མའོ་ཧྲན་ཁྲང་ཆིང་ (Máoshān chángqīng, 茅山长青) — ཅང་སུའུ་ཞིང་ཆེན་ཀྲེན་ཅང་གྲོང་ཁྱེར་ཅུའུ་ཡུང་གྲོང་རྡལ་ (句容市) གི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། རྫོང་གི་ལྷོ་ངོས་སུ་ཡོད་པའི་མའོ་ཧྲན་རི་བོ་ནས་འཁྱུངས་པ་ཡིན། ཇ་འདི་ནི་གཞོན་ནུ་ཡིན་ཏེ། ཞིང་ལས་སྨན་རྫས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་ལྟར་ན། དེ་ནི་མའོ་ཧྲན་ཇ་ཞིང་གིས་1986ལོར་བཟོས་པ་ཡིན། ལོ་མ་ནི་ལེབ་ལེབ་དང་དྲང་པོ། གཡུ་མདོག་ཅན། ཁུ་བ་ནི་འཇམ་ལྗང་མདོག་ཅན། བྲོ་བ་ནི་གསར་གཙང་ཡིན། 2020ལོ་ནས་བཟུང་མིང་འདི་ཞིང་ལས་ཐོན་རྫས་ཀྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོ་བཀོད་ནང་འཁོད་ཡོད། སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་ནི་ཅུའུ་ཡུང་ཡོངས་རྫོགས་ཡིན།
1. དབྱེ་རིམ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། ལྗང་ཇ (绿茶, lǜchá) གཤམ་གྱི་ལག་རྩལ་ནི་དྲོད་བཅད་པ། དྲང་པོར་བཟོ་བ། དབྱིབས་སྦྱོར་བྱེད་པ། སྐམ་པར་བཟོ་བ་བཅས་ཡིན་ལ། རླངས་བཅུག་པ་དང་བཙོ་འགྱུར་མི་བྱེད་པས་ལྗང་ཇའི་རིགས་སུ་གཏོགས། གཞུང་གི་པར་སྐྲུན་ཞིག་གིས་ཇ་འདི་ལྗང་ཇའི་རིགས་སུ་ངོས་འཛིན་བྱས་ཡོད།
- རིགས་དབྱེ། ཅང་སུའུ་ཞིང་ཆེན་གྱི་དེང་རབས་ལྗང་ཇ། ཇ་ཞིང་གིས་གསར་བཟོ་བྱས་པ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོན་རྫས། (2020)
- འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཅང་སུའུ་ཞིང་ཆེན (江苏, Jiāngsū) ཀྲེན་ཅང་གྲོང་ཁྱེར (镇江, Zhènjiāng) ཅུའུ་ཡུང་གྲོང་རྡལ (句容, Jùróng) མའོ་ཧྲན་རི་བོ (茅山, Máoshān)
- སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ། ཅུའུ་ཡུང་གི་ད་ལྟའི་སྲིད་འཛིན་ས་ཁུལ་ཡོངས་རྫོགས། གྲོང་ཚོ་དགུ་སྟེ་ཐན་ཝང་། མའོ་ཧྲན། ཧོའུ་པའེ། ཀོ་ཀྲོང་། པའེ་ཐུ། པན་ཁྲེང་། ཧྭ་ཡང་། པའོ་ཧྭ། ཞ་ཧྲུ་བཅས་དང་། དམིགས་བསལ་ས་ཆ་གསུམ་སྟེ་མའོ་ཧྲན་དང་ཁྲི་ཧྲན་མཚོའི་ཡུལ་སྐོར་ས་ཆ། ཅུའུ་ཡུང་དཔལ་འབྱོར་འཕེལ་རྒྱས་ས་ཁུལ་བཅས་ཡིན། རྒྱལ་ཁབ་བདག་གཉེར་རྒྱུ་ནོར་དབང་སྒྱུར་ལས་ཁུངས་ (CNIPA) ཀྱི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་640ལྟར་བཀོད་ཡོད།
