Xiāngyáng hóng

ရှန်းယန်ဟုန် (Xiāngyáng hóng, 襄阳红) သည် ဟူပေ့ပြည်နယ် အနောက်မြောက်ပိုင်းရှိ ရှန်းယန် (襄阳) မြို့ပြဧရိယာ၏ အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်။ အမည်မှာ “ရှန်းယန်အနီရောင်” ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။ ထိုဒေသသည် သမိုင်းကြောင်းအရ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ကို ထုတ်လုပ်ခဲ့ပြီး၊ ဒေသဖော်ပြချက်အရ ဤအမည်ဖြင့် အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်ကို ၂၀၁၀ ခုနှစ်တွင် စတင်တီထွင်ခဲ့ကာ နွေရာသီနှင့် ဆောင်းဦးရာသီ ခူးဆွတ်မှုမှ ကုန်ကြမ်းကို ပိုမိုပြည့်စုံစွာ အသုံးချနိုင်ရန် ဖြစ်သည်။ ၂၀၁၄ ခုနှစ်မှစ၍ အမည်ကို ပထဝီဝင်ဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြု အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် ကာကွယ်ထားသည်။ အမှတ်တံဆိပ်ပိုင်ရှင်မှာ ပေါက်ခန်ခရိုင် (保康县) လုပ်ငန်းအသင်းအဖွဲ့ဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်၏ ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်ပါ စာရွက်စာတမ်းကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ခဲ့ရသောကြောင့် အောက်ပါလက်ဖက်ခြောက်၏ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကို အမှတ်တံဆိပ်၏ သတ်မှတ်ချက်များအရ မဟုတ်ဘဲ ကိုးကားဖော်ပြချက်အရ ဖော်ပြထားသည်။

1. အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူလအစ

• အမျိုးအစား: အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက် (红茶, hóngchá), အပြည့်အဝ ဓာတ်တိုးစေခဲ့သည်။ အမျိုးအစားကို အမည်တွင် ဖော်ပြထားပြီး (“红”) ကိုးကားဖော်ပြချက်ပါ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ဖြစ်သော ပါးလွှာသိပ်သည်းသော ခွေထားမှု၊ မည်းနက်တောက်ပသော အရွက်၊ အနီရောင်အရည်တို့က အတည်ပြုသည်။ အမျိုးအစားဖော်ပြထားသော အမှတ်တံဆိပ်စာရွက်စာတမ်းကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ခဲ့ရပါ။
• အမျိုးအစားခွဲ: ဟူပေ့အနောက်မြောက်ပိုင်း၏ အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ ပထဝီဝင်ဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြု အမှတ်တံဆိပ်ပါ ထုတ်ကုန် (၂၀၁၄)။
• မူလအစ: တရုတ်နိုင်ငံ၊ ဟူပေ့ပြည်နယ် (湖北, Húběi), ရှန်းယန်မြို့ပြဧရိယာ (襄阳, Xiāngyáng)။ ပြည်နယ်မှတ်ပုံတင်စာရင်းတွင် အမှတ်တံဆိပ်ပိုင်ရှင်၏ အုပ်ချုပ်ရေးပိုင်နေရာအဖြစ် ပေါက်ခန်ခရိုင် (保康, Bǎokāng) ကို ဖော်ပြထားသည်။ ၎င်းသည် ဥပဒေအရ နယ်နိမိတ်မဟုတ်ဘဲ ကျွန်ုပ် မစစ်ဆေးခဲ့ပါ။
• အမှတ်တံဆိပ်ပိုင်ရှင်: ပေါက်ခန်ခရိုင် “ရှန်းယန်ဟုန်” လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းအသင်း (保康县襄阳红茶业协会)၊ ၂၀၂၀ ပြည်နယ်မှတ်ပုံတင်စာရင်းအရ။
• ပထဝီဝင်ကိုဩဒိနိတ်များ: ပေါက်ခန်ခရိုင်သည် ခန့်မှန်းခြေ မြောက်လတ္တီတွဒ် ၃၁.၉° နှင့် အရှေ့လောင်ဂျီတွဒ် ၁၁၁.၃° တွင်ရှိသည်။ ဒေသဖော်ပြချက်က ခရိုင်၏ လက်ဖက်စိုက်ဧရိယာများကို မြောက်လတ္တီတွဒ် ၃၂° ဝန်းကျင်တွင် ထားရှိသည်။

2. သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု

• သမိုင်းကြောင်း:
  • ၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များမတိုင်မီ။ ကိုးကားဖော်ပြချက်က ပြန်လည်ဖော်ပြသော မြို့လက်ဖက်ခြောက်အသင်း၏ အချက်အလက်များအရ ရှန်းယန်၏ စိုက်ပျိုးရေးအာဏာပိုင်များသည် ဒေသစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအား ဆိုဗီယက်ယူနီယံသို့ ရောင်းချရန် အဓိကအားဖြင့် အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက် အသုတ်ငယ်များ ထုတ်လုပ်ရန် ညွှန်ကြားခဲ့သည်။ လုပ်ငန်း၏ အခြေခံမှာ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။
  • ၂၀၁၀။ ထိုဖော်ပြချက်အရ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဈေးကွက် ပြည့်လာသောအခါ မြို့၏လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းများသည် မြို့စိုက်ပျိုးရေးသိပ္ပံအကယ်ဒမီနှင့်အတူ နွေရာသီနှင့် ဆောင်းဦးရာသီ ကုန်ကြမ်းကို ပြုပြင်သည့် နည်းလမ်းသစ်ကို စတင်တီထွင်ခဲ့ပြီး “襄阳红” အမည်ဖြင့် အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်ကို ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။
  • မိတ်ဆက်ပွဲ။ ဖော်ပြချက်တွင် “အဆင့်မြင့်” ရှန်းယန်ဟုန်ကို မေလတွင် ကုချန်ခရိုင် (谷城县) ဝူရှန်မြို့နယ် (五山镇) ၌ မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး ထိုနှစ် စက်တင်ဘာလတွင် ရှန်းယန်၌ ပထမဆုံးအရသာစမ်းသပ်မှု ပြုလုပ်ခဲ့သည်ဟု ဖော်ပြသည်။ တွေ့ရှိသောစာတွင် ခုနှစ် မဖော်ပြထားပါ။
  • ၂၀၁၄။ “襄阳红” ပထဝီဝင်ဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြု အမှတ်တံဆိပ်ကို မှတ်ပုံတင်ခဲ့သည်။ ၂၀၂၀ ပြည်နယ်မှတ်ပုံတင်စာရင်းအရ အမှတ် ၁၂၅၆၀၄၆၁၊ အမျိုးအစား ၃၀၊ ကုန်ပစ္စည်း လက်ဖက်ခြောက်။ သီးသန့်အခွင့်အရေး၏ ပထမသက်တမ်းမှာ ၂၀၁၄ ခုနှစ် ဩဂုတ်လ ၁၄ ရက်မှ ၂၀၂၄ ခုနှစ် ဩဂုတ်လ ၁၃ ရက်အထိ ဖြစ်သည်။
• အမည်: “ရှန်းယန်” (襄阳) သည် မြို့ပြဧရိယာ၏ အမည်ဖြစ်ပြီး “ဟုန်” (红) မှာ “အနီရောင်” ဖြစ်သည်။ အမည်သည် ခရိုင်နှင့် ချိတ်ဆက်ထားပြီး အမှတ်တံဆိပ်ပိုင်ရှင်မှာ ခရိုင်တစ်ခုနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ အမှတ်တံဆိပ်၏ နယ်မြေနှင့် ခရိုင်တို့ မည်သို့ဆက်စပ်သည်ကို ကျွန်ုပ် မဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့ပါ။
• ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု: ဖော်ပြချက်အရ မြို့အာဏာပိုင်များသည် လုပ်ငန်းကို မဏ္ဍိုင်နှစ်ခုပေါ်တွင် တည်ဆောက်သည်။ ခရိုင်အဆင့် အမှတ်တံဆိပ် “襄阳高香茶” နှင့် အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်၏ အဆင့်မြင့်လိုင်း “襄阳红” တို့ဖြစ်သည်။ ဖော်ပြချက်၏ ပုံသေနည်းမှာ “အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် အဓိက၊ အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက် အရန်” (绿茶为主、红茶为辅) ဖြစ်သည်။ ဒေသစာသားကလည်း ဤဒေသကို ဒဏ္ဍာရီအရ ဆေးဖက်ဝင်အပင် ရာပေါင်းများစွာကို မြည်းစမ်းခဲ့သော ရှန်နုန် (神农) နှင့် ရှန်းယန်အနီး လုံးကျုံး (隆中) တွင် နေထိုင်ခဲ့သော ကျူ့ကာလျန် (诸葛亮) တို့နှင့် ချိတ်ဆက်ဖော်ပြသည်။ ၎င်းတို့သည် ဒေသစာသား၏ ပုံရိပ်များသာဖြစ်ပြီး လက်ဖက်ခြောက်ကိုယ်တိုင်နှင့် ပတ်သက်သော အချက်အလက်များ မဟုတ်ပါ။

3. ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း

• မျိုးကွဲ / စိုက်ပျိုးမျိုး: တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မျိုးကွဲများ မရှိပါ။
• ကုန်ကြမ်း: ကိုးကားဖော်ပြချက်အရ နွေရာသီနှင့် ဆောင်းဦးရာသီ ခူးဆွတ်မှုမှ ကုန်ကြမ်း (夏秋茶) ဖြစ်သည်။ “အဆင့်မြင့်” ရှန်းယန်ဟုန်အတွက် ဖော်ပြချက်က “ရွှေရောင်အမွေးနုများ” (黄金毫) ဟု ခေါ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အမြင့်ဆုံးအသုတ်များတွင် ရွှေရောင်အမွေးနုပါသော အဖူးများ ပါရှိသည်။ ခူးဆွတ်မှုစံနှုန်းကို တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။
• ခူးဆွတ်ချိန်: တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အတိအကျ ရက်စွဲများ မရှိပါ။

4. ဒေသအခြေအနေနှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ ထူးခြားချက်များ

• ဒေသ: ဒေသဖော်ပြချက်အရ ခရိုင်၏ အဓိကလက်ဖက်စိုက်ဧရိယာများမှာ တောင်ထူထပ်သော နန်ကျန်း (南漳), ပေါက်ခန် နှင့် ကုချန် ခရိုင်များဖြစ်ပြီး ကျင်းရှန်းတောင်တန်း (荆山) သည် ဝူတန်တောင်တန်း (武当山) ၏ တောင်ခြေများနှင့် ဆုံရာနေရာဖြစ်သည်။
• စိုက်ပျိုးအမြင့်: တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက် မရှိပါ။
• ရာသီဥတုနှင့် မြေဆီလွှာ: ဖော်ပြချက်က ရာသီဥတုကို “ထူးခြားသည်” ဟု ဆိုသော်လည်း ကိန်းဂဏန်း မပေးပါ။ တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မြေဆီလွှာအကြောင်း အချက်အလက် မရှိပါ။

5. ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ

ကိုးကားဖော်ပြချက်အရ ရှန်းယန်ဟုန်ကို မြို့စိုက်ပျိုးရေးသိပ္ပံအကယ်ဒမီနှင့်အတူ တီထွင်ခဲ့သော နွေရာသီနှင့် ဆောင်းဦးရာသီ ကုန်ကြမ်းကို ပြုပြင်သည့် နည်းလမ်းသစ်ဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ နည်းလမ်းကိုယ်တိုင်နှင့် ၎င်း၏ ကန့်သတ်ချက်များကို ဖော်ပြချက်က မဖော်ပြထားဘဲ နည်းပညာလိုအပ်ချက်များပါသော အမှတ်တံဆိပ်စာရွက်စာတမ်းကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ခဲ့ရပါ။

အောက်တွင် ဤလက်ဖက်ခြောက်၏ နည်းပညာ ဖော်ပြချက်မဟုတ်ဘဲ အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်၏ ယေဘုယျအစီအစဉ်ဖြစ်သည်။

