ሱይቻንግ ሎንግጉ ቻ (Suìchāng lónggǔ chá, 遂昌龙谷茶) — «የድራጎን ሸለቆ ሻይ ከሱይቻንግ»፣ ጠፍጣፋ አረንጓዴ ሻይ ከተራራማው የሱይቻንግ አውራጃ (遂昌县) በሊሹዊ ከተማ ደረጃ ክልል በደቡብ-ምዕራብ ዠጂያንግ ግዛት። «ሎንግጉ» (龙谷) — የአውራጃው የሦስት ሻዮች ምልክት ነው፦ ቀጥተኛ አረንጓዴ ሎንግጉ ሊረን (龙谷丽人)፣ ጠፍጣፋ አረንጓዴ ሎንግጉ ቻ እና ቀይ ሎንግጉ ሆንግቻ (龙谷红茶)፤ የጂኦግራፊያዊ አመልካች የሚገልጸው ጠፍጣፋውን ብቻ ነው። ስሙ ከቲያትር ደራሲ ታንግ ሺያንዙ ጋር ይያያዛል፣ እሱም ለአምስት ዓመታት የአውራጃው አስተዳዳሪ ነበር። ከ2020 ጀምሮ የግብርና ጂኦግራፊያዊ አመልካች ነው፣ ከ2025 ጀምሮ ደግሞ የጂኦግራፊያዊ አመልካች ምርት ነው።
1. ምደባ እና መገኛ፦
- ዓይነት፦ አረንጓዴ ሻይ (绿茶, lǜchá)፣ ጠፍጣፋ። ማስታወሻ፦ የጥበቃ መስፈርቶች ክፍሉን በስም አይጠሩትም እንዲሁም ስለ ቴክኖሎጂ ክፍል አልያዙም። ክፍሉ በተመሳሳይ ሰነድ ውስጥ ካለው የጥራት መግለጫ ይታያል — ኢመራልድ ቅጠል፣ ለስላሳ አረንጓዴ መረቅ፣ ለስላሳ አረንጓዴ ግርጌ — እንዲሁም ጠፍጣፋ ሎንግጉ ቻ በቀጥታ ጠፍጣፋ አረንጓዴ ሻይ (扁形绿茶) ተብሎ ከተጠራበት የአውራጃው ጽሑፍ።
- የስም ወጥመድ፦ ምልክቱ «龙谷» ከአመልካቹ ሰፋ ያለ ነው፦ በጥበቃ መስፈርቶች ውስጥ ያለው የጥራት መግለጫ ከጠፍጣፋው መስመር መግለጫ ጋር በአውራጃው ጽሑፍ (2022) ውስጥ ቃል በቃል ይገጥማል፣ ቀጥተኛ ሎንግጉ ሊረን እና ቀይ ሎንግጉ ሆንግቻ ግን አይመጥኑም።
- ምድብ፦ የአውራጃ ታዋቂ ሻይ፤ የጂኦግራፊያዊ አመልካች (2020፣ 2025)።
- መገኛ፦ ቻይና፣ ዠጂያንግ ግዛት (浙江, Zhèjiāng)፣ ሊሹዊ ከተማ ደረጃ ክልል (丽水, Lìshuǐ)፣ ሱይቻንግ አውራጃ (遂昌, Suìchāng)።
- የጥበቃ ዞን፦ በጥበቃ መስፈርቶች መሠረት — 2 የመንገድ ኮሚቴዎች፣ 7 ከተሞች እና 11 ወረዳዎች፣ 203 አስተዳደራዊ መንደሮች፤ ስፋቱ — 18 000 ሄክታር።
- ጂኦግራፊያዊ መጋጠሚያዎች፦ ሰነዱ 118°41′–119°30′ ምሥራቅ ኬንትሮስ እና 27°13′–28°49′ ሰሜን ኬክሮስ ይሰጣል። በተመሳሳይ የአውራጃው ማር (遂昌土蜂蜜) በማስታወቂያው አጠገብ ባለው ረድፍ ላይ የታችኛው የኬክሮስ ወሰን 28°13′ ነው፣ ስለዚህ በሻዩ ላይ ያለው «27°13′» ምናልባት የጽሕፈት ስህተት ነው።
