thetea.app · విజ్ఞాన సర్వస్వం విజ్ఞాన సర్వస్వం · పాఠశాల · అట్లాస్ · పూఎర్ · పరికరాలు EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
మరో 61
thetea.app అన్నీ చూడండి →

హోమ్ · డార్క్ టీ · లిన్సియాంగ్ హేచా

Línxiāng hēichá

Línxiāng hēichá · 临湘黑茶

లిన్సియాంగ్ హేచా (Línxiāng hēichá, 临湘黑茶) — హునాన్ ప్రావిన్స్ యొక్క ఈశాన్య అంచున, యాంగ్ట్జీ నది దక్షిణ ఒడ్డున, హుబేయ్ సరిహద్దు వద్ద ఉన్న యుయేయాంగ్ (岳阳, Yuèyáng) నగర పరిధిలోని లిన్సియాంగ్ (临湘市, Línxiāng shì) నగర కౌంటీకి చెందిన డార్క్ టీ. «临湘黑茶» అనే పేరు టీకి సంబంధించిన భౌగోళిక గుర్తు № 13859303: ట్రేడ్మార్క్ కార్యాలయం యొక్క 2014 వార్షిక నివేదికలో దాని హోల్డర్గా లిన్సియాంగ్ నగర టీ పరిశ్రమ సంఘం (临湘市茶叶行业协会) నమోదు చేయబడింది, 2024 నాటి హునాన్ ప్రభుత్వ జాబితా దానిని ప్రావిన్స్ గుర్తులకు చెందినదిగా పేర్కొంది. ఈ కౌంటీ ఇటుక టీ ఉత్పత్తికి పాత ప్రాంతం: కౌంటీ చరిత్ర కార్యాలయం యొక్క చరిత్ర ప్రకారం, 18వ శతాబ్దం చివరి నుండి యాంగ్లౌసీ ప్రాంతంలో ఆకుపచ్చ ఇటుక టీ (青砖茶, qīngzhuānchá) తయారు చేయబడింది, పొరుగున ఉన్న హుబేయ్ చిబీ పరిపాలన యొక్క వివరణ ప్రకారం, మింగ్ మరియు క్వింగ్ రాజవంశాల కాలంలో లిన్సియాంగ్ lǎoqīngchá (老青茶) యాంగ్లౌడాంగ్కు తరలించబడింది. ఈ గుర్తు ఏ ఉత్పత్తి రూపానికి సంబంధించినదో దొరికిన ఆధారాలలో పేర్కొనబడలేదు.

1. వర్గీకరణ మరియు మూలం

  • రకం: డార్క్ టీ (黑茶, hēichá). గుర్తు పేరులో తరగతి పేర్కొనబడింది; అంతేకాకుండా, హునాన్ ప్రభుత్వం 2021లో లిన్సియాంగ్ ఆకుపచ్చ ఇటుక టీ సాంకేతికతను ప్రావిన్షియల్ అంటరాని సాంస్కృతిక వారసత్వ జాబితాలో చేర్చింది, సరిగ్గా డార్క్ టీ సాంకేతికతగా — «黑茶制作技艺(临湘青砖茶制作技艺)».
  • రూపం: గుర్తు కోసం నిర్ణయించబడలేదు. కౌంటీ చరిత్ర ప్రకారం, వివిధ శతాబ్దాలలో ఇక్కడ బుట్ట టీ (篓茶, lǒuchá), ఆకుపచ్చ ఇటుక (青砖, qīngzhuān), మిజువాన్ (米砖, mǐzhuān) నొక్కబడ్డాయి, 1969 నుండి — ఫుజువాన్ (茯砖, fúzhuān). ఈ రూపాలలో ఏవి గుర్తు పరిధిలోకి వస్తాయో ఆధారాలు చెప్పడం లేదు.
  • వర్గం: భౌగోళిక గుర్తుతో కూడిన డార్క్ టీ; ఇది సామూహిక గుర్తా లేదా ధృవీకరణ గుర్తా అనేది దొరికిన ఆధారాలలో పేర్కొనబడలేదు.
  • మూలం: చైనా, హునాన్ ప్రావిన్స్ (湖南, Húnán), యుయేయాంగ్ నగర పరిధి (岳阳, Yuèyáng), లిన్సియాంగ్ నగర కౌంటీ (临湘, Línxiāng).
  • జోన్: 2014 నివేదిక ప్రకారం గుర్తు హోల్డర్ — లిన్సియాంగ్ నగర సంఘం, మరియు 2024 నాటి హునాన్ జాబితా కూడా లిన్సియాంగ్ను పరిపాలనా అనుబంధంగా పేర్కొంది, కానీ జోన్ యొక్క చట్టపరమైన సరిహద్దుగా కాదు; సరిహద్దుతో కూడిన పత్రం దొరికిన ఆధారాలలో లేదు.
  • భౌగోళిక అక్షాంశాలు: సుమారు 29,5° ఉత్తర అక్షాంశం మరియు 113,45° తూర్పు రేఖాంశం.

