ເສົາຮູ ສຸຍເຊຍນ (Xiǎohú shuǐxiān, 小湖水仙) — ເຄື່ອງໝາຍພູມສາດຂອງຕຳບົນເສົາຮູ (小湖镇) ເຂດຈ້ຽນຢາງ ນະຄອນນານຜິງ ແຂວງຮູ້ຈ້ຽນ, ສຳລັບຊາທີ່ເຮັດຈາກສາຍພັນສຸຍເຊຍນ. ຕຳບົນດັ່ງກ່າວແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່, ຕາມບັນທຶກປະຫວັດສາດຂອງເມືອງຈ້ຽນໂອວ, ພົບສາຍພັນດັ່ງກ່າວ: ຢູ່ບ້ານຕ້າຮູ, ໃກ້ຖ້ຳເທິງພູເຢ້ນຊາ. ໃນສະໄໝກວາງສື່, ຈາກນີ້ໄດ້ສົ່ງອອກຊາພາຍໃຕ້ຊື່ «岩叉水仙», ແລະຢູ່ຕ້າຮູ, ຕາມຫນັງສືພິມທ້ອງຖິ່ນ, ບັນດາຜູ້ຄ້າຈາກກວາງຕຸ້ງແລະຮົງກົງໄດ້ເປີດຮ້ານຄ້າ. ເຄື່ອງໝາຍປີ 2017 ໄດ້ຈັດສັນໃຫ້ຕຳບົນມີຊື່ສະເພາະຂອງຕົນເອງພາຍໃນສຸຍເຊຍນຈ້ຽນຢາງ; ມັນເກົ່າກວ່າເຄື່ອງໝາຍຂອງເຂດ «建阳水仙» ເປັນເວລາສອງປີເຄິ່ງ. ສິນຄ້າຂອງເຄື່ອງໝາຍຖືກບັນທຶກໄວ້ພຽງແຕ່ເປັນ «ຊາ», ແລະສາຍພັນໃນຈ້ຽນຢາງຖືກໃຊ້ທັງເປັນອູລົງແລະຊາຂາວ, ດັ່ງນັ້ນບົດຄວາມນີ້ຈຶ່ງປາກົດຢູ່ໃນໝວດພາບລວມ.
1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ
- ປະເພດ: ຊັ້ນບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດໄວ້ໂດຍເຄື່ອງໝາຍ: ສິນຄ້າຖືກບັນທຶກເປັນ «茶». ຫນັງສືພິມປະຈຳເຂດ (2017) ອະທິບາຍສຸຍເຊຍນຕ້າຮູເປັນອູລົງ (乌龙茶, wūlóngchá) — «ລົດຊາດອູລົງຫຼັງຈາກຊົງ»; ຈາກສາຍພັນດຽວກັນໃນຈ້ຽນຢາງຍັງເຮັດຊາຂາວ ສຸຍເຊຍນ ປ໋າຍ (水仙白).
- ໝວດໝູ່: ເຄື່ອງໝາຍລະດັບຕຳບົນສຳລັບສາຍພັນໃນສະຖານທີ່ກຳເນີດຂອງມັນ; ຊື່ທີ່ກວມເອົາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຊັ້ນທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ແຂວງຮູ້ຈ້ຽນ (福建, Fújiàn), ນະຄອນນານຜິງ (南平, Nánpíng), ເຂດຈ້ຽນຢາງ (建阳区, Jiànyáng qū), ຕຳບົນເສົາຮູ (小湖, Xiǎohú); ສະຖານທີ່ພົບເຫັນທາງປະຫວັດສາດ — ບ້ານຕ້າຮູ (大湖村).
- ເຂດເຄື່ອງໝາຍ: ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງແຂວງລະບຸວ່າຈ້ຽນຢາງເປັນສັງກັດບໍລິຫານຂອງຜູ້ຖື — ສູນພັດທະນາຊົນນະບົດຂອງຕຳບົນເສົາຮູ (南平市建阳区小湖镇乡村振兴发展中心). ຂອບເຂດຂອງຕຳບົນເປັນເຂດເຄື່ອງໝາຍບໍ່ໄດ້ຖືກຢືນຢັນ; ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຫັນຂອບເຂດທາງກົດໝາຍ.
