míngzhài

ਪੁਏਰ ਚੀਨੀ ਚਾਹ ਦੀ ਇਕੋ-ਇਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਰੈਪਰ ਉੱਤੇ ਲਿਖੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਨਾਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਮ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਾਓ ਬਾਨਝਾਂਗ, ਈਵੂ, ਬਿੰਗ ਦਾਓ, ਸ਼ੀਗੁਈ — ਇਹ ਝਾੜੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤਰੀਕੇ, ਸਗੋਂ ਭੂਗੋਲਿਕ ਪਤੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਕੀਮਤ ਜੋੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਨਕਸ਼ਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇੱਕੋ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਜਿੰਨੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪਹਾੜ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਢਲਾਣ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿੰਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਰਜਿਸਟਰ ਉਹੀ ਨਕਸ਼ਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਰੇਡਿੰਗ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਟੀਅਰ ਮਾਰਕ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ 古树 (gǔshù) ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਨਾਮ ਪੁਏਰ ਭੂਗੋਲ ਦਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੇਂਦਰ ਬਣਦੇ ਹਨ।

ਤਿੰਨ ਪੱਧਰ: 产区 · 名山 · 村寨

ਪੁਏਰ ਭੂਗੋਲ ਮੈਟ੍ਰਿਓਸ਼ਕਾ ਸਿਧਾਂਤ ਉੱਤੇ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲਤਫਹਿਮੀ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਰਲੇਵੇਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

• 产区 (chǎnqū) — ਮੈਕਰੋ-ਖੇਤਰ, ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕੀ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ। ਇਹ ਚਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪੈਮਾਨਾ ਹੈ: «ਲਿਨਕਾਂਗ ਦੀ ਚਾਹ» ਮੂਲ ਬਾਰੇ ਓਨਾ ਹੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਜਿੰਨਾ «ਬਰਗੰਡੀ ਦੀ ਵਾਈਨ»।
• 名山 (míngshān) — «ਨਾਮੀ ਪਹਾੜ», 产区 ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਹਾੜੀ ਪੁੰਜ ਜਾਂ ਬਾਗਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ। ਇੱਥੇ ਪਛਾਣਨਯੋਗ ਸ਼ੈਲੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਈਵੂ ਨਰਮ ਹੈ, ਬੂਲਾਂਗ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
• 村寨 (cūnzhài) — ਪਿੰਡ ਜਾਂ ਢਲਾਣ ਉੱਤੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਹਿੱਸਾ। ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੇਰਵੇ ਵਾਲੀ ਹੱਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹੀ ਕੀਮਤ ਤੈਅ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਇੱਕੋ ਪਹਾੜ ਦੇ ਦੋ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਦਸ ਗੁਣਾ ਫ਼ਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਪੱਧਰ ਦਾ ਨਾਮ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਦੂਜੇ ਪੱਧਰ ਉੱਤੇ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 景迈 «ਨਵੇਂ ਛੇ» ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਾੜ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ 名寨 ਰਜਿਸਟਰ ਵਿੱਚ 景迈山 ਪਿੰਡ ਵੀ। 巴达 ਪਹਾੜ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਉੱਤੇ 章朗 ਪਿੰਡ ਵੀ। 南糯 ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤਿੰਨ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ: ਪੁੰਜ, ਪਹਾੜ ਅਤੇ ਨਾਮੀ ਪਿੰਡ। ਇਹ ਰਜਿਸਟਰ ਦੀ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਥਾਨਕ ਥਾਂ-ਨਾਮ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ — ਬੱਸ ਹਰ ਵਾਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।

江内 ਅਤੇ 江外 — ਮੁੱਖ ਵੰਡ ਰੇਖਾ

ਪੁਏਰ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲਾਨਕਾਂਗਜਿਆਂਗ (澜沧江, Láncāngjiāng) ਵਗਦੀ ਹੈ — ਮੇਕਾਂਗ ਦਾ ਉਪਰਲਾ ਵਹਿਣ। ਦਰਿਆ ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੰਡ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਰੈਂਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ।

