સુઈચાંગ લોંગગુ ચા (Suìchāng lónggǔ chá, 遂昌龙谷茶) — «સુઈચાંગની ડ્રેગન ખીણની ચા», ઝેજિયાંગ પ્રાંતના દક્ષિણ-પશ્ચિમમાં લિશુઈ શહેરી જિલ્લાના પર્વતીય સુઈચાંગ (遂昌县) કાઉન્ટીની સપાટ લીલી ચા. «લોંગગુ» (龙谷) — કાઉન્ટીની ત્રણ ચાની બ્રાન્ડ છે: સીધી લીલી લોંગગુ લિરેન (龙谷丽人), સપાટ લીલી લોંગગુ ચા અને લાલ લોંગગુ હોંગચા (龙谷红茶); ભૌગોલિક સંકેત ફક્ત સપાટ ચાનું વર્ણન કરે છે. નામ નાટ્યકાર તાંગ શિયાન્ઝુ સાથે જોડાયેલું છે, જેઓ પાંચ વર્ષ કાઉન્ટીના વડા હતા. 2020 થી તે કૃષિ ભૌગોલિક સંકેત છે, 2025 થી ભૌગોલિક સંકેત ધરાવતું ઉત્પાદન છે.
1. વર્ગીકરણ અને ઉદ્ભવ
- પ્રકાર: લીલી ચા (绿茶, lǜchá), સપાટ. નોંધ: સંરક્ષણ જરૂરિયાતો વર્ગને શબ્દથી બોલાવતી નથી અને તકનીક પરનો વિભાગ ધરાવતી નથી. વર્ગ એ જ દસ્તાવેજમાં ગુણવત્તાના વર્ણન પરથી દેખાય છે — નીલમણિ પાંદડું, હળવા લીલા રંગનો રસ, હળવું લીલું તળિયું — અને કાઉન્ટીના લખાણ પરથી, જ્યાં સપાટ લોંગગુ ચાને સ્પષ્ટ રીતે સપાટ લીલી ચા (扁形绿茶) કહી છે.
- નામની જાળ: બ્રાન્ડ «龙谷» સંકેત કરતાં વ્યાપક છે: સંરક્ષણ જરૂરિયાતોમાં ગુણવત્તાનું વર્ણન કાઉન્ટીના લખાણ (2022) માં સપાટ લાઇનના વર્ણન સાથે શબ્દશઃ મેળ ખાય છે, જ્યારે સીધી લોંગગુ લિરેન અને લાલ લોંગગુ હોંગચા તેમાં બંધબેસતા નથી.
- શ્રેણી: કાઉન્ટી વિખ્યાત ચા; ભૌગોલિક સંકેત (2020, 2025).
- ઉદ્ભવ: ચીન, ઝેજિયાંગ પ્રાંત (浙江, Zhèjiāng), લિશુઈ શહેરી જિલ્લો (丽水, Lìshuǐ), સુઈચાંગ કાઉન્ટી (遂昌, Suìchāng).
- સંરક્ષણ ક્ષેત્ર: સંરક્ષણ જરૂરિયાતો અનુસાર — 2 શેરી સમિતિઓ, 7 નગરો અને 11 ગ્રામીણ વિસ્તારો, 203 વહીવટી ગામો; વિસ્તાર — 18 000 હેક્ટર.
- ભૌગોલિક અક્ષાંશ-રેખાંશ: દસ્તાવેજ 118°41′–119°30′ પૂર્વ રેખાંશ અને 27°13′–28°49′ ઉત્તર અક્ષાંશ આપે છે. એ જ કાઉન્ટીના મધ (遂昌土蜂蜜) ની જાહેરાતની બાજુની હરોળમાં અક્ષાંશની નીચલી મર્યાદા 28°13′ છે, તેથી ચામાં «27°13′» કદાચ ટાઇપો છે.
