thetea.app · สารานุกรม สารานุกรม · โรงเรียน · แอตลาส · ผู่เอ่อร์ · อุปกรณ์ EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
อีก 61
thetea.app ดูทั้งหมด →

หน้าแรก · ชาเขียว · สุยชาง หลงกู่ ชา

Suìchāng lónggǔ chá

Suìchāng lónggǔ chá · 遂昌龙谷茶

สุยชาง หลงกู่ ชา (Suìchāng lónggǔ chá, 遂昌龙谷茶) — «ชาแห่งหุบเขามังกรจากสุยชาง» ชาเขียวชนิดใบแบนจากอำเภอภูเขาสุยชาง (遂昌县) ในเขตการปกครองระดับเมืองหลีสุ่ย ทางตะวันตกเฉียงใต้ของมณฑลเจ้อเจียง «หลงกู่» (龙谷) เป็นเครื่องหมายการค้าของอำเภอสำหรับชาสามชนิด ได้แก่ ชาเขียวเส้นตรง หลงกู่ ลี่เหริน (龙谷丽人) ชาเขียวใบแบน หลงกู่ ชา และชาแดง หลงกู่ หงฉา (龙谷红茶) โดยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์อธิบายเฉพาะชนิดใบแบนเท่านั้น ชื่อนี้เชื่อมโยงกับนักประพันธ์บทละคร ทัง เสียนจู่ ซึ่งเคยดำรงตำแหน่งเจ้าเมืองอำเภอนี้เป็นเวลาห้าปี ตั้งแต่ปี 2020 เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ทางการเกษตร และตั้งแต่ปี 2025 เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

1. การจัดประเภทและแหล่งกำเนิด

  • ประเภท: ชาเขียว (绿茶, lǜchá) ชนิดใบแบน หมายเหตุ: ข้อกำหนดการคุ้มครองไม่ได้ระบุประเภทด้วยคำเรียกโดยตรง และไม่มีหัวข้อเกี่ยวกับกรรมวิธีการผลิต ประเภทเห็นได้จากคำอธิบายคุณภาพในเอกสารเดียวกัน ได้แก่ ใบชาสีมรกต น้ำชาสีเขียวอ่อน กากชาสีเขียวอ่อน และจากเอกสารของอำเภอซึ่งเรียกหลงกู่ ชาใบแบนโดยตรงว่าชาเขียวใบแบน (扁形绿茶)
  • กับดักของชื่อ: เครื่องหมายการค้า «龙谷» กว้างกว่าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ คำอธิบายคุณภาพในข้อกำหนดการคุ้มครองตรงกับคำอธิบายของสายพันธุ์ใบแบนในเอกสารของอำเภอ (2022) ทุกคำ ส่วนหลงกู่ ลี่เหรินเส้นตรงและหลงกู่ หงฉาแดงไม่เข้าข่าย
  • หมวดหมู่: ชาเลื่องชื่อระดับอำเภอ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (2020, 2025)
  • แหล่งกำเนิด: ประเทศจีน มณฑลเจ้อเจียง (浙江, Zhèjiāng) เขตการปกครองระดับเมืองหลีสุ่ย (丽水, Lìshuǐ) อำเภอสุยชาง (遂昌, Suìchāng)
  • พื้นที่คุ้มครอง: ตามข้อกำหนดการคุ้มครอง ประกอบด้วยคณะกรรมการถนน 2 แห่ง ตำบล 7 แห่ง และหมู่บ้าน 11 แห่ง รวม 203 หมู่บ้านบริหาร พื้นที่ 18,000 เฮกตาร์
  • พิกัดภูมิศาสตร์: เอกสารระบุลองจิจูด 118°41′–119°30′ ตะวันออก และละติจูด 27°13′–28°49′ เหนือ สำหรับน้ำผึ้งของอำเภอเดียวกัน (遂昌土蜂蜜) ในประกาศแถวถัดไป ขอบเขตล่างของละติจูดคือ 28°13′ ดังนั้น «27°13′» ของชาจึงน่าจะเป็นการพิมพ์ผิด

