Tōngchéng háolǜ

ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ହାଓଲ୍ୟୁ (Tōngchéng háolǜ, 通城毫绿) — ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶର ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବରେ ଥିବା ସିଆନିଙ୍ଗ୍ ମହାନଗର ଅଞ୍ଚଳର ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି (通城县)ର ସବୁଜ ଚା, ଯାହା ହୁବେଇ, ହୁନାନ୍ ଏବଂ ଜିଆଙ୍ଗସିର ସନ୍ଧିସ୍ଥଳରେ ଅବସ୍ଥିତ। ନାମର ଅର୍ଥ ହେଉଛି “ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗର ପୁଷ୍ଟିକର ସବୁଜ ଚା”। କାଉଣ୍ଟି ବନ୍ୟ ଚା ଅନୁସନ୍ଧାନ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନର ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ଲୋକମୁଖରେ ଏହା ସ୍ଥାନୀୟ ସବୁଜ ଚାର ମାଓଜିଆନ୍ ପ୍ରକାର, ଯାହାକୁ 1960 ଦଶକରେ ବ୍ୟାଚ୍ ଆକାରରେ ତିଆରି କରାଯାଇ ନାମିତ କରାଯାଇଥିଲା। କଞ୍ଚାମାଲ — ଗୁୟୁ ପର୍ବ ପୂର୍ବରୁ ସଂଗୃହୀତ ଗୋଟିଏ କଢ଼ ସହ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ପତ୍ର; ଚାକୁ ମିଶ୍ରିତ ଭାବରେ ଶୁଖାଯାଏ — ଭାଜିବା ଏବଂ ଗରମ ପବନ ଦ୍ୱାରା — ଏବଂ ସିଧା ମୋଡ଼ା ହୋଇ ଆକାର ଦିଆଯାଏ: ଘନ, ଘନ ଲୋମଶ, ସବୁଜ। 2021 ମସିହାରୁ ଏହି ନାମ ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷିତ।

1. ବର୍ଗୀକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି

• ପ୍ରକାର: ସବୁଜ ଚା (绿茶, lǜchá), ଅଧା ଭାଜା-ଅଧା ଶୁଖା (半炒半烘, bàn chǎo bàn hōng), ସିଧା ମୋଡ଼ା (条形, tiáoxíng)। ଏହି ବର୍ଗକୁ ସିଆନିଙ୍ଗ୍ ସରକାର (2021) ଏବଂ ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନ (2019) ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରନ୍ତି।
• ବର୍ଗ: କାଉଣ୍ଟି ସବୁଜ ଚା; ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ (证明商标, zhèngmíng shāngbiāo)।
• ଉତ୍ପତ୍ତି: ଚୀନ, ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶ (湖北, Húběi), ସିଆନିଙ୍ଗ୍ ମହାନଗର ଅଞ୍ଚଳ (咸宁, Xiánníng), ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି (通城, Tōngchéng)।
• କ୍ଷେତ୍ର: ପ୍ରାଦେଶିକ ପଞ୍ଜିକା ଅନୁସାରେ ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି ହେଉଛି ଚିହ୍ନର ଧାରକର ପ୍ରଶାସନିକ ଅଧୀନତା; ଆଇନଗତ ସୀମା ମୁଁ ଯାଞ୍ଚ କରିନାହିଁ।
• ଚିହ୍ନ: ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ନଂ 33153879; 2025 ମସିହାର ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନର ବୁଲେଟିନ୍ ଅନୁସାରେ ଏହା 20 ଜୁନ୍ 2031 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୈଧ। ମିଳିଥିବା ଦଲିଲରେ ଧାରକର ନାମ ସିଧାସଳଖ ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ। ଚିହ୍ନର ପ୍ରଚାର ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି ବନ୍ୟ ଚା ବିଜ୍ଞାନ ଗବେଷଣା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ (通城县野生茶科学研究所) କରିଥାଏ: ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ପଞ୍ଜିକରଣ ସମୟରେ ଚା ବିଷୟରେ କହିଥିଲେ, ଏବଂ 2023 ମସିହାରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ବିଜ୍ଞାପନ ସ୍ଲୋଗାନ୍ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ଘୋଷଣା କରିଥିଲା।