2. ઇતિહાસ અને સાંસ્કૃતિક મહત્વ
- ઇતિહાસ:
- પ્રાચીનકાળ. સંદર્ભ વર્ણનો લખે છે કે સુઈ અને તાંગ વંશ દરમિયાન સુઈચાંગ દેશના 55 ચા ઉત્પાદક કાઉન્ટીઓમાંની એક હતી, અને ઉત્તરી સોંગ દરમિયાન સુઈચાંગ ચા કારખાનું (茶坊) દેશના ચાળીસ સૌથી મોટા કારખાનાઓમાંનું એક હતું. વર્ષનું વર્ણન જુદી જુદી રીતે કહેવાય છે: કેટલાક — યુઆન્યૂ યુગ (1086–1094), પ્રાંતીય સરકારના પોર્ટલ પરની કાઉન્ટી માર્ગદર્શિકા — ચોંગનિંગનું પ્રથમ વર્ષ (1102). સામયિક «નોંગચાનપિન શિચાંગ ઝૂકાન» (2017) લખે છે કે દક્ષિણી સોંગ દરમિયાન ચા શ્રદ્ધાંજલિ રૂપે જતી હતી. મળેલી સામગ્રીમાં પ્રાથમિક સ્રોત નથી.
- તાંગ શિયાન્ઝુ. નાટ્યકાર તાંગ શિયાન્ઝુ (汤显祖, Tāng Xiǎnzǔ), «પિયોની મંડપ» (《牡丹亭》) ના લેખક, પાંચ વર્ષ સુઈચાંગ કાઉન્ટીના વડા હતા અને ચા ઉકાળવા પર 《竹屿烹茶》 કવિતા લખી હતી. છેલ્લી પંક્તિ સ્રોતો જુદી જુદી રીતે આપે છે: «ઝોંગગુઓ ઝુઓજિયા વાંગ» (2022) માં નિબંધ અને કાઉન્ટીનું લખાણ (2022) — «来试桃溪雨后茶», «વરસાદ પછી તાઓક્સી ઝરણાની ચા અજમાવું છું», 2017 નું સામયિક — «来试遂昌龙谷茶», ચાના નામ સાથે. નિબંધ સમજાવે છે કે તાઓક્સી અને યુજિંગ શિખર (玉井峰) સ્થાનિક નામો છે, કે વડા અહીંની વસંત ચા પીતા હતા અને આ વિખ્યાત સ્થાનિક ચા હવે લોંગગુ ચા કહેવાય છે; આ સંસ્કરણમાં કવિતામાં «龙谷» નામ નથી. કાઉન્ટી લખે છે કે બે અક્ષરો «龙谷» ખુદ તાંગ શિયાન્ઝુના હસ્તાક્ષરમાં સચવાયેલા છે.
- 2001. કાઉન્ટી સમાચાર (2020) અનુસાર, આ વર્ષથી કાઉન્ટી ચા ઉદ્યોગ અને બ્રાન્ડ «龙谷» બનાવે છે; ત્યારથી ચાએ સ્પર્ધાઓમાં 50 થી વધુ વખત પુરસ્કારો જીત્યા છે. સંદર્ભ સાઇટ અનુસાર, એ જ વર્ષે કુન્કુ ઓપેરા સાથે ચા સમારોહ 《昆曲·龙谷丽人》 મંચિત થયો હતો.
- 2019 નો અંત. અરજી 2019 ની ચોથી કૃષિ ભૌગોલિક સંકેત નિષ્ણાત પરીક્ષામાં બેઇજિંગમાં પસાર થઈ, જ્યાં 67 ઉત્પાદનો ધ્યાનમાં લેવાયા હતા; કાઉન્ટી માટે આ ચોથું આવું ઉત્પાદન છે.
- 2020. મંત્રાલયની જાહેરાત નં. 290, 30 એપ્રિલ 2020 દ્વારા નોંધણી — વર્ષની પ્રથમ બેચમાં, દેશભરમાં 312 ઉત્પાદનો; પ્રમાણપત્ર AGI02863, નોંધણી સમયે ધારક — કાઉન્ટી ચા તકનીક પ્રસારણ સ્ટેશન (遂昌县茶叶技术推广站). 25 ડિસેમ્બરે, સંદર્ભ સાઇટ અનુસાર, ચાને «જાણીતા, વિશિષ્ટ, ગુણવત્તાયુક્ત અને નવા» કૃષિ ઉત્પાદનોની સૂચિ (全国名特优新农产品名录) માં સમાવેશ કરાયો.
- 2024. કાઉન્ટી કૃષિ વ્યવસ્થાપનના જવાબ અનુસાર (ડિસેમ્બર 2024), આ વર્ષે બ્રાન્ડ મૂલ્યનો અંદાજ — 1,82 અબજ યુઆન.
