thetea.app · ენციკლოპედია ენციკლოპედია · სასწავლებელი · ატლასი · პუერი · აღჭურვილობა EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 სხვა
thetea.app ყველას ნახვა →

მთავარი · მწვანე ჩაი · იმენ ლიუიჩა

Yíméng lǜchá

Yíméng lǜchá · 沂蒙绿茶

იმენ ლიუიჩა (Yíméng lǜchá, 沂蒙绿茶) — მწვანე ჩაი ქალაქ ლინის (临沂市) ოლქიდან, შანდუნის პროვინციის სამხრეთში. 2013 წლის ბოლოს ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ ეს სახელი დაარეგისტრირა როგორც სასოფლო-სამეურნეო გეოგრაფიული აღნიშვნა: დაცული ზონაა მთელი ოლქი, სამი რაიონი და ცხრა მაზრა, განმცხადებელი კი ლინის ჩაის საზოგადოება (临沂市茶叶学会). ოლქის ხელისუფლება ამ სახელს ქალაქის რეგიონულ ბრენდადაც ავრცელებს. იმავე ზონაში მდებარეობს ძიუნანისა და იშუის მაზრები თავიანთი აღნიშვნებით — ძიუნან ლიუიჩა (莒南绿茶) და იშუი ლიუიჩა (沂水绿茶), ამიტომ 沂蒙绿茶 ოლქის ქოლგისებური სახელია და არა ერთი მაზრის ჩაი. დაცულია თუ არა ეს სახელი ახლა, მოძიებული წყაროები არ ამბობენ, ხოლო აღნიშვნის ტექნიკური პირობები, სადაც აღწერილი იქნებოდა გარეგნობა, ჯიშები და ტექნოლოგია, არ მოიძებნა.

1. კლასიფიკაცია და წარმოშობა

  • ტიპი: მწვანე ჩაი (绿茶, lǜchá). კლასი დასახელებულია სახელში და რეესტრში. 2026 წლის საქალაქო კონკურსის შესახებ ცნობის მიხედვით, ტრასა «沂蒙绿茶炒制» — «沂蒙绿茶-ის დამზადება» — ამოწმებს ახალი ფოთლის ფიქსაციას (杀青, shāqīng), გრეხას (揉捻, róuniǎn), გაშრობას (烘干, hōnggān) და სხვა ოპერაციებს; ჩამონათვალი ცნობაში ღიაა.
  • კატეგორია: სასოფლო-სამეურნეო გეოგრაფიული აღნიშვნა (农产品地理标志, nóngchǎnpǐn dìlǐ biāozhì) მთელ ოლქზე და ქალაქის რეგიონული საზოგადოებრივი ბრენდი; ქოლგისებური სახელი ორი მაზრის აღნიშვნაზე.
  • წარმოშობა: ჩინეთი, შანდუნის პროვინცია (山东, Shāndōng), ქალაქ ლინის ოლქი (临沂, Línyí).
  • დაცული ზონა: 2013 წლის განცხადების მიხედვით — მთელი ოლქი იმდროინდელი დაყოფით: რაიონები ლანშანი (兰山区), ხედუნი (河东区) და ლოჭუანი (罗庄区) და მაზრები ფეი (费县), პინი (平邑县), ცანშანი (苍山县), ტანჩენი (郯城县), ლინშუ (临沭县), ძიუნანი (莒南县), იშუი (沂水县), ინანი (沂南县) და მენინი (蒙阴县). მაზრა ცანშანს 2014 წლის იანვარში სახელი გადაერქვა და ეწოდა ლანლინი (兰陵县, Lánlíng xiàn).
  • რა არ შედის ზონაში: მაზრა ძიუ (莒县, Jǔ xiàn): ის შედის ქალაქ ჟიჭაოს ოლქში (日照市, Rìzhào shì) და არა ლინიში.
  • გეოგრაფიული კოორდინატები: 117°24′–119°11′ აღმ. გრძ., 34°22′–36°22′ ჩრდ. გან. — 2013 წლის განცხადების მიხედვით.
  • განმცხადებელი და ნომრები: ლინის ჩაის საზოგადოება (Línyí shì cháyè xuéhuì). მოწმობის ნომერი შანდუნის სოფლის მეურნეობის მართვის ბაზაში — AGI01297 (იმავე ბაზის სხვა გვერდზე — «AGI1297»), ხარისხის კონტროლის ტექნიკური პირობების ნომერი — AGI2013-03-1297. ამ პირობების ტექსტი ღია წყაროებში არ მოიძებნა.
  • სად მოჰყავთ ჩაი: ლინის სოფლის მეურნეობის მართვის (2024) მიხედვით, ჩაი მოჰყავთ ათ მაზრასა და რაიონში — ძიუნანი, იშუი, ლინშუ, ლანშანი, პინი, ინანი, ფეი, ლანლინი, მენინი და ტანჩენი, ხოლო ბაღების ფართობის ნახევარზე მეტი მაზრა ძიუნანშია. რაიონები ხედუნი და ლოჭუანი ჩაის რაიონებს შორის არ არის დასახელებული: დაცული ზონა უფრო ფართოა, ვიდრე ფაქტობრივი მეჩაიეობა.

