thetea.app · ཤེས་བྱ་ཀུན་འདུས ཤེས་བྱ་ཀུན་འདུས · སློབ་གྲྭ · ས་བཀྲ · ཕུ་ཨེར་ཇ · སྒྲིག་ཆས EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 གཞན
thetea.app ཚང་མར་ལྟ →

མདུན་ངོས · ཐ་སྙད་དང་གཞི་རྩའི་ཤེས་བྱ · ཁྲུང་ཡང་པའེ་ཁྲ

Chóngyáng báichá

Chóngyáng báichá · 崇阳白茶

ཁྲུང་ཡང་པའེ་ཁྲ (Chóngyáng báichá, 崇阳白茶) — ཧུ་པེ་ཞིང་ཆེན་གྱི་ལྷོ་ངོས་སུ་གནས་པའི་ཞན་ཉིང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཁྲུང་ཡང་རྫོང་གི་ཇ། མུ་ཧྥུ་རི་བོའི་རི་རྒྱུད་ནང་དུ་ཐོན་པ་ཡིན། མིང་གི་དོན་ནི་«ཁྲུང་ཡང་གི་ཇ་དཀར་པོ»ཞེས་པ་ཡིན་ནའང་། རྙེད་པའི་རྒྱས་བཤད་ཚང་མས་ཇ་དཀར་པོའི་རིགས་མིན་པར། ལོ་མ་དཀར་པོའི་རིགས་ལས་བཟོས་པའི་ཇ་ལྗང་ཁུའི་རྣམ་པ་སྟོན་ཡོད། ཨན་ཅིའི་དཔེ་མཚོན་དང་འདྲ་བར། ལོ་མ་མར་གསེར་མདོག་ཅན་སྤུ་དཀར་པོ་དང་བཅས་པ། ཁུ་བ་ལྗང་སྐྱ་གསལ་བ། ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་ནི་དཀྱུས་མའི་ཇ་ལྗང་ཁུ་ལས་ཐེངས་མང་པོ་མང་ངོ་། རྫོང་འདིའི་ལས་རིགས་ནི་ཀྲེ་ཅང་ནས་ཡོང་བའི་ཇ་མཁན་པ་ཚོས་བསྐྱར་གསོ་བྱས་ཤིང་། ཁོང་ཚོ་ནི་སྤྱི་ལོ་1960-1970ལ་ཇ་ལྡུམ་ར་ཕལ་ཆེར་མེད་པའི་ས་ཆར་ཕྱིན་པ་ཡིན། 2022ལོ་ནས་མིང་འདི་ས་ཁུལ་གྱི་ལག་ཁྱེར་དང་བྲལ་བའི་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཀྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་བཞིན་ཡོད།

1. རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

  • རིགས། རྟགས་ཀྱི་ཡིག་ཆའི་ནང་གི་རིགས་དབྱེ་ངས་མ་མཐོང་བས། དེ་ནི་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཀྱི་མེད། ཧུ་པེ་སྲིད་གཞུང་གི་རྒྱས་བཤད་ལྟར་ན། ལོ་མ་མར་གསེར་མདོག་ཅན། ཁུ་བ་ལྗང་སྐྱ་གསལ་བ། «དཀྱུས་མའི་ཇ་ལྗང་ཁུ»དང་བསྡུར་ན་ཇ་ལྗང་ཁུའི་ཁྱད་ཆོས་དང་མཐུན་པ་མ་གཏོགས། ཇ་དཀར་པོའི (白茶, báichá) ལག་རྩལ་གྱི་རིགས་དང་མི་མཐུན། མིང་ནང་གི་«པའེ་ཁྲ»ནི་དཔྱིད་ཀའི་ལོ་མའི་མདོག་ལ་གོ་བ་ལས་རིགས་ཀྱི་ར་སྤྲོད་ཡིན་པའི་ཁུངས་ལུང་མིན། རྫོང་གི་ཁྲིམས་མཐུན་ཁང་གིས་ཁྲུང་ཡང་ནི་གྲགས་ཅན་གྱི་ཇ་ལྗང་ཁུ (名优绿茶) གྲུབ་པའི་ས་ཁུལ་ཡིན་པར་བརྗོད།
  • རིགས་ཁག ས་ཁུལ་གྱི་ལག་ཁྱེར་ངོས་འཛིན་རྟགས (2022)། རྒྱས་བཤད་ལྟར་ན་ལོ་མ་སྐྱ་པོའི་རིགས་ལས་བཟོས་པའི་ཇ་ཡིན་ནའང་། རྟགས་ཀྱི་ཡིག་ཆས་འདི་ཁས་ལེན་བྱེད་ཀྱི་མེད།
  • འབྱུང་ཁུངས། ཀྲུང་གོ། ཧུ་པེ་ཞིང་ཆེན (湖北, Húběi) ཞན་ཉིང་གྲོང་ཁྱེར (咸宁, Xiánníng) ཁྲུང་ཡང་རྫོང (崇阳, Chóngyáng)།
  • ས་ཁུལ། ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་བཀོད་ནང་ཁྲུང་ཡང་རྫོང་ནི་རྟགས་འཛིན་པའི་སྲིད་འཛིན་ཁོངས་སུ་བཀོད་ཡོད། ཁྲིམས་ལུགས་ཀྱི་ས་མཚམས་ངས་ཞིབ་བཤེར་བྱས་མེད།
  • ས་ཁམས་ཀྱི་ཟུར་ཚད། ཁྲུང་ཡང་རྫོང་ནི་ཕྱེད་ཆ་29.5བྱང་དང་ཕྱེད་ཆ་114.0ཤར་གྱི་ཉེ་འཁོར་ཡིན།

