Zhūchéng lǜchá

ཀྲུའུ་ཁྲེང་ལྗང་ཇ (Zhūchéng lǜchá, 诸城绿茶) — ཧྲན་ཏུང་ཞིང་ཆེན་གྱི་ཝེ་ཧྥང་མངའ་སྡེའི་ཀྲུའུ་ཁྲེང་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་གི་ལྗང་ཇ་ཡིན་པ་དང་། ཧྲན་ཏུང་ཞིང་ཆེན་གྱི་བྱང་ཕྱོགས་ཀྱི་ཇ་གཅིག་ཡིན། གཞུང་ཕྱོགས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ནང་དུ་འདི་ནི་«南茶北引» — «ལྷོ་ཕྱོགས་ཀྱི་ཇ་བྱང་ཕྱོགས་སུ» ཞེས་པའི་འཕེལ་རིམ་དང་འབྲེལ་བ་ཡོད་པར་བཤད། སྲུང་སྐྱོབ་ཁུལ་ནི་རྫོང་གི་ལྷོ་ཕྱོགས་ཀྱི་ཚོ་ཤོགས་དང་གྲོང་རྡལ་གསུམ་ལས་མེད། དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་ནང་དུ་དབྱིབས་གཉིས་སྟེ་འགྲིལ་ཅན་དང་ལེབ་ཅན་གཉིས་བཤད་ཡོད་པ་དང་། གཉིས་ཀར་ཡང་རྩ་བོའི་ཁྱད་ཆོས་སུ་ཚོན་པོ་དང་རྗེན་པའི་ཙོང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་མ (栗香, lìxiāng) ཡོད་པར་བཤད། མིང་འདི་2011ལོ་ནས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཡོད་པ་དང་། 2025ལོར་CNIPAཡིས་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་646པ་བརྒྱུད་ནས་དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་གསར་བསྒྱུར་བྱས།

1. ཚན་རིག་གི་རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

• རིགས། ལྗང་ཇ (绿茶, lǜchá)། མིང་དུ་རིགས་འདི་འཁོད་ཡོད་པ་དང་། སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱི་དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་ཀྱི་ལག་རྩལ་གྱིས་ཀྱང་ར་སྤྲོད་བྱས་ཡོད་དེ། འགྲིལ་སྐྱིལ། འཁྱོག་སྒྱུར་རམ་དྲང་པོར་བཟོ་བ། སྐམ་པ་བཅས་སོ།
• ཐོག་བརྩེགས། ས་ཁམས་ཀྱི་ངོས་འཛིན་ཡོད་པའི་ཧྲན་ཏུང་གི་བྱང་ཕྱོགས་ཀྱི་ལྗང་ཇ།
• འབྱུང་ཁུངས། ཀྲུང་གོ་ཧྲན་ཏུང་ཞིང་ཆེན (山东, Shāndōng) ཝེ་ཧྥང་གྲོང་ཁྱེར་མངའ་སྡེ (潍坊, Wéifāng) ཀྲུའུ་ཁྲེང་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང (诸城, Zhūchéng)།
• སྲུང་སྐྱོབ་ཁུལ། ད་ལྟའི་ས་མཚམས་ཀྱི་ནང་གི་རྫོང་གི་གྲོང་རྡལ་གསུམ་སྟེ་ཐའོ་ལིན (桃林, Táolín) དང་། ཧོང་ཧྭ (皇华, Huánghuá) ལིན་ཅ་ཚུན (林家村, Línjiācūn) བཅས་སོ། 2025ལོའི་དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་ནང་དུ་ཐའོ་ལིན་ཚོ་ཤོགས (乡) ཡིན་པར་བཤད་ཀྱང་། སྡེ་ཚན་གྱི་དབྱེ་བའི་ནང་གྲོང་རྡལ (镇) ཡིན། སྔོན་གྱི་ཞིབ་ཕྲའི་འགྲེལ་བརྗོད་དེ་སྔར་གྱི་ཞུ་དག་གི་པར་གཞི་བསྐྱར་བཤུས་བྱས་པ་དེས་དེའི་ནང་དུ་སྔར་གྱི་ཧྲན་ཏུང་ཐོའུ (山东头) གྲོང་རྡལ་ཐོག་གཅིག་བྱས་ཡོད་པར་གསལ་བཤད་བྱས། དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་ནང་དུ་མཐའ་སྒྲོམ་གྱི་ཆ་ཤས་མེད།
• ས་ཁམས་ཀྱི་མཐའ་སྒྲོམ། ཀྲུའུ་ཁྲེང་གི་ལྟེ་བ་ནི་བྱང་ཐིག 36.0°དང་ཤར་ཐིག 119.4°ཙམ་ཡིན། ཐའོ་ལིན་གྲོང་རྡལ་ནི་བྱང་ཐིག 35.8°དང་ཤར་ཐིག 119.5°ཙམ་ཡིན།

