Huángpí lǜchá

హువాంగ్పి లూచా (Huángpí lǜchá, 黄陂绿茶) — హుబేయ్ ప్రావిన్స్‌లోని వుహాన్ ఉత్తర భాగంలో ఉన్న హువాంగ్పి జిల్లా (黄陂区)కు చెందిన గ్రీన్ టీ. 2018 నుండి భౌగోళిక ధృవీకరణ గుర్తుతో ఈ పేరు రక్షించబడుతోంది. వుహాన్‌లో అతిపెద్ద టీ జిల్లా హువాంగ్పి: జిల్లా సమాచారం ప్రకారం, దాదాపు లక్ష మూ విస్తీర్ణంలో టీ సాగు ఉంది, నగరంలోనే అతిపెద్ద గ్రీన్ టీ ప్రాంతంగా స్థానిక అధికారులు పేర్కొంటున్నారు. ఈ పేరుతో ఉన్న టీ గురించి పత్రాలు చాలా తక్కువగా లభించాయి: ఆకు వివరణ గానీ, ఉత్పత్తి విధానం గానీ లేవు. అదే జిల్లాకు చెందిన పొరుగు పేరైన «ములాన్ చా» (木兰茶) గురించి ఎక్కువ తెలుస్తోంది, దీన్ని జిల్లా సంఘం విడిగా ప్రచారం చేస్తోంది.

1. వర్గీకరణ మరియు మూలం

• రకం: గ్రీన్ టీ (绿茶, lǜchá). పేరులోనే తరగతి పేర్కొనబడింది; లభించిన ఆధారాలలో ఉత్పత్తి విధానం లేదు.
• వర్గం: భౌగోళిక ధృవీకరణ గుర్తు కలిగిన టీ (证明商标, zhèngmíng shāngbiāo).
• మూలం: చైనా, హుబేయ్ ప్రావిన్స్ (湖北, Húběi), వుహాన్ నగరం (武汉, Wǔhàn), హువాంగ్పి జిల్లా (黄陂, Huángpí).
• రక్షిత ప్రాంతం: రిజిస్ట్రీ హువాంగ్పి జిల్లాను గుర్తు హోల్డర్ యొక్క పరిపాలనా పరిధిగా పేర్కొంది; గుర్తు యొక్క చట్టపరమైన సరిహద్దును నేను ధృవీకరించలేదు. టీ పేరు ఆధారంగా దాన్ని పునర్నిర్మించడం సాధ్యం కాదు.
• గుర్తు: భౌగోళిక ధృవీకరణ గుర్తు నం. 21156921, తరగతి 30, ఉత్పత్తి — «టీ» (茶). హోల్డర్ — హువాంగ్పి జిల్లా స్థానిక ఉత్పత్తుల సంఘం (武汉市黄陂区土特产协会). 2020 ప్రావిన్షియల్ రిజిస్ట్రీ ప్రకారం కాలపరిమితి — 14 ఏప్రిల్ 2018 నుండి 13 ఏప్రిల్ 2028 వరకు. 2026 రిజిస్ట్రీ గుర్తును చెల్లుబాటులో ఉన్నట్లు చూపుతోంది.

