thetea.app · ཤེས་བྱ་ཀུན་འདུས ཤེས་བྱ་ཀུན་འདུས · སློབ་གྲྭ · ས་བཀྲ · ཕུ་ཨེར་ཇ · སྒྲིག་ཆས EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 གཞན
thetea.app ཚང་མར་ལྟ →

མདུན་ངོས · སྔོ་ཇ · ཐྱན་ཙུན་ཀུང་ཡཱ།

Tiānzūn gòngyá

Tiānzūn gòngyá · 天尊贡芽

ཐྱན་ཙུན་ཀུང་ཡཱ། (Tiānzūn gòngyá, 天尊贡芽) — ཀྲེ་ཅང་ཞིང་ཆེན་ཧང་ཀྲོའུ་གྲོང་ཁྱེར་ཐུང་ལུ་རྫོང་གི་ཇང་ལྗང་ཇ། མིང་འདི་ཐྱན་ཙུན་བྲག་རི་ནས་བྱུང་བ་ཡིན། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་གནས་ཚུལ་གྱི་ནང་ལྡན་གཞི་སྒ་ཨུ་ཤང་ཀྲུང་ཧྲན་ཞང་གི་རི་བོ་མཐོ་ཚད་སྨི་800 ཡན་ལ་ཡོད་པར་བཀོད་ཡོད། «ཀུང་ཡཱ» (贡芽) — «ཕོ་བྲང་ཆེད་ཀྱི་མྱུ་གུ» ཞེས་པའི་ཆོ་ལོ་ཡིན་པ་ལས་ལོ་མའི་དབྱིབས་སུ་མི་འཇུག སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་སྒྲུང་ལྟར་ན། ལྷོ་སུང་དུས་རབས་སུ་བྲག་རི་འདིའི་ཇ་ཧང་ཀྲོའུ་ཕོ་བྲང་ལ་ཕུལ་བ་རེད། གནས་ཚུལ་གཅིག་གི་ནང་བཀོད་པ་ལྟར་ན། ཇ་འདི་དེང་རབས་ཀྱི་རྣམ་པར་1987 ལོར་གསར་དུ་བཟོས་པ་ཡིན་མོད། ཡིན་ནའང་དེ་ཉིད་དུ་1985 ལོ་ནས་བྱུང་བའི་གཟེངས་རྟགས་སྐོར་བྲིས་ཡོད། 2013 ལོ་ནས་བཟུང་མིང་འདི་ས་གནས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཅན་གྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད་པ་དང་། རྟགས་འཛིན་མཁན་ནི་ཐུང་ལུ་རྫོང་གི་ཇ་ལས་རིགས་ཀྱི་མཐུན་ཚོགས་ཡིན། རྟགས་ཅན་གྱི་དབྱིབས། བཟོ་རྩལ། ས་ཁུལ་བཅས་ཀྱི་གཞུང་འགྲེལ་རྣམ་གྲངས་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག གཤམ་གྱི་ནང་དོན་ཕལ་ཆེ་བ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་གནས་ཚུལ་ནས་ཡིན་པ་དང་། གནས་གའི་ངོས་འཛིན་གྱི་ཁྱད་པར་ཡོད།

