സ്യൂഷാൻ ചായേ (Xiùshān cháyè, 秀山茶叶) — «സ്യൂഷാൻ ചായ», ചോങ്ചിങ്ങിന്റെ തെക്കുകിഴക്ക്, വൂളിങ്ഷാൻ (武陵山) പർവതനിരകളിലെ സ്യൂഷാൻ-തുജിയ-മിയാവോ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടിയിലെ (秀山土家族苗族自治县) ചുരുട്ടിയ ഗ്രീൻ ടീ. ഈ പേരിൽ ചൈനയുടെ സ്റ്റേറ്റ് ഇന്റലക്ച്വൽ പ്രോപ്പർട്ടി ഓഫീസ് പ്രഖ്യാപനം നമ്പർ 640 (2025 ജൂലൈ 16-ന് ഒപ്പിട്ടു, 2025 ഓഗസ്റ്റ് 13-ന് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു) പ്രകാരം ഇതിനെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നമായി അംഗീകരിച്ചു. സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ മൂർച്ചയുള്ള അറ്റങ്ങളോടുകൂടിയ നേർത്തതും ഇറുകിയതുമായ ചുരുളുകൾ, മഞ്ഞ-പച്ച തിളക്കം, ശുദ്ധവും സ്ഥിരവുമായ സുഗന്ധം, പുതുമയുള്ളതും ഉന്മേഷദായകവുമായ രുചി എന്നിവ വിവരിക്കുന്നു. അതേ കൗണ്ടിയിലെ സമീപസ്ഥ സംരക്ഷിത നാമമായ സ്യൂഷാൻ മാവോജിയാൻ (秀山毛尖, 2018) ആയി ഇതിനെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്: വ്യത്യസ്ത ആവശ്യകതകളോടുകൂടിയ വ്യത്യസ്ത രജിസ്ട്രേഷനുകളാണ് ഇവ.
1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും
- തരം: ഗ്രീൻ ടീ (绿茶, lǜchá). സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകളിലെ സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ നിന്നാണ് ക്ലാസ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്: ഫിക്സേഷൻ, ചുരുട്ടൽ, ഉണക്കൽ, ഓക്സീകരണമോ വാട്ടലോ ഇല്ലാതെ. കാർഷിക സൂചന കാലത്തെ വിവരണവും സ്യൂഷാൻ ചായയെ ഗ്രീൻ ടീകളിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ഒന്നായി (绿茶中的精品) വിളിക്കുന്നു.
- നാമം: 秀山 (Xiùshān) — കൗണ്ടിയുടെ പേര്, 茶叶 (cháyè) — «ചായ ഇല», അതായത് ലളിതമായി «ചായ». ക്ലാസിനെ നാമം സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല.
- വിഭാഗം: ചുരുട്ടിയ ഗ്രീൻ ടീ; ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നം (2025).
- ഉത്ഭവം: ചൈന, കേന്ദ്രഭരണ നഗരം ചോങ്ചിങ് (重庆, Chóngqìng), സ്യൂഷാൻ-തുജിയ-മിയാവോ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടി (秀山, Xiùshān).
- സംരക്ഷണ മേഖല: കൗണ്ടിയിലെ 11 ടൗൺഷിപ്പുകളും പട്ടണങ്ങളും, അവയിൽ 109 ഭരണ ഗ്രാമങ്ങൾ. പട്ടണങ്ങൾ — 钟灵镇, 隘口镇, 洪安镇, 峨溶镇, 清溪场镇, 雅江镇, 溪口镇, 涌洞镇; ടൗൺഷിപ്പുകൾ — 孝溪乡, 中平乡, 海洋乡.
- ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ: 108°43′6″–109°18′58″ കിഴക്കൻ രേഖാംശവും 28°9′43″–28°53′5″ വടക്കൻ അക്ഷാംശവും — സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ചുള്ള മേഖലയുടെ അതിരുകൾ.
- അപേക്ഷകൻ: കൗണ്ടിയുടെ കാർഷിക സാങ്കേതിക സേവന കേന്ദ്രം (秀山土家族苗族自治县农业技术服务中心).