2. చరిత్ర మరియు సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత

  • చరిత్ర:
    • 923 సంవత్సరం — తరువాతి టాంగ్కు కప్పం. లిన్సియాంగ్ టీ చరిత్ర ప్రకారం, కౌంటీ చరిత్ర కార్యాలయం (临湘史志办) 2016లో కౌంటీ ప్రభుత్వ వెబ్సైట్లో ప్రచురించింది, 923లో చూ పాలకుడు మా యిన్ (马殷), తనను తాను తరువాతి టాంగ్ సామంతుడిగా ప్రకటించుకుని, లిన్సియాంగ్ టీని కూడా కప్పంగా ఆస్థానానికి పంపాడు.
    • 936 సంవత్సరం — వాంగ్చావోచాంగ్, టీ సేకరణ కేంద్రం. అదే చరిత్ర రాసింది, 936లో, క్వింగ్టాయ్ నినాదం యొక్క మూడవ సంవత్సరంలో, మా యిన్ కుమారుడు మా జిఫాన్ (马希范) బాలింగ్ కౌంటీలో కొంత భాగాన్ని విభజించి వాంగ్చావోచాంగ్ (王朝场) స్థాపించాడు, «పన్నులు చెల్లించడానికి ప్రాంగణాలకు సౌకర్యంగా ఉండటానికి»; ఈ ప్రదేశం టీని ఇచ్చింది. లిన్సియాంగ్ ప్రభుత్వ వెబ్సైట్లో పరిపాలనా విభజన చరిత్ర వివరణ (2021) దీనికి క్వింగ్టాయ్ సంవత్సరాలు, 934–936 ఇచ్చింది మరియు స్పష్టం చేసింది: కౌంటీ యొక్క ఈశాన్య భాగం విభజించబడింది, ఉత్తర హునాన్ మరియు దక్షిణ హుబేయ్ టీని సేకరించడానికి మరియు పంపిణీ చేయడానికి లుచెంగ్ (陆城) లో కేంద్రం ఏర్పాటు చేయబడింది. 994లో వాంగ్చావోచాంగ్ వాంగ్చావో కౌంటీగా మారింది, 996లో కౌంటీకి లిన్సియాంగ్ అనే పేరు వచ్చింది.
    • వివరణలలో తేడా. అదే వివరణ యొక్క సంక్షిప్త భాగం మరియు కౌంటీ వెబ్సైట్లోని సాధారణ సమాచార పేజీ రాస్తున్నాయి, వాంగ్చావోచాంగ్ను 934–936 సంవత్సరాలలో స్వయంగా మా యిన్ స్థాపించాడు. అది జరగలేదు: మా యిన్ 930లో మరణించాడు, ఆ తర్వాత చూను అతని కుమారులు పాలించారు — మా జిషెంగ్, తరువాత మా జిఫాన్ («చాంగ్షా వాన్బావో», 2016 ప్రకారం). అందువల్ల ఇక్కడ స్థాపకుడిగా మా జిఫాన్ పేర్కొనబడ్డాడు, వివరణ యొక్క వివరణాత్మక భాగంలో మరియు చరిత్రలో వలె; సంక్షిప్త భాగంలో, స్పష్టంగా, వంశ స్థాపకుడి పేరు ఉంది.
    • యువాన్ మరియు మింగ్ — టీ లైసెన్సులు మరియు మొగ్గల కప్పం. కౌంటీ చరిత్ర ప్రకారం, 1367–1450 సంవత్సరాలలో కౌంటీ భూమిలో రెండు టీ లైసెన్స్ తనిఖీ కార్యాలయాలు (批验茶引所) పనిచేశాయి — యాలన్ (鸭栏) మరియు చెంగ్లింగ్జీ (城陵矶) వద్ద. చరిత్ర 1488 నాటి యుఏజౌ ప్రాంతీయ సంకలనాన్ని ఉటంకిస్తుంది: 1391లో కౌంటీకి ఆస్థానానికి కప్పం నియమించబడింది — 16 జిన్ల టీ మొగ్గలు. చరిత్ర ప్రకారం, లాంగ్జియావోషన్ (龙窖山) పర్వతాల నుండి మొగ్గలు అప్పటి నుండి 1910 వరకు కప్పంగా వెళ్ళాయి. లాంగ్క్వింగ్ యుగం నాటి సంకలనం, కౌంటీ సాంస్కృతిక శాఖ ఉటంకించింది, లాంగ్జియావోషన్ టీ గురించి ఇలా రాసింది: «రుచిలో బాలింగ్ టీ కంటే గాఢమైనది». ఇది మొగ్గల కప్పం, అంటే డార్క్ టీ కాదు.