2. ታሪክ እና ባህላዊ ጠቀሜታ፦
- ታሪክ፦
- ጥንታዊነት። የማመሳከሪያ መግለጫዎች እንደሚሉት በሱዊ እና ታንግ ዘመን ሱይቻንግ በሀገሪቱ ከ55 ሻይ አምራች አውራጃዎች አንዱ ነበር፣ በሰሜን ሶንግ ደግሞ የሱይቻንግ ሻይ ፋብሪካ (茶坊) በሀገሪቱ ከአርባ ትላልቅ ፋብሪካዎች አንዱ ነበር። ዓመቱን የሚገልጹት በተለያየ መንገድ ነው፦ አንዳንዶች — የዩዋንዩ ዘመን (1086–1094)፣ በግዛቱ መንግሥት ፖርታል ላይ ያለው የአውራጃ ማመሳከሪያ — የቾንግኒንግ የመጀመሪያ ዓመት (1102) ይላሉ። «ኖንግቻንፒን ሺቻንግ ዥኡካን» መጽሔት (2017) እንደሚለው በደቡባዊ ሶንግ ሻዩ ለግብር ይቀርብ ነበር። በተገኙት ቁሳቁሶች ውስጥ ዋና ምንጮች የሉም።
- ታንግ ሺያንዙ። የቲያትር ደራሲ ታንግ ሺያንዙ (汤显祖, Tāng Xiǎnzǔ)፣ የ«ፒዮኒ ጓደኛ» (《牡丹亭》) ደራሲ፣ ለአምስት ዓመታት የሱይቻንግ አውራጃ አስተዳዳሪ ነበር እና 《竹屿烹茶》 የተሰኘውን ስለ ሻይ ማፍላት ግጥም ጽፏል። የመጨረሻውን ረድፍ ምንጮች በተለያየ መንገድ ያስተላልፋሉ፦ በ«ቾንግጉዎ ዙኦጂያ ዋንግ» (2022) ውስጥ ያለው ጽሑፍ እና የአውራጃው ጽሑፍ (2022) — «来试桃溪雨后茶»፣ «ከዝናብ በኋላ ከታኦሺ ጅረት ሻይ እሞክራለሁ»፣ የ2017 መጽሔት — «来试遂昌龙谷茶»፣ በሻዩ ስም። ጽሑፉ እንደሚያብራራው ታኦሺ እና ዩጂንግ ጫፍ (玉井峰) የአካባቢ ስሞች ናቸው፣ አስተዳዳሪው የአካባቢውን የጸደይ ሻይ እንደጠጣ እና ይህ ታዋቂ የአካባቢ ሻይ አሁን ሎንግጉ ቻ እንደሚባል፤ በዚህ ስሪት መሠረት «龙谷» የሚለው ስም በግጥሙ ውስጥ የለም። አውራጃው እንደሚለው ሁለቱ ካራክተሮች «龙谷» በራሱ በታንግ ሺያንዙ የእጅ ጽሑፍ ተጠብቀው ቆይተዋል።
- 2001። በአውራጃው ዜና (2020) መሠረት፣ ከዚህ ዓመት ጀምሮ አውራጃው የሻይ ኢንዱስትሪውን እና የ«龙谷» ምልክቱን ይገነባል፤ ከዚያ ጀምሮ ሻዩ ከ50 ጊዜ በላይ በውድድሮች ተሸልሟል። በማመሳከሪያ ጣቢያው መሠረት፣ በዚያው ዓመት 《昆曲·龙谷丽人》 የተሰኘ የሻይ ትርኢት ከኩንቁ ኦፔራ ጋር ቀርቧል።
- የ2019 መጨረሻ። ማመልከቻው ለ2019 ዓ.ም. አራተኛውን የግብርና ጂኦግራፊያዊ አመልካቾች ምርመራ በቤጂንግ አልፏል፣ በዚያም 67 ምርቶች ተገምግመዋል፤ ለአውራጃው ይህ አራተኛው እንዲህ ያለ ምርት ነው።