2. ისტორია და კულტურული მნიშვნელობა

  • ისტორია:
    • 2013. ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ 沂蒙绿茶 შეიტანა 2013 წლის სასოფლო-სამეურნეო გეოგრაფიული აღნიშვნების მესამე პარტიაში — 127 პროდუქტი. განცხადება № 2046 ხელმოწერილია 2013 წლის 30 დეკემბერს, სამინისტროს საიტზე გამოქვეყნდა 2014 წლის 6 იანვარს; დანართის ცხრილში სახელი 48-ე სტრიქონშია.
    • 2014. 8 იანვარს სამოქალაქო ადმინისტრაციის სამინისტრომ სახელმწიფო საბჭოს თანხმობით დაამტკიცა მაზრა ცანშანისთვის სახელის გადარქმევა ლანლინად; შანდუნის მთავრობამ ეს 17 იანვრის ბრძანებით გააფორმა. აღნიშვნის შესახებ განცხადება უფრო ადრეა ხელმოწერილი, ამიტომ მის ზონაში მაზრის ძველი სახელია.
    • 2022. 沂蒙绿茶-სთვის გამოჩნდა ოლქის ადგილობრივი სტანდარტი DB3713/T 251-2022 «沂蒙绿茶质量分级与质量安全控制技术规程» — ხარისხის კლასებისა და უსაფრთხოების კონტროლის შესახებ. ის დაამტკიცა ლინის ბაზრის ზედამხედველობის სამმართველომ; გამოქვეყნდა 17 აგვისტოს, ძალაში შევიდა 2022 წლის 17 სექტემბერს. სტანდარტების რეესტრის ბარათის მიხედვით, შემმუშავებლებს შორის არიან ქალაქის აგროტექნოლოგიების გავრცელების ცენტრი, ლინის ჩაის საზოგადოება და რამდენიმე საწარმო, მათ შორის ჩაის საწარმოები.
    • 2025, ივნისი. 19 ივნისს სტანდარტი გაუქმდა — იმავე დღეს, როგორც კიდევ 78 ოლქის სტანდარტი (79 150-დან კოდით DB3713), მათ შორის სტანდარტი «沂蒙白茶»-ზეც. მიზეზს რეესტრი არ ასახელებს, გაუქმებული სტანდარტის ტექსტს არ გასცემს; რამ შეცვალა იგი, უცნობია.
    • 2025, შემოდგომა. № 646 განცხადებით, ხელმოწერილი 23 სექტემბერს, ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის ინტელექტუალური საკუთრების უწყებამ (CNIPA) გეოგრაფიული აღნიშვნის მქონე პროდუქტად აღიარა 870 დასახელება, მათ შორის იშუი ლიუიჩა (პოზიცია 159) და ძიუნან ლიუიჩა (პოზიცია 161). სახელი 沂蒙绿茶 ამ ჩამონათვალში არ არის. ეს არ ამტკიცებს, რომ დაცვა შეწყდა: აღიარებულია თუ არა სახელი სხვა აქტით და მოქმედებს თუ არა 2013 წლის რეგისტრაცია, მოძიებული წყაროები არ ამბობენ.
  • ბრენდი: ლინის სოფლის მეურნეობის მართვა 沂蒙绿茶-ს უწოდებს ქალაქის რეგიონულ საზოგადოებრივ ბრენდს (市级区域公用品牌) და 2024 წელს იუწყებოდა, რომ ბრენდის შეფუთვა და ლოგო უკვე ჩამოყალიბებულია. ქალაქი ატარებს კონკურსებს «沂蒙绿茶»-ის დამზადებაში (2024, 2026) და მოსავლის დაწყების ცერემონიებს: მართვის 2025 წლის ივლისის პასუხის მიხედვით, 28 აპრილს დაბა ჭუბიანში (洙边镇, Zhūbiān zhèn) გაიმართა რიგით მეექვსე ასეთი ცერემონია, მეორესთან ერთად — 莒南白茶-სთვის.
  • სახელი: 沂蒙 (Yíméng) და 绿茶 (lǜchá) — «მწვანე ჩაი». სიტყვით «沂蒙» ხელისუფლება მთელ ოლქის მეჩაიეობას უწოდებს: სოფლის მეურნეობის მართვის გვერდი ასეც იწოდება — «沂蒙茶», ხოლო ოფიციალურ პასუხებში წინადადებებზე საუბარია «沂蒙茶产业»-ზე და «新质沂蒙茶乡»-ზე. 沂蒙绿茶-ს საფუძველზე ქალაქი იგივე სიტყვით აპირებს განავითაროს წითელი, თეთრი და ულუნის ჩაი — «沂蒙红茶、沂蒙白茶、沂蒙乌龙茶»; იყო ადგილობრივი სტანდარტიც «沂蒙白茶»-ზე, ასევე გაუქმებული. აღნიშვნა კი მხოლოდ მწვანე ჩაის იცავს. სახელის ტონური წაკითხვა ლექსიკონურია: მოძიებული წყაროები მას მხოლოდ იეროგლიფებით გადმოსცემენ.
  • კულტურული მნიშვნელობა: 2023 წლის ბოლოს სტატისტიკის მიხედვით, რომელსაც ლინის სოფლის მეურნეობის მართვა იშველიებს, მწვანე ჩაი ოლქში ჩაის წარმოების 96,10 %-ს იძლევა; წითელი და თეთრი მეორეხარისხოვანია, ყვითელსა და ულუნს ცოტას ამზადებენ. ოფიციალური მასალები 沂蒙绿茶-ს საფუძვლად ასახელებენ, რომელზეც სთავაზობენ სხვა კლასის ჩაის განვითარებას სიტყვით «沂蒙».