- ລະບອບການຄຸ້ມຄອງ: ເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດ CNIPA ໝາຍເລກ 17925384, ຊັ້ນ 30, ສິນຄ້າ — ຊາ; ລົງທະບຽນວັນທີ 28 ມີນາ 2017. ໃນບັນຊີລາຍຊື່ເມື່ອວັນທີ 30 ມິຖຸນາ 2026, ການລົງທະບຽນຍັງມີຜົນຢູ່.
- ພິກັດພູມສາດ: ເຂດຈ້ຽນຢາງ — ປະມານ 27,3° ເໜືອ ແລະ 118,1° ຕາເວັນອອກ; ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ພົບພິກັດຂອງຕຳບົນເອງ.
2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ
- ປະຫວັດສາດ:
- ການພົບເຫັນຕາມບັນທຶກປະຫວັດສາດ. ຫນັງສືພິມປະຈຳເຂດຂອງຈ້ຽນຢາງ (2017) ອ້າງເຖິງ «ບັນທຶກປະຫວັດສາດຂອງເມືອງຈ້ຽນໂອວ» (《建瓯县志》), ຮຽບຮຽງໃນປີ 1929: ສຸຍເຊຍນ «ມີກຳເນີດຈາກພູເຢ້ນຊາ (岩叉山) ຂອງບ້ານຕ້າຮູ ເມືອງເສົາຮູ» ໃນເຮີລີ່ (禾义里), ເທິງພູມີຖ້ຳຈູ້ເຖົາຊຽນ (祝桃仙洞); ຊາວບ້ານຊີຊຽນຊາງ, ຜູ້ທີ່ຕັດຟືນຢູ່ໃນພູ, ພົບຕົ້ນໄມ້ຫອມທີ່ຄ້າຍຄືຊາຢູ່ໃກ້ຖ້ຳ, ຍ້າຍໄປປູກໃນສວນ, ແລະຊາຈາກໃບຂອງມັນກາຍເປັນ «ອັນດັບຫນຶ່ງໃນດ້ານກິ່ນຫອມໃນບັນດາຊາທັງໝົດ».
- ເວລາ. ບາງຄົນຖືວ່າການພົບເຫັນແມ່ນຕົ້ນປີເຕົ້າກວາງ, ຄົນອື່ນ — ພຽງແຕ່ປີເຕົ້າກວາງ. «ບັນທຶກປະຫວັດສາດຂອງຕຳບົນເສົາຮູ» (《小湖镇志》), ຕາມຫນັງສືພິມດຽວກັນ, ຖືວ່າໃກ້ຄວາມຈິງກວ່າແມ່ນຕົ້ນປີເຕົ້າກວາງ, ນັ້ນແມ່ນຊຸມປີ 1820.
- ເປັນຫຍັງຈ້ຽນໂອວ. ຕາມຫນັງສືພິມ, ຕ້າຮູໃນປະຫວັດສາດເປັນຂອງດິນແດນທີ່ປະຈຸບັນຂຶ້ນກັບຈ້ຽນໂອວ, ແລະຢູ່ທີ່ນັ້ນເວົ້າພາສາຈ້ຽນໂອວ; «ຮູ້ຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» (2025) ກໍ່ຂຽນວ່າເສົາຮູໃນຊ່ວງຫນຶ່ງເຄີຍຂຶ້ນກັບຈ້ຽນໂອວ. ນີ້ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງການພົບເຫັນຈຶ່ງຖືກອະທິບາຍໂດຍບັນທຶກປະຫວັດສາດຂອງຈ້ຽນໂອວ, ບໍ່ແມ່ນຂອງຈ້ຽນຢາງ.
- ຄວາມຮຸ່ງເຮືອງໃນສະໄໝກວາງສື່. ຕາມຫນັງສືພິມດຽວກັນ, ໃນຕອນນັ້ນມີການສົ່ງອອກ «岩叉水仙» ຫຼາຍທີ່ສຸດ; ຜູ້ຄ້າຈາກກວາງຕຸ້ງແລະຮົງກົງເປີດຮ້ານຊາຢູ່ຕ້າຮູ, ການຄ້າໃນປີທີ່ດີທີ່ສຸດເກີນຫມື່ນຕັນ, ແລະຢູ່ແມ່ນ້ຳນານຜູ້ຊີໃນລະດູຊາລະດູບານໃໝ່ມີເຮືອຈອດຫຼາຍກວ່າສາມຮ້ອຍລຳ.
