Xiāngyáng gāoxiāng chá

ရှန်ယန်းကောင်းရှန်းချာ (Xiāngyáng gāoxiāng chá, 襄阳高香茶) သည် ဟူပေ့ပြည်နယ် အနောက်မြောက်ပိုင်းရှိ ရှန်ယန်း (襄阳) မြူနီစီပယ်၏ အထွေထွေ လက်ဖက်အမှတ်တံဆိပ်နှင့် ပထဝီအသိအမှတ်ပြု လက်မှတ်အမှတ်အသား ဖြစ်သည်။ ယင်းအောက်တွင် ခရိုင်အသီးသီးမှ အမှတ်တံဆိပ်များ လုပ်ကိုင်ကြပြီး ဒေသဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်များအရ လက်ဖက်စိမ်း၊ လက်ဖက်နီနှင့် လက်ဖက်မည်း သုံးမျိုးစလုံး ထုတ်လုပ်သော်လည်း အမှတ်တံဆိပ်၏ မျက်နှာစာမှာ လက်ဖက်စိမ်းဖြစ်သည်။ အရည်အသွေး ဖော်မြူလာမှာ «သစ်အယ်သီးကင် ရနံ့မြင့်မားခြင်း၊ အရသာပျော့ပျောင်းခြင်း၊ အရည်အရောင် တောက်ပခြင်း၊ ရေနွ်းထပ်ဖြည့်၍ ခံနိုင်ခြင်း» (高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡) ဟူ၍ ဖြစ်သည်။ အမှတ်အသားကို 2012 ခုနှစ်တွင် မှတ်ပုံတင်ခဲ့သည်။

1. အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူရင်းဒေသ

• အမျိုးအစား: တစ်ခုတည်းသော အမျိုးအစား မရှိပါ။ ဒေသဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်များတွင် အမှတ်တံဆိပ်အောက်၌ လက်ဖက်စိမ်း၊ လက်ဖက်နီနှင့် လက်ဖက်မည်းဟု စာရင်းပြုသည်။ ရှန်ယန်း စိုက်ပျိုးရေးသိပ္ပံ အကယ်ဒမီ၏ အချက်အလက်များအရ 2024–2025 ခုနှစ် «ချူဖလား» (楚茶杯) ပြိုင်ပွဲများတွင် အမှတ်တံဆိပ်၏ လက်ဖက်များကို လက်ဖက်စိမ်းအဖြစ်လည်းကောင်း၊ လက်ဖက်နီအဖြစ်လည်းကောင်း ဆုချီးမြှင့်ခဲ့သည်။ အရည်အသွေး ဖော်မြူလာ၊ အမှတ်အသား ဖော်ပြချက်နှင့် စံနမူနာနမူနာများမှာ လက်ဖက်စိမ်းနှင့် သက်ဆိုင်သည်။ အမှတ်အသားအား အမျိုးအစားတစ်ခုတည်းအဖြစ် သတ်မှတ်သည့် စာရွက်စာတမ်းကို တွေ့ရှိသည့် အရင်းအမြစ်များတွင် မရှိပါ။
• မူရင်းဒေသ: တရုတ်နိုင်ငံ၊ ဟူပေ့ပြည်နယ် (湖北, Húběi)， ရှန်ယန်းမြူနီစီပယ် (襄阳, Xiāngyáng)။
• အမှတ်အသား နယ်မြေ: ပထဝီအညွှန်း ပေါ်တယ်၏ မှတ်တမ်းတွင် မူရင်းဒေသအဖြစ် လက်ရှိ ရှန်ယန်း၏ အုပ်ချုပ်ရေး နယ်မြေတစ်ခုလုံးကို ဖော်ပြထားသည် (襄阳市现辖行政区域)။ ထုတ်လုပ်မှုမှာ တောင်ဘက်ရှိ နန်ကျန်း (南漳)၊ ပေါက်ကန် (保康) နှင့် ကူချန် (谷城) ခရိုင်များတွင် စုစည်းသည်။
• ပထဝီ ကိုဩဒိနိတ်: မြောက်လတ္တီကျု 32° ဝန်းကျင်၊ အရှေ့လောင်ဂျီကျု 111–112° ဝန်းကျင်။

2. သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှု အရေးပါမှု

• သမိုင်းကြောင်း:
  • ရှေးခေတ်။ ဒေသဆိုင်ရာ စာစောင်များက ရှန်ယန်းတွင် လက်ဖက်စိုက်ပျိုးမှု «နှစ်သုံးထောင်ကျော်» ရှိသည်ဟု ရေးကြသည်။ ဤသည်မှာ ထိုသို့သော စာများ၏ ရိုးရာပုံစံဖြစ်ပြီး စိစစ်အတည်ပြုထားသော ရက်စွဲ မဟုတ်ပါ။
  • မင်နှင့် ချင်မင်းဆက်။ အလားတူ စာစောင်များအရ ရှန်ယန်းသည် လက်ဖက်လမ်းမကြီး (万里茶道) ၏ အရေးပါသော ကုန်စည်ကူးပြောင်းရေးဗဟို ဖြစ်ခဲ့သည်။
  • 2012။ ဇန်နဝါရီ 14 ရက်တွင် «襄阳高香茶» ပထဝီအသိအမှတ်ပြု လက်မှတ်အမှတ်အသား၏ မှတ်ပုံတင်မှုကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ အမှတ် 9011381၊ ပိုင်ရှင်မှာ ရှန်ယန်းလက်ဖက်အသင်းဖြစ်သည်။
  • 2013။ ဟူပေ့ပြည်နယ် အရည်အသွေးနှင့် နည်းပညာ ကြီးကြပ်ရေးဗျူရိုက ပြည်နယ်အဆင့် စံနှုန်း DB42/T 897-2013 «襄阳高香茶 (地理标志证明商标)» ကို အတည်ပြုခဲ့သည်။ ဧပြီ 8 ရက်တွင် ထုတ်ဝေပြီး 2013 ခုနှစ် မေလ 14 ရက်မှစ၍ အသက်ဝင်သည်။ ၎င်း၏ စာသားအပြည့်အစုံကို တွေ့ရှိသည့် အရင်းအမြစ်များတွင် မရှိပါ။
  • 2023။ ပထမအကြိမ် ပြည်နယ်ပြိုင်ပွဲ «ချူဖလား» တွင် «襄阳高香茶 · 玉皇剑» အမှတ်တံဆိပ်က လက်ဖက်စိမ်း «ဘုရင်» ဘွဲ့ကို ရရှိခဲ့သည်။
  • ဥရောပသမဂ္ဂနှင့် သဘောတူညီချက်။ တရုတ်-အီးယူ ပထဝီအညွှန်းများ သဘောတူညီချက်၏ ဒုတိယအသုတ်ရှိ တရုတ်အမည် 175 ခုစာရင်းတွင် ပါဝင်သည်။ ဒေသသတင်းစာ (2023) က ပါဝင်မှုကို 2022 ခုနှစ်ဟု သတ်မှတ်သည်။
  • 2024။ နိုင်ငံတော် ဉာဏပစ္စည်းမူပိုင်ခွင့် စီမံခန့်ခွဲရေးက ရှန်ယန်းကောင်းရှန်းချာအား ပထဝီအညွှန်း ကာကွယ်ရေး အမျိုးသားအစီအစဉ်၏ ပထမအုပ်စု စီမံကိန်း 44 ခုတွင် ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
  • 2026။ ပြည်နယ်အဆင့် စံနှုန်း DB42/T 2501-2026 «襄阳高香茶加工技术规程» ကို စတင်ကျင့်သုံးသည်။ ၎င်းမှာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး စည်းမျဉ်းဖြစ်သည်။ ရှန်ယန်း စိုက်ပျိုးရေးသိပ္ပံ အကယ်ဒမီ၏ အချက်အလက်များအရ လုပ်ငန်း 30 က ၎င်းကို ကျင့်သုံးသည်။
• အမည်သမိုင်း: «ရှန်ယန်း» (襄阳) သည် မြူနီစီပယ်အမည်ဖြစ်ပြီး «ကောင်းရှန်း» (高香) မှာ «ရနံ့မြင့်မားခြင်း» ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။
• ယဉ်ကျေးမှု အရေးပါမှု: «လုပ်ငန်း အမှတ်တံဆိပ် အပေါင်း အထွေထွေ အမှတ်တံဆိပ်» ပုံစံဖြစ်သည်။ အထွေထွေအမည်အောက်တွင် «汉家刘氏»၊ «玉皇剑»၊ «水镜庄»၊ «荆山锦» နှင့် «磨坪贡茶» ကဲ့သို့သော ဒေသအမည်များရှိသည်။