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན།

  • ལོ་རྒྱུས།
    • ཉམས་རྒུད། «ཧུ་པེ་གཟའ་ཚགས»ལྟར་ན། 1949ལོར་རྫོང་གི་ཇ་ལྡུམ་ར་ནི་མུའུ་སྟོང་9.2ཡོད་པ་ལས། སྤྱི་ལོ་1960-1970ལ་ཕལ་ཆེར་མེད་པ་རུ་གྱུར།
    • ཀྲེ་ཅང་གི་ཇ་མཁན་པ། བསྐྱར་གསོའི་ལོ་རྒྱུས་ནི་གཟའ་ཚགས་ཀྱིས་ཀྲེ་ཅང་གི་ཇ་མཁན་པ་དང་འབྲེལ་བ་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་ཨན་ཅི་ནས་ཡོང་བའི་མི་ཡང་ཡོད། དེ་ནས་གཅིག་གིས་ཁྲུང་ཡང་གི་གནམ་གཤིས་དང་ས་གཞི་ནི་རང་གི་ཕ་ཡུལ་དང་འདྲ་བ་མཐོང་སྟེ། ཆིང་ཧྲན་གྲོང་རྡལ་གྱི་ནན་ལིང་གྲོང་ཚོའི (南林村) སྟོང་པ་མུའུ་500བོགས་མར་བཟུང་ནས་«安吉白茶»ཚོད་ལྟར་འཛུགས། ལོ་གསུམ་ནས་གྲུབ་པའི་ཇའི་དབྱེ་བཤེར་ལྟར་ན། ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་དེ་དཀྱུས་མའི་ཇ་ལྗང་ཁུ་ལས་ཐེངས་2-3མང་ངོ་། ཚོང་རའི་ནང་དུ་ཨན་ཅིའི་ཇ་ལས་ཉིན་5-7སྔ་བར་ཕྱིར་འདོན་བྱེད། ཇ་མཁན་པ་ཕྱི་ནས་ཡོང་བ་ཚོས་ལས་ཀ་བྱས་པའི་ས་ཆ་ནི། ཧྲ་ཕིང་གྲོང་རྡལ་གྱི་ཧོང་མའོ་གྲོང་ཚོ (黄茆村)། ལུ་ཁོའུ་གྲོང་རྡལ་གྱི་ཞའ་ཡན་གྲོང་ཚོ (下岩村) — འདིར་2016ལོ་ནས་མུའུ་500གྱི་སྡོང་གསོ་ཁང་ཡོད་པ་དང་། ཧྲི་ཁྲེང་གྲོང་རྡལ། ཐུང་ཀྲུང་ཡུལ་ཚོ། ཆིང་ཧྲན་གྲོང་རྡལ་བཅས་སོ།
    • 2017 རྫོང་གི་ཁྲིམས་མཐུན་ཁང་གི་གསལ་བསྒྲགས་ལྟར་ན། ཁྲུང་ཡང་ནི་རྒྱལ་ཡོངས་ཀྱི་གཙོ་གནད་ཇ་རྫོང་གི་གྲངས་སུ་ཚུད།
    • 2022 ཧུ་པེ་སྲིད་གཞུང་དང་རྫོང་གི་ཁྲིམས་མཐུན་ཁང་གིས་ལོ་འདིར་«崇阳白茶»ས་ཁུལ་གྱི་ལག་ཁྱེར་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཐོབ་པར་བྲིས་ཡོད། ཧུ་པེའི་རིག་རྩལ་རྩ་འཛིན་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱིས (2025ལོའི་སྤྱི་བསྒྲགས) ཐོ་འགོད་གཉིས་སྤྲད་ཡོད་པ་སྟེ། № 40753632དང་№ 60460784། དང་པོ་ནི་2031ལོའི་ཟླ་11ཚེས་6ཉིན་བར་དུ་ནུས་པ་ཡོད།