2. చరిత్ర మరియు సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత

• చరిత్ర:
  • సాంగ్ గురించి ఐతిహ్యం. «ములాన్ చా» గురించిన జిల్లా సామగ్రి హువాంగ్పి టీని సాంగ్ చక్రవర్తి రెన్-జోంగ్ కాలం నుండి గుర్తిస్తోంది: అప్పటికే ములాన్చువాన్ లోయలో (木兰川) టీ నాటినట్లు చెబుతారు. లభించిన ఆధారాలలో దీనికి డాక్యుమెంటరీ ఆధారం లేదు, ఇది «ములాన్ చా»కు సంబంధించినది, హువాంగ్పి లూచా గుర్తుకు కాదు.
  • 2018. ఏప్రిల్ 14న «黄陂绿茶» ధృవీకరణ గుర్తు నమోదు చేయబడింది.
  • 2021. హుబేయ్ ప్రావిన్స్ ప్రధాన టీ ఉత్పత్తి జిల్లాల జాబితాలో పదమూడు నగర స్థాయి విభాగాలు మరియు నలభై ఏడు కౌంటీలు, జిల్లాలు చేరాయి, వాటిలో హువాంగ్పి కూడా ఉంది.
  • 2024. జిల్లా టీ సంఘం దరఖాస్తు మేరకు «ములాన్ చా» 2024 రెండవ విడతలో రాష్ట్ర సూచిక అయిన «చైనీస్ వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల జ్ఞాపక సూచిక» (中国农耕农品记忆索引名录)లో చేర్చబడింది.
• పేరు: హువాంగ్పి (黄陂) — జిల్లా పేరు; లూచా (绿茶) — «గ్రీన్ టీ».
• సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత: జిల్లాకు టీ సాంప్రదాయక మరియు ప్రధాన గ్రామీణ పరిశ్రమలలో ఒకటి. ములాన్ టౌన్‌షిప్ దీని చుట్టూ «హువా ములాన్» (花木兰) అనే సాధారణ బ్రాండ్‌ను అభివృద్ధి చేస్తోంది — ఈ ప్రాంతాన్ని తన జన్మస్థలంగా భావించే ఐతిహాసిక నాయిక పేరు మీద.

3. వృక్షశాస్త్ర వివరణ మరియు ముడి పదార్థం

• రకం / కల్టివార్: హువాంగ్పి లూచా గుర్తుకు రకం లభించిన ఆధారాలలో పేర్కొనబడలేదు. ములాన్ టౌన్‌షిప్‌లోని ఒక వ్యవసాయ క్షేత్రం 2018 నుండి 700 మూ కంటే ఎక్కువ విస్తీర్ణంలో కొత్త రకాలను నాటిందని జిల్లా పత్రికలు రాశాయి — «జిబాయ్» (极白), «నాయ్‌బాయ్» (奶白), «హువాంగ్‌జిన్‌చా» (黄金茶) మరియు ఇతరాలు; ఇది ఒక వ్యవసాయ క్షేత్రం యొక్క నాట్లు, గుర్తు కింద ఉన్న టీ వివరణ కాదు.
• ముడి పదార్థం: లభించిన ఆధారాలలో డేటా లేదు.
• కోత సమయం: లభించిన ఆధారాలలో డేటా లేదు.

4. టెర్రోయిర్ మరియు సాగు ప్రత్యేకతలు

• ప్రాంతం: వుహాన్ ఉత్తర భాగం. ములాన్ టౌన్‌షిప్, జిల్లా వివరణ ప్రకారం, బయటి వైపు డాబేషాన్ (大别山) పర్వతాలపై ఆధారపడి ఉంది, లోపల ములాన్ సరస్సు వద్ద ఉంది.
• శీతోష్ణస్థితి: జిల్లా సమాచారం ప్రకారం — స్పష్టమైన ఋతువులు, అధిక తేమ, సంవత్సరానికి 1202 మి.మీ వర్షపాతం, 1917.4 గంటల సూర్యరశ్మి, దాదాపు 255 మంచు లేని రోజులు.
• విస్తీర్ణం: దాదాపు లక్ష మూ టీ తోటలు, వాటిలో ఎనభై వేల వరకు కోతకు వచ్చేవి (జిల్లా సమాచారం, 2022).
• «ములాన్ చా» ప్రాంతం: జిల్లాలోని ఆరు విభాగాలు — ములాన్ టౌన్‌షిప్, ములాన్‌షాన్, లీజియాజీ, చాంగ్‌క్సువాన్‌లింగ్, యావోజియాజీ మరియు కైడియన్; 840.8 చ.కి.మీ, టీ విస్తీర్ణం 54.5 వేల మూ, ఏటా దాదాపు 950 టన్నుల ఉత్పత్తి (జిల్లా సమాచారం, 2024). ఈ ప్రాంతం హువాంగ్పి లూచా గుర్తు ప్రాంతంతో సమానమా అనేది ఆధారాలు చెప్పడం లేదు.
• ఎత్తు మరియు నేలలు: లభించిన ఆధారాలలో డేటా లేదు.

