Liánghú bìyù chá

ലിയാങ്ഹു ബിയു ചാ (Liánghú bìyù chá, 梁湖碧玉茶) — കിഴക്കൻ ഹുബെയ് പ്രവിശ്യയിലെ എഷൗ നഗരജില്ലയിലെ ലിയാങ്‌സിഹു ജില്ലയിലെ (梁子湖区) ഒരു ചായയാണ്. «ലിയാങ്ഹു» എന്നത് എഷൗ നിവാസികൾ ലിയാങ്‌സിഹു തടാകത്തെ ചുരുക്കി വിളിക്കുന്ന പേരാണ്, «ബിയു» (碧玉) — «ജേഡ് പച്ച», ഒരു ബിംബമാണ്, ഒരു വിഭാഗമല്ല. നഗര മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോയുടെ വിവരണം അനുസരിച്ച്, അതേ പേരിലുള്ള പട്ടണത്തിലെ ഷാവോഷാൻ (沼山) പർവതനിരകളുടെ വനസംരക്ഷണ മേഖലയിലാണ് ഈ ചായ വളരുന്നത്, 2016 ജനുവരി മുതൽ ഈ പേര് ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നത്താൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന രൂപം ഗ്രീൻ ടീയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ രേഖകളിൽ വിഭാഗം പറഞ്ഞിട്ടില്ല, കമ്പനികളിൽ ഒന്ന് «梁湖碧玉» എന്ന ബ്രാൻഡിൽ ഗ്രീൻ, റെഡ് ടീ എന്നിവയും പുറത്തിറക്കുന്നു. അതിനാൽ ഈ ലേഖനം വിഭാഗങ്ങൾക്കിടയിൽ നിൽക്കുന്നു.

1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും

• തരം: രേഖ പ്രകാരം നിശ്ചയിച്ചിട്ടില്ല. ഔദ്യോഗിക വിവരണങ്ങൾ ഗ്രീൻ ടീയുടെ രൂപം വരയ്ക്കുന്നു, എന്നാൽ വിഭാഗം പറയുന്നില്ല, കൂടാതെ «梁湖碧玉» എന്ന ബ്രാൻഡിൽ ഒരു പ്രാദേശിക കമ്പനി, ജില്ലയുടെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, റെഡ്, ഗ്രീൻ ടീ സീരീസുകൾ വിൽക്കുന്നു.
• വിഭാഗം: ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നമുള്ള ചായ (2016); «梁湖良品» എന്ന ജില്ലാ കാർഷിക ബ്രാൻഡിന്റെ ഭാഗം.
• ഉത്ഭവം: ചൈന, ഹുബെയ് പ്രവിശ്യ (湖北, Húběi), എഷൗ നഗരജില്ല (鄂州, Èzhōu), ലിയാങ്‌സിഹു ജില്ല (梁子湖, Liángzǐhú), ഷാവോഷാൻ പട്ടണം (沼山镇).
• ചിഹ്ന മേഖല: ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനകളുടെ അനൗദ്യോഗിക കാറ്റലോഗ് സൈറ്റിന്റെ സഹായവിവരം അനുസരിച്ച് — ലിയാങ്‌സിഹു ജില്ലയുടെ ഇപ്പോഴത്തെ ഭരണപ്രദേശം. പ്രവിശ്യാ രജിസ്റ്ററും ജില്ലയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഉടമയുടെ ഭരണപരമായ ബന്ധമായി; ചിഹ്നത്തിന്റെ വാചകത്തിൽ മേഖലയുടെ നിയമപരമായ അതിർത്തി ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.
• ചിഹ്ന ഉടമ: 2020 ലെ പ്രവിശ്യാ രജിസ്റ്റർ അനുസരിച്ച് — എഷൗ ഷാവോഷാൻ കാമെലിയ ഓയിൽ അസോസിയേഷൻ (鄂州市沼山茶油协会). അതേ അസോസിയേഷൻ ഭക്ഷ്യ എണ്ണയ്ക്കുള്ള «沼山茶油» എന്ന ചിഹ്നവും കൈവശം വയ്ക്കുന്നു.
• ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ: എഷൗ — ഏകദേശം 30.4° വ. അക്ഷാംശവും 114.9° കി. രേഖാംശവും; ലിയാങ്‌സിഹു ജില്ല തെക്ക് ഭാഗത്ത്, അതേ പേരിലുള്ള തടാകത്തിനടുത്താണ്.

