Xījiàn chūnxuě

சிஜியான் சுன்சுவே (Xījiàn chūnxuě, 西涧春雪) — கிழக்கு அன்ஹுய் மாகாணத்தில் உள்ள சுச்சோ நகரின் நான்சியாவோ மாவட்டத்தின் ஷிஜி நகரத்தின் (施集镇) ஒரு தட்டையான பச்சை தேயிலை. “மேற்கு ஓடையின் வசந்த பனி” என்று இப்பெயர் மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது: “மேற்கு ஓடை” தாங் கவிஞர் வேய் யிங்வூவின் (韦应物) கவிதையைக் குறிக்கிறது, “பனி” — அடர்த்தியான வெள்ளை மென்மயிரைக் குறிக்கிறது. இலை நேராகவும் தட்டையாகவும், மென்மயிருடனும் இருக்கும்; வாசனை தூய்மையாகவும் உயர்ந்ததாகவும், மலர் குறிப்புடனும் இருக்கும். புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட தேயிலை (அகராதி 1989 ஆம் ஆண்டைக் குறிப்பிடுகிறது), 2020 முதல் விவசாய புவியியல் குறியீடாகப் பாதுகாக்கப்படுகிறது, 2025 முதல் CNIPA புவியியல் குறியீட்டு தயாரிப்பாகப் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

1. வகைப்பாடு மற்றும் தோற்றம்

• வகை: பச்சை தேயிலை (绿茶, lǜchá). தேயிலை அகராதி இதை கலப்பு வறுவலும் உலர்த்தலும் கொண்ட தட்டையான பச்சை தேயிலைகளின் வகையைச் சேர்ந்ததாக வகைப்படுத்துகிறது (扁形烘炒绿茶).
• பிரிவு: புவியியல் குறியீடு கொண்ட தட்டையான பச்சை தேயிலை.
• தோற்றம்: சீனா, அன்ஹுய் மாகாணம் (安徽, Ānhuī), சுச்சோ நகரம் (滁州, Chúzhōu), நான்சியாவோ மாவட்டம் (南谯区, Nánqiáo), ஷிஜி நகரம்.
• பாதுகாப்பு மண்டலம்: 2025 ஆம் ஆண்டின் CNIPA தேவைகளின்படி — ஷிஜி நகரத்தின் பத்து கிராமங்கள் மற்றும் சமூகங்கள்: 花山, 丰山, 杨饭店, 明张, 井楠, 孙岗, 李集, 大林, ஷிஜி சமூகம் மற்றும் லிஜி சமூகம். விண்ணப்பதாரர் — சுச்சோ தேயிலை தொழில் சங்கம். புவியியல் குறியீடுகளின் பட்டியல் முழு நான்சியாவோ மாவட்டத்தையும் மண்டலமாகக் குறிப்பிடுகிறது; இது எந்த ஆவணத்துடன் தொடர்புடையது என்பதை சரிபார்க்க முடியவில்லை.
• புவியியல் ஆயத்தொலைவுகள்: 118°14′6″–118°16′30″ கிழக்கு நெடுங்கோடு, 32°18′55″–32°19′37″ வடக்கு அட்சரேகை (CNIPA தேவைகளின்படி).

