Fùlì chá

ཧྥུ་ལི་ཇ་ (Fùlì chá, 复立茶) — ནི་སི་ཁྲོན་ཞིང་ཆེན་ནང་ཅང་གྲོང་ཁྱེར་ཝུའེ་ཡོན་རྫོང་ཞའོ་ཧོ་གྲོང་ཚོའི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན། མིང་འདི་ས་ཆའི་མིང་རྙིང་ནས་བྱུང་བ་སྟེ། ད་ལྟའི་ཞའོ་ཧོ་གྲོང་ཚོ་སྔོན་ཚོང་ཚོང་ཁང་ཧྥུ་ལི་(复立场)ཡིན། རིམ་མཐོ་ཤོས་རྟིང་ལེབ་བྱེད་ཅིང་། རིམ་དམའ་བ་རྣམས་གྲིལ་བཅས་བྱེད། ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་ཁྲ་ཤོག་གི་དྲི་མ་དང་འཇམ་པོའི་རོ་བཤད་ཡོད། མིང་འདི་༢༠༡༠ལོ་ནས་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་སུ་སྲུང་སྐྱོང་བྱེད་བཞིན་ཡོད།

༡. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

• དབྱེ་བ། ལྗང་ཇ་(绿茶, lǜchá)། ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་སུ་ལྗང་ཇའི་ལག་རྩལ་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད་དེ། གནས་སྲ་དང་། གྲིལ་བ། སྐམ་ས་བཅས་ཀྱིས་གཉིས་རྫོགས་མི་འགྲོ་བ་བྱེད།
• དབྱེ་ཁག སི་ཁྲོན་གྱི་མིང་ཅན་ལྗང་ཇ་(名优茶, míngyōuchá)སྟེ། རིམ་མཐོ་ཤོས་རྟིང་ལེབ་དང་འདྲ་བ་ཞིག་ཡིན་ལ། གཞན་རྣམས་གྲིལ་བ་ཡིན། ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་ཤིག་ཡིན།
• འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག སི་ཁྲོན་ཞིང་ཆེན་(四川, Sìchuān) ནང་ཅང་གྲོང་ཁྱེར་(内江, Nèijiāng) ཝུའེ་ཡོན་རྫོང་(威远, Wēiyuǎn) ཞའོ་ཧོ་གྲོང་ཚོ་(小河镇, Xiǎohé zhèn)།
• སྲུང་སྐྱོང་ས་ཁུལ། ཞའོ་ཧོ་གྲོང་ཚོའི་སྡེ་བ་༡༥སྟེ། ཕུ་ཐའོ། ཐེ་ཁྲང་། སན་ཧོ། ཡུས་མ། ཆིང་ལན། ཞིན་ཀུ། ཉེན་ཙི། ཞིན་ཐུང་། ཏ་ཡན། ཞའོ་ཧོ། ཁའེ་ཡོན། ཕིང་ལེ། སན་ཡང་། ཕེ་ཕན། མིན་ཀྲི་བཅས་དང་ཇ་ཁང་༡༡(茶场)ཡིན། ༢༠༡༠ལོའི་ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་ལྟར་ན། སྲུང་སྐྱོང་ས་ཁུལ་གྱི་རྒྱ་ཁྱོན་སྨུ་ཁ་གྲུ་བཞི་མ་༢༢༥༤ཡིན་ལ། ཐོན་ཚད་ཏུན་༥༠༠༠ཡིན།
• ས་ཁམས་ཀྱི་ཟུར་ཚད། 29°34′05,8″–29°40′50,3″ བྱང་ངོས་དང་། 104°17′09,9″–104°22′27,9″ ཤར་ངོས།

༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་གལ་གནད།

• ལོ་རྒྱུས།
  • ༥༨༣དང་༥༩༡ལོ། ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་ལྟར་ན། སུའི་རྒྱལ་རབས་སྐབས་འདིར་༥༨༣ལོར་དམག་སྒར་ཝུའེ་ཡོན་(威远戍)བཙུགས་པ་དང་། ༥༩༡ལོར་ཝུའེ་ཡོན་རྫོང་བཙུགས།
  • གཏམ་རྒྱུད། ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་སུ་གཏམ་རྒྱུད་ཅིག་བཤད་པར། ༡༢༤༢ལོར་སུང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་སི་ཁྲོན་ཀྱི་བདག་འཛིན་ཡུས་ཅེ་(余玠)གྱིས་ཧྥུ་ལི་རི་བོར་ཇ་བསྡུ་རུ་བཅུག་ནས་དེ་ལས་གར་པོའི་ཁུ་བ་བཙོས་པ་ཡིན་སྐད། འདི་དང་གཏམ་རྒྱུད་གཞན་རྣམས་ལ་ཡིག་ཐོག་གི་རྒྱབ་རྟེན་ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་སུ་མི་འདུག
  • ཀྲའོ་ཞིའི་ཡིག་རྒྱན། ཡིག་ཆ་དེ་རང་ལྟར་ན། ཆིང་རྒྱལ་རབས་མཇུག་ནས་སྤྱི་མཐུན་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་དུས་སྐབས་ཀྱི་རྩོམ་པ་པོ་ཀྲའོ་ཞི་(赵熙)ཧྥུ་ལི་ས་ཆར་འགྲོ་དུས་«复立茶树»ཞེས་པའི་ཡིག་རྒྱན་བཞག་པ་ཡིན་སྐད།
  • ༢༠༠༠ལོ། ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་ལྟར་ན་ཁྲེང་ཏུའུ་རུ་རྒྱལ་སྤྱིའི་ཇ་འགྲེམས་སྟོན་གྱི་གསེར་གྱི་ཐང་ཀ་ཐོབ་པ་དང་། ཇ་འདི་«རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་གྲགས་ཅན་ཇ་བཅུ་གསུམ་»གྱི་ནང་བཅུག་པར་བཤད་ཀྱང་། ཐོ་གང་ནས་བཟོས་པའི་རྣམ་གྲངས་ཡིན་མེད་མ་བཤད།
  • ༢༠༡༠ལོ། ཟླ་བ་༡༡པའི་ཚེས་༡༥ཉིན་རྒྱ་ནག་གི་ཞིང་ལས་མཐུན་རྒྱལ་པུའུ་ཡི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་༡༤༧༨བརྒྱུད་ཧྥུ་ལི་ཇ་དེ་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཞིང་ལས་ཐོན་རྫས་(农产品地理标志)སུ་ཐོ་འགོད་བྱས།
  • ༢༠༢༥ལོ། རྒྱལ་ཁབ་རིག་རྫས་བདག་དབང་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་༦༤༦(ཟླ་བ་༩པའི་ཚེས་༢༣ཉིན་ནས་)བརྒྱུད་ཧྥུ་ལི་ཇ་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་སུ་ངོས་འཛིན་བྱས་པ་དང་། ཐོན་རྫས་༨༧༠ཡི་ནང་ཚུད། གཏུགས་སྤྲོད་བྱེད་མཁན་ནི་ས་གནས་ཀྱི་ཇ་བཙོང་མཉམ་ལས་ཁང་(威远复立茶叶种植农民专业合作社)ཡིན།
• མིང་། «ཧྥུ་ལི་»(复立)ནི་ས་ཆའི་མིང་རྙིང་སྟེ། ཚོང་ཚོང་ཁང་ཞིག་ནས་ཞའོ་ཧོ་གྲོང་ཚོར་གྱུར་པ་དང་། གཏམ་རྒྱུད་དུ་ཧྥུ་ལི་རི་བོ་ཟེར་བའི་རི་བོའི་མིང་ཡིན།
• རིག་གནས་ཀྱི་གལ་གནད། ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་ལྟར་ན། ཇ་འདིས་གུས་པའི་མགྲོན་པོ་བསུ་བ་དང་ལག་རྟགས་སུ་སྤྲོད། རྫོང་གིས་ཇའི་ལས་རིགས་དེ་ལོ་རིམ་བཅུ་གཅིག་པའི་འཕེལ་རྒྱས་ལས་གཞིར་བཅུག་ནས། ཇ་བསྡུ་བའི་དུས་ཆེན་དང་རྒྱལ་ཤེས་པའི་འགྲན་བསྡུར་གཏོང་བཞིན་ཡོད།