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་།

• ལོ་རྒྱུས།
  • སྔ་རབས་ཀྱི་ལོ་རྒྱུས། གཞུང་ཕྱོགས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ནང་དུ་ཀྲུའུ་ཁྲེང་གི་ཇའི་ལོ་རྒྱུས་ཡོན་རྒྱལ་རབས (元) ནས་འགོ་ཚུགས་པར་བཤད་ཀྱང་། ངས་ཐོག་མའི་ཡིག་ཆ་མཐོང་མེད།
  • 1956། གཞུང་ཕྱོགས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་དེ་བཞིན་ན། ལོ་འདིར་འདི་གར་ལྷོ་ཕྱོགས་ཀྱི་ཇ་ངོ་སྤྲོད་བྱས་པ་ལེགས་འགྲུབ་བྱུང་བ་ནི་«南茶北引» (nánchá běiyǐn) ཡིན། ཧྲན་ཏུང་གི་ས་གནས་ཀྱི་པར་སྐྲུན་ཞིག་ནང་1956ལོ་ནི་ཞིང་ཆེན་དུ་ཇ་ཐོག་མར་འདེབས་པའི་ལོ་ཡིན་པ་དང་། གྲང་གིས་རྩ་བརླག་པར་བཤད་ཡོད་པས་ལོ་འདི་ནི་གཞུང་ཕྱོགས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ཀྱི་ལོ་ཁོ་ནར་ལུས།
  • 2010། གཞུང་ཕྱོགས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། ཐའོ་ལིན་དུ་ཇ་ར་བ་མུའུ་ཁྲི་10ལྷག་དང་ཇ་གྲོང་ཚོ་བདུན་ཅུ་ལྷག་ཡོད་པ་དང་། ཐོན་སྐྱེད་ནི་ཇ་སྐམ་པོ་ཊན་2600ཡིན།
  • 2011། ཕྱུགས་ཁ་གཏོང་བ་དང་། ཞིབ་བཤེར། རིམས་ནད་སྔོན་འགོག་བཅས་ཀྱི་ཆེད་དོན་དོ་དམ་ཨུ་ཡོན (AQSIQ) གྱིས་2011ལོའི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་14པ་བརྒྱུད་ནས་«诸城绿茶» དེ་ས་ཁམས་ཀྱི་ངོས་འཛིན་ཡོད་པའི་ཐོན་སྐྱེད་ཅིག་ཏུ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས།
  • ཞིང་ལས་ཀྱི་ངོས་འཛིན། མིང་འདི་ཞིང་ལས་སྲིད་ཆེན་གྱི་ཐོ་བཀོད (AGI01819) ནང་དུའང་བཙུད་ཡོད་པ་དང་། ལོ་དང་འཛིན་སྐྱོང་བྱེད་མཁན་ངས་ཞིབ་བཤེར་མ་བྱས།
  • 2025། CNIPAཡིས་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་646པ་བརྒྱུད་ནས་«诸城绿茶» དེ་ས་ཁམས་ཀྱི་ངོས་འཛིན་ཡོད་པའི་ཐོན་སྐྱེད་ཅིག་ཏུ་ངོས་འཛིན་བྱས། གསོལ་འདེབས་བྱེད་མཁན་ནི་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་གི་མི་དམངས་སྲིད་གཞུང་ཡིན། དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་གསར་པས་2011ལོའི་གསལ་བསྒྲགས་ནང་གི་ཇའི་སྐོར་གྱི་ཆ་ཤས་ཚབ་བྱས།
• མིང་། «ཀྲུའུ་ཁྲེང» (诸城) ནི་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་གི་མིང་ཡིན། «ལྗང་ཇ» (绿茶) ནི་«ལྗང་ཇ»ཡིན།
• རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་། གཞུང་ཕྱོགས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ནང་ཇ་དེར་«中国最北端茗茶» — «ཀྲུང་གོའི་ཤར་ཕྱོགས་ཀྱི་བྱང་ཤོས་ཀྱི་གྲགས་ཅན་ཇ»ཞེས་འབོད། འདི་དང་ཐིག་ཚད་མི་མཐུན། ཐའོ་ལིན་ནི་བྱང་ཐིག 35.8°ཙམ་ཡིན་ལ། ཆིང་ཏའོ་གཤམ་གྱི་ལའོ་ཧྲན་གྱི་ཇ་ར་བ་ནི་བྱང་ཐིག 36°03′–36°20′མཚམས་སུ་ཡོད་པ་དང་། ཡན་ཐའི་ནི་དེ་ལས་ཀྱང་བྱང་དུ་ཡོད། ཡང་དག་པ་ནི་གཞན་ཞིག་ཡིན་ཏེ། ཀྲུའུ་ཁྲེང་ནི་ཧྲན་ཏུང་གི་བྱང་ཕྱོགས་ཀྱི་ཇའི་རྒྱུད་ཀྱི་ཆ་ཤས་ཤིག་ཡིན།