2. வரலாறு மற்றும் கலாச்சார முக்கியத்துவம்

• வரலாறு:
  • புராணக்கதை. நகர சுற்றுலா வெளியீட்டின் பத்தியின்படி, யுவான் பேரரசின் போது ஹுவாங்ஃபு மலையில் உள்ள மிடுவோ மடத்தின் (弥陀寺) தலைமைத் துறவி ஷென்சென் (慎真), சிச்சுவான் மற்றும் குய்சோவிலிருந்து (川贵) தேயிலை விதைகளைக் கொண்டு வந்தார்; பின்னர் தேயிலை “南谯贡茶” என்ற பெயரில் ஹோங்வூ பேரரசரின் கீழ் காணிக்கையாக மாறியதாகக் கூறப்படுகிறது. 2025 நேர்காணலில் மாவட்ட பிரதிநிதி தேயிலையின் வரலாற்றை சாங் காலத்திற்கும், காணிக்கை நிலையை மிங் காலத்திற்கும் உயர்த்துகிறார். குறிப்புத் தொகுப்புகள் புராணக்கதையை வேறுவிதமாக மீண்டும் கூறுகின்றன: சாங் காலத்தில் அதே மடத்தின் தலைமைத் துறவி வூசென் (悟真) விதைகளைக் கொண்டு வந்தார், சூ யுவான்சாங் தேயிலையை ருசித்த பிறகு ஆண்டுக்கு 200 ஜின் காணிக்கையை நியமித்ததாகக் கூறப்படுகிறது. மடத்திற்கு அருகில் எத்தனை பழைய புதர்கள் தப்பியுள்ளன என்பதும் வெவ்வேறாகக் கூறப்படுகிறது: பத்தியின்படி — சுமார் ஆயிரம் அறுநூறு வயதுடையவை, தொகுப்புகளின்படி — ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்டவை. எந்த பதிப்பையும் உறுதிப்படுத்தும் ஆவணங்கள் கண்டறியப்பட்ட ஆதாரங்களில் இல்லை.
  • உருவாக்கம். தேயிலை அகராதி உருவாக்க ஆண்டாக 1989 ஐ குறிப்பிடுகிறது. குறிப்புத் தொகுப்புகள் 1991 ஆம் ஆண்டைப் பற்றி எழுதுகின்றன: அவற்றின்படி, புகழ்பெற்ற தேயிலைகளை உருவாக்கும் சுச்சோ குழுவின் நிபுணர்களால் தேயிலை உருவாக்கப்பட்டது, இது ஹுவாங்ஃபு மலை வனப் பண்ணையில் (皇甫山林场) உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, முன்னோடியாக “南谯贡茶” அழைக்கப்படுகிறது.
  • விருதுகள். மாவட்ட பிரதிநிதியின் கூற்றுப்படி, 1992 இல் தேயிலை அன்ஹுய் மாகாணத்தின் புகழ்பெற்ற தேயிலை பட்டத்தைப் பெற்றது, பின்னர் — சீன விவசாய கண்காட்சியின் வெண்கல விருதைப் பெற்றது. சுற்றுலா வெளியீட்டின் பத்தி முதல் “சோங்சா பேய்” (中茶杯) போட்டியின் இரண்டாம் பரிசைச் சேர்க்கிறது. குறிப்புத் தொகுப்புகள் மாகாண புகழ்பெற்ற தேயிலை பட்டத்தையும் கண்காட்சியின் வெண்கலத்தையும் 1993 ஆம் ஆண்டிற்கும், “சோங்சா பேய்” பரிசை 1994 க்கும் தேதியிடுகின்றன.
  • 2020. டிசம்பரில், மூன்று வருட தயாரிப்புக்குப் பிறகு, தேயிலை விவசாய புவியியல் குறியீடாக பதிவு செய்யப்பட்டது; குறியீட்டு பட்டியல் சான்றிதழ் எண் AGI03151 ஐ வழங்குகிறது.
  • 2025. CNIPA அறிவிப்பு எண் 632 (ஜூன் 9 அன்று கையொப்பமிடப்பட்டது, ஜூன் 27 அன்று வெளியிடப்பட்டது) மூலம் சிஜியான் சுன்சுவே புவியியல் குறியீட்டு தயாரிப்பாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது; அறிவிப்பு எண் 633 (ஜூலை 7 அன்று வெளியிடப்பட்டது) மூலம் அதன் உற்பத்தியாளர்களுக்கு சிறப்பு அடையாளம் அனுமதிக்கப்பட்டது.
• பெயர்: வேய் யிங்வூவின் “சுச்சோவில் மேற்கு ஓடை” (《滁州西涧》) கவிதையிலிருந்து இப்பெயர் எடுக்கப்பட்டது. “春潮带雨晚来急” — “மழையுடன் வசந்த அலை மாலையில் விரைகிறது” — என்ற வரி “西涧春潮” நிலக்காட்சிக்கு பெயர் கொடுத்தது, இது “சுச்சோவின் பன்னிரண்டு காட்சிகளில்” ஒன்று. பெயரில் “வசந்தம்” — அறுவடை காலம், “பனி” — வெள்ளை மென்மயிர்; 2025 நேர்காணலில் மாவட்ட பிரதிநிதி சில நேரங்களில் ஆரம்ப அறுவடை வசந்த பனியுடன் ஒத்துப்போவதாகச் சேர்க்கிறார்.
• கலாச்சார முக்கியத்துவம்: சுச்சோவில் “சிஜியான் சுன்சுவே கோப்பை” கைமுறை தேயிலை தயாரிப்பு போட்டி நடத்தப்படுகிறது.

