Xiǎohú shuǐxiān

സിയാവോഹു ഷുയ്സിയാൻ (Xiǎohú shuǐxiān, 小湖水仙) — ഫുജിയാൻ പ്രവിശ്യയിലെ നാൻപിങ് നഗരത്തിലെ ജിയാൻയാങ് ജില്ലയിലെ സിയാവോഹു (小湖镇) പട്ടണത്തിന്റെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ അടയാളമാണ്, ഷുയ്സിയാൻ ഇനത്തിൽ നിന്നുള്ള ചായയ്ക്ക്. ജിയാൻഓവു കൗണ്ടി ചരിത്രരേഖ പ്രകാരം, ഈ ഇനം തന്നെ കണ്ടെത്തിയ സ്ഥലമാണ് ഈ പട്ടണം: ദാഹു ഗ്രാമത്തിൽ, യാൻചാ പർവതത്തിലെ ഒരു ഗുഹയ്ക്ക് സമീപം. ഗുവാങ്സു കാലഘട്ടത്തിൽ ഇവിടെ നിന്ന് «岩叉水仙» എന്ന പേരിൽ ചായ കയറ്റുമതി ചെയ്തിരുന്നു, പ്രാദേശിക പത്രം അനുസരിച്ച് ഗ്വാങ്ഡോങ്ങിൽ നിന്നും ഹോങ്കോങ്ങിൽ നിന്നുമുള്ള വ്യാപാരികൾ ദാഹുവിൽ കടകൾ തുറന്നിരുന്നു. 2017 ലെ അടയാളം ജിയാൻയാങ് ഷുയ്സിയാനുള്ളിൽ പട്ടണത്തിന് സ്വന്തം പേര് ഉറപ്പിക്കുന്നു; ജില്ലാ അടയാളമായ «建阳水仙» നേക്കാൾ രണ്ടര വർഷം മുമ്പത്തേതാണ് ഇത്. അടയാളത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നം «ചായ» എന്ന് മാത്രമാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്, ജിയാൻയാങ്ങിൽ ഈ ഇനം ഊലോംഗിനും വൈറ്റ് ടീക്കും വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ ലേഖനം അവലോകന വിഭാഗങ്ങൾക്കിടയിൽ നിൽക്കുന്നു.

1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും

• തരം: അടയാളം പ്രകാരം ക്ലാസ് നിശ്ചയിച്ചിട്ടില്ല: ഉൽപ്പന്നം «茶» എന്നാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. ജില്ലാ പത്രം (2017) ദാഹു ഷുയ്സിയാനെ ഊലോംഗ് ചായയായി (乌龙茶, wūlóngchá) വിവരിക്കുന്നു — «ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം ഊലോംഗിന്റെ രുചി»; അതേ ഇനത്തിൽ നിന്ന് ജിയാൻയാങ്ങിൽ വൈറ്റ് ഷുയ്സിയാൻ ബായ് (水仙白)യും നിർമ്മിക്കുന്നു.
• വിഭാഗം: ഉത്ഭവസ്ഥാനത്തെ ഇനത്തിന്റെ പട്ടണ അടയാളം; സാധ്യമായ നിരവധി ക്ലാസുകൾക്ക് മുകളിലുള്ള പേര്.
• ഉത്ഭവം: ചൈന, ഫുജിയാൻ പ്രവിശ്യ (福建, Fújiàn), നാൻപിങ് നഗരം (南平, Nánpíng), ജിയാൻയാങ് ജില്ല (建阳区, Jiànyáng qū), സിയാവോഹു പട്ടണം (小湖, Xiǎohú); ചരിത്രപരമായ കണ്ടെത്തൽ സ്ഥലം — ദാഹു ഗ്രാമം (大湖村).
• അടയാള മേഖല: പ്രവിശ്യാ പട്ടിക സിയാവോഹു പട്ടണത്തിലെ ഗ്രാമീണ പുനരുജ്ജീവന വികസന കേന്ദ്രത്തിന്റെ (南平市建阳区小湖镇乡村振兴发展中心) ഭരണപരമായ ബന്ധമായി ജിയാൻയാങിനെ പരാമർശിക്കുന്നു. അടയാള മേഖലയായി പട്ടണത്തിന്റെ അതിർത്തി സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടില്ല; നിയമപരമായ അതിർത്തി ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.
• സംരക്ഷണ രീതി: CNIPA ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളം നമ്പർ 17925384, ക്ലാസ് 30, ഉൽപ്പന്നം — ചായ; 2017 മാർച്ച് 28 ന് രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു. 2026 ജൂൺ 30 ലെ പട്ടികയിൽ രജിസ്ട്രേഷൻ സാധുവാണ്.
• ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ: ജിയാൻയാങ് ജില്ല — ഏകദേശം 27.3° വടക്കൻ അക്ഷാംശവും 118.1° കിഴക്കൻ രേഖാംശവും; പട്ടണത്തിന്റെ തന്നെ നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ ഞാൻ കണ്ടെത്തിയില്ല.