3. ბოტანიკური აღწერა და ნედლეული

  • ჯიში / კულტივარი: პირველადი წყაროებით დადგენილი არ არის. აღნიშვნის ტექნიკური პირობები არ მოიძებნა, ხოლო გადმოცემები პირველადი წყაროს გარეშე სტატიაში არ არის შეტანილი.
  • კრეფა: კრეფის ვადები მოძიებულ წყაროებში დასახელებული არ არის. ცნობილია მხოლოდ 2025 წლის მოსავლის დაწყების ცერემონიის თარიღი — 28 აპრილი.
  • კრეფის სტანდარტი: მონაცემები არ არის. როგორც ჩინური მწვანე ჩაის უმეტესობისთვის, საუკეთესო ნედლეულად ჩვეულებრივ მიიჩნევენ კვირტს ერთი-ორი ახალგაზრდა ფოთლით, მაგრამ 沂蒙绿茶-სთვის ეს მოძიებულ წყაროებში არ არის დაფიქსირებული.
  • მოთხოვნები ნედლეულზე: უცნობია. ხელისუფლების შეფასებითი ფორმულა ახსენებს სქელ ფოთოლს (叶片厚) — ეს ქებაა და არა მოთხოვნა.

4. ტერუარი და მოყვანის თავისებურებები

  • რეგიონი: შანდუნის სამხრეთი, მთელი ქალაქ ლინის ოლქი, 34°22′-დან 36°22′ ჩრდ. გან. მთავარი ჩაის რაიონი, ლინის სოფლის მეურნეობის მართვის მიხედვით, მაზრა ძიუნანია. 2025 წლის ცნობის მიხედვით, ჩაის აწარმოებენ ოლქის 33 დაბასა და 185 სოფელში, ხოლო უდიდესი ჩაის დაბაა ჭუბიანი, სადაც 30 ჩაის სოფელია.
  • კლიმატი: პირველადი მონაცემები არ არის. 2024 წლის პასუხი ჩაის ხარისხს ხსნის «განსაკუთრებული კლიმატური და გეოგრაფიული პირობებით» (独特的气候和地理条件), მაგრამ არ აკონკრეტებს მათ.
  • მოყვანის სიმაღლე: მოძიებულ წყაროებში მონაცემები არ არის.
  • ნიადაგები: მოძიებულ წყაროებში მონაცემები არ არის.
  • მასშტაბი: 2024 წლის ოფიციალური ცნობები თითქმის სამჯერ განსხვავდება. 2023 წლის ბოლოს სტატისტიკა — 32,6 ათასი მუ ბაღი და 2308,41 ტ მშრალი ჩაი; 2024 წლის ივლისის, ოქტომბრისა და ნოემბრის ცნობები — 96-დან 100 ათას მუმდე და 4300-დან 5000 ტ-მდე. ყველა ეს ციფრი მთელ ოლქის ჩაის ეხება და არა მხოლოდ 沂蒙绿茶-ს, და რომელია სწორი, წყაროები არ ხსნიან.