2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ

• ଇତିହାସ:
  • ସଙ୍ଗ ରାଜବଂଶର ଇତିହାସ। ବନ୍ୟ ଚା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ 2023 ର ବିଜ୍ଞପ୍ତିରେ ଲେଖିଛି ଯେ ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗରେ ଚା ଗଛ ଏକ ହଜାର ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ଲଗାଯାଉଛି, ଏବଂ କାଉଣ୍ଟି ଇତିହାସ (《通城县志》)ରୁ ଉଦାହରଣ ଦେଇଛି: ସଙ୍ଗ ସମ୍ରାଟ ଜେନଜଙ୍ଗଙ୍କ ଶାସନ କାଳର ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଚା କର ଏତେ ଭାରୀ ଥିଲା ଯେ କାଉଣ୍ଟି ମୁଖ୍ୟ ଜାଙ୍ଗ ୟୋଙ୍ଗ (张詠) ଚା ଗଛ ଉପୁଡ଼ାଇ ତୁତ ଗଛ ଲଗାଇବାକୁ ଆଦେଶ ଦେଇଥିଲେ; ମିଙ୍ଗ ରାଜବଂଶର ଶେଷ ବେଳକୁ ବଗିଚା ପୁନଃସ୍ଥାପିତ ହେବାକୁ ଲାଗିଲା, ଏବଂ କିଙ୍ଗ ରାଜବଂଶ ସମୟରେ ଚା ବ୍ୟବସାୟ ପୁନର୍ଜୀବିତ ହେଲା।
  • 1960 ଦଶକ। ସେହି ବିଜ୍ଞପ୍ତି ଅନୁସାରେ, “通城毫绿” — ମାଓଜିଆନ୍ (毛尖, máojiān) ପ୍ରକାର ସ୍ଥାନୀୟ ସବୁଜ ଚାର ଲୋକପ୍ରିୟ ନାମ; ଏହାକୁ ବ୍ୟାଚ୍ ଆକାରରେ ତିଆରି କରି 1960 ଦଶକରେ ନାମିତ କରାଯାଇଥିଲା।
  • 1980 କାଉଣ୍ଟିରେ ଚା ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ସ୍ୱାଧୀନ ଭାବରେ ଚାଷୀମାନେ କରିବାର ପରୀକ୍ଷା କରାଗଲା। “ହୁବେଇ ଦୈନିକ”ର ପ୍ରବନ୍ଧ “一场茶叶风波” (“ଚା ବିବାଦ”) ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ଅନୁସାରେ ସମଗ୍ର ଦେଶରେ ପ୍ରବଳ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥିଲା, ଏବଂ କାଉଣ୍ଟିର ଅଭିଜ୍ଞତା ଚା ବିକ୍ରୟ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ସଂସ୍କାରରେ ସହାୟକ ହେଲା।
  • 1980 ଦଶକ। ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନ (2019) ଅନୁସାରେ, ଚାର ରୂପ ଶେଷରେ 1980 ଦଶକରେ ସ୍ଥିର ହେଲା।
  • 1988–1994। 1988 ମସିହାରେ ଚା ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶର ଗୁଣାତ୍ମକ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତ ହେଲା। 1991 ମସିହାରେ କାଉଣ୍ଟି ଦଶଟି ପ୍ରାଦେଶିକ କାଉଣ୍ଟି — ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା ବିକାଶ ପ୍ରକଳ୍ପ — ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥାନ ପାଇଲା, ଏବଂ କୃଷି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର ମୁଖ୍ୟ କୃଷି ପ୍ରଯୁକ୍ତି ପ୍ରସାର କେନ୍ଦ୍ର ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ହାଓଲ୍ୟୁକୁ ହୁବେଇର ସାତଟି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା ପ୍ରଦର୍ଶନ କେନ୍ଦ୍ର ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କଲା। 1993 ମସିହାରେ ପ୍ରାଦେଶିକ ସରକାର ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗକୁ ତିନୋଟି ବୃହତ୍ ଚା କାଉଣ୍ଟି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବୋଲି ଘୋଷଣା କଲେ। 1994 ମସିହାରେ, ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନ ଅନୁସାରେ, ଚା “ଲୁ ୟୁ ବେଇ” (陆羽杯) ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା ପ୍ରତିଯୋଗିତାରେ ପ୍ରଥମ ପୁରସ୍କାର ପାଇଲା।
  • 2021। ଚିହ୍ନ ପଞ୍ଜିକୃତ ହେଲା। “ସିଆନିଙ୍ଗ୍ ଦୈନିକ” 28 ଜୁଲାଇରେ ଖବର ଦେଇଥିଲା ଯେ CNIPA ର ଟ୍ରେଡମାର୍କ ବ୍ୟୁରୋ ଏହାକୁ 22 ଜୁଲାଇରେ ପ୍ରଦାନ କରିଛି ଏବଂ କାଉଣ୍ଟିରେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଚାରୋଟି ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ଅଛି। ସେତେବେଳେ କାଉଣ୍ଟି ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାରର ନିୟମ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଥିଲା।
  • 2023। ବନ୍ୟ ଚା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ବିଜ୍ଞାପନ ସ୍ଲୋଗାନ୍ ପାଇଁ ଖୋଲା ପ୍ରତିଯୋଗିତା ଘୋଷଣା କଲା: ନାମର ଚାରୋଟି ଅକ୍ଷରକୁ ଅଲଗା କରିବାକୁ ଅନୁମତି ନଥିଲା, କାରଣ ଏହା ଏକ ପଞ୍ଜିକୃତ ଚିହ୍ନ।
  • 2025। ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନ 47 ତମ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାରକାରୀ ତାଲିକାରେ (27 ମଇ) “ବାଇଜାଙ୍ଗଟାନ” (百丈潭) ଚା ସମବାୟ ସମିତିକୁ ଅନୁମତି ଦେଲା ଏବଂ ସମନାମୀ ଚା କମ୍ପାନୀର ରେକର୍ଡ ଅପଡେଟ୍ କଲା; ଉଭୟଙ୍କୁ 20 ଜୁନ୍ 2031 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଧିକାର ଦିଆଯାଇଛି।
• ନାମ: “ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ” (通城) — କାଉଣ୍ଟିର ନାମ; “ହାଓ” (毫) — କଢ଼ ଉପରେ ଥିବା ଲୋମ; “ଲ୍ୟୁ” (绿) — ସବୁଜ। ସଂକ୍ଷେପରେ ଚାକୁ “ହାଓଲ୍ୟୁ” କୁହାଯାଏ।
• ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ: ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନ (2019) ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ହାଓଲ୍ୟୁକୁ କାଉଣ୍ଟିର ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା ଏବଂ ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ଚା ଉତ୍ପାଦ ବୋଲି କହିଥାଏ।