2. ประวัติศาสตร์และความสำคัญทางวัฒนธรรม

  • ประวัติศาสตร์:
    • ยุคโบราณ เอกสารอ้างอิงระบุว่าในสมัยสุยและถัง สุยชางเป็นหนึ่งใน 55 อำเภอผู้ผลิตชาของประเทศ และในสมัยซ่งเหนือ โรงงานชา (茶坊) ของสุยชางเป็นหนึ่งในสี่สิบแห่งที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ ปีที่ระบุในคำอธิบายแตกต่างกัน บ้างระบุยุคหยวนโย่ว (1086–1094) คู่มืออำเภอบนเว็บพอร์ทัลรัฐบาลมณฑลระบุปีแรกของรัชศกฉงหนิง (1102) วารสาร «หนงฉ่านผิน ซื่อฉาง โจวคาน» (2017) ระบุว่าในสมัยซ่งใต้ ชาถูกส่งเป็นเครื่องบรรณาการ ไม่พบเอกสารต้นฉบับในวัสดุที่ค้นพบ
    • ทัง เสียนจู่ นักประพันธ์บทละคร ทัง เสียนจู่ (汤显祖, Tāng Xiǎnzǔ) ผู้ประพันธ์ «ศาลาผีเสื้อ» (《牡丹亭》) ดำรงตำแหน่งเจ้าเมืองอำเภอสุยชางเป็นเวลาห้าปี และประพันธ์บทกวี 《竹屿烹茶》 เกี่ยวกับการชงชา บรรทัดสุดท้ายของบทกวีมีการถ่ายทอดแตกต่างกัน บทความใน «จงกั๋ว จั้วเจีย หวัง» (2022) และเอกสารของอำเภอ (2022) ระบุว่า «来试桃溪雨后茶» หมายถึง «ขอลองชาจากลำธารเถาซีหลังฝนตก» ส่วนวารสารปี 2017 ระบุว่า «来试遂昌龙谷茶» โดยมีชื่อชาปรากฏอยู่ บทความอธิบายว่าเถาซีและยอดเขาอวี้จิ่ง (玉井峰) เป็นชื่อท้องถิ่น และเจ้าเมืองดื่มชาฤดูใบไม้ผลิของที่นี่ และชาเลื่องชื่อท้องถิ่นนี้ปัจจุบันเรียกว่าหลงกู่ ชา ตามการตีความนี้ไม่มีชื่อ «龙谷» ในบทกวี เอกสารของอำเภอระบุว่าอักษรสองตัว «龙谷» ยังคงอยู่ในลายมือของทัง เสียนจู่เอง
    • 2001 ตามข่าวของอำเภอ (2020) ตั้งแต่นี้อำเภอเริ่มพัฒนาอุตสาหกรรมชาและเครื่องหมายการค้า «龙谷» ตั้งแต่นั้นชาได้รับรางวัลจากการประกวดมากกว่า 50 ครั้ง ตามเว็บไซต์อ้างอิง ในปีเดียวกันมีการจัดการแสดงชาผสมงิ้วคุนฉวี่ 《昆曲·龙谷丽人》
    • ปลายปี 2019 คำขอผ่านการตรวจสอบผู้เชี่ยวชาญของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ทางการเกษตรรอบที่สี่ของปี 2019 ที่กรุงปักกิ่ง ซึ่งพิจารณาผลิตภัณฑ์ 67 รายการ สำหรับอำเภอนี้เป็นผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ลำดับที่สี่
    • 2020 ประกาศจดทะเบียนโดยกระทรวง ฉบับที่ 290 ลงวันที่ 30 เมษายน 2020 ในชุดแรกของปี จำนวน 312 ผลิตภัณฑ์ทั่วประเทศ หนังสือรับรอง AGI02863 ผู้ถือ ณ เวลาจดทะเบียนคือสถานีส่งเสริมเทคโนโลยีชาประจำอำเภอ (遂昌县茶叶技术推广站) วันที่ 25 ธันวาคม ตามเว็บไซต์อ้างอิง ชาได้รับการขึ้นทะเบียนในบัญชีผลิตภัณฑ์เกษตร «ชื่อเสียง พิเศษ คุณภาพ และใหม่» ระดับชาติ (全国名特优新农产品名录)
    • 2024 ตามคำตอบของสำนักงานเกษตรอำเภอ (ธันวาคม 2024) มูลค่าแบรนด์ที่ประเมินในปีนี้คือ 1,820 ล้านหยวน
    • 2025 สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาแห่งชาติโดยประกาศฉบับที่ 640 (ลงนาม 16 กรกฎาคม เผยแพร่ 13 สิงหาคม) รับรองชื่อเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ บรรทัดที่ 481 ในบัญชี 1,409 ผลิตภัณฑ์ ผู้ยื่นคำขอคือศูนย์บริการอุตสาหกรรมชาประจำอำเภอ (遂昌县茶产业服务中心)
    • 24 กุมภาพันธ์ 2026 การเปิดฤดูกาลเก็บเกี่ยว ซึ่งสื่อเรียกเป็น «ชาเขียวถ้วยแรก» ของอำเภอ
  • ชื่อ: «สุยชาง» (遂昌) เป็นชื่ออำเภอ «หลงกู่» (龙谷) หมายถึง «หุบเขามังกร» เอกสารของอำเภอตีความว่าเป็น «หุบเขามังกรศักดิ์สิทธิ์» (神龙谷) สถานที่ที่ดีที่สุดในภูเขาสุยชาง «ลี่เหริน» (丽人 หมายถึง «หญิงงาม») ในชื่อสายพันธุ์เส้นตรงเป็นการอ้างอิงถึงตัวละคร ตู้ ลี่เหนียง
  • ความสำคัญทางวัฒนธรรม: ตามเอกสารของอำเภอ (2022) หลงกู่ ชาใบแบนเป็นชาหลักของอำเภอ มียอดจำหน่าย 500 ล้านหยวนต่อปี และมีคำกล่าวว่า «เหนือคือซีหูหลงจิ่ง ใต้คือสุยชางหลงกู่» (北西湖龙井,南遂昌龙谷) เอกสารเดียวกันเรียกชานี้ว่า «ชาแห่งวัฒนธรรมจีน» (中华文化名茶) และชาสำหรับการชิมของงานมหกรรมชานานาชาติจีนครั้งแรก ตามเอกสารเดียวกัน ชาติดหนึ่งในสิบชาเลื่องชื่อที่ได้รับการเสนอชื่อของเจ้อเจียง (浙江十大提名名茶) และติดหนึ่งในสิบชาเลื่องชื่อด้านการท่องเที่ยวของมณฑล เคยเป็นชาทางการของงานมหกรรมชาเขียวเจ้อเจียงทุกรายการ ได้รับการเก็บรักษาในพิพิธภัณฑ์ชาแห่งชาติจีน (中国茶叶博物馆) และอำเภอเรียกหลงกู่ ชาใบแบนว่าเป็นเกณฑ์ราคาชาใบแบนแบบหลงจิ่งทั่วประเทศ

3. คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์และวัตถุดิบ

  • พันธุ์ชา: ตามข้อกำหนดการคุ้มครอง ได้แก่ พันธุ์พื้นเมืองท้องถิ่น (本地群体) พันธุ์ชุดหลงจิ่ง (龙井系列) พันธุ์ใบเผือกชุดขาวและเหลือง (白化(黄化)系列) เจียหมิง 1 (嘉茗1号, Jiāmíng 1 hào) อิ๋งซวง (迎霜, Yíngshuāng) และพันธุ์ใบกลางและใบเล็กอื่นที่ได้รับการรับรอง พันธุ์ใบเผือกในบัญชีไม่ได้ทำให้ชาเป็นชาขาวหรือชาเหลือง แต่เป็นวัตถุดิบ ไม่ใช่ประเภท ในวันแรกของฤดูกาลปี 2026 ตามรายงานข่าว เก็บพันธุ์เจียหมิง 1
  • กฎการเก็บ: «เก็บร่วมกับการเหลือใบไว้ รักษาสมดุลปริมาณและคุณภาพ ปฏิบัติตามสภาพสวน» (采留结合、量质兼顾、因园制宜) ยอดต้องสมบูรณ์ สด และสม่ำเสมอ ไม่มีโคนยอดค้าง (蒂头) ผล ใบแก้วและก้านใบแก่ ไม่มีสิ่งเจือปนแปลกปลอม
  • หลงกู่ ลี่เหริน: ตามเอกสารของอำเภอ เก็บตั้งแต่ช่วงชิงหมิงถึงกู้อวี่ ยอดและใบเพิ่งคลี่ ยอดใหญ่และสม่ำเสมอ
  • การดูแล: ตามเอกสาร ตัดแต่งเบา 5–10 ซม. ทันทีหลังการเก็บใบฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนเก็บแล้วเหลือใบไว้ ฤดูใบไม้ร่วงหยุดเก็บแต่เนิ่น ๆ