5. წარმოების ტექნოლოგია

რეჟიმები მოძიებულ პირველად წყაროებში არ არის: ტექნიკური პირობები AGI2013-03-1297 არ მოიძებნა, ხოლო გაუქმებული სტანდარტის DB3713/T 251-2022 ტექსტს რეესტრი არ გასცემს. 2026 წლის კონკურსის ცნობა ასახელებს ფიქსაციას, გრეხას და გაშრობას «და სხვა» ოპერაციებს — ეს ეტაპების ჩამონათვალია და არა რეგლამენტი. რა სახის ჩაის ამზადებენ ამ სახელით — დაგრეხილს, ბრტყელს თუ სხვას, — პირველადი წყაროები არ ამბობენ.

ქვემოთ მოცემულია ზოგადი სქემა, როგორც ჩინური მწვანე ჩაის უმეტესობისთვის, და არა კონკრეტულად იმენ ლიუიჩას აღწერა:

  1. ახალი ფოთლის გადანაწილება (摊放, tānfàng): ფოთოლი თხელ ფენად დევს და ტენის ნაწილს კარგავს.
  2. ფიქსაცია (杀青, shāqīng): ქვაბში ან ბარაბანში გაცხელება აქრობს ფოთლის ფერმენტებს, ამიტომ მწვანე ჩაი არ იჟანგება.
  3. გრეხა (揉捻, róuniǎn): ფოთოლს აგრეხენ, რათა გაახიონ უჯრედები და ჩამოაყალიბონ ფორმა.
  4. გაშრობა (烘干, hōnggān): ცხელი ჰაერი ჩაის სიმშრალემდე მიჰყავს და არომატს ამაგრებს.

6. ორგანოლეპტიკური მახასიათებლები

ორგანოლეპტიკური მოთხოვნები მოძიებულ წყაროებში არ არის. 2024 წლის საქალაქო კონკურსზე მსაჯები მზა მწვანე ჩაის აფასებდნენ გარეგნობის, ნაყენის ფერის, არომატის, გემოს, ჩაის ფსკერის და სხვა მაჩვენებლების მიხედვით, მაგრამ შედეგის აღწერას ცნობა არ იძლევა. ერთადერთი მახასიათებელი ლინის სოფლის მეურნეობის მართვის (2024) შეფასებითი ფორმულაა: «სქელი ფოთოლი, უძლებს ბევრ დასხმას, კარგი შინაგანი ხარისხი, გაჯერებული გემო, მაღალი არომატი» (叶片厚、耐冲泡、内质好、滋味浓、香气高); 2025 წელს — იგივე ფორმულა «შინაგანი ხარისხის» გარეშე. ეს ორგანოს ქებაა და არა სტანდარტის მოთხოვნა.