    • క్వింగ్ — ఉత్తరానికి ఇటుక టీ. చరిత్ర ప్రకారం, కాంగ్జీ (1662–1722) కాలంలో యాంగ్లౌసీ (羊楼司) ప్రాంతంలో lǎoqīngchá తయారు చేయడం మరియు బుట్ట టీ నొక్కడం ప్రారంభమైంది, 18వ శతాబ్దం చివరలో, క్వియాన్లాంగ్ మరియు జియాక్వింగ్ కాలంలో, — ఆకుపచ్చ ఇటుక యొక్క చదునైన చతురస్రాకార పలకలు. «జాంగ్గువో షెహుయ్ కెక్సుయే బావో» (2020) లోని వ్యాసం లిన్సియాంగ్ పర్వత తోటలను యాంగ్లౌడాంగ్ కేంద్రంగా ఉన్న ఇటుక ప్రాంతంలో చేర్చింది మరియు క్వింగ్ మధ్యకాలంలో యాంగ్లౌడాంగ్ మరియు యాంగ్లౌసీలలో టీ కొనుగోలు కోసం షాంగ్జీ వ్యాపార నియమాలపై ఆధారపడింది: 19వ శతాబ్దం మొదటి అర్ధభాగం కంటే తరువాత కాకుండా ఈ ప్రాంతం మంగోలియా మరియు రష్యాకు గ్రేట్ టీ రోడ్డుకు ముఖ్యమైన టీ వనరుగా ఉంది. చిబీ వివరణ ప్రకారం, లిన్సియాంగ్ నుండి lǎoqīngchá యాంగ్లౌడాంగ్కు తరలించబడింది, దాని నుండి «టోపీ పెట్టె టీ» (帽盒茶, màohéchá) తయారు చేసి లోపలి మంగోలియా, జిన్జియాంగ్ మరియు రష్యాకు తీసుకువెళ్లారు.
    • నీషి మరియు రష్యన్ వ్యాపారులు. కౌంటీ చరిత్ర ప్రకారం, 1859లో రాంగ్ హాంగ్ (容闳) రెండుసార్లు నీషి (聂市) కి వచ్చి డార్క్ టీ ఉత్పత్తి మరియు విక్రయాన్ని అధ్యయనం చేసి తన జ్ఞాపకాలలో యాత్రను వివరించాడు; 1861లో యుఏజౌ ప్రిఫెక్ట్ డింగ్ బావోజెన్ (丁宝桢) నీషి టీ మార్కెట్లో క్రమం గురించి రాతి ప్రకటనను ఏర్పాటు చేశాడు, అక్కడ షాంగ్జీ, జియాంగ్జీ మరియు గ్వాంగ్డాంగ్ నుండి వ్యాపారులు వర్తకం చేశారు. అదే చరిత్ర ప్రకారం, 1864లో హాంకౌ రష్యన్ వ్యాపారులు యాంగ్లౌసీ ప్రాంతంలో మిజువాన్ తయారు చేయడం ప్రారంభించారు మరియు మరుసటి సంవత్సరం దానిని యాంగ్ట్జీ ద్వారా టియాంజిన్కు నీటి మార్గంలో తీసుకువెళ్లారు, అక్కడి నుండి భూమి మార్గంలో క్యాఖ్తాకు. 1908–1917 సంవత్సరాలలో, చరిత్ర ప్రకారం, లిన్సియాంగ్ రష్యాకు 1035 టన్నుల ఆకుపచ్చ ఇటుక టీ, గాంగ్ఫు రెడ్ టీ (功夫红茶, gōngfu hóngchá) మరియు మిజువాన్లను విక్రయించింది.
    • 20వ శతాబ్దం. చరిత్ర 1935 నాటి «చైనా పారిశ్రామిక సంకలనం» (中国实业志) ను ఉటంకిస్తుంది: హునాన్ యొక్క 184 టీ కర్మాగారాలలో 36 లిన్సియాంగ్లో ఉన్నాయి, ప్రావిన్స్లో రెండవ స్థానం, వాటిలో 26 డార్క్ టీ కర్మాగారాలు. 1968లో కౌంటీ lǎoqīngchá నుండి డార్క్ టీకి మారింది, 1969లో లిన్సియాంగ్ టీ కర్మాగారం క్వింగ్హాయ్, జిన్జియాంగ్ మరియు గాన్సు కోసం ఫుజువాన్ ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించింది, 1978లో లిన్సియాంగ్ సరిహద్దు టీ యొక్క 25 బేస్ కౌంటీలలో చేరింది.