2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും

• ചരിത്രം:
  • തുടക്കം. 2020 ജൂണിൽ നഗര മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച വിവരണം അനുസരിച്ച്, ഷാവോഷാൻ പർവതനിരകളിൽ ഇരുപത് വർഷത്തിലേറെയായി ചായ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ തുടക്കത്തിന്റെ കൃത്യമായ തീയതി ഇല്ല.
  • 2016. ജനുവരിയിൽ ഈ പേര് ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു. പ്രവിശ്യാ രജിസ്റ്റർ അനുസരിച്ച് — നമ്പർ 14531126, ക്ലാസ് 30, ഉൽപ്പന്നം — ചായയില (茶叶); പ്രത്യേക അവകാശത്തിന്റെ ആദ്യ കാലാവധി — 2016 ജനുവരി 14 മുതൽ 2026 ജനുവരി 13 വരെ.
  • 2018. ഷാവോഷാൻ പട്ടണത്തിലെ «梁湖碧玉» ഓർഗാനിക് പ്രദർശന അടിത്തറയിൽ വസന്ത ചായ ശേഖരിക്കുന്നതായി നഗര പോർട്ടൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. കമ്പനി, റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, പുതിയ ഇനങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചു, ഓർഗാനിക് കൃഷി 300 മ്യൂ ആയി വിപുലീകരിച്ചു, കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പുതിയ ചായ ബെയ്ജിംഗ്, ഷുഹായ്, വുഹാൻ എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് വിറ്റു.
  • 2022. മെയ് 28 ന് പ്രവിശ്യാ ഷാവോഷാൻ ഫോറസ്റ്റ് പാർക്കിന്റെ താഴ്വാരത്തിലുള്ള ഓർഗാനിക് അടിത്തറയിൽ, തടാകത്തിന്റെ കിഴക്കൻ തീരത്ത്, ആദ്യത്തെ നഗര രുചിനിർണയം «梁湖良品·有机碧玉茶» നടന്നു. ജില്ലയുടെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, മാസ്റ്റേഴ്സ് ഗ്രീൻ, റെഡ്, യെല്ലോ ടീ ഉണ്ടാക്കി, വിദഗ്ധർ ആറ് ഗ്രീൻ ടീ സാമ്പിളുകൾ വിലയിരുത്തി. «ജിങ്ചു വാങ്» (荆楚网) പോർട്ടലിന്റെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, സാമ്പിളുകൾ നാലായിരുന്നു: ഗ്രീൻ, «വൈറ്റ്», 黄金芽, 紫娟; ഏത് റിപ്പോർട്ടാണ് കൃത്യമെന്ന് അറിയില്ല.
  • 2023. ഭൂമിശാസ്ത്ര ചിഹ്നങ്ങളുടെ അനധികൃത ഉപയോഗത്തിനെതിരായ എഷൗവിലെ പ്രചാരണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വാണിജ്യ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ പോർട്ടൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു.
• പേര്: «ലിയാങ്ഹു» (梁湖) — ലിയാങ്‌സിഹു തടാകത്തിന്റെ (梁子湖) പ്രാദേശിക ചുരുക്കം; «ബിയു» (碧玉) — «ജേഡ് പച്ച»; «ചാ» (茶) — ചായ.
• സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം: «醉美梁湖» എന്ന ബിംബത്തിലും «梁湖良品» എന്ന പൊതു കാർഷിക ബ്രാൻഡിലും ഈ ചായ ഉൾപ്പെടുത്തി ജില്ല ഗ്രാമീണ ടൂറിസം വികസിപ്പിക്കുന്നു. ജില്ലയുടെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, «梁湖碧玉» ബ്രാൻഡിലുള്ള കമ്പനിയുടെ റെഡ്, ഗ്രീൻ ടീ പന്ത്രണ്ട് പ്രവിശ്യകളിലും കേന്ദ്രഭരണ നഗരങ്ങളിലും സ്വയംഭരണ പ്രദേശങ്ങളിലും വിതരണം ചെയ്യുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടർച്ചയായി മൂന്ന് തവണ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള ദേശീയ സ്വർണ്ണ പുരസ്കാരം നേടി. «ജിങ്ചു വാങ്» മറ്റൊരു പുരസ്കാരം പറയുന്നു — ദേശീയ മത്സരമായ «中茶杯»യിൽ തുടർച്ചയായി മൂന്ന് ഉയർന്ന സമ്മാനങ്ങൾ; വർഷങ്ങൾ പറഞ്ഞിട്ടില്ല.