2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും

• ചരിത്രം:
  • ചരിത്രരേഖ പ്രകാരമുള്ള കണ്ടെത്തൽ. ജിയാൻയാങ് ജില്ലാ പത്രം (2017) 1929 ൽ സമാഹരിച്ച «ജിയാൻഓവു കൗണ്ടി ചരിത്രരേഖ» (《建瓯县志》) ഉദ്ധരിക്കുന്നു: ഹെയ്ലിയിലെ (禾义里) സിയാവോഹു ടൗൺഷിപ്പിലെ ദാഹു ഗ്രാമത്തിലെ യാൻചാ പർവതത്തിൽ (岩叉山) നിന്നാണ് ഷുയ്സിയാൻ «ഉത്ഭവിക്കുന്നത്», പർവതത്തിൽ ഷുതാവോസിയാൻ (祝桃仙洞) എന്നൊരു ഗുഹയുണ്ട്; സിക്വിയാൻചാങ്ങിൽ നിന്നുള്ള ഒരു താമസക്കാരൻ, മലകളിൽ വിറക് വെട്ടുന്നതിനിടെ, ഗുഹയ്ക്ക് സമീപം ചായയോട് സാമ്യമുള്ള ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ചെടി കണ്ടെത്തി, അത് തന്റെ തോട്ടത്തിലേക്ക് പറിച്ചുനട്ടു, അതിന്റെ ഇലയിൽ നിന്നുള്ള ചായ «എല്ലാ ചായകളിലും വച്ച് സുഗന്ധത്തിൽ ഒന്നാമത്» ആയിരുന്നു.
  • കാലം. ചിലർ കണ്ടെത്തൽ ദാവോഗ്വാങ് വർഷങ്ങളുടെ ആരംഭത്തിലേക്കും മറ്റുള്ളവർ ദാവോഗ്വാങ് വർഷങ്ങളിലേക്കും നീക്കുന്നു. «സിയാവോഹു പട്ടണ ചരിത്രരേഖ» (《小湖镇志》), അതേ പത്രം അനുസരിച്ച്, സത്യത്തോട് ഏറ്റവും അടുത്തത് ദാവോഗ്വാങിന്റെ ആരംഭം, അതായത് 1820 കളാണെന്ന് കണക്കാക്കുന്നു.
  • എന്തുകൊണ്ട് ജിയാൻഓവു. പത്രം അനുസരിച്ച്, ദാഹു ചരിത്രപരമായി ഇന്ന് ജിയാൻഓവുവിന് കീഴിലുള്ള ഭൂമിയിൽ പെട്ടിരുന്നു, അവിടെ ജിയാൻഓവു ഭാഷയാണ് സംസാരിച്ചിരുന്നത്; «ഫുജിയാൻ റിബാവോ» (2025) യും സിയാവോഹു ഒരു കാലത്ത് ജിയാൻഓവുവിൽ പെട്ടിരുന്നുവെന്ന് എഴുതുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് കണ്ടെത്തൽ ജിയാൻയാങ് ചരിത്രരേഖയല്ല, ജിയാൻഓവു ചരിത്രരേഖയാണ് വിവരിക്കുന്നതെന്ന് ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു.
  • ഗുവാങ്സു കാലത്തെ പ്രതാപം. അതേ പത്രം അനുസരിച്ച്, അന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കയറ്റുമതി ചെയ്തത് «岩叉水仙» ആയിരുന്നു; ഗ്വാങ്ഡോങ്ങിൽ നിന്നും ഹോങ്കോങ്ങിൽ നിന്നുമുള്ള വ്യാപാരികൾ ദാഹുവിൽ ചായക്കടകൾ തുറന്നു, മികച്ച വർഷങ്ങളിൽ വ്യാപാരം പതിനായിരം ദാൻ കവിഞ്ഞു, വസന്തകാല ചായ സീസണിൽ നാൻപുസി നദിയിൽ മുന്നൂറിലധികം ബോട്ടുകൾ വരെ നിന്നിരുന്നു.
