ເມິງຫາຍ ມ່ານໜວໍ ຊາ (Měnghǎi Mànnuò chá, 勐海曼糯茶) — ເຄື່ອງໝາຍທາງພູມສາດສຳລັບຊາທີ່ຕັ້ງຊື່ຕາມບ້ານມ່ານໜວໍ (曼糯) ໃນເມືອງເມິງຫາຍ ຂອງເຂດປົກຄອງຕົນເອງຊົນເຜົ່າໄຕ ສິບສອງພັນນາ ແຂວງຢຸນນານ. ປະເພດຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ໃນເອກະສານທີ່ພົບ, ແລະສະຖານທີ່ກໍຍັງບໍ່ຈະແຈ້ງ: ໃນເມືອງເມິງຫາຍມີສອງບ້ານຊື່ມ່ານໜວໍ. ບ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງກວ່າຕັ້ງຢູ່ເມືອງເມິງຫວາງ ທາງທິດເໜືອສຸດຂອງເມືອງ; ສື່ສິ່ງພິມກ່ຽວກັບຊາເອີ້ນສວນຊາເກົ່າຂອງບ້ານນີ້ວ່າ «ບ້ານຈ່າງນ້ອຍ».
1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ
- ປະເພດ: ບໍ່ໄດ້ລະບຸ: ເອກະສານຂອງເຄື່ອງໝາຍບໍ່ໄດ້ບອກປະເພດ. ຈາກວັດຖຸດິບໃບໃຫຍ່ຂອງເມິງຫາຍ ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນເຮັດເປັນຊາຜູ້ເອີດິບ (生普, shēngpǔ), ແຕ່ກໍຍັງມີຊາແດງ ແລະ ຊາຂາວອີກ. ສື່ສິ່ງພິມກ່ຽວກັບຊາພັນລະນາວ່າຊາມ່ານໜວໍເປັນຊາຜູ່ເອີ.
- ໝວດໝູ່: ຊາຈາກສວນເກົ່າຂອງເມິງຫາຍ; ເຄື່ອງໝາຍທາງພູມສາດ. ບັນຊີລາຍຊື່ບໍ່ໄດ້ລະບຸປະເພດຂອງມັນ, ແຕ່ສື່ມວນຊົນເອີ້ນເຄື່ອງໝາຍຂອງເມືອງວ່າເປັນເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງ (证明商标).
- ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ແຂວງຢຸນນານ (云南, Yúnnán), ເຂດປົກຄອງຕົນເອງຊົນເຜົ່າໄຕ ສິບສອງພັນນາ (西双版纳, Xīshuāngbǎnnà), ເມືອງເມິງຫາຍ (勐海县, Měnghǎi Xiàn). ມີສອງບ່ອນທີ່ເປັນໄປໄດ້:
- ມ່ານໜວໍ ເມືອງເມິງຫວາງ (勐往乡, Měngwǎng xiāng) — ຕາມຄຳພັນລະນາ, ຢູ່ໃນຄະນະກຳມະການບ້ານເມິງຫວາງ, ຕິດຊາຍແດນກັບເມືອງລ້ານຊາງ ແລະ ເຂດຊື່ເໝົາ ຂອງນະຄອນຜູ່ເອີ.
- ມ່ານໜວໍ ຢູ່ພູບູ່ລານ (布朗山, Bùlǎngshān) — ຄຳພັນລະນາຈັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຄະນະກຳມະການບ້ານທີ່ຂຽນຊື່ຕ່າງກັນ (曼昂, 勐昂, 勐昴), ແລະອີກບ່ອນໜຶ່ງວ່າຢູ່ຄະນະກຳມະການບ້ານຈີ໋ລຽງ (吉良).
- ເຂດຄຸ້ມຄອງ: ບັນຊີລາຍຊື່ລະບຸເມືອງເມິງຫາຍເປັນສັງກັດບໍລິຫານຂອງຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ກວດສອບເຂດແດນທາງກົດໝາຍ, ແລະເອກະສານກໍບໍ່ໄດ້ບອກວ່າເຄື່ອງໝາຍນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບບ້ານໃດໃນສອງບ້ານ.