4. แหล่งปลูกและลักษณะการเพาะปลูก

  • ภูมิภาค: ภูเขาทางตะวันตกเฉียงใต้ของเจ้อเจียง วารสาร (2017) อธิบายอำเภอด้วยคำกล่าว «ภูเขาเก้าส่วน น้ำครึ่งส่วน นาครึ่งส่วน» (九山半水半分田) พื้นที่ป่าไม้ 82.3 เปอร์เซ็นต์ อุตสาหกรรมน้อย ฉายา «ทะเลป่าตอนใต้เจ้อเจียง ชาแห่งเมฆหมอก»
  • ระดับความสูงของการเพาะปลูก: ข้อกำหนดการคุ้มครองระบุ 200–1,100 ม. บนเนินลาดและเนินเขาที่มีความชันไม่เกิน 25° ในสภาพแวดล้อมสะอาดที่มีปากน้ำขนาดเล็กที่ดี ตามวารสาร 80 เปอร์เซ็นต์ของสวนอยู่ที่ความสูง 400–800 ม.
  • ขนาดพื้นที่: ตามคำตอบของสำนักงานเกษตรอำเภอ (ธันวาคม 2024) สวนชาของอำเภอมีพื้นที่ 140,100 หมู่ ในจำนวนนี้ให้ผลผลิต 133,500 หมู่ ฐานสำคัญของสิ่งบ่งชี้ทางเกษตร «遂昌龙谷茶» มีพื้นที่ 2,458 หมู่ ใบรับรองชาอินทรีย์ระดับประเทศ 1,900 หมู่ ใบรับรอง «ผลิตภัณฑ์สีเขียว» (绿色食品) 4,557 หมู่ของสวน ตัวเลขเหล่านี้เป็นของชาทั้งหมดในอำเภอ
  • ดิน: ไม่พบข้อมูลเกี่ยวกับประเภทดินในแหล่งที่ค้นพบ เอกสารกำหนดการใส่ปุ๋ยก่อนปลูก ปุ๋ยคอกหรือกากจากบ่อก๊าซชีวภาพ 2.5–4 ตัน หรือกากเมล็ดพืช 100 กก. ต่อหมู่

5. เทคโนโลยีการผลิต

ไม่มีหัวข้อเกี่ยวกับเทคโนโลยีในข้อกำหนดการคุ้มครอง นี่เป็นช่องว่างของเอกสารเอง เอกสารของอำเภอ (2022) ระบุเพียงว่าหลงกู่ ชาใบแบนผลิตตาม «เทคโนโลยีชาใบแบนสุยชาง» (遂昌扁茶加工工艺) ไม่พบขั้นตอนและค่าพารามิเตอร์ในแหล่งที่ค้นพบ รายงานข่าวปี 2026 อธิบายโรงงานอัตโนมัติที่วัตถุดิบ «สูญเสียกลิ่นเขียวและกลายเป็นใบแบน เรียว สีเขียวเป็นมัน»

สำหรับหลงกู่ ลี่เหรินเส้นตรง เอกสารของอำเภอระบุห้าขั้นตอน ได้แก่ การผึ่งใบ (摊青, tānqīng) การคั่วหยุดปฏิกิริยา (杀青, shāqīng) การนวด (搓揉, cuōróu) การขึ้นรูป (整形, zhěngxíng) และการอบแห้ง (烘干, hōnggān)

หลงกู่ หงฉาแดงผลิตในอำเภอตามเทคโนโลยีกงฟู ไม่เข้าข่ายคำอธิบายคุณภาพในข้อกำหนดการคุ้มครอง

6. ลักษณะทางประสาทสัมผัส

คำอธิบายอ้างอิงตามข้อกำหนดการคุ้มครอง (ชาใบแบน)