1. ညှိုးနွမ်းစေခြင်း (萎凋, wěidiāo): အရွက်သည် အစိုဓာတ် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဆုံးရှုံးပြီး ပျော့ပြောင်းလာသည်။
2. ခွေခြင်း (揉捻, róuniǎn): အရွက်၏ ဆဲလ်များ ပျက်စီးပြီး အရည်သည် မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ ထွက်လာသည်။
3. ဓာတ်တိုးစေခြင်း (发酵, fājiào): အရွက် မည်းလာပြီး အရည်သည် အနီရောင်ဖြစ်လာသည်။
4. အခြောက်ခံခြင်း (干燥, gānzào): ဓာတ်တိုးမှုကို ရပ်တန့်ကာ လက်ဖက်ခြောက်ကို ခြောက်သွေ့အောင် ပြုလုပ်သည်။

6. အာရုံခံသွင်ပြင်လက္ခဏာများ

အောက်ပါဖော်ပြချက်ကို “襄阳红” အကြောင်း ကိုးကားစာသားမှ ယူထားသည်။ မည်သည့်အသုတ်နှင့် ကိုက်ညီသည်၊ အမှတ်တံဆိပ်၏ သတ်မှတ်ချက်များနှင့် တိုက်ဆိုင်မှုရှိမရှိ မသိရပါ။

• ခြောက်သွေ့သော အရွက်၏ အပြင်ပန်း: ပါးလွှာသိပ်သည်းသော၊ ရှည်လျားသော ခွေထားမှုများ၊ ကျက်သရေရှိသော အဖျားများ၊ ရွှေရောင်အဖူးများ မြင်ရပြီး အရောင်မှာ မည်းနက်တောက်ပသည် (条索紧细秀长，金黄芽毫显露，锋苗秀丽，色泽乌润)။
• ခြောက်သွေ့သော အရွက်၏ ရနံ့: သီးခြားဖော်ပြချက် မရှိပါ။
• အရည်၏ ရနံ့: မွှေးကြိုင်ပြီး ပြည့်ဝကာ ကြာရှည်သည် (香气芬芳，馥郁持久)။ ရနံ့ကို ခြောက်သွေ့သော အရွက် သို့မဟုတ် အရည် မည်သည့်အဆင့်နှင့် သက်ဆိုင်သည်ကို ဖော်ပြချက်က မရှင်းလင်းပါ။ “အဆင့်မြင့်” ရှန်းယန်ဟုန်အတွက် မိတ်ဆက်ပွဲတွင် ကျွမ်းကျင်သူများက ဖော်ပြချက်အရ “ရနံ့၏ နူးညံ့ချိုမြိန်မှု” (嫩甜香) ကို မှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။
• အရသာ: “အဆင့်မြင့်” ရှန်းယန်ဟုန်အတွက် “ပျော့ပျောင်းပြည့်ဝသည်” (滋味醇)။ သာမန်အသုတ်များအတွက် သီးခြားဖော်ပြချက် မရှိပါ။
• အရည်အရောင်: တောက်ပသော အနီရောင်နှင့် ကြည်လင်သည် (汤色红艳明亮)။
• လက်ဖက်ခြောက်အနှစ် (ဖျော်ထားသော အရွက်): လတ်ဆတ်သော အနီရောင်၊ တောက်ပသည် (叶底鲜红明亮)။

“အဆင့်မြင့်” ရှန်းယန်ဟုန်၏ ကျွမ်းကျင်သူအကဲဖြတ်ချက်ကို ဖော်ပြချက်က ပုံသေနည်းလေးခုဖြင့် အနှစ်ချုပ်သည်။ 黄金毫、嫩甜香、汤色艳、滋味醇 — ရွှေရောင်အဖူးများ၊ နူးညံ့ချိုမြိန်သော ရနံ့၊ တောက်ပသော အရည်၊ ပျော့ပျောင်းသော အရသာ။

7. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဆိုင်ရာ အချက်အလက် မရှိပါ။

8. ဖျော်စပ်ခြင်း

အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်အတွက် အမျိုးအစားအလေ့အကျင့်။