    • 2014–2015 — గుర్తు. ట్రేడ్మార్క్ కార్యాలయం యొక్క వార్షిక నివేదిక «中国商标战略年度发展报告(2014)» 2014లో నమోదు చేయబడిన లేదా ప్రాథమికంగా ఆమోదించబడిన భౌగోళిక గుర్తుల జాబితాలో «临湘黑茶» ను చేర్చింది: № 13859303, హోల్డర్ — లిన్సియాంగ్ నగర టీ పరిశ్రమ సంఘం, వస్తువు — టీ. కౌంటీ చరిత్ర ప్రకారం, 2015 ఏప్రిల్ 20న చాంగ్షాలో ప్రావిన్షియల్ పరిశ్రమ మరియు వాణిజ్య పరిపాలన రాష్ట్రం తరపున లిన్సియాంగ్కు «临湘黑茶» కోసం సర్టిఫికేట్ను అందజేసింది. చరిత్ర దానిని భౌగోళిక సూచన రక్షణలో ఉన్న ఉత్పత్తి సర్టిఫికేట్ అని పిలుస్తుంది, కానీ ట్రేడ్మార్క్లను నిర్వహించిన శాఖ దానిని అందజేసింది, మరియు హునాన్ జాబితాలలో «临湘黑茶» గుర్తుగా నమోదు చేయబడింది.
    • 2021 — వారసత్వం. 2021 డిసెంబర్ 30 నాటి హునాన్ ప్రభుత్వ నోటిఫికేషన్ 湘政函〔2021〕167号 ద్వారా «黑茶制作技艺(临湘青砖茶制作技艺)» — లిన్సియాంగ్ ఆకుపచ్చ ఇటుక టీ సాంకేతికత — ఐదవ దశ ప్రావిన్షియల్ అంటరాని సాంస్కృతిక వారసత్వం యొక్క విస్తరించిన జాబితాలో చేర్చబడింది.
    • 2024. 2024 నాటి హునాన్ ప్రభుత్వ జాబితా «临湘黑茶» ను ప్రావిన్స్ యొక్క 250 భౌగోళిక సామూహిక మరియు ధృవీకరణ గుర్తులకు చెందినదిగా పేర్కొంది. భౌగోళిక సూచన కలిగిన 82 ఉత్పత్తుల ప్రత్యేక జాబితాలో అది లేదు, అన్హువా హే చా రెండింటిలోనూ ఉంది.
  • పేరు: «లిన్సియాంగ్» (临湘) — «జియాంగ్ జలాల వద్ద», నగర కౌంటీ పేరు. కౌంటీ ప్రభుత్వ వివరణ ప్రకారం, 1899 వరకు దాని భూమి చెంగ్లింగ్జీ వరకు విస్తరించింది, అక్కడ జియాంగ్ జలాలు డాంగ్టింగ్ సరస్సు ద్వారా యాంగ్ట్జీలోకి ప్రవేశిస్తాయి, అందుకే ఈ పేరు. «హేచా» (黑茶) — «డార్క్ టీ», తరగతి ప్రకారం.
  • సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత: టీ చరిత్రకు లిన్సియాంగ్ మంగోలియా మరియు రష్యాకు మార్గంలో ఇటుక టీ యొక్క ముడి పదార్థం మరియు ఉత్పత్తి ప్రాంతంగా ముఖ్యమైనది. కౌంటీ ప్రభుత్వం లిన్సియాంగ్ను గ్రేట్ టీ రోడ్డు యొక్క రెండు దక్షిణ ప్రారంభాలలో ఒకటిగా పిలుస్తుంది, ఆకుపచ్చ ఇటుక మరియు lǎoqīngchá పరిశ్రమ యొక్క మాజీ చిహ్న బ్రాండ్లుగా పేర్కొంది. నీషి పాత వీధి, కౌంటీ వెబ్సైట్లోని రాష్ట్ర భౌగోళిక పేర్ల నిఘంటువు ప్రకారం, గ్వాంగ్జు కాలంలో 200 కంటే ఎక్కువ దుకాణాలను కలిగి ఉండి «చిన్న హాంకౌ» అని పిలువబడింది. అదే వివరణ ప్రకారం, 2011లో రాష్ట్ర సాంస్కృతిక వారసత్వ పరిపాలన నీషి కారణంగా లిన్సియాంగ్ను గ్రేట్ టీ రోడ్డు యొక్క హునాన్ విభాగం ప్రపంచ వారసత్వ దరఖాస్తులో కీలక నగరాల సంఖ్యలో చేర్చింది, 2012లో నీషి ప్రావిన్స్ చారిత్రక పట్టణంగా మారింది.