- 2020። ምዝገባ በሚኒስቴሩ ማስታወቂያ ቁጥር 290 ከኤፕሪል 30፣ 2020 — በዓመቱ የመጀመሪያ ቡድን ውስጥ፣ 312 ምርቶች በሀገሪቱ፤ የምስክር ወረቀት AGI02863፣ በምዝገባ ጊዜ ባለቤቱ — የአውራጃው የሻይ ቴክኖሎጂ ማስፋፊያ ጣቢያ (遂昌县茶叶技术推广站)። በታህሳስ 25፣ በማመሳከሪያ ጣቢያው መሠረት፣ ሻዩ «ታዋቂ፣ ልዩ፣ ጥራት ያለው እና አዲስ» የግብርና ምርቶች ዝርዝር (全国名特优新农产品名录) ውስጥ ተካቷል።
- 2024። በአውራጃው የግብርና ቢሮ መልስ (ታህሳስ 2024) መሠረት፣ በዚህ ዓመት የምርት ስም ዋጋ ግምት 1.82 ቢሊዮን ዩዋን ነው።
- 2025። የመንግሥት የአእምሯዊ ንብረት ቢሮ በማስታወቂያ ቁጥር 640 (በጁላይ 16 የተፈረመ፣ በነሐሴ 13 የታተመ) ስሙን የጂኦግራፊያዊ አመልካች ምርት አድርጎ እውቅና ሰጥቷል — ረድፍ 481 ከ1409 ምርቶች ዝርዝር ውስጥ። አመልካቹ — የአውራጃው የሻይ ኢንዱስትሪ አገልግሎት ማዕከል (遂昌县茶产业服务中心)።
- የካቲት 24፣ 2026። መገናኛ ብዙኃን «የአውራጃው የመጀመሪያ አረንጓዴ ሻይ ጽዋ» ብለው የጠሩት የወቅቱ መክፈቻ።
- ስም፦ «ሱይቻንግ» (遂昌) — የአውራጃው ስም፤ «ሎንግጉ» (龙谷) — «የድራጎን ሸለቆ»። የአውራጃው ጽሑፍ እንደ «የመለኮታዊ ድራጎን ሸለቆ» (神龙谷) ይተረጉመዋል፣ በሱይቻንግ ተራሮች ውስጥ ያለው ምርጥ ቦታ፤ «ሊረን» (丽人፣ «ውበት») በቀጥተኛው መስመር ስም ውስጥ — የዱ ሊኒያንግን ያመለክታል።
- ባህላዊ ጠቀሜታ፦ በአውራጃው ጽሑፍ (2022) መሠረት፣ ጠፍጣፋ ሎንግጉ ቻ — የአውራጃው ዋና ሻይ ሲሆን በዓመት 500 ሚሊዮን ዩዋን ይሸጣል፣ እና ስለ እሱ ይባላል፦ «በሰሜን — ሺሁ ሎንግጂንግ፣ በደቡብ — ሱይቻንግ ሎንግጉ» (北西湖龙井，南遂昌龙谷)። ተመሳሳይ ጽሑፍ «የቻይና ባህል ሻይ» (中华文化名茶) እና የመጀመሪያው የቻይና ዓለም አቀፍ የሻይ ኤግዚቢሽን የመቅመሻ ሻይ ብሎ ይጠራዋል። በተመሳሳይ ጽሑፍ መሠረት፣ ሻዩ በዠጂያንግ አሥር ተመራጭ ታዋቂ ሻዮች (浙江十大提名名茶) እና በግዛቱ አሥር የቱሪዝም ታዋቂ ሻዮች ውስጥ ይገኛል፣ የሁሉም የዠጂያንግ አረንጓዴ ሻይ ኤግዚቢሽኖች ኦፊሴላዊ ሻይ ነበር፣ በቻይና ብሔራዊ የሻይ ሙዚየም (中国茶叶博物馆) ስብስብ ውስጥ ይገኛል፣ አውራጃው ደግሞ ጠፍጣፋ ሎንግጉ ቻን በመላ ሀገሪቱ ለሎንግጂንግ ዓይነት ጠፍጣፋ ሻይ የዋጋ ማመሳከሪያ ብሎ ይጠራዋል።
3. የእጽዋት መግለጫ እና ጥሬ ዕቃ፦