• ရေအပူချိန်: ၉၀–၉၅ °C။
• လက်ဖက်ခြောက်ပမာဏ: ၁၅၀ မီလီလီတာလျှင် ၃ ဂရမ်။
• အိုးခွက်: ကိုင်ဝမ် သို့မဟုတ် ကြွေထည်လက်ဖက်အိုး။
• လုပ်ငန်းစဉ်:
  1. အိုးခွက်ကို အပူပေးပါ။
  2. လက်ဖက်ခြောက်ထည့်၍ ရေလောင်းပါ။
  3. ပထမအရည်သည် တစ်မိနစ်ခန့် ကြာသည်။
  4. အရည်ကို အကုန်လောင်းထုတ်ပါ။
  5. နောက်တစ်ကြိမ်စီတိုင်း ခဏချင်း အနည်းငယ် ပိုကြာအောင် ပြုလုပ်ပါ။

9. သိုလှောင်ခြင်း

အမျိုးအစားအလေ့အကျင့်။ အခန်းအပူချိန်တွင် ခြောက်သွေ့မှောင်သော နေရာ၊ လေလုံသော အလင်းမပေါက်သော ထုပ်ပိုးမှု၊ ပြင်ပအနံ့များနှင့် ဝေးရာ။

10. ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပ

တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် ဈေးနှုန်းအချက်အလက် မရှိပါ။

• အမှတ်တံဆိပ်အခြေအနေ: ၂၀၂၀ ပြည်နယ်မှတ်ပုံတင်စာရင်းအရ အမှတ် ၁၂၅၆၀၄၆၁ ၏ ပထမသက်တမ်းသည် ၂၀၂၄ ခုနှစ် ဩဂုတ်လ ၁၃ ရက်တွင် ကုန်ဆုံးသည်။ သက်တမ်းတိုးခြင်း ရှိမရှိကို တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မတွေ့ရပါ။ ၂၀၂၆ မှတ်ပုံတင်စာရင်းက ရင်းမြစ်၏ ရက်စွဲတွင် အမည်ကို မှတ်ပုံတင်ထားသည်ဟု မှတ်သားထားသည်။
• အတုအပများကို ရှောင်ရှားနည်း:
  • ထုပ်ပိုးမှုတွင် “襄阳红” အသိအမှတ်ပြု အမှတ်တံဆိပ်ကို ရှာဖွေပြီး ထုတ်လုပ်သူသည် ၎င်းကို အသုံးပြုရန် ခွင့်ပြုထားခြင်း ရှိမရှိ ရောင်းသူကို မေးမြန်းပါ။
  • ထုတ်လုပ်သူသည် ရှန်းယန်ခရိုင်မှ ဖြစ်ကြောင်း စစ်ဆေးပါ။ အမှတ်တံဆိပ်ပိုင်ရှင်ကို ပေါက်ခန်ခရိုင်တွင် မှတ်ပုံတင်ထားသော်လည်း ကိုးကားဖော်ပြချက်က “襄阳红” ကို မြို့၏လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းများ၏ ပူးတွဲတီထွင်မှုဟု ခေါ်သည်။ တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အမှတ်တံဆိပ်၏ နယ်နိမိတ် မရှိပါ။
  • ခရိုင်အဆင့် အမှတ်တံဆိပ် “襄阳高香茶” နှင့် မရောထွေးပါနှင့်။ ၎င်းသည် ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်ပါသော အခြားအမည်ဖြစ်သည်။

11. စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်များ

• ရှန်းယန်တွင် အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်ကို ဒေသဖော်ပြချက်အရ ယခင်ကလည်း ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များအထိ ဆိုဗီယက်ယူနီယံသို့ တင်ပို့ရန် အသုတ်ငယ်များဖြင့် ဖြစ်သော်လည်း လုပ်ငန်းသည် ကာလကြာရှည်စွာ အစိမ်းရောင်ဖြစ်နေခဲ့သည်။
• “襄阳红” အမည်သည် ခရိုင်တစ်ခုလုံးကို ရည်ညွှန်းပြီး အမှတ်တံဆိပ်ကို ခရိုင်တစ်ခုဖြစ်သော ပေါက်ခန်၏ အသင်းက ပိုင်ဆိုင်သည်။
• “အဆင့်မြင့်” ရှန်းယန်ဟုန်၏ မိတ်ဆက်ပွဲကို ဖော်ပြချက်အရ ပေါက်ခန်တွင် မဟုတ်ဘဲ ကုချန်ခရိုင် ဝူရှန်မြို့နယ်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
• ၂၀၂၀ ပြည်နယ်မှတ်ပုံတင်စာရင်းတွင် ပေါက်ခန်ခရိုင်၌ မတူညီသော ပိုင်ရှင်များနှင့် လက်ဖက်ခြောက်အမှတ်တံဆိပ် နှစ်ခုရှိသည်။ “襄阳红” ကို “ရှန်းယန်ဟုန်” အသင်းအတွက် မှတ်ပုံတင်ထားပြီး “保康绿茶” ကို အခြားခရိုင်လက်ဖက်ခြောက်အသင်း (保康县荆山锦茶业技术协会) အတွက် မှတ်ပုံတင်ထားသည်။

12. ဟူပေ့၏ အခြားလက်ဖက်ခြောက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း

• ရှန်းယန် ကောင်ရှန်းချာ (襄阳高香茶): တူညီသော ခရိုင်၏ ယေဘုယျအမှတ်တံဆိပ်၊ ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်ပါရှိသည်။ ဒေသဖော်ပြချက်များအရ ၎င်းတွင် အဓိကနေရာကို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်က ရယူထားသည်။
• ပေါက်ခန် လွီချာ (保康绿茶): ပေါက်ခန်ခရိုင်၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး ရှန်းယန်ဟုန်အမှတ်တံဆိပ်ပိုင်ရှင်ကို မှတ်ပုံတင်ထားသော တူညီသောခရိုင်ဖြစ်သည်။
• ရှဲ့ရှန်း ဒဲ့ဆွေ့ (薤山叠翠): တူညီသောခရိုင်ရှိ ကုချန်ခရိုင် ရှဲ့ရှန်းတောင်၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်။
• ယိဟုန် ကုန်းဖူ (宜红工夫): တင်ပို့မှုသမိုင်းကြောင်းရှည်သော ယိချန်မြို့၏ အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်။
• လိချွမ်ဟုန် (利川红): ပြည်နယ်အနောက်ပိုင်း အန်ရှီခရိုင် လိချွမ်မြို့၏ အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်။
• ဝူဖုန်း ဟုန်ချာ (五峰红茶): ယိချန်ခရိုင် ဝူဖုန်းခရိုင်၏ အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်။

နိဂုံးချုပ်:

ရှန်းယန်ဟုန်သည် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် ပြုလုပ်လေ့ရှိသော ခရိုင်၏ သက်တမ်းနုသော အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်။ ဒေသဖော်ပြချက်အရ နွေရာသီနှင့် ဆောင်းဦးရာသီ အရွက်ကို ပိုမိုပြည့်စုံစွာ အသုံးချရန် တီထွင်ခဲ့ပြီး ခရိုင်အဆင့်အမှတ်တံဆိပ် “襄阳高香茶” ၏ ဘေးတွင် အဆင့်မြင့် အနီရောင်လိုင်းအဖြစ် တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ ရွှေရောင်အဖူးများပါသော ပါးလွှာသော ခွေထားမှုများ၊ တောက်ပသော အနီရောင်အရည်၊ ပျော့ပျောင်းသော အရသာ။ အမည်အတွက် အမှတ်တံဆိပ်ကို ၂၀၁၄ ခုနှစ်တွင် ပေါက်ခန်ခရိုင်အသင်းအတွက် မှတ်ပုံတင်ခဲ့သည်။ ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် ပထမသက်တမ်းကုန်ဆုံးပြီးနောက် ဆက်လက်အသက်ဝင်မှု ရှိမရှိကို တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များဖြင့် ပြောနိုင်ခြင်း မရှိပါ။

ရင်းမြစ်များ

ပထဝီဝင်အညွှန်း

• CNIPA 地理标志证明商标 №12560461

စာရင်းအပြည့်အစုံ — ရင်းမြစ်များ စာမျက်နှာတွင်