- ພິກັດພູມສາດ: ມ່ານໜວໍ ເມືອງເມິງຫວາງ, ຕາມຄຳພັນລະນາ, ຢູ່ທີ່ 22°24′ ເໜືອ ແລະ 100°25′ ຕາເວັນອອກ. ບໍ່ມີພິກັດຂອງບ້ານທີ່ພູບູ່ລານໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ຕົວເມືອງເມິງຫາຍເອງຕັ້ງຢູ່ລະຫວ່າງ 21°28′ ແລະ 22°28′ ເໜືອ.
2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ
- ປະຫວັດສາດ:
- ເສັ້ນທາງຊາ. ກ່ອນຍຸກສາທາລະນະລັດ, ຊາຈາກພູທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງແມ່ນ້ຳລ້ານຊາງ, ຕາມຄຳພັນລະນາ, ຖືກຂົນສົ່ງຜ່ານເມິງຫາຍ, ເມິງອາ ແລະ ເມິງຫວາງ, ຂ້າມແມ່ນ້ຳທີ່ໜອງຈາ ແລະ ມຸ່ງໜ້າສູ່ຊື່ເໝົາ ແລະ ຜູ່ເອີ. ມ່ານໜວໍຕັ້ງຢູ່ເທິງເສັ້ນທາງນີ້.
- ການຍົກຍ້າຍ. ຕາມຄຳເລົ່າຂອງຜູ້ເຖົ້າທ້ອງຖິ່ນທີ່ສື່ສິ່ງພິມກ່ຽວກັບຊານຳມາ, ຊາວບູ່ລານມາຮອດມ່ານໜວໍຈາກລ້ານຊາງຫຼາຍກວ່າສີ່ຮ້ອຍປີກ່ອນ. ມ່ານໜວໍຖືກເອີ້ນວ່າເປັນບ້ານບູ່ລານທຳອິດໃນເມິງຫວາງ ແລະ ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.
- ຄວາມຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ຄວາມຕົກຕໍ່າ. ຕາມຄຳເລົ່າດຽວກັນທີ່ບັນທຶກໄວ້ໃນຕົ້ນຊຸມປີ 2010, ເຈັດສິບຫາແປດສິບປີກ່ອນໜ້ານັ້ນໃນບ້ານມີຫຼາຍກວ່າສອງຮ້ອຍຄອບຄົວ ແລະ ມີວັດພຸດສອງແຫ່ງ. ຫຼັງຈາກປີ 1949 ໄດ້ມີການສ້າງທາງຫຼວງຈາກເມິງຫາຍໄປລ້ານຊາງ, ກອງຄາຣາວານກໍເລີກໄປ, ຊາກໍບໍ່ມີໃຜຊື້; ວັດທີ່ເປ່ເພ ແລະ ບໍ່ມີເງິນສ້ອມແປງ ຖືກຮື້ຖິ້ມໃນປີ 1958, ຕົ້ນຊາຖືກຕັດເພື່ອປູກພືດທັນຍາຫານ, ແລະ ເມືອງກໍຫັນໄປສົ່ງເສີມຢາງພາລາ. ນີ້ແມ່ນຄຳອະທິບາຍຂອງສື່ສິ່ງພິມກ່ຽວກັບຊາ; ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເຫັນເອກະສານຕົ້ນສະບັບ.