- ዝርያዎች፦ በጥበቃ መስፈርቶች መሠረት — የአካባቢ ህዝብ (本地群体)፣ የሎንግጂንግ ተከታታይ ዝርያዎች (龙井系列)፣ የነጭ እና ቢጫ ተከታታይ አልቢኖ ዝርያዎች (白化（黄化）系列)፣ 嘉茗1号 (Jiāmíng 1 hào)፣ 迎霜 (Yíngshuāng) እና ሌሎች የተፈቀዱ መካከለኛ እና ትንሽ ቅጠል ዝርያዎች። አልቢኖ ዝርያዎች በዝርዝሩ ውስጥ ሻዩን ነጭ ወይም ቢጫ አያደርጉትም፦ ይህ ጥሬ ዕቃ ነው እንጂ ክፍል አይደለም። በ2026 የወቅቱ የመጀመሪያ ቀን፣ በዘገባው መሠረት፣ የ嘉茗1号 ዝርያ ተሰብስቧል።
- የመልቀሚያ ሕጎች፦ «መልቀምን ከቅጠል መተው ጋር አጣምሮ፣ ብዛትንና ጥራትን ሚዛን በመጠበቅ፣ እንደ አትክልቱ ሁኔታ በመሥራት» (采留结合、量质兼顾、因园制宜)። ቡቃያው ሙሉ፣ ትኩስ እና እኩል መሆን አለበት፣ ያለ ቡቃያ መሠረት ቅሪት (蒂头)፣ ፍራፍሬ፣ አሮጌ ጉንዳን እና ቅጠል፣ ያለ የውጭ ቆሻሻ።
- ሎንግጉ ሊረን፦ በአውራጃው ጽሑፍ መሠረት — ከቺንግሚንግ እስከ ጉዩ መልቀም፣ ቡቃያ ከአሁን ከተከፈተ ቅጠል ጋር፣ ቡቃያዎቹ ትልልቅ እና እኩል ናቸው።
- እንክብካቤ፦ በሰነዱ መሠረብ — ከጸደይ መልቀም በኋላ ወዲያውኑ ከ5–10 ሴ.ሜ ቀላል መግረዝ፣ በበጋ ከቅጠል መተው ጋር መልቀም፣ በመኸር መልቀሙን ቀድመው ማቆም።
4. ቴርዋር እና የማብቀል ልዩነቶች፦
- ክልል፦ የደቡብ-ምዕራብ ዠጂያንግ ተራሮች። መጽሔቱ (2017) አውራጃውን «ዘጠኝ ክፍል ተራራ፣ ግማሽ ውሃ፣ ግማሽ እርሻ» (九山半水半分田) በሚለው አባባል ይገልጸዋል፦ የደን ሽፋን 82.3%፣ ኢንዱስትሪ አነስተኛ፣ ቅጽል ስም — «የደቡብ ዠጂያንግ የደን ባህር፣ የደመና እና ጭጋግ ሻይ»።
- የሚበቅልበት ከፍታ፦ የጥበቃ መስፈርቶች — 200–1100 ሜትር፣ እስከ 25° ተዳፋት ባላቸው ተዳፋት እና ኮረብታዎች ላይ፣ በንጹህ አካባቢ ከጥሩ ማይክሮ ክሊማት ጋር። በመጽሔቱ መሠረት፣ 80% የአትክልት ቦታዎች ከ400–800 ሜትር ከፍታ ላይ ናቸው።
- መጠን፦ በአውራጃው የግብርና ቢሮ መልስ (ታህሳስ 2024) መሠረት፣ የአውራጃው የሻይ አትክልቶች 140.1 ሺህ ሙ ይይዛሉ፣ ከእነዚህ ውስጥ 133.5 ሺህ ፍሬ ይሰጣሉ፤ የግብርና አመልካች «遂昌龙谷茶» ቁልፍ መሠረት — 2458 ሙ፤ የመንግሥት ደረጃ ኦርጋኒክ ሻይ ምስክር ወረቀቶች — በ1900 ሙ፣ «አረንጓዴ ምርት» (绿色食品) — በ4557 ሙ አትክልቶች ላይ። እነዚህ የመላው አውራጃ ሻይ ቁጥሮች ናቸው።
