སུང་ཞི་ལྗང་ཇ (Sōngxī lǜchá, 松溪绿茶) — ནི་ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་བྱང་ངོས་ནན་ཕིང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་སུང་ཞི་རྫོང་(松溪县)གི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ཝུའུ་ཡི་རི་བོའི་ལྷོ་རྩ་དང་མིན་ཆུ་གཙང་པོའི་ཡ་མགོའི་ས་ཁུལ་དུ་གནས། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་སྒོ་རྩ་ལྟར་ན། རྫོང་གི་ཇ་རྟགས་ཁག་ནི་ལྗང་ཇ་ནས་འགོ་ཚུགས་པ་སྟེ། «松溪绿茶» ཞེས་པའི་ལག་རྟགས་ཐོ་འགོད་ནི་2009ལོའི་ཟླ་5ཚེས་28ཉིན་བྱས་ཤིང་། དམར་ཇ་དང་དཀར་ཇའི་རྟགས་མ་ནི་ཕྱིས་སུ་བྱུང་། 2020ལོར་མིང་འདི་རྒྱ་ནག་དང་ཡོ་རོབ་བཅའ་མོལ་མཐུན་རྐྱེན་གྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོ་གཞུང་དང་པོའི་ནང་འཁོད། རྟགས་མ་གཅིག་གི་འོག་ཏུ་ལོ་མའི་དབྱིབས་བཞི་སྟེ། མྱུ་གུའི་དབྱིབས་དང་ལེབ་མོའི་དབྱིབས། གུག་པོའི་དབྱིབས། ཐག་རིང་དབྱིབས་བཅས་གཅིག་གྱུར་བྱས་ཡོད།
1. དབྱེ་རིམ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། ལྗང་ཇ (绿茶, lǜchá)། རྟགས་མའི་མིང་རང་གི་ནང་དུ་རིགས་དེ་གསལ་པོར་འཁོད་ཡོད་དེ། — «松溪绿茶;SONG XI GREEN TEA» — དང་ཡོ་རོབ་ལ་ཕུལ་བའི་གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞིའི་ནང་དུའང་གསལ།
- རིགས་ཁག ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་རྟགས་མ་དང་ལྡན་པའི་ཧྥུའུ་ཅན་ལྗང་ཇ།
- འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན། (福建, Fújiàn) ནན་ཕིང་གྲོང་ཁྱེར། (南平, Nánpíng) སུང་ཞི་རྫོང་། (松溪县, Sōngxī xiàn)
- ས་ཁུལ། ཡོ་རོབ་ཀྱི་གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞིས་རྫོང་གི་ཡུལ་ཚོ་དང་གྲོང་རྡལ་དགུ་བཀོད་ཡོད་དེ། སུང་ཡོན་གྲོང་རྡལ། (松源镇) དབེ་ཐན་གྲོང་རྡལ། (渭田镇) ཀྲེང་ཏུན་གྲོང་རྡལ། (郑墩镇) ཧོ་ཏུང་ཡུལ་ཚོ། (河东乡) ཅིའུ་ཞན་ཡུལ་ཚོ། (旧县乡) ཞི་ཏུང་ཡུལ་ཚོ། (溪东乡) ཧྭ་ཆའོ་ཡུལ་ཚོ། (花桥乡) ཙུ་ཏུན་ཡུལ་ཚོ། (祖墩乡) དང་ཁྲ་ཕིང་ཡུལ་ཚོ། (茶平乡) བཅས་སོ།