3. ရုက္ခဗေဒ ဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း

• မျိုးများ / Cultivar: ဤအမှတ်တံဆိပ်အတွက် မျိုးအမည်များကို တွေ့ရှိသည့် အရင်းအမြစ်များတွင် မရှိပါ။
• ခူးဆွတ်မှု စံနှုန်း: 2024 ခုနှစ် စံနမူနာနမူနာများ ဖော်ဆောင်စဉ်က ကုန်ကြမ်းလိုအပ်ချက်များကို ချဲ့ထွင်ခဲ့သည်။ အဖူးတစ်ခုတည်း၊ အဖူးတစ်ခုနှင့် အရွက်တစ်ရွက် သို့မဟုတ် နှစ်ရွက်အစား «အဖူးတစ်ခုနှင့် အရွက်နှစ်ရွက်မှ သုံးရွက်» (一芽二三叶) အထိ ဖြစ်သည်။
• ခူးဆွတ်ချိန်: အလားတူ လိုအပ်ချက်များတွင် ချင်းမင်မတိုင်မီ လက်ဖက် (明前)၊ ကူယွီရာသီ လက်ဖက် (谷雨) နှင့် မေလတွင် ခူးသော «နွေ-ဆောင်းဦး» လက်ဖက်တို့ ပါဝင်သည်။
• စံနမူနာနမူနာများ: ရှန်ယန်း စိုက်ပျိုးရေးဌာန၏ အစီရင်ခံချက် (စက်တင်ဘာ 2024) အရ ကျွမ်းကျင်သူများက လုပ်ငန်း 15 ခုမှ နမူနာ 41 ခုကို အကဲဖြတ်ပြီး အဆင့်လေးဆင့် သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ အမြင့်ဆုံးအဆင့် (特级)၊ ပထမ၊ ဒုတိယနှင့် တတိယ ဖြစ်သည်။ ယခင်အရွက်ပုံစံ လေးမျိုးကို နှစ်မျိုးသို့ လျှော့ချခဲ့သည်။ ခွေပုံစံ (曲形) နှင့် မျဉ်းဖြောင့်ပုံစံ (条形) ဖြစ်သည်။ စံနမူနာ ခုနစ်ခု ထွက်ရှိခဲ့သည်။ ခွေပုံစံ အဆင့်လေးဆင့်နှင့် မျဉ်းဖြောင့်ပုံစံ အဆင့်သုံးဆင့် ဖြစ်သည်။