    • 2025 རྫོང་གི་ཁྲིམས་མཐུན་ཁང་གིས་སྲིད་འཛིན་གྱི་སྤྱི་ཚོགས་ཀྱི་འཇུག་སྡོད་གཏུགས་བཤེར་གྱི་རྒྱུད་ནས་ཇ་ཁེ་ལས་བདུན་ལ་ནགས་འབུ་གསོད་སྨན་གྱི་བེད་སྤྱོད་ཐོ་རྐྱང་མེད་པའམ་མི་ཚང་བ་ཤེས་རྟོགས་བྱུང་། ཁོང་ཚོའི་གསལ་བསྒྲགས་རྗེས་རྫོང་གི་ལས་ཁུངས་ཀྱིས་ཇ་གསོ་བྱེད་ཁང་28དང་ཞིང་ལས་སྨན་ཚོང་ཁང་58བཤེར་ཞིབ་བྱས་ཤིང་། ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ཐོ་དེབ་བསྐྱར་བགོས་བྱས། རྫོང་གི་ཇ་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ལག་རྩལ་དམ་འཛིན (崇阳县茶叶生产技术规程) གཏན་འབེབས་བྱས། ཟླ་བཞི་པར་སོས་པའི་ཇ་ལོ་མའི་ཚོད་ལེན་ལྟར་ན། ཚོད་ལེན་ཚང་མ་རེ་བ་དང་མཐུན་པ་ཡིན།
  • མིང་། «ཁྲུང་ཡང (崇阳)»ནི་རྫོང་གི་མིང་ཡིན། «པའེ་ཁྲ (白茶)»ནི་«ཇ་དཀར་པོ»སྟེ་ལོ་མ་དཀར་པོའི་རིགས་ཀྱི་དཔྱིད་ཀའི་ལོ་མའི་མདོག་ལ་གོ།
  • རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན། ཇ་ཕལ་ཆེར་མེད་པའི་རྫོང་འདིར། ཁྲུང་ཡང་པའེ་ཁྲ་ནི་ཕྱི་ནས་ཡོང་བའི་མཁས་པ་ཚོས་ལས་རིགས་བསྐྱར་གསོ་བྱས་པའི་དཔེ་མཚོན་ཡིན། «ཧུ་པེ་གཟའ་ཚགས (2026)»ལྟར་ན། རྫོང་གི་ཇ་ལྡུམ་ར་ནི་མུའུ་ཁྲི་9.9ཡོད་པ་ལས། དེའི་ནང་ནས་མུའུ་ཁྲི་6.16ནི་གྲགས་ཅན་དང་གཟི་བརྗིད་ཅན་གྱི་ཇ་ཡིན།

3. རྩི་ཤིང་གི་རྒྱས་བཤད་དང་ཇ་ཉོག

  • རིགས། རྟགས་ཀྱི་ཆེད་དུ་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་མིང་མ་བཀོད། «ཧུ་པེ་གཟའ་ཚགས»ཀྱིས་ཀྲེ་ཅང་གི་ཇ་མཁན་པ་གཅིག་གིས་ཧོང་མའོ་གྲོང་ཚོར་ཕ་ཡུལ་ནས་ཁྱེར་བའི་སྡོང་སྐྱེས་རིགས་ཁག་སྟེ། 黄金芽 中茶108 乌牛早 «安吉白茶»དང་龙井43བཅས་བཀོད་ཡོད། འདི་དག་ལས་གང་ཞིག་ཁྲུང་ཡང་པའེ་ཁྲ་ཡིན་པ་གསལ་བཤད་མེད། རྣམ་པ་ལྟར་ན་ཨན་ཅིའི་རིགས་ཀྱི་ལོ་མ་དཀར་པོའི་རིགས་ལ་རྟེན་པ་འདྲ་ཡང་། ཁུངས་ལུང་མ་རྙེད།
  • ཇ་ཉོག རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་དུ་རེ་བ་མེད།
  • ཚད་གཞི་དང་བསྡུ་དུས། གནས་ཚུལ་མེད། ཇ་དེ་ཨན་ཅིའི་ཇ་ལས་ཉིན་5-7སྔ་བར་ཚོང་རར་ཕྱིར་འདོན་བྱེད་པ་ཙམ་ཤེས་ཡོད།

