thetea.app · ཤེས་བྱ་ཀུན་འདུས ཤེས་བྱ་ཀུན་འདུས · སློབ་གྲྭ · ས་བཀྲ · ཕུ་ཨེར་ཇ · སྒྲིག་ཆས EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 གཞན
thetea.app ཚང་མར་ལྟ →

མདུན་ངོས · སྔོ་ཇ · ཐུང་ཁྲེང་ཧའོ་ལུའི

Tōngchéng háolǜ

Tōngchéng háolǜ · 通城毫绿

ཐུང་ཁྲེང་ཧའོ་ལུའི (Tōngchéng háolǜ, 通城毫绿) — ཧུ་པེའི་ཞིང་ཆེན་ཤར་ལྷོའི་མཐའ་སྣེའི་ཞན་ཉིང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཐུང་ཁྲེང་རྫོང་གི་ཇང་ཇ། དེ་ནི་ཧུ་པེ་དང་ཧུ་ནན། ཅང་ཞི་བཅས་ཀྱི་མཐའ་མཚམས་སུ་ཡོད། མིང་གི་དོན་ལ་「ཐུང་ཁྲེང་ནས་བྱུང་བའི་སྤུ་ལྡན་ཇང་ཇ」ཞེས་པའི་དོན་ཡིན། རྫོང་གི་རི་དྭགས་ཇ་ཞིབ་འཇུག་ལྟེ་གནས་ཀྱི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། མི་དམངས་ཀྱིས་ས་གནས་ཀྱི་མའོ་ཅན་རིགས་ཀྱི་ཇང་ཇ་ལ་དེ་ལྟར་འབོད་ཅིང་། 1960 ལོ་ཁུངས་སུ་ཐོན་རྫས་བཟོ་འགོ་ཚུགས་པ་དང་ཆབས་ཅིག་མིང་འདི་ཐོགས་པ་རེད། ཐོན་སྐྱེད་རྒྱུ་ཆ་ནི་གུ་ཡུའི་དུས་ཆེན་གྱི་སྔོན་དུ་བསྡུས་པའི་ཐོམ་བུ་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཅིག་གཉིས་ཡིན། ཇ་དེ་བཙོ་བྱ་དང་དྲོད་རླུང་གཉིས་ཀྱིས་ལྷན་དུ་སྐམ་པར་བྱེད་ཅིང་། དྲང་པོའི་ལྡེམ་བྱ་བའི་རྣམ་པར་བཟོ་བ་ནི་དམ་ཞིང་སྤུ་མང་བ་དང་ཇང་སྐྱ་བོ་ཡིན། 2021 ལོ་ནས་བཟུང་མིང་འདི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཚོང་རྟགས་ཀྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད།

1. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

  • རིགས། ཇང་ཇ (绿茶, lǜchá) ཡིན་པ་དང་། ཕྱེད་བཙོ་ཕྱེད་སྐམ (半炒半烘, bàn chǎo bàn hōng) གྱི་ཐོག་ནས་བཟོས་པའི་དྲང་ལྡེམ་རིགས (条形, tiáoxíng) ཡིན། འདི་ནི་ཞན་ཉིང་གཞུང་གིས་2021ལོར་དང་། ཧུ་པེའི་རིག་རྫས་རྩལ་ནུས་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱིས་2019ལོར་གསལ་བཤད་བྱས་པའི་རིགས་སྡེ་དེ་ཡིན།
  • སྡེ་ཚན། རྫོང་རིམ་གྱི་ཇང་ཇ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཚོང་རྟགས (证明商标, zhèngmíng shāngbiāo) ཡིན།
  • འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཧུ་པེའི་ཞིང་ཆེན (湖北, Húběi) ཞན་ཉིང་གྲོང་ཁྱེར (咸宁, Xiánníng) ཐུང་ཁྲེང་རྫོང (通城, Tōngchéng)།
  • ས་ཁུལ། ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་གིས་ཐུང་ཁྲེང་རྫོང་དེ་ཚོང་རྟགས་བདག་སྤྲོད་པའི་སྒྲིག་འཛུགས་ཀྱི་སྲིད་འཛིན་ཁོངས་སུ་ངོས་འཛིན་བྱེད། ཁྲིམས་ལུགས་ཀྱི་ས་མཚམས་ངོས་འཛིན་མ་བྱས།
  • ཚོང་རྟགས། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཚོང་རྟགས་ཨང་33153879ཡིན། ཧུ་པེའི་རིག་རྫས་རྩལ་ནུས་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱིས་2025ལོར་སྤེལ་བའི་གསལ་བསྒྲགས་ལྟར་ན། འདི་2031ལོའི་ཟླ་6ཚེས་20ཉིན་བར་དུ་ནུས་པ་ཡོད། གསལ་བཤད་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་བདག་སྤྲོད་པའི་མིང་གསལ་པོ་མི་འདུག ཚོང་རྟགས་འདིའི་སྤེལ་བསྒྲགས་ལས་དོན་ནི་ཐུང་ཁྲེང་རྫོང་གི་རི་དྭགས་ཇ་ཞིབ་འཇུག་ལྟེ་གནས (通城县野生茶科学研究所) ཀྱིས་སྒྲུབ་ཀྱིན་ཡོད། དེའི་འགོ་ཁྲིད་པས་ཚོང་རྟགས་ཐོ་འགོད་བྱེད་སྐབས་ཇ་འདིའི་སྐོར་གསལ་བཤད་བྱས་ཤིང་། 2023ལོར་ལྟེ་གནས་ཀྱིས་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་བསྒྲགས་ཚིག་གི་འགྲན་བསྡུར་གསར་བསྒྲགས་བྱས།