  • 1925. പത്രം ഉദ്ധരിക്കുന്ന പ്രാദേശിക നേതൃത്വത്തിന്റെ വിവരണം അനുസരിച്ച്, ദാഹുവിൽ നിന്നുള്ള «ഹ്വാങ് റോങ്മാവോ» എന്ന കട തിയാന്തായ്ഷാൻ പർവതത്തിൽ നിന്നുള്ള ഷുയ്സിയാൻ ദാഹു ഷുയ്സിയാനുമായി കലർത്തി വടക്കൻ ഫുജിയാനിലെ പ്രവിശ്യാ ചായ മത്സരത്തിൽ ഒന്നാം സമ്മാനം നേടി; അന്നത്തെ പ്രവിശ്യാ ഗവർണർ കടയ്ക്ക് «武夷春色» — «വൂയിയിലെ വസന്തം» എന്ന എഴുത്തുള്ള ഒരു ഫലകം സമ്മാനിച്ചു.
  • 2017. «小湖水仙» നമ്പർ 17925384 എന്ന സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളം രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു — ജില്ലാ അടയാളമായ «建阳水仙» (സെപ്റ്റംബർ 2019) നേക്കാൾ മുമ്പും «武夷山水仙» എന്ന അടയാളത്തിന് മൂന്ന് മാസം മുമ്പും.
• മാതൃ മുൾപടർപ്പു: 1929 ലെ ചരിത്രരേഖ എഴുതിയത് «സിക്വിയാൻചാങ്ങിലെ മാതൃവൃക്ഷം ഇന്നും ജീവിച്ചിരിക്കുന്നു» എന്നാണ്. 2017 ലെ പത്രം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നത് പിന്നീട് ഈ മുൾപടർപ്പു ഉണങ്ങിപ്പോയ നിലയിൽ കണ്ടെത്തി എന്നാണ്. പിന്നീടുള്ള പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ ദാഹുവിലെ മാതൃ മുൾപടർപ്പിന് ചുറ്റുമുള്ള സംരക്ഷണ മേഖലയെക്കുറിച്ച് എഴുതുന്നു. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ഇത് ഒരേ മുൾപടർപ്പാണോ എന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയില്ല.
• പേര്: «സിയാവോഹു» (小湖) — പട്ടണത്തിന്റെ പേര്, «ചെറിയ തടാകം». «ഷുയ്സിയാൻ» (水仙, shuǐxiān) — ഇനത്തിന്റെ പേര്, «ജലകന്യക», ചൈനീസിൽ നാർസിസസിനെ അങ്ങനെയാണ് വിളിക്കുന്നത്. പത്രം അനുസരിച്ച്, ജിയാൻഓവു ഭാഷയിൽ «祝仙» (ഗുഹയുടെ പേരിൽ നിന്ന്), «水仙» എന്നിവ സമാനമായി ഉച്ചരിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്നാണ് പേര്; മറ്റുള്ളവർ ഇത് നാർസിസസിന്റെ സുഗന്ധം കൊണ്ടാണെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നു.
• സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം: പട്ടണത്തിന് ഷുയ്സിയാൻ പ്രധാന വിളയാണ്: പത്രം അനുസരിച്ച്, മിക്കവാറും എല്ലാ ഗ്രാമങ്ങളിലും ചായ വളരുന്നു, അതിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഷുയ്സിയാനും. പട്ടണത്തിന്റെ നേതൃത്വം, അതേ പത്രം അനുസരിച്ച്, വിസ്തൃതി വളർത്തുന്നതിലല്ല, ഗുണനിലവാരത്തിലും പ്രകൃതിയിലുമാണ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്; സിയാവോഹു പ്രവിശ്യാ പാരിസ്ഥിതിക പട്ടണം എന്ന പദവി വഹിക്കുന്നു.