༣. རྩི་ཤིང་གི་ཁྱད་པར་དང་ཇ་ཐོག

• རིགས། ཧྥུ་ཏིང་ཏ་པེ་(福鼎大白, Fúdǐng dàbái) མིང་ཧྲན་༡༣༡(名山131, Míngshān 131) དང་ཧྥུ་ཧྲོན་ཨང་༩(福选9号, Fúxuǎn 9 hào)སོགས་རིགས་གཞན་དག
• ཇ་ཐོག ༢༠༢༥ལོའི་དགོས་མཁོ་ལྟར་ན་དཔྱིད་ཟླ་སྔ་མའི་ཐེའུ་གཅིག་རྐྱང་(独芽, dúyá)མཐོ་སྒང་གི་ཇ་རའི་ནང་ནས་བསྡུས་པ་ཡིན། ༢༠༡༠ལོའི་རིམ་དབྱེའི་རེའུ་མིག་ནང་ཇ་ཐོག་གཞན་པར་བཤད་པ་སྟེ། རིམ་དང་པོ་ཐེའུ་དང་ལོ་འདབ་གཅིག རིམ་གཉིས་པ་ཐེའུ་དང་ལོ་འདབ་གཉིས། རིམ་གསུམ་པ་ཐེའུ་དང་ཁ་ཕྱེ་ཙམ་གྱི་ལོ་འདབ་གཉིས། རིམ་བཞི་པ་ཐེའུ་དང་ཁ་ཕྱེ་བའི་ལོ་འདབ་གསུམ་བཅས་ཡིན། འདི་དང་«ཐེའུ་གཅིག་རྐྱང་»གཉིས་ཇི་ལྟར་མཐུན་པར་བྱེད་པ་ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་མི་འགྲེལ།
• བསྡུ་འགོ་ཚུགས་སྐབས། ལྗང་སྡོང་གི་ངོས་སྨུ་གྲུ་བཞི་མ་རེར་ཚད་གཞིའི་ཐེའུ་༡༠ནས་༡༥བར་ཡོད་སྐབས། གནམ་གསལ་བའི་ཞོགས་པར་སྨྱུག་མའི་སྣོད་ནང་བསྡུ།
• བསྡུ་དུས། «དཔྱིད་ཟླ་སྔ་མ»ཞེས་པ་ལས་ཚེས་གྲངས་གསལ་པོ་མི་འདུག

༤. ས་གཤིས་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

• ས་ཁུལ། སི་ཁྲོན་གཞུང་གི་ལྷོ་དབུས་ཀྱི་ཆ་ཤས། དབུས་སུ་སྒོ་ང་དབྱིབས་ཀྱི་རི་བོའི་ཚོགས་པའི་ས་གཤིས་(穹窿山形地貌)སྟེ། རི་བོ། གསང་གྲོག ནགས་ཚལ་གྱིས་གང་བ།
• ས་གཞི། སེར་པོའི་ས་(黄壤) གྲང་མོའི་འགྱུས་སེར་འདམ་ས་(冷沙黄泥)དང་ཐལ་སྨུག་འདམ་ས་(灰棕泥) ཡང་བ་དང་འབྲིང་བའི་འདམ་ས། སྐྱུར་ཕྱོགས་ལ་ཉེ་བ། རྨོས་སའི་རིམ་པ་གཏིང་ཟབ་ཅིང་ལྷོད་པ། སྐྱེ་ལྡན་གྱི་འབྱུང་ཁུངས་མང་བ།
• ཆུ། ཇ་རའི་ནང་བརྒྱུད་ཡོས་ཞི་ཆུ་(越溪河, Yuèxī hé)བཞུར་བ་དང་། ཇ་ར་རྣམས་གཙང་པོའི་ཡ་མཐའ་ན་ཡོད་པས་བཟོ་ལས་ཀྱི་སྦགས་བཙོག་མེད། ཆུ་བོ་དང་ས་འོག་ཆུའི་pHནི་5,5–7,5ཡིན།
• གནམ་གཤིས། མཚོ་ངོས་ཁྲི་བསྟན་གྱི་མོན་སུན་གྱི་གནམ་གཤིས་ཤིག་སྟེ། ལོ་རེའི་ཆ་སྙོམས་དྲོད་ཚད་17,9 °C ལོ་རེར་ཉི་འོད་ཆུ་ཚོད་༡༡༩༢ ཆར་ཆུ་སྨུ་མི་ཚད་༡༠༠༠ལས་མང་བ། སད་སེར་མེད་པའི་དུས་ཚོད་ཉིན་༣༣༠ལས་མང་བ། ཉིན་མཚན་གྱི་དྲོད་ཚད་ཁྱད་པར་ཆེ་བ།
• མཐོ་ཚད། ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་«མཐོ་སྒང་གི་ཇ་ར»ཞེས་པ་ལས་ཨང་གྲངས་མི་འདུག