- སྲུང་སྐྱོབ་ཁྲིམས་ལུགས། རྒྱ་ནག་རྒྱལ་ཁབ་བསམ་བློའི་རྒྱུ་ནོར་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ལག་རྟགས་ཨང་གྲངས། (CNIPA) 6534378 ཞེས་པའི་དངོས་ཟོག་ནི་ཇ་ཡིན། ཞིང་ཆེན་གྱི་ཐོ་གཞུང་ལྟར་ན་2026ལོའི་ཟླ་6ཚེས་30ཉིན་ནས་བཟུང་བདག་འཛིན་པ་ནི་སུང་ཞི་རྫོང་ཇ་ལས་འཕེལ་རྒྱས་ལྟེ་གནས་(松溪县茶业发展中心)ཡིན་པ་དང་། ཐོ་འགོད་མུ་མཐུད་ནས་ཡོད། ཚོང་དོན་པུའུ་ཡིས་གཏུགས་མཁན་ནི་སུང་ཞི་རྫོང་ཇ་དོ་དམ་སྤྱི་བདག་སྒར་ཆུང་(松溪县茶叶管理总站)ཡིན། ཡོ་རོབ་གཅིག་མཐུན་རྒྱལ་ཁབ་ཁག་ཏུ་མིང་འདི་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་པའི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་(PGI)ཡིན་པ་དང་། ཡིག་ཆའི་ཨང་གྲངས་ནི་PGI-CN-2691ཡིན།
- ས་ཁམས་གཞི་རྩའི་ཟུར་ཚད། གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞི་ལྟར་ན། བྱང་འཕྲེད་27°24’ དང་27°51’ བར་དང་། ཤར་འཕྲེད་118°33’ དང་118°55’ བར་གྱི་ས་ཁུལ་ཡིན།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་།
- ལོ་རྒྱུས།
- ཇ་ལམ་རྙིང་པ། «ཧྥུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར་» (2022) གྱིས་བྲིས་པར། གནའ་སྔ་མོ་ནས་སུང་ཞི་ནི་«བྱང་ཇ་མིན་དུ་འགྲོ་བ» (北茶入闽) ཞེས་པའི་ཇ་ལམ་གྱི་གཙོ་བོའི་ཆུ་ལམ་ཡིན་པར་བཤད། ཚགས་པར་གྱིས་ལོ་ཚེས་མི་འཁོད།
- 1960ལོ་ནས་བཟུང་། རྫོང་གི་ཇ་ལས་འཕེལ་རྒྱས་ལྟེ་གནས་(«ཇ་གཟའ་འཁོར་», 2023) ལྟར་ན། སུང་ཞིའི་གཙོ་བོའི་ཐོན་རྫས་ནི་རིམ་པར་ལྗང་ཇ་དང་མ་ལི་ཀའི་ཇ། དམར་ཇ་བཅས་ཡིན།
- 1980ལོ་ཕྱིན། སུང་ཞིའི་ཇའི་སྐྱེད་ཚད་དང་སྤུས་ཚད་ཞིང་ཆེན་གྱི་ཡག་ཤོས་ཀྱི་གྲས་སུ་འགྲོ་བ་དང་། རྫོང་ལ་«ཇ་ལས་དབུ་ཐོན་རྫོང་» (茶叶状元县) ཞེས་པའི་མཚན་སྙན་ཐོབ། «ཧྥུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར་» (2022) ལྟར་ན། དུས་དེའི་སྐབས་སུ་«ལྷོར་ཨན་ཞི་ཡོད། བྱང་དུ་སུང་ཞི་ཡོད» (南有安溪、北有松溪) ཞེས་པའི་གཏམ་དཔེ་གྲགས། འདི་ནི་རྫོང་གི་ཇ་སྤྱིའི་སྐོར་ཡིན།
- 2009 ལོའི་ཟླ་5ཚེས་28ཉིན་«松溪绿茶» ཞེས་པའི་ལག་རྟགས་ཐོ་འགོད་བྱས། ཨང་གྲངས་6534378། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་སྒོ་རྩ་(2020) གྱིས་འདི་ནི་ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་གྱི་ལྗང་ཇའི་ཐད་ཀྱི་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་རྟགས་མ་དང་པོ་ཡིན་པར་བཤད།
- 2018–2019 སྒོ་རྩ་དེ་བཞིན་ལྟར་ན། རྟགས་མའི་རིན་ཐང་ཞིབ་འཇུག་བྱས་པ་ནི་2018ལོར་རྒྱ་སྒོར་དུང་ཕྱུར་2.262དང་། 2019ལོར་རྒྱ་སྒོར་དུང་ཕྱུར་2.537ཡིན། སྒོ་རྩས་«རྒྱ་ནག་གི་གྲགས་ཅན་ཚོང་རྟགས»ཀྱི་མཚན་སྙན་ཐོབ་པའི་སྐོར་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད་མོད། དེའི་སྒོ་རྩ་ངས་མ་མཐོང་།