3. རྩི་ཤིང་གི་རིགས་དབྱེ་དང་ཇ་ཚ།

• རིགས། སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱི་དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་ལྟར་ན་«ཏ་ཧྲན་ལུའེ་ཨང་1པ» (大山绿1号, Dàshānlǜ 1) དང་། «ཏ་ཧྲན་ལུའེ་ཨང་2པ» (大山绿2号, Dàshānlǜ 2) དང་། ཇ་འདིར་འོས་འཚམས་ཀྱི་རིགས་གཞན་བཅས་ཡིན། རིགས་སོ་སོའི་རྒྱས་བཤད་ཐོབ་ཐང་གི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།
• བསྡུ་ལེན་གྱི་དུས་ཚོད། དཔྱིད་ཀའི་བསྡུ་ལེན་ནི་ཟླ་3པའི་དཀྱིལ་ནས་ཟླ་6པའི་འགོ་བར་ཡིན། སྟོན་ཀའི་ནི་ཟླ་9པའི་འགོ་ནས་ཟླ་10པའི་འགོ་བར་ཡིན།
• བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད། ཇ་ཚའི་རིགས་གསུམ་ཡོད།
  • རབ་མཆོག (特级)། ཐོག་མར་གྱེས་པའི་ལོ་མ་གཉིས་དང་ཐོག་བུབ་གཅིག སྡེར་མ་གྱེས་པའི་ལོ་མ་གཉིས་དང་ཐོག་བུབ་གཅིག་གི་བར་བཅས་ཡིན།
  • རིམ་པ་དང་པོ (一级)། གཙོ་བོ་ཐོག་བུབ་དང་ལོ་མ་གཅིག་ནས་གྱེས་པའི་ཐོག་བུབ་དང་ལོ་མ་གཉིས་ཀྱི་བར་ཡིན། ཐོག་བུབ་དང་ལོ་མ་གཉིས་ཡོད་པ་བརྒྱ་ཆ་15ལས་མང་དུ་མི་རུང་།
  • རིམ་པ་གཉིས་པ (二级)། གཙོ་བོ་ཐོག་བུབ་དང་ལོ་མ་གཉིས་ནས་གྱེས་པའི་ཐོག་བུབ་དང་ལོ་མ་གསུམ་གྱི་བར་ཡིན། ཐོག་བུབ་དང་ལོ་མ་གསུམ་ཡོད་པ་བརྒྱ་ཆ་20ལས་མང་དུ་མི་རུང་།
• འདེབས་པ། སོན་འདེབས་ན་ཚང་གཅིག་གམ་གཉིས་སུ་བྱས་ཏེ་དོང་རེར་སོན་5–6བཙུགས་ནས་མྱུ་གུ་ཐོན་རྗེས་ཤུགས་ཆེ་བའི་སྡོང་བོ་3–4འཇོག མྱུ་གུ་ནི་ཟླ་3པའི་དཀྱིལ་ནས་ཟླ་3པའི་མཇུག་བར་དང་ཟླ་10པར་འདེབས་པ་ལེགས། མུའུ (667 m²) རེར་སྡོང་ཁྲི་6–7ཡོད་པ་ལེགས།

