Xiāngshuǐcūn yěchá

സ്യാങ്‌ഷുയികുൻ യെചാ (Xiāngshuǐcūn yěchá, 香水村野茶) — ഹുബെയ് പ്രവിശ്യയിലെ യിചാങ് പ്രിഫെക്ചറിലെ വുഫെങ്-തുജിയ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടിയിൽ (五峰土家族自治县) നിന്നുള്ള ‘സ്യാങ്‌ഷുയി ഗ്രാമത്തിലെ കാട്ടുചായ’. പ്രവിശ്യാ ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ ഓഫീസ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മാർക്ക് കാർഡ് അനുസരിച്ച്, ഗ്രാമം കൗണ്ടിയുടെ പടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്ത്, വുലിങ് പർവതനിരയുടെ ഒരു ശാഖയിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. 2018-ൽ പ്രാദേശിക ചായ അസോസിയേഷൻ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്കാണ് ഈ പേര് സംരക്ഷിക്കുന്നത്. ക്ലാസ് വാക്ക് എവിടെയും പറഞ്ഞിട്ടില്ല, എന്നാൽ കാർഡിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന സംസ്കരണം — നേരിയ വാട്ടൽ, കൈകൊണ്ട് വോക്കിൽ വറുക്കൽ, മൂന്ന് തവണ ‘വറുക്കൽ — ചുരുട്ടൽ’ എന്നീ ഘട്ടങ്ങൾ — ഇത് ഗ്രീൻ ടീയുടെ രീതിയാണ്.

1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും

• തരം: വോക്കിൽ വറുത്ത ഗ്രീൻ ടീ (绿茶, lǜchá). രജിസ്റ്റർ ഉൽപ്പന്നത്തെ ‘茶’ എന്ന് മാത്രമേ രേഖപ്പെടുത്തുന്നുള്ളൂ, മാർക്ക് കാർഡ് ക്ലാസ് വാക്ക് പറയുന്നില്ല, എന്നാൽ അതിന്റെ സംസ്കരണ രീതി — വാട്ടൽ, കൈകൊണ്ട് വറുക്കൽ, മൂന്ന് തവണ ‘വറുത്ത് ചുരുട്ടുക’, ഓക്സീകരണമില്ലാതെ — ഉണങ്ങിയ ചായയുടെ കടും പച്ച നിറവും ഗ്രീൻ ടീയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
• വിഭാഗം: പ്രാദേശിക ഗ്രാമീണ ചായ; ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്ക് (2018).
• ഉത്ഭവം: ചൈന, ഹുബെയ് പ്രവിശ്യ (湖北, Húběi), യിചാങ് പ്രിഫെക്ചർ (宜昌, Yíchāng), വുഫെങ്-തുജിയ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടി (五峰, Wǔfēng), കൗണ്ടിയുടെ പടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്തുള്ള സ്യാങ്‌ഷുയി ഗ്രാമം (香水村). ഗ്രാമം ഏത് നഗരത്തിലോ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയിലോ ഉൾപ്പെടുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ നേരിട്ട് പറഞ്ഞിട്ടില്ല; വുഫെങ് നഗരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള (五峰镇) 2025-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം ഈ നഗരത്തിന്റെ നേട്ടങ്ങളിൽ മാർക്കിന്റെ രജിസ്ട്രേഷൻ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു.
• സംരക്ഷണ മേഖല: മാർക്ക് ഉപയോഗ നിയമങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രദേശ പരിധി കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല. ഉടമയുടെ ഭരണപരമായ ബന്ധം മാത്രമേ രജിസ്റ്റർ സൂചിപ്പിക്കുന്നുള്ളൂ — വുഫെങ് കൗണ്ടി.
• ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ: കൗണ്ടിയുടെ കേന്ദ്രമായ വുഫെങ് നഗരം — ഏകദേശം 30.2° വടക്കൻ അക്ഷാംശവും 110.7° കിഴക്കൻ രേഖാംശവും; ഗ്രാമത്തിന്റെ സ്ഥാനം കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ല.