- 2020 སྒོ་རྩ་(ཟླ་8) ལྟར་ན། «松溪绿茶» ནི་ཇ་རིགས་གཞན་དང་27གཉིས་དང་མཉམ་དུ་རྒྱ་ནག་དང་ཡོ་རོབ་བཅའ་མོལ་མཐུན་རྐྱེན་གྱི་ཐོ་གཞུང་དང་པོའི་ནང་འཁོད། ཚོང་དོན་པུའུ་ཡིས་ཇ་སྐོར་གྱི་ལེའུ་དང་པོའི་ཇ་ཁག་བཅུ་གཅིག་པའི་གྲས་སུ་བཀོད། སྒོ་རྩ་དེ་བཞིན་གྱིས་«ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ར་སྤྲོད་ཚོང་རྟགས་སུང་ཞི་ལྗང་ཇ» ཞེས་པའི་ཚོགས་པའི་ཚད་གཞིའང་ཞིབ་དཔྱད་བྱས་པར་བཤད། ལོ་ཚེས་མི་འཁོད།
- མིང་། «སུང་ཞི» (松溪) ནི་རྫོང་གི་མིང་ཡིན་པ་དང་། 松 ནི་«ཐང་ཤིང་» དང་ 溪 ནི་«ཆུ་ཕྲན» ལ་བརྗོད། «ལྗང་ཇ» (绿茶) ནི་«ལྗང་ཇ»ཡིན།
- རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་། རྫོང་ལ་ཇའི་རིགས་གསུམ་གྱི་རྟགས་མ་གསུམ་ཡོད། ཞིང་ཆེན་གྱི་ཐོ་གཞུང་ལྟར་ན། ལྗང་ཇ་2009ལོར་ཐོ་འགོད་བྱས་པ་དང་། དམར་ཇ་2013ལོར། དཀར་ཇ་2022ལོར་ཐོ་འགོད་བྱས། སྒོ་རྩ་(2020) གྱིས་བྲིས་པར། རྫོང་གིས་དམར་ཇ་དང་དཀར་ཇའི་རྟགས་མ་ནི་ལྗང་ཇའི་བྱ་བ་ལེགས་འགྲུབ་ཀྱི་རྨང་གཞིའི་སྒང་ནས་བསྐྲུན་པར་བཤད།
3. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་བཤད་དང་རྒྱུ་ཆ།
- རིགས། / འདེབས་རིགས། ལྗང་ཇའི་ཆེད་དུ་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པའི་འདེབས་རིགས་ཡིག་ཆ་ཚོས་མི་གསལ། རྫོང་གི་གཙོ་བོའི་ས་གནས་འདེབས་རིགས་ནི་ཅིའུ་ལུང་དཀར་ཇ་ཆེན་པོ (九龙大白茶, jiǔlóng dàbáichá) ཡིན་པ་དང་། «ཧྥུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར་» (2022) གྱིས་བྲིས་པར། སྔོན་ཆད་འདི་ལས་ལྗང་ཇ་དང་དམར་ཇ་མང་ཙམ་བཟོ་བར་བཤད། དེ་ང་ལྟ་བུའི་ཇའི་ནང་དུ་བེད་སྤྱོད་བྱེད་མེད་པ་མི་གསལ།
- རྒྱུ་ཆ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་དཔྱད་གཞིའི་ཡིག་ཆ་ལྟར་ན། སོས་པའི་ལོ་མ་ཡུན་རིང་དུ་ཞུམ་མེད་དུ་སྡོད་པ་(持嫩性好)དང་ནང་གི་དངོས་རྫས་ཕྱུག་པོ་ཡོད། མྱུ་གུའི་དབྱིབས་ནི་གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞི་ལྟར་ན་མྱུ་གུ་རྐྱང་པ་ཡིན།
- ཚད་གཞི་དང་བསྡུ་རུབ་དུས་ཚོད། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཚོར་ཞིབ་ཕྲའི་རེ་བ་མི་འདུག
4. ས་གཤིས་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ཝུའུ་ཡི་རི་བོའི་ལྷོ་རྩའི་མིན་ཆུ་གཙང་པོའི་ཡ་མགོ། གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞིས་མཐོ་སྒང་གི་སྐོར་གསལ་བཤད་བྱས་ཀྱང་། མཐོ་ཚད་མི་འཁོད།