2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും
- ചരിത്രം:
- പ്രദേശത്തിന്റെ പുരാതന പരാമർശങ്ങൾ. ലൂ യുവിന്റെ «ചായ ക്ലാസിക്» (《茶经》) പരാമർശിക്കുന്ന «ബാഷാൻ സിയാച്വാൻ» പ്രദേശത്തിന്റെ ഭാഗമായി കൗണ്ടി സർക്കാർ സ്യൂഷാനെ കണക്കാക്കുന്നു, കിഴക്കൻ ഹാൻ രാജവംശത്തിന്റെ ജിയാൻആൻ കാലഘട്ടത്തിൽ ഫൂലിങ് കമാൻഡറിയുടെ (涪陵郡) തെക്കൻ അതിർത്തിയിലും; «ഹുവായാങ് ഗുവോ ജി» (《华阳国志》) കമാൻഡറി ചായ, സിന്നാബാർ, അരക്ക്, തേൻ, മെഴുക് എന്നിവ നൽകിയിരുന്നതായി എഴുതുന്നു. ഇത് നാമത്തിന്റെയല്ല, പ്രദേശത്തിന്റെ ചരിത്രമാണ്.
- മിങ്, ചിങ്. കൗണ്ടി സർക്കാരിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മിങ് അവസാനം മുതൽ ചിങ് ആദ്യം വരെ ചായ സ്യൂഷാന്റെ പുറംലോകവുമായുള്ള കൈമാറ്റത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന വസ്തുവായി മാറി, ചിങ് അവസാനത്തിൽ കൊട്ടാരത്തിലേക്കുള്ള കപ്പമായും. കപ്പത്തെക്കുറിച്ചുള്ള രേഖ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
- വാമൊഴി ഐതിഹ്യം. കാർഷിക സൂചന കാലത്തെ വിവരണം പഴയ കർഷകരുടെ കഥകൾ പറയുന്നു: മൂന്ന് ഗ്രാമങ്ങളിലെ ചായകൾ — «猛洞茶», «平邑茶», «尖山茶» — ചിങ്-റിപ്പബ്ലിക് കാലഘട്ടത്തിൽ കപ്പമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നതായും, «ഒരു ഡൗ അരിക്ക് ഒരു ജിൻ ചായ» (斗米换斤茶) എന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ടായിരുന്നതായും പറയപ്പെടുന്നു. ഇത് രേഖയല്ല, പ്രായമായവരുടെ വാക്കുകളിൽ നിന്നുള്ള ഐതിഹ്യമാണ്.
- കാർഷിക സൂചന. ആ ദ്വിതീയ വിവരണം അനുസരിച്ച്, മുമ്പ് ഈ നാമം കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയായി (农产品地理标志) രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരുന്നു. ആ രജിസ്ട്രേഷന്റെ വർഷം കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടില്ല.
- 2025. സ്റ്റേറ്റ് ഇന്റലക്ച്വൽ പ്രോപ്പർട്ടി ഓഫീസിന്റെ പ്രഖ്യാപനം നമ്പർ 640, 1409 നാമങ്ങളെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി അംഗീകരിച്ചു. സ്യൂഷാൻ ചായേ — സ്ഥാനം 1203: അതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഒന്നാം അനുബന്ധത്തിൽ, സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ രണ്ടാം അനുബന്ധത്തിൽ.
- സമീപസ്ഥ നാമം: ചോങ്ചിങ് ഇന്റലക്ച്വൽ പ്രോപ്പർട്ടി ഓഫീസിന്റെ വിവരമനുസരിച്ച്, സ്യൂഷാൻ മാവോജിയാൻ 2018 ഡിസംബർ 28-ന് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയായി — ഇത് ഒരു പ്രത്യേക രജിസ്ട്രേഷനാണ് (വിഭാഗം 13).
- സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം: വനത്തോടൊപ്പം ചായ വളരുന്ന ഒരു സംവിധാനമാണ് കൗണ്ടി സർക്കാർ വിവരിക്കുന്നത് (林-茶复合农业生态系统): മുകളിൽ തോട്ടങ്ങൾക്കപ്പുറം വനം, താഴെ വയലുകൾ, നദികൾ, ഗ്രാമങ്ങൾ. കൗണ്ടി വെബ്സൈറ്റ് അനുസരിച്ച്, സമീപസ്ഥ സ്യൂഷാൻ മാവോജിയാന്റെ കൃഷിയും നിർമ്മാണവും നഗരതല അദൃശ്യ പൈതൃക പദവിയുള്ളതാണ്; അതിന്റെ പ്രധാന പ്രദേശങ്ങൾ — ഹോങ്ആൻ, ഷോങ്ലിങ് പട്ടണങ്ങളും ഹൈയാങ് ടൗൺഷിപ്പും — സ്യൂഷാൻ ചായേ മേഖലയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും
- ഇനങ്ങൾ / കൾട്ടിവാറുകൾ: സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ രണ്ട് ഇനങ്ങളെ പറയുന്നു — 福鼎大毫 (Fúdǐng dàháo), 蜀永1号 (Shǔyǒng 1 hào). പരമ്പരാഗത സ്യൂഷാൻ മാവോജിയാന് കൗണ്ടി സർക്കാർ മികച്ച അസംസ്കൃത വസ്തുവായി നൂറുവർഷം പഴക്കമുള്ള സിച്വാൻ ചെറിയ ഇല ഇനത്തിന്റെ കുറ്റിക്കാടുകളെ (川小叶种, chuān xiǎoyè zhǒng) പറയുന്നു; സ്യൂഷാൻ ചായേ ആവശ്യകതകൾക്ക് ഇത് ബാധകമല്ല.