- 2025. રાજ્ય બૌદ્ધિક સંપદા વ્યવસ્થાપને જાહેરાત નં. 640 (16 જુલાઈએ હસ્તાક્ષરિત, 13 ઓગસ્ટે પ્રકાશિત) દ્વારા નામને ભૌગોલિક સંકેત ધરાવતા ઉત્પાદન તરીકે માન્યતા આપી — 1409 ઉત્પાદનોની સૂચિમાં હરોળ 481. અરજદાર — કાઉન્ટી ચા ઉદ્યોગ સેવા કેન્દ્ર (遂昌县茶产业服务中心).
- 24 ફેબ્રુઆરી 2026. ઋતુનું ઉદ્ઘાટન, જેને પ્રેસે કાઉન્ટીનો «પહેલો કપ લીલો» કહ્યો.
- નામ: «સુઈચાંગ» (遂昌) — કાઉન્ટીનું નામ; «લોંગગુ» (龙谷) — «ડ્રેગન ખીણ». કાઉન્ટીનું લખાણ તેને «દિવ્ય ડ્રેગનની ખીણ» (神龙谷) તરીકે અર્થઘટન કરે છે, સુઈચાંગના પર્વતોમાં શ્રેષ્ઠ સ્થળ; સીધી લાઇનના નામમાં «લિરેન» (丽人, «સુંદરી») — દુ લિનિયાંગનો સંદર્ભ છે.
- સાંસ્કૃતિક મહત્વ: કાઉન્ટીના લખાણ (2022) અનુસાર, સપાટ લોંગગુ ચા કાઉન્ટીની મુખ્ય ચા છે જેનું વાર્ષિક વેચાણ 500 મિલિયન યુઆન છે, અને તેના વિશે કહેવાય છે: «ઉત્તરમાં શિહુ લોંગજિંગ, દક્ષિણમાં સુઈચાંગ લોંગગુ» (北西湖龙井，南遂昌龙谷). એ જ લખાણ તેને «ચીની સંસ્કૃતિની ચા» (中华文化名茶) અને પ્રથમ ચીન આંતરરાષ્ટ્રીય ચા પ્રદર્શનની ચાખવાની ચા કહે છે. એ જ લખાણ અનુસાર, ચા ઝેજિયાંગની દસ નામાંકિત વિખ્યાત ચામાં (浙江十大提名名茶) અને પ્રાંતની દસ પર્યટન વિખ્યાત ચામાં સામેલ છે, બધા ઝેજિયાંગ લીલી ચા પ્રદર્શનોની સત્તાવાર ચા હતી, ચીનના રાષ્ટ્રીય ચા સંગ્રહાલય (中国茶叶博物馆) ના સંગ્રહમાં રાખવામાં આવી છે, અને સપાટ લોંગગુ ચાને કાઉન્ટી દેશભરમાં લોંગજિંગ પ્રકારની સપાટ ચાના ભાવનો માપદંડ કહે છે.
3. વનસ્પતિ વર્ણન અને કાચો માલ
- જાતો: સંરક્ષણ જરૂરિયાતો અનુસાર — સ્થાનિક વસ્તી (本地群体), લોંગજિંગ શ્રેણીની જાતો (龙井系列), સફેદ અને પીળી શ્રેણીની આલ્બિનો જાતો (白化（黄化）系列), 嘉茗1号 (Jiāmíng 1 hào), 迎霜 (Yíngshuāng) અને અન્ય મંજૂર મધ્યમ અને નાના પાંદડાની જાતો. સૂચિમાં આલ્બિનો જાતો ચાને સફેદ કે પીળી બનાવતી નથી: આ કાચો માલ છે, વર્ગ નહીં. 2026 ની ઋતુના પ્રથમ દિવસે, અહેવાલ અનુસાર, 嘉茗1号 જાત એકત્રિત કરાઈ.
- તોડવાના નિયમો: «પાંદડું રાખીને તોડવું, જથ્થા અને ગુણવત્તાનું સંતુલન રાખવું, બગીચાની સ્થિતિ અનુસાર કામ કરવું» (采留结合、量质兼顾、因园制宜). અંકુર આખું, તાજું અને સરખું, અંકુરના આધારના અવશેષ (蒂头), ફળો, જૂના દાંડા અને પાંદડા વિના, વિદેશી પદાર્થો વિના.
- લોંગગુ લિરેન: કાઉન્ટીના લખાણ અનુસાર — કિંગમિંગથી ગુયુ સુધી તોડાય છે, હમણાં જ ખૂલેલા પાંદડા સાથેની કળી, કળીઓ મોટી અને સરખી.
