thetea.app · ਵਿਸ਼ਵਕੋਸ਼ ਵਿਸ਼ਵਕੋਸ਼ · ਸਕੂਲ · ਐਟਲਸ · ਪੂਅਰ · ਉਪਕਰਣ EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 ਹੋਰ
thetea.app ਸਭ ਦੇਖੋ →

ਹੋਮ · ਹਰੀ ਚਾਹ · ਹੁਆਂਗਪੀ ਲੂਚਾ

Huángpí lǜchá

Huángpí lǜchá · 黄陂绿茶

ਹੁਆਂਗਪੀ ਲੂਚਾ (Huángpí lǜchá, 黄陂绿茶) ਉੱਤਰੀ ਵੁਹਾਨ ਦੇ ਹੁਆਂਗਪੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ (黄陂区) ਦੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਹੈ, ਹੁਬੇਈ ਸੂਬਾ। ਇਹ ਨਾਮ 2018 ਤੋਂ ਭੂਗੋਲਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਹੁਆਂਗਪੀ ਵੁਹਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚਾਹ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਹੈ: ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਲੱਖ ਮੂ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਅਧਿਕਾਰੀ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹਰੀ ਚਾਹ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਮ ਹੇਠ ਖ਼ੁਦ ਚਾਹ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਮਿਲੇ ਹਨ: ਨਾ ਪੱਤੇ ਦਾ ਵੇਰਵਾ, ਨਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ। ਇਸੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਗੁਆਂਢੀ ਨਾਮ «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» (木兰茶) ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਚਾਰਦੀ ਹੈ।

1. ਵਰਗੀਕਰਣ ਅਤੇ ਉਤਪਤੀ

  • ਕਿਸਮ: ਹਰੀ ਚਾਹ (绿茶, lǜchá)। ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੱਸੀ ਗਈ ਹੈ; ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਭੂਗੋਲਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਚਿੰਨ੍ਹ ਵਾਲੀ ਚਾਹ (证明商标, zhèngmíng shāngbiāo)।
  • ਉਤਪਤੀ: ਚੀਨ, ਹੁਬੇਈ ਸੂਬਾ (湖北, Húběi), ਵੁਹਾਨ ਸ਼ਹਿਰ (武汉, Wǔhàn), ਹੁਆਂਗਪੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ (黄陂, Huángpí)।
  • ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੇਤਰ: ਰਜਿਸਟਰੀ ਹੁਆਂਗਪੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਚਿੰਨ੍ਹ ਧਾਰਕ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕੀ ਸੰਬੰਧ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ; ਮੈਂ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਸੀਮਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ। ਇਸਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਬਹਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
  • ਚਿੰਨ੍ਹ: ਭੂਗੋਲਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨੰ. 21156921, ਸ਼੍ਰੇਣੀ 30, ਵਸਤੂ «ਚਾਹ» (茶)। ਧਾਰਕ ਹੁਆਂਗਪੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (武汉市黄陂区土特产协会)। 2020 ਦੀ ਸੂਬਾਈ ਰਜਿਸਟਰੀ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਆਦ 14 ਅਪ੍ਰੈਲ 2018 ਤੋਂ 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2028 ਤੱਕ ਹੈ। 2026 ਦੀ ਰਜਿਸਟਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

2. ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਵ

  • ਇਤਿਹਾਸ:
    • ਸੋਂਗ ਬਾਰੇ ਮਿਥਿਹਾਸ। ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀਆਂ «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» ਬਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹੁਆਂਗਪੀ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸੋਂਗ ਸਮਰਾਟ ਰੇਨ-ਜ਼ੋਂਗ ਦੇ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਦੋਂ ਹੀ ਮੁਲਾਨਚੁਆਨ ਘਾਟੀ (木兰川) ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਹੁਆਂਗਪੀ ਲੂਚਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ।
    • 2018। 14 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ «黄陂绿茶» ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਚਿੰਨ੍ਹ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਇਆ।
    • 2021। ਹੁਬੇਈ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੀ ਸੂਬਾਈ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਤੇਰਾਂ ਸ਼ਹਿਰੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਸੈਂਤਾਲੀ ਕਾਊਂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁਆਂਗਪੀ ਵੀ ਸੀ।
    • 2024। ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਚਾਹ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਅਰਜ਼ੀ ‘ਤੇ «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» 2024 ਦੇ ਦੂਜੇ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਰਾਜ ਪੱਧਰੀ ਸੂਚਕਾਂਕ «ਚੀਨੀ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਯਾਦ» (中国农耕农品记忆索引名录) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਇਆ।
  • ਨਾਮ: ਹੁਆਂਗਪੀ (黄陂) ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ; ਲੂਚਾ (绿茶) ਦਾ ਅਰਥ «ਹਰੀ ਚਾਹ» ਹੈ।
  • ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਵ: ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਲਈ ਚਾਹ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਪੇਂਡੂ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਮੁਲਾਨ ਕਸਬਾ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸਾਂਝਾ ਬ੍ਰਾਂਡ «ਹੁਆ ਮੁਲਾਨ» (花木兰) ਵਿਕਸਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਥਾ ਦੀ ਨਾਇਕਾ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਇਹ ਖੇਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