- അസംസ്കൃത വസ്തു: കുറഞ്ഞത് 70 % അസംസ്കൃത വസ്തു — വസന്തകാലത്തെ «മുകുളവും രണ്ട് ഇലകളും» ചിനപ്പുകൾ; «മുകുളവും ഇലയും», «മുകുളവും മൂന്ന് ഇലകളും» എന്നിവ 30 % ൽ താഴെ മാത്രം.
- വിളവെടുപ്പ്: കൈകൊണ്ട്, ബാച്ചുകളായി.
- വിളവെടുപ്പ് സമയം: വസന്തകാലം; ആവശ്യകതകളിൽ കൃത്യമായ തീയതികളില്ല.
4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും
- പ്രദേശം: ചോങ്ചിങ്ങിന്റെ തെക്കുകിഴക്കൻ അതിർത്തിയിലെ വൂളിങ്ഷാൻ പർവതനിരകൾ. കാർഷിക സൂചന കാലത്തെ വിവരണം അനുസരിച്ച്, മേഖല നാല് ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഹുനാൻ പ്രവിശ്യയിലെ ഹുവായുവാൻ (花垣) കൗണ്ടി, സോങ്താവോ (松桃), യൗയാങ് (酉阳) കൗണ്ടികൾ എന്നിവയുമായി അതിർത്തി പങ്കിടുന്നു.
- വളരുന്ന ഉയരം: 700 മീറ്റർ മുതൽ — സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ച്. കൗണ്ടി സർക്കാർ പരമ്പരാഗത തോട്ടങ്ങളെ 500–800 മീറ്ററിലും, കാർഷിക സൂചന കാലത്തെ വിവരണം 800 മീറ്ററിന് മുകളിലും സ്ഥാപിക്കുന്നു.
- മണ്ണ്: മഞ്ഞയും ചുവപ്പും, ചെറുതായി അമ്ലത്വമുള്ളത് — സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ച്.
- കാലാവസ്ഥ: കാർഷിക സൂചന കാലത്തെ വിവരണം അനുസരിച്ച്, ശൈത്യകാലത്തും വസന്തകാലത്തും ധാരാളം മൂടൽമഞ്ഞ്, വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും മേഘാവൃതം (冬春多雾，夏秋多云).
- വിസ്തൃതിയും ഉൽപ്പാദനവും: കാർഷിക സൂചന കാലത്തെ വിവരണം 6666.7 ഹെക്ടർ സംരക്ഷിത പ്രദേശവും പ്രതിവർഷം 6000 ടൺ പുതിയ ഇലയും പറയുന്നു. 2025 ലെ ആവശ്യകതകൾ ഈ കണക്കുകൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നില്ല.
5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ
സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ചുള്ള ക്രമം:
- പുതിയ ഇല വിരിക്കൽ (摊青, tānqīng): ഇല 3–10 സെന്റിമീറ്റർ കനത്തിൽ വിരിച്ച് ഓരോ 30 മിനിറ്റിലും ഇളക്കുന്നു.
- ഫിക്സേഷൻ (杀青, shāqīng): ചൂടാക്കൽ ഓക്സീകരണം നിർത്തുന്നു. ആവശ്യകതകളിൽ സംഖ്യാ പാരാമീറ്ററുകളില്ല.
- ചുരുട്ടൽ (揉捻, róuniǎn): ചുരുട്ടിയ ഇലയുടെ അനുപാതം — 90 %, പൊടിഞ്ഞത് — 2 % ൽ താഴെ.