  • მშრალი ფოთლის გარეგნობა: პირველად წყაროებში აღწერა არ არის; მშრალი ჩაის ფორმა და ფერი დადგენილი არ არის.
  • მშრალი ფოთლის არომატი: აღწერა არ არის.
  • ნაყენის არომატი: ხელისუფლების ფორმულის მიხედვით — «მაღალი» (香气高); კონკრეტულ ნოტებს წყაროები არ ასახელებენ.
  • გემო: იგივე ფორმულის მიხედვით — «გაჯერებული» (滋味浓), თვითონ ჩაი კი «უძლებს ბევრ დასხმას» (耐冲泡).
  • ნაყენის ფერი: აღწერა არ არის.
  • ჩაის ფსკერი (მოხარშული ფოთოლი): აღწერა არ არის; ხელისუფლების ფორმულა მხოლოდ სქელ ფოთოლს ახსენებს.

7. ქიმიური შემადგენლობა

ამ კონკრეტული ჩაის შემადგენლობის შესახებ შემოწმებული მონაცემები არ არის: ტექნიკური პირობები და სტანდარტი, სადაც უნდა ყოფილიყო ფიზიკურ-ქიმიური მაჩვენებლები, მიუწვდომელია, ხოლო რიცხვები გადმოცემებიდან პირველადი წყაროს გარეშე არითმეტიკულად არ ემთხვევა და სტატიაში არ არის შეტანილი.

როგორც მწვანე ჩაის უმეტესობისთვის, პოლიფენოლებს შორის ჭარბობს კატეხინები; არის ასევე ამინომჟავები, მათ შორის L-თეანინი, და კოფეინი. მათი წილი 沂蒙绿茶-ში მოძიებულ წყაროებში არ არის გაზომილი.

8. მოხარშვა

ამ კონკრეტული ჩაის მოხარშვის შესახებ მონაცემები არ არის. ქვემოთ მოცემულია პრაქტიკა, როგორც ჩინური მწვანე ჩაის უმეტესობისთვის.

  • წყლის ტემპერატურა: 80–85 °C.
  • ჩაის რაოდენობა: დაახლოებით 3 გ 150 მლ-ზე.
  • ჭურჭელი: მინის ჭიქა ან გაივანი (盖碗, gàiwǎn).
  • პროცესი:
    1. გაათბეთ ჭურჭელი ცხელი წყლით.
    2. ჩაყარეთ ჩაი და დაასხით წყალი კედელზე და არა პირდაპირ ფოთოლზე.
    3. პირველი ნაყენი — 40–60 წამის შემდეგ.
    4. გადაანაწილეთ ან დალიეთ, ჭიქაში ნაყენის ნაწილი დატოვეთ.
    5. დაამატეთ წყალი, თანდათან აგრძელებთ მოხარშვას.
    6. რამდენ დასხმას გაუძლებს ფოთოლი, წყაროები არ ამბობენ; ხელისუფლების ფორმულა მხოლოდ აქებს ჩაის დასხმებისადმი გამძლეობისთვის.

9. შენახვა

ამ კონკრეტული ჩაის შენახვის შესახებ მონაცემები არ არის. როგორც მწვანე ჩაის უმეტესობისთვის: ჰერმეტულ შეფუთვაში, მაცივარში 0–5 °C-ზე, სინათლის, ტენისა და უცხო სუნის გარეშე; უმჯობესია დალიოთ ერთი წლის განმავლობაში.

10. ფასი და გაყალბება

ფასების შესახებ მოძიებულ წყაროებში მონაცემები არ არის.