2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും

• ചരിത്രം:
  • തുസി കപ്പം. മാർക്ക് കാർഡ് പറയുന്നത്, സ്യാങ്‌ഷുയി ഗ്രാമത്തിലെ ചായ ചരിത്രപരമായി എല്ലായ്പ്പോഴും തുസി (土司贡品, tǔsī gòngpǐn) — പാരമ്പര്യ പ്രാദേശിക ഭരണാധികാരികൾക്കുള്ള കപ്പമായി നൽകിയിരുന്നു എന്നാണ്. തീയതികളോ ഈ അവകാശവാദത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ചരിത്രരേഖകളോ കാർഡ് നൽകുന്നില്ല.
  • 2018. പ്രവിശ്യാ ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ ഓഫീസിന്റെ പട്ടിക പ്രകാരം (2020 മെയ് വരെയുള്ള ഡാറ്റ), ‘香水村野茶’ നമ്പർ 21456038, ക്ലാസ് 30, ഉൽപ്പന്നം ‘茶’, എന്ന സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്ക് 2018 ജൂലൈ 21 മുതൽ 2028 ജൂലൈ 20 വരെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഉടമ — വുഫെങ് സ്യാങ്‌ഷുയി ചായ പ്രൊഫഷണൽ ടെക്നിക്കൽ അസോസിയേഷൻ (五峰香水茶叶专业技术协会).
  • 2020. കാർഡ് മാർക്കിന്റെ ഉപയോക്താവായി ഹുബെയ് വുഫെങ് സ്യാങ്‌ഷുയി ഇക്കോളജിക്കൽ അഗ്രികൾച്ചർ ഡെവലപ്മെന്റ് കമ്പനി ലിമിറ്റഡിനെ (湖北五峰香水生态农业开发有限公司) പരാമർശിക്കുന്നു, 2020 ജൂലൈ 2 മുതൽ 2025 ജൂലൈ 1 വരെയുള്ള ലൈസൻസോടെ. അതേ വർഷം ജൂണിൽ, ഉപഭോക്തൃ ചാനലായ ‘ജെൻമിൻ വാങ്’ ഗ്രാമീണ ഉൽപ്പാദകരെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ‘ബായ് ചെങ് ബായ് സിയാൻ’ എന്ന തത്സമയ സംപ്രേഷണം പ്രഖ്യാപിച്ചു; ‘ജെൻമിൻ ജിബാവോ’ പത്രത്തിന്റെ ‘ജെൻമിൻ യൂസിയാൻ’ പ്ലാറ്റ്ഫോമും ചൈന അഡ്വർടൈസിംഗ് അസോസിയേഷനും ചേർന്നാണ് ഇത് നടത്തിയത്. വുഫെങ് കൗണ്ടിയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ തുജിയ ശൈലിയിലുള്ള പുകച്ച ബേക്കൺ, ‘ഉയർന്ന പർവതപ്രദേശത്തെ, പ്രാകൃത പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ’ (高山原生态) 香水村野茶, ചൈനീസ് തേനീച്ചയുടെ തേൻ, ‘ഹുബെയ് പഴയ ബ്രാൻഡ്’ പദവിയുള്ള രണ്ട് ചായകൾ: കായ്‌ഹ്വാ മാവോജിയാൻ, ‘കായ്‌ഹ്വാ’ ബ്രാൻഡിന്റെ വുഫെങ് ഇഹോങ് (采花五峰宜红茶) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
  • 2025. വുഫെങ് നഗരത്തിലെ ചായ വ്യവസായത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രസിദ്ധീകരണം, EU മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന കയറ്റുമതി ചായ, ഓർഗാനിക് ചായ, ‘പഴയ കാട്ടുചായ’ (古野茶) എന്നിവയുടെ അടിത്തറ നിർമ്മാണത്തോടൊപ്പം ‘香水村野茶’ ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്ക് നേടിയതായി രേഖപ്പെടുത്തുന്നു.
  • പേര് എപ്പോൾ, എങ്ങനെ ഉണ്ടായി എന്നത് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
• പേര്: 香水 — ‘സുഗന്ധ ജലം’, ഗ്രാമത്തിന്റെ പേര്; 村 — ഗ്രാമം; 野茶 — ‘കാട്ടുചായ’. കാർഡ് വ്യവസായത്തെ ‘പ്രാദേശിക പ്രത്യേക കാട്ടുചായ ഉൽപ്പാദനം’ (当地特有的野生茶产业) ആയി അവതരിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇലകൾ കാട്ടുചെടികളിൽ നിന്നോ, കാട്ടുപോയവയിൽ നിന്നോ, പ്രാദേശിക ഇനത്തിൽ നിന്നോ ശേഖരിക്കുന്നുവെന്ന് വിവരിക്കുന്നില്ല.
• സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം: തുസി കപ്പത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സൂത്രവാക്യമല്ലാതെ, കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും

• ഇനം / കൾട്ടിവർ: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പറഞ്ഞിട്ടില്ല; ‘野’ എന്ന വാക്കിന് പിന്നിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന സസ്യങ്ങളുടെ ഉത്ഭവം വിവരിച്ചിട്ടില്ല.
• ഇല: കാർഡ് അനുസരിച്ച് — തുകൽ പോലെയുള്ള, കട്ടിയുള്ള, മാംസളമായ, വലിയ, ചരടായി ചുരുട്ടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള (叶片革质肥厚，个头大，不易揉捻成条索). ഇത് അസംസ്കൃത വസ്തുവിന്റെ വിവരണമാണ്, ഇനത്തിന്റെ പേരല്ല.
• വിളവെടുപ്പ് സമയവും മാനദണ്ഡവും: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും

• പ്രദേശം: വുഫെങ് കൗണ്ടിയുടെ പടിഞ്ഞാറ്, വുലിങ് പർവതനിരയുടെ (武陵山) ഒരു ശാഖ — മാർക്ക് കാർഡ് അനുസരിച്ച്. വുഫെങ് നഗരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള 2025-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിലും വുലിങ് പർവതങ്ങൾ പരാമർശിക്കുന്നു.
• ഉയരം, കാലാവസ്ഥ, മണ്ണ്: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല. ‘ഉയർന്ന പർവതപ്രദേശത്തെ, പ്രാകൃത പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ’ എന്നത് സംപ്രേഷണ പ്രഖ്യാപനത്തിൽ നിന്നുള്ള പരസ്യ സൂത്രവാക്യമാണ്; അത് നിർദ്ദിഷ്ട ഉയരം നൽകുന്നില്ല. മനോഹരമായ പ്രകൃതിദത്ത അന്തരീക്ഷത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വാക്കുകളിൽ കാർഡ് ഒതുങ്ങുന്നു.
• കൃഷി: കാർഡ് അനുസരിച്ച് — 1500-ലധികം മു വിസ്തീർണ്ണമുള്ള അടിത്തറ, വാർഷിക വിൽപ്പന സ്ഥിരമായി 10 ദശലക്ഷം യുവാനിൽ കൂടുതൽ, മാതൃക ‘കമ്പനി + സഹകരണസംഘം + അടിത്തറ’. ഈ കണക്കുകളുടെ വർഷം കാർഡ് സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല.

5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ

മാർക്ക് കാർഡ് സംസ്കരണം ഹ്രസ്വമായി വിവരിക്കുന്നു; താപനില, സമയം, അളവ് എന്നിവ അതിൽ ഇല്ല.

1. വിരിക്കൽ (摊放, tānfàng): ശേഖരിച്ച ഇലകൾ കുറച്ചുനേരം വാട്ടുന്നു.
2. കൈകൊണ്ട് വറുക്കൽ (手工炒制, shǒugōng chǎozhì): ഇലകൾ വോക്കിൽ കൈകൊണ്ട് സംസ്കരിക്കുന്നു; ഈ ജോലി സൂക്ഷ്മവും ശ്രദ്ധാപൂർവവുമാണെന്ന് കാർഡ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു.
3. മൂന്ന് വറുക്കലുകളും മൂന്ന് ചുരുട്ടലുകളും (三炒三揉, sān chǎo sān róu): വറുക്കലും ചുരുട്ടലും മൂന്ന് തവണ ആവർത്തിക്കുന്നു.

ഉണക്കലും തരംതിരിക്കലും പ്രത്യേകം വിവരിച്ചിട്ടില്ല.

6. ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ

ഏക വിവരണം — മാർക്ക് കാർഡ്.

• ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ രൂപം: വലിയ കട്ടിയുള്ള ഇല, ചരടായി ചുരുട്ടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള; ഉണങ്ങിയ ചായ കൂടുതലും കടും പച്ച നിറത്തിലാണ് (毛茶颜色多呈墨绿色).
• ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം: പ്രത്യേക വിവരണമില്ല.
• കഷായത്തിന്റെ സുഗന്ധം: ചെസ്റ്റ്നട്ട്, ഗഹനവും വ്യതിരിക്തവുമായ (栗香深沉而特异); ഇലയുടേതോ കഷായത്തിന്റേതോ എന്ന് കാർഡ് വ്യക്തമാക്കുന്നില്ല.
• രുചി: മിനുസമുള്ള, മൃദുവായ, സാന്ദ്രമായ (茶性滑柔而质重); കടുപ്പം വളരെ കുറവാണ്, കഷായം മധുരമാണ്, നീണ്ടതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ മധുരമടയാളത്തോടെ (口感刺激性很低，但水甜回甘长且稳定).
• കഷായത്തിന്റെ നിറം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
• ഉണ്ടാക്കിയ ഇല (ചായ അടിത്തട്ട്): കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.

7. രാസഘടന

മാർക്ക് കാർഡ് 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ചായയിലെ ‘ലബോറട്ടറി വിശകലന ഡാറ്റ’ നൽകുന്നു: ജലത്തിൽ ലയിക്കുന്ന സത്ത് 46.22 %, ചായ പോളിഫെനോളുകൾ 26.76 %, അമിനോ നൈട്രജൻ 411.53 മില്ലിഗ്രാം. മുന്നറിയിപ്പ്: ആദ്യ രണ്ട് സംഖ്യകൾ നൂറിലൊന്ന് വരെ അതേ ഓഫീസിന്റെ മറ്റൊരു ചായയുടെ കാർഡുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു — യിഡു കൗണ്ടി-ലെവൽ നഗരത്തിലെ ഹോങ്‌ഷാൻ ചാ (洪山茶), അവിടെ അമിനോ നൈട്രജൻ മാത്രം വ്യത്യസ്തമാണ്. അതിനാൽ അവയെ സ്വതന്ത്ര അളവുകളായി കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല; വർഷം, ലബോറട്ടറി, രീതിശാസ്ത്രം എന്നിവ കാർഡ് പറയുന്നില്ല.

8. ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി

ഗ്രീൻ ടീക്കുള്ള ക്ലാസ് പ്രാക്ടീസ്.

• ജല താപനില: 80–85 °C.
• ചായയുടെ അളവ്: 150 മില്ലിലിറ്ററിന് 3 ഗ്രാം.
• പാത്രം: ഗ്ലാസ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഗായ്‌വാൻ.
• പ്രക്രിയ:
  1. പാത്രം ചൂടാക്കുക.
  2. ചായ ഇട്ട്, ഭിത്തിയിലൂടെ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
  3. ആദ്യ കഷായം — 40–60 സെക്കൻഡ്.
  4. കഷായത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം ബാക്കി നിർത്തി കുടിക്കുക.
  5. വെള്ളം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
  6. രണ്ട്-മൂന്ന് തവണ കൂടി ഒഴിക്കാം.

നിർമ്മാതാവിന്റെ ശുപാർശകൾ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.

9. സംഭരണം

ക്ലാസ് പ്രാക്ടീസ്. വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗ്, 0–5 °C റഫ്രിജറേറ്റർ, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, ദുർഗന്ധം എന്നിവയില്ലാതെ; ഒരു വർഷത്തിനകം കഴിക്കുക.

10. വിലയും വ്യാജനിർമ്മിതിയും

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വില ഡാറ്റയില്ല.

• വ്യാജനിർമ്മിതി ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:
  • പാക്കേജിംഗിൽ ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുടെ പ്രത്യേക ചിഹ്നവും മാർക്ക് നമ്പറും പരിശോധിക്കുക — നമ്പർ 21456038.
  • ഹുബെയ് ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ ഓഫീസ് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന മാർക്ക് ഉപയോക്തൃ പട്ടികയുമായി നിർമ്മാതാവിനെ താരതമ്യം ചെയ്യുക.
  • പേരിലെ ‘കാട്ട്’ എന്നത് സംരക്ഷിത നാമത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, ഇലയുടെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ സ്ഥിരീകരണമല്ലെന്ന് ഓർക്കുക.
  • കാർഡ് രൂപവും രുചിയും വിവരിക്കുന്നു, എന്നാൽ അവ ഉപയോഗിച്ച് ആധികാരികത പരിശോധിക്കുന്നതിനുള്ള രീതികൾ സ്രോതസ്സുകൾ നൽകുന്നില്ല.