- ས་ཁམས་ཀྱི་ཟུར་ཐིག། གསལ་བསྒྲགས་ནང་ཤར་རིང་ 118°59′–119°22′ དང་བྱང་འཕྲེད་ «31°37′–31°12′» ཞེས་འཁོད་ཡོད་མོད། བྱང་ངོས་ཀྱི་མཚམས་ནི་ལྷོ་ངོས་ལས་ཆུང་བར་འཁོད་འདུག འདི་ནི་ཐོ་འགོད་ཀྱི་ནོར་འཁྲུལ་ཞིག་ཡིན་པས། མཚམས་བསྡུར་བྱེད་སྐབས་གསལ་བསྒྲགས་ཀྱི་མ་ཡིག་ལ་གཞི་བཅོལ་དགོས།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་།
- ལོ་རྒྱུས།
- ཁྲང་ཆིང་མ་བྱུང་གོང་གི་མའོ་ཧྲན་ཇ། གཞུང་གི་པར་སྐྲུན་ལྟར་ན། མའོ་ཧྲན་ས་ཁུལ་ནི་སུའུ་རྒྱལ་རབས་ནས་ཇ་ས་ཁུལ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ཆིང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་ཧྲུན་ཀྲི་དུས་སྐབས་སུ་ཆན་ཡོན་ཀོན་ (乾元观) གཙུག་ལག་ཁང་གི་ཉེ་འཁོར་གྱི་ «ཆན་ཇ» (乾茶) དར་ཞིང་། དམངས་གཙོའི་དུས་སྐབས་སུ་མའོ་ལུ་ཚོང་ཁང་གི་ «མའོ་ཧྲན་ལུ་ཇ» (茅山麓茶) ཡོད་པར་བཤད། པར་སྐྲུན་དེ་ཉིད་དུ་ཧྥང་ཧྲན་སི་ (方山寺) གི་བཙུན་པའི་སྤྲིན་ཇ་ནི་ཇ་རྒྱ་མ་གཅིག་ལ་འབྲས་ཁུ་གཅིག་གིས་བརྗེ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་ཅེས་བཀོད་ཡོད། ཀྲུང་དབྱང་རླུང་འཕྲིན་གྱི་སྙན་ཞུར (2022) ནང་རྫོང་གི་ཇ་འདེབས་ལོ་རྒྱུས་དེ་ཝུའེ་དང་ཅིན། ལྷོ་བྱང་རྒྱལ་རབས་ནས་འགོ་ཚུགས་པར་བཤད། སྨྲ་བ་འདི་དག་གི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་།
- 1983 ཞིང་ལས་སྨན་རྫས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་ལྟར་ན། མའོ་ཧྲན་ཇ་ཞིང་གི་དྲི་ལྡན་སྐམ་ལྗང་ཇ (烘青, hōngqīng) རིམ་པ་དང་པོ་དེ་ཞིང་ཆེན་གྱི་སྤུས་ལྡན་ཇར་ངོས་འཛིན་བྱས།
- 1986 ཡང་ན་ 1987 ཞིང་ལས་སྨན་རྫས་ཀྱིས་ཇ་ཞིང་གིས་མའོ་ཧྲན་ཁྲང་ཆིང་1986ལོར་བཟོས་པར་བཤད་ལ། གཞུང་གི་པར་སྐྲུན་གྱིས་1987ལོ་ཞེས་བཤད། ཁྱད་པར་འདི་ངས་གསལ་བཤད་བྱེད་མ་ཐུབ།