  • როგორ ავარიდოთ თავი გაყალბებას:
    • გადაამოწმეთ მოწმობის ნომერი AGI01297 და განმცხადებელი — ლინის ჩაის საზოგადოება.
    • შეამოწმეთ, რომ მწარმოებელი ლინის ოლქიდანაა; მაზრა ძიუ და მთელი ჟიჭაოს ოლქი ზონაში არ შედის.
    • არ აურიოთ აღნიშვნა მარკასთან: იმენ იუი ია (沂蒙玉芽) ერთი კომპანიის მარკაა მაზრა ძიუნანიდან და არა სახელი მთელ ოლქზე.
    • გახსოვდეთ, რომ მაზრა ძიუნანისა და იშუის ჩაი შეიძლება გავიდეს საკუთარი აღნიშვნებით — 莒南绿茶 და 沂水绿茶; როგორ მონიშნავენ ჩაის, რომელიც ერთდროულად ორ სახელს ექვემდებარება, წყაროები არ აღწერენ.
    • სიტყვა «沂蒙» სახელში ჯერ კიდევ არ ნიშნავს 沂蒙绿茶-ს: იგივე სიტყვით ქალაქი ავითარებს წითელ, თეთრ და ულუნის ჩაის.

11. საინტერესო ფაქტები

  • დაცული ზონა ჩაწერილია 2013 წლის ბოლოს ოლქის დაყოფით: მასში დგას მაზრა ცანშანი, რომელსაც განცხადების ხელმოწერიდან სამ კვირაზე ნაკლებ დროში ლანლინი ეწოდა.
  • ზონა უფრო ფართოა, ვიდრე მეჩაიეობა: მასში შედის ქალაქის რაიონები ხედუნი და ლოჭუანი, რომლებიც 2024 წლის ოლქის ჩაის რაიონებს შორის არ არიან.
  • ადგილობრივმა სტანდარტმა 沂蒙绿茶-ზე სამ წელზე ნაკლები იცოცხლა: ძალაში შევიდა 2022 წლის სექტემბერში და გაუქმდა 2025 წლის ივნისში — ერთ დღეს ოლქის კიდევ 78 სტანდარტთან ერთად.
  • მსგავსი ფორმულა — «სქელი ფოთოლი, უძლებს ბევრ დასხმას, მაღალი არომატი, გაჯერებული გემო» — გვხვდება მაზრა ძიუნან ლიუიჩას აღწერებშიც, სადაც მას 1970-იანების ჩაის ინსტიტუტის შეფასებას უკავშირებენ; საიდან მოვიდა იგი 沂蒙绿茶-სთან, წყაროები არ ამბობენ.
  • 2025 წელს 沂蒙绿茶-ს მოსავლის დაწყების ცერემონია თეთრ ჩაისთან ერთად ჩაატარეს: მეექვსე ცერემონია მეორესთან ერთად გაიმართა — 莒南白茶-სთვის.

12. შედარება შანდუნის სხვა მწვანე ჩაისთან

  • ძიუნან ლიუიჩა (莒南绿茶): მაზრა ძიუნანის აღნიშვნა 沂蒙绿茶-ს ზონაში; 2025 წლიდან — CNIPA-ს გეოგრაფიული აღნიშვნის მქონე პროდუქტი. ლინის სოფლის მეურნეობის მართვის (2024) მიხედვით, ამ მაზრაშია ოლქის ბაღების ნახევარზე მეტი.
  • იშუი ლიუიჩა (沂水绿茶): მაზრა იშუის აღნიშვნა, ასევე ზონაში და ასევე CNIPA-ს მიერ აღიარებული 2025 წელს.
  • იმენ იუი ია (沂蒙玉芽): ერთი კომპანიის მარკა მაზრა ძიუნანიდან; სიტყვა «იმენ» საერთოა, მაგრამ ეს არ არის აღნიშვნა. კომპანია 临沂市玉芽茶业有限公司 მოხსენიებულია გაუქმებული სტანდარტის 沂蒙绿茶 2022 წლის შემმუშავებლებს შორის.
  • ფუ ლაი ცინი (浮来青): მაზრა ძიუს მწვანე ჩაი, რომელიც ჟიჭაოს ოლქში შედის და 沂蒙绿茶-ს ზონაში არ მოხვდება.