- አፈሮች፦ በተገኙት ምንጮች ውስጥ ስለ አፈር ዓይነቶች መረጃ የለም። ሰነዱ ከመትከል በፊት ማዳበሪያን ያዛል፦ በአንድ ሙ ላይ 2.5–4 ቶን ፍግ ወይም የባዮጋዝ ተክል ቅሪት ወይም 100 ኪሎ ግራም የዘይት ኬክ።
5. የማምረት ቴክኖሎጂ፦
በጥበቃ መስፈርቶች ውስጥ ስለ ቴክኖሎጂ ክፍል የለም — ይህ የሰነዱ ራሱ ክፍተት ነው። የአውራጃው ጽሑፍ (2022) ጠፍጣፋ ሎንግጉ ቻ በ«የሱይቻንግ ጠፍጣፋ ሻይ ቴክኖሎጂ» (遂昌扁茶加工工艺) እንደሚሠራ ብቻ ይናገራል፤ ደረጃዎቹ እና መለኪያዎቹ በተገኙት ምንጮች ውስጥ የሉም። የ2026 ዘገባ ጥሬ ዕቃው «የሣርነት መዓዛውን እያጣ ጠፍጣፋ፣ ቀጠን ያለ፣ አረንጓዴ የሚያብረቀርቅ» የሚሆንበትን አውቶሜትድ ፋብሪካ ይገልጻል።
ለቀጥተኛ ሎንግጉ ሊረን የአውራጃው ጽሑፍ አምስት ሥራዎችን ይጠቅሳል፦ መበተን (摊青, tānqīng)፣ ማስተካከል (杀青, shāqīng)፣ መፍጨት (搓揉, cuōróu)፣ ቅርጽ መስጠት (整形, zhěngxíng) እና ማድረቅ (烘干, hōnggān)።
ቀይ ሎንግጉ ሆንግቻ በአውራጃው ውስጥ በጎንግፉ ቴክኖሎጂ ይሠራል፤ በጥበቃ መስፈርቶች ውስጥ ካለው የጥራት መግለጫ ጋር አይጣጣምም።
6. የስሜት ህዋሳት ባህሪያት፦
መግለጫው — በጥበቃ መስፈርቶች መሠረት (ጠፍጣፋ ሻይ)።
- የደረቅ ቅጠል ገጽታ፦ ጠፍጣፋ፣ ቀጠን ያለ እና እኩል፣ ኢመራልድ አረንጓዴ ከማብረቅ ጋር (外形扁平，挺削匀齐，色泽翠绿光润)።
- የደረቅ ቅጠል መዓዛ፦ በተገኙት ምንጮች ውስጥ የተለየ መግለጫ የለም።
- የመረቅ መዓዛ፦ የቼስትነት፣ ጥቅጥቅ ያለ እና ዘላቂ (栗香馥郁持久)።
- ጣዕም፦ ትኩስ እና ለስላሳ (滋味鲜醇)።
- የመረቅ ቀለም፦ ለስላሳ አረንጓዴ፣ ብሩህ (嫩绿明亮)።
- የሻይ ግርጌ (የተፈላ ቅጠል)፦ ለስላሳ አረንጓዴ፣ እንደ «አበባ» ይከፈታል፣ እኩል እና ብሩህ (叶底嫩绿成朵、匀齐明亮)።
የሰነዱ ቀመር — «色翠、香郁、味鲜醇»፦ «ኢመራልድ ቀለም፣ ጥቅጥቅ ያለ መዓዛ፣ ትኩስ ለስላሳ ጣዕም»፤ ይህንኑ የሚኒስቴሩ ባለሙያዎች በ2019 ጠርተውታል።
ሎንግጉ ሊረን፣ በአውራጃው ጽሑፍ መሠረት፣ የተለየ ይመስላል፦ ክብ ቀጥተኛ ፈትል «እንደ ቅንድብ»፣ ኢመራልድ፣ በሚታይ ለስላሳ ፀጉር (条形浑直似眉，色泽翠绿显毫)፤ መዓዛው ንጹህ፣ ስስ እና ዘላቂ፣ መረቁ ለስላሳ አረንጓዴ እና ግልጽ፣ ጣዕሙ ጣፋጭ፣ ለስላሳ እና የሚያደስ፣ ግርጌው ቀጭን፣ ለስላሳ እና ብሩህ፤ በመስታወቱ ውስጥ ቡቃያዎቹ ቀጥ ብለው ይቆማሉ — «እንደ ጭፈራ ውበት»። ተመሳሳይ ጽሑፍ «አረንጓዴ ምርት» (绿色食品) ብሎ ይጠራዋል ከዓለም አቀፍ የወርቅ ሽልማቶች ጋር። የ2017 መጽሔት «龙谷茶» በሚለው ስም የሚገልጸው እንዲህ ያለውን ቀጥተኛ ሻይ ነው እንጂ ጠፍጣፋውን አይደለም።