• 江内 (jiāngnèi, «ਦਰਿਆ ਦੇ ਅੰਦਰ») — ਪੂਰਬੀ ਕੰਢਾ: ਮੇਂਗਲਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਜਿੰਗਹਾਂਗ ਦਾ ਲਾਗਲਾ ਹਿੱਸਾ। ਇੱਥੇ 古六大茶山 (gǔ liù dà chá shān), «ਛੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚਾਹ ਪਹਾੜ» ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿੰਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਹੀ ਭੇਟ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰ ਵਜੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਏ ਸਨ।
• 江外 (jiāngwài, «ਦਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਹਰ») — ਪੱਛਮੀ ਕੰਢਾ, ਮੇਂਘਾਈ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ। ਇੱਥੇ 新六大茶山 (xīn liù dà chá shān), «ਨਵੇਂ ਛੇ ਚਾਹ ਪਹਾੜਾਂ» ਵਿੱਚੋਂ ਪੰਜ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਉੱਤੇ XX ਅਤੇ XXI ਸਦੀ ਦਾ ਵਰਤਾਰਾ ਹੈ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਛੇਵਾਂ, ਜਿੰਗਮਾਈ, ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ — ਪੁਏਰ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ ਦੇ ਲਾਨਕਾਂਗ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ।

ਵੰਡ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਸੁਆਦ ਦੀ ਹੱਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੂਰਬ (ਈਵੂ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਗੁਆਂਢੀ) ਨਰਮਾਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਬਾਅਦ-ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪੱਛਮ (ਬੂਲਾਂਗ, ਮੇਂਘਾਈ) ਤਾਕਤ, ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਾਪਸੀ ਮਿਠਾਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। «ਲਗਭਗ» ਇੱਥੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਲਈ ਕਿਹਾ ਸ਼ਬਦ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਅਪਵਾਦ ਅਸਲੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਕੰਢੇ ਉੱਤੇ ਨਾਨਨੂਓ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੈ।

ਚਾਰ 产区

中文	ਰੂਸੀ ਨਾਮ	ਟੀਅਰ	ਕਿਸ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
西双版纳	ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ	S	ਪੁਏਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸਕ ਕੇਂਦਰ: 古六山 ਅਤੇ 新六山, ਬਾਨਝਾਂਗ ਅਤੇ ਈਵੂ। ਮੇਂਘਾਈ, ਮੇਂਗਲਾ ਅਤੇ ਜਿੰਗਹਾਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ
临沧	ਲਿਨਕਾਂਗ	S	«天下茶仓», ਚੀਨ ਦਾ ਚਾਹ ਭੰਡਾਰ — ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਪਲਾਇਰ; ਮੇਂਗਕੂ ਦਾ ਜੀਨ ਬੈਂਕ; ਬਿੰਗ ਦਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੀਗੁਈ
普洱 (思茅)	ਪੁਏਰ (ਸੀਮਾਓ)	A	ਪੁਰਾਣਾ ਸੀਮਾਓ; ਜਿੰਗਮਾਈ ਅਤੇ ਕੁਨਲੂਸ਼ਾਨ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ
保山	ਬਾਓਸ਼ਾਨ	B	ਬਾਕੀਆਂ ਤੋਂ ਉੱਤਰ ਵੱਲ; ਵਧੇਰੇ ਡਿਆਨਹਾਂਗ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨ ਹਰੀ ਚਾਹ, ਦਬਾਈ ਹੋਈ ਚਾਹ ਘੱਟ ਹੈ

普洱 ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ ਅਤੇ 普洱茶 ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਨਾਮ 2007 ਵਿੱਚ ਪੁਏਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਇਹ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਕੋਈ ਖਾਸ ਚਾਹ ਕਿੱਥੇ ਉਗਾਈ ਗਈ ਸੀ: ਲਿਨਕਾਂਗ ਤੋਂ ਪੁਏਰ ਪੁਏਰ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁਏਰ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ ਦੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਪੁਏਰ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀ।

古六大茶山 — ਛੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਹਾੜ

ਸਾਰੇ ਛੇ ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ: ਪੰਜ ਮੇਂਗਲਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਜਿੰਗਹਾਂਗ ਵਿੱਚ।

