကျောက်ရှန်းပြည်နယ်သစ်တောဥယျာဉ်၏ တောင်ခြေဟု ခေါ်ဆိုသည်။ ဇုန်အတွင်းရှိ တောင်လမ်းကို ဖော်ပြချက်အရ “လျန်ဟုလမ်းငယ်” ဟု ခေါ်ပြီး၊ ၎င်း၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင် လက်ဖက်စိုက်ခင်းများ သွယ်တန်းလျက်ရှိသည်။
• ဧရိယာ: ဈေးကွက်ကြီးကြပ်ရေးဦးစီးဌာန၏ ဖော်ပြချက်အရ၊ အမြင့်ဆုံးကာလတွင် စိုက်ခင်းများသည် မူ 11,000 အထိ ရောက်ရှိခဲ့သည်။ လက်ရှိဧရိယာကို တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် မတွေ့ရပေ။
• အမြင့်၊ ရာသီဥတု၊ မြေဆီလွှာ: တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက် မရှိပေ။

5. ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ

တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် နည်းပညာဆိုင်ရာ စာရွက်စာတမ်း မရှိပေ။ 2018 ခုနှစ် ဖော်ပြချက်က အော်ဂဲနစ်အခြေစိုက်စခန်းရှိ လက်ဖက်သစ်ကို လက်ဖြင့်ပြုလုပ်သည်ဟုသာ ဆိုသည်။

ဖော်ပြထားသော ပုံပန်းသွင်ပြင် — မြစိမ်းရောင်အရွက်၊ အဝါစိမ်းရောင်ရေနှစ် — လက်ဖက်စိမ်းနှင့် ကိုက်ညီသည်။ လက်ဖက်စိမ်းအတွက် ယေဘုယျအစီအစဉ်မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်; ၎င်းသည် ဤလက်ဖက်၏ နည်းပညာဖော်ပြချက်မဟုတ်ဘဲ အမျိုးအစား၏ အစီအစဉ်သာဖြစ်သည်-

1. လတ်ဆတ်သောအရွက်ကို ဖြန့်ထားခြင်း (摊放, tānfàng)။
2. စိမ်းသတ်ခြင်း (杀青, shāqīng): အပူပေးခြင်းဖြင့် ဓာတ်ပြောင်းလဲမှုကို ရပ်တန့်စေသည်။
3. လိပ်ခြင်း (揉捻, róuniǎn)။
4. အခြောက်ခံခြင်း (干燥, gānzào)။

အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်၏ လက်ဖက်နီအတွက် နည်းပညာကို တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် မတွေ့ရပေ။

6. Organoleptic Characteristics

အောက်ပါဖော်ပြချက်ကို အဲ့ကျိုးဈေးကွက်ကြီးကြပ်ရေးဦးစီးဌာန (2020) က “梁湖碧玉茶” အတွက် ယေဘုယျအားဖြင့် ဖော်ပြထားသည် — မျိုးနှင့် အသုတ်ကို မဖော်ပြထားပေ။

• ခြောက်သွေ့သောအရွက်၏ အသွင်အပြင်: နုစိမ်းရောင်၊ တောက်ပြောင်မှုရှိသည် (茶形嫩绿、润泽)။
• ခြောက်သွေ့သောအရွက်၏ ရနံ့: တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် ဖော်ပြချက် မရှိပေ။
• ရေနှစ်၏ ရနံ့: ပေါ့ပါးသန့်ရှင်းသော ရနံ့ (微微清香)။
• အရသာ: ပြည့်နှက်ကာ၊ နူးညံ့ပြီး “စိုစွတ်သော” အရသာ (浓醇滋润)။
• ရေနှစ်၏ အရောင်: အဝါစိမ်းရောင်၊ တောက်ပပြီး ကြည်လင်သည် (黄绿明亮、通透)။
• လက်ဖက်ဆိုးပြီးအရွက် (ချက်ထားသောအရွက်): တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် ဖော်ပြချက် မရှိပေ။