3. தாவரவியல் விளக்கம் மற்றும் மூலப்பொருள்

• வகை / சாகுபடி: CNIPA தேவைகளின்படி — ஃபுடிங் டாபைச்சா (福鼎大白茶, Fúdǐng dàbáichá), ஹுவாங்ஷான் மக்கள்தொகை (黄山群体种) மற்றும் பிற பொருத்தமான மேம்படுத்தப்பட்ட வகைகள். சிச்சுவான் மற்றும் குய்சோவிலிருந்து விதைகள் பற்றிய புராணக்கதை வகையைக் குறிப்பிடவில்லை.
• மூலப்பொருள் மற்றும் அறுவடை தரநிலை: CNIPA தேவைகளின்படி:
  • உயர் தரம் (特级) — ஒரு அரிதாக விரிந்த இலையுடன் கூடிய மொட்டு, தளிர் நீளம் சுமார் 2.5 செ.மீ;
  • முதல் — முக்கியமாக அரை விரிந்த இலையுடன் கூடிய மொட்டு;
  • இரண்டாம் — முக்கியமாக விரிந்த இலையுடன் கூடிய மொட்டு;
  • மூன்றாம் — முக்கியமாக இரண்டு அரிதாக விரிந்த இலைகளுடன் கூடிய மொட்டு.
• அறுவடை காலம்: சிங்மிங் முன்னாள் முதல் குயூ வரை.
• புதிய வகைகள்: மாவட்ட பிரதிநிதியின் (2025) கூற்றுப்படி, மாவட்டம் சீன விவசாய அறிவியல் அகாடமியின் தேயிலை நிறுவனத்துடன் இணைந்து மரபணு வள பாதுகாப்பு மற்றும் காட்சி தளத்தை அமைத்து 29 புதிய அதிக மகசூல் வகைகளை அறிமுகப்படுத்தியது; இது பொதுவாக மாவட்டத்தின் தேயிலையைப் பற்றி கூறப்படுகிறது.

4. பிரதேசம் மற்றும் சாகுபடி சிறப்பம்சங்கள்

• பகுதி: யாங்சி மற்றும் ஹுவாய்ஹே நீர்ப்பிரிவின் (江淮分水岭) மலைப்பாங்கான பகுதி, லாங்யா மலையின் (琅琊山) மேற்கு அடிவாரத்தில், 32° மற்றும் 33° வடக்கு அட்சரேகைக்கு இடையில். சுச்சோ சுற்றுலா வெளியீட்டின் பத்தி பிராண்டின் மையமாக ஷிஜி நகரத்தையும் ஹுவாங்ஃபு மலையையும் (皇甫山) அழைக்கிறது.
• காலநிலை: மாவட்ட பிரதிநிதியின் கூற்றுப்படி — மென்மையானது, மிகுந்த மழைப்பொழிவு மற்றும் பெரிய தினசரி வெப்பநிலை வேறுபாட்டுடன். கண்டறியப்பட்ட பொருட்களில் முதன்மை ஆதாரத்திலிருந்து துல்லியமான காலநிலை எண்கள் இல்லை.
• மண்: CNIPA தேவைகளின்படி — குவார்ட்ஸ் கெரடோஃபைர் மற்றும் ஃபில்லைட் மீதான மணற்களிமண், நன்கு வடிகட்டிய, சராசரி pH 5.5, அடுக்கு 60 செ.மீ க்கும் குறைவாக இல்லை, கரிமப் பொருள் மிகவும் அதிகம். சுச்சோ சுற்றுலா வெளியீடு கரிமப் பொருள் உள்ளடக்கத்தை 1.2–2.5% என அழைக்கிறது.
• தோட்டங்கள்: CNIPA தேவைகள் தேயிலையை காட்டுடன் இணைக்க வேண்டும் என பரிந்துரைக்கின்றன (茶林间作). சுற்றுலா வெளியீட்டின் பத்தி தோட்டங்கள் கஷ்கொட்டை தோப்புகளுடன் அருகருகே உள்ளன என எழுதுகிறது.
• உயரம்: கண்டறியப்பட்ட ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை.

5. உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்

CNIPA தேவைகள் அளவுருக்கள் இல்லாமல் திட்டத்தை வரையறுக்கின்றன: நிலைப்படுத்தல் → சமன்படுத்தல் மற்றும் வடிவமைத்தல் (理条整形) → மென்மயிர் உயர்த்தல் மற்றும் வடிவத்தை நிலைப்படுத்தல் (提毫定形) → முதல் உலர்த்தல் → மீண்டும் உலர்த்தல். கண்டறியப்பட்ட ஆதாரங்களில் வெப்பநிலை மற்றும் நேரம் இல்லை.

1. மூலப்பொருள் வரிசையாக்கம். சுற்றுலா வெளியீட்டின் அறிக்கையின்படி, புதிய இலையிலிருந்து முதலில் அசுத்தங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.
2. நிலைப்படுத்தல் (杀青, shāqīng). கண்டறியப்பட்ட ஆதாரங்களில் அளவுருக்கள் இல்லை.
3. சமன்படுத்தல் மற்றும் வடிவமைத்தல் (理条, lǐtiáo). இங்கே இலை நேரான தட்டையான வடிவத்தைப் பெறுகிறது.
4. மென்மயிர் உயர்த்தல் மற்றும் வடிவத்தை நிலைப்படுத்தல் (提毫定形, tíháo dìngxíng). தேவைகளில் நிலை இவ்வாறு அழைக்கப்படுகிறது; கண்டறியப்பட்ட ஆதாரங்களில் விவரங்கள் இல்லை.
5. முதல் உலர்த்தல் (初烘, chūhōng). அறிக்கையின்படி — முதலில் அதிக, பின்னர் குறைந்த வெப்பநிலையில்.
6. மீண்டும் உலர்த்தல் (复烘, fùhōng). மெதுவானது, மென்மையான தீயில்.

மாவட்ட அதிகாரிகள் மாவட்டத்தின் தேயிலையின் விதியை பொதுவாக “சிங்மிங்கிற்கு முன் அறுவடை, அதே நாளில் உற்பத்தி” என்ற சூத்திரத்துடன் விவரிக்கின்றனர்.

குறிப்புத் தொகுப்புகள் உயர் தரம் கைமுறையாகவும், முதல் — மூன்றாம் தரம் இயந்திர முறையிலும் செய்யப்படுவதாகச் சேர்க்கின்றன. உற்பத்தியை அவை சுருக்கமாக — இரு நிலைகளில் விவரிக்கின்றன: நிலைப்படுத்தல், அதன் முடிவில் இலைக்கு வடிவம் கொடுக்கப்படுகிறது, மற்றும் இரு முறை உலர்த்தல் (毛烘, 复焙).

6. உணர்வுசார் பண்புகள்

CNIPA தேவைகளின்படி விளக்கம்:

• உலர்ந்த இலையின் தோற்றம்: நேரான, தட்டையான மற்றும் அழுத்தப்பட்ட, சமமான மற்றும் அடர்த்தியான, பச்சை நிறத்தில் பளபளப்புடன் மற்றும் மென்மயிருடன் (扁直平伏,匀齐壮实,绿润带毫).
• உலர்ந்த இலையின் வாசனை: கண்டறியப்பட்ட ஆதாரங்களில் தனி விளக்கம் இல்லை.
• நீர்ம வாசனை: தூய்மையான, உயர்ந்த மற்றும் நீடித்த, மலர் குறிப்புடன் (清香高长带花香). அறிக்கைகள் உயர்ந்த “கஷ்கொட்டை” வாசனையைக் குறிப்பிடுகின்றன (板栗香).
• சுவை: நிறைந்த மற்றும் மென்மையான, இனிப்பு திரும்புதலுடன் (滋味醇厚回甘). தேயிலை அகராதி சுவையை புதியதாகவும் உற்சாகமாகவும் அழைக்கிறது.
• நீர்ம நிறம்: இளம் பச்சை மற்றும் பிரகாசமான (汤色嫩绿明亮).
• தேயிலை அடி (ஊறவைத்த இலை): சமமான, “பூவாக” விரிகிறது, பச்சை மற்றும் பிரகாசமான (叶底匀成朵绿亮).