中文	ਰੂਸੀ ਨਾਮ	ਟੀਅਰ	ਦਸਤਖਤ	ਨੋਟ
易武 (慢撒)	ਈਵੂ (ਮਾਨਸਾ)	S	汤柔水甜 — ਨਰਮ ਰਸ, ਮਿੱਠਾ ਪਾਣੀ	ਛੇ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ; ਕੇਂਦਰ — ਮਾਹੇਈ, ਗੁਆਫੇਂਗਝਾਈ, ਬੋਹੇਤਾਂਗ, ਵਾਨਗਾਂਗ
倚邦	ਈਬਾਂਗ	A	细腻香甜 — ਬਰੀਕ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ-ਮਿੱਠਾ	ਛੇ ਪਹਾੜਾਂ ਦੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਰਾਜਧਾਨੀ; ਇੱਥੇ 小叶种, ਛੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਉੱਗਦੇ ਹਨ
蛮砖	ਮਾਨਝੁਆਨ	A	质厚香滑 — ਸੰਘਣਾ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ-ਨਿਰਵਿਘਨ	«味最胜», «ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ», — ਰੁਆਨ ਫੂ ਦਾ ਫਾਰਮੂਲਾ
革登	ਗੇਦੇਂਗ	B	清甜 — ਸ਼ੁੱਧ-ਮਿੱਠਾ	ਬੂਲਾਂਗ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ — «ਉੱਚੀ ਥਾਂ»
莽枝	ਮਾਨਝੀ	B	柔甜 — ਨਰਮ-ਮਿੱਠਾ	ਈਬਾਂਗ ਅਤੇ ਗੇਦੇਂਗ ਵਿਚਕਾਰ
攸乐 (基诺)	ਯੂਲੇ (ਜੀਨੂਓ)	B	香扬苦回甘 — ਉੱਚੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਵਾਪਸੀ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਕੁੜੱਤਣ	ਛੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕੋ-ਇਕ ਜਿੰਗਹਾਂਗ ਵਿੱਚ

新六大茶山 — ਛੇ ਨਵੇਂ ਪਹਾੜ

中文	ਰੂਸੀ ਨਾਮ	ਮੂਲ	ਟੀਅਰ	ਦਸਤਖਤ
布朗	ਬੂਲਾਂਗ	ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ · ਮੇਂਘਾਈ	S	霸气苦回甘 — ਲੰਬੀ ਵਾਪਸੀ ਨਾਲ ਦਬਦਬਾਵਾਨ ਕੁੜੱਤਣ। ਲਾਓ ਬਾਨਝਾਂਗ, ਲਾਓ ਮਾਨਏ, ਬਾਨਪੇਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ
南糯	ਨਾਨਨੂਓ	ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ · ਮੇਂਘਾਈ	A	柔花蜜香 — ਨਰਮ ਫੁੱਲਦਾਰ-ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ। ਇਤਿਹਾਸਕ ਬਾਗ, 半坡老寨
勐宋	ਮੇਂਗਸੁਨ	ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ · ਮੇਂਘਾਈ	A	香甜厚 — ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਮਿੱਠਾ, ਸੰਘਣਾ। ਨਾਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ; 苦茶, ਕੁੜੱਤਣ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ ਵੀ ਹੈ
景迈	ਜਿੰਗਮਾਈ	ਪੁਏਰ · ਲਾਨਕਾਂਗ	A	兰花香 — ਆਰਕਿਡ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ। ਯੂਨੈਸਕੋ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤ ਸਥਾਨ
巴达	ਬਾਦਾ	ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ · ਮੇਂਘਾਈ	B	山野厚 — ਪਹਾੜੀ-ਜੰਗਲੀ ਸੰਘਣਾਪਣ। ਇੱਥੇ ਜੰਗਲੀ «ਚਾਹ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ» ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ
南峤 (勐遮)	ਨਾਨਕਿਆਓ	ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ · ਮੇਂਘਾਈ	B	平和 — ਬਰਾਬਰ, ਬਿਨਾਂ ਉਚਾਰੇ ਕੋਣਿਆਂ ਦੇ। ਮੇਂਗਝੇ ਦਾ ਮੈਦਾਨੀ ਖੇਤਰ

ਦੋ ਛੱਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੇ 名山

ਦੋ ਛੱਕੇ ਵਰਸਾਈ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਹਨ। ਲਿਨਕਾਂਗ ਅਤੇ ਪੁਏਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਨਾਮ ਦਿੱਤੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰੀ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ।