3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും

• ഇനം: ഷുയ്സിയാൻ (水仙), ഫുജിയാൻ ഷുയ്സിയാൻ. «ഫുജിയാൻ റിബാവോ» (2025) അനുസരിച്ച് — അർദ്ധവൃക്ഷം (小乔木型), വലിയ ഇലകളുള്ളത് (大叶类), കട്ടിയുള്ള മാംസളമായ ഇലയോടെ; പ്രത്യേകിച്ച് ഊലോംഗിന് അനുയോജ്യം, എന്നാൽ വൈറ്റ്, റെഡ് ടീകളിലും നന്നായി പ്രകടമാകുന്നു. ട്രിപ്ലോയിഡ്, കട്ടിംഗുകൾ വഴിയും ലേയറിംഗ് വഴിയും പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു, മുകുളങ്ങൾ വൈകിയാണ് വിരിയുന്നത്. 1984 ൽ ദേശീയ മികച്ച ഇനമായി «华茶9号» (GSCT9) അംഗീകരിച്ചു.
• വിളവെടുപ്പ് സമയം: ജില്ലാ പത്രം അനുസരിച്ച്, ഈ ഇനം വൈകിയാണ് വിരിയുന്നത്, സാധാരണയായി ക്വിങ്മിങ് ഉത്സവത്തിന് ശേഷമാണ് വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നത്.
• വിളവെടുപ്പ് മാനദണ്ഡം: അടയാളത്തിനായി കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരിച്ചിട്ടില്ല.

4. ടെറോയറും കൃഷി രീതികളും

• പ്രദേശം: വടക്കൻ ഫുജിയാൻ, ജിയാൻയാങ് ജില്ല; ജില്ലാ പത്രം അനുസരിച്ച്, ജിയാൻസിയുടെ പോഷകനദിയായ നാൻപുസി നദി (南浦溪) പട്ടണത്തിലൂടെ ഒഴുകുന്നു.
• ഉയരം, മണ്ണ്, കാലാവസ്ഥ: അടയാള മേഖലയ്ക്കുള്ള ഡാറ്റ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
• വിസ്തൃതി: പത്രം (2017) അനുസരിച്ച്, പട്ടണത്തിലെ ഷുയ്സിയാന്റെ വിസ്തൃതിയോ ഉൽപാദനമോ ഇതുവരെ ചരിത്രപരമായ പരമാവധി കവിഞ്ഞിട്ടില്ല; പത്രം കണക്കുകൾ നൽകുന്നില്ല.

5. ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യ

അടയാളത്തിനായി സാങ്കേതികവിദ്യ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഒരു രേഖയും കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല. ഈ ഇനം പ്രവർത്തിക്കുന്ന രണ്ട് ക്ലാസുകൾക്കുമുള്ള പൊതു സ്കീമുകൾ ഇവയാണ്:

• ഊലോംഗ് ഷുയ്സിയാൻ ദേശീയ മാനദണ്ഡം GB/T 30357.4—2015 പ്രകാരം:
  1. മിതമായ വാട്ടൽ (萎凋, wěidiāo).
  2. കുലുക്കവും ഓക്സീകരണവും (做青, zuòqīng).
  3. ഫിക്സേഷൻ (杀青, shāqīng).
  4. ചുരുട്ടൽ (揉捻, róuniǎn).
  5. ഉണക്കൽ (烘干, hōnggān).
• വൈറ്റ് ടീ അതേ ഇനത്തിൽ നിന്ന് — വാട്ടലും ഉണക്കലും, ഫിക്സേഷനും ചുരുട്ടലും ഇല്ലാതെ.

രണ്ട് സ്കീമുകളും ക്ലാസിന് പൊതുവായവയാണ്, അടയാളത്തിന് കീഴിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരണമല്ല; കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പാരാമീറ്ററുകൾ ഇല്ല.

6. ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ

അടയാളത്തിന് കീഴിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരണങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല. ചുവടെ — ദാഹുവിനെക്കുറിച്ചുള്ള ജില്ലാ പത്ര ലേഖനത്തിൽ നിന്നുള്ള (2017) ഷുയ്സിയാന്റെ വിവരണം; ഇത് ഊലോംഗിലെ ഇനത്തിന്, അടയാളത്തിന് വേണ്ടിയല്ല നൽകിയിരിക്കുന്നത്. «ഫുജിയാൻ റിബാവോ» (2025) സിയാവോഹു ഷുയ്സിയാനെ «സ്വന്തം രുചിയുടെ ശൈലി» (本味系) യിൽ പെടുത്തുന്നു: ഈ ഇനത്തിന്റെ മൃദുവും ദീർഘവുമായ സ്വഭാവം, ശുദ്ധമായ ഓർക്കിഡ് സുഗന്ധം, നിറഞ്ഞതും മധുരവുമായ രുചി.

• ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ രൂപം: സാധാരണ ചായയേക്കാൾ വലുത്, എണ്ണമയമുള്ള തിളക്കം, കറുപ്പ്-തവിട്ട് നിറം (油亮乌褐色).
• ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
• ലഘുലേഖയുടെ സുഗന്ധം: ഓർക്കിഡ്, ചില ബാച്ചുകളിൽ — പാൽ അല്ലെങ്കിൽ നാർസിസസ് പുഷ്പ സുഗന്ധം; ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം സുഗന്ധം കൂടുതൽ വ്യക്തവും ദീർഘവുമാണ്.
• രുചി: പുതുമയുള്ളതും നിറഞ്ഞതും (茶味鲜醇).
• ലഘുലേഖയുടെ നിറം: കട്ടിയുള്ളത് (茶色浓重); കൃത്യമായ ഷേഡ് പത്രം പറയുന്നില്ല.
• ചായ അടിത്തട്ട് (ഉണ്ടാക്കിയ ഇല): കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.

7. രാസഘടന

അടയാളത്തിന് കീഴിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഭൗതിക-രാസ ഡാറ്റ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.

8. ഉണ്ടാക്കൽ

ക്ലാസിന്റെ രീതി — പാരാമീറ്ററുകൾ കൈയിലുള്ളത് ഊലോംഗാണോ വൈറ്റ് ടീയാണോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

• ഊലോംഗ്: 95–100 °C, 110 മില്ലി ഗൈവാനിൽ 7–8 ഗ്രാം, ആദ്യ ലഘുലേഖകൾ 15–30 സെക്കൻഡ്, സമയം നീട്ടിക്കൊണ്ട് അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് വരെ ഒഴിക്കൽ.
• വൈറ്റ് ടീ: 85–90 °C, 150 മില്ലിയിൽ 4–5 ഗ്രാം, ആദ്യ ലഘുലേഖ ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ്, ഗൈവാൻ അല്ലെങ്കിൽ പോർസലൈൻ ചായകോപ്പ.

9. സംഭരണം

ക്ലാസിന്റെ രീതി. വായു കടക്കാതെ, ഉണങ്ങിയ തണുത്ത സ്ഥലത്ത്, വെളിച്ചവും പുറത്തുനിന്നുള്ള ദുർഗന്ധവും ഇല്ലാതെ.

10. വിലയും വ്യാജങ്ങളും

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള ഡാറ്റ ഇല്ല.

• വ്യാജങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:
  • «小湖水仙» നമ്പർ 17925384 എന്ന അടയാളവും സിയാവോഹു പട്ടണത്തിൽ നിന്നുള്ള നിർമ്മാതാവിനെയും തിരയുക.
  • ക്ലാസ് വ്യക്തമാക്കുക: അടയാളം ഇത് ഊലോംഗാണോ വൈറ്റ് ടീയാണോ എന്ന് പറയുന്നില്ല.
  • ഷുയ്സിയാൻ ഫുജിയാനിലുടനീളം വളരുന്ന ഒരു ഇനത്തിന്റെ പേരാണെന്ന് ഓർക്കുക; സ്ഥലം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നത് അടയാളം മാത്രമാണ്.
  • ജില്ലാ അടയാളമായ «建阳水仙» നമ്പർ 28346009 മായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകരുത്: അതിന്റെ ഉടമ മറ്റൊരു സ്ഥാപനമാണ് — ജില്ലാ സാങ്കേതിക വിള വ്യാപന കേന്ദ്രം.