༥. བཟོ་བཅོས་ཀྱི་ལག་རྩལ།

ལག་རྩལ་ནི་༢༠༡༠ལོའི་ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་སུ་ཞིབ་ཕྲར་བཤད་ཡོད་ལ། ཇ་ཐོག་མ་བཅོས་གོང་དུ་རིམ་དབྱེ་ལྟར་བཀག་འབྱེད་བྱས།

རིམ་མཐོ་ཤོས་ནི་རྟིང་ལེབ་ཀྱི་ཇ་ཡིན།

1. བརྔོ་བཙོས་དང་པོ་(青锅, qīngguō): ཟངས་ཁོག་180–200 °C ལག་གི་ཐབས་ལམ་ནང་དུ་དཀྲུག་པ། བཞག་པ། མནན་པ། བརྡར་བ། གཡུག་པ། འཛིན་པ། བསྲང་བ་(抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺)བཅས་ཡོད། རིམ་པ་གསུམ་སྟེ། སྐར་མ་༣–༤དཀྲུག་པ། སྐར་མ་༢–༣དཀྲུག་ཅིང་བརྡར་བ། དེ་ནས་མནན་ཅིང་བརྡར་ནས་ཇ་ལོ་མ་ལེབ་མོ་ཆགས་པ་དང་རླན་ཚད་20–25 %ཡིན་པ་བྱེད།
2. གསོ་སྦྱོང་། སྐར་མ་༤༠–༦༠ དེ་ནས་ཇ་ལོ་ཆ་ཤས་གསུམ་དུ་ཚགས་བྱེད།
3. བརྔོ་བཙོས་གཉིས་པ་(辉锅, huīguō): ཆ་ཤས་རེ་རེ་སོ་སོར་བྱས་ཏེ། ཟངས་ཁོག་60–80 °C ཡོད་སྐབས་སྤུ་ཐོན་པ་དང་། 80–90 °Cཡོད་སྐབས་སྤུ་འགྱེལ་འགོ་ཚུགས་པ་དང་། ཇ་ལོ་གར་པོ་ཆགས་པ་དང་། 50–60 °Cཡོད།

རིམ་གཞན་རྣམས་ནི་གྲིལ་བའི་ཇ་ཡིན།

1. བཀྲམ་བཞག་(摊青, tānqīng)
2. གནས་སྲ་(杀青, shāqīng): ཟངས་ཁོག་200–220 °C ཇ་ལོ་གྲམ་200–250 ཇ་ལོ་མྱུར་དུ་80 °Cབར་དྲོད་ཅིང་། དཀྲུག་བཅས་བརྔོ་བཙོས་བྱས་ཏེ། ཇ་ལོ་སྨུག་པོ་ཆགས་པ་དང་ཡུ་གུ་མ་ཆག་པར་བསྒྱུར་ཐུབ་པ་བྱེད།
3. གྲིལ་བ་(揉捻, róuniǎn): «ཡང་བ་ནས་དྲག་པ་དང་དེ་ནས་ཡང་བ»སྐར་མ་༡–༢བྱེད།
4. སྐམ་ཉེ་བ་(烘青, hōngqīng): 90–110 °C རིམ་པ་སྨུ་མི་༡ཙམ།
5. དབྱིབས་བཟོ་དང་སྤུ་འདོན་པ་(整形提毫, zhěngxíng tíháo): ཟངས་ཁོག་100 °Cཙམ། གྲིལ་ཤུགས་སྙོམས་སྐབས་70 °Cཙམ།
6. སྐམ་མཇུག་(烘干, hōnggān): «མཐོ་ནས་དམའ་བ་དང་དེ་ནས་མཐོ་བ»རླན་ཚད་5–6 %བར།