குறிப்புத் தொகுப்புகள் உயர் தரத்தை இவ்வாறு விவரிக்கின்றன: மொட்டுகள் நிறைந்த, இலை மொட்டை அணைக்கிறது, நேரான மற்றும் சற்று தட்டையான, மென்மயிர் “பனி போல”; வாசனை உயர்ந்த, மலர் குறிப்புடன், நீர்மம் வெளிர் மற்றும் தெளிவான, ஊறவைத்த இலை — முழு இளம் பச்சை மொட்டுகள்.

சிறப்பு அம்சங்களை தேவைகள் “形秀色翠带白毫,味醇香清露花香” என்ற சூத்திரமாகக் குறைக்கின்றன: அழகிய வடிவம், மரகத நிறம் வெள்ளை மென்மயிருடன், மென்மையான சுவை, தூய்மையான வாசனை மலர் குறிப்புடன். சுற்றுலா வெளியீட்டின் பத்தி முக்கிய அம்சங்களாக உயர்ந்த வாசனை, மென்மையான இனிப்பு மற்றும் பல ஊற்றல்களைத் தாங்கும் திறன், தோற்றம் — எளிமையானது என அழைக்கிறது.

7. வேதியியல் கலவை

CNIPA தேவைகளின் விதிமுறைகள்: ஈரப்பதம் 6.5% க்கு மேல் இல்லை, நீர் சாறு 38% க்கும் குறைவாக இல்லை, அமினோ அமிலங்கள் 2.5% க்கும் குறைவாக இல்லை, தேயிலை பாலிஃபீனால்கள் 16% க்கும் குறைவாக இல்லை. இவை தயாரிப்புக்கான விதிமுறைகள், குறிப்பிட்ட தொகுதிகளின் பகுப்பாய்வு அல்ல.

8. காய்ச்சுதல்

பச்சை தேயிலைக்கான வகுப்பு நடைமுறை: ஆவணங்களில் அளவுருக்கள் இல்லை.

• நீர் வெப்பநிலை: 80–85 °C.
• தேயிலை அளவு: 150 மில்லிக்கு 3 கிராம்.
• பாத்திரம்: கண்ணாடி குவளை — இலையில் “பூவாக” விரிவதைப் பார்க்கலாம்.
• செயல்முறை: பாத்திரத்தை சூடாக்கு, தேயிலையை இடு, சுவர் வழியாக நீரை ஊற்று; முதல் ஊற்றல் — 40–60 வினாடிகளுக்குப் பிறகு; சிறிது நீர்மத்தை விட்டு விட்டு குடித்து மீண்டும் ஊற்று — இரண்டு அல்லது மூன்று மறு ஊற்றல்கள்.

9. சேமிப்பு

வகுப்பு நடைமுறை. காற்று புகாத பேக்கேஜிங்கில், குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 0–5 °C இல், ஒளி, ஈரப்பதம் மற்றும் வாசனையிலிருந்து பாதுகாத்து; ஒரு வருடத்திற்குள் குடிப்பது நல்லது.

10. விலை மற்றும் போலிகள்

கண்டறியப்பட்ட ஆதாரங்களில் விலை பற்றிய தரவு இல்லை. மாவட்ட பிரதிநிதியின் (2025) கூற்றுப்படி, நான்சியாவோவில் 38 ஆயிரம் மு தேயிலை தோட்டங்கள் மற்றும் ஆண்டுக்கு சுமார் 1220 டன் உலர்ந்த தேயிலை உள்ளன — இது முழு மாவட்டத்தின் தேயிலை, ஷிஜி மாவோஃபெங் (施集毛峰) மற்றும் ஷிஜி ஹோங்சிங் (施集烘青) உட்பட, சிஜியான் சுன்சுவே மட்டும் அல்ல. அதே கூற்றுப்படி, பொதுவான பிராண்டை ஆறு பெரிய நிறுவனங்கள் ஒரே அடையாளத்துடனும் பேக்கேஜிங்குடனும் ஊக்குவிக்கின்றன, தேயிலை 3000 க்கும் மேற்பட்ட தேயிலை விவசாய குடும்பங்களுக்கு வருமானம் தருகிறது. தேயிலை அகராதி முக்கிய சந்தையாக சுச்சோ, நான்ஜிங் மற்றும் பெங்புவை அழைக்கிறது.