- 1925. ຕາມຄຳເລົ່າຂອງຜູ້ນຳທ້ອງຖິ່ນ, ທີ່ຫນັງສືພິມອ້າງເຖິງ, ຮ້ານ «ຮວງ ຢົງມາວ» ຈາກຕ້າຮູໄດ້ປະສົມສຸຍເຊຍນຈາກພູທຽນໄທຊານກັບຊາຕ້າຮູ ແລະໄດ້ຮັບລາງວັນທີຫນຶ່ງໃນການປະກວດຊາຂອງແຂວງພາກເຫນືອຮູ້ຈ້ຽນ; ເຈົ້າແຂວງໃນເວລານັ້ນໄດ້ມອບປ້າຍໄມ້ໃຫ້ຮ້ານພ້ອມຂໍ້ຄວາມ «武夷春色» — «ລະດູບານໃໝ່ໃນອູອີ້».
- 2017. ໄດ້ລົງທະບຽນເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງ «小湖水仙» ໝາຍເລກ 17925384 — ກ່ອນຫນ້າເຄື່ອງໝາຍຂອງເຂດ «建阳水仙» (ກັນຍາ 2019) ແລະສາມເດືອນກ່ອນເຄື່ອງໝາຍ «武夷山水仙».
- ຕົ້ນແມ່: ບັນທຶກປະຫວັດສາດປີ 1929 ຂຽນວ່າ «ຕົ້ນແມ່ຢູ່ຊີຊຽນຊາງຍັງມີຊີວິດຢູ່ຈົນເຖິງປະຈຸບັນ». ຫນັງສືພິມປີ 2017 ລາຍງານວ່າຕໍ່ມາຕົ້ນນີ້ຖືກພົບວ່າຫ່ຽວແຫ້ງ. ຫນັງສືພິມທ້ອງຖິ່ນຍຸກຫຼັງຂຽນກ່ຽວກັບເຂດປົກປັກຮັກສາຮອບຕົ້ນແມ່ຢູ່ຕ້າຮູ. ບໍ່ສາມາດລະບຸໄດ້ວ່ານີ້ແມ່ນຕົ້ນດຽວກັນຫຼືບໍ່ຈາກແຫຼ່ງທີ່ພົບເຫັນ.
- ຊື່: «ເສົາຮູ» (小湖) — ຊື່ຂອງຕຳບົນ, «ທະເລສາບນ້ອຍ». «ສຸຍເຊຍນ» (水仙, shuǐxiān) — ຊື່ຂອງສາຍພັນ, «ນາງຟ້າແຫ່ງນ້ຳ», ດັ່ງທີ່ຊາວຈີນເອີ້ນດອກນາກຊິດຊັສ. ຕາມຫນັງສືພິມ, ໃນພາສາຈ້ຽນໂອວ «祝仙» (ຕາມຊື່ຖ້ຳ) ແລະ «水仙» ອອກສຽງຄ້າຍຄືກັນ, ຈາກນັ້ນຈຶ່ງມາຈາກຊື່; ຄົນອື່ນອະທິບາຍມັນດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງດອກນາກຊິດຊັສ.
- ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ: ສຳລັບຕຳບົນ, ສຸຍເຊຍນແມ່ນພືດຫຼັກ: ຕາມຫນັງສືພິມ, ຊາປູກຢູ່ເກືອບທຸກບ້ານ, ແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສຸຍເຊຍນ. ຜູ້ນຳຂອງຕຳບົນ, ຕາມຫນັງສືພິມດຽວກັນ, ເນັ້ນບໍ່ແມ່ນການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່, ແຕ່ແມ່ນຄຸນນະພາບແລະທຳມະຊາດ; ເສົາຮູມີນາມມະຍົດເປັນຕຳບົນນິເວດລະດັບແຂວງ.