- સંભાળ: દસ્તાવેજ અનુસાર — વસંત લણણી પછી તરત જ 5–10 સેમી હળવી કાપણી, ઉનાળામાં પાંદડું રાખીને તોડવું, પાનખરમાં વહેલા તોડવાનું બંધ કરવું.
4. ટેરોઇર અને ઉગાડવાની વિશેષતાઓ
- પ્રદેશ: ઝેજિયાંગના દક્ષિણ-પશ્ચિમના પર્વતો. સામયિક (2017) કાઉન્ટીનું વર્ણન કહેવતથી કરે છે «નવ ભાગ પર્વત, અડધો પાણી, અડધાં ખેતરો» (九山半水半分田): વન આચ્છાદન 82,3 %, ઉદ્યોગ ઓછો, ઉપનામ — «દક્ષિણ ઝેજિયાંગનો વન સમુદ્ર, વાદળ અને ધુમ્મસની ચા».
- ઉગાડવાની ઊંચાઈ: સંરક્ષણ જરૂરિયાતો — 200–1100 મી, 25° સુધીના ઢોળાવવાળા ઢાળ અને ટેકરીઓ પર, સારા સૂક્ષ્મ આબોહવા સાથે સ્વચ્છ વાતાવરણમાં. સામયિક અનુસાર, 80 % બગીચા 400–800 મીની ઊંચાઈ પર છે.
- માપ: કાઉન્ટી કૃષિ વ્યવસ્થાપનના જવાબ અનુસાર (ડિસેમ્બર 2024), કાઉન્ટીના ચા બગીચા 140,1 હજાર મુ ધરાવે છે, જેમાંથી 133,5 હજાર ઉપજ આપે છે; કૃષિ સંકેત «遂昌龙谷茶» નો મુખ્ય આધાર — 2458 મુ; રાષ્ટ્રીય સ્તરના કાર્બનિક ચા પ્રમાણપત્રો — 1900 મુ પર, «લીલા ઉત્પાદન» (绿色食品) — 4557 મુ બગીચા પર. આ કાઉન્ટીની બધી ચાના આંકડા છે.
- જમીન: મળેલા સ્રોતોમાં જમીનના પ્રકાર પર માહિતી નથી. દસ્તાવેજ વાવેતર પહેલાં ખાતર આપવાનું નક્કી કરે છે: પ્રતિ મુ 2,5–4 ટન ખાતર અથવા બાયોગેસ પ્લાન્ટનો અવશેષ અથવા 100 કિગ્રા ખોળ.
5. ઉત્પાદન તકનીક
સંરક્ષણ જરૂરિયાતોમાં તકનીક પર વિભાગ નથી — આ દસ્તાવેજની ખોટ છે. કાઉન્ટીનું લખાણ (2022) ફક્ત કહે છે કે સપાટ લોંગગુ ચા «સુઈચાંગ સપાટ ચા તકનીક» (遂昌扁茶加工工艺) થી બને છે; તેના તબક્કા અને માપદંડ મળેલા સ્રોતોમાં નથી. 2026 નો અહેવાલ સ્વચાલિત કારખાનાનું વર્ણન કરે છે, જ્યાં કાચો માલ «ઘાસિયાપણું ગુમાવે છે અને સપાટ, પાતળો, લીલો-ચમકતો બને છે».
સીધી લોંગગુ લિરેન માટે કાઉન્ટીનું લખાણ પાંચ ક્રિયાઓ નામ આપે છે: સૂકવવું (摊青, tānqīng), સ્થિરીકરણ (杀青, shāqīng), ઘસવું (搓揉, cuōróu), આકાર આપવો (整形, zhěngxíng) અને સૂકવણી (烘干, hōnggān).
લાલ લોંગગુ હોંગચા કાઉન્ટીમાં ગોંગફુ તકનીકથી બને છે; સંરક્ષણ જરૂરિયાતોમાં ગુણવત્તાના વર્ણનમાં તે બંધબેસતી નથી.
6. સંવેદનાત્મક લાક્ષણિકતાઓ
વર્ણન — સંરક્ષણ જરૂરિયાતો અનુસાર (સપાટ ચા).
- સૂકા પાંદડાનો દેખાવ: સપાટ, પાતળો અને સરખો, ચમક સાથે નીલમણિ લીલો (外形扁平，挺削匀齐，色泽翠绿光润).