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་།

  • ལོ་རྒྱུས།
    • སུང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་ལོ་རྒྱུས་ཡིག་ཚང་། རི་དྭགས་ཇ་ཞིབ་འཇུག་ལྟེ་གནས་ཀྱིས་2023ལོར་སྤེལ་བའི་གསལ་བསྒྲགས་ནང་གསལ་བ་ལྟར་ན། ཐུང་ཁྲེང་དུ་ཇ་འདེབས་པའི་ལོ་རྒྱུས་ལོ་ངོ་སྟོང་ལྷག་ཡོད་ཅིང་། རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡིག་ཚང (《通城县志》) ནང་འཁོད་པ་ལྟར་ན། སུང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་གོང་མ་ཀྲེན་ཙུང་རྒྱལ་པོའི་དུས་མཇུག་ཏུ་ཇའི་ཁྲལ་ཧ་ཅང་ལྗིད་པས་རྫོང་དཔོན་ཀྲང་ཡུང (张詠) གིས་ཇ་བཙགས་ནས་ཨུ་ག་སིལ་ལྗོན་འདེབས་སུ་བཅུག མིང་རྒྱལ་རབས་མཇུག་ཏུ་ཇ་ལྡུམ་ར་བསྐྱར་གསོ་བྱེད་འགོ་ཚུགས་པ་དང་། ཆིང་རྒྱལ་རབས་སུ་ཇའི་ལས་དོན་བསྐྱར་གསོ་བྱུང་།
    • 1960ལོ་ཁུངས། གསལ་བསྒྲགས་དེ་ལྟར་ན། 「通城毫绿」ནི་མི་དམངས་ཀྱིས་ས་གནས་ཀྱི་མའོ་ཅན (毛尖, máojiān) རིགས་ཀྱི་ཇང་ཇར་མཚན་ཐོགས་པ་ཡིན། ཐོན་རྫས་ཚང་མར་བཟོ་འགོ་ཚུགས་པ་དང་ཆབས་ཅིག་མིང་ཐོགས་པ་ནི་1960ལོ་ཁུངས་སུ་ཡིན།
    • 1980ལོ། རྫོང་གིས་ཇའི་ཐོན་སྐྱེད་དང་ཚོང་འགྲེལ་ཁང་པ་རང་གིས་བྱ་རྒྱུའི་ཚོད་ལྟ་བྱས། 「一场茶叶风波」(「ཇའི་རྙོག་འཛིང་」) ཞེས་པའི་མཚན་འོག་ཏུ་《ཧུ་པེ་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར》ནང་སྤེལ་བའི་རྩོམ་ཡིག་གིས་རྒྱལ་ཡོངས་སུ་ཚོར་སྣང་ཚ་པོ་བཏོན་པ་དང་། རྫོང་གི་ཉམས་མྱོང་དེས་ཇའི་ཚོང་འགྲེལ་མ་ལག་གི་བཅོས་བསྒྱུར་ལ་ཕན་ཐོགས་པར་གསལ།
    • 1980ལོ་ཁུངས། ཧུ་པེའི་རིག་རྫས་རྩལ་ནུས་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱི་གནས་ཚུལ (2019) ལྟར་ན། ཇའི་རྣམ་པ་མཐའ་མར་ཆགས་པ་ནི་1980ལོ་ཁུངས་སུ་ཡིན།
    • 1988–1994ལོ། 1988ལོར་ཇ་འདི་ཧུ་པེའི་ཞིང་ཆེན་གྱི་སྤུས་ཚད་མཐོ་བའི་ཐོན་རྫས་སུ་ངོས་འཛིན་བྱུང་། 1991ལོར་རྫོང་དེ་ཞིང་ཆེན་གྱི་གྲགས་ཅན་ཇ་གོང་འཕེལ་གཏོང་བའི་ལས་གཞི་བཅུ་ནང་ཚུད་པ་དང་། ཞིང་ལས་པུའི་ཟླ་གྲགས་ཅན་ཇ་སྤེལ་བསྒྲགས་ལྟེ་གནས་ཀྱིས་ཐུང་ཁྲེང་ཧའོ་ལུའི་ཧུ་པེའི་གྲགས་ཅན་ཇ་བདུན་གྱི་དཔེ་མཚོན་ས་གནས་སུ་བཅུག 