- 2008 ཞིང་ཆེན་བཟོ་ཚོང་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱིས་ «茅山长青» ཚོང་རྟགས་དེ་ཅང་སུའུའི་གྲགས་ཅན་རྟགས་མ་རུ་ངོས་འཛིན་བྱས། (ཀྲུང་དབྱང་རླུང་འཕྲིན་གྱི་སྙན་ཞུར་ལྟར།)
- 2019 མའོ་ཧྲན་ལག་ཇའི་བཟོ་རྩལ (茅山手工茶制作技艺) ཀྲེན་ཅང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་དངོས་མིན་རིག་གནས་ཤུལ་བཞག་ཐོ་ནང་འཁོད། འདི་ནི་ཁྲང་ཆིང་ཁོ་ན་མིན་པར་མའོ་ཧྲན་གྱི་ལག་ཇ་སྤྱིའི་བཟོ་རྩལ་ཡིན།
- 2020 ཟླ་བཞི་པར་ཞིང་ལས་དང་གྲོང་གསེབ་ལས་ཁུངས་ཀྱིས་མའོ་ཧྲན་ཁྲང་ཆིང་ཞིང་ལས་ཐོན་རྫས་ཀྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོ་བཀོད་ནང་འཁོད་པ་དང་། ཨང་གྲངས་ནི་AGI02820ཡིན།
- 2021–2022 ཅུའུ་ཡུང་ཇ་མཐུན་ཚོགས་ཀྱིས་རྟགས་མའི་དོ་དམ་སྒྲིག་གཞི་གཏན་འབེབས་བྱས་ཏེ། ལྗང་ཐོན་དཔང་ཡིག་ཡོད་པའི་ཁེ་ལས་13གི་ཐོན་སྐྱེད་རྗེས་འདེད་མ་ལག་གསར་སྤྱོད་བྱས་པ་དང་། 2022ལོའི་ཟླ་གསུམ་པར་ཚོགས་པའི་ཚད་གཞི་གསར་སྤྱོད་བྱས། ཚོགས་པའི་ཚད་གཞིའི་དཀར་ཆག་ཏུ་2023ལོའི་སྒྲིག་བཅོས་པར་གཞིའང་ (T/JRCY 001-2023) འཁོད་ཡོད་མོད། ཚད་གཞིའི་ཡིག་ཆ་གཏོང་མ་ཐུབ།
- 2025 CNIPAཡིས་ཟླ་བདུན་པའི་ཚེས་16ཉིན་གྱི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་640ལྟར་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོན་རྫས་1409ཡི་ནང་མའོ་ཧྲན་ཁྲང་ཆིང་ཚུད་ཡོད།
- མིང་གི་དོན། «མའོ་ཧྲན» (茅山) ནི་ཅུའུ་ཡུང་གི་ལྷོ་ངོས་ཀྱི་རི་བོ་ཡིན། «ཁྲང་ཆིང» (长青) ནི་«རྟག་པར་ལྗང་བ» སྟེ་ 万古长青 («ནམ་ཡང་ལྗང་བ») ཞེས་པ་དང་འདྲ། གཞུང་གི་པར་སྐྲུན་ལྟར་ན། མིང་འདི་མའོ་ཧྲན་ས་ཁུལ་གྱི་ཉི་ཟེར་དམག་འཐབ་དྲན་པར་བཏགས་པ་ཡིན།
- རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་། ཀྲུང་དབྱང་རླུང་འཕྲིན་གྱི་སྙན་ཞུར་ལྟར་ན། མའོ་ཧྲན་ཁྲང་ཆིང་ནི་«ཅང་སུའུའི་གྲགས་ཅན་ཇ་བཅུའི» ནང་ཚུད་པ་དང་། རྫོང་གི་གཙོ་བོའི་ཚོང་རྟགས་སུ་ལུས་ཡོད། 2022ལོར་ཇ་རྟགས་མའི་གྲངས་ལ་བརྩི་བའི་ཚོགས་པས་ས་ཁུལ་རྟགས་མའི་རིན་ཐང་སྒོར་དུང་ཕྱུར་1.624ལ་བརྩིས། མའོ་ཧྲན་ནི་ཏའོ་ལུགས་ཀྱི་རི་བོར་གྲགས་པ་དང་། ཞིང་ལས་སྨན་རྫས་ཀྱིས་2021ལོར་«茅山长青» ལམ་ཐིག་དེ་དབྱར་དུས་གྲོང་གསེབ་ཡུལ་སྐོར་གྱི་འོས་སྦྱོར་ནང་འཁོད་པ་སྟེ། ཇ་ཞིང་གླིང་ག། མའོ་ཧྲན་ཇ་ཞིང་། དམག་དུས་ཀྱི་དྲན་གསོ་ས་ཆ་བཅས་ཡིན།