დასკვნა:

იმენ ლიუიჩა ოლქის სახელია მაზრების სახელებზე: 2013 წლის სასოფლო-სამეურნეო აღნიშვნა მთელი ლინის მწვანე ჩაისთვის, განმცხადებლით — ადგილობრივი ჩაის საზოგადოებით — და ქალაქის ბრენდის როლით, რომლითაც იმართება ჩაის დამზადების კონკურსები და მოსავლის დაწყების ცერემონიები. მისი ზონის შიგნით ცხოვრობენ მაზრის ძიუნან ლიუიჩა და იშუი ლიუიჩა, ხოლო მეზობელი ფუ ლაი ცინი მაზრა ძიუდან მის საზღვარს გარეთ რჩება.

დადასტურებულია სახელი, განმცხადებელი, ზონა და კლასი. ღიაა დაცვის ამჟამინდელი მოქმედება, ტექნიკური პირობებისა და გაუქმებული სტანდარტის ტექსტი, მათთან ერთად გარეგნობა, ჯიშები, ტექნოლოგია და გემო, რომლებიც ამჟამად მხოლოდ ხელისუფლების მოკლე ფორმულითაა ცნობილი — სქელი ფოთოლი, მაღალი არომატი, გაჯერებული გემო.

წყაროები

სტანდარტები

გეოგრაფიული აღნიშვნა

  • 农业农村部农产品地理标志 AGI01297 (农业部公告 №2046, 2013
  • 质量控制技术规范 AGI2013-03-1297)

დოკუმენტები და პუბლიკაციები

  1. 中华人民共和国农业部公告第2046号(附件:2013年第三批农产品地理标志登记产品公告信息) — 农业部 / 农业部农产品质量安全监管局
  2. 沂蒙绿茶质量分级与质量安全控制技术规程 DB3713/T 251-2022 — 国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心
  3. 全国标准信息公共服务平台 (地方标准)
  4. 国家知识产权局关于对宝坻大葱等870个产品予以地理标志产品认定的公告(第646号) — 国家知识产权局 (CNIPA)
  5. 山东省农业农村厅 — 数据库 «三品一标» / 农产品地理标志 — 山东省农业农村厅
  6. 对市二十届人大三次会议第20240012号建议《关于老旧茶园提质增效的建议》的答复 — 临沂市农业农村局
  7. 对市政协十六届三次会议第84号提案《关于推动沂蒙茶产业高质量发展的建议》的答复 — 临沂市农业农村局
  8. 临沂市第十七届“劳动之星”职业技能竞赛沂蒙绿茶加工大赛成功举办 — 临沂市农业农村局; 发布时间 2024-07-08
  9. 对市政协十六届四次会议第16040291号提案《关于建设“新质沂蒙茶乡”的建议》的答复 — 临沂市农业农村局
  10. 山东省人民政府 — 日照 — 山东省人民政府
  11. 沂蒙茶 — 临沂市农业农村局; 发布时间 2024-11-06
  12. 赛场竞技能 捷报传佳音 ——临沭选手在全市农业职业技能竞赛中斩获多项桂冠 — 临沂市农业农村局; 发布时间 2026-08-13
  13. 山东省人民政府关于苍山县更名为兰陵县的通知 (鲁政字〔2014〕23号) — 山东省人民政府
  14. T/LYFIA 020-2020 沂蒙山绿茶 — 食品伙伴网
  15. 临沂市食品工业协会关于对拟批准发布的《沂蒙山绿茶》、《沂蒙山黄茶》2项团体标准进行公布通知 — 食品伙伴网; «来源:临沂市食品工业协会»
  16. 沂蒙绿茶_山东省临沂市蒙阴县茶叶特产 - 试茶么 — 试茶么 (milulu.com.cn)
  17. 沂蒙绿茶(农学 | 园艺学)_技点百科 — 技点网
  18. 山东十大名茶 — 买购网 maigoo.com

სრული სია — გვერდზე „წყაროები“