༦. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།

༢༠༡༠དང་༢༠༢༥ལོའི་ཡིག་ཆ་གཉིས་སུ་ཇ་དེ་མི་འདྲ་བར་བཤད་ཡོད་པས་གཉིས་ཀ་འཁོད་ཡོད།

• སྐམ་ཇའི་ཕྱི་དབྱིབས། ལེབ་མོ། དྲང་པོ། ཁ་སྙོམས་(扁直匀齐) ལྗང་མདོག་དང་སྣུམ་རྒྱན་གྱི་མདངས་ལྡན་(绿润) རིམ་དང་པོ་ནི་མཉེན་སེར་མདངས་ལྡན་ལ། ཐེའུ་རེ་རེ་སྤུ་ཅན་(嫩黄油润、全芽有毫)ཡིན།
• སྐམ་ཇའི་དྲི་མ། ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་གསལ་བཤད་མི་འདུག
• ཁུ་བའི་དྲི་མ། ཁྲ་ཤོག་གི་དྲི་མ་ཆེ་ཞིང་ཡུན་རིང་གནས་པ་(栗香浓郁持久) ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་སྐམ་ཇའམ་ཁུ་བའི་ཟེར་བ་མི་གསལ།
• རོ། ༢༠༡༠ལོར་འཇམ་ཞིང་རྒྱས་པ་(醇厚)དང་། ༢༠༢༥ལོར་རྗེན་པ། འཇམ་པ། མངར་ཆུང་(鲜醇味甘)ཇ་འདི་ཐེངས་མང་པོར་བཙོས་ཀྱང་རུང་།(耐冲泡)
• ཁུ་བའི་མདོག ༢༠༡༠ལོར་མཉེན་ལྗང་མདངས་ལྡན་(嫩绿亮)དང་། ༢༠༢༥ལོར་ལྗང་སྐྱ་དྭངས་གསལ་(淡绿清流) རིམ་དབྱེའི་རེའུ་མིག་ནང་རིམ་གོང་གཉིས་ལ་སེར་ལྗང་མདངས་ལྡན་གྱི་ཁུ་བ་འབྱུང་།
• ཇ་ཤུལ་(བཙོས་ཟིན་པའི་ཇ་ལོ): མཉེན་ལྗང་མདངས་ལྡན་(嫩绿明亮)གཉིས་ཀའི་ནང་འདྲ་མཉམ།

༧. རྫས་འགྱུར་གྱི་རྒྱུ་ཆ།

༢༠༡༠ལོའི་ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་ཀྱི་ཚད་གཞི་༢༠༢༥ལོའི་དགོས་མཁོར་བསྐྱར་འཁོད་བྱས་པ།

ཚད་གཞི།	དགོས་མཁོ།
ཇའི་པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ།	13,5 %ལས་མི་དམའ་བ།
ཞུན་ཐུབ་པའི་ཀར་ར།	1,0 %ལས་མི་དམའ་བ།
ཁོ་ཧྥེ་ཡིན།	བརྒྱ་ཐང་གི་གྲམ་0,1ལས་མི་དམའ་བ།

དེ་མིན་ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ཚད་«རན་པོ»ཡོད་པ་དང་ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་«ཕྱུག་པོ»ཡོད་པར་བཤད་ཀྱང་། ཨང་གྲངས་མེད། ཁོ་ཧྥེ་ཡིན་གྱི་ཚད་གཞིའི་རྒྱུ་ཆ་ནི་ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་ཡོད་པ་བཞིན་བཀོད་ཡོད།

༨. ཕན་ནུས།

ཇ་འདི་རང་གི་བྱེད་ནུས་ཐད་ཀྱི་ཞིབ་འཇུག་གི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག དེབ་ཀུན་ནང་གི་སྨན་གྱི་ཁས་ལེན་རྣམས་འདིར་མི་བསྐྱར་ཏེ། ཞིབ་འཇུག་གི་རྒྱུ་ཆ་མི་འཁོད།

༩. བཙོ་ཐབས།

ལྗང་ཇའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན།

• ཆུའི་དྲོད་ཚད། 80–85 °C
• ཇའི་ཚད། གྲམ་༣ཆུ་སྨུ་མི་150ལ།
• སྣོད། ཤེལ་གྱི་ཀ་ལི་འམ་དཀར་པོའི་གའེ་ཝན།
• བྱ་རིམ།
  1. སྣོད་དྲོད་པོ་བཟོ་བ།
  2. ཇ་བླུགས་ནས་ཆུ་གཞི་ངོས་བརྒྱུད་བླུགས།
  3. བཙོས་ཐེངས་དང་པོ་སྐར་མ་༤༠–༦༠བར།
  4. ཁུ་བ་ཆ་ཤས་བཞག་ནས་ཆུ་སྣོན་བཞིན་འཐུང་།
  5. ཆུ་བསྐྱར་བླུགས་ཐེངས་གཉིས་གསུམ།

༡༠. ཉར་ཚགས།

རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། ཁ་བསྡམས་པའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་དུ། འཁྱགས་སྒམ་ནང་0–5 °C འོད། རླན་པ། དྲི་མ་བཅས་ལས་བསྲུངས་ནས་ལོ་གཅིག་ནང་འཐུང་ན་ལེགས།