中文	ਰੂਸੀ ਨਾਮ	产区	ਟੀਅਰ	ਦਸਤਖਤ
勐库 (东西半山)	ਮੇਂਗਕੂ (ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਅੱਧੀਆਂ ਢਲਾਣਾਂ)	ਲਿਨਕਾਂਗ · ਸ਼ੁਆਂਗਜਿਆਂਗ	S	ਪੱਛਮੀ ਅੱਧੀ ਢਲਾਣ — ਬਿੰਗ ਦਾਓ ਲਾਈਨ, ਦਾਹੂਸਾਈ, ਸ਼ਿਆਓਹੂਸਾਈ, ਦੋਂਗਗੁਓ, ਦਾ ਸ਼ੁਏਸ਼ਾਨ; ਪੂਰਬੀ — ਬਾਨਨੁਓ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ 藤条茶
邦东	ਬਾਨਦੋਂਗ	ਲਿਨਕਾਂਗ · ਲਿਨਸ਼ਿਆਂਗ	S	昔归冰糖甜 — ਸ਼ੀਗੁਈ ਦੀ «ਮਿਸ਼ਰੀ ਵਰਗੀ» ਮਿਠਾਸ; ਨਾਹਾ (那罕) ਅਤੇ ਮਾਨਗਾਂਗ (曼岗) ਵੀ, 藤条茶 ਪਰੰਪਰਾ
困鹿山	ਕੁਨਲੂਸ਼ਾਨ	ਪੁਏਰ · ਨਿੰਗਏਰ	S	贡茶细腻 — ਸ਼ਾਹੀ ਭੇਟ ਦੀ ਬਰੀਕੀ; ਅਰਧ-ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲਾ ਪੁਰਾਣਾ ਦਰੱਖਤ ਭਾਈਚਾਰਾ

ਟੀਅਰਾਂ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ

S+ · S · A · B ਟੀਅਰ — ਸਾਡਾ ਸੰਪਾਦਕੀ ਪੈਮਾਨਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਰਾਜ ਮਿਆਰ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਉਦਯੋਗ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਨ। GB/T ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਗਰੇਡਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਸੰਸਥਾ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਪੈਮਾਨਾ ਤਿੰਨ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ: ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਦਾ ਕ੍ਰਮ।

• S+ — ਪੂਰਨ ਘਾਟ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਦਾ ਮਿਆਰ। ਮਾਤਰਾ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦਸਾਂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਕਲ ਅਸਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• S — ਅਸਲੀ, ਭਾਵੇਂ ਛੋਟੀ, ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਸਿਖਰ।
• A — ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ, ਅਧਿਕਾਰਤ ਨਾਮ; ਚਾਹ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਕੀਮਤ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੰਭਵ ਨਹੀਂ।
• B — ਬਾਕੀ ਨਾਮੀ ਟੈਰੋਇਰ: ਨਾਮ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹਲਚਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਟੀਅਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਾਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਟਿੱਕੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਕਾਇਆ B ਟੀਅਰ ਦਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ S ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਰਾ ਦੇਵੇਗਾ। ਉਲਟ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਰਜਿਸਟਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਕਿਹੜੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੱਖਰਾ ਧੁਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੂਗੋਲਿਕ ਧੁਰੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ।

• 古树 (gǔshù) — ਪੁਰਾਣੇ ਦਰੱਖਤ; ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਾਮੀ ਪਿੰਡਾਂ ਲਈ ਇਹ ਮੁੱਖ ਜਾਂ ਇਕੋ-ਇਕ ਕਿਸਮ ਹੈ।
• 大树 (dàshù) — ਵੱਡੇ ਦਰੱਖਤ, ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਅਗਲੀ ਪੌੜੀ ਹੇਠਾਂ।
• 野生 (yěshēng) — ਜੰਗਲੀ ਉੱਗਦੇ: ਦਾ ਸ਼ੁਏਸ਼ਾਨ, ਕਿਆਨਜਿਆਝਾਈ, ਬਾਦਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ।
• 过渡型 (guòdùxíng) — «ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਕਿਸਮ», ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਦਰੱਖਤ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਰੂਪ; ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਦਾਹਰਣ — ਬਾਨਵਾਈ।
• 半栽培 (bàn zāipéi) — ਅਰਧ-ਕਾਸ਼ਤ ਭਾਈਚਾਰੇ, ਜਿਵੇਂ ਕੁਨਲੂਸ਼ਾਨ ਵਿੱਚ: ਨਾ ਬਾਗ ਅਤੇ ਨਾ ਜੰਗਲ।