• போலிகளைத் தவிர்ப்பது எப்படி:
  • புவியியல் குறியீட்டின் சிறப்பு அடையாளத்தைத் தேடு; அனுமதிக்கப்பட்ட உற்பத்தியாளர்களை CNIPA அறிவிப்பு எண் 633 பட்டியலிடுகிறது.
  • தேயிலை நான்சியாவோ மாவட்டத்தின் ஷிஜி நகரத்திலிருந்து என்பதைச் சரிபார்.
  • இலை நேரான, தட்டையான, அழுத்தப்பட்ட, பச்சை நிறத்தில் வெள்ளை மென்மயிருடன்; ஊறவைத்த இலை “பூவாக” விரிகிறது.
  • தேயிலை அகராதியில் அருகில் “西涧雪芽” என்ற கட்டுரை உள்ளது — ஒத்த பெயர், ஆனால் வேறு தேயிலை.

11. சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

• தேயிலை வேய் யிங்வூவின் கவிதையின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது; சுச்சோ சுற்றுலா வெளியீடு கவிஞர் தேயிலையைப் பற்றியும் எழுதினார் என்பதை நினைவூட்டுகிறது — “喜园中茶生” கவிதையில்.
• சுற்றுலா வெளியீட்டின் பத்தி இந்த தேயிலை வளரும் சரிவுகள் சுச்சோ கிரிஸான்தமமின் (滁州贡菊) பிறப்பிடமும் கூட என எழுதுகிறது, அதை நாட்டின் நான்கு புகழ்பெற்ற கிரிஸான்தமம்களில் முதன்மையானது என அழைக்கிறது.
• 2025 ஆம் ஆண்டின் மாவட்டத்தின் தேயிலை பற்றிய பொருள் “யாங்சிக்கு வடக்கே முதல் தேயிலை” (江北第一茶) என்ற விளம்பர சூத்திரத்துடன் முடிகிறது — இது மாவட்டம் பேசும் இலக்கு, வழங்கப்பட்ட பட்டம் அல்ல.

12. அன்ஹுயின் பிற தட்டையான பச்சை தேயிலைகளுடன் ஒப்பீடு

• டுடு சுய்மிங் (都督翠茗): சாஓஹு ஏரிக்கு அருகில் டுடு மலையின் தட்டையான தேயிலை; அதே CNIPA அறிவிப்பு எண் 632 மூலம் புவியியல் குறியீட்டு தயாரிப்பாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது.
• ஹுவாங்ஹுவா யுன்ஜியான் (黄花云尖): நிங்குவோவிலிருந்து மென்மயிருடன் கூடிய நேரான தட்டையான தேயிலை, அதே அறிவிப்பிலிருந்து.
• லாங்சி சியாங்ஜியான் (龙池香尖): ஹுவாய்னிங் மாவட்டத்தின் தட்டையான தேயிலை, “ஈட்டி முனை போல”.
• தியான்சூ ஜியான் ஹாவ் (天柱剑毫): தியான்சூ மலையின் தட்டையான “வாள் வடிவ” தேயிலை அடர்த்தியான மென்மயிருடன்.

முடிவில்:

சிஜியான் சுன்சுவே — சுச்சோ மலைகளின் தட்டையான பச்சை தேயிலை, தாங் கவிதையின் வரியால் பெயரிடப்பட்டது: வெள்ளை மென்மயிருடன் கூடிய நேரான இலை, மலர் குறிப்புடன் தூய்மையான உயர்ந்த வாசனை, இனிப்பு திரும்புதலுடன் மென்மையான சுவை மற்றும் “பூவாக” விரியும் இலை. அதன் புராணக்கதைகள் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் 2025 விதிமுறைகள் தெளிவானவை: பத்து கிராமங்களில் மண்டலம், ஃபுடிங் டாபைச்சா மற்றும் ஹுவாங்ஷான் மக்கள்தொகை வகைகள், நீர் சாறு 38% க்கும் குறைவாக இல்லை.

ஆதாரங்கள்

புவிசார் குறியீடு

• CNIPA 地理标志产品认定 №632

முழுப் பட்டியல் — ஆதாரங்கள் பக்கத்தில்