勐海章家茶（Měnghǎi Zhāngjiā chá）——以章家（章家）為名的地理標誌，章家是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣（勐海县）布朗山鄉七個行政村之一。章家老寨位於鄉界附近，其南邊即為緬甸；該村委會所轄的兩個村寨皆為布朗族。其中最為茶葉貿易所熟知的是章家三隊，綽號「小班章」，然而當地生長的主要並非古樹茶，而是台地茶。該標誌涵蓋何種茶類，現有文件中並未說明。
1. 分類與產地
- 類型： 標誌文件未載明。勐海的老茶園為大葉種原料之來源，主要用於製作普洱茶，但同一片葉子亦可製成紅茶與白茶；該標誌究竟涵蓋何種產品，名錄並未說明。所見風味描述均指普洱茶毛茶（毛茶，máochá）。
- 類別： 勐海縣村級地理標誌——集體商標或證明商標。
- 產地： 中國，雲南省（云南，Yúnnán），西雙版納傣族自治州，勐海縣（勐海县，Měnghǎi Xiàn），布朗山布朗族鄉（布朗山布朗族乡，Bùlǎngshān Bùlǎngzú Xiāng），行政村——章家村委會（章家村委会）。村委會轄下包括章家老寨，即村委會所在地，以及章家三隊（「章家第三生產隊」）自然村。
- 標誌範圍： 省級名錄僅列出州與縣——此為標誌持有人的行政歸屬；標誌的法律邊界本人未予查證，村莊作為標誌區域之界線在所見來源中亦未獲確認。
- 地理座標： 所見來源中無精確座標。布朗山鄉中心約在北緯 21.59 度、東經 100.42 度。
2. 歷史與文化意義
- 歷史：
- 遷徙。 據描述，章家三隊數十年前自章家老寨分出。所見來源中無確切日期。
- 2012–2014。 勐海縣茶葉技術服務中心於 2012 年申請註冊傘形證明商標「勐海茶」；該商標於 2014 年註冊。
- 2019 年之前。 「勐海章家茶」標誌完成註冊：截至 2019 年 12 月 28 日的雲南省地理標誌商標名錄將其列於第 223 行，與傘形標誌「勐海茶」及該縣另外十四個山頭與村寨標誌並列（2022 年媒體報導為十六個）。註冊號、持有人、年份及產品類別在所見來源中均未載明；該標誌目前是否有效，亦未獲確認。
- 名稱： 「勐海」為縣名；「章家」為村寨及村委會之名；其解釋不一：地名志稱其為舊名章展（章展）之音變，貿易出版物則稱其為傣語「善建涼台者」之意；「茶」（chá）即茶葉。
- 文化意義： 布朗山鄉為中國布朗族人口最集中之地（約占居民 64%）。茶葉貿易中，章家以三隊自然村的綽號「小班章」（小班章）而聞名：其茶常被拿來與同鄉的老班章茶相比。
3. 植物學描述與原料
- 品種／栽培型： 所見來源中未載明。
- 茶園類型： 據對章家三隊的描述，當地主要原料為台地茶（台地茶，táidìchá），即幼齡灌木茶園，另有約四十年樹齡的茶樹及少量建村時所植的大樹茶（大树茶）。據一則描述，村內無古茶樹；據另一則，最老者不超過四十年。一則描述稱幼齡茶園面積超過 3000 畝（約 200 公頃）。
- 採摘： 所見來源中未載明時間。
- 採摘標準： 所見來源中未提供。
- 原料要求： 所見來源中無標誌規則。
4. 風土與栽培特點
- 區域： 布朗山鄉南部，國境線旁。據描述，章家老寨地勢較三隊平緩且海拔較低。
- 種植海拔： 章家三隊位於約 1100 公尺 的山頂；據一則描述，其茶園分布在 1100–1800 公尺。全鄉整體為 1000–2200 公尺 的中高山區。
- 氣候： 布朗山鄉年均溫 18–21 °C，年降水量約 1374 毫米；對三隊的描述提到開闊山頂日照時間長、霧氣濃重。
- 土壤： 對三隊的描述稱土壤肥沃；無其他資料。