1993ལོར་ཞིང་ཆེན་གཞུང་གིས་ཐུང་ཁྲེང་ཇ་ཆེན་པོའི་རྫོང་གསུམ་ནང་ཚུད་པར་ངོས་འཛིན་བྱས། 1994ལོར་ཧུ་པེའི་རིག་རྫས་རྩལ་ནུས་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། ཇ་འདིས་「ལུ་ཡུའི་བུམ་པ」(陆羽杯) ཞེས་པའི་གྲགས་ཅན་ཇའི་འགྲན་བསྡུར་ནང་ཨང་དང་པོའི་བྱ་དགའ་ཐོབ།
    • 2021ལོ། ཚོང་རྟགས་ཐོ་འགོད་བྱས། 《ཞན་ཉིང་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར》གྱིས་ཟླ་7ཚེས་28ཉིན་གསལ་བསྒྲགས་བྱས་པ་ལྟར་ན། CNIPAཡི་ཚོང་རྟགས་ཅུས་ཀྱིས་ཟླ་7ཚེས་22ཉིན་ཚོང་རྟགས་འདི་སྤྲད་པ་དང་། རྫོང་ལ་ད་ལྟ་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཚོང་རྟགས་བཞི་ཡོད་པར་གསལ། དུས་སྐབས་དེར་རྫོང་གིས་ཚོང་རྟགས་བེད་སྤྱོད་ཀྱི་སྒྲིག་གཞི་ལེགས་སྒྲིག་བྱ་རྒྱུར་གྲ་སྒྲིག་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད།
    • 2023ལོ། རི་དྭགས་ཇ་ཞིབ་འཇུག་ལྟེ་གནས་ཀྱིས་བསྒྲགས་ཚིག་གི་མིང་འདྲ་བཞི་དེ་གཏན་དུ་མི་འདོར་བའི་ཐོག་ནས་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་བསྒྲགས་ཚིག་གི་འགྲན་བསྡུར་ཁ་ཕྱེ་བ་དང་། གང་ཡིན་ཟེར་ན་འདི་ནི་ཐོ་འགོད་བྱས་པའི་ཚོང་རྟགས་ཤིག་ཡིན།
    • 2025ལོ། ཧུ་པེའི་རིག་རྫས་རྩལ་ནུས་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱིས་ཟླ་5ཚེས་27ཉིན་སྤེལ་བའི་ཆེད་ལས་ཚོང་རྟགས་བེད་སྤྱོད་པའི་མིང་ཐོའི་ཨང་47པར་「པའེ་ཀྲང་ཐན」(百丈潭) ཇ་མཉམ་ལས་ཁང་དང་མིང་འདྲ་བའི་ཇ་ཚོང་ཀུང་སིའི་ཐོ་བཅོས་བྱས། གཉིས་ཀར་2031ལོའི་ཟླ་6ཚེས་20ཉིན་བར་དུ་ཐོབ་ཐང་སྤྲད།
  • མིང་། 「통城」(通城) ནི་རྫོང་གི་མིང་ཡིན། 「ཧའོ」(毫) ནི་ཐོམ་བུའི་སྤུ་ཡིན། 「ལུའི」(绿) ནི་ཇང་ཁུ་ཡིན། ཇ་འདིར「毫绿」ཞེས་ཐུང་ངུར་འབོད།
  • རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་། ཧུ་པེའི་རིག་རྫས་རྩལ་ནུས་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱིས་2019ལོར་ཐུང་ཁྲེང་ཧའོ་ལུའི་རྫོང་གི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་གྲགས་ཅན་ཇ་དང་རྫོང་གི་ཇའི་ཐོན་རྫས་གཙོ་བོར་ངོས་འཛིན་བྱས།