7. ဓာတုပါဝင်မှု

တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် ရူပဓာတုဆိုင်ရာ အချက်အလက် မရှိပေ။ ပထဝီဝင်အမှတ်အသားများဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ဝက်ဘ်ဆိုက်၏ မှတ်တမ်းက ယေဘုယျစကားဖြင့် ဤလက်ဖက်သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဗီတာမင်များနှင့် ပိုလီဖီနောများ “များစွာ ပါဝင်သင့်သည်” ဟု ရေးသားသော်လည်း ဂဏန်းများ မဖော်ပြထားပေ။

8. ချက်လုပ်နည်း

ဖော်ပြထားသော ပုံပန်းသွင်ပြင်သည် လက်ဖက်စိမ်းနှင့်ကိုက်ညီသောကြောင့် ဤသည်မှာ လက်ဖက်စိမ်းအတွက် အမျိုးအစား၏ လက်တွေ့နည်းလမ်းဖြစ်သည်။

• ရေအပူချိန်: 80–85 °C။
• လက်ဖက်ပမာဏ: ရေ 150 ml တွင် 3 g။
• ခွက်: ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် အဖြူရောင် ဂိုင်ဝမ်း။
• လုပ်ငန်းစဉ်:
  1. ခွက်ကို အပူပေးထားပါ။
  2. လက်ဖက်ကိုထည့်ကာ နံရံတစ်လျှောက် ရေလောင်းထည့်ပါ။
  3. ပထမအကြိမ် စိမ်ချိန် — စက္ကန့် 40–60။
  4. ရေနှစ်အချို့ကျန်စေလျက် သောက်ပါ။
  5. ရေထပ်ဖြည့်ပါ; နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ် ထပ်ဖြည့်နိုင်သည်။

အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်၏ လက်ဖက်နီအတွက် — အမျိုးအစား၏ လက်တွေ့နည်းလမ်း: 90–95 °C၊ ပထမအကြိမ် စိမ်ချိန် တစ်မိနစ်ခန့်။

9. သိုလှောင်ခြင်း

အမျိုးအစား၏ လက်တွေ့နည်းလမ်း။ လက်ဖက်စိမ်း — လေလုံသည့်ထုပ်ပိုးမှုဖြင့်၊ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 0–5 °C၊ အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် အနံ့များမှ ကင်းဝေးစေကာ; တစ်နှစ်အတွင်း သောက်သင့်သည်။ လက်ဖက်နီ — ခြောက်သွေ့ပြီး မှောင်သောနေရာတွင် အခန်းအပူချိန်၌၊ ထူထဲသောထုပ်ပိုးမှုဖြင့်၊ အနံ့များနှင့် ဝေးဝေးထားပါ။

10. ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပ

တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် ဈေးနှုန်းအချက်အလက် မရှိပေ။

• အမှတ်တံဆိပ်၏ အခြေအနေ: ပြည်နယ်မှတ်ပုံတင်စာရင်းအရ အမှတ် 14531126 ၏ ပထမသက်တမ်းသည် 2026 ခုနှစ် ဇန်နဝါရီ 13 ရက်တွင် ကုန်ဆုံးခဲ့သည်။ သက်တမ်းတိုးမှုရှိမရှိ တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များတွင် မတွေ့ရပေ။ 2026 ခုနှစ် မှတ်ပုံတင်စာရင်းက ရင်းမြစ်၏ရက်စွဲအထိ အမည်ကို မှတ်ပုံတင်ထားသည်ဟု မှတ်သားထားသည်။
• အတုအပများကို ရှောင်ရှားနည်း:
  • ထုပ်ပိုးမှုတွင် “梁湖碧玉茶” အောင်လက်မှတ်အမှတ်တံဆိပ်ကို ရှာဖွေပါ။
  • ထုတ်လုပ်သူသည် လျန်ကျဲဟုခရိုင်မှဖြစ်ကြောင်း စစ်ဆေးပါ။
  • အဆိုပါခရိုင်၏ သီးခြားအမှတ်တံဆိပ် “沼山茶叶” နှင့် မရောထွေးပါနှင့် — ၎င်း၏ ကိုင်ဆောင်သူမှာ ကျောက်ရှန်းပြည်နယ်ပိုင်သစ်တောလုပ်ငန်း (鄂州市国有沼山林场) ဖြစ်ပြီး၊ သက်တမ်းမှာ 2017 ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာ 28 ရက်မှ 2027 ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာ 27 ရက်အထိ ဖြစ်သည်။