- સૂકા પાંદડાની સુગંધ: મળેલા સ્રોતોમાં અલગ વર્ણન નથી.
- રસની સુગંધ: ચેસ્ટનટ, ઘાટી અને ટકાઉ (栗香馥郁持久).
- સ્વાદ: તાજો અને નરમ (滋味鲜醇).
- રસનો રંગ: હળવો લીલો, તેજસ્વી (嫩绿明亮).
- ચાનું તળિયું (ઉકાળેલું પાંદડું): હળવું લીલું, «ફૂલ» રૂપે ખૂલે છે, સરખું અને તેજસ્વી (叶底嫩绿成朵、匀齐明亮).
દસ્તાવેજનું સૂત્ર — «色翠、香郁、味鲜醇»: «નીલમણિ રંગ, ઘાટી સુગંધ, તાજો નરમ સ્વાદ»; આ જ મંત્રાલયના નિષ્ણાતોએ 2019 માં કહ્યું હતું.
લોંગગુ લિરેન, કાઉન્ટીના લખાણ અનુસાર, અલગ દેખાય છે: ગોળ સીધી લટો «ભમ્મર જેવી», નીલમણિ, નોંધપાત્ર રૂવાંટી સાથે (条形浑直似眉，色泽翠绿显毫); સુગંધ શુદ્ધ, ઝીણી અને ટકાઉ, રસ હળવો લીલો અને પારદર્શક, સ્વાદ મીઠો, નરમ અને તાજગી આપનારો, તળિયું પાતળું, કોમળ અને તેજસ્વી; ગ્લાસમાં કળીઓ ઊભી થાય છે — «નાચતી સુંદરી જેવી». એ જ લખાણ તેને આંતરરાષ્ટ્રીય સુવર્ણ પુરસ્કારો સાથે «લીલું ઉત્પાદન» (绿色食品) કહે છે. 2017 નું સામયિક «龙谷茶» નામ હેઠળ આવી જ, સીધી ચાનું વર્ણન કરે છે, સપાટ નહીં.
લાલ લોંગગુ હોંગચા, એ જ લખાણ અનુસાર, — ઘાટી વાંકી લટો, ચમક સાથે ઘેરી, સોનેરી રૂવાંટીમાં; રસ સોનેરી-લાલ, તેજસ્વી; સુગંધ મીઠી, માલ્ટ ખાંડની નોંધ સાથે (饴糖香); સ્વાદ મીઠો અને ઉત્સાહી; તળિયું લાલ, તેજસ્વી, કળીઓ સાથે. સંરક્ષણ જરૂરિયાતોમાં તે બંધબેસતી નથી.
7. રાસાયણિક બંધારણ
સંરક્ષણની ભૌતિક-રાસાયણિક જરૂરિયાતો:
| સૂચક | જરૂરિયાત |
|---|---|
| ભેજ | 7,0 % થી વધુ નહીં |
| એમિનો એસિડ | 2,5 % થી ઓછા નહીં |
| ચા પોલિફીનોલ્સ | 15 % થી ઓછા નહીં |
| નિષ્કર્ષણીય પદાર્થો | 36 % થી ઓછા નહીં |
| ધૂળ અને ટુકડા | 1,0 % થી વધુ નહીં |
મળેલા સ્રોતોમાં બંધારણ પર અન્ય માહિતી નથી.
8. ઉકાળવું
લીલી ચા માટે વર્ગની પ્રથા; મળેલા સ્રોતોમાં આ ચા માટે ભલામણો નથી.
- પાણીનું તાપમાન: 80–85 °C.
- ચાની માત્રા: 150 મિલી પર 3 ગ્રામ.
- વાસણ: કાચનો ગ્લાસ; લોંગગુ લિરેન માટે — પારદર્શક ફરજિયાત, નહીં તો કળીઓ ઊભી થતી દેખાતી નથી.
- પ્રક્રિયા:
- વાસણ ગરમ કરો.
- ચા મૂકો અને દિવાલ પરથી પાણી રેડો.
- પ્રથમ રસ — 40–60 સેકન્ડ પછી.
- પીઓ, રસનો ત્રીજો ભાગ રાખીને.
- પાણી ફરી રેડો.
- બે-ત્રણ ફરી ભરવા.
9. સંગ્રહ
વર્ગની પ્રથા. હવાચુસ્ત પેકેજિંગમાં, 0–5 °C પર રેફ્રિજરેટરમાં, પ્રકાશ, ભેજ અને ગંધ વિના. એક વર્ષમાં પી લેવું શ્રેષ્ઠ.