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਉੱਤੇ 藤条茶 (téngtiáo chá) ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ — ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਤਾਜ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਕਰੂੰਬਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, «ਵੇਲ» ਵਾਂਗ, ਵਾਧੂ ਪੱਤੇ ਤੋੜ ਕੇ। ਪਰੰਪਰਾ ਬਾਨਨੁਓ ਅਤੇ ਬਾਨਦੋਂਗ ਵਿੱਚ ਕਾਇਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਉਮਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦਾ ਆਪਸੀ ਸਬੰਧ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ — ਦੇਖੋ ਗੁਸ਼ੂ, ਦਾਸ਼ੂ, ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਤਾਈਦੀ।

名寨 ਰਜਿਸਟਰ — ਨਾਮੀ ਪਿੰਡ

ਕ੍ਰਮ — 产区 ਅਤੇ ਪਹਾੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਟੀਅਰ ਅਨੁਸਾਰ ਨਹੀਂ; ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸਾਰਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵੇਖੋ।

ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ · ਮੇਂਘਾਈ (江外)

中文	ਰੂਸੀ ਨਾਮ	ਪਹਾੜ	ਟੀਅਰ	ਦਰੱਖਤ	ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ
老班章	ਲਾਓ ਬਾਨਝਾਂਗ	ਬੂਲਾਂਗ	S+	古树	茶气最足, 霸气 — ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਊਰਜਾ; ਭਾਰੀ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਕਸੈਲਾਪਣ, ਜੋ ਲੰਬੀ ਮਿਠਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ
老曼峨	ਲਾਓ ਮਾਨਏ	ਬੂਲਾਂਗ	S	古树	苦茶 — ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਮਿਆਰ, ਜੋ ਤੇਜ਼ 回甘 ਵਿੱਚ ਟੁੱਟਦਾ ਹੈ; ਮਿੱਠੀ ਲਾਈਨ 甜茶 ਵੀ ਹੈ
班盆	ਬਾਨਪੇਨ	ਬੂਲਾਂਗ	A	古树	ਲਾਓ ਬਾਨਝਾਂਗ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਨਰਮ — ਆਮ ਉਪਲਬਧ ਵਿਕਲਪ
新班章	ਸ਼ਿਨ ਬਾਨਝਾਂਗ	ਬੂਲਾਂਗ	A	古树	ਤਾਕਤਵਰ, ਲਾਓ ਬਾਨਝਾਂਗ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ; ਗੁਆਂਢ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀ ਪਿੰਡ
贺开	ਹੇਕਾਈ	ਹੇਕਾਈ	A	古树	厚甜 — ਸੰਘਣਾ-ਮਿੱਠਾ, ਬਰਾਬਰ, ਨਰਮ ਕੁੜੱਤਣ; ਲਗਾਤਾਰ ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਗ
那卡	ਨਾਕਾ	ਮੇਂਗਸੁਨ	S	古树	香甜厚 — ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਮਿੱਠਾ, ਸੰਘਣਾ, ਸੰਤੁਲਿਤ; ਲਾਹੂ ਪਿੰਡ, 竹筒茶 ਪਰੰਪਰਾ
帕沙	ਪਾਸ਼ਾ	ਨਾਨਨੂਓ	A	古树	柔甜花香 — ਫੁੱਲਦਾਰ ਨੋਟ ਨਾਲ ਨਰਮ-ਮਿੱਠਾ
南糯山	ਨਾਨਨੂਓਸ਼ਾਨ	ਨਾਨਨੂਓ	A	古树	柔, 花蜜香 — ਨਰਮ ਫੁੱਲਦਾਰ-ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ; 半坡老寨 ਅਤੇ 多依寨
大勐宋 (苦茶)	ਦਾ ਮੇਂਗਸੁਨ	ਮੇਂਗਸੁਨ	A	古树	苦劲 — ਕੁੜੱਤਣ ਵਾਲੀ ਤਾਕਤ; ਠੰਢਾ ਉੱਚਾ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ
巴达 (章朗)	ਬਾਦਾ (ਝਾਂਗਲਾਂਗ)	ਬਾਦਾ	B	古树 · 野生	山野气, 厚 — ਪਹਾੜੀ-ਜੰਗਲੀ ਚਰਿੱਤਰ