1. དབྱེ་རིམ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

  • རིགས། ཇང་ལྗང་ཇ། (绿茶, lǜchá) ཀྲེ་ཅང་གི་ཇང་ལྗང་ཇའི་ཐོ་གཞུང་ཁག་གིས་དེ་ལྟར་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཅིང་། གནས་ཚུལ་ཁག་གིས་གསལ་བཤད་བྱས་པ་ལྟར་ན — ཕྱེད་སྐམ་ཕྱེད་བརྔོས་ཀྱི་ཇང་ལྗང་ཇ་ཡིན། (半烘炒, bàn hōng chǎo) གནས་ཚུལ་ཁག་གི་ནང་བཟོ་རྩལ་ནི་ཇང་ལྗང་གི་ཡིན་ཏེ། སྲ་བརྡར། ཡང་མོའི་ཧྲིལ་སྒྲིལ། སྐམ་པོ་བཟོ་བ་བཅས་ཡིན། རྟགས་ཅན་གྱི་རིམ་པའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་།
  • རིགས་སྡེ། ཐུང་ལུ་རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། དེང་རབས་སུ་གསོ་སླར་བྱས་པ། ས་གནས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཅན། (2013)
  • འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཀྲེ་ཅང་ཞིང་ཆེན། (浙江, Zhèjiāng) ཧང་ཀྲོའུ་གྲོང་ཁྱེར། (杭州, Hángzhōu) ཐུང་ལུ་རྫོང་། (桐庐, Tónglú) ཀྲུང་ཧྲན་ཞང་། སྒ་ཨུ་རི་བོའི་ས་ཁུལ། (歌舞)
  • ས་ཁུལ། ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་རྟགས་ཅན་གྱི་གཞི་གྲངས་སུ་ཐུང་ལུ་རྫོང་ནི་རྟགས་འཛིན་མཁན་གྱི་སྲིད་འཛིན་ཁོངས་སུ་བཀོད་ཡོད། ཁྲིམས་ལུགས་ཀྱི་ས་མཚམས་ངས་མ་མཐོང་།
  • ས་གནས་ཀྱི་ཐིག་ལེའི་རྟགས་མ། ཐུང་ལུ་རྫོང་ནི་བྱང་ཐིག་29.8° དང་ཤར་ཐིག་119.7° ཙམ་ལ་ཡོད།