4. ས་གཤིས་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

  • ས་ཁུལ། ཧུ་པེའི་ལྷོ་ངོས། མུ་ཧྥུ་རི་བོའི་རི་རྒྱུད (幕阜山区)།
  • རི་ངོས་དང་གནམ་གཤིས། ཧུ་པེ་སྲིད་གཞུང་གི་རྒྱས་བཤད་ལྟར་ན། མུ་ཧྥུ་རི་བོའི་ལྷོ་ངོས། གྲང་ངར་ཙམ་ཡོད་ཅིང་ན་བུན་མང་བ། ཉི་འོད་རན་པ། ཉེ་འཁོར་དུ་སྨུག་ཚལ་ཡོད།
  • ས་གཞི། ཡིག་ཆ་མི་མཐུན། ཧུ་པེ་སྲིད་གཞུང་གིས་དམར་པོའི་སྐྱུར་རྫས་ཅན་གྱི་ས་གཞིར་བཀོད་ཅིང་། «ཧུ་པེ་གཟའ་ཚགས»ཀྱིས་སྐྱུར་ཆུང་ངུའི་སེར་པོའི་ས་གཞིར་བཀོད། རྟགས་ཀྱི་ས་ཁུལ་གྱི་ས་གཞི་ངས་ཞིབ་བཤེར་བྱས་མེད།
  • མཐོ་ཚད། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།

5. ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ལག་རྩལ།

ཁྲུང་ཡང་པའེ་ཁྲའི་ལག་རྩལ་ནི་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་གསལ་བཤད་མེད། རྣམ་པ་ནི་ཨིམ་རལྡ་མདོག་གི་ལོ་མ་དང་ཁུ་བ་ལྗང་སྐྱ་གསལ་བ་སྟེ་ཇ་ལྗང་ཁུ་དང་མཐུན་པ་ཡིན། ལོ་མ་དཀར་པོའི་རིགས་ལས་བཟོས་པའི་ཇ་ལྗང་ཁུའི་དཀྱུས་མའི་གོ་རིམ་ནི་གཤམ་གསལ།

  1. བསྐམ་སྦང (摊放, tānfàng)།
  2. དྲོད་སྟབས་འགོག་པ (杀青, shāqīng)། ཚ་བས་གཡོ་འགུལ་འགོག་ནས་མདོག་ལྗང་ཁུ་སྲུང་བ།
  3. དབྱིབས་གཏོང་བ་དང་བསྐམ་པ (理条, lǐtiáo། 烘干, hōnggān)། ལོ་མ་བསྲང་ནས་བསྐམ་པོ་བཟོ་བ།

འདི་ནི་རིགས་ཀྱི་སྤྱིའི་གོ་རིམ་ཡིན་པ་ལས་ཁྲུང་ཡང་པའེ་ཁྲའི་ལག་རྩལ་གྱི་རྒྱས་བཤད་མིན། ཇ་དཀར་པོའི་རིགས་ལ་དྲོད་སྟབས་འགོག་པ་མེད་ཀྱང་། ཁྲུང་ཡང་པའེ་ཁྲ་ཇ་དཀར་པོའི་ལག་རྩལ་ཀྱིས་བཟོས་པའི་དཔང་རྟགས་ཀྱང་མ་རྙེད།