4. ས་གཤིས་དང་སྐྱེ་སློང་གི་ཁྱད་ཆོས།

• ས་ཁུལ། ཀྲུའུ་ཁྲེང་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་གི་ལྷོ་ཕྱོགས།
• ས་ར། དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་ལྟར་ན་རླུང་ནས་སྲུང་བ་དང་ཉི་མར་ཁ་བསྟན་པའི་ས་ར་ཡིན།
• ས། སྨུག་པོའི་ནགས་ས (棕壤, zōngrǎng) ཡང་ན་དེ་དང་ཉེ་བའི་ས་ཡིན། pH 5.5–6.8 དང་། སྐྱེ་དངོས་ཀྱི་དངོས་རྫས་བརྒྱ་ཆ་1.0ལས་མཐོ་བ། སའི་ཟབ་ཚད་གཞུང་གི་ལེབ (cm) 60ལས་ཟབ་པ། ས་འོག་གི་ཆུ་གཞུང་གི་ལེབ (cm) 100ལས་གཏིང་ང་བ་བཅས་ཡིན།
• གནམ་གཤིས་དང་མཐོ་ཚད། ཐོབ་ཐང་གི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།

5. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།

སོ་ནམ་གྱི་དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་ནང་དུ་ལམ་ལུགས་གཉིས་དང་སྤྱིའི་ཆ་རྐྱེན་བཟོས་ཡོད་པ་དང་། འདི་ནི་ཇ་འདིའི་རྒྱས་བཤད་ཡིན་གྱི། རིགས་ཀྱི་སྤྱིའི་ལམ་ལུགས་མིན།

• འགྲིལ་ཅན་གྱི་ཇ (卷曲形, juǎnqū xíng)། ཇ་ལོ་མ་རྒྱས་པ་འཇོག་པ (摊青, tānqīng) → ར་སྤྲོད (杀青, shāqīng) → འཁྱོག་སྒྱུར (揉捻, róuniǎn) → དྲོད་གཉིས་པར་སྐམ་པ (二青, èrqīng) → དབྱིབས་གཅོད་དང་སྐམ་པ (做形烘干, zuòxíng hōnggān) → དྲི་མ་མངོན་པ (提香, tíxiāng) → ཐུམ་སྒྲིལ།
• ལེབ་ཅན་གྱི་ཇ (扁形, biǎn xíng)། ཇ་ལོ་མ་རྒྱས་པ་འཇོག་པ → ར་སྤྲོད → ལོ་མ་དྲང་དུ་གཏོང་བ (理条, lǐtiáo) → བརྡབས་ནས་དབྱིབས་གཅོད (压扁, yābiǎn) → མཐའ་མའི་སྐམ་པ (辉干, huīgān) → ཐུམ་སྒྲིལ།
• ཆ་རྐྱེན། ཇ་ལོ་མ་རྒྱས་པ་གཞུང་གི་ལེབ (cm) 5ལས་མཐུག་པོར་མི་འཇོག་པ་དང་། བཞག་ནས་རླན་པ་བརྒྱ་ཆ་15–20ཉམས་པའི་བར་དུ་འཇོག ར་སྤྲོད་ནི་350–410 °Cཡིན། ལོ་མ་དྲང་དུ་གཏོང་བ་དང་དབྱིབས་གཅོད་པའི་སྐབས་སུ་དྲོད་ཚད་མཐོ་ནས་དམའ་རུ་གཏོང་། མཐའ་མའི་སྐམ་པ་ནི་120 °Cཙམ་ཡིན་པ་དང་། ཆུ་ཚོད་ཕྱེད་ཀ་ལས་མི་མང་།