10. કિંમત અને નકલી
2026 ની ઋતુની શરૂઆતના અહેવાલ અનુસાર, 嘉茗1号 જાતના તાજા પાંદડાના જિનની કિંમત 100 યુઆનથી વધુ હતી, અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લોંગગુ ચા, પારિવારિક ફાર્મના વડાના શબ્દો અનુસાર, જિન દીઠ 800 યુઆન સુધી વેચાય છે.
- નકલી કેવી રીતે ટાળવી:
- ભૌગોલિક સંકેત ધરાવતા ઉત્પાદનનું ચિહ્ન શોધો: દસ્તાવેજ અનુસાર, કાઉન્ટીનો ઉત્પાદક કાઉન્ટી બૌદ્ધિક સંપદા વિભાગમાં અરજી કરે છે, પ્રાંતીય તેને તપાસે છે, રાજ્ય મંજૂર કરે છે.
- યાદ રાખો કે સંકેત ફક્ત સપાટ લીલી ચાનું વર્ણન કરે છે.
- દેખાવ ચકાસો: ચમક સાથે સપાટ નીલમણિ પાંદડું, ચેસ્ટનટ સુગંધ, હળવો લીલો રસ.
11. રસપ્રદ તથ્યો
- કાઉન્ટીનું લખાણ દાવો કરે છે કે ચા «લોંગગુ» તાંગ શિયાન્ઝુની સાથે «પિયોની મંડપ» પર કામ દરમિયાન હતી, અને સીધી લાઇનનું નામ, «સુંદરી», — તેની નાયિકાનો સંદર્ભ છે.
- ભેજની મંજૂરી — 7,0 % સુધી, પડોશી કિંગતિયાન યુચા અને વેન્ઝૂ ઝાઓચા (6,5 % સુધી) કરતાં નરમ, અને ધૂળ અને ટુકડા 1,0 % થી વધુ મંજૂર નથી.
- સંરક્ષણ જરૂરિયાતોમાં પ્રક્રિયા પર વિભાગ નથી, જોકે એ જ જાહેરાતની પડોશી ચાઓમાં તે છે.
12. અન્ય સપાટ અને લિશુઈ ચાઓ સાથે સરખામણી
- શી હુ લોંગ જિંગ (西湖龙井): સપાટ ચાનો આદર્શ, જેની સાથે કાઉન્ટી પોતાને સરખાવે છે: «ઉત્તરમાં લોંગજિંગ, દક્ષિણમાં લોંગગુ»; લોંગજિંગ શ્રેણીની જાતો લોંગગુ ચાની સૂચિમાં પણ છે.
- કિંગતિયાન યુચા (青田御茶): એ જ લિશુઈ જિલ્લાની સપાટ લીલી ચા, એ જ જાહેરાતથી માન્ય; ચેસ્ટનટ સુગંધ સાથે પણ, પરંતુ દસ્તાવેજમાં વિગતવાર તકનીક સાથે.
- સોંગયાંગ યિન્હો (松阳银猴): એ જ જિલ્લાના સોંગયાંગ કાઉન્ટીની લીલી ચા — હૂક રૂપે વળેલી અને રૂવાંટીવાળી, સપાટ લોંગગુ ચાથી વિપરીત.
- ઉનિઉ ઝાઓ (乌牛早): અતિ-વહેલી 嘉茗1号 જાત, જેનાથી સુઈચાંગમાં 2026 ની ઋતુ ખૂલી.
અંતમાં:
સુઈચાંગ લોંગગુ ચા — પર્વતીય કાઉન્ટીની સપાટ લીલી ચા, નીલમણિ પાંદડા, ચેસ્ટનટ સુગંધ અને તાજા નરમ સ્વાદ સાથે; સંરક્ષણ દસ્તાવેજ તેના દેખાવનું વર્ણન કરે છે, પરંતુ તકનીક વિશે મૌન છે. બ્રાન્ડ «龙谷» સંકેત કરતાં વ્યાપક છે — તેમાં સીધી લોંગગુ લિરેન અને લાલ ચા પણ છે, — અને નામ તાંગ શિયાન્ઝુની પંક્તિઓ પર ટકેલું છે.
સ્રોતો
ભૌગોલિક સંકેત
સંપૂર્ણ યાદી — સ્રોતો પૃષ્ઠ પર