6. དབང་པོའི་མྱོང་ཚོར་གྱི་ཁྱད་ཆོས།

གཤམ་གྱི་རྒྱས་བཤད་ནི་ཧུ་པེ་སྲིད་གཞུང་གིས་སྤྲད་པ་ཡིན།

  • སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་རྣམ་པ། དབྱིབས་ནི་ཨོར་ཅིཌ་མེ་ཏོག་དང་འདྲ་བ། ཨིམ་རལྡ་མདོག་ཅན། སྤུ་དཀར་པོ་ཡོད།
  • སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་མ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་རྒྱས་བཤད་མེད།
  • ཁུ་བའི་དྲི་མ། རྒྱས་བཤད་ནང་སྨུག་ཚལ་གྱི་དྲི་མ་ཡོད་པར་བཀོད་ཅིང་། འདི་ནི་ཉེ་འཁོར་གྱི་སྨུག་ཚལ་དང་འབྲེལ་བར་བཤད།
  • རོ། རྗེན་ཞིང་མངར་བ། «ཧུ་པེ་གཟའ་ཚགས»ཀྱིས་ཁ་བའམ་བཚའ་བ་མེད་པར (不苦不涩) བསྣན་བཀོད་ཡོད།
  • ཁུ་བའི་མདོག ལྗང་སྐྱ་གསལ་བ།
  • ཇ་ཞོ་ཁུ (བཏུང་བའི་ལོ་མ)། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་རྒྱས་བཤད་མེད།

7. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཚོགས།

རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་དུ་གྲངས་ངེས་མེད། ཧུ་པེ་སྲིད་གཞུང་གིས་ཁྲུང་ཡང་པའེ་ཁྲའི་ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་ནི་དཀྱུས་མའི་ཇ་ལྗང་ཁུ་ལས་ཐེངས་2-5མང་ངོ་ཞེས་བྲིས་ཡོད། «ཧུ་པེ་གཟའ་ཚགས»ཀྱིས་ཀྲེ་ཅང་གི་ཇ་མཁན་པའི་ཚོད་ལྟའི་ཇ་ནི་ཐེངས་2-3མང་ངོ་ཞེས་བྲིས་ཡོད། ཐབས་ལམ་དང་ཚོད་ལེན་གྱི་གནས་ཚུལ་ཡིག་ཆ་གང་གིས་ཀྱང་མ་བཀོད།

8. ཇ་བཟོ་ཚུལ།

ཉེན་པོའི་ཇ་ལྗང་ཁུའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་ཡིན་པ་དང་། རྙེད་པའི་རྒྱས་བཤད་ཚང་མས་དེ་ལ་རྟེན་པ་ཡིན།

  • ཆུའི་ཚ་དྲོད། 75–80 °C། ལོ་མ་དཀར་པོའི་རིགས་ལ་ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་མང་བས་ཆུ་ཚ་བས་ཁོང་གི་རྗེན་དྲི་གསོད་པར་བྱེད།
  • ཇའི་ཚད། མི་ལིམ་150ལ་གྲམ་3།
  • ཇ་སྣོད། ཤེལ་གྱི་ཀ་ལི་ཤིང་ནང་དུ་ལོ་མ་སྐྱ་པོ་མཐོང་བ་ཡིན།
  • གོ་རིམ།
    1. ཀ་ལི་ཤིང་ཚ་བ་བཟོ་བ།
    2. ཇ་བླུགས་ནས་ཆུ་རྒྱུད་ཀྱི་གཤམ་ནས་བླུག་པ།
    3. ཐེངས་དང་པོའི་ཇ་ཁུ་ནི་སྐར་མ་40-60རྗེས་བཏུང་བ།
    4. ཇ་ཁུ་ལྷག་ཙམ་བཞག་ནས་བཏུང་བ།
    5. ཐེངས་2-3བསྐྱར་མ་བླུགས་པ།

9. ཉར་ཚགས།

ཇ་ལྗང་ཁུའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་ཡིན། ཨང་གྲངས་0-5°Cཐག་པའི་གྲང་ཁང་ནང་། ནུས་པ་ཚང་བའི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་། འོད་དང་རླན་པ་དྲི་མ་དང་བྲལ་བར་ཉར་དགོས། ལོ་གཅིག་གི་ནང་དུ་བཏུང་ན་ལེགས་ཤོས་ཡིན།

10. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།

རྙེད་པའི་ཡིག་ཆའི་ནང་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མེད།

  • རྫུན་མ་སྤང་ཚུལ།
    • «崇阳白茶»ཡི་ས་ཁུལ་གྱི་ལག་ཁྱེར་ངོས་འཛིན་རྟགས (№ 40753632དང་№ 60460784) འཚོལ་བ།
    • ཐོན་སྐྱེད་པ་ནི་ཁྲུང་ཡང་རྫོང་གི་ཡིན་པ་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པ།
    • ལོ་མ་ནི་ཨིམ་རལྡ་མདོག་ཅན་སྤུ་དཀར་པོ་དང་བཅས་པ། ཁུ་བ་ནི་ལྗང་སྐྱ་གསལ་བ་ཡིན་པ།
    • རིགས་ཀྱི་ཇ་དཀར་པོ་དང་དཔེར་ན་ཧྥུ་ཅན་གྱི་ཇ་དཀར་པོ་དང་མི་འདྲེས་པ། དེ་ནི་བཟོ་བཀོད་ཀྱི་ཐབས་ལམ་གཞན་ཡིན།