3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ
- ສາຍພັນ: ສຸຍເຊຍນ (水仙), ສຸຍເຊຍນຮູ້ຈ້ຽນ. ຕາມ «ຮູ້ຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» (2025) — ເຄິ່ງຕົ້ນໄມ້ (小乔木型), ໃບໃຫຍ່ (大叶类), ມີໃບໜາ ແລະ ມີເນື້ອ; ເໝາະສົມໂດຍສະເພາະສຳລັບອູລົງ, ແຕ່ຍັງສະແດງອອກໄດ້ດີໃນຊາຂາວ ແລະ ຊາແດງ. ທຣິປລອຍ, ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍການປັກຊຳ ແລະ ການຕອນກິ່ງ, ຕາອອກຊ້າ. ໃນປີ 1984 ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນສາຍພັນດີເດັ່ນຂອງລັດ «华茶9号» (GSCT9).
- ເວລາເກັບກ່ຽວ: ຕາມຫນັງສືພິມປະຈຳເຂດ, ສາຍພັນອອກຕາຊ້າ, ແລະການເກັບກ່ຽວມັກເລີ່ມຫຼັງຈາກບຸນຊິງໝິງ.
- ມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວ: ສຳລັບເຄື່ອງໝາຍບໍ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບເຫັນ.
4. ແທຣວາ ແລະ ລັກສະນະການປູກຝັງ
- ພາກພື້ນ: ພາກເຫນືອຂອງຮູ້ຈ້ຽນ, ເຂດຈ້ຽນຢາງ; ຜ່ານຕຳບົນ, ຕາມຫນັງສືພິມປະຈຳເຂດ, ໄຫຼແມ່ນ້ຳນານຜູ້ຊີ (南浦溪), ສາຂາຂອງຈ້ຽນຊີ.
- ລະດັບຄວາມສູງ, ດິນ, ພູມອາກາດ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນສຳລັບເຂດເຄື່ອງໝາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບເຫັນ.
- ພື້ນທີ່: ຕາມຫນັງສືພິມ (2017), ທັງພື້ນທີ່ແລະຜົນຜະລິດຂອງສຸຍເຊຍນໃນຕຳບົນຍັງບໍ່ທັນເກີນຈຸດສູງສຸດທາງປະຫວັດສາດ; ຫນັງສືພິມບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຕົວເລກ.
5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ
ບໍ່ມີເອກະສານທີ່ກຳນົດເຕັກໂນໂລຊີສຳລັບເຄື່ອງໝາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບເຫັນ. ສຳລັບສອງຊັ້ນທີ່ສາຍພັນນີ້ໃຊ້ງານ, ຂັ້ນຕອນທົ່ວໄປມີດັ່ງນີ້:
- ອູລົງສຸຍເຊຍນ ຕາມມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ GB/T 30357.4—2015:
- ການຫ່ຽວປານກາງ (萎凋, wěidiāo).
- ການສັ່ນ ແລະ ການອອກຊິເດຊັນ (做青, zuòqīng).
- ການຢຸດຄວາມຮ້ອນ (杀青, shāqīng).
- ການມ້ວນ (揉捻, róuniǎn).
- ການອົບແຫ້ງ (烘干, hōnggān).
- ຊາຂາວ ຈາກສາຍພັນດຽວກັນ — ການຫ່ຽວ ແລະ ການອົບແຫ້ງ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດຄວາມຮ້ອນ ແລະ ການມ້ວນ.
ທັງສອງຂັ້ນຕອນເປັນຂັ້ນຕອນທົ່ວໄປສຳລັບຊັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນການອະທິບາຍຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍ; ບໍ່ມີຕົວກຳນົດໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບເຫັນ.
6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ
ບໍ່ມີການອະທິບາຍຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບເຫັນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ — ການອະທິບາຍສຸຍເຊຍນຈາກບົດຄວາມຂອງຫນັງສືພິມປະຈຳເຂດກ່ຽວກັບຕ້າຮູ (2017); ມັນໃຫ້ສຳລັບສາຍພັນໃນອູລົງ, ບໍ່ແມ່ນສຳລັບເຄື່ອງໝາຍ. «ຮູ້ຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» (2025) ຈັດໃຫ້ສຸຍເຊຍນເສົາຮູເປັນ «ສຳນັກລົດຊາດຂອງຕົນເອງ» (本味系): ລັກສະນະອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຍາວນານຂອງສາຍພັນ, ກິ່ນຫອມກ້ວຍໄມ້ບໍລິສຸດ, ລົດຊາດເຕັມ ແລະ ຫວານ.
- ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ: ໃຫຍ່ກວ່າຊາປົກກະຕິ, ເຫຼື້ອມມັນ, ດຳ-ນ້ຳຕານ (油亮乌褐色).
- ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີການອະທິບາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບເຫັນ.
- ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ: ກ້ວຍໄມ້, ໃນບາງລຸ້ນ — ກິ່ນນົມ ຫຼື ກິ່ນດອກນາກຊິດຊັສ; ຫຼັງຈາກຊົງ ກິ່ນຫອມຊັດເຈນກວ່າ ແລະ ດົນກວ່າ.
- ລົດຊາດ: ສົດ ແລະ ເຕັມ (茶味鲜醇).
- ສີຂອງນ້ຳຊາ: ເຂັ້ມ (茶色浓重); ຫນັງສືພິມບໍ່ໄດ້ລະບຸສີທີ່ແນ່ນອນ.
- ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ): ບໍ່ມີການອະທິບາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບເຫັນ.
7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທາງກາຍຍະພາບ-ເຄມີກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບເຫັນ.
8. ການຊົງ
ການປະຕິບັດຂອງຊັ້ນ — ຕົວກຳນົດຂຶ້ນກັບວ່າອູລົງຫຼືຊາຂາວຢູ່ໃນມື.
- ອູລົງ: 95–100 °C, 7–8 ກຣາມ ຕໍ່ໄກວານ 110 ມລ, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ 15–30 ວິນາທີ, ຫ້າຫາເຈັດຄັ້ງດ້ວຍການຍືດເວລາ.
- ຊາຂາວ: 85–90 °C, 4–5 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດປະມານສອງນາທີ, ໄກວານ ຫຼື ກາຊອງກະເບື້ອງ.
9. ການເກັບຮັກສາ
ການປະຕິບັດຂອງຊັ້ນ. ປິດແໜ້ນ, ໃນບ່ອນແຫ້ງ ແລະ ເຢັນ, ບໍ່ມີແສງ ແລະ ກິ່ນແປກປອມ.
10. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບເຫັນ.
- ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:
- ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍ «小湖水仙» ໝາຍເລກ 17925384 ແລະ ຜູ້ຜະລິດຈາກຕຳບົນເສົາຮູ.
- ກວດສອບຊັ້ນ: ເຄື່ອງໝາຍບໍ່ໄດ້ບອກວ່ານີ້ແມ່ນອູລົງຫຼືຊາຂາວ.
- ຈື່ໄວ້ວ່າສຸຍເຊຍນແມ່ນຊື່ຂອງສາຍພັນທີ່ປູກທົ່ວຮູ້ຈ້ຽນ; ສະຖານທີ່ຖືກຢືນຢັນພຽງແຕ່ໂດຍເຄື່ອງໝາຍເທົ່ານັ້ນ.
- ຢ່າສັບສົນກັບເຄື່ອງໝາຍຂອງເຂດ «建阳水仙» ໝາຍເລກ 28346009: ຜູ້ຖືແມ່ນອົງການອື່ນ — ສະຖານີເຜີຍແຜ່ພືດເຕັກນິກຂອງເຂດ.
11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ
- ບັນທຶກກ່ຽວກັບການພົບເຫັນສາຍພັນ, ທີ່ຫນັງສືພິມປະຈຳເຂດຂອງຈ້ຽນຢາງອ້າງເຖິງ, ຖືກເອົາມາບໍ່ແມ່ນຈາກບັນທຶກປະຫວັດສາດຂອງຈ້ຽນຢາງ, ແຕ່ຈາກບັນທຶກຂອງຈ້ຽນໂອວ: ບ້ານຕ້າຮູໃນອະດີດເຄີຍຂຶ້ນກັບຈ້ຽນໂອວ.