3. ଉଦ୍ଭିଦ ବିବରଣୀ ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ

• ପ୍ରକାର / କଲ୍ଟିଭାର: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ପ୍ରକାରର ନାମ ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ।
• କଞ୍ଚାମାଲ: ଶକ୍ତିଶାଳୀ ନୂତନ କୋମଳ ଡାଳ — ଗୋଟିଏ ପତ୍ର ସହ କଢ଼ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ପତ୍ର ସହ କଢ଼।
• ସଂଗ୍ରହ ସମୟ: ପ୍ରତିବର୍ଷ ଗୁୟୁ (谷雨, Gǔyǔ) ପର୍ବ ପୂର୍ବରୁ, ପ୍ରାୟ 20 ଏପ୍ରିଲ।

4. ଟେରୁଆର ଏବଂ ଚାଷ ବିଶେଷତା

• ଅଞ୍ଚଳ: ହୁବେଇର ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବ ସୀମା, ହୁନାନ୍, ହୁବେଇ ଏବଂ ଜିଆଙ୍ଗସିର ସନ୍ଧିସ୍ଥଳ, ମୁଫୁଶାନ୍ ପର୍ବତ (幕阜山, Mùfù shān)ର ଉତ୍ତର ପାଦଦେଶ। ବନ୍ୟ ଚା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନର ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, କାଉଣ୍ଟି ପୂର୍ବ, ପଶ୍ଚିମ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣରେ ପର୍ବତଦ୍ୱାରା ଘେରା, ଉତ୍ତରରେ ସମତଳ ଭୂମି; ଭୂମି ପାହାଡ଼ିଆ।
• ଜଳବାୟୁ: ସେହି ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ — ପ୍ରଚୁର ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଏବଂ ବର୍ଷା, ପାର୍ବତ୍ୟ ଉପତ୍ୟକାର ଜଳବାୟୁ।
• ପରିବେଶ: ସେହି ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ କାଉଣ୍ଟି ଏକ ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ପରିବେଶ ସଭ୍ୟତାର ନମୁନା ଅଞ୍ଚଳ।
• ଉଚ୍ଚତା ଏବଂ ମାଟି: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
• ପରିମାଣ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବଗିଚା କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନର ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି

ସୂତ୍ରଗୁଡ଼ିକ କଞ୍ଚାମାଲ — ଗୁୟୁ ପୂର୍ବରୁ ଏକ-ଦୁଇଟି ପତ୍ର ସହ କଢ଼ — ଏବଂ ଶୁଖାଇବାର ପ୍ରକାର ଉଲ୍ଲେଖ କରନ୍ତି: ମିଶ୍ରିତ, “ଅଧା ଭାଜା-ଅଧା ଶୁଖା” (半炒半烘)। କିଛି ଆର୍ଦ୍ରତା କଡ଼େଇରେ ଭାଜିବା (炒, chǎo) ସମୟରେ ବାହାରିଯାଏ, କିଛି ଗରମ ପବନରେ ଶୁଖାଇବା (烘, hōng) ସମୟରେ। ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ମାପ ନାହିଁ।

ଏପରି ସବୁଜ ଚାର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା:

1. ତାଜା ପତ୍ର ବିଛାଇବା (摊放, tānfàng): ପତ୍ର କିଛି ଆର୍ଦ୍ରତା ଛାଡ଼ିଥାଏ।
2. ଫିକ୍ସେସନ୍ (杀青, shāqīng): ଗରମ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ବନ୍ଦ ହୁଏ।
3. ମୋଡ଼ିବା (揉捻, róuniǎn): ପତ୍ର ସିଧା ମୋଡ଼ାର ଆକାର ନେଇଥାଏ।
4. ଶୁଖାଇବା (干燥, gānzào): ଆଂଶିକ କଡ଼େଇରେ, ଆଂଶିକ ଗରମ ପବନରେ।

ଏହା ବର୍ଗର ଏକ ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ହାଓଲ୍ୟୁର ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ।

6. ଇନ୍ଦ୍ରିୟାନୁଭୂତି ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ

ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ମାନକ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ। ରୂପର ଏକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ସୂତ୍ର ଅଛି, ଯାହାକୁ ସିଆନିଙ୍ଗ୍ ସରକାର (2021) ଏବଂ ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନ (2019) ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତି।

• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ: ଘନ ମୋଡ଼ା, ପ୍ରଚୁର ଲୋମ, ସବୁଜ ରଙ୍ଗ (条索紧、披毫多、色泽绿)।
• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
• ଚା ଜଳର ସୁଗନ୍ଧ: ପରିଷ୍କାର (香清) — ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନର ସୂତ୍ର ଅନୁସାରେ; ପତ୍ର ଏବଂ ଜଳର ସୁଗନ୍ଧକୁ ସେ ଅଲଗା କରେ ନାହିଁ।
• ସ୍ୱାଦ: ନରମ, ପୂର୍ଣ୍ଣ (味醇)।
• ଜଳର ରଙ୍ଗ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
• ଚା ତଳ (ଭିଜାଯାଇଥିବା ପତ୍ର): ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।

ସେହି ସୂତ୍ର ଏହା ମଧ୍ୟ ଯୋଡ଼ିଥାଏ ଯେ ଚା ଏକାଧିକ ଥର ପାଣି ଢାଳିବା ସହ୍ୟ କରେ (耐冲泡)।

7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ

ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଭୌତିକ-ରାସାୟନିକ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

8. ପ୍ରସ୍ତୁତି

ସବୁଜ ଚା ପାଇଁ ବର୍ଗର ଅଭ୍ୟାସ।

• ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା: 80–85 °C।
• ଚା ପରିମାଣ: 150 ମିଲି ପାଇଁ 3 ଗ୍ରାମ।
• ପାତ୍ର: କାଚ ଗ୍ଲାସ କିମ୍ବା ଧଳା ଗାଇଓ୍ୱାନ।
• ପ୍ରକ୍ରିୟା:
  1. ପାତ୍ରକୁ ଗରମ କର।
  2. ଚା ପକାଇ କାନ୍ଥ ଦେଇ ପାଣି ଢାଳ।
  3. ପ୍ରଥମ ଜଳ — 40–60 ସେକେଣ୍ଡ ପରେ।
  4. କିଛି ଜଳ ଛାଡ଼ି ପିଅ।
  5. ପୁଣି ପାଣି ଢାଳ।
  6. ଦୁଇ-ତିନି ଥର ପୁନର୍ବାର ଢାଳ।