- གནམ་གཤིས། སྣོད་ལྡན་གནམ་གཤིས་ཀྱི་མཐའ་རླུང་ཁུལ། ལོ་རེའི་ཆ་སྙོམས་དྲོད་ཚད་ཁྱོན་བསྡོམས་ནི་6250 °Cཡིན་པ་དང་། 10 °Cཡན་གྱི་ནུས་པ་ཡོད་པའི་དྲོད་ཚད་ཁྱོན་བསྡོམས་ནི་5542 °Cཡིན། ལོ་རེའི་ཆ་སྙོམས་ཆར་ཆུ་ནི་1753མི་ལི་སྨི་ཡིན་པ་དང་། ཆ་སྙོམས་རླན་གཤེར་ནི་ཚད་80%ཡས་ཡིན། ཆ་སྙོམས་དྲོད་ཚད་ནི་གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞིས་ཟླ་རེའི་ཆ་སྙོམས་དྲོད་ཚད་18 °Cཡིན་པར་བཀོད།
- ས་གཞི། གཙོ་བོ་དམར་ས་ཡིན་པ་དང་། pHནི་4.5–5.5བར་ཡིན། སྐྱེ་ལྡན་དངོས་རྫས་ཀྱི་ཚད་ནི་1–3%ཡིན། ས་གཞིའི་སྟུག་ཚད་ནི་ཆ་སྙོམས་སྨི་1ཡན་ཡིན།
- ནགས་དང་འོད། ནགས་ཁེབས་ཚད་ནི་75.7%ཡིན། རི་བོ་དང་སྤྲིན་པ། ན་བུན་གྱིས་འོད་ཁ་གཏོར་བ་སྤྲད་པ་ལས། ལོ་མ་ཡུན་རིང་དུ་ཞུམ་མེད་དུ་སྡོད་པར་བྱེད་པ་དང་། དེ་ནི་གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞིའི་ངོས་ནས་བཤད་པ་ཡིན།
- རྒྱ་ཁྱོན། «ཇ་གཟའ་འཁོར་» (2023) ལྟར་ན། རྫོང་གི་ཇ་ཞིང་ནི་མུའུ་ཁྲི་8.2ཡོད་པ་དང་། ཇ་ས་ཁུལ་ཆེ་ཤོས་ནི་ཁྲ་ཕིང་ཡུལ་ཚོ་ཡིན། ལྗང་ཇའི་བསྡུར་ཚད་མི་གསལ།
5. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།
«松溪绿茶» ཡི་བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ་ནི་གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞི་དང་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་གཞན་གྱིས་ཀྱང་གསལ་བཤད་མི་བྱེད། ལོ་མའི་དབྱིབས་བཞི་ནི་དབྱིབས་སྦྱོར་གྱི་ལག་རྩལ་མི་འདྲ་བ་བཞི་ལ་བརྗོད་ཀྱང་། གང་དྲ་ཡིན་པ་མི་གསལ།
གཤམ་ནི་ལྗང་ཇ་སྤྱིའི་བཟོ་སྐྲུན་གྱི་རིམ་པ་ཡིན་གྱི། ཇ་འདིའི་ངོ་བོའི་གསལ་བཤད་མིན།
- སོས་པའི་ལོ་མ་རྒྱས་པར་བཞག་པ། (摊放, tānfàng): ལོ་མ་སྲབ་མོའི་རིམ་པས་བཞག་སྟེ། མཉེན་ཆ་ཕྱིར་སྤྲོད་པར་བྱེད།
- གསོན་ཐག་གཅོད་པ། (杀青, shāqīng): དྲོད་སྤྲོད་ཀྱིས་འཁུ་བསྐྱོད་པ་ལྡོག་པར་བྱས་ཏེ་ལྗང་ཁ་སྲུང་བར་བྱེད།
- དབྱིབས་སྦྱོར། གུག་པོའི་དབྱིབས་ལ་བསྒྱུར་ན་སྒྲིལ་བ། (揉捻, róuniǎn) དང་། ལེབ་མོ་དང་མྱུ་གུའི་དབྱིབས་ལ་ལག་རྩལ་གཞན་བེད་སྤྱོད་བྱེད།
- སྐམ་པར་བཟོ་བ། (干燥, gānzào)
6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།