3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും

• ഇനം / കൃഷിയിനം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ചിഹ്നത്തിനുള്ള ഇനങ്ങളില്ല. ഒരു ഓർഗാനിക് അടിത്തറയിൽ, 2018 ലെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, 乌牛早 (Wūniúzǎo), «അൻജി വൈറ്റ് ടീ» എന്നീ ഇനങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചു — അൻജിയിലെ ഇളം ഇലകളുള്ള ഇനത്തെയാണ് സന്ദേശത്തിൽ അങ്ങനെ വിളിച്ചത്. ഇത് മുഴുവൻ ജില്ലയ്ക്കും ബാധകമാണോ എന്ന് അറിയില്ല.
• അസംസ്കൃത വസ്തു: അതേ കാറ്റലോഗ് സൈറ്റിന്റെ സഹായവിവരം ചിനപ്പുകളെ ഇങ്ങനെ വിവരിക്കുന്നു: മുകുളങ്ങളും ഇലകളും വലുതും മാംസളവുമാണ്, നിറം മരതകപ്പച്ച, ഇല മൃദുവാണ്, ഇളം മുകുളങ്ങളിലും ഇലകളിലും ധാരാളം രോമങ്ങളുണ്ട് (芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多). ഇത് പൂർത്തിയായ ചായയെക്കാൾ പുതിയ അസംസ്കൃത വസ്തുവിന്റെ വിവരണമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
• മാനദണ്ഡവും ശേഖരണ സമയവും: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല; റിപ്പോർട്ടുകൾ വസന്ത ശേഖരണത്തെക്കുറിച്ച് മാത്രമേ പറയുന്നുള്ളൂ.

4. ഭൂപ്രകൃതിയും കൃഷിയുടെ പ്രത്യേകതകളും

• പ്രദേശം: ലിയാങ്‌സിഹു തടാകത്തിന്റെ തീരത്തുള്ള ഷാവോഷാൻ പർവതനിരകൾ. 2020 ലെ വിവരണം ഈ സ്ഥലത്തെ ഷാവോഷാൻ പർവതനിരകളുടെ വനസംരക്ഷണ മേഖല എന്ന് വിളിക്കുന്നു; 2022 ലെ റിപ്പോർട്ട് — തടാകത്തിന്റെ കിഴക്കൻ തീരത്തുള്ള പ്രവിശ്യാ ഷാവോഷാൻ ഫോറസ്റ്റ് പാർക്കിന്റെ താഴ്വാരം എന്ന്. മേഖലയിലൂടെയുള്ള പർവത പാതയെ, വിവരണം അനുസരിച്ച്, «ലിയാങ്ഹു ചെറുപാത» എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഇരുവശങ്ങളിലും ചായത്തോട്ടങ്ങൾ നീളുന്നു.
• വിസ്തീർണ്ണം: മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോയുടെ വിവരണം അനുസരിച്ച്, ഉയർന്ന സമയത്ത് കൃഷി 11,000 മ്യൂ വരെ എത്തി. നിലവിലെ വിസ്തീർണ്ണം കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
• ഉയരം, കാലാവസ്ഥ, മണ്ണ്: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ രേഖയില്ല. 2018 ലെ റിപ്പോർട്ട് ഓർഗാനിക് അടിത്തറയിലെ പുതിയ ചായ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണെന്ന് മാത്രമേ പറയുന്നുള്ളൂ.