4. နယ်မြေဂုဏ်သတ္တိနှင့် စိုက်ပျိုးမှု အထူးလက္ခဏာများ

• ဒေသ: ရှန်ယန်းတောင်ပိုင်းရှိ တောင်များဖြစ်သည်။ ဒေသဖော်ပြချက်များက မြူနီစီပယ်ကို ချင်ပ တောင်တန်း (秦巴山) ၏ ရနံ့မြင့် လက်ဖက်စိမ်းဇုန်တွင် ထည့်သွင်းသည်။
• ရာသီဥတု: အပူပိုင်းဇုန်အောက် မုတ်သုံရာသီဥတုဖြစ်ပြီး ဆောင်းဥတုအေးကာ နွေဥတုပူသည်။ 2013 ဖော်ပြချက်တွင် အပူချိန် ကွာခြားမှုကြီးမားပြီး နွေဦးမိုး နည်းသည်ဟု မှတ်ချက်ပြုသည်။ စံနမူနာနမူနာများအကြောင်း စာစောင်အရ ဤနေရာတွင် ချုံများ၏ ဆောင်းအနားယူချိန်သည် ကျဲ့ကျန်းနှင့် ဖူကျန့်ထက် ပိုရှည်ပြီး အရွက်သည် ဒြပ်ပေါင်းများ ပိုမိုစုဆောင်းနိုင်သည်။
• အဓိကဇုန်: «ဟူပေ့သတင်းစာ» (2024) အရ စိုက်ပျိုးမှု၏ ဗဟိုချက်မှာ ကူချန်ခရိုင် ဝူရှန်းမြို့နယ် (五山镇) ဖြစ်ပြီး ဥယျာဉ် မူ 58,000 ခန့်ရှိသည်။
• ဧရိယာနှင့် ထုတ်လုပ်မှု: «ဟူပေ့သတင်းစာ» အရ 2022 ခုနှစ်တွင် လက်ဖက်စိုက်ပျိုးမြေ မူ 460,000 ရှိပြီး လက်ဖက်ခြောက် တန်ချိန် 22,000 ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ မြူနီစီပယ်၏ အချက်အလက်များအရ 2024 ခုနှစ်တွင် ဥယျာဉ်ဧရိယာ မူ 500,000 နီးပါး၊ ထုတ်လုပ်မှုတန်ချိန် 30,000 ခန့်ရှိပြီး နိုင်ငံနှင့် ဒေသ 40 ကျော်သို့ တင်ပို့သည်။
• မြေဆီလွှာနှင့် အမြင့်: 2013 ဖော်ပြချက်အရ အများအားဖြင့် ကျောက်စရစ်ပါ ရေစိမ့်ဝင်နိုင်သော အဝါညိုမြေအမျိုးအစားခွဲ (黄棕壤) ဖြစ်သည်။ မီတာဖြင့် အမြင့်ကို တွေ့ရှိသည့် အရင်းအမြစ်များတွင် မရှိပါ။

5. ထုတ်လုပ်မှု နည်းပညာ

ပြည်နယ်အဆင့် စံနှုန်း DB42/T 2501-2026 သည် ဖော်ဆောင်သူများ၏ ဖော်ပြချက်အရ လက်ဖက်ရွက်စိမ်း ခူးဆွတ်ခြင်းမှ ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုတစ်ခုလုံးကို ထိန်းညှိသည်။ စံနှုန်း၏ စာသားနှင့် လုပ်ငန်းအဆင့် ကန့်သတ်ချက်များကို တွေ့ရှိသည့် အရင်းအမြစ်များတွင် မရှိပါ။

လက်ဖက်စိမ်းအတွက် အမျိုးအစား၏ ယေဘုယျလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပြီး ဤအမှတ်တံဆိပ်၏ နည်းပညာဖော်ပြချက် မဟုတ်ပါ:

1. ခြောက်သွေ့အောင် ဖြန့်ထားခြင်း (摊放, tānfàng)။
2. အပူပေးရပ်တန့်ခြင်း (杀青, shāqīng)။
3. လိပ်ခြင်း (揉捻, róuniǎn)။
4. အခြောက်ခံခြင်း (干燥, gānzào)။