5. ఉత్పత్తి సాంకేతికత

హువాంగ్పి లూచా ఉత్పత్తి విధానం లభించిన ఆధారాలలో వివరించబడలేదు. గ్రీన్ టీకి సాధారణ క్రమం ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

1. వాడబెట్టడం (摊放, tānfàng).
2. ఫిక్సేషన్ (杀青, shāqīng): వేడి ఆక్సీకరణను ఆపుతుంది.
3. చుట్టడం లేదా ఆకృతి ఇవ్వడం (揉捻, róuniǎn).
4. ఎండబెట్టడం (干燥, gānzào).

ఇది తరగతి యొక్క సాధారణ పథకం, ఈ టీ ఉత్పత్తి విధానం కాదు. «ములాన్ చా» గురించిన జిల్లా సామగ్రి ప్రాసెసింగ్ ప్రామాణికంగా మరియు యంత్రాలతో జరుగుతుందని మాత్రమే చెబుతోంది.

6. ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణాలు

• పొడి ఆకు బాహ్య రూపం: గుర్తుకు నియమబద్ధమైన వివరణ లేదు. జిల్లా టీ గురించిన రిఫరెన్స్ వ్యాసం ఆకును చదునుగా, మెరుపుతో (外形扁平光泽) పేర్కొంది. «ములాన్ చా»ను జిల్లా ప్రధానంగా చదునైన గ్రీన్ టీగా వర్ణించింది — నిటారుగా, పచ్చ రంగులో (以扁形绿茶为主，挺直、翠绿).
• పొడి ఆకు సువాసన: లభించిన ఆధారాలలో వివరణలు లేవు.
• కషాయ సువాసన: హువాంగ్పి లూచాకు వివరణలు లేవు. «ములాన్ చా»కు, జిల్లా వివరణ ప్రకారం, సువాసన ఎత్తైనది మరియు నిలకడైనది (香高持久).
• రుచి: నియమబద్ధమైన వివరణ లేదు; జిల్లా టీ గురించిన రిఫరెన్స్ వ్యాసం రుచిని తాజాగా మరియు మృదువుగా (滋味鲜醇) పేర్కొంది.
• కషాయ రంగు: లభించిన ఆధారాలలో వివరణలు లేవు.
• టీ ఆకు అడుగు (కాచిన ఆకు): లభించిన ఆధారాలలో వివరణలు లేవు.

7. రసాయన కూర్పు

లభించిన ఆధారాలలో భౌతిక-రసాయన డేటా లేదు.

8. కాచడం

గ్రీన్ టీ తరగతికి సంబంధించిన అభ్యాసం.

• నీటి ఉష్ణోగ్రత: 80–85 °C.
• టీ పరిమాణం: 150 మి.లీకి 3 గ్రా.
• పాత్ర: గాజు గ్లాసు లేదా తెల్ల గైవాన్.
• విధానం:
  1. పాత్రను వేడి చేయండి.
  2. టీ వేసి గోడ వెంట నీరు పోయండి.
  3. మొదటి కషాయం — 40–60 సెకన్ల తర్వాత.
  4. కషాయంలో కొంత భాగం మిగిల్చి తాగండి.
  5. నీరు మళ్లీ పోయండి.
  6. రెండు మూడు సార్లు మళ్లీ పోయవచ్చు.