വിവരിച്ച രൂപം — മരതകപ്പച്ച ഇല, മഞ്ഞകലർന്ന പച്ച ഇൻഫ്യൂഷൻ — ഗ്രീൻ ടീയോട് യോജിക്കുന്നു. ഗ്രീൻ ടീയ്ക്കുള്ള പൊതു ഘടന ഇതാണ്; ഇത് വിഭാഗത്തിന്റെ ഘടനയാണ്, ഈ ചായയുടെ പ്രത്യേക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വിവരണമല്ല:

1. പുതിയ ഇലയുടെ വാട്ടൽ (摊放, tānfàng).
2. ഫിക്സേഷൻ (杀青, shāqīng): ചൂടാക്കൽ ഓക്സീകരണം നിർത്തുന്നു.
3. റോളിംഗ് (揉捻, róuniǎn).
4. ഉണക്കൽ (干燥, gānzào).

അതേ ബ്രാൻഡിന്റെ റെഡ് ടീയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.

6. ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ

താഴെയുള്ള വിവരണം എഷൗ മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോ (2020) «梁湖碧玉茶»യ്ക്ക് മൊത്തത്തിൽ നൽകിയതാണ്, ഇനവും ബാച്ചും പറയാതെ.

• ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യരൂപം: ഇളം പച്ച, തിളക്കമുള്ളത് (茶形嫩绿、润泽).
• ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
• ഇൻഫ്യൂഷന്റെ സുഗന്ധം: നേരിയ ശുദ്ധമായ സുഗന്ധം (微微清香).
• രുചി: സാന്ദ്രമായ, മൃദുവായ, «ഈർപ്പമുള്ള» (浓醇滋润).
• ഇൻഫ്യൂഷന്റെ നിറം: മഞ്ഞകലർന്ന പച്ച, തിളക്കമുള്ളതും സുതാര്യവും (黄绿明亮、通透).
• ചായയുടെ അടിഭാഗം (ഉണ്ടാക്കിയ ഇല): കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.

7. രാസഘടന

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഭൗതിക-രാസ വിവരങ്ങളില്ല. ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനകളുടെ കാറ്റലോഗ് സൈറ്റിന്റെ സഹായവിവരം ചായയിൽ ധാരാളം അമിനോ ആസിഡുകളും വിറ്റാമിനുകളും പോളിഫെനോളുകളും «അടങ്ങിയിരിക്കണം» എന്ന് പൊതുവായി എഴുതുന്നു, എന്നാൽ സംഖ്യകൾ നൽകുന്നില്ല.

8. ഉണ്ടാക്കൽ

ഗ്രീൻ ടീയ്ക്കുള്ള വിഭാഗ പരിശീലനം — വിവരിച്ച രൂപം അതിനോട് യോജിക്കുന്നു.

• ജല താപനില: 80–85 °C.
• ചായയുടെ അളവ്: 150 മില്ലിക്ക് 3 ഗ്രാം.
• പാത്രം: ഗ്ലാസ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഗൈവാൻ.
• പ്രക്രിയ:
  1. പാത്രം ചൂടാക്കുക.
  2. ചായ ഇട്ട് ഭിത്തിയിലൂടെ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
  3. ആദ്യത്തെ ഇൻഫ്യൂഷൻ — 40–60 സെക്കൻഡിന് ശേഷം.
  4. ഇൻഫ്യൂഷന്റെ ഒരു ഭാഗം ബാക്കി വച്ച് കുടിക്കുക.
  5. വെള്ളം വീണ്ടും ഒഴിക്കുക; രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ വീണ്ടും ഒഴിക്കാം.

അതേ ബ്രാൻഡിന്റെ റെഡ് ടീയ്ക്ക് — വിഭാഗ പരിശീലനം: 90–95 °C, ആദ്യ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ്.

9. സംഭരണം

വിഭാഗ പരിശീലനം. ഗ്രീൻ ടീ — വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 0–5 °Cയിൽ, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, മണം എന്നിവയില്ലാതെ; ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുക. റെഡ് ടീ — വരണ്ട ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഊഷ്മാവിൽ, ദൃഢമായ പാക്കേജിംഗിൽ, മണങ്ങളിൽ നിന്ന് അകലെ.

10. വിലയും വ്യാജനങ്ങളും

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളില്ല.