3. རྩི་ཤིང་གི་གསལ་བཤད་དང་ཐོན་སྐྱེད་རྒྱུ་ཆ།

  • རིགས། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་རིགས་གསལ་བཤད་མི་འདུག
  • ཐོན་སྐྱེད་རྒྱུ་ཆ། སྟོབས་ལྡན་གྱི་མྱུ་གུ་གསར་པ་སྟེ། ཐོམ་བུ་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཅིག ཡང་ན་ཐོམ་བུ་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཉིས།
  • བསྡུ་དུས། ལོ་རེའི་གུ་ཡུའི་དུས་ཆེན (谷雨, Gǔyǔ) གྱི་སྔོན་དུ། སྤྱིར་ཟླ་4ཚེས་20ཙམ།

4. ས་ཁམས་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

  • ས་ཁུལ། ཧུ་པེའི་ཤར་ལྷོའི་མཐའ་སྣེ། ཧུ་ནན་དང་། ཧུ་པེ། ཅང་ཞི་བཅས་ཀྱི་མཐའ་མཚམས། མུའུ་ཧྥུའུ་རི་བོ (幕阜山, Mùfù shān) ཀྱི་བྱང་ངོས་རྩ་བ། རི་དྭགས་ཇ་ཞིབ་འཇུག་ལྟེ་གནས་ཀྱི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། རྫོང་གི་ཤར་དང་ནུབ། ལྷོ་གསུམ་རི་བོས་བསྐོར་ཞིང་། བྱང་ངོས་ས་ངོས་འཇམ་པོ་ཡིན། ས་རྒྱུད་རི་སྒང་ཅན་ཡིན།
  • གནམ་གཤིས། གསལ་བཤད་དེ་ལྟར་ན། ཉིན་འོད་དང་ཆར་ཆུ་མང་བ། རི་སྒང་གི་གཤོང་གནམ་གཤིས་ཡིན།
  • སྐྱེ་ཁམས། གསལ་བཤད་དེ་ལྟར་ན། རྫོང་དེ་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་སྐྱེ་ཁམས་ཤེས་དཔལ་གྱི་དཔེ་མཚོན་ས་གནས་ཡིན།
  • མཐོ་ཚད་དང་ས་གཤིས། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་གནས་ཚུལ་མི་འདུག
  • གཞི་ཁྱོན། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་ཇ་ལྡུམ་རའི་རྒྱ་ཁྱོན་དང་ཐོན་ཚད་ཀྱི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག

5. ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ལག་རྩལ།

ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་ཐོན་སྐྱེད་རྒྱུ་ཆ་ནི་གུ་ཡུའི་སྔོན་དུ་བསྡུས་པའི་ཐོམ་བུ་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཅིག་གཉིས་ཡིན་པ་དང་། སྐམ་སྟངས་ནི་「ཕྱེད་བཙོ་ཕྱེད་སྐམ」(半炒半烘) ཞེས་པའི་འདྲེས་མ་ཡིན་པར་གསལ། རླན་ཆ་ཁག་གཅིག་སླང་གི་ནང་བཙོས་པས (炒, chǎo) ཉམས་པ་དང་། ཁག་གཅིག་དྲོད་རླུང་གིས (烘, hōng) ཉམས་པ་ཡིན། ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་གྲངས་ཀའི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག

རིགས་དེའི་ཇང་ཇའི་སྤྱིའི་གོ་རིམ།

  1. སོས་ལོ་མའི་འདུ་ཁོད (摊放, tānfàng)། ལོ་མས་རླན་ཆའི་ཁག་གཅིག་གཏོང་།
  2. གསོན་སྲ་གཅོད་པ (杀青, shāqīng)། དྲོད་ཀྱིས་གློག་འགྱུར་འགོག
  3. བསྒྲིལ་བ (揉捻, róuniǎn)། ལོ་མ་དྲང་ལྡེམ་གྱི་རྣམ་པར་ཆགས།
  4. སྐམ་པ (干燥, gānzào)། ཁག་གཅིག་སླང་ནང་དུ་དང་ཁག་གཅིག་དྲོད་རླུང་གིས།

འདི་ནི་རིགས་སྡེའི་སྤྱིའི་གོ་རིམ་ཡིན་པ་ལས་ཐུང་ཁྲེང་ཧའོ་ལུའི་ལག་རྩལ་གྱི་གསལ་བཤད་མིན།

6. དབང་པོའི་ཚོར་ཤེས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།

རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་ཚད་ལྡན་གྱི་གསལ་བཤད་མི་འདུག ཞན་ཉིང་གཞུང་གིས་2021ལོར་དང་། ཧུ་པེའི་རིག་རྫས་རྩལ་ནུས་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱིས་2019ལོར་རྣམ་པའི་ཐུང་ངུའི་བཤད་ཚིག་ཟུང་གཅིག་བསྐྱར་བཤད་བྱས་ཡོད།

  • སྐམ་ལོ་མའི་ཕྱི་རྣམ། ལྡེམ་བྱ་དམ་པོ། སྤུ་མང་བ། ཇང་སྐྱ (条索紧、披毫多、色泽绿)།
  • སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་མ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་གསལ་བཤད་མི་འདུག
  • ཇའི་དྲི་མ། གཙང་མ (香清) — ཧུ་པེའི་རིག་རྫས་རྩལ་ནུས་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱི་བཤད་ཚིག་ལྟར། ལོ་མ་དང་ཇ་གཉིས་ཀྱི་དྲི་མ་སོ་སོར་མ་ཕྱེ་བར་གསལ།
  • རོ། འཇམ་ཞིང་ཟིམ་པ (味醇)།
  • ཇའི་མདོག རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་གསལ་བཤད་མི་འདུག
  • ཇ་བཞོས་པའི་ལོ་མ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་གསལ་བཤད་མི་འདུག

བཤད་ཚིག་དེ་ལྟར་ན་ཇ་འདི་ཐེངས་མང་པོར་བཞོས་ཀྱང་རོ་ནུས་པར་གསལ།

7. རྫས་འགྱུར་གྱི་ཁྱབ་ཚུལ།

རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་ཕྱི་རྫས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག

8. ཇ་བཞོ་སྟངས།

ཇང་ཇའི་རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན།

  • ཆུའི་དྲོད་ཚད། 80–85 °C།
  • ཇའི་ཚད། ཆུ་སྤྱི་ཐོག་མིར་ལི་ཤི་150ལ་ཇ་གྲམ་3།
  • སྣོད། ཤེལ་གྱི་ཀོ་རེ་ཡང་ན་དཀར་པོའི་ཀའེ་ཝན།
  • གོ་རིམ།
    1. སྣོད་དྲོད་པོ་བཟོ་བ།
    2. ཇ་བླུགས་ནས་ཆུ་གཞི་ངོས་སུ་བླུག
    3. ཐེངས་དང་པོའི་ཇ་སྐར་མ་40–60གི་རྗེས་སུ།
    4. ཇ་ལྷག་མ་འཇོག་པའི་ཐོག་ནས་འཐུང་།
    5. ཆུ་སླར་བླུག
    6. ཐེངས་གཉིས་གསུམ་བཞོས།

9. ཉར་ཚགས།

རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན། རླུང་ཟློག་པའི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་དུ་བླུགས་ནས། ས་ཏེམ་པར་ཆེད་0–5 °Cཡི་བསིལ་ཁང་ནང་ཉར། འོད་དང་། རླན་པ། དྲི་མ་བཅས་ལས་སྲུང་། ལོ་གཅིག་ནང་འཐུང་ན་ལེགས།

10. རིན་གོང་དང་མཁྲེག་བཟོ།

རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ནང་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག

  • མཁྲེག་བཟོ་སྤྲོད་མི་ཆེ་བའི་ཐབས་ལམ།
    • ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཚོང་རྟགས་ཨང་33153879ཡོད་མེད་བརྟག
    • ཐོན་སྐྱེད་པ་ཐུང་ཁྲེང་རྫོང་གི་ཡིན་པ་དང་། ཧུ་པེའི་རིག་རྫས་རྩལ་ནུས་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱིས་སྤེལ་བའི་ཆེད་ལས་ཚོང་རྟགས་བེད་སྤྱོད་པའི་མིང་ཐོའི་ནང་ཡོད་མེད་བརྟག
    • ལོ་མ་དམ་པའི་དྲང་ལྡེམ་ཇང་སྐྱ་དང་། སྤུ་མང་བ་ཡོད་དགོས།

11. སྤྲོ་སྣང་གི་གནས་ཚུལ།

  • རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡིག་ཚང་ལྟར་ན། སུང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་སྟོད་དུ་ཐུང་ཁྲེང་དུ་ཁྲལ་གྱི་རྐྱེན་པས་ཇ་བཙགས་དགོས་བྱུང་། ད་ལྟ་རྫོང་གི་ཇའི་ལས་རིགས་དེའི་སྒང་ལ་གནས་ཡོད།
  • མིང་དེ་1960ལོ་ཁུངས་སུ་ཐོན་ཞིང་། རྣམ་པ་1980ལོ་ཁུངས་སུ་ཆགས། ཚོང་རྟགས་ཀྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་པ་2021ལོར་ཡིན། དེས་ལོ་ངོ་དྲུག་ཅུའི་རྗེས་སུ་མིང་དེ་ཁྲིམས་ཀྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་པར་གསལ།

12. ཇང་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

  • སུང་ཧྥེང་ལུའི་ཇ (松峰绿茶)། ཞན་ཉིང་གི་རྫོང་དེ་གའི་ཁྲི་པིའི་ཇང་ཇ་ཡིན།
  • ཁྲུང་ཡང་པའེ་ཇ (崇阳白茶)། ཉེ་འདབས་ཀྱི་ཁྲུང་ཡང་རྫོང་གི་ཇ་ཡིན། རིགས་སྡེ་ཡིག་ཆས་ངོས་མ་འཛིན་མོད། གསལ་བཤད་རྣམས་ཀྱིས་ལོ་མ་རྙིང་དཀར་ལས་བཟོས་པའི་ཇང་ཇར་བསྟན།
  • ཞིན་ཡང་མའོ་ཅན (信阳毛尖)། ཧོ་ནན་གྱི་དྲང་ལྡེམ་ཇང་ཇ་ཡིན། མའོ་ཅན་གྱི་རིགས་མཚུངས།
  • ཨེན་ཤི་ཡུའུ་ལུའི (恩施玉露)། ཧུ་པེའི་ཇང་ཇ་རླངས་པས་གསོན་སྲ་གཅོད་པའི་ཇ་ཡིན། འདི་ནི་མི་འདྲ་བའི་དཔེར་བཀོད་པ་ཡིན།

མཇུག་བསྡོམས།

ཐུང་ཁྲེང་ཧའོ་ལུའི་ནི་མུའུ་ཧྥུའུ་རི་བོའི་རྩ་བའི་ཞིང་ཆེན་གསུམ་གྱི་མཐའ་མཚམས་སུ་ཐོན་པའི་སྤུ་ལྡན་དྲང་ལྡེམ་ཇང་ཇ་ཡིན། རྣམ་པ་ནི་ཐུང་ངུའི་བཤད་ཚིག་གིས་ངོས་འཛིན་བྱས་ཡོད་དེ། ལྡེམ་བྱ་དམ་པོ། སྤུ་མང་བ། ཇང་སྐྱ། དྲི་མ་གཙང་མ། རོ་འཇམ་ཞིང་ཟིམ་པ་བཅས་ཡིན། ཇ་འདི་ཐེངས་མང་པོར་བཞོས་ཀྱང་ནུས་པ་ཡིན། རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་རིང་པོ་ཡོད་དེ། སུང་གིས་ཇ་བཙགས་དགོས་པའི་བཀའ་རྒྱ་ནས་1980ལོའི་「ཇའི་རྙོག་འཛིང་」བར་ཡིན། 1960ལོ་ཁུངས་སུ་ཐོགས་པའི་མིང་དེ་2021ལོ་ནས་བཟུང་ཚོང་རྟགས་ཀྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད།

ཁུངས་ལུང

ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས

ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།