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་གདེང་ཚོད།

  • ལོ་རྒྱུས།
    • རྫོང་དང་ཇ། གནས་ཚུལ་གཅིག་གིས་ཐུང་ལུའི་ཇ་ལུ་ཡུའི་«ཇའི་གཞུང་» (茶经) ནང་བཀོད་ཡོད་པར་བཤད། འདི་ནི་རྫོང་གི་ཇ་སྤྱིའི་སྐོར་གྱི་དཔང་རྟགས་ཡིན་པ་ལས་ཐྱན་ཙུན་ཀུང་ཡཱའི་སྐོར་མིན། གཞན་གཅིག་གིས་མིང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་«ཡན་ཀྲོའུ་ས་ཁུལ་གྱི་ལོ་རྒྱུས་དེབ་» (严州府志) ཝན་ལིའི་དུས་རབས་ཀྱི་ཚིག་གྲངས་འདྲ་མིན་འཁོད་ཡོད། ཕེན་ཧྲུའེ་རྫོང་དུ་ཐྱན་ཙུན་བྲག་རི་ཞེས་པ་ཡོད་པ་དང་། དེ་ནས་ཐོན་པའི་ཇ་ནི་ས་ཁུལ་དེའི་ལེགས་ཤོས་ཡིན་པར་བཤད། དེབ་འདིའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་།
    • ལྷོ་སུང་གི་སྲོལ་རྒྱུན། གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། ལྷོ་སུང་གི་ཕོ་བྲང་ཧང་ཀྲོའུར་སྤོས་པའི་སྐབས་སུ། རི་མི་རྣམས་ཀྱིས་ཐྱན་ཙུན་བྲག་རིའི་ལྗོན་ཤིང་གི་ལོ་མ་ནས་མྱུ་གུའི་ཇ་བཟོས་ཏེ་ཕོ་བྲང་ལ་ཕུལ། སྲོལ་རྒྱུན་གྱིས་ཇ་འདི་གོང་མ་ཀའོ་ཙུང་དང་ཀྲའོ་ཀོའུ (赵构) ལ་དགའ་བ་བྱུང་བ་དང་། ཁོང་གིས་རི་བོ་དེ་ལ་«སུང་རིགས་ཀྱི་རི་བོ» (宋家山) ཞེས་མིང་བཏགས་པར་བཤད། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དཔང་རྟགས་མི་འདུག
    • རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་དེབ། གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། «ཐུང་ལུ་རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་དེབ་» (桐庐县志) ནང་ས་གནས་ཀྱི་མིང་ཐོག་ཇ་སྐོར་བཀོད་ཡོད་པ་དང་། «ཐྱན་ཙུན་བྲག་རིའི་ཇ» (天尊岩茶) ཞེས་པ་སུང་དུས་སུ་ཕོ་བྲང་ལ་ཕུལ་བ་དང་། དེ་ནས་«དུས་ཡུན་རིང་པོར་བོར་བརླག་བྱུང་» (岁久湮没) ཞེས་བཀོད་ཡོད། དེབ་འདིའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་།
    • 1987 — གསར་དུ་བཟོ་བ། གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། ཇ་འདི་1987 ལོར་གསར་དུ་བཟོས་པ་ཡིན། (重新创制) གནས་ཚུལ་དེ་ཉིད་དུ་1985 ལོ་ནས་བཟུང་ཇ་འདིས་ཞིང་ཆེན་དང་གྲོང་ཁྱེར་རིམ་པའི་འགྲན་བསྡུར་ནང་སྙན་གྲགས་ཅན་གྱི་ཇའི་མིང་ཐོབ་པར་བྲིས་ཡོད་པས། གསར་དུ་བཟོས་པའི་ཚེས་གྲངས་དེ་ཉིད་ཀྱི་གཟེངས་རྟགས་ཀྱི་ཐོ་གཞུང་དང་མི་མཐུན།
    • གཟེངས་རྟགས། གནས་ཚུལ་དེ་ཉིད་དུ་ཇ་འདིར་1915 ལོའི་ཕ་ན་མ་འགྲེམས་སྟོན་གྱི་གསེར་གྱི་རྟགས་མ་དང་། 1991 ལོའི་ཧང་ཀྲོའུ་རྒྱལ་སྤྱིའི་ཇའི་རིག་གནས་དུས་སྟོན་ཐོག་མའི་ནང་«རིག་གནས་ཀྱི་སྙན་གྲགས་ཅན་གྱི་ཇ» ཞེས་པའི་གཟེངས་རྟགས་ཐོབ་པར་བཀོད་ཡོད། དང་པོ་དེ་1987 ལོའི་གསར་བཟོ་དང་མི་མཐུན་པ་དང་། དེའི་ཁས་ལེན་ཡང་ངས་མ་རྙེད།
    • 2012–2013 — རྟགས་མ། གསོལ་འདེཔས་2012 ལོའི་ཟླ་7 ཚེས་9 ཉིན་ཕུལ་བ་དང་། ཐོ་འགོད་2013 ལོའི་ཟླ་7 ཚེས་21 ཉིན་བྱས།
    • 2018 ཀྲུང་ཧྲན་ཞང་གི་གནས་ཚུལ་ལྟར་ན། སྒ་ཨུ་གྲོང་ཚོའི་ཐྱན་ཙུན་ཀུང་ཡཱ་ཐོན་སྐྱེད་གླིང་གའི་ནང་2018 ལོའི་ཟླ་4 ཚེས་2 ཉིན་བསྡུ་ལེན་འགོ་ཚུགས་པའི་དུས་སྟོན་བྱས་པ་དང་། ཇ་ལ་«རྒྱ་ནག་གི་རིག་གནས་ཀྱི་སྙན་གྲགས་ཅན་གྱི་ཇ» (中华文化名茶) ཞེས་པའི་བྱང་བུ་སྤྲད་པ། རྫོང་གི་ཇ་ལས་མཐུན་ཚོགས་ཀྱིས་ཞང་དང་མཉམ་དུ་ཚོང་རྟགས་དོ་དམ་གྱི་གྲོས་མཐུན་ལ་མིང་རྟགས་བཙུགས་པ་བཅས་བྱས།
  • མིང་། «ཐྱན་ཙུན» (天尊) — རི་བོ་དང་བྲག་རིའི་མིང་ཡིན་པ་དང་། གནས་ཚུལ་ལྟར་ན་དེར་ཇ་སྐྱེས་ཀྱི་ཡོད། «ཀུང་ཡཱ» (贡芽) — «མྱུ་གུའི་ཕུལ་རྒྱུ།» ཇ་ཕོ་བྲང་ལ་ཕུལ་བའི་རྟགས་ཡིན།
  • རིག་གནས་ཀྱི་གདེང་ཚོད། ཐུང་ལུ་རྫོང་གི་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་པའི་ཇའི་མིང་གི་ཡ་གྱལ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། སྙུ་ཧྲུའེ་ཡུན་ལུའི་ཇ་དང་མཉམ་དུ་རྫོང་གི་ཇ་ལས་མཐུན་ཚོགས་གཅིག་གིས་རྒྱབ་སྐྱོར་བྱེད།

3. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་གཞག་དང་ཇ་རྒྱུ།

  • རིགས། / འདེབས་རིགས། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མི་འདུག
  • བསྡུ་ལེན། གནས་ཚུལ་གཅིག་ལྟར་ན — ཆིང་མིང་གི་ཉེ་འཁོར། ཟླ་4 པའི་འགོ་ཙམ།
  • བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད་གཞི། མྱུ་གུ་གཅིག་དང་འདབ་མ་གཅིག་གསར་དུ་ཁ་ཕྱེ་བ། (一芽一叶初展) — གནས་ཚུལ་ལྟར། གཞན་གཅིག་གིས་«གཙོ་བོ་མྱུ་གུ་» བསྡུ་བར་བཤད།
  • ཇ་རྒྱུའི་དགོས་མཁོ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མི་འདུག

4. ས་གཤིས་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

  • ས་ཁུལ། ཐུང་ལུ་རྫོང་ཀྲུང་ཧྲན་ཞང་གི་སྒ་ཨུ་རི་བོ། གནས་ཚུལ་ཁག་གིས་ས་གནས་དེར་«སྒ་ཨུ་ཞང་» (歌舞乡) དང་«སྒ་ཨུ་རི་བོའི་ས་ཁུལ་» ཞེས་འབོད་ཅིང་། ཀྲུང་ཧྲན་ཞང་གིས་2018 ལོར་སྒ་ཨུ་གྲོང་ཚོའི་ཇའི་ཐོན་སྐྱེད་གླིང་གའི་སྐོར་བྲིས་ཡོད། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཇ་ཞིང་གི་རྒྱ་ཁྱོན་མི་འདུག
  • མཐོ་ཚད། གནས་ཚུལ་ལྟར་ན — སྨི་800 ཡན། ངོས་འཛིན་ཐུབ་པའི་གྲངས་མེད།
  • གནམ་གཤིས་དང་ས་གཤིས། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མི་འདུག

5. ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་བཟོ་རྩལ།

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་བཟོ་རྩལ་གྱི་གཞུང་འགྲེལ་དགོས་མཁོ་མི་འདུག གནས་ཚུལ་གྱིས་ཐབས་ལམ་དེ་«དྲི་བསུང་ཆེད་སྲབ་མོར་བཀྲམ་པ། མདོག་སྲུང་ཆེད་ཡང་མོར་བརྔོས་པ། དབྱིབས་བཟོ་ཆེད་སྙོམས་པར་བཟོ་བ། བྲོ་བ་བཟོ་ཆེད་ཡང་མོར་ཧྲིལ་སྒྲིལ་བྱེད་པ། དྲོད་ཚད་དམའ་བར་སྐམ་པོ་བཟོ་བ» (薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温焙香) ཞེས་པའི་ཚིག་ཟུར་དུ་བསྡུས་ཏེ་གཤམ་གྱི་གོ་རིམ་བཤད་ཡོད།