• ചിഹ്ന നില: പ്രവിശ്യാ രജിസ്റ്റർ അനുസരിച്ച് നമ്പർ 14531126 എന്ന ചിഹ്നത്തിന്റെ ആദ്യ കാലാവധി 2026 ജനുവരി 13 ന് അവസാനിച്ചു. അത് നീട്ടിയോ എന്ന് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ കാണുന്നില്ല. 2026 ലെ രജിസ്റ്റർ സ്രോതസ്സിന്റെ തീയതിയിൽ ഈ പേര് രജിസ്റ്റർ ചെയ്തതായി രേഖപ്പെടുത്തുന്നു.
• വ്യാജനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള മാർഗങ്ങൾ:
  • പാക്കേജിംഗിൽ «梁湖碧玉茶» എന്ന സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നം നോക്കുക.
  • നിർമ്മാതാവ് ലിയാങ്‌സിഹു ജില്ലയിൽ നിന്നാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
  • അതേ ജില്ലയിലെ പ്രത്യേക ചിഹ്നമായ «沼山茶叶»യുമായി തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത് — അതിന് മറ്റൊരു ഉടമയുണ്ട്, സംസ്ഥാന വനവകുപ്പ് ഷാവോഷാൻ (鄂州市国有沼山林场), കൂടാതെ സ്വന്തം കാലാവധി, 2017 ഡിസംബർ 28 മുതൽ 2027 ഡിസംബർ 27 വരെ.

11. രസകരമായ വസ്തുതകൾ

• ചായയുടെ ചിഹ്നം കാമെലിയ ഓയിൽ അസോസിയേഷനാണ് കൈവശം വയ്ക്കുന്നത്; അതിന് «沼山茶油» എന്ന ചിഹ്നവുമുണ്ട്.
• 2022 ലെ രുചിനിർണയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ജില്ലാ റിപ്പോർട്ട് ഒരു പ്രാസമുള്ള മുദ്രാവാക്യം ഉദ്ധരിക്കുന്നു: «朋友遍天下，梁湖碧玉茶» — «ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സുഹൃത്തുക്കൾ — ലിയാങ്ഹു ബിയു ചായ».

12. മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം

• ഹുവാങ്പി ല്യൂചാ (黄陂绿茶): വുഹാനിന്റെ വടക്കുള്ള ഹുവാങ്പി ജില്ലയിലെ ഗ്രീൻ ടീ, ഭൂമിശാസ്ത്ര ചിഹ്നത്തോടെ.
• ബായ്ക്വാൻ ല്യൂചാ (柏泉绿茶): വുഹാനിലെ ഡോങ്സിഹു ജില്ലയിലെ പരന്ന വറുത്ത ഗ്രീൻ ടീ.
• ജിൻഹായ് ന്യൂഎർഷാൻ ബായ്ചാ (金海女儿山白茶): അയൽപക്ക നഗരമായ ഹുവാങ്ഷിയിലെ ചായ; അതിന്റെ പേരിലെ «ബായ്ചാ» എന്ന വാക്ക്, ഇവിടെ «ബിയു» പോലെ, വിഭാഗം തെളിയിക്കുന്നില്ല.
• അൻജി ബായ് ചാ (安吉白茶): ഇളം ഇലകളുള്ള ഇനത്തിൽ നിന്നുള്ള അൻജി കൗണ്ടിയിലെ ഗ്രീൻ ടീ; ഷാവോഷാനിൽ അവതരിപ്പിച്ചവയിൽ ഈ ഇനം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.
• ഉന്യു സാവോ (乌牛早): ഷെജിയാങ്ങിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യകാല ഗ്രീൻ ടീ; അതേ പേരുള്ള ഇനവും അവിടെ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.

ഉപസംഹാരമായി:

ലിയാങ്ഹു ബിയു ചാ — ലിയാങ്‌സിഹു തടാകത്തിനടുത്തുള്ള ഷാവോഷാൻ പർവതനിരകളിലെ ചായയാണ്. ഔദ്യോഗിക വിവരണം ഗ്രീൻ ടീയുടെ രൂപം വരയ്ക്കുന്നു, എന്നാൽ വിഭാഗം പറയുന്നില്ല, അതേ പേരുള്ള ബ്രാൻഡ് റെഡ് ടീയും പുറത്തിറക്കുന്നു. 2016 ൽ പ്രാദേശിക കാമെലിയ ഓയിൽ അസോസിയേഷന് വേണ്ടി ഈ ചിഹ്നം രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു; ആദ്യ കാലാവധി 2026 ജനുവരിയിൽ അവസാനിച്ചു, കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകൾ അനുസരിച്ച് നീട്ടൽ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടില്ല.