11. രസകരമായ വസ്തുതകൾ

• ജിയാൻയാങ് ജില്ലാ പത്രം ഉദ്ധരിക്കുന്ന ഇനത്തിന്റെ കണ്ടെത്തലിനെക്കുറിച്ചുള്ള രേഖ ജിയാൻയാങ് ചരിത്രരേഖയിൽ നിന്നല്ല, ജിയാൻഓവു ചരിത്രരേഖയിൽ നിന്നാണ് എടുത്തത്: ദാഹു ഗ്രാമം ഒരു കാലത്ത് ജിയാൻഓവുവിൽ പെട്ടിരുന്നു.
• പ്രാദേശിക വിശദീകരണം അനുസരിച്ച്, «ജലകന്യക» എന്ന പേര് ഗുഹയുടെ പേരുമായുള്ള ശബ്ദസാമ്യത്തിൽ നിന്നാണ് വളർന്നത്.
• പത്രം രേഖപ്പെടുത്തിയ വിവരണം അനുസരിച്ച്, 1925 ൽ തിയാന്തായ്ഷാൻ ഷുയ്സിയാനുമായി കലർത്തിയ ദാഹു ഷുയ്സിയാന് «വൂയിയിലെ വസന്തം» എന്ന ഫലകം ലഭിച്ചു — അയൽ പർവതങ്ങളുടെ പേരുള്ള എഴുത്ത്.
• പട്ടണത്തിന്റെ അടയാളം മുഴുവൻ ജില്ലയുടെയും അടയാളത്തേക്കാൾ രണ്ടര വർഷം മുമ്പാണ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്തത്.

12. ഷുയ്സിയാൻ ഇനത്തിൽ നിന്നുള്ള മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം

• ജിയാൻയാങ് ഷുയ്സിയാൻ (建阳水仙): അതേ ഇനത്തിന്റെ ജില്ലാ അടയാളം; സിയാവോഹു സ്വന്തം അടയാളമുള്ള അതിന്റെ ചരിത്രപരമായ കേന്ദ്രമാണ്.
• നാൻലു ഷുയ്സിയാൻ (南路水仙): അയൽ ജിയാൻഓവുവിന്റെ പട്ടണ അടയാളം; പത്രം ഇതിനെ അതേ «സ്വന്തം രുചിയുടെ ശൈലി»യിൽ പെടുത്തുന്നു.
• ജിയാൻഓവു ഷുയ്സിയാൻ ചാ (建瓯水仙茶): ജിയാൻഓവുവിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള അടയാളം; ഇനത്തിന്റെ കണ്ടെത്തൽ ജിയാൻഓവു കൗണ്ടി ചരിത്രരേഖയാണ് വിവരിക്കുന്നത്.
• വൂയി യാൻചാ (武夷岩茶): വൂയിഷാൻ ഷുയ്സിയാൻ — വറുക്കലിൽ ഊന്നൽ നൽകുന്ന പാറ ചായ.
• ഷുയ്സിയാൻ ബായ് (水仙白): അതേ ഇനത്തിൽ നിന്നുള്ള ജിയാൻയാങ്ങിന്റെ വൈറ്റ് ടീ.
• യോങ്ചുൻ മിന്നാൻ ഷുയ്സിയാൻ (永春闽南水仙): വൂയിഷാൻ വഴി ഈ ഇനം എത്തിയ തെക്കൻ ശാഖ.

ഉപസംഹാരം:

ചരിത്രരേഖ പ്രകാരം ഷുയ്സിയാൻ കണ്ടെത്തിയ സ്ഥലത്തിന്റെ അടയാളമാണ് സിയാവോഹു ഷുയ്സിയാൻ: ദാഹു ഗ്രാമം, യാൻചാ പർവതം, വിറകുവെട്ടുകാരന്റെ വഴിയിലെ ഗുഹ. അടയാളം ക്ലാസ് പറയുന്നില്ല, അങ്ങനെ തന്നെ പറയുന്നതാണ് കൂടുതൽ സത്യസന്ധം — സിയാവോഹു ഷുയ്സിയാൻ ഊലോംഗും വൈറ്റ് ടീയും ആകാം. മറ്റൊന്ന് ഉറപ്പാണ്: കണ്ടെത്തലിന്റെ ചരിത്രരേഖ, ഹോങ്കോംഗ് കടകളും നാൻപുസിയിലെ ബോട്ടുകളുമുള്ള ദാഹുവിന്റെ വ്യാപാര ഭൂതകാലം, 2017 ലെ അടയാളം, അത് പട്ടണത്തിന് സ്വന്തം ജില്ലയേക്കാൾ മുമ്പ് ലഭിച്ചു.

സ്രോതസ്സുകൾ

മാനദണ്ഡങ്ങൾ

• GB/T 30357.4-2015

പൂർണ്ണ പട്ടിക — സ്രോതസ്സുകൾ പേജിൽ