- 居民： 據描述，章家三隊約有 130 戶、680 人，主要為布朗族。
- 距離： 據一則描述，三隊距村委會 3 公里；據另一則，距老寨 22 公里。
5. 生產工藝
標誌所規定的工藝在所見來源中未見描述。以下為生普洱茶類的一般工序，依據 GB/T 22111-2008 標準，而非專指章家茶：鮮葉攤放（摊放，tānfàng）、殺青（杀青，shāqīng）、揉捻（揉捻，róuniǎn）、解塊並日曬乾燥（日光干燥，rìguāng gānzào）。所得即「曬青毛茶」（晒青毛茶，shàiqīng máochá）；製生普洱茶時，再經篩分、蒸壓、乾燥，不經渥堆（渥堆，wòduī）發酵。
6. 感官特徵
貿易出版物對章家三隊毛茶的描述——主要來自台地茶園；其背後並無實驗室品評。
- 乾茶外形： 條索緊結，油潤有光澤；「葉黑芽白」（叶黑芽白）。
- 乾茶香氣： 據一則貿易品評——清新，帶花香與甜香。
- 茶湯香氣： 據同一品評——濃郁蜜香；花香居於次要地位。
- 滋味： 苦感強烈，茶湯濃厚飽滿——「苦大稠深」（苦大稠深）。回甘（回甘，huígān）迅速且強勁，殘留輕微收斂感；苦與甜相互協調。「茶氣」強，但據同一描述，不如老班章那般猛烈持久。
- 湯色： 所見來源中無描述。
- 葉底： 所見來源中無描述。
7. 化學成分
所見來源中無章家茶的理化數據。以下為該茶類之標準要求，而非實測值：GB/T 22111-2008 規定生普洱茶多酚含量不低於 28.0%，水浸出物不低於 35.0%，水分不超過 13.0%。
8. 沖泡
此為該茶類之慣常做法——針對生普洱茶，即所見描述所涉及者；同一葉片製成的紅茶或白茶沖泡方式不同。
- 水溫： 95–100 °C。
- 投茶量： 每 100 毫升 5–7 公克。
- 器具： 蓋碗（盖碗，gàiwǎn）或紫砂壺。
- 步驟：
- 溫熱器具並投入茶葉。
- 以熱水潤茶 5–10 秒後倒出。
- 第一泡 5–10 秒。
- 經茶海分斟。
- 續泡時逐次延長浸泡時間。
9. 儲存
此為該茶類之慣常做法。置於乾燥、清潔、通風、無異味且避光之處，以棉紙或紙盒包裝。生普洱茶可長期陳放，其外觀與滋味隨年份而轉化。
10. 價格與仿冒
所見來源中無價格。據描述，三隊的主要原料為台地茶，「許多人不願提及」。
- 如何避免仿冒：
- 查驗「勐海章家茶」標誌，並確認生產者位於勐海縣境內。該標誌既不表明茶類，亦不表明樹齡。
- 「小班章」之綽號為風味之比擬，而非產地：章家茶並非班章茶。
- 凡標稱章家產地而冠以「古樹」（古树）字樣者，須格外查證：據描述，三隊幾乎或完全沒有古樹。
- 若價格接近班章，而原料為章家，應向賣家詢問其定價依據。
11. 趣聞
- 章家為該鄉七個行政村之一，鄉內布朗族約占居民三分之二。
- 三隊自然村以生產隊編號命名——「章家第三生產隊」。
- 「小班章」之綽號並非僅屬一村：例如曼宋山上的那卡茶亦有此稱。
12. 與鄰近茶品之比較
- 老班章（老班章）： 布朗山鄉內之村寨，濃強型生普洱茶之標竿；對章家茶的描述以老班章為衡量標準，並承認章家之「茶氣」較弱。
- 布朗山（布朗山）： 章家所屬之山系與鄉。
結語：
勐海章家茶是以布朗山鄉南境布朗族村寨章家為名的茶葉標誌。其自然村三隊位於約 1100 公尺的開闊山頂，以「小班章」之綽號聞名，所產毛茶苦底厚重，回甘迅速。描述如實指出，其原料主要為台地茶，且力道不及老班章。該標誌確認的是地名，而非茶類或樹齡。
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