11. രസകരമായ വസ്തുതകൾ

• ‘五峰毛尖’, ‘五峰红茶’ എന്നീ മാർക്കുകൾ അതേ പട്ടിക അനുസരിച്ച് കൗണ്ടി ചായ അസോസിയേഷനാണ് (五峰茶业协会) കൈവശം വയ്ക്കുന്നത്; ‘香水村野茶’യുടെ ഉടമ വ്യത്യസ്തമാണ് — ‘സ്യാങ്‌ഷുയി’ അസോസിയേഷൻ.
• ഗ്രാമതല മാർക്കാണ് ഈ പേര് സംരക്ഷിക്കുന്നത്: പേരിൽ കൗണ്ടിയോ പർവതമോ അല്ല, ഗ്രാമമാണ്.
• കാർഡിലെ ഭൗതിക-രാസ സംഖ്യകൾ നൂറിലൊന്ന് വരെ അയൽ യിഡുവിലെ ഹോങ്‌ഷാൻ ചായുടെ കാർഡുമായി ആവർത്തിക്കുന്നു — ഔദ്യോഗിക വിവരണങ്ങളിൽ തന്നെ സമാനത ദൃശ്യമാകുന്ന അപൂർവ സന്ദർഭം.
• കട്ടിയുള്ള തുകൽ പോലെയുള്ള ഇല, കാർഡ് അനുസരിച്ച്, ചുരുട്ടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, സംസ്കരണത്തിൽ മൂന്ന് ‘വറുക്കൽ — ചുരുട്ടൽ’ ഘട്ടങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

12. മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം

• കായ്‌ഹ്വാ മാവോജിയാൻ (采花毛尖): അതേ കൗണ്ടിയിലെ ഗ്രീൻ ടീ; 2020-ലെ പ്രഖ്യാപനം ഇതിനെ ‘ഹുബെയ് പഴയ ബ്രാൻഡ്’ പദവിയുള്ള പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നമായി വിളിക്കുന്നു.
• വുഫെങ് മാവോജിയാൻ (五峰毛尖): കൗണ്ടി ചായ അസോസിയേഷന്റെ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്കുകൾക്ക് കീഴിലുള്ള കൗണ്ടിയുടെ ഗ്രീൻ ടീ.
• വുഫെങ് ഹോങ്‌ചാ (五峰红茶): അതേ കൗണ്ടിയിലെ റെഡ് ടീ, സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്കിന് കീഴിൽ തന്നെ.
• ഹോങ്‌ഷാൻ ചാ (洪山茶): അയൽ യിഡുവിലെ ചായ; രണ്ട് മാർക്കുകളുടെയും കാർഡുകൾ ഒരേ സത്തും പോളിഫെനോളുകളും നൽകുന്നു.

ഉപസംഹാരം:

വുഫെങ്ങിന്റെ പടിഞ്ഞാറ് നിന്നുള്ള ഗ്രാമീണ നാമമാണ് സ്യാങ്‌ഷുയികുൻ യെചാ, 2018 മുതൽ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്ക് സംരക്ഷിക്കുന്നു. രജിസ്റ്റർ നമ്പറും ഉടമയും കാലാവധിയും നൽകുന്നു, മാർക്ക് കാർഡ് — തുസി കപ്പത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സൂത്രവാക്യം, മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളിലായി കൈകൊണ്ട് വോക്കിൽ വറുക്കൽ, വലിയ തുകൽ പോലെയുള്ള കടും പച്ച ഇല, ചെസ്റ്റ്നട്ട് സുഗന്ധം, മൃദുവായ മധുര രുചി. ഉയരം, ഇനം, ‘കാട്ട്’ എന്ന വാക്കിന് പിന്നിലെ സസ്യങ്ങളുടെ ഉത്ഭവം, ഗ്രാമത്തിന്റെ കൃത്യമായ സ്ഥാനം എന്നിവ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല; അവ മാർക്ക് ഉപയോഗ നിയമങ്ങളുടെ വാചകത്തിൽ നിന്ന് മാത്രമേ ലഭിക്കൂ.

സ്രോതസ്സുകൾ

ഭൗമസൂചിക

• 湖北省知识产权局地理标志证明/集体商标名录 №21456038

പൂർണ്ണ പട്ടിക — സ്രോതസ്സുകൾ പേജിൽ