3. వృక్షశాస్త్ర వివరణ మరియు ముడి పదార్థం

  • రకం / కల్టివర్: దొరికిన ఆధారాలలో రకాలు పేర్కొనబడలేదు.
  • ముడి పదార్థం: గుర్తు కోసం డేటా లేదు. చారిత్రకంగా, చిబీ వివరణ ప్రకారం, కౌంటీ lǎoqīngchá ఇచ్చింది — నొక్కిన డార్క్ టీ కోసం సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తి.
  • సేకరణ ప్రమాణం మరియు సమయాలు: గుర్తు కోసం డేటా లేదు. కౌంటీ చరిత్ర ప్రకారం, 1955 నుండి లిన్సియాంగ్లో వసంతకాలంలో ఆకుపచ్చ టీ కోసం ఆకును సేకరించారు, వేసవిలో — సరిహద్దు టీ కోసం lǎoqīngchá కోసం.
  • ముడి పదార్థ అవసరాలు: దొరికిన ఆధారాలలో డేటా లేదు.

4. టెరోయిర్ మరియు సాగు లక్షణాలు

  • ప్రాంతం: హునాన్ యొక్క ఈశాన్య మూల, యాంగ్ట్జీ మధ్య ప్రవాహం యొక్క దక్షిణ ఒడ్డు; తూర్పు మరియు ఉత్తరాన కౌంటీ హుబేయ్ ప్రావిన్స్తో సరిహద్దుగా ఉంది. కౌంటీ వైశాల్యం — 1760 కిమీ² కౌంటీ వెబ్సైట్లోని భౌగోళిక పేర్ల నిఘంటువు ప్రకారం; ఇతర వివరణలలో — సుమారు 1719 కిమీ².
  • సాగు ఎత్తు: తోటల ఎత్తు గురించి డేటా లేదు. కౌంటీ భూభాగం, అదే నిఘంటువు ప్రకారం, — యాంగ్ట్జీ వద్ద 23 మీ నుండి కౌంటీ యొక్క ఎత్తైన ప్రదేశమైన యావోగుషన్ (药姑山) పర్వతంపై 1261,1 మీ వరకు.
  • వాతావరణం మరియు నేలలు: టీకి సంబంధించిన డేటా లేదు. భౌగోళిక పేర్ల నిఘంటువు ప్రకారం, కౌంటీ సగటు వార్షిక ఉష్ణోగ్రత — 16,8 °C, జనవరి — 4,2 °C, జూలై — 28,8 °C, వర్షపాతం సంవత్సరానికి సుమారు 1469 మిమీ.
  • తోటల వైశాల్యం: గుర్తు జోన్ కోసం ఆధునిక డేటా లేదు. కౌంటీ చరిత్ర ప్రకారం, 1979లో తోటలు 112 178 మూ, సుమారు 7,5 వేల హెక్టార్లు ఆక్రమించాయి, — 1949 తర్వాత మునుపటి ఏ సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ.