11. དོ་སྣང་འོས་པའི་གནས་ཚུལ།

  • 1949ལོར་རྫོང་ནང་ལྡུམ་ར་མུའུ་སྟོང་9.2ཡོད་པ་ལས། 1970ལ་ཕལ་ཆེར་མེད་པ་རུ་གྱུར། 2026ལོའི་གནས་ཚུལ་ལྟར་ན་མུའུ་ཁྲི་9.9ཡོད།
  • ཁྲུང་ཡང་གི་ཇ་ནི་«ཧུ་པེ་གཟའ་ཚགས»ལྟར་ན་ཨན་ཅིའི་ཇ་ལས་ཉིན་5-7སྔ་བར་ཚོང་རར་ཕྱིར་འདོན་བྱེད། ཡིན་ནའང་ཚོད་ལྟར་དེར་འཛུགས་པའང་«安吉白茶»དེ་རང་ཡིན།
  • རྫོང་གི་ཁྲིམས་མཐུན་ཁང་གིས་ཇ་ལ་དོ་སྣང་བྱས་པ་ནི་རྟགས་ཀྱི་རྫུན་མའི་རྐྱེན་གྱིས་མིན་པར། ནགས་འབུ་གསོད་སྨན་གྱི་ཐོ་དེབ་ཀྱི་རྐྱེན་གྱིས་ཡིན། གྲུབ་འབྲས་ནི་རྫོང་གི་ཇ་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ལག་རྩལ་དམ་འཛིན་ཅིག་ཐོན་པ་ཡིན།

12. ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

  • ཨན་ཅི་པའེ་ཁྲ (安吉白茶)། ཀྲེ་ཅང་གི་དཔེ་མཚོན་ཡིན་ཞིང་། ལོ་མ་དཀར་པོའི་རིགས་ལས་བཟོས་པའི་ཇ་ལྗང་ཁུ་ཡིན། སྡོང་སྐྱེས་དེ་ཉིད་ཁྲུང་ཡང་དུ་ཁྱེར་བ་ཡིན།
  • ཅིང་ཨན་པའེ་ཁྲ (靖安白茶)། མིང་གི་ཐོག་ནས་«དཀར་པོ»ཡིན་པའི་ལོ་མ་དཀར་པོའི་རིགས་ལས་བཟོས་པའི་ཇ་གཞན་ཞིག་ཡིན་ཞིང་། དེ་ནི་ཅང་ཤི་ཞིང་ཆེན་དུ་ཡོད།
  • ཧུ་པེ་ཆིང་ཀྲོན (湖北青砖)། ཞན་ཉིང་གྲོང་ཁྱེར་རང་གི་ནག་པོའི་ཇ་གཌ་ཉི། ཁྲུང་ཡང་ནི་དེའི་རྫོང་གཅིག་ཡིན།

མཇུག་བསྡོམས།

ཁྲུང་ཡང་པའེ་ཁྲ་ནི་མིང་གི་ཐོག་ནས་དཀར་པོ་ཡིན་པ་ལས། ཨིམ་རལྡ་མདོག་གི་ལོ་མ་དང་སྤུ་དཀར་པོ། ཁུ་བ་ལྗང་སྐྱ་གསལ་བ། རྗེན་ཞིང་མངར་བའི་རོ་དང་སྨུག་ཚལ་གྱི་དྲི་མ། ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་དཀྱུས་མའི་ཇ་ལྗང་ཁུ་ལས་ཐེངས་མང་པོ་མང་བ་བཅས་ཡོད། འདི་ནི་བསྐྱར་གསོའི་ལོ་རྒྱུས་ཤིག་ཡིན་ཏེ། རྫོང་གིས་1970ལ་ཇ་ཕལ་ཆེར་བརླག་པ་ལས། ཀྲེ་ཅང་གི་སྡོང་སྐྱེས་དང་བཅས་ཇ་བསྐྱར་ཁྱེར་ནས་2022ལོར་རྟགས་ཐོབ་པ་ཡིན། རིགས་དང་ལག་རྩལ་གྱི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་བས། རྩོམ་ཡིག་འདི་རིགས་ཁག་གི་ནང་དུ་བཀོད་ཅིང་། ཇ་ལྗང་ཁུའི་ནང་དུ་མིན།