- ഡ്രയറിൽ ഉണക്കൽ (烘干, hōnggān): രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി: ആദ്യ ഉണക്കൽ — 35–40 % ഈർപ്പം വരെ, രണ്ടാം ഉണക്കൽ — 15–20 % വരെ. റെഡി ചായയുടെ അന്തിമ ഈർപ്പം ആവശ്യകതകളിൽ പറഞ്ഞിട്ടില്ല.
6. ഇന്ദ്രിയാനുഭവ സവിശേഷതകൾ
താഴെയുള്ള വിവരണം സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ചാണ്; കാർഷിക സൂചന കാലത്തെ വാചകവും ഇതേ വിവരണം നൽകുന്നു.
- ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യരൂപം: മൂർച്ചയുള്ള അറ്റങ്ങളോടുകൂടിയ നേർത്തതും ഇറുകിയതുമായ ചുരുളുകൾ (条索紧细、有锋苗), മഞ്ഞ-പച്ച നിറം, തിളക്കത്തോടെ (色泽黄绿润).
- ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പ്രത്യേക വിവരണമില്ല.
- പാനീയത്തിന്റെ സുഗന്ധം: ശുദ്ധവും സ്ഥിരവും (清香持久).
- രുചി: പുതുമയുള്ളതും ഉന്മേഷദായകവും (滋味鲜爽).
- പാനീയത്തിന്റെ നിറം: മഞ്ഞ-പച്ച, തിളക്കമുള്ളത് (汤色黄绿明亮).
- ചായയുടെ അടിഭാഗം (വാർത്ത ഇല): മഞ്ഞ-പച്ച, തിളക്കമുള്ളത്, മൃദുവും തുല്യവും (叶底黄绿亮、嫩匀).
7. രാസഘടന
സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ചുള്ള ഭൗതിക-രാസ പരിധികൾ:
| സൂചകം | മൂല്യം |
|---|---|
| ജലത്തിൽ ലയിക്കുന്ന എക്സ്ട്രാക്റ്റീവ് വസ്തുക്കൾ | 38.0–50.0 % |
| ചായ പോളിഫെനോളുകൾ | 13.0–24.0 % |
| അമിനോ ആസിഡുകൾ | 1.8–4.5 % |
| കഫീൻ | 1.8–4.0 % |
അതേ പരിധികൾ കാർഷിക സൂചന കാലത്തെ വിവരണത്തിലുമുണ്ട്. ഇവ നിർദ്ദിഷ്ട ബാച്ചിന്റെ അളവുകളല്ല, ഉൽപ്പന്നത്തിനുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങളാണ്.
8. ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി
ഗ്രീൻ ടീ ക്ലാസിന്റെ പതിവ് രീതി.
- ജല താപനില: 80–85 °C.
- ചായയുടെ അളവ്: 150 മില്ലിലിറ്ററിന് 3 ഗ്രാം.
- പാത്രം: ഗ്ലാസ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഗൈവാൻ.
- പ്രക്രിയ:
- പാത്രം ചൂടാക്കുക.
- ചായ ഇട്ട് ഭിത്തിയിലൂടെ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- ആദ്യ നീര് — 40–60 സെക്കൻഡിന് ശേഷം.
- കുറച്ച് നീര് ബാക്കി വെച്ച് കുടിക്കുക.
- വീണ്ടും വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- രണ്ടോ മൂന്നോ വട്ടം വീണ്ടും ഒഴിക്കുക.
9. സംഭരണം
ക്ലാസിന്റെ പതിവ് രീതി. വായു കടക്കാത്ത പാക്കിംഗിൽ, 0–5 °C ൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, ദുർഗന്ധം എന്നിവയിൽ നിന്ന് അകറ്റി. ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
10. വിലയും വ്യാജനങ്ങളും
കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വില വിവരങ്ങളില്ല.
- വ്യാജനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:
- ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുടെ പ്രത്യേക അടയാളം തിരയുക. അത് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അപേക്ഷ കൗണ്ടിയുടെ ഇന്റലക്ച്വൽ പ്രോപ്പർട്ടി വകുപ്പ് വഴി പോകുന്നു, ചോങ്ചിങ് ഓഫീസ് പരിശോധിക്കുന്നു, സ്റ്റേറ്റ് ഓഫീസ് അംഗീകരിക്കുന്നു; അംഗീകൃത ഉൽപ്പാദകരുടെ പട്ടിക പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല.