6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།

དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་ལྟར། ཁྱབ་ཚད་འདིར་ཇ་ཚའི་རིགས་མི་འདྲ་བ་འདུས་ཡོད།

• ཇ་སྐམ་པོའི་ཕྱི་དབྱིབས། འགྲིལ་ཅན་གྱི་ཇ་ནི་སྲབ་མོ་དང་མཁྲེགས་པའི་འགྲིལ་སྐུད་ཡིན་པ་དང་། ཆ་ཚད་ཅན། ལོ་མ་ཤ་ཐོམ་པོ་ཡོད། ཁ་དོག་ནི་གཡུ་ལྗང (翠绿) ནས་མུན་ནག་གི་ལྗང་ཁུ (墨绿) བར་ཡིན་པ་དང་། སེར་པོ་དང་ཆག་པའི་ལོ་མ་མེད། ལེབ་ཅན་གྱི་ཇ་ནི་ལེབ་མོ་ཡིན་པ་དང་། ལོ་མ་ཤ་ཐོམ་པོ་ཡོད། གློ་བུར་དུ་ཆ་ཚད་ཅན་གྱི་བར་ཡིན། ཁ་དོག་ནི་ལྗང་སྐྱ་ནས་ལྗང་ནག་བར་ཡིན་པ་དང་། ཆ་ཚད་ཅན་གྱི་གཙང་མ་ཡིན།
• ཇ་སྐམ་པོའི་དྲི་མ། ལོགས་སུ་བཤད་པ་མེད།
• སྐོལ་ཆུའི་དྲི་མ། ཙོང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་མ་ཚོན་པོ་དང་རྗེན་པ (栗香浓郁而清爽) འགྲིལ་ཅན་གྱི་ཇའི་དྲི་མ་ནི་རྗེན་པ་དང་འཇམ་པ་ནས་ཆ་ཚད་ལྡན་པའི་གཙང་མའི་བར་ཡིན། ལེབ་ཅན་གྱི་ནི་ཙོང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་མ་ནས་གཙང་མའི་རྗེན་པ (清香) བར་ཡིན།
• རོ། འཇམ་པ་དང་ཟླུམ་པ (醇) — འགྲིལ་ཅན་གྱི་ཇར་འདི་ལྟར་འཁོད་ཡོད། ལེབ་ཅན་གྱི་རོ་ནི་དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་ནང་དུ་བཤད་མེད།
• སྐོལ་ཆུའི་ཁ་དོག འགྲིལ་ཅན་གྱི་ཇ་ནི་ལྗང་སྐྱ་གསལ་པོ་ནས་སེར་པོ་ཆ་ཚད་ལྡན་པའི་གསལ་པོའི་བར་ཡིན་པ་དང་། རྙོག་པ་མེད། ལེབ་ཅན་གྱི་ནི་སེར་ལྗང་གསལ་པོ་ནས་སེར་ལྗང་ཆ་ཚད་ལྡན་པའི་གསལ་པོའི་བར་ཡིན།
• ཇ་ལོ་མ (བསྐོལ་བའི་ཇ།)། འགྲིལ་ཅན་གྱི་ཇ་ནི་གསལ་པོ་ནས་ཆ་ཚད་ལྡན་པའི་གསལ་པོའི་བར་ཡིན་པ་དང་། ཁ་དོག་མི་མཐུན་པའི་ལོ་མ་མེད། ལེབ་ཅན་གྱི་རྒྱས་བཤད་མེད།

7. རྫས་འགྱུར་གྱི་རྒྱུ་ཆ།

དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་ནང་དུ་ཕྱི་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་རྟགས་གཉིས་བཟོས་ཡོད།