  • ลักษณะใบชาแห้ง: ใบแบน เรียว สม่ำเสมอ สีเขียวมรกตเป็นมัน (外形扁平,挺削匀齐,色泽翠绿光润)
  • กลิ่นใบชาแห้ง: ไม่พบคำอธิบายแยกในแหล่งที่ค้นพบ
  • กลิ่นน้ำชา: กลิ่นเกาลัด หอมเข้มข้นและคงทน (栗香馥郁持久)
  • รสชาติ: สดและนุ่มนวล (滋味鲜醇)
  • สีน้ำชา: เขียวอ่อน สว่าง (嫩绿明亮)
  • กากชา (ใบชาหลังชง): เขียวอ่อน คลี่เป็น «ดอกไม้» สม่ำเสมอและสว่าง (叶底嫩绿成朵、匀齐明亮)

สูตรของเอกสารคือ «色翠、香郁、味鲜醇» ได้แก่ «สีมรกต กลิ่นหอมเข้ม รสสดนุ่มนวล» ผู้เชี่ยวชาญของกระทรวงใช้สูตรเดียวกันนี้ในปี 2019

หลงกู่ ลี่เหริน ตามเอกสารของอำเภอ มีลักษณะต่างออกไป เส้นตรงกลมมน «เหมือนคิ้ว» สีมรกต มีขนอ่อนชัดเจน (条形浑直似眉,色泽翠绿显毫) กลิ่นสะอาด ละเอียดและคงทน น้ำชาเขียวอ่อนใส รสหวาน นุ่มนวลและสดชื่น กากชาละเอียด อ่อนนุ่มและสว่าง ในแก้วยอดชาลอยตั้งตรง «เหมือนหญิงงามกำลังร่ายรำ» เอกสารเดียวกันเรียกชานี้ว่า «ผลิตภัณฑ์สีเขียว» (绿色食品) ซึ่งได้รับรางวัลทองคำระดับนานาชาติ วารสารปี 2017 อธิบายชาเส้นตรงแบบนี้ภายใต้ชื่อ «龙谷茶» ไม่ใช่ชาใบแบน

หลงกู่ หงฉาแดง ตามเอกสารเดียวกัน มีเส้นโค้งงอแน่น สีเข้มเป็นมัน มีขนอ่อนสีทอง น้ำชาสีแดงทอง สว่าง กลิ่นหวาน มีกลิ่นน้ำตาลมอลต์ (饴糖香) รสหวานและสดชื่น กากชาสีแดง สว่าง มียอดชา ไม่เข้าข่ายข้อกำหนดการคุ้มครอง

7. องค์ประกอบทางเคมี

ข้อกำหนดทางกายภาพและเคมีของการคุ้มครอง

ดัชนีข้อกำหนด
ความชื้นไม่เกิน 7.0 %
กรดอะมิโนไม่น้อยกว่า 2.5 %
สารโพลีฟีนอลในชาไม่น้อยกว่า 15 %
สารสกัดไม่น้อยกว่า 36 %
ฝุ่นและเศษไม่เกิน 1.0 %

ไม่พบข้อมูลองค์ประกอบอื่นในแหล่งที่ค้นพบ

8. การชง

เป็นแนวปฏิบัติทั่วไปสำหรับชาเขียว ไม่พบคำแนะนำเฉพาะสำหรับชาชนิดนี้ในแหล่งที่ค้นพบ

  • อุณหภูมิน้ำ: 80–85 °C
  • ปริมาณชา: 3 กรัมต่อน้ำ 150 มล.
  • ภาชนะ: แก้วใส สำหรับหลงกู่ ลี่เหรินต้องใช้ภาชนะโปร่งใสเท่านั้น ไม่เช่นนั้นจะมองไม่เห็นยอดชาลอยตั้งตรง
  • ขั้นตอน:
    1. อุ่นภาชนะ
    2. ใส่ชาและเทน้ำตามขอบภาชนะ
    3. การชงครั้งแรก ใช้เวลา 40–60 วินาที
    4. ดื่มโดยเหลือน้ำชาไว้หนึ่งในสาม
    5. เติมน้ำ
    6. ชงซ้ำได้สองถึงสามครั้ง