9. నిల్వ

తరగతి అభ్యాసం. గాలి చొరబడని ప్యాకేజింగ్‌లో, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 0–5 °C వద్ద, కాంతి, తేమ మరియు వాసనలు లేకుండా. ఒక సంవత్సరం లోపు తాగడం మంచిది.

10. ధర మరియు నకిలీలు

లభించిన ఆధారాలలో ధరల డేటా లేదు.

• నకిలీలను నివారించే మార్గాలు:
  • భౌగోళిక ధృవీకరణ గుర్తు నం. 21156921 కోసం చూడండి.
  • ఉత్పత్తిదారు హువాంగ్పి జిల్లాకు చెందినవారని ధృవీకరించుకోండి.
  • «ములాన్ చా» మరియు «హువా ములాన్» వేర్వేరు పేర్లు, హువాంగ్పి లూచా గుర్తు కాదని గుర్తుంచుకోండి.

11. ఆసక్తికర విషయాలు

• గుర్తు హోల్డర్ టీ సంఘం కాదు, సాధారణ స్థానిక ఉత్పత్తుల సంఘం. 2020 రిజిస్ట్రీలో దాని పేరిట ఏడు ధృవీకరణ గుర్తులు ఉన్నాయి: మట్టి శిల్పం, నీటి చెస్ట్‌నట్, టోఫు, ఖర్జూరం, పచ్చి ఉల్లి, చిలగడదుంప మొలకలు మరియు గ్రీన్ టీ. టీ గుర్తు వాటిలో అత్యంత ఇటీవలిది.
• టీ తోటల విస్తీర్ణంలో వుహాన్ జిల్లాలలో హువాంగ్పి మొదటిది.
• ములాన్ టౌన్‌షిప్ పేరును ఐతిహాసిక నాయిక హువా ములాన్‌తో ముడిపెడతారు, ఆమె నుండే స్థానిక టీ బ్రాండ్ పేరు కూడా వచ్చింది.

12. పొరుగు టీలతో పోలిక

• బైక్వాన్ లూచా (柏泉绿茶): అదే వుహాన్‌లోని డోంగ్‌క్సీహు జిల్లాకు చెందిన లాంగ్‌జింగ్ రకం చదునైన గ్రీన్ టీ; దీనికి పత్రాలలో ఉత్పత్తి విధానం మరియు ఆర్గానోలెప్టిక్స్ రెండూ ఉన్నాయి.
• డావు లూచా (大悟绿茶): ఉత్తరాన ఉన్న పొరుగు డావు కౌంటీకి చెందిన గ్రీన్ టీ, అదే డాబేషాన్ వద్ద; ప్రమాణం మరియు గుర్తుతో రక్షించబడింది, మూడు ఆకు రూపాల్లో ఉంటుంది.
• సీహు లాంగ్‌జింగ్ (西湖龙井): చదునైన గ్రీన్ టీకి ఉదాహరణ — జిల్లా «ములాన్ చా»కు ఆపాదించే రూపం.

ముగింపుగా:

హువాంగ్పి లూచా — వుహాన్‌లోని పెద్ద టీ జిల్లా పేరు: లక్ష మూ తోటలు మరియు 2018 నుండి ధృవీకరణ గుర్తు. ఈ గుర్తు కింద ఉన్న టీ వివరణలు కనుగొనడం సాధ్యం కాలేదు; వాటికి అత్యంత దగ్గరగా ఉన్నది — జిల్లా చిత్రణలోని «ములాన్ చా», ఎత్తైన నిలకడైన సువాసన కలిగిన చదునైన గ్రీన్ టీ. ఈ రెండు పేర్లు ప్రాంతం మరియు ఉత్పత్తి పరంగా సమానమా అనేది గుర్తు హోల్డర్ పత్రాలు చూపించాలి.

మూలాలు

భౌగోళిక సూచిక

• 湖北省知识产权局地理标志证明/集体商标名录 №21156921

పూర్తి జాబితా — మూలాలు పేజీలో