6. အာရုံခံ လက္ခဏာများ

ဖော်ပြချက်များသည် လက်ဖက်စိမ်းနှင့် သက်ဆိုင်သည်။ လက်ဖက်နီနှင့် လက်ဖက်မည်းအတွက် အချက်အလက် မရှိပါ။ အခြေခံမှာ ဟူပေ့ပြည်နယ် ဉာဏပစ္စည်းမူပိုင်ခွင့်ဗျူရို (2022) ၏ အမှတ်အသားဖော်ပြချက်ဖြစ်သည်။ ယခင်အရွက်ပုံစံ လေးမျိုးအကြောင်းမှာ 2013 ၏ ကိုးကားဖော်ပြချက်ဖြစ်သည်။

• လက်ဖက်ခြောက်၏ အပြင်ပန်း: ကျစ်လျစ်သော၊ လုံးဝိုင်းသော၊ မျဉ်းဖြောင့် မြအရောင်ရှိသော အစည်းဖြစ်သည်။ ယခင်ပုံစံများမှာ အပ်ပုံ (အဖူးတစ်ခုတည်းမှ)၊ ပြားပုံ၊ ငွေရောင်အမွေးပါ ခွေပုံနှင့် မျဉ်းဖြောင့်ပုံတို့ ဖြစ်သည်။
• လက်ဖက်ခြောက်၏ ရနံ့: ဖော်ပြချက်များကို တွေ့ရှိသည့် အရင်းအမြစ်များတွင် မရှိပါ။
• ရေနွေးကြမ်း၏ ရနံ့: ပန်းအရိပ်အမြွက်ပါသော သစ်အယ်သီးကင် ရနံ့ပြည့်ဝသည် (板栗香浓郁带花香)။ အပ်ပုံနှင့် ခွေပုံများတွင် သန့်စင်သော၊ လတ်ဆတ်သော၊ ကြာရှည်ခံသော ရနံ့ဟု ဖော်ပြသည်။
• အရသာ: လတ်ဆတ်ပြီး လန်းဆန်းသည် (鲜爽)။ အမှတ်တံဆိပ် ဖော်မြူလာတွင် ပျော့ပျောင်းပြီး ပြည့်ဝသည် (滋味醇)။
• အရည်အရောင်: ကြည်လင်သော၊ အဝါစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသည်။ အပ်ပုံတွင် စပရစ်စိမ်းရောင်ဟု ဖော်ပြသည်။
• ဖျော်ပြီးရွက်: အဝါစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော၊ အဖူးနှင့် အရွက်များ ညီညာသည်။ ခွေပုံတွင် «ပန်းပွင့်» အဖြစ် ဖွင့်သည်။

7. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

အမှတ်အသား၏ ရုပ်ပိုင်း-ဓာတုလိုအပ်ချက်များကို တွေ့ရှိသည့် အရင်းအမြစ်များတွင် မရှိပါ။ «ကျင်းကျိသတင်းစာ» က 2023 ခုနှစ်တွင် လက်ဖက်၌ အဓိက ရနံ့ဒြပ်ပေါင်း 68 မျိုးအထိ တွေ့ရှိပြီး ဂျီရာနီယော၊ နီရိုလီဒေါနှင့် ဖီတော ပါဝင်မှုသည် အလားတူ လက်ဖက်စိမ်းအများစုထက် 10% နှင့်အထက် မြင့်မားသည်ဟု ဖော်ပြခဲ့သည်။ နည်းလမ်းနှင့် နမူနာရွေးချယ်မှုကို စာစောင်က ဖော်ပြမထားပါ။ ဤသည်မှာ အရင်းအမြစ်၏ စကားဖြစ်ပြီး စံသတ်မှတ်ချက် မဟုတ်ပါ။

8. ဖျော်နည်း

အမျိုးအစား၏ လက်တွေ့ကျင့်သုံးမှုဖြစ်သည်။ ကန့်သတ်ချက်များမှာ အမှတ်တံဆိပ်အောက်ရှိ မည်သည့်လက်ဖက်ကို ကိုင်ဆောင်ထားသည်ပေါ် မူတည်သည်။