3. རྩི་ཤིང་གི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཉེར་རྫས།
- རིགས་/ཡུར་རིགས། རྟགས་མས་ཁས་ལེན་བྱེད་པའི་རིགས་གང་ཡིན་མི་གསལ། མའོ་ཧྲན་ཇ་ཞིང་གིས་ཞིང་ལས་སྨན་རྫས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་ལྟར་ལོ་བསྟར་མུའུ་10–20ཙམ་ཀློན་རིགས་ཀྱི་ཇ་འདེབས་པ་སྟེ་ལུང་ཅིང་43 (龙井43, Lóngjǐng 43) ལུང་ཅིང་ཁྲང་ཡེ (龙井长叶, Lóngjǐng chángyè) ཨུ་ནིའུ་ཙའོ (乌牛早, Wūniú zǎo) བཅས་ཡིན་ལ། ཅུའུ་ཡུང་གི་ས་གནས་རིགས་ཚབ་ཏུ་བེད་སྤྱོད་བྱེད།
- བསྡུ་རུབ། ཐོག་མྱུག་ཟླ་གསུམ་པར་གྲོལ།
- བསྡུ་རུབ་ཚད་གཞི། 2022ལོའི་སྙན་ཞུར་ནང་ཇ་མཐུན་ཚོགས་ཀྱི་ཀྲུའུ་ཞིས་གསུངས་པ་ལྟར་ན། ཇ་ལེགས་ཤོས་ནི་ཐོག་མྱུག་གཅིག་པུས་བཟོ་བ་དང་། དེ་རྗེས་ཀྱི་རིམ་པ་ནི་ཐོག་མྱུག་དང་ལོ་མ་གཅིག་ལྡན། ཡང་ན་ཐོག་མྱུག་དང་ལོ་མ་གཉིས་ལྡན་བཅས་བསྡུས་ཚད་ངེས་ཅན་ཞིག་གིས་བཟོ་བ་ཡིན། སྙན་ཞུར་དེ་ཉིད་ལྟར་ན། ས་གནས་ཀྱི་མའོ་ཧྲན་ཁྲང་ཆིང་ཡང་རབ (极品) ནི་མུའུ་གཅིག་ལས་རྒྱ་མ་1.5ཙམ་ལས་མི་འབྱུང་།
- ཉེར་རྫས་ཀྱི་རེ་འདུན། སྙན་ཞུར་དེ་ཉིད་ལྟར་ན། རྟགས་མ་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པར་ལྗང་ཐོན་དཔང་ཡིག་ཡོད་པའི་བཟོ་གྲྭ་ཁོ་ནས་ཆོག་པ་དང་། ལུད་བཀོད་ནི་ཕལ་ཆེར་སྐྱེ་ལྡན་ལས་བྱུང་བ་ (སྦྲུལ་བའི་སོག་མ། ལྕི་བ) ཡིན་ལ། འབུ་འགོག་ལ་འོད་ཀྱི་རྒྱ་གསོ་དང་སེར་པོའི་སྤྱིན་ལེབ་བེད་སྤྱོད་བྱེད།
4. ས་གཤིས་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ཅུའུ་ཡུང་ནི་འཕྲེད་ཐིག་31པའི་ཉེ་འཁོར་དུ་ཡོད། རྫོང་གི་རྒྱ་ཁྱོན་ནི་སྤྱི་ལེ་གྲུ་བཞི་མ1385ཡིན་ལ། ལྷོ་ངོས་སུ་མའོ་ཧྲན་རི་བོ་དང་བྱང་ངོས་སུ་ནིང་ཀྲེན་རི་རྒྱུད་ཡོད། ས་གནས་ཀྱི་ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་ས་གཞིའི་དབྱིབས་དེ་«རི་ཆ་ལྔ། ཆུ་ཆ་གཅིག ཞིང་ཆ་བཞི» (五山一水四分田) ཞེས་བརྗོད།