ਸ਼ੀਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ · ਮੇਂਗਲਾ ਅਤੇ ਜਿੰਗਹਾਂਗ (江内)

中文	ਰੂਸੀ ਨਾਮ	ਪਹਾੜ	ਟੀਅਰ	ਦਰੱਖਤ	ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ
麻黑	ਮਾਹੇਈ	ਈਵੂ	S	古树	汤柔水甜, 韵长 — ਕਲਾਸਿਕ ਈਵੂ ਦਾ ਮਿਆਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ 韵
薄荷塘	ਬੋਹੇਤਾਂਗ	ਈਵੂ · ਰਾਜ ਜੰਗਲ	S+	古树	清雅花蜜 ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਦੀਨੇ ਵਰਗੀ ਠੰਢਕ, 细腻 — ਬਿਲਕੁਲ ਘਾਟ ਵਾਲਾ, ਈਵੂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਸਿਖਰ
刮风寨	ਗੁਆਫੇਂਗਝਾਈ	ਈਵੂ · ਰਾਜ ਜੰਗਲ	S	古树	野韵强 — ਤੇਜ਼ ਜੰਗਲੀ ਗੂੰਜ, ਫੁੱਲਦਾਰ-ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ; ਯਾਓ ਪਿੰਡ
茶王树	ਚਾਵਾਨਸ਼ੂ	ਈਵੂ · ਗੁਆਫੇਂਗਝਾਈ	S+	古树	ਉੱਚੀ ਫੁੱਲਦਾਰ-ਫਲਦਾਰ-ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸੰਘਣਾ ਰਸ, ਤੇਜ਼ ਊਰਜਾ
弯弓	ਵਾਨਗਾਂਗ	ਈਵੂ (ਮਾਨਸਾ)	S	古树	花蜜香, 细腻饱满 — ਫੁੱਲਦਾਰ-ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ, ਬਰੀਕ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ; ਮਾਨਸਾ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸਕ ਕੇਂਦਰ
落水洞	ਲੋਸ਼ੁਈਦੋਂਗ	ਈਵੂ	A	古树	甜柔, 蜜香 — ਮਿੱਠਾ-ਨਰਮ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ; «ਚਾਹ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਰਾਜੇ» ਬਾਰੇ ਆਪਣੀ ਕਥਾ
铜箐河	ਤੋਂਗਕਿੰਘੇ	ਈਵੂ · ਰਾਜ ਜੰਗਲ	A	古树	ਜੰਗਲੀ, ਠੰਢਾ, ਸੰਘਣਾ
曼松 (贡茶)	ਮਾਨਸੁਨ (ਗੁਨ-ਚਾ)	ਈਬਾਂਗ	S+	古树	甜润细腻 — ਮਿੱਠਾ-ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਬਰੀਕ, ਸ਼ਾਹੀ ਭੇਟ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼; ਪੁਰਾਣੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਤੋਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
倚邦	ਈਬਾਂਗ	ਈਬਾਂਗ	A	古树	细腻 — ਬਰੀਕ, ਮਿੱਠਾ-ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ; ਛੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਹਨ
蛮砖	ਮਾਨਝੁਆਨ	ਮਾਨਝੁਆਨ	A	古树	质厚香滑 — ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਤੇਜ਼ ਵਾਪਸੀ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਕੁੜੱਤਣ
革登	ਗੇਦੇਂਗ	ਗੇਦੇਂਗ	B	古树 · 小树	清甜 — ਸ਼ੁੱਧ-ਮਿੱਠਾ; ਮਾਤਰਾ ਛੋਟੀ ਹੈ
莽枝	ਮਾਨਝੀ	ਮਾਨਝੀ	B	古树 · 小树	柔甜 — ਨਰਮ-ਮਿੱਠਾ
攸乐 (基诺)	ਯੂਲੇ (ਜੀਨੂਓ)	ਯੂਲੇ	B	古树	香扬 — ਉੱਚੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਵਾਪਸੀ ਨਾਲ ਉਚਾਰੀ ਕੁੜੱਤਣ। ਇਸ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇਕੋ-ਇਕ ਜੋ ਮੇਂਗਲਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਜਿੰਗਹਾਂਗ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ

ਲਿਨਕਾਂਗ

中文	ਰੂਸੀ ਨਾਮ	ਪਹਾੜ	ਟੀਅਰ	ਦਰੱਖਤ	ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ
冰岛老寨	ਬਿੰਗ ਦਾਓ (ਪੁਰਾਣਾ ਪਿੰਡ)	ਮੇਂਗਕੂ, ਪੱਛਮੀ ਅੱਧੀ ਢਲਾਣ	S+	古树	ਲਗਭਗ ਬਿਨਾਂ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਕਸੈਲੇਪਣ ਦੇ, ਉੱਚੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਮਿਸ਼ਰੀ ਵਰਗੀ ਮਿਠਾਸ, ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਠੰਢਕ — «ਲਿਨਕਾਂਗ ਦਾ ਰਾਜਾ»
冰岛五寨 (南迫 · 地界 · 坝歪 · 糯伍)	ਬਿੰਗ ਦਾਓ ਦੇ ਪੰਜ ਪਿੰਡ	ਮੇਂਗਕੂ	S	古树	ਉਹੀ ਮਿਸ਼ਰੀ ਵਰਗੀ ਲਾਈਨ, ਪੁਰਾਣੇ ਪਿੰਡ ਨਾਲੋਂ ਨਰਮ। ਬਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਸਾਥੀ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ — 五寨 ਵਿੱਚੋਂ ਪੰਜਵਾਂ ਖੁਦ 冰岛老寨 ਹੈ, ਉੱਪਰਲੀ ਕਤਾਰ
大雪山	ਦਾ ਸ਼ੁਏਸ਼ਾਨ	ਮੇਂਗਕੂ	A	野生	ਤੇਜ਼ ਪਹਾੜੀ-ਜੰਗਲੀ ਚਰਿੱਤਰ, ਸੰਘਣਾਪਣ; 2200–2750 ਮੀਟਰ ਉੱਤੇ ਜੰਗਲੀ ਪੁਰਾਣਾ ਭਾਈਚਾਰਾ
小户赛	ਸ਼ਿਆਓਹੂਸਾਈ	ਮੇਂਗਕੂ, ਪੱਛਮੀ ਅੱਧੀ ਢਲਾਣ	A	古树	花香甜厚 — ਫੁੱਲਦਾਰ, ਮਿੱਠਾ, ਸੰਘਣਾ; ਵੱਡੇ ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਗ
坝糯	ਬਾਨਨੁਓ	ਮੇਂਗਕੂ, ਪੂਰਬੀ ਅੱਧੀ ਢਲਾਣ	A	古树 (藤条)	劲扬, 高香 — ਤਿੱਖਾ, ਉੱਚੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ, ਕਰੜਾ; ਪੂਰਬੀ ਅੱਧੀ ਢਲਾਣ ਦਾ ਮਿਆਰ
懂过	ਦੋਂਗਗੁਓ	ਮੇਂਗਕੂ, ਪੱਛਮੀ ਅੱਧੀ ਢਲਾਣ	B	古树	厚甜 — ਸੰਘਣਾ-ਮਿੱਠਾ
昔归	ਸ਼ੀਗੁਈ	ਬਾਨਦੋਂਗ	S	古树 (藤条)	ਮਿਸ਼ਰੀ ਵਰਗੀ ਮਿਠਾਸ, ਆਰਕਿਡ, ਸਾਫ਼ ਊਰਜਾ — «ਲਿਨਕਾਂਗ ਦਾ ਬਾਨਝਾਂਗ»; ਬਸੰਤ ਪਤਝੜ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
那罕	ਨਾਹਾ	ਬਾਨਦੋਂਗ	A	古树	甜润, 花香 — ਮਿੱਠਾ-ਰਸਦਾਰ, ਫੁੱਲਦਾਰ
忙肺	ਮਾਨਫੇਈ	ਮਾਨਫੇਈ	A	古树 · 大树	甜醇, 厚 — ਮਿੱਠਾ-ਨਰਮ, ਸੰਘਣਾ