• လက်ဖက်စိမ်း: 80–85 °C၊ 3 ဂရမ်လျှင် ရေ 150 မီလီလီတာ၊ ပထမဖျော်ချိန် စက္ကန့် 40–60၊ ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ကိုင်ဝမ်၊ ရေထပ်ဖြည့်၍ နှစ်ကြိမ်သုံးကြိမ် ဖျော်နိုင်သည်။
• လက်ဖက်နီ: 90–95 °C၊ 3 ဂရမ်လျှင် ရေ 150 မီလီလီတာ၊ ပထမဖျော်ချိန် တစ်မိနစ်ခန့်၊ ကိုင်ဝမ် သို့မဟုတ် ကြွေအိုး၊ အချိန်တိုးကာ အကြိမ်များစွာ ဖျော်နိုင်သည်။

9. သိုလှောင်ခြင်း

အမျိုးအစား၏ လက်တွေ့ကျင့်သုံးမှုဖြစ်သည်။ လက်ဖက်စိမ်းကို လေလုံထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 0–5 °C ၌ ထားရှိပြီး အလင်း၊ အစိုဓာတ်နှင့် အနံ့များ ကင်းဝေးစေရန်၊ တစ်နှစ်အတွင်း သောက်သုံးရန် ဖြစ်သည်။ လက်ဖက်နီကို အခန်းအပူချိန်တွင် ခြောက်သွေ့သော၊ အမှောင်ကျသော နေရာ၌ ထူထပ်သော ထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ထားရှိရန် ဖြစ်သည်။

10. ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပ

ဈေးနှုန်းနှင့် ပတ်သက်သော အချက်အလက်များကို တွေ့ရှိသည့် အရင်းအမြစ်များတွင် မရှိပါ။ မြူနီစီပယ်၏ အချက်အလက်များအရ အမှတ်တံဆိပ်တန်ဖိုးကို 2024 ခုနှစ်တွင် ယွမ် 927 သန်းဟု ခန့်မှန်းသည်။

• အတုအပ ရှောင်ရှားနည်း:
  • «襄阳高香茶» အသိအမှတ်ပြု အမှတ်အသား (အမှတ် 9011381) ကို ရှာဖွေပြီး ထုတ်လုပ်သူအား ၎င်းကို အသုံးပြုခွင့် ရှိမရှိ မေးမြန်းပါ။
  • ထုတ်လုပ်သူသည် ရှန်ယန်းမြူနီစီပယ်မှ ဖြစ်ကြောင်း စစ်ဆေးပါ။
  • 2024 ခုနှစ်မှစ၍ အမှတ်တံဆိပ်၏ လက်ဖက်စိမ်းတွင် အဆင့်လေးဆင့်အတွက် စံနမူနာနမူနာများ ရှိသည်။ အမြင့်ဆုံး၊ ပထမ၊ ဒုတိယနှင့် တတိယဖြစ်သည်။ အဆင့်ကို ရောင်းချသူထံ မေးမြန်းသင့်သည်။
  • သစ်အယ်သီးကင် ရနံ့သည် တရုတ်လက်ဖက်စိမ်း အများအပြားတွင် ရှိပြီး မူရင်းဒေသကို သက်သေမပြနိုင်ပါ။