- ເຄື່ອງໝາຍຂອງເມິງຫາຍ. ເຄື່ອງໝາຍລວມ «勐海茶» ຖືກຍື່ນຂໍໃນປີ 2012 ໂດຍສູນຊາຂອງເມືອງ, ຈົດທະບຽນໃນປີ 2014 ແລະ ເລີ່ມໃຊ້ໃນປີ 2016. ໃນບັນຊີລາຍຊື່ເຄື່ອງໝາຍ GI ຂອງຢຸນນານ ທ້າຍປີ 2019, ຖັດຈາກມັນມີສິບຫ້າເຄື່ອງໝາຍຕາມພູ ແລະ ບ້ານ, ໃນນັ້ນມີ «勐海曼糯茶». ສື່ມວນຊົນປີ 2022 ເວົ້າເຖິງສິບຫົກເຄື່ອງໝາຍຂອງເມືອງ — ເທົ່າກັບຈຳນວນເຄື່ອງໝາຍຊາຂອງເມິງຫາຍໃນບັນຊີ ຖ້ານັບລວມເຄື່ອງໝາຍລວມນຳ.
- ຊື່:
- «ເມິງຫາຍ» (勐海) — ຊື່ຂອງເມືອງ.
- «ມ່ານໜວໍ» (曼糯) — ຊື່ຂອງບ້ານ. ໃນຊື່ທ້ອງຖິ່ນຈາກພາສາໄຕ «ມ່ານ» (曼) ແປວ່າ «ບ້ານ»; ຄວາມໝາຍຂອງພະຍາງທີສອງບໍ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- «ຊາ» (茶) — ຊາ.
- ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ: ມ່ານໜວໍ ເມືອງເມິງຫວາງມີສາມບ້ານຍ່ອຍ: ຕ້າຈ້າຍມີຊາວບູ່ລານອາໄສຢູ່, ຊ່າງຈ້າຍມີຊາວຮັ້ນ, ຈົງຈ້າຍມີຊາວຮັ້ນ ແລະ ລາຮູ່. ຕຳນານທ້ອງຖິ່ນຜູກພັນບ້ານກັບຫີນກ້ອນໜຶ່ງທີ່ມີ «ຮອຍຕີນຂອງເທວະດາ», ທີ່ຊາວບູ່ລານແມ້ແຕ່ຈາກມຽນມາກໍມາສັກກາລະບູຊາ.
3. ລັກສະນະທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ
- ແນວພັນ / ສາຍພັນ: ຊາໃບໃຫຍ່ທ້ອງຖິ່ນຈາກສວນເກົ່າ; ບໍ່ໄດ້ລະບຸແນວພັນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ສຳລັບມ່ານໜວໍທີ່ພູບູ່ລານ, ຄຳພັນລະນາທາງການຄ້າອ້າງອີງການສຳຫຼວດຕົ້ນຊາເກົ່າຂອງເຂດປົກຄອງໃນປີ 2004 ລະບຸວ່າມີສວນຊາ 60 ມູ ຂອງແນວພັນ 苦茶 (kǔchá, «ຊາຂົມ»): ມັນມີຍອດຂົມ, ແຕ່ມີລົດຫວານຕິດທ້າຍ.
- ການເກັບກ່ຽວ: ບໍ່ໄດ້ລະບຸໄລຍະເວລາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ມາດຕະຖານການເກັບ: ບໍ່ໄດ້ລະບຸໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ຂໍ້ກຳນົດວັດຖຸດິບ: ຄຳພັນລະນາເວົ້າເຖິງສວນເກົ່າທີ່ມີເນື້ອທີ່ຫຼາຍກວ່າ 2000 ມູ ຢູ່ມ່ານໜວໍ ເມືອງເມິງຫວາງ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຫັນຂໍ້ກຳນົດຂອງເຄື່ອງໝາຍຕໍ່ວັດຖຸດິບ.
4. ສະພາບແວດລ້ອມ ແລະ ລັກສະນະການປູກ
- ພາກພື້ນ: ທາງເໜືອຂອງເມືອງເມິງຫາຍ, ເມືອງເມິງຫວາງ, ຈຸດຕັດກັນກັບເມືອງລ້ານຊາງ ແລະ ເຂດຊື່ເໝົາ. ພູມສັນຖານຂອງເມືອງຖືກກຳນົດໂດຍພູຕ້າເຮຍຊານ (大黑山): ທິດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອສູງ, ຕອນກາງເປັນອ່າງເມິງຫວາງ, ແລະ ຕາມຊາຍແດນທາງທິດຕາເວັນອອກມີແມ່ນ້ຳລ້ານຊາງ (澜沧江, Láncāng jiāng) ໄຫຼຜ່ານ.