ቀይ ሎንግጉ ሆንግቻ፣ በተመሳሳይ ጽሑፍ መሠረት፣ — ጥቅጥቅ ያሉ ጠማማ ፈትሎች፣ ጥቁር ከማብረቅ ጋር፣ በወርቃማ ፀጉር፤ መረቁ ወርቃማ-ቀይ፣ ብሩህ፤ መዓዛው ጣፋጭ፣ ከብቅል ስኳር ማስታወሻ ጋር (饴糖香)፤ ጣዕሙ ጣፋጭ እና የሚያነቃቃ፤ ግርጌው ቀይ፣ ብሩህ፣ በቡቃያዎች። ከጥበቃ መስፈርቶች ጋር አይጣጣምም።
7. ኬሚካላዊ ስብጥር፦
የጥበቃ ፊዚኮ-ኬሚካላዊ መስፈርቶች፦
| አመልካች | መስፈርት |
|---|---|
| እርጥበት | ከ 7.0 % አይበልጥም |
| አሚኖ አሲዶች | ቢያንስ 2.5 % |
| የሻይ ፖሊፊኖሎች | ቢያንስ 15 % |
| የሚወጡ ንጥረ ነገሮች | ቢያንስ 36 % |
| አቧራ እና ፍርፋሪ | ከ 1.0 % አይበልጥም |
በተገኙት ምንጮች ውስጥ ስለ ስብጥር ሌላ መረጃ የለም።
8. ማፍላት፦
የክፍሉ ልምምድ ለአረንጓዴ ሻይ፤ በተገኙት ምንጮች ውስጥ ለዚህ ሻይ የተለዩ ምክሮች የሉም።
- የውሃ ሙቀት፦ 80–85 °C።
- የሻይ መጠን፦ 3 ግራም በ150 ሚሊ ሊትር።
- ዕቃ፦ የመስታወት ብርጭቆ፤ ለሎንግጉ ሊረን — በእርግጥ ግልጽ፣ አለበለዚያ ቡቃያዎቹ ሲቆሙ አይታዩም።
- ሂደት፦
- ዕቃውን አሞቅ።
- ሻዩን ጨምር እና ውሃውን በግድግዳው በኩል አፍስስ።
- የመጀመሪያው መረቅ — ከ40–60 ሰከንድ በኋላ።
- አንድ ሦስተኛውን መረቅ ትተህ ጠጣ።
- ውሃ ጨምር።
- ሁለት ወይም ሦስት ተደጋጋሚ መሙላት።
9. ማከማቸት፦
የክፍሉ ልምምድ። በታሸገ እሽግ ውስጥ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ በ0–5 °C፣ ከብርሃን፣ እርጥበት እና ሽታ ውጭ። በአንድ ዓመት ውስጥ መጠጣት ይሻላል።
10. ዋጋ እና ሐሰተኛ ምርቶች፦
በ2026 የወቅቱ መጀመሪያ ዘገባ መሠረት፣ የ嘉茗1号 ዝርያ አንድ ጂን ትኩስ ቅጠል ከ100 ዩዋን በላይ ያስከፍላል፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሎንግጉ ቻ ደግሞ፣ በቤተሰብ እርሻ ኃላፊ ቃል መሠረት፣ በጂን እስከ 800 ዩዋን ይሸጣል።
- ሐሰተኛ ምርቶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል፦