  1. སོས་ལོ་མ་རྙིང་པའི་བཀྲམ་སྟོན། (摊放, tānfàng)
  2. སྲ་བརྡར། (杀青, shāqīng)
  3. ཡང་མོའི་ཧྲིལ་སྒྲིལ། (轻揉, qīng róu)
  4. སྐམ་པོ་བཟོ་བ་དང་པོ། (初焙, chū bèi)
  5. སྲིལ་བཞག (摊凉, tānliáng)
  6. སྐམ་པོ་བཟོ་བ་གཉིས་པ། (复焙, fù bèi)

དྲོད་ཚད། དུས་ཚོད། རིམ་པའི་མཐུག་ཚད་བཅས་ཀྱི་གྲངས་ཀ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག སྐམ་པོ་བཟོ་བ་གཉིས་ཀྱིས་བར་དུ་སྲིལ་བཞག་ནས་བྱེད་པ་ནི་མེ་ཐབ་ཀྱིས་སྐམ་པོ་བཟོས་པའི་ཇང་ལྗང་ཇའི་སྤྱོད་རྒྱུན་གྱི་ལག་ལེན་ཡིན། འདི་ནི་རིགས་སྡེའི་སྤྱིའི་རྣམ་གཞག་ཡིན་པ་ལས། ཇ་འདི་ཉིད་ཀྱི་ངོས་འཛིན་ཐུབ་པའི་རྣམ་གཞག་མིན།

6. དབང་པོའི་རྣམ་གཞག

གཤམ་གྱི་རྣམ་གཞག་ནི་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་གནས་ཚུལ་ནས་ཡིན། དབྱིབས་ཀྱི་གཞུང་འགྲེལ་ངས་མ་མཐོང་།

  • སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དབྱིབས། ཧྲོའུ་མེའི་དང་འདྲ་བ — «ཚེ་རིང་གི་སྨིན་མ» (形似寿眉) དངུལ་མདོག་གི་སྤུ་ཕྱིར་མངོན་པ། ལྗང་ཁུའི་ནང་གཡུ་ཡི་མདངས་ཤིག་ཡོད་པ། (银毫披露,绿中透翠) གནས་ཚུལ་གཅིག་གིས་རྣམ་གཞག་འདི་རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་དེབ་ལ་འཁོད་པར་བཤད། ཕྱིས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་ཞིག་གིས་ཡིག་ཆ་གཞིར་མ་བཟུང་བར་ལོ་མ་ལེབ་མོ་དང་སྙོམས་པོ་ཡིན་པར་བཤད། (扁平整齐) རྣམ་གཞག་གང་ཞིག་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་པའི་ཐོན་རྫས་དང་ཉེ་བ་ངས་བཤད་མི་ཐུབ།
  • སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་བསུང་། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མི་འདུག
  • ཁུ་བའི་དྲི་བསུང་། གཙང་མ་དང་མཐོ་ཞིང་རྒྱུན་བརྟན་ཅན། (香气清高持久) ཕྱིས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་དེ་ཉིད་དུ་མེ་ཏོག་གི་དྲི་བསུང་རྒྱས་པོ་ཡོད་པར་བྲིས་ཡོད།
  • བྲོ་བ། སོས་པ་དང་སེམས་པ་གསལ་བ། འཇམ་པ་དང་མངར་ཆུང་ཅན། (滋味鲜爽甘醇) — གནས་ཚུལ་གྱིས་རྫོང་གི་ལོ་རྒྱུས་དེབ་ནས་བསྒྱུར་བར་བཤད། ཞིབ་ཕྲའི་གནས་ཚུལ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག
  • ཁུ་བའི་མདོག ལྗང་ཁུ་དང་གསལ་བ། (汤色绿而明亮) ལོ་རྒྱུས་དེབ་ཀྱི་བསྒྱུར་ནང་— ལྗང་ཕྲན་དང་གསལ་བ། (汤色嫩绿明亮)
  • ཇའི་རྨང་། (བཅོས་པའི་ལོ་མ།) མྱུ་གུ་ཁ་ཕྱིར་ཕྱེ་ནས་«བྱེའུ་ཕོའི་ལྗགས་ལྟར་» སྣང་བ། (状如雀舌)

7. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཚད།

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དངོས་ཁམས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག

8. ཇ་བཟོ་ཐབས།

ཇང་ལྗང་ཇའི་རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན།

  • ཆུའི་དྲོད་ཚད། 80–85 °C
  • ཇའི་ཚད། ཁོར་སྨི་150 ལ་གྲམ་3
  • ཡོ་བྱད། ཤེལ་གྱི་དཀར་ཡོལ་ངམ་དཀར་པོའི་གའེ་ཝན།
  • བྱེད་རིམ།
    1. ཡོ་བྱད་དྲོད་དུ་བསོ།
    2. ཇ་བླུགས་ནས་ཆུ་སྒྲོམ་གྱི་ལྷག་མ་ནས་བླུགས།
    3. ཁུ་བ་དང་པོ་— སྐར་མ་40–60 བར།
    4. ཁུ་བའི་ལྷག་མ་འཇོག་ཏེ་འཐུང་།
    5. ཆུ་སྣོན།
    6. ཡང་བསྐྱར་ཐེངས་གཉིས་གསུམ་བླུགས།

9. ཉར་ཚགས།

རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན། ཁ་རྒྱ་དམ་པོའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་། དྲོད་ཚད་0–5 °C ཡོད་པའི་འཁྱགས་སྒམ་ནང་། འོད། རླན་གཤེར། དྲི་བསུང་བཅས་མེད་པར་ཉར། ལོ་གཅིག་གི་ནང་འཐུང་ན་ལེགས།

10. རིན་གོང་དང་རྫུན་བཟོ།

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག

  • རྫུན་བཟོ་སྤང་ཐབས།
    • ས་གནས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་ངོས་འཛིན་རྟགས་མ་«天尊贡芽» ཨང་11181249 འཚོལ། ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་གཞི་གྲངས་ལྟར་ན་2019 ལོར་རྟགས་མ་འདི་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པར་ཆོག་མཆན་ཐོབ་པའི་ཚོང་ལས་སྒྲིག་འཛུགས་གང་ཡང་མེད། རྟགས་མ་ད་ལྟ་ནུས་པར་བསྐྱོད་ཀྱིན་ཡོད་མེད་ངོས་འཛིན་མ་བྱུང་།
    • ཐོན་སྐྱེད་པ་ཐུང་ལུ་རྫོང་ནས་ཡིན་མིན་བརྟག
    • དབྱིབས་ནི་གནས་ཚུལ་ཁག་ཏུ་མི་འདྲ་བར་བཤད་ཡོད་པས། ཕྱིའི་དབྱིབས་གཅིག་པུས་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་མི་ཉེན།

11. དོ་སྣང་འཕྲིད་པའི་དོན་དག

  • རྟགས་མའི་འཛིན་མཁན་ནི་ཐུང་ལུ་རྫོང་གི་ཇ་ལས་རིགས་ཀྱི་མཐུན་ཚོགས་ཡིན། (桐庐县茶叶产业协会) མཐུན་ཚོགས་དེ་ཉིད་ནི་ཐུང་ལུ་སྙུ་ཧྲུའེ་ཡུན་ལུའི་ཇའི་གསོལ་འདེཔས་པ་ཡང་ཡིན།
  • ཇའི་མིང་ནི་ཆོ་ལོ་ཡིན་པ་ལས་རྣམ་གཞག་མིན། «མྱུ་གུའི་ཕུལ་རྒྱུ» ཞེས་པ་སྲོལ་རྒྱུན་ལ་གོ་བ་ལས་ལོ་མའི་དབྱིབས་ལ་མིན།
  • སྲོལ་རྒྱུན་གྱིས་ཇ་དང་རི་བོའི་མིང་བསྒྱུར་བ་འབྲེལ་ཡོད། གོང་མས་དེར་«སུང་རིགས་ཀྱི་རི་བོ» ཞེས་མིང་བཏགས་པར་བཤད།
  • སུང་དུས་ཀྱི་སྲོལ་རྒྱུན་དང་1980 ཕྱིའི་ལོ་རབས་ཀྱི་གསར་བཟོའི་བར་དུ་གནས་ཚུལ་ཁག་གིས་ལོ་རྒྱུས་དེབ་ཀྱི་ཚིག་ཟུར་གཅིག་འཇོག་གི་ཡོད། ཇ་«དུས་ཡུན་རིང་པོར་བོར་བརླག་བྱུང་» ཞེས།