9. การเก็บรักษา

เป็นแนวปฏิบัติทั่วไปสำหรับชาเขียว เก็บในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิท ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0–5 °C หลีกเลี่ยงแสง ความชื้น และกลิ่น ควรดื่มให้หมดภายในหนึ่งปี

10. ราคาและการปลอมแปลง

ตามรายงานข่าวต้นฤดูกาลปี 2026 ใบชาสดพันธุ์เจียหมิง 1 ราคาจินละกว่า 100 หยวน และหลงกู่ ชาคุณภาพสูงตามคำกล่าวของหัวหน้าฟาร์มครอบครัวขายได้ถึง 800 หยวนต่อจิน

  • วิธีหลีกเลี่ยงของปลอม:
    • มองหาเครื่องหมายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ตามเอกสาร ผู้ผลิตจากอำเภอยื่นคำขอต่อสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาของอำเภอ ตรวจสอบโดยสำนักงานมณฑล อนุมัติโดยสำนักงานแห่งชาติ
    • พึงระลึกว่าสิ่งบ่งชี้อธิบายเฉพาะชาเขียวใบแบน
    • ตรวจสอบรูปลักษณ์ ใบแบนสีมรกตเป็นมัน กลิ่นเกาลัด น้ำชาสีเขียวอ่อน

11. ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

  • เอกสารของอำเภอยืนยันว่าชา «หลงกู่» อยู่เคียงข้างทัง เสียนจู่ระหว่างการประพันธ์ «ศาลาผีเสื้อ» และชื่อของสายพันธุ์เส้นตรง «หญิงงาม» เป็นการอ้างอิงถึงนางเอกของเรื่อง
  • เกณฑ์ความชื้นสูงสุด 7.0 % ผ่อนปรนกว่าเพื่อนบ้านอย่างชิงเถียน อวี้ฉา และเวินโจว เจ่าฉา (ไม่เกิน 6.5 %) และอนุญาตให้มีฝุ่นและเศษได้ไม่เกิน 1.0 %
  • ไม่มีหัวข้อเกี่ยวกับการแปรรูปในข้อกำหนดการคุ้มครอง แม้ชาเพื่อนบ้านในประกาศเดียวกันจะมี

12. เปรียบเทียบกับชาใบแบนอื่นและชาในหลีสุ่ย

  • ซีหู หลงจิ่ง (西湖龙井): ต้นแบบชาใบแบนที่อำเภอเปรียบเทียบตัวเองว่า «เหนือคือหลงจิ่ง ใต้คือหลงกู่» พันธุ์ชุดหลงจิ่งก็ปรากฏในบัญชีพันธุ์ของหลงกู่ ชา
  • ชิงเถียน อวี้ฉา (青田御茶): ชาเขียวใบแบนจากเขตการปกครองเดียวกัน ได้รับการรับรองในประกาศเดียวกัน มีกลิ่นเกาลัดเช่นกัน แต่มีเทคโนโลยีโดยละเอียดในเอกสาร
  • ซงหยาง อิ๋นโหว (松阳银猴): ชาเขียวจากอำเภอซงหยางในเขตการปกครองเดียวกัน ม้วนงอเป็นขอและมีขนอ่อน ต่างจากหลงกู่ ชาใบแบน
  • อู๋หนิว เจ่า (乌牛早): พันธุ์ต้นฤดูพิเศษเจียหมิง 1 ซึ่งสุยชางใช้เปิดฤดูกาลปี 2026

บทสรุป:

สุยชาง หลงกู่ ชาเป็นชาเขียวใบแบนจากอำเภอภูเขา ใบสีมรกต กลิ่นเกาลัด รสสดนุ่มนวล เอกสารการคุ้มครองอธิบายรูปลักษณ์แต่ไม่ระบุเทคโนโลยี เครื่องหมายการค้า «龙谷» กว้างกว่าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ครอบคลุมทั้งหลงกู่ ลี่เหรินเส้นตรงและชาแดง ส่วนชื่อเสียงของชาอิงกับบทกวีของทัง เสียนจู่

แหล่งที่มา

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

รายการทั้งหมด — ที่หน้า แหล่งที่มา