- ຊື່ «ນາງຟ້າແຫ່ງນ້ຳ», ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ເກີດຈາກການອອກສຽງຄ້າຍຄືກັບຊື່ຂອງຖ້ຳ.
- ຕາມຄຳເລົ່າທີ່ບັນທຶກໂດຍຫນັງສືພິມ, ໃນປີ 1925 ສຸຍເຊຍນຕ້າຮູໃນການປະສົມກັບຊາທຽນໄທຊານໄດ້ຮັບປ້າຍ «ລະດູບານໃໝ່ໃນອູອີ້» — ຂໍ້ຄວາມທີ່ມີຊື່ຂອງພູໃກ້ຄຽງ.
- ເຄື່ອງໝາຍຂອງຕຳບົນຖືກລົງທະບຽນກ່ອນຫນ້າເຄື່ອງໝາຍຂອງເຂດທັງໝົດເປັນເວລາສອງປີເຄິ່ງ.
12. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆຈາກສາຍພັນສຸຍເຊຍນ
- ຈ້ຽນຢາງ ສຸຍເຊຍນ (建阳水仙): ເຄື່ອງໝາຍຂອງເຂດສຳລັບສາຍພັນດຽວກັນ; ເສົາຮູ — ສູນກາງປະຫວັດສາດຂອງມັນທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນເອງ.
- ນານລູ່ ສຸຍເຊຍນ (南路水仙): ເຄື່ອງໝາຍລະດັບຕຳບົນຂອງຈ້ຽນໂອວໃກ້ຄຽງ; ຫນັງສືພິມຈັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ «ສຳນັກລົດຊາດຂອງຕົນເອງ» ດຽວກັນ.
- ຈ້ຽນໂອວ ສຸຍເຊຍນ ຊາ (建瓯水仙茶): ເຄື່ອງໝາຍຂອງຈ້ຽນໂອວໂດຍລວມ; ການພົບເຫັນສາຍພັນຖືກອະທິບາຍໂດຍບັນທຶກປະຫວັດສາດຂອງເມືອງຈ້ຽນໂອວ.
- ອູອີ້ ຢ້ານຊາ (武夷岩茶): ສຸຍເຊຍນອູອີ້ຊານ — ຊາຫີນທີ່ເນັ້ນການອົບ.
- ສຸຍເຊຍນ ປ໋າຍ (水仙白): ຊາຂາວຂອງຈ້ຽນຢາງຈາກສາຍພັນດຽວກັນ.
- ຢົງຊຸນ ໝິນນານ ສຸຍເຊຍນ (永春闽南水仙): ສາຂາພາກໃຕ້, ທີ່ສາຍພັນມາຮອດຜ່ານອູອີ້ຊານ.
ສະຫຼຸບ:
ເສົາຮູ ສຸຍເຊຍນ — ເຄື່ອງໝາຍຂອງສະຖານທີ່ທີ່, ຕາມບັນທຶກປະຫວັດສາດ, ພົບສຸຍເຊຍນ: ບ້ານຕ້າຮູ, ພູເຢ້ນຊາ, ຖ້ຳຢູ່ໃກ້ເສັ້ນທາງຂອງຄົນຕັດຟືນ. ຊັ້ນຂອງເຄື່ອງໝາຍບໍ່ໄດ້ຖືກລະບຸ, ແລະມັນຊື່ສັດກວ່າທີ່ຈະເວົ້າແນວນັ້ນ — ສຸຍເຊຍນເສົາຮູມີທັງອູລົງແລະຊາຂາວ. ສິ່ງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືກວ່າແມ່ນຢ່າງອື່ນ: ບັນທຶກປະຫວັດສາດຂອງການພົບເຫັນ, ອະດີດການຄ້າຂອງຕ້າຮູກັບຮ້ານຄ້າຮົງກົງແລະເຮືອຢູ່ນານຜູ້ຊີ ແລະເຄື່ອງໝາຍປີ 2017, ທີ່ຕຳບົນໄດ້ຮັບກ່ອນຫນ້າເຂດຂອງຕົນເອງ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
ມາດຕະຖານ
ລາຍການທັງໝົດ — ຢູ່ໜ້າ ແຫຼ່ງທີ່ມາ