༡༡. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།

ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མི་འདུག

• རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།
  • ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་རྟགས་འཚོལ་བ། རྟགས་འདི་བེད་སྤྱོད་བྱེད་ཐུབ་པ་ནི་སྲུང་སྐྱོང་ས་ཁུལ་ནང་གི་ཐོན་སྐྱེད་པ་ཁོ་ན་ཡིན་ལ། རྒྱལ་ཁབ་རིག་རྫས་བདག་དབང་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱིས་ཆོག་མཆན་སྤྲོད་དགོས།
  • ཇ་དེ་ཝུའེ་ཡོན་རྫོང་ཞའོ་ཧོ་གྲོང་ཚོར་བཟོས་མིན་ཞིབ་བསྡུར་བྱེད་པ།
  • ཐོ་ཡིག་ལ་ལྟ་བ། ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་ལྟར་རིམ་དབྱེ་འཁོད་དགོས།
  • གྲིལ་བའི་ཇ་ལོ་ནི་རྫུན་མ་མིན་པར་ཇ་དེ་རང་གི་རིམ་དམའ་བ་ཡིན།

༡༢. དོ་སྣང་འོས་པའི་དོན་དག

• སྲུང་སྐྱོང་ས་ཁུལ་ནི་གྲོང་ཚོ་གཅིག་གི་ནང་དུ་འདུ་སྟེ། སྡེ་བ་༡༥དང་ཇ་ཁང་༡༡ཡིན།
• ཇའི་མིང་ནི་ས་ཁྲར་མེད་པའི་མིང་ཞིག་ལས་བྱུང་བ་སྟེ། ཧྥུ་ལི་ས་ཆ་ཞའོ་ཧོ་གྲོང་ཚོར་གྱུར་བ་རེད།
• རྟིང་ལེབ་བྱེད་པ་ནི་རིམ་མཐོ་ཤོས་ཁོ་ནར་ཡིན་ལ། རིམ་གསུམ་ལྷག་མར་ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་སུ་གྲིལ་བའི་ལག་རྩལ་གཞན་པ་བཤད་ཡོད།

༡༣. ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

• ཞི་ཧུའུ་ལུང་ཅིང་(西湖龙井): ཧང་ཀྲོའུ་ཡི་རྟིང་ལེབ་ཀྱི་ཇ། ཧྥུ་ལི་ཇའི་ཞིབ་གཏན་གསལ་འདེབས་སུ་བརྔོ་བཙོས་དང་པོ་དང་གཉིས་པའི་རིམ་པར་མིང་འདི་དག་ག་རང་བེད་སྤྱོད་བྱས་ཡོད་དེ། 青锅དང་辉锅ཡིན།
• ཀྲུའུ་ཡེ་ཆིང་(竹叶青): ཞིང་ཆེན་དེ་རང་གི་ཨོ་མེ་རི་བོའི་རྟིང་ལེབ་བརྔོ་བཙོས་ཀྱི་ལྗང་ཇ།
• ཞུང་ཞན་ལུས་ཇ་(荣县绿茶): ཉེ་འདབས་ཀྱི་ཀྲི་ཀུང་གྲོང་ཁྱེར་ཞུང་ཞན་རྫོང་གི་ལྗང་ཇ་སྟེ། ཧྥུ་ལི་ཇའི་ས་ཁུལ་དང་ལྷོ་ངོས་སུ་མཚམས་སྦྲེལ་ཡོད།

མཇུག་བསྡོམས།

ཧྥུ་ལི་ཇ་ནི་སི་ཁྲོན་ལྷོ་དབུས་ཀྱི་གྲོང་ཚོ་གཅིག་གི་ལྗང་ཇ་ཡིན། ཡིག་ཆ་རྣམས་ནི་རིམ་པ་རེ་རེའི་ཟངས་ཁོག་གི་དྲོད་ཚད་བར་གྱི་ཞིབ་ཕྲ་བཤད་པས་ཧ་ཅང་མཐུན་རྐྱེན་ཆེ། ཁྲ་ཤོག་གི་དྲི་མ་ཅན་གྱི་རྟིང་ལེབ་རིམ་མཐོ་ཤོས་དང་གྲིལ་བའི་རིམ་དམའ་བ་རྣམས་ཇ་གཅིག་པ་ཡིན་ལ། མིང་ནི་ས་ཁྲ་ནས་མེད་པའི་ཧྥུ་ལི་ས་ཆ་ལས་བྱུང་བ་ཡིན།

ཁུངས་ལུང

ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས

• CNIPA 地理标志产品认定 №646

ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།