5. ఉత్పత్తి సాంకేతికత

గుర్తు యొక్క పత్రం సాంకేతికతతో దొరికిన ఆధారాలలో లేదు, లిన్సియాంగ్ హేచా సాంకేతికత వివరణ కూడా లేదు. 2021 నాటి ప్రావిన్షియల్ వారసత్వ జాబితా లిన్సియాంగ్ ఆకుపచ్చ ఇటుకను డార్క్ టీ సాంకేతికతకు చెందినదిగా పేర్కొంది, కానీ సాంకేతికతను వివరించలేదు.

క్రింద — చిబీ పరిపాలన వివరణ ప్రకారం పొరుగున ఉన్న హుబేయ్ ఆకుపచ్చ ఇటుక యొక్క సాధారణ పథకం, లిన్సియాంగ్ హేచా సాంకేతికత వివరణ కాదు:

  1. ప్రాథమిక ప్రాసెసింగ్: సేకరణ, ఫిక్సేషన్ (杀青, shāqīng), చుట్టడం (揉捻, róuniǎn) మరియు ఎండలో లేదా డ్రైయర్లో ఎండబెట్టడం lǎoqīngchá ఇస్తాయి.
  2. కుప్ప వేయడం మరియు నిల్వ చేయడం: కిణ్వనంతో కుప్ప వేయడం (渥堆, wòduī) మరియు నిల్వ చేయడం (陈化, chénhuà).
  3. తుది ప్రాసెసింగ్ మరియు మిశ్రమం: పునః ప్రాసెసింగ్ మరియు బ్యాచ్ ఏర్పాటు.
  4. నొక్కడం మరియు ఎండబెట్టడం: నొక్కడం (压制, yāzhì) మరియు సిద్ధమైన ఇటుకలను ఎండబెట్టడం.

6. ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణాలు

రూపం కోసం అవసరాలతో పత్రం లేదు, దొరికిన ఆధారాలలో ఈ టీ వివరణలు కూడా లేవు.

  • పొడి ఆకు బాహ్య రూపం: దొరికిన ఆధారాలలో వివరణలు లేవు.
  • పొడి ఆకు సువాసన: దొరికిన ఆధారాలలో వివరణలు లేవు.
  • కషాయం సువాసన: దొరికిన ఆధారాలలో వివరణలు లేవు.
  • రుచి: దొరికిన ఆధారాలలో వివరణలు లేవు.
  • కషాయం రంగు: దొరికిన ఆధారాలలో వివరణలు లేవు.
  • టీ అడుగు (కాచిన ఆకు): దొరికిన ఆధారాలలో వివరణలు లేవు.

7. రసాయన కూర్పు

దొరికిన ఆధారాలలో లిన్సియాంగ్ హేచా గురించి భౌతిక-రసాయన డేటా లేదు.

8. కాచడం

డార్క్ టీ తరగతి అభ్యాసం; టీ నొక్కినదైతే, మొదట దానిని కత్తి లేదా గుండుసూదితో పలకలుగా విడదీయండి.