12. ཧང་ཀྲོའུའི་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

  • ཐུང་ལུ་སྙུ་ཧྲུའེ་ཡུན་ལུའི་ཇ། (桐庐雪水云绿茶) རྫོང་དེ་ཉིད་ཀྱི་མྱུ་གུ་གཅིག་རྐྱང་ནས་བཟོས་པའི་ཁབ་དབྱིབས་ཀྱི་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། བཟོ་རྩལ་གྱི་དགོས་མཁོ་ཞིབ་ཕྲ་ཡོད། ཐྱན་ཙུན་ཀུང་ཡཱར་དེ་འདྲའི་དགོས་མཁོ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག
  • ཨན་ཏིང་ཡུན་ཝུ། (安顶云雾) ཧྥུ་ཡང་ཉེ་འཁོར་གྱི་རི་བོའི་ཇང་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ཕོ་བྲང་ལ་ཕུལ་བའི་སྲོལ་རྒྱུན་ཡང་ཡོད།
  • ཞི་ཧུའུ་ལུང་ཅིང་། (西湖龙井) ཧང་ཀྲོའུའི་ལེབ་མོའི་ཇང་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ཐྱན་ཙུན་ཀུང་ཡཱ་ལེབ་མོར་བཤད་པའི་གནས་ཚུལ་དེའི་དཔེ་མཚོན་ཡིན།
  • ཐྱན་མུ་ཆིང་ཏིང་། (天目青顶) གྲོང་ཁྱེར་དེ་ཉིད་ཀྱི་ལིན་ཨན་ཁུལ་གྱི་རི་བོའི་ཇང་ལྗང་ཇ།

མཇུག་བསྡོམས།

ཐྱན་ཙུན་ཀུང་ཡཱ་ནི་ཐུང་ལུ་རྫོང་ཀྲུང་ཧྲན་ཞང་གི་རི་བོའི་ཇང་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། མིང་ལ་«མྱུ་གུའི་ཕུལ་རྒྱུའི་» ཆོ་ལོ་ཡོད། ངོས་འཛིན་བརྟན་པོ་ཐུབ་པ་ཉུང་ངུ་ཡོད་དེ། 2013 ལོའི་རྟགས་མ་རྫོང་གི་ཇ་ལས་མཐུན་ཚོགས་ཀྱི་ཐོག་ཡོད། ལྷག་མ་ནི་གནས་ཚུལ་ཁག་གི་ལྷོ་སུང་དང་1980 ཕྱིའི་ལོ་རབས་ཀྱི་གསར་བཟོའི་སྒྲུང་། མྱུ་གུ་དང་འདབ་མ་གཅིག་གཉིས། ལྗང་ཁུའི་གསལ་བའི་ཁུ་བ་བཅས་ཡིན་པ་དང་། ལོ་མའི་དབྱིབས་ཀྱང་གནས་ཚུལ་ཁག་ཏུ་མི་འདྲ་བར་བཤད་ཡོད། རྩོམ་ཡིག་འདིས་གནས་ཚུལ་དེ་དག་ཡིག་ཆའི་མཆན་དང་བཅས་ཉར་ཞིང་། དེ་དག་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པའི་ཡིག་ཆའི་སྒུག་ན་ཡོད།

ཁུངས་ལུང

ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས

ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།