9. ସଂରକ୍ଷଣ

ବର୍ଗର ଅଭ୍ୟାସ। ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଟରେ, ଫ୍ରିଜରେ 0–5 °C ରେ, ଆଲୋକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଗନ୍ଧରୁ ଦୂରରେ। ଏକ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପିଇବା ଭଲ।

10. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲ

ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ମୂଲ୍ୟର ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

• ନକଲରୁ କିପରି ବର୍ତ୍ତିବେ:
  • ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ନଂ 33153879 ଖୋଜ।
  • ଯାଞ୍ଚ କର ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିର ଏବଂ ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନଦ୍ୱାରା ପ୍ରକାଶିତ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାରକାରୀ ତାଲିକାରେ ଅଛି।
  • ପତ୍ର — ଘନ, ସିଧା, ସବୁଜ ମୋଡ଼ା ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ଲୋମ ସହିତ।

11. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ

• କାଉଣ୍ଟି ଇତିହାସ ଅନୁସାରେ, ସଙ୍ଗ ରାଜବଂଶର ପ୍ରାରମ୍ଭରେ କର ଯୋଗୁଁ ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗରେ ଚା ଗଛ ଉପୁଡ଼ାଯାଉଥିଲା — ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା ଉପରେ କାଉଣ୍ଟିର ଚା ଶିଳ୍ପ ନିର୍ଭର କରେ।
• ନାମ 1960 ଦଶକରେ ଦିଆଯାଇଥିଲା, ରୂପ 1980 ଦଶକରେ ସ୍ଥିର ହେଲା, କିନ୍ତୁ ଚିହ୍ନ ଦ୍ୱାରା ଏହି ନାମ 2021 ମସିହାରେ ସୁରକ୍ଷିତ ହେଲା — ଛଅ ଦଶନ୍ଧି ପରେ।

12. ଅନ୍ୟ ସବୁଜ ଚା ସହିତ ତୁଳନା

• ସଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ ଲ୍ୟୁ ଚା (松峰绿茶): ସେହି ସିଆନିଙ୍ଗ୍ ଅଞ୍ଚଳର ଚିବି ସହରୀ କାଉଣ୍ଟିର ସବୁଜ ଚା।
• ଚୁଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ ବାଇଚା (崇阳白茶): ପଡ଼ୋଶୀ ଚୁଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିର ଚା; ଦଲିଲ ଦ୍ୱାରା ବର୍ଗ ସ୍ଥିର ହୋଇନାହିଁ, ବର୍ଣ୍ଣନା ହାଲୁକା ପତ୍ର ପ୍ରକାରରୁ ସବୁଜ ଚାକୁ ସୂଚାଏ।
• ସିନୟାଙ୍ଗ ମାଓ ଜିଆନ୍ (信阳毛尖): ହେନାନର ସିଧା ମୋଡ଼ା ସବୁଜ ଚା — ସେହି ମାଓଜିଆନ୍ ପ୍ରକାର।
• ଏନଶି ୟୁ ଲୁ (恩施玉露): ବାଷ୍ପ ଫିକ୍ସେସନ୍ ସହିତ ହୁବେଇ ସବୁଜ ଚା — ତୁଳନା ପାଇଁ।

ଶେଷରେ:

ଟୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ହାଓଲ୍ୟୁ — ମୁଫୁଶାନ୍ ପାଦଦେଶରେ ତିନୋଟି ପ୍ରଦେଶର କୋଣରୁ ଏକ ଲୋମଶ ସିଧା ସବୁଜ ଚା। ରୂପ ଏକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣିତ: ଘନ ମୋଡ଼ା, ପ୍ରଚୁର ଲୋମ, ସବୁଜ ରଙ୍ଗ, ପରିଷ୍କାର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ନରମ ସ୍ୱାଦ; ଚା ଏକାଧିକ ଥର ପାଣି ଢାଳିବା ସହ୍ୟ କରେ। କାଉଣ୍ଟିର ଇତିହାସ ଦୀର୍ଘ — ସଙ୍ଗ ରାଜବଂଶର ଚା ଗଛ ଉପୁଡ଼ାଇବାର ଆଦେଶରୁ ଆରମ୍ଭ କରି 1980 ମସିହାର “ଚା ବିବାଦ” ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, — ଏବଂ 1960 ଦଶକରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ନାମ 2021 ମସିହାରୁ ଚିହ୍ନ ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷିତ।

ଉତ୍ସ

ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ

• CNIPA 地理标志证明商标 №33153879

ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତାଲିକା — ଉତ୍ସ ପୃଷ୍ଠାରେ