- ສວນຊາ: ຕາມຄຳພັນລະນາ, ຕັ້ງຢູ່ເທິງເນີນພູທາງທິດຕາເວັນອອກທີ່ຮັບລົມຂອງພູຕ້າເຮຍຊານ, ໃນລຸ່ມນ້ຳຂອງຫ້ວຍຊຽງສຸຍເຫີ (响水河), ຫ່າງຈາກຕົວເມືອງ 85 ກມ.
- ຄວາມສູງຂອງພື້ນທີ່ປູກ: ບ້ານ — 1266 ມ; ສຳລັບພູຊາມ່ານໜວໍໂດຍລວມ, ຄຳພັນລະນາໜຶ່ງໃຫ້ຄ່າ 1200–1300 ມ.
- ດິນ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ສະພາບອາກາດ: ຄຳພັນລະນາໜຶ່ງລະບຸສຳລັບມ່ານໜວໍ ເມືອງເມິງຫວາງວ່າມີຝົນຕົກ 1300–1400 ມມ ຕໍ່ປີ; ບໍ່ມີຂໍ້ມູນສະພາບອາກາດອື່ນໆໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ສຳລັບບ້ານທີ່ພູບູ່ລານ, ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄວາມສູງ, ດິນ ແລະ ສະພາບອາກາດເຊັ່ນກັນ.
5. ເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດ
ເຕັກໂນໂລຢີຂອງຊາພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍບໍ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ສຳລັບຊາຜູ່ເອີດິບຈາກບ້ານເກົ່າ, ລຳດັບປົກກະຕິແມ່ນດັ່ງນີ້:
- ການເກັບ (采摘, cǎizhāi).
- ການຜຶ້ງໃບໃຫ້ເຢັນ (摊晾, tānliàng).
- ການລວກໃບຊາໃນກະທະ (杀青, shāqīng).
- ການຄັນບິດ (揉捻, róuniǎn).
- ການຕາກແດດ (晒干, shàigān): ໄດ້ຊາມາວຊາແບບກະຈາຍ (晒青毛茶, shàiqīng máochá).
- ການອັດແຜ່ນ (紧压, jǐnyā): ບໍ່ຈຳເປັນ.
ນີ້ແມ່ນລຳດັບທົ່ວໄປຂອງປະເພດ, ບໍ່ແມ່ນຄຳອະທິບາຍເຕັກໂນໂລຢີຂອງເມິງຫາຍ ມ່ານໜວໍ ຊາ.
6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ
ຄຳພັນລະນາຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສື່ສິ່ງພິມກ່ຽວກັບຊາໃຫ້ສຳລັບຊາຜູ່ເອີຈາກຕົ້ນຊາເກົ່າຂອງມ່ານໜວໍ ເມືອງເມິງຫວາງ. ບໍ່ມີໃຜຜູກມັດມັນຢ່າງເປັນທາງການກັບຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍ.
- ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ: ມ້ວນແໜ້ນ, ຄ່ອນຂ້າງເຂັ້ມ ແລະ ເປັນເງົາ (条索紧结较黑亮).
- ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ: ບໍລິສຸດ (茶香纯正), ມີກິ່ນຫອມແຮງຂອງ «ປ່າພູ» (山野气较强); ກິ່ນຫອມຕິດຢູ່ກົ້ນຈອກ (杯底留香).
- ລົດຊາດ: ຂົມຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ, ຝາດດົນ, ແຕ່ໃນນ້ຳຊາມີຄວາມຫວານ; ຄວາມຫວານຕິດທ້າຍມາບໍ່ໄວ, ແຕ່ກໍດີ, ນ້ຳຊາຄ່ອນຂ້າງເຕັມ (苦显涩长，汤中有甜，回甘稍慢但较好，汤尚饱满).