- གནམ་གཤིས། ཁྲོད་ཚེ་རིགས་ཀྱི་རླུང་ཇའི་གནམ་གཤིས་ཡིན་ལ། དུས་བཞི་གསལ་པོ་ཡོད།
- ས་གཞི། སྙན་ཞུར་ལྟར་ན་དམའ་རི་དང་འགྲམ་གཤོང་། རི་སྒང་བཅས་སུ་ས་གཞིའི་སྐྱུར་ཚད་འོས་འཚམས་ཡིན་པ་དང་གཏེར་རྫས་ཕྱུག་པོ་ཡོད། ནགས་ཉེན་ཆེ་བས་ལོ་མང་པོར་སྐྱེ་ལྡན་དངོས་རྫས་མང་པོ་བསགས་ཡོད།
- འདེབས་སའི་མཐོ་ཚད། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མི་འདུག
- གཞི་ཁྱོན། 2022ལོའི་སྙན་ཞུར་གྱི་གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། ཅུའུ་ཡུང་གི་ཇ་ཞིང་གི་རྒྱ་ཁྱོན་ནི་མུའུ་ཁྲི་5ཙམ་ཡིན་ལ། ཐོན་ཚད་ལོ་རེར་ཊོན་900ཙམ། ཐོན་རྫས་ཀྱི་རིན་ཐང་ལོ་རེར་སྒོར་དུང་ཕྱུར་0.5ཙམ་ཡིན། འདི་ནི་མའོ་ཧྲན་ཁྲང་ཆིང་ཁོ་ན་མིན་པར་རྫོང་གི་ཇ་ཡོངས་ཀྱི་ཆ་ཚད་ཡིན།
5. བཟོ་རྩལ།
ཀྲུང་དབྱང་རླུང་འཕྲིན་གྱི་སྙན་ཞུར་ནང་གཤམ་གྱི་བྱ་རིམ་འཁོད་པ་དང་། འདི་དག་གིས་ཚང་མིན་པར་ («དེ་ལས་གཞན་པའང་ཡོད») བཤད་མོད། ཚད་གཞིའི་གྲངས་ཀ་ཡིག་ཆ་ནས་མི་འདུག
- རྒྱ་བཀྲམ། (摊放, tānfàng) སོས་པའི་ལོ་མ་བཀྲམ་ནས་གཤེར་ཆ་ཕོག་ཆུང་ཙམ་འདོན།
- དྲོད་བཅད། (杀青, shāqīng) དྲོད་བཅད་དེ་བཙོ་འགྱུར་འགོག
- གྲང་བཞག (摊凉, tānliáng)
- ལོ་མ་དྲང་པོར་བཟོ་བ། (理条, lǐtiáo) ལོ་མ་དྲང་པོའི་ཐིག་ལེབ་དུ་གཏོང་།
- དབྱིབས་སྦྱོར། (整形, zhěngxíng) ལོ་མ་ལེབ་ལེབ་དང་དྲང་པོར་གཏོང་།
- སྐམ་པར་བཟོ་བ། (干燥, gānzào)
ཇ་འདི་འཕྲུལ་ཆས་ཀྱིས་ཀྱང་བཟོ་བ་དང་ལག་པས་ཀྱང་བཟོ་བ་སྟེ། ཅུའུ་ཡུང་དུ་ཐབས་ལམ་གཉིས་ཀའི་སྦྱོང་བརྡར་སྤྲོད་ཀྱི་ཡོད། རྟགས་མ་སྤྱིན་པའི་སྔོན་དུ་ཚོང་ཁ་རེ་རེར་ཆེད་ལས་པས་སྤུས་ཚད་ལ་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པ་དང་། ཞིབ་བཤེར་མ་ཕྱིན་པར་རྟགས་མ་མི་སྤྲོད།
6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།
གཞུང་གི་པར་སྐྲུན་ནས་བཤུས་པའི་མདོར་བསྡུས་ངོ་སྤྲོད།
- སྐམ་ལོ་མའི་ཕྱི་དབྱིབས། ལེབ་ལེབ་དང་དྲང་པོ་སྙོམས་ཤིང་མཛེས་པ། གཡུ་མདོག་ཅན། (外形扁直挺秀、色翠)
- སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་ཕོར། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མི་འདུག
- ཁུ་བའི་དྲི་ཕོར། གསར་ཞིང་མཐོང་བ། (香气鲜高)
- བྲོ་བ། གསར་ཞིང་སྐྱེད་པོ། (鲜爽)
- ཁུ་བའི་མདོག འཇམ་ལྗང་མདོག (汤色嫩绿)
- ཇ་གཞི། གསལ་ཞིང་བཀྲག་མདངས་ལྡན། (叶底明亮)
2022ལོའི་ཚོགས་པའི་ཚད་གཞིས་སྔོན་གྱི་རིགས་གསུམ་ལ་རིགས་ལྔར་བསྒྱུར་བ་སྟེ། དམིགས་བསལ་རིམ་པ་དང་པོ། དམིགས་བསལ་རིམ་པ་གཉིས་པ། རིམ་པ་དང་པོ། རིམ་པ་གཉིས་པ། རིམ་པ་གསུམ་པ་བཅས་ཡིན། དམིགས་བསལ་རིམ་པ་དང་པོའི་ལོ་མ་ནི་ཅུང་ཟད་ལེབ་ལེབ་དང་། མཛེས་ཤིང་སྙོམས་པ། མདོག་གསར་ཞིང་གཡུ་ལྗང་མདོག་ཅན། དྲི་ཕོར་གཙང་ཞིང་ཞེ་སྙན། བྲོ་བ་གསར་ཞིང་སྐྱེད་པོ། ཁུ་བ་ནི་འཇམ་ལྗང་མདོག་ཅན་གསལ་བ། ཇ་གཞི་ནི་འཇམ་ལྗང་མདོག་ཅན་གསལ་ཞིང་སྙོམས་པ་ཡིན། (条索微扁、挺秀、均齐，色泽翡翠鲜润；香气清香幽雅，滋味鲜爽，汤色嫩绿、明亮，叶底嫩绿、鲜亮、匀齐)
7. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཚད།
རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དངོས་ཁམས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག
8. ཇ་སྦྱོར་ཚུལ།
ལྗང་ཇའི་རིགས་ཀྱི་སྤྱོད་སྟངས།
- ཆུ་ཚད། 80–85 °C
- ཇའི་ཚད། ཆུ་མི་ལི་150ལ་ཇ་གྲམ་3
- སྣོད། ཤེལ་གྱི་ཅོར་ཅོར་ཡང་ན་དཀར་གསལ་གའེ་ཝན།
- བྱ་རིམ།
- སྣོད་དྲོད་པོར་གཏོང་།
- ཇ་བླུགས་ནས་ཆུ་སྣོད་ཀྱི་རྩིབ་ལོགས་ནས་བླུགས།
- ཐེངས་དང་པོའི་ཇ་སྐམ་སྐར་མ་40–60ནང་གཏོང་།
- ཁུ་བ་ཅུང་ཟད་ལུས་པར་བཞག་ནས་འཐུང་།
- ཆུ་སྣོན།
- ཐེངས་གཉིས་གསུམ་ཆུ་བསྣོན་ཆོག
9. ཉར་ཚགས།
རིགས་ཀྱི་སྤྱོད་སྟངས། རླུང་མི་འགྲོ་བའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་བླུགས་ནས། གྲང་ཁང་ནང་0–5 °Cདུ་། འོད་དང་གཤེར་པ། དྲི་ཕོར་བཅས་ལས་བཀག་དགོས། ལོ་གཅིག་ནང་འཐུང་ན་ལེགས།
10. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།
རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག
- རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།