11. စိတ်ဝင်စားဖွယ်ရာ အချက်အလက်များ

• လက်ဖက်အတွက် အမှတ်တံဆိပ်ကို ကင်မလီယာဆီအသင်းက ကိုင်ဆောင်ထားသည်; ၎င်းအသင်းကပင် “沼山茶油” အမှတ်တံဆိပ်ကိုလည်း ကိုင်ဆောင်ထားသည်။
• 2022 ခုနှစ် အရသာစမ်းသပ်ပွဲအကြောင်း ခရိုင်၏ဖော်ပြချက်က ကာရန်စပ်ဆောင်ပုဒ်တစ်ခုကို ဖော်ပြသည် — «朋友遍天下，梁湖碧玉茶» — “မိတ်ဆွေများ တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင် — လျန်ဟုဘိယုလက်ဖက်”။

12. အခြားလက်ဖက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း

• ဟွမ်းဖီလွိချာ (黄陂绿茶): ဝူဟန်းမြောက်ဘက် ဟွမ်းဖီခရိုင်၏ လက်ဖက်စိမ်း၊ ပထဝီဝင်အမှတ်အသားပါရှိသည်။
• ပိုင်ချွမ်လွိချာ (柏泉绿茶): ဝူဟန်းရှိ ထုံးရှီဟုခရိုင်၏ အပြားလိုက်ကြော်ထားသော လက်ဖက်စိမ်း။
• ကျင်းဟိုင်နွိအာရှန်းပိုင်ချာ (金海女儿山白茶): အိမ်နီးချင်း ဟွမ်းရှီခရိုင်၏ လက်ဖက်; ၎င်း၏အမည်တွင် “ပိုင်ချာ” ဟူသော စကားလုံးပါဝင်သော်လည်း၊ ဤနေရာတွင် “ဘိယု” ကဲ့သို့ အမျိုးအစားကို သက်သေမပြနိုင်ပေ။
• အန်းကျီးပိုင်ချာ (安吉白茶): အန်းကျီးခရိုင်၏ လက်ဖက်စိမ်း၊ အရွက်ဖျော့မျိုးမှဖြစ်သည်; ကျောက်ရှန်းတွင် မိတ်ဆက်ထားသော မျိုးအဖြစ် အမည်ဖော်ပြထားသည်။
• အုနညူးကျောက် (乌牛早): ကျဲ့ကျန်းပြည်နယ်မှ စောစောထွက်သော လက်ဖက်စိမ်း; အမည်တူမျိုးကိုလည်း ထိုနေရာတွင် ဖော်ပြထားသည်။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်:

လျန်ဟုဘိယုချာသည် လျန်ကျဲဟုရေကန်အနီး ကျောက်ရှန်းတောင်များ၏ လက်ဖက်ဖြစ်သည်။ တရားဝင်ဖော်ပြချက်က လက်ဖက်စိမ်း၏ ပုံပန်းသွင်ပြင်ကို ဖော်ပြသော်လည်း အမျိုးအစားအမည် မဖော်ပြထားပေ။ အမည်တူအမှတ်တံဆိပ်ကမူ လက်ဖက်နီကိုလည်း ထုတ်လုပ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်ကို 2016 ခုနှစ်တွင် ဒေသတွင်း ကင်မလီယာဆီအသင်းက မှတ်ပုံတင်ခဲ့သည်; ပထမသက်တမ်းသည် 2026 ခုနှစ် ဇန်နဝါရီလတွင် ကုန်ဆုံးခဲ့ပြီး၊ သက်တမ်းတိုးမှုကို တွေ့ရှိထားသော ရင်းမြစ်များဖြင့် အတည်မပြုနိုင်သေးပေ။