སྤྱིའི་ཁྱད་ཆོས་ནི་ཡོ་རོབ་ཀྱི་གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞི་དང་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་དཔྱད་གཞིའི་ཡིག་ཆ་ལྟར་བཀོད།
- སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་ཕྱི་དབྱིབས། མཛེས་པའི་དབྱིབས་ཡོད་པ་དང་། ལྗང་ཁ་འོད་ལྡན་ཡིན། (外形秀美，色泽绿润) དབྱིབས་བཞི་ནི་གཤམ་དུ་གསལ་བཤད་བྱ།
- སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་ངད། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཚོར་ལོགས་སུ་གསལ་བཤད་མི་འདུག
- ཁུ་བའི་དྲི་ངད། མཐོ་ལ་གསལ་ལ་ཡུན་རིང་གནས་པ། (香气高爽持久)
- རོ་བཅུད། བརྗིད་ཆེ་ལ་མཐུག་པོ་ཡིན། (滋味浓厚) ཇ་འདི་ཁུ་བ་གཏོང་བ་མང་པོར་བཟོད་པ་ཡིན། (耐冲泡)
- ཁུ་བའི་ཁ་དོག སེར་ལྗང་གསལ་བ། (汤色黄绿明亮)
- ཇ་ལྷག (སྐོལ་བའི་ལོ་མ།) ཤ་རྒྱག་པ་དང་ཞུམ་མེད་ཡིན། (叶底肥嫩) གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞི་ལྟར་ན། སྐོལ་བའི་རྗེས་ཀྱི་ལོ་མ་ལེགས་པར་རྒྱས་པར་འགྱུར།
གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞི་ལྟར་གྱི་དབྱིབས་བཞི། (དབྱིན་ཡིག་ནང་དོན། བསྒྱུར་མ་ང་ཡིན།)
- མྱུ་གུའི་དབྱིབས། མྱུ་གུ་རྐྱང་པ་རང་བྱུང་གི་དབྱིབས་སུ་སྲུང་བ་དང་། རྒྱས་ཤིང་དྲང་པོ། དངུལ་དཀར་ལྗང་ཁ་དང་ལྡན་པ་ཡིན། དྲི་ངད་སོས་པ་དང་དྲི་ཞིམ་ཅན། ཁུ་བའི་ཁ་དོག་ནི་ཁམ་བུའི་ཚོས་གཞི་ལྗང་ཁ་ཡིན་པ་དང་། རོ་བཅུད་སོས་པ་དང་མངར་མོ་ཡིན། ཇ་ལྷག་རྒྱས་པ་དང་ལྗང་ཁ་གསལ་བ་ཡིན།
- ལེབ་མོའི་དབྱིབས། (扁形) ལེབ་དྲང་མཉེན་འཇམ་ཁ་གྲངས་པོའི་ལོ་མ་ཡིན་པ་དང་། དངུལ་སྤྲིན་གྱི་ཁ་དོག་ལྗང་ཁ་གསལ་བར་ཐོན་པ། རོ་བཅུད་བརྗིད་ཆེ་བ། ཁུ་བའི་ཁ་དོག་གསལ་བ། ཇ་ལྷག་ཁ་གྲངས་པ་དང་ལྗང་ཁ་གསལ་བ་ཡིན།
- གུག་པོའི་དབྱིབས། (曲形) ལོ་མ་ལྕེ་ལྕེ་ཅན་ཡིན་པ་དང་། དངུལ་ཁ་ལྗང་ཁ་གསལ་བར་ཐོན་པ། དྲི་ངད་ཡུན་རིང་བ། ཁུ་བའི་ཁ་དོག་སེར་ལྗང་གསལ་བ། རོ་བཅུད་སོས་པ། ཇ་ལྷག་གི་མྱུ་གུ་ནི་«མེ་ཏོག»བཞིན་ཁ་ཕྱེ་བ་དང་། ལྗང་ཞུམ་མེད་པ་ཡིན།
- ཐག་རིང་དབྱིབས། (条形) སྒྲིལ་མ་མཐུག་དྲང་པོ་ཡིན་པ་དང་ལྗང་ཁ་ཅན། ཤིང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་ངད་ཡོད། ཁུ་བ་གཙང་མ། རོ་བཅུད་སོས་པ། ཇ་ལྷག་ལྗང་ཁ་གསལ་བ། མྱུ་གུ་ཁ་གྲངས་པ་ཡིན།