- རྟགས་མའི་སྤྱིན་ལེབ་འཚོལ། སྙན་ཞུར་ལྟར་ན་དེའི་སྒང་ལ་QRཨང་གྲངས་ཡོད་པ་དང་། ཐོན་རྫས་དང་བཟོ་གྲྭའི་གནས་ཚུལ་འཁོད་ཡོད།
- བཟོ་གྲྭ་ཅུའུ་ཡུང་ནས་ཡིན་མིན་བརྟག
- ལོ་མ་ལེབ་ལེབ་དྲང་པོ་གཡུ་མདོག་ཅན་ཡིན་པ་དང་། ཁུ་བ་འཇམ་ལྗང་མདོག་ཅན་ཡིན་པར་བརྟག
- མའོ་ཧྲན་ཆིང་ཧྥེང (茅山青锋) ཞེས་པ་རི་དེ་ཉིད་ཀྱི་ཇ་གཞན་ཞིག་ཡིན་པས་མ་འཁྲུལ།
11. དོ་སྣང་འཕྲིད་པའི་གནས་ཚུལ།
- སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་ནང་ཅུའུ་ཡུང་དཔལ་འབྱོར་འཕེལ་རྒྱས་ས་ཁུལ་ཚུད་ཡོད་པ་ནི་སྔོན་གྱིས་ཇ་ས་ཁུལ་གྲོང་གསེབ་ཀྱི་སྡེ་ཚན་གྱིས་ངོ་སྤྲོད་བྱེད་པ་ལས་མི་འདྲ་བ་ཞིག་ཡིན།
- གསལ་བསྒྲགས་ནང་ས་ཁུལ་གྱི་འཕྲེད་ཐིག་ནོར་འཁྲུལ་ཅན་དུ་ཡོད་དེ། བྱང་ངོས་ཀྱི་མཚམས་ལྷོ་ངོས་ལས་ཆུང་བར་འཁོད་ཡོད།
12. ཅང་སུའུའི་ལྗང་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།
- མའོ་ཧྲན་ཆིང་ཧྥེང (茅山青锋) ཁྲང་ཀྲོའུ་གྲོང་ཁྱེར་ཅིན་ཐན་ས་ཁུལ་གྱི་ལྗང་ཇ་ཞིག་སྟེ། མའོ་ཧྲན་རི་དེ་ཉིད་ནས་འབྱུང་བའི་མིང་ངོས་ཐོན་རྫས་སོ་སོ་ཡིན།
- ཅིན་ཐན་ཆུའེ་ཧྲེ (金坛雀舌) ཅིན་ཐན་ས་ཁུལ་རང་གི་ལྗང་ཇ་ཡིན།
- ནན་ཅིང་ཡུའུ་ཧྭ་ཇ (南京雨花茶) ཉེ་འཁོར་གྱི་ནན་ཅིང་གི་ལྗང་ཇ་ཡིན་ལ། འདིའང་སྤྱི་ལོའི་དུས་རབས་ཉི་ཤུ་པའི་སྨད་ཚུན་དུ་བཟོས་པ་ཡིན།
མཇུག་བསྡོམས།
མའོ་ཧྲན་ཁྲང་ཆིང་ནི་ཅུའུ་ཡུང་གི་གཞོན་ནུའི་ལྗང་ཇ་ཞིག་སྟེ། མའོ་ཧྲན་ཇ་ཞིང་གིས་1980ལོའི་དཀྱིལ་དུ་གསར་བཟོ་བྱས་པ་ཡིན། ལེབ་ལེབ་དྲང་པོའི་གཡུ་ལྗང་ལོ་མ་དང་། འཇམ་ལྗང་ཁུ་བ། གསར་གཙང་བྲོ་བ་བཅས་ཀྱིས་ཁྱད་འཕགས་ཡོད། དེའི་རྟགས་མས་རི་བོའི་གྲོང་ཚོ་ནས་དཔལ་འབྱོར་འཕེལ་རྒྱས་ས་ཁུལ་བར་གྱི་རྫོང་ཡོངས་ལ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་ལ། རྟགས་མའི་སྤྱིན་ལེབ་ནི་ཆེད་ལས་པའི་ཞིབ་བཤེར་ཕྱིན་པའི་ཚོང་ཁ་ཁོ་ནར་སྤྲོད་ཀྱི་ཡོད།
ཁུངས་ལུང
ཚད་གཞི
ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས
ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།