- የጂኦግራፊያዊ አመልካች ምርት ምልክትን መፈለግ፦ በሰነዱ መሠረት፣ ከአውራጃው የመጣ አምራች ለአውራጃው የአእምሯዊ ንብረት ቢሮ ማመልከቻ ያቀርባል፣ የግዛቱ ቢሮ ያረጋግጣል፣ የመንግሥት ቢሮ ያፀድቃል።
- አመልካቹ ጠፍጣፋ አረንጓዴ ሻይን ብቻ እንደሚገልጽ ማስታወስ።
- ገጽታውን ማጣራት፦ ጠፍጣፋ ኢመራልድ ቅጠል ከማብረቅ ጋር፣ የቼስትነት መዓዛ፣ ለስላሳ አረንጓዴ መረቅ።
11. አስደሳች እውነታዎች፦
- የአውራጃው ጽሑፍ እንደሚለው የ«ሎንግጉ» ሻይ ታንግ ሺያንዙን «በፒዮኒ ጓደኛ» ሥራ ላይ አብሮት ነበር፣ የቀጥተኛው መስመር ስም «ውበት» ደግሞ የሷን ጀግና ያመለክታል።
- የእርጥበት ገደቡ — እስከ 7.0%፣ ከጎረቤት ቺንግቲያን ዩቻ እና ዌንዡ ዛኦቻ (እስከ 6.5%) የበለጠ ለስላሳ ነው፣ አቧራ እና ፍርፋሪ ደግሞ ከ1.0% አይበልጥም።
- በጥበቃ መስፈርቶች ውስጥ ስለ ማቀነባበር ክፍል የለም፣ ምንም እንኳን በተመሳሳይ ማስታወቂያ ውስጥ ባሉ ጎረቤት ሻዮች ላይ ያለ ቢሆንም።
12. ከሌሎች ጠፍጣፋ እና የሊሹዊ ሻዮች ጋር ማወዳደር፦
- ሺ ሁ ሎንግ ጂንግ (西湖龙井): የጠፍጣፋ ሻይ ምሳሌ፣ አውራጃው ራሱ ራሱን የሚያወዳድርበት፦ «በሰሜን — ሎንግጂንግ፣ በደቡብ — ሎንግጉ»፤ የሎንግጂንግ ተከታታይ ዝርያዎች በሎንግጉ ቻ ዝርዝር ውስጥም አሉ።
- ቺንግቲያን ዩቻ (青田御茶): የተመሳሳይ የሊሹዊ አውራጃ ጠፍጣፋ አረንጓዴ ሻይ፣ በተመሳሳይ ማስታወቂያ እውቅና ያገኘ፤ እንዲሁም የቼስትነት መዓዛ አለው፣ ነገር ግን በሰነዱ ውስጥ ዝርዝር ቴክኖሎጂ አለው።
- ሶንግያንግ ዪንሆው (松阳银猴): የተመሳሳይ አውራጃ የሶንግያንግ አውራጃ አረንጓዴ ሻይ — በመንጠቆ የተጠማመደ እና ፀጉራማ፣ ከጠፍጣፋው ሎንግጉ ቻ በተቃራኒ።
- ዉኒዩ ዛኦ (乌牛早): እጅግ ቀደምት የ嘉茗1号 ዝርያ፣ በሱይቻንግ የ2026 ወቅት የተከፈተበት።
በማጠቃለያ፦
ሱይቻንግ ሎንግጉ ቻ — ጠፍጣፋ አረንጓዴ ሻይ ከተራራማ አውራጃ ከኢመራልድ ቅጠል፣ የቼስትነት መዓዛ እና ትኩስ ለስላሳ ጣዕም ጋር፤ የጥበቃ ሰነዱ ገጽታውን ይገልጻል፣ ስለ ቴክኖሎጂው ግን ዝም ይላል። ምልክቱ «龙谷» ከአመልካቹ ሰፋ ያለ ነው — በእሱ ሥር ቀጥተኛ ሎንግጉ ሊረን እና ቀይ ሻይም አሉ — ስሙ ደግሞ በታንግ ሺያንዙ ግጥሞች ላይ ይቆማል።
ምንጮች
መልክዓ ምድራዊ አመልካች
ሙሉ ዝርዝሩ — በምንጮች ገጽ ላይ