7. རྫས་འགྱུར་གྱི་ཁྱབ་བསྡུས།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཚོར་ཟུང་འཇུག་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་ཚད་གཞི་མི་འདུག ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་དཔྱད་གཞིའི་ཡིག་ཆས་གྲངས་ཀ་མི་འཁོད་པར་བྲིས་པར། སོས་པའི་ལོ་མར་མངར་ཡོན་མང་པོ་དང་། ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར། དྲི་ངད་རྫས་བཅས་མང་པོ་ཡོད་པ་དང་། མངར་ཡོན་དང་ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་གྱི་བསྡུར་ཚད་དམའ་བ་ཡིན། (酚氨比低)
8. སྐོལ་ཐབས།
དེ་ནི་ལྗང་ཇ་སྤྱིའི་ལག་ལེན་ཡིན།
- ཆུའི་ཚ་ཚད། 80–85 °C
- ཇའི་ཚད། ཧའོ་སྨི་སྒོར་མོ150ལ་གྲམ་3
- སྣོད་ཆ། ཤེལ་གྱི་ཇ་ཐལ་དང་དངུལ་དཀར་གྱི་གའོ་ཝན།
- རིམ་པ།
- སྣོད་ཆ་ཚ་བར་བཟོ་བ།
- ཇ་བླུགས་ནས་ཆུ་རྩིབ་མའི་ངོས་ནས་བླུག
- ཁུ་བ་དང་པོ་ནི་སྐར་མ་40–60བར་དུ་སྐོལ།
- ཁུ་བའི་ཆ་ཤས་ཤིག་ལུས་པར་བྱས་ཏེ་འཐུང་བ།
- ཆུ་སློག་བླུག
- ཡང་བསྐྱར་སྐོལ་བ་2–3བྱེད།
9. ཉར་ཚགས།
དེ་ནི་ལག་ལེན་སྤྱི་ཡིན། ཁ་བཀག་པའི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་དུ་བཞག་སྟེ། གྲང་ཁང་ནང་0–5 °Cཡིན་པ་དང་། འོད་དང་རླན་པ། དྲི་ངད་བཅས་མི་ཐེབས་པར་བྱེད། ལོ་གཅིག་ནང་དུ་འཐུང་ན་ལེགས།
10. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཚོར་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག
- རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།
- «松溪绿茶» ཞེས་པའི་ལག་རྟགས་ཨང་གྲངས།6534378 ཡོད་མེད་བརྟག་པ། ཡོ་རོབ་གཅིག་མཐུན་རྒྱལ་ཁབ་ཁག་ཏུ་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་རྟགས་མ་ཡོད་མེད་བརྟག་པ།
- བཟོ་མཁན་སུང་ཞི་རྫོང་ནས་ཡིན་མིན་བརྟག་པ། གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞི་ལྟར་ན། ཚོད་འཛིན་ནི་རྫོང་གི་ཇའི་སྤུས་ཚད་ཞིབ་བཤེར་ལྟེ་གནས་ཀྱིས་བྱེད།
- ཕྱི་དབྱིབས་ནི་བཀོད་པའི་དབྱིབས་དང་མཐུན་མིན་བརྟག་པ། རྟགས་མའི་སྤྱིའི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན་ཁུ་བའི་ཁ་དོག་ནི་སེར་ལྗང་གསལ་བ་ཡིན་པ་དང་། མྱུ་གུའི་དབྱིབས་ཀྱི་ཁུ་བའི་ཁ་དོག་ནི་ཁམ་བུའི་ཚོས་གཞི་ལྗང་ཁ་ཡིན།
11. སྤྲོ་སྣང་གི་གནས་ཚུལ།
- རྟགས་མ་གཅིག་གིས་ལོ་མའི་དབྱིབས་བཞི་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཡོད་པ་དང་། གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞིས་སོ་སོར་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད།