11. စိတ်ဝင်စားဖွယ် အချက်အလက်များ

• အမည်၏ ဒုတိယပိုင်းသည် မျိုး သို့မဟုတ် အရွက်ပုံစံကို မဟုတ်ဘဲ «ရနံ့မြင့်မားခြင်း» ဆိုသည့် ဂုဏ်သတ္တိကို ရည်ညွှန်းသည်။ အမှတ်အသားမှာ မြူနီစီပယ်တစ်ခုလုံးကို လွှမ်းခြုံသည်။
• 2013 ဖော်ပြချက်က ရှန်ယန်းကို «ဟောင်းသော်လည်း နုနယ်သော» ဒေသဟု ခေါ်သည်။ လက်ဖက်သည် ဤနေရာတွင် ကြာမြင့်စွာကတည်းက ရှိသော်လည်း 1970 ခုနှစ်များမှစ၍သာ အလေးအနက် ဖွံ့ဖြိုးလာခဲ့ပြီး ဒေသလက်ဖက် သမိုင်းနှင့် ပတ်သက်သော စာရွက်စာတမ်း အနည်းငယ်သာ ရှိသည်။
• စံနမူနာနမူနာများ ဖော်ဆောင်စဉ်က ကုန်ကြမ်းလိုအပ်ချက်များကို တင်းကြပ်မည့်အစား လျှော့ပေါ့ခဲ့သည်။ အဖူးတစ်ခုနှင့် အရွက်နှစ်ရွက်မှ သုံးရွက်အထိနှင့် မေလလက်ဖက်အထိ ဖြစ်သည်။

12. အခြား ရှန်ယန်း လက်ဖက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း

• ရှန်ယန်းဟုန် (襄阳红): တူညီသော မြူနီစီပယ်၏ လက်ဖက်နီဖြစ်ပြီး သီးခြားအမှတ်အသား ရှိသည်။
• ပေါက်ကန်လွီချာ (保康绿茶): ပေါက်ကန်ခရိုင်၏ လက်ဖက်စိမ်းဖြစ်ပြီး သီးခြားအမှတ်အသား ရှိသည်။ သတင်းစာများက ပေါက်ကန်မောင်ကျန့်နှင့် လက်ဖက်နီကို အထွေထွေအမှတ်တံဆိပ်အောက်တွင်လည်း ဖော်ပြသည်။
• မိုဖျင်ကုန်ချာ (磨坪贡茶): နန်ကျန်းခရိုင်၏ တောင်ပေါ်လက်ဖက်စိမ်းဖြစ်ပြီး အထွေထွေအမှတ်တံဆိပ်အောက်ရှိ ဒေသအမည်များထဲတွင် ပါဝင်သည်။
• ရှဲ့ရှန်းတယ်ဆွေ့ (薤山叠翠): ကူချန်ခရိုင် ရှဲ့ရှန်းတောင်များ၏ လက်ဖက်စိမ်းဖြစ်ပြီး ပထဝီအညွှန်းပါ သီးခြားထုတ်ကုန် ဖြစ်သည်။

နိဂုံးချုပ်:

ရှန်ယန်းကောင်းရှန်းချာသည် ရှန်ယန်းလက်ဖက်လုပ်ငန်း၏ အထွေထွေ ဆိုင်းဘုတ်ဖြစ်သည်။ 2012 အမှတ်အသား၊ 2013 နှင့် 2026 စံနှုန်းများ၊ ဥရောပသမဂ္ဂနှင့် သဘောတူညီချက်၏ ဒုတိယစာရင်းနှင့် အမျိုးသား ကာကွယ်ရေးအစီအစဉ်၏ ပထမအုပ်စုတို့ ပါဝင်သည်။ ယင်းအောက်တွင် အမျိုးအစားအမျိုးမျိုး ထုတ်လုပ်သော်လည်း အမှတ်တံဆိပ်၏ မျက်နှာစာမှာ သစ်အယ်သီးကင် ရနံ့နှင့် တောက်ပသော အရည်အရောင်ရှိသော လက်ဖက်စိမ်းဖြစ်ပြီး 2024 ခုနှစ်မှစ၍ စံနမူနာနမူနာများဖြင့် စစ်ဆေးလျက် ရှိသည်။

ရင်းမြစ်များ

စံချိန်စံညွှန်းများ

• DB42/T 897-2013
• DB42/T 2501-2026

စာရင်းအပြည့်အစုံ — ရင်းမြစ်များ စာမျက်နှာတွင်