རྟགས།	དགོས་མཁོ།
ཆུར་བཞུ་རུང་བའི་བཏོན་དངོས།	བརྒྱ་ཆ་38ལས་མཐོ་བ།
རྩི་མཁྲེགས།	བརྒྱ་ཆ་12ལས་མང་དུ་མི་རུང་།

ཇ་འདིའི་པོ་ལི་ཧྥི་ནོལ་དང་། ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར། ཁ་ཧྥེ་ཡིན་བཅས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་ཐོབ་ཐང་གི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།

8. བསྐོལ་ཐབས།

ལྗང་ཇའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན།

• ཆུའི་དྲོད་ཚད། 80–85 °C།
• ཇའི་ཚད། 150 mlར་གྲམ (g) 3།
• སྣོད། ཤེལ་གྱི་དཀར་ཡོལ་ཡང་ན་དཀར་པོའི་ཀའེ་ཝན།
• ལས་རིམ།
  1. སྣོད་དྲོད་བཏང་བ། ཇ་བཞག་པ། ཆུ་གཞུང་བརྒྱུད་ནས་བླུགས་པ།
  2. ཐོག་མའི་སྐོལ་ཆུ་ནི་སྐར་མ་40–60བར་དུ་བཞག
  3. སྐོལ་ཆུ་ཁ་ཤས་ལུས་པར་བཞག་ནས་འཐུང་བ་དང་། ཆུ་བསྐྱར་འཕྲིད་ཐེངས་2–3བྱས།

9. ཉར་ཚགས།

རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། མཐུམ་སྒྲིལ་ཁ་དམ་པོའི་ནང་དུ་བཞག་པ་དང་། བསིལ་སྒམ་ནང་དུ་0–5 °Cཡིན། འོད་དང་། རླན་པ། གཞན་གྱི་དྲི་མ་བཅས་མེད་པ་བྱས་ན་ལེགས། དྲི་མ་རྗེན་པ་དུས་ཀྱིས་ཉམས་སུ་འགྲོ་བས་ལོ་གཅིག་ནང་དུ་འཐུང་ན་ལེགས།

10. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།

རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་ཐོབ་ཐང་གི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།

• རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།
  • ས་ཁམས་ཀྱི་ངོས་འཛིན་གྱི་རྟགས་འཚོལ་བ། དེའི་ཐོབ་ཐང་ནི་CNIPAཡིས་ངོས་ལེན་བྱེད།
  • ཇ་དེ་ཁུལ་གྱི་གྲོང་རྡལ་གསུམ་གྱི་ནང་སེས་བྱས་པ་ཡིན་མིན་བརྟག་དགོས་པ་སྟེ་ཐའོ་ལིན་དང་། ཧོང་ཧྭ། ལིན་ཅ་ཚུན་བཅས་སོ།
  • ཆག་པ་དང་སེར་པོའི་ལོ་མ་དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་དང་མི་མཐུན། དྲི་མར་ཙོང་འབྲས་ཀྱི་ཁ་ཚོན་ཡོད་པ་དང་། སྐོལ་ཆུར་རྙོག་པ་མེད།

11. ཁྱད་འཕགས་ཅན་གྱི་དོན་དག

• ཀྲུའུ་ཁྲེང་ལྗང་ཇའི་ཁུལ་ནི་གྲོང་རྡལ་གསུམ་ཡིན། དཔེ་བསྡུར་བྱས་ན་ཡན་ཐའི་ཇ (烟台茶) ལ་སྲིད་འཛིན་གྱི་སྡེ་ཚན་བཅོ་ལྔ་དང་ཚོ་ཤོགས་དང་གྲོང་རྡལ་བརྒྱ་དང་ང་བཞི་ཡོད་པ་དང་། ཐའེ་ཧྲན་དམར་ཇ (泰山红茶) ལ་གྲོང་ཚོ་དགུ་བརྒྱ་དང་དྲུག་ཅུ་རྩ་ལྔ་ཡོད།
• གཞུང་ཕྱོགས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། མིང་འདིའི་ཇར་«ཀྲུང་གོའི་གྲགས་ཅན་ཚོང་རྟགས» (中国驰名商标) གཅིག་དང་ཧྲན་ཏུང་ཞིང་ཆེན་གྱི་གྲགས་ཅན་རྟགས་གསུམ་ཡོད།
• བསྡུ་ལེན་ཐེངས་གཉིས་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། དཔྱིད་ཀའི་དུས་ཚོད་ནི་དགོས་མཁོའི་གཏན་འབེབས་སུ་ཟླ་6པའི་འགོ་བར་མཇུག་བསྡུ་བ་དང་། སྟོན་ཀའི་ནི་ཟླ་9པའི་འགོ་བར་འགོ་ཚུགས་པ་ཡིན། དབྱར་ཀའི་བསྡུ་ལེན་གཏན་འབེབས་སུ་མི་འཆར།