- ສີຂອງນ້ຳຊາ: ທອງເຫຼືອງອົມເຫຼືອງ, ສົດໃສ (汤色金黄明亮).
- ກາກໃບຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ): ເຫຼືອງອົມຂຽວ, ສະໝ່ຳສະເໝີ (叶底黄绿匀齐).
ກ່ຽວກັບຊາຂອງມ່ານໜວໍທີ່ພູບູ່ລານ, ຄຳພັນລະນາໜຶ່ງພຽງແຕ່ບອກວ່າຄວາມຂົມ ແລະ ຄວາມຝາດຂອງມັນແຮງຫຼາຍ, ແລະ ຕົວຊາເອງ «ອຸດົມໄປດ້ວຍສານພາຍໃນ» (苦涩味很重，内含物质丰富).
7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
8. ການຊົງຊາ
ການປະຕິບັດຕາມປະເພດ. ເຄື່ອງໝາຍບໍ່ໄດ້ລະບຸປະເພດ; ແນວທາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສຳລັບຊາຜູ່ເອີດິບ, ເຊິ່ງເປັນວິທີທີ່ຊາມ່ານໜວໍຖືກພັນລະນາໄວ້ໃນສື່ສິ່ງພິມກ່ຽວກັບຊາ.
- ອຸນຫະພູມນ້ຳ: 95–100 ອົງສາເຊ.
- ປະລິມານຊາ: 5–8 ກຣາມ ຕໍ່ 110–150 ມລ.
- ພາຊະນະ: ໄກວວານ ຫຼື ກາຊາ.
- ຂັ້ນຕອນ:
- ອຸ່ນພາຊະນະ.
- ໃສ່ຊາ; ຖ້າເປັນຊາອັດແຜ່ນ — ຄ່ອຍໆຫັກອອກ, ຢ່າເຮັດໃຫ້ໃບແຕກ.
- ລ້າງໃບຊາດ້ວຍນ້ຳຕົ້ມສັ້ນໆ ແລ້ວຖິ້ມ.
- ນ້ຳຊາງທຳອິດ — 10–15 ວິນາທີ.
- ຖອກໃຫ້ໝົດ, ຢ່າປ່ອຍໃບຊາແຊ່ນ້ຳຄ້າງໄວ້.
- ເພີ່ມເວລາຂຶ້ນເລື້ອຍໆ ໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ຖອກນ້ຳ; ຖ້າຊາຂົມ, ຄວນຫຼຸດເວລາລົງ.
9. ການເກັບຮັກສາ
ການປະຕິບັດຕາມປະເພດ. ຊາຜູ່ເອີດິບຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນແຫ້ງ, ສະອາດ, ມີລະບາຍອາກາດ, ບໍ່ມີແສງ ແລະ ບໍ່ມີກິ່ນແປກປົນ, ໃນຫີບເຈ້ຍ ຫຼື ຫີບຫໍ່ທີ່ລະບາຍອາກາດໄດ້. ຊາດັ່ງກ່າວປ່ຽນໄປຕາມການເວລາ, ແລະ ມັກຖືກບົ່ມໄວ້ໂດຍເຈດຕະນາ.
10. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ
ບໍ່ມີລາຄາປັດຈຸບັນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ສື່ສິ່ງພິມທາງການຄ້າຂຽນວ່າຕັ້ງແຕ່ປີ 2010 ຫາ 2016 ລາຄາຊາຈາກຕົ້ນເກົ່າຂອງມ່ານໜວໍເພີ່ມຂຶ້ນສິບເທົ່າ; ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມີຫຍັງມາຢັ້ງຢືນຕົວເລກນີ້.
- ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:
- ກວດສອບວ່າເວົ້າເຖິງມ່ານໜວໍໃດ: ຊື່ນີ້ຖືກໃຊ້ໂດຍສອງບ້ານໃນເມືອງ, ແລະ ຊາຂອງພວກມັນກໍແຕກຕ່າງກັນ.
- ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍ «勐海曼糯茶» ແລະ ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດແມ່ນມາຈາກເມືອງເມິງຫາຍ.
- ຈື່ຈຳກ່ຽວກັບການປະສົມ: ຕາມສິ່ງພິມດຽວກັນ, ພໍ່ຄ້າທີ່ບໍ່ສຸຈະລິດປະສົມຊາມ່ານໜວໍກັບຊາລາວມ່ານເອີ ແລະ ຫຼອກຂາຍເປັນຊາລາວບ້ານຈ່າງ.
- ປຽບທຽບລັກສະນະກັບຄຳພັນລະນາ: ໃບແຫ້ງເຂັ້ມແໜ້ນ, ນ້ຳຊາສີທອງອົມເຫຼືອງ.
11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ
- ໃນເມິງຫາຍມີສອງບ້ານຊື່ມ່ານໜວໍ, ແລະ ສາຍາ «ບ້ານຈ່າງນ້ອຍ» (小班章) ແມ່ນໝາຍເຖິງບ້ານທີ່ຢູ່ເມືອງເມິງຫວາງ.
- ສວນຊາຂອງມ່ານໜວໍ ເມືອງເມິງຫວາງແມ່ນສວນຊາເກົ່າທາງທິດເໜືອສຸດຂອງເມືອງ: ໄລຍະທາງເປັນເສັ້ນຊື່ຫາແມ່ນ້ຳລ້ານຊາງແມ່ນຫຼາຍກວ່າ 10 ກມ ເລັກນ້ອຍ.
- ບ້ານນີ້ຖືກພັນລະນາວ່າເປັນຈຸດພັກເຊົາໃນອະດີດເທິງເສັ້ນທາງຊາຈາກເມິງຫາຍໄປຫາທ່າຂ້າມແມ່ນ້ຳລ້ານຊາງ.
12. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆຂອງເມິງຫາຍ
- ລາວ ບ້ານຈ່າງ (老班章): ຕົ້ນແບບຂອງຊາຜູ່ເອີແຮງຈາກພູບູ່ລານ; ຈາກມັນເປັນທີ່ມາຂອງສາຍາ «ບ້ານຈ່າງນ້ອຍ».
- ລາວ ມ່ານເອີ (老曼峨): ຊາຂົມຈາກພູບູ່ລານ; ຕາມສື່ສິ່ງພິມທາງການຄ້າ, ມັນແມ່ນຊາທີ່ຖືກປະສົມກັບມ່ານໜວໍເພື່ອປອມເປັນລາວ ບ້ານຈ່າງ.
- ເມິງຫາຍ (勐海): ເມືອງ ແລະ ເຄື່ອງໝາຍລວມຂອງມັນ; «勐海曼糯茶» ແມ່ນໜຶ່ງໃນເຄື່ອງໝາຍສະເພາະຕາມພູ ແລະ ບ້ານຂອງເມືອງ.
ສະຫຼຸບ:
ເມິງຫາຍ ມ່ານໜວໍ ຊາ — ເຄື່ອງໝາຍທີ່ມີຄຳຖາມຫຼາຍກວ່າເອກະສານ: ບໍ່ໄດ້ລະບຸປະເພດ, ແລະ ໃນເມືອງມີສອງບ້ານຊື່ນີ້. ບ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງກວ່າແມ່ນບ້ານໃນເມືອງເມິງຫວາງ: ສວນຊາເກົ່າທາງທິດເໜືອສຸດຂອງເມິງຫາຍ, ອະດີດຈຸດພັກເທິງເສັ້ນທາງຊາ, ສາມຊົນເຜົ່າໃນສາມບ້ານຍ່ອຍ ແລະ ຊາຜູ່ເອີທີ່ສື່ສິ່ງພິມກ່ຽວກັບຊາພັນລະນາວ່າເຂັ້ມ, ຂົມຝາດ ແລະ ຫວານໃນລົດຊາດຕິດທ້າຍ.