  • నీటి ఉష్ణోగ్రత: 95–100 °C.
  • టీ పరిమాణం: 100–150 మి.లీ.కు 5 గ్రా.
  • పాత్ర: గైవాన్, మట్టి టీపాట్ లేదా వంట టీపాట్.
  • ప్రక్రియ:
    1. పాత్రను వేడి చేయండి.
    2. టీ వేయండి.
    3. వేడినీటితో కడిగి పోయండి.
    4. మొదటి కషాయం — 10–20 సెకన్లు.
    5. చివరి వరకు పోయండి.
    6. సమయం పెంచుతూ అనేక పునః కాచడాలు; కాచిన టీని ఉడకబెట్టవచ్చు.

9. నిల్వ

తరగతి అభ్యాసం. వెలుతురు మరియు వాసనలు లేని పొడి గాలి ప్రసరణ ఉన్న ప్రదేశంలో, కాగితం లేదా కార్డ్బోర్డ్ ప్యాకేజింగ్లో, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద; ఈ విధంగా డార్క్ టీ అనేక సంవత్సరాల నిల్వను తట్టుకుంటుంది.

10. ధర మరియు నకిలీలు

దొరికిన ఆధారాలలో ధరల గురించి డేటా లేదు.

  • నకిలీలను నివారించడం ఎలా:
    • భౌగోళిక గుర్తు «临湘黑茶» № 13859303 కోసం వెతకండి; 2014 నివేదికలో దాని హోల్డర్గా లిన్సియాంగ్ నగర టీ పరిశ్రమ సంఘం నమోదు చేయబడింది.
    • ఉత్పత్తిదారు లిన్సియాంగ్ నుండి అని తనిఖీ చేయండి.
    • పొరుగున ఉన్న చిబీ (赤壁青砖茶) ఇటుక టీతో కంగారు పడకండి: దాని పరిపాలన వివరణ ప్రకారం, ఇది హుబేయ్ యొక్క ప్రత్యేక రాష్ట్ర భౌగోళిక గుర్తు, చారిత్రకంగా యాంగ్లౌడాంగ్ టీలో లిన్సియాంగ్ lǎoqīngchá కూడా వెళ్ళినప్పటికీ.
    • అన్హువా హే చాతో కంగారు పడకండి: ఇది హునాన్ యొక్క మరొక కౌంటీ, మరియు 2024 జాబితాలో దానికి గుర్తు మరియు భౌగోళిక సూచన ఉత్పత్తి రక్షణ రెండూ ఉన్నాయి.

11. ఆసక్తికరమైన విషయాలు

  • లిన్సియాంగ్ కౌంటీ వాంగ్చావోచాంగ్ నుండి పెరిగింది — కౌంటీ ప్రభుత్వ వివరణ ప్రకారం, ఉత్తర హునాన్ మరియు దక్షిణ హుబేయ్ టీని సేకరించడానికి మరియు పంపిణీ చేయడానికి స్థాపించబడిన కేంద్రం.
  • కౌంటీ చరిత్ర ప్రకారం, 1875లో కౌంటీ అధిపతి రాతి ప్రకటనను ఏర్పాటు చేశాడు, టీ సీజన్ మధ్యలో హువాగు ఒపెరా (花鼓戏, huāgǔxì) ప్రదర్శనలను నిషేధించాడు.
  • చిబీ వివరణ ప్రకారం, లిన్సియాంగ్ ముడి పదార్థం ప్రావిన్స్ సరిహద్దు దాటి వెళ్ళి యాంగ్లౌడాంగ్ యొక్క నొక్కిన టీగా, వేరే పేరుతో విక్రయించబడింది.
  • 2024 నాటి హునాన్ జాబితాలో లిన్సియాంగ్కు రెండవ గుర్తు కూడా ఉంది — «临湘浮标» (ఫ్లోట్లు); టీ మరియు ఫ్లోట్లు జాబితాలో పక్కపక్కనే ఉన్నాయి.
  • అదే యుయేయాంగ్ నగర పరిధిలో రెండు జాబితాలు, గుర్తులు మరియు సూచన ఉన్న ఉత్పత్తులు రెండూ, «岳阳黄茶» ను కలిగి ఉన్నాయి, «临湘黑茶» — గుర్తుల జాబితాలో మాత్రమే.
  • లిన్సియాంగ్ కౌంటీ కేంద్రం 1930 వరకు యాంగ్ట్జీ ఒడ్డునే ఉంది, లుచెంగ్ (陆城) లో, ఆ తర్వాత మాత్రమే చాంగన్కు తరలించబడింది.