- ཐག་རིང་དབྱིབས་ཀྱི་ཇར་ཤིང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་ངད་ཡོད་པར་གཏན་འཇགས་སྒྲིག་གཞིས་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད་པ་དང་། དེ་ནི་གཞན་གསུམ་ལ་མི་འདུག
- «ཧྥུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར་» (2025) གྱིས་བྲིས་པར། 2013ལོར་རྫོང་དུ་བཙུགས་པའི་ཚོང་ལས་ཤིག་གིས་གཙོ་བོ་ལྗང་ཇ་ཕྱིར་སྐྱེལ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་པ་དང་། ཨ་ཧྥེ་རི་ཀའི་རྒྱལ་ཁབ་20ལྷག་ལ་འཚོང་གི་ཡོད་པར་བཤད། དེའི་ནང་དུ་མ་ལི་དང་ཨལ་ཇི་རི་ཡ་བཅས་ཡོད། ཇ་འདི་«松溪绿茶» ཞེས་པའི་རྟགས་མའི་འོག་ཏུ་ཡིན་མིན་ཚགས་པར་གྱིས་མི་གསལ།
12. སུང་ཞི་དང་ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།
- སུང་ཞི་དམར་ཇ། (松溪红茶) རྫོང་དེ་གའི་དམར་ཇ་དང་རྟགས་མ་ལོགས་པ་ཡོད།
- སུང་ཞི་ཅིའུ་ལུང་དཀར་ཇ་ཆེན་པོ། (松溪九龙大白茶) ས་གནས་ཀྱི་འདེབས་རིགས་ཅིའུ་ལུང་དཀར་ཇ་ཆེན་པོ་ལས་བཟོ་བའི་རྫོང་གི་དཀར་ཇ།
- ཝུའུ་ཕིང་ལྗང་ཇ། (武平绿茶) ཧྥུའུ་ཅན་ནུབ་ངོས་ཀྱི་ལྗང་ཇ་ཡིན་པ་དང་། འདི་ཡང་རྟགས་མ་གཅིག་གི་འོག་ཏུ་དབྱིབས་མང་པོ་ཡོད།
- ཡུའུ་ཞི་ལྗང་ཇ། (尤溪绿茶) སན་མིང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཧྥུའུ་ཅན་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན།
མཇུག་བསྡོམས།
སུང་ཞི་ལྗང་ཇ་ནི་མིན་ཆུ་གཙང་པོའི་ཡ་མགོའི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། དམར་ས་དང་ན་བུན། ནགས་ཁེབས་བརྒྱ་ཆ་75.7%ཡོད་པའི་རི་བོ་ལས་འབྱུང་། རྫོང་གི་ཇ་རྟགས་ཁག་ནི་འདི་ནས་འགོ་ཚུགས་པ་དང་། ཡོ་རོབ་གཅིག་མཐུན་རྒྱལ་ཁབ་ཁག་ཏུ་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་པའི་རྒྱ་ནག་གི་ཇ་དང་པོའི་གྲས་ཤིག་ཡིན། མིང་གཅིག་གི་འོག་ཏུ་དབྱིབས་བཞི་མཉམ་དུ་གནས་པ་དང་། དངུལ་ཁ་ཅན་གྱི་མྱུ་གུ་ནས་ཤིང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་ངད་ཅན་གྱི་སྒྲིལ་མ་མཐུག་པོའི་བར་ཡོད་པ་དང་། རྟགས་མའི་སྤྱིའི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན་སེར་ལྗང་གསལ་བའི་ཁུ་བ་དང་བརྗིད་ཆེ་བའི་རོ་བཅུད་སྤྲོད་ཀྱི་ཡོད།
ཁུངས་ལུང
ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས
ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།