ਬਿੰਗ ਦਾਓ, ਸ਼ੀਗੁਈ, ਦਾ ਸ਼ੁਏਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਮਾਨਫੇਈ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ 临沧四小龙 ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ — «ਲਿਨਕਾਂਗ ਦੇ ਚਾਰ ਛੋਟੇ ਅਜਗਰ»।

ਪੁਏਰ (ਸੀਮਾਓ)

中文	ਰੂਸੀ ਨਾਮ	ਪਹਾੜ	ਟੀਅਰ	ਦਰੱਖਤ	ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ
困鹿山	ਕੁਨਲੂਸ਼ਾਨ	ਕੁਨਲੂਸ਼ਾਨ	S	古树 (半栽培)	细腻甜润 — ਬਰੀਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ-ਰਸਦਾਰ, ਸ਼ਾਹੀ ਭੇਟ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼; ਲਗਭਗ 1939 ਮੂ ਅਰਧ-ਕਾਸ਼ਤ ਪੁਰਾਣੇ ਦਰੱਖਤ
景迈山	ਜਿੰਗਮਾਈਸ਼ਾਨ	ਜਿੰਗਮਾਈ	A	古树	兰花香 — ਉਚਾਰੀ ਆਰਕਿਡ, ਕਸੈਲਾਪਣ ਜੋ ਮਿਠਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਪਹਾੜੀ 韵; ਯੂਨੈਸਕੋ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤ ਸਥਾਨ
邦崴	ਬਾਨਵਾਈ	ਬਾਨਵਾਈ	B	过渡型 古树	ਸੰਘਣਾ, ਪਹਾੜੀ-ਜੰਗਲੀ; ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਦਰੱਖਤ
千家寨	ਕਿਆਨਜਿਆਝਾਈ	ਆਈਲਾਓਸ਼ਾਨ	B	野生	野韵 — ਜੰਗਲੀ ਗੂੰਜ; ਲਗਭਗ 2700 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਜੰਗਲੀ «ਚਾਹ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ»

ਇਹ ਰਜਿਸਟਰ ਕਿਵੇਂ ਪੜ੍ਹਨਾ ਹੈ — ਅਤੇ ਇਹ ਕੀ ਵਾਅਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ

ਰਜਿਸਟਰ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ «ਰੈਪਰ ਉੱਤੇ ਲਿਖਿਆ ਨਾਮ ਕੀ ਹੈ»। ਇਹ ਚਾਰ ਹੋਰ ਸਵਾਲਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ।

ਰੈਪਰ ਉੱਤੇ ਲਿਖਿਆ ਨਾਮ ਮੂਲ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਲਾਓ ਬਾਨਝਾਂਗ ਚੀਨੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਕਲੀ ਪਤਾ ਹੈ: ਪਿੰਡ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਮਾਤਰਾ ਉਸ ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਰਜਿਸਟਰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੈਰੋਇਰ ਕਿਸ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਟਿੱਕੀ ਉੱਥੋਂ ਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦਸਤਖਤ ਹੈ, ਚੱਖਣ ਦਾ ਨੋਟ ਨਹੀਂ। 汤柔水甜 ਜਾਂ 霸气 ਵਰਗੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਸੰਖੇਪ ਬਾਜ਼ਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖਰੀਦਦਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਬੈਚ ਸਾਲ, ਤੋੜਨ ਦੇ ਮੌਸਮ, ਉਚਾਈ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮਾਸਟਰ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਉੱਤੇ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਕਤਾਰ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਟੀਅਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਾਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਇਹ ਉੱਪਰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਇੱਥੇ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਲਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸੂਚੀ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਾਮੀ ਪਿੰਡ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹਨ; 冰岛五寨 ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਨ ਵਿੱਚ ਆਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੇ ਨਾਮ ਲਗਭਗ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ। ਰਜਿਸਟਰ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਦੀਵੀ ਕੈਨਨ ਨਹੀਂ।

the teas described here are available from teamotea