12. ఇతర టీలతో పోలిక

  • హుబేయ్ క్వింగ్ జువాన్ (湖北青砖): పొరుగున ఉన్న హుబేయ్ ఆకుపచ్చ ఇటుక; చిబీ వివరణ ప్రకారం, మింగ్ మరియు క్వింగ్ కాలంలో యాంగ్లౌడాంగ్కు లిన్సియాంగ్ ముడి పదార్థం కూడా తీసుకువెళ్లబడింది.
  • లావో క్వింగ్ చా (老青茶): నొక్కిన డార్క్ టీ కోసం సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తి, లిన్సియాంగ్ చారిత్రకంగా యాంగ్లౌడాంగ్కు సరఫరా చేసింది.
  • ఫు జువాన్ చా (茯砖茶): ఇటుక డార్క్ టీ; లిన్సియాంగ్ చరిత్ర ప్రకారం, 1969 నుండి దానిని లిన్సియాంగ్ టీ కర్మాగారం కూడా ఉత్పత్తి చేసింది — క్వింగ్హాయ్, జిన్జియాంగ్ మరియు గాన్సు కోసం.
  • అన్హువా హే చా (安化黑茶): హునాన్ యొక్క ప్రధాన డార్క్ టీ; 2024 జాబితాలో ఇది గుర్తు మరియు భౌగోళిక సూచన ఉత్పత్తి రెండూ, లిన్సియాంగ్ హేచా — గుర్తు మాత్రమే.
  • యుయేయాంగ్ హువాంగ్ చా (岳阳黄茶): అదే నగర పరిధి యొక్క పసుపు టీ, హునాన్ రెండు జాబితాలలో కూడా ఉంది.
  • టావోలిన్ ల్యూ చా (桃林绿茶): అదే లిన్సియాంగ్ కౌంటీలోని టావోలిన్ పట్టణం యొక్క ఆకుపచ్చ టీ.

ముగింపుగా:

లిన్సియాంగ్ హేచా — హునాన్ యొక్క ఈశాన్య మూల యొక్క డార్క్ టీ, భౌగోళిక గుర్తు № 13859303 తో: ట్రేడ్మార్క్ కార్యాలయం యొక్క 2014 నాటి జాబితాలో దాని హోల్డర్గా లిన్సియాంగ్ నగర టీ పరిశ్రమ సంఘం నమోదు చేయబడింది, 2024లో గుర్తు ప్రావిన్స్ జాబితాలో నమోదు చేయబడింది. ఉత్పత్తి రూపం, సాంకేతికత మరియు టీ రూపం గుర్తు పత్రాలలో దొరకలేదు. కౌంటీ చరిత్ర అయితే బాగా నమోదు చేయబడింది: కౌంటీ స్వయంగా టీ సేకరణ కేంద్రం నుండి పెరిగింది, కౌంటీ చరిత్ర ప్రకారం, 930వ దశకంలో మా జిఫాన్ స్థాపించాడు, క్వింగ్ కాలంలో లిన్సియాంగ్ lǎoqīngchá మరియు ఆకుపచ్చ ఇటుక యాంగ్లౌడాంగ్ మరియు హాంకౌ ద్వారా మంగోలియా మరియు రష్యాకు వెళ్ళాయి, 2021లో లిన్సియాంగ్ ఆకుపచ్చ ఇటుక టీ సాంకేతికత ప్రావిన్షియల్ అంటరాని సాంస్కృతిక వారసత్వంగా మారింది.

మూలాలు

భౌగోళిక సూచిక

పూర్తి జాబితా — మూలాలు పేజీలో