- മേഖലയിലെ 11 ടൗൺഷിപ്പുകളിലും പട്ടണങ്ങളിലും ഒന്നിൽ ചായ നിർമ്മിച്ചതാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
- ഇല — മൂർച്ചയുള്ള അറ്റങ്ങളോടുകൂടിയ നേർത്ത ചുരുളുകളും മഞ്ഞ-പച്ച തിളക്കവും, നീര് — മഞ്ഞ-പച്ചയും തിളക്കമുള്ളതും.
- «秀山茶叶», «秀山毛尖» എന്നിവ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്: വ്യത്യസ്ത സംരക്ഷിത നാമങ്ങളാണ്, ഒന്നിന്റെ അടയാളം മറ്റൊന്നിനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കില്ല.
11. രസകരമായ വസ്തുതകൾ
- ഒരു കൗണ്ടിയിൽ രണ്ട് സംരക്ഷിത ചായ നാമങ്ങൾ നിലനിൽക്കുന്നു: സ്യൂഷാൻ മാവോജിയാൻ (2018), സ്യൂഷാൻ ചായേ (2025). ഇനം, ഉയരം, അസംസ്കൃത വസ്തു എന്നിവയിൽ അവയുടെ വിവരണങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
- മേഖലയുടെ ഒരു യൂണിറ്റ് വ്യത്യസ്തമായി പേരിട്ടിരിക്കുന്നു: കാർഷിക സൂചന കാലത്തെ വിവരണത്തിൽ ടൗൺഷിപ്പായും (涌洞乡), 2025 ലെ ആവശ്യകതകളിൽ പട്ടണമായും (涌洞镇).
12. മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം
- സ്യൂഷാൻ മാവോജിയാൻ (秀山毛尖): അതേ കൗണ്ടിയിലെ സമീപസ്ഥ സംരക്ഷിത നാമം (2018): പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കൽ, സിച്വാൻ ചെറിയ ഇല ഇനം, ഇളം ചെസ്റ്റ്നട്ട് സുഗന്ധം. സ്യൂഷാൻ ചായേയിൽ രണ്ട് ആധുനിക ഇനങ്ങളും ഡ്രയറിൽ ഉണക്കലും.
- ഗുഷാങ് മാവോജിയാൻ (古丈毛尖): ഹുനാനിലെ സിയാങ്സി-തുജിയ-മിയാവോ സ്വയംഭരണ പ്രവിശ്യയിലെ ഗുഷാങ് കൗണ്ടിയിലെ ഗ്രീൻ ടീ — പ്രവിശ്യാ അതിർത്തിക്കപ്പുറം വൂളിങ്ഷാൻ പർവതനിരകളിൽ നിന്നുള്ളതും.
- നാൻച്വാൻ ല്യൂച (南川绿茶): അതേ ചോങ്ചിങ്ങിലെ നാൻച്വാൻ ജില്ലയിലെ ഗ്രീൻ ടീ.
- യോങ്ച്വാൻ സ്യൂയ (永川秀芽): ചോങ്ചിങ്ങിലെ മറ്റൊരു പ്രശസ്ത ഗ്രീൻ ടീ.
ഉപസംഹാരമായി:
സ്യൂഷാൻ ചായേ — തെക്കുകിഴക്കൻ ചോങ്ചിങ്ങിലെ ഒരു ഗ്രീൻ ടീ, ലളിതമായ «സ്യൂഷാൻ ചായ» എന്ന നാമത്തോടൊപ്പം വിശദമായ ആവശ്യകതകളും ലഭിച്ചു: 11 ടൗൺഷിപ്പുകളും പട്ടണങ്ങളും, രണ്ട് ഇനങ്ങൾ, 700 മീറ്ററിൽ നിന്നുള്ള തോട്ടങ്ങൾ, വസന്തകാലത്തെ «മുകുളവും രണ്ട് ഇലകളും» ചിനപ്പുകൾ, നേർത്ത മഞ്ഞ-പച്ച ചുരുളുകൾ, ശുദ്ധവും സ്ഥിരവുമായ സുഗന്ധം. സംരക്ഷിത ഉൽപ്പന്നമായി ഈ നാമം 2025 ൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, എളുപ്പത്തിൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാവുന്ന സ്യൂഷാൻ മാവോജിയാൻ അടയാളത്തിനൊപ്പം നിലനിൽക്കുന്നു.
സ്രോതസ്സുകൾ
ഭൗമസൂചിക
പൂർണ്ണ പട്ടിക — സ്രോതസ്സുകൾ പേജിൽ