12. ཧྲན་ཏུང་གི་ལྗང་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

• ཞི་ཀྲའོ་ལྗང་ཇ (日照绿茶)། ཧྲན་ཏུང་གི་གྲགས་ཅན་ཤོས་ཀྱི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ཉེ་འཁོར་གྱི་མཚོ་འཁྲིས་ཀྱི་མངའ་སྡེ་ནས་ཡིན། འདི་ཡང་འགྲིལ་ཅན་དང་ལེབ་ཅན་ཡིན་པ་དང་། ཙོང་འབྲས་ཀྱི་ཁ་ཚོན་ཡོད།
• ཅུས་ནན་ལྗང་ཇ (莒南绿茶)། ལིན་ཡི་མངའ་སྡེའི་ཅུས་ནན་རྫོང་གི་ལྗང་ཇ་ཡིན། དབྱིབས་གསུམ་སྟེ་འགྲིལ་ཅན་དང་། ལེབ་ཅན། ཁབ་ཅན་བཅས་ཡོད་པ་དང་། ཚང་མར་ཙོང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་མ་ཡོད།
• ཨི་མེང་ཡུས་ཡ (沂蒙玉芽)། ཧྲན་ཏུང་ལྷོ་རྒྱུད་ཀྱི་ཅུས་ནན་རྫོང་གི་ལེབ་ཅན་གྱི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ཨི་མེང་རི་བོའི་མིང་ལ་བཏགས། འདིར་ཡང་ཙོང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་མ་ཡོད།
• ལའོ་ཧྲན་ལྗང་ཇ (崂山绿茶)། ཆིང་ཏའོ་གཤམ་གྱི་ལའོ་ཧྲན་རི་བོའི་མཚོ་འཁྲིས་ཀྱི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ཀྲུའུ་ཁྲེང་ལས་བྱང་དུ་ཡོད།

མཇུག་བསྡོམས།

ཀྲུའུ་ཁྲེང་ལྗང་ཇ་ནི་ཀྲུའུ་ཁྲེང་ལྷོ་རྒྱུད་ཀྱི་གྲོང་རྡལ་གསུམ་གྱི་ལྗང་ཇ་ཡིན། ཡིག་ཆ་དེ་ཐུང་ངུ་ཡིན་ཀྱང་། ཏག་ཏག་ཡིན་ཏེ། རིགས་«ཏ་ཧྲན་ལུའེ»དང་། སྨུག་པོའི་ས། དཔྱིད་ཀ་དང་སྟོན་ཀའི་བསྡུ་ལེན། 350–410 °Cཡི་ར་སྤྲོད། འགྲིལ་ཅན་དང་ལེབ་ཅན་གྱི་དབྱིབས། ཙོང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་མ་བཅས་ཡོད། ཐོག་མའི་ཡིག་ཆ་ནང་ལོ་རྒྱུས་ཉུང་ངུ་ཡོད་པ་དང་། གཞུང་ཕྱོགས་ཀྱི་འགྲེལ་བརྗོད་ནང་གི་«ཀྲུང་གོའི་བྱང་ཤོས་ཀྱི་གྲགས་ཅན་ཇ»ཞེས་པ་ནི་ཐིག་ཚད་དང་མི་མཐུན།

ཁུངས་ལུང

ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས

• CNIPA 地理标志产品认定 №646

ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།