3. ਬਨਸਪਤੀ ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਮਾਲ

  • ਕਿਸਮ / ਕਲਟੀਵਰ: ਹੁਆਂਗਪੀ ਲੂਚਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਈ ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਾਮ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਪ੍ਰੈਸ ਲਿਖਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੁਲਾਨ ਕਸਬੇ ਦੇ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਨੇ 2018 ਤੋਂ 700 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਗਾਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ «ਜੀਬਾਈ» (极白), «ਨਾਈਬਾਈ» (奶白), «ਹੁਆਂਗਜਿਨਚਾ» (黄金茶) ਅਤੇ ਹੋਰ; ਇਹ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਦੇ ਬਾਗ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੇਠ ਚਾਹ ਦਾ ਵਰਣਨ।
  • ਕੱਚਾ ਮਾਲ: ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।
  • ਤੋੜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।

4. ਟੈਰੋਇਰ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

  • ਖੇਤਰ: ਉੱਤਰੀ ਵੁਹਾਨ। ਮੁਲਾਨ ਕਸਬਾ, ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਵਰਣਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਾਹਰੋਂ ਦਾਬੀਏ ਪਹਾੜ (大别山) ‘ਤੇ ਟਿਕਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਮੁਲਾਨ ਝੀਲ ਕੋਲ ਸਥਿਤ ਹੈ।
  • ਜਲਵਾਯੂ: ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖਰੇ ਮੌਸਮ, ਬਹੁਤ ਨਮੀ, ਸਾਲ ਵਿੱਚ 1202 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਰਖਾ, 1917.4 ਘੰਟੇ ਧੁੱਪ, ਲਗਭਗ 255 ਦਿਨ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
  • ਖੇਤਰਫਲ: ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਲੱਖ ਮੂ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ ਅੱਸੀ ਹਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੋੜਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਅੰਕੜੇ, 2022)।
  • «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» ਖੇਤਰ: ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਛੇ ਇਕਾਈਆਂ: ਮੁਲਾਨ ਕਸਬਾ, ਮੁਲਾਨਸ਼ਾਨ, ਲੀਜੀਆਜੀ, ਚਾਂਗਸ਼ੁਆਨਲਿੰਗ, ਯਾਓਜੀਆਜੀ ਅਤੇ ਕਾਈਡੀਅਨ; 840.8 ਵਰਗ ਕਿਲੋਮੀਟਰ, ਚਾਹ ਹੇਠ 54.5 ਹਜ਼ਾਰ ਮੂ, ਸਾਲਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਗਭਗ 950 ਟਨ (ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਅੰਕੜੇ, 2024)। ਕੀ ਇਹ ਖੇਤਰ ਹੁਆਂਗਪੀ ਲੂਚਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦੇ।
  • ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ: ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।

5. ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਹੁਆਂਗਪੀ ਲੂਚਾ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਣਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਰੀ ਚਾਹ ਲਈ ਆਮ ਕ੍ਰਮ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

  1. ਮੁਰਝਾਉਣਾ (摊放, tānfàng).
  2. ਸਥਿਰੀਕਰਣ (杀青, shāqīng): ਗਰਮੀ ਆਕਸੀਕਰਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।
  3. ਰੋਲਿੰਗ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਦੇਣਾ (揉捻, róuniǎn).
  4. ਸੁਕਾਉਣਾ (干燥, gānzào).

ਇਹ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਆਮ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਚਾਹ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਵਰਣਨ। ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀਆਂ «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» ਬਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਕਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਿਆਰੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

6. ਆਰਗੈਨੋਲੈਪਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

  • ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਦਿੱਖ: ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਈ ਕੋਈ ਨਿਯਮਤ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀ ਚਾਹ ਬਾਰੇ ਹਵਾਲਾ ਲੇਖ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ (外形扁平光泽) ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੱਧਰੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: ਸਿੱਧੀ, ਪੰਨੇ ਵਰਗੀ (以扁形绿茶为主,挺直、翠绿)।
  • ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ: ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
  • ਚਾਹ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ: ਹੁਆਂਗਪੀ ਲੂਚਾ ਲਈ ਕੋਈ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਵਰਣਨ ਅਨੁਸਾਰ «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਉੱਚੀ ਅਤੇ ਲੰਮੀ (香高持久) ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
  • ਸੁਆਦ: ਕੋਈ ਨਿਯਮਤ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀ ਚਾਹ ਬਾਰੇ ਹਵਾਲਾ ਲੇਖ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਰਮ (滋味鲜醇) ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
  • ਚਾਹ ਦਾ ਰੰਗ: ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
  • ਚਾਹ ਦਾ ਫੱਕ (ਭਿੱਜਿਆ ਪੱਤਾ): ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।

7. ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭੌਤਿਕ-ਰਸਾਇਣਕ ਅੰਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।

8. ਪਕਾਉਣਾ

ਹਰੀ ਚਾਹ ਲਈ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਅਭਿਆਸ।

  • ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ: 80–85 °C।
  • ਚਾਹ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 3 ਗ੍ਰਾਮ।
  • ਭਾਂਡੇ: ਕੱਚ ਦਾ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਗਾਈਵਾਨ।
  • ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
    1. ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ।
    2. ਚਾਹ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ।
    3. ਪਹਿਲਾ ਚੁੱਲ੍ਹਾ 40–60 ਸਕਿੰਟ ਬਾਅਦ।
    4. ਕੁਝ ਚਾਹ ਬਚਾ ਕੇ ਪੀਓ।
    5. ਪਾਣੀ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹੋ।
    6. ਦੋ-ਤਿੰਨ ਦੁਹਰਾਅ ਸੰਭਵ ਹਨ।

9. ਭੰਡਾਰਣ

ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਅਭਿਆਸ। ਹਵਾਬੰਦ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ, 0–5 °C ‘ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਰੋਸ਼ਨੀ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ। ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੀਣਾ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

10. ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਨਕਲ

ਮਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।

  • ਨਕਲ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚੀਏ:
    • ਭੂਗੋਲਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨੰ. 21156921 ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
    • ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕ ਹੁਆਂਗਪੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਹੈ।
    • ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» ਅਤੇ «ਹੁਆ ਮੁਲਾਨ» ਵੱਖਰੇ ਨਾਮ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਹੁਆਂਗਪੀ ਲੂਚਾ ਚਿੰਨ੍ਹ।

11. ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ

  • ਚਿੰਨ੍ਹ ਧਾਰਕ ਚਾਹ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਥਾਨਕ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਆਮ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਹੈ। 2020 ਦੀ ਰਜਿਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸੱਤ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹਨ: ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮੂਰਤੀ, ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਚੈਸਟਨਟ, ਟੋਫੂ, ਪਰਸੀਮਨ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ। ਚਾਹ ਵਾਲਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਹੈ।
  • ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰਫਲ ਵਿੱਚ ਹੁਆਂਗਪੀ ਵੁਹਾਨ ਦੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ‘ਤੇ ਹੈ।
  • ਮੁਲਾਨ ਕਸਬੇ ਦਾ ਨਾਮ ਕਥਾ ਦੀ ਨਾਇਕਾ ਹੁਆ ਮੁਲਾਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਤੋਂ ਸਥਾਨਕ ਚਾਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਨਾਮ ਵੀ ਆਇਆ ਹੈ।

12. ਗੁਆਂਢੀ ਚਾਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ

  • ਬਾਈਕੁਆਨ ਲੂਚਾ (柏泉绿茶): ਉਸੇ ਵੁਹਾਨ ਦੇ ਦੋਂਗਸੀਹੂ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀ ਪੱਧਰੀ ਹਰੀ ਚਾਹ, ਲੋਂਗਜਿੰਗ ਕਿਸਮ ਦੀ; ਇਸ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਆਰਗੈਨੋਲੈਪਟਿਕਸ ਦੋਹੇਂ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ।
  • ਦਾਊ ਲੂਚਾ (大悟绿茶): ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਗੁਆਂਢੀ ਦਾਊ ਕਾਊਂਟੀ ਦੀ ਹਰੀ ਚਾਹ, ਉਸੇ ਦਾਬੀਏ ਪਹਾੜ ਕੋਲ; ਮਿਆਰ ਅਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਤਿੰਨ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ।
  • ਸ਼ੀਹੂ ਲੋਂਗਜਿੰਗ (西湖龙井): ਪੱਧਰੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ ਨਮੂਨਾ, ਜਿਸ ਰੂਪ ਨੂੰ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ:

ਹੁਆਂਗਪੀ ਲੂਚਾ ਵੁਹਾਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਚਾਹ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ: ਇੱਕ ਲੱਖ ਮੂ ਬਾਗ ਅਤੇ 2018 ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਚਿੰਨ੍ਹ। ਇਸ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੇਠ ਖ਼ੁਦ ਚਾਹ ਦਾ ਵਰਣਨ ਲੱਭਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ; ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦਾ «ਮੁਲਾਨ ਚਾ» ਦਾ ਚਿਤਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਚੀ ਲੰਮੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀ ਪੱਧਰੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਹੈ। ਕੀ ਇਹ ਦੋ ਨਾਮ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਚਿੰਨ੍ਹ ਧਾਰਕ ਦੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਹੀ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਰੋਤ

ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ — ਸਰੋਤ ਪੰਨੇ ’ਤੇ