Fènghuáng dāncóng

ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ (Fènghuáng dāncóng, 凤凰单丛) — ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಚಾವೊಝೌ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಪರ್ವತಗಳ (凤凰山) ಸುಗಂಧಭರಿತ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ. “ಒಂದೇ ಪೊದೆಯಿಂದ ಎಲೆ ಕೊಯ್ದು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ” ಹಳೆಯ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದ (单株采摘、单株制茶、单株销售) ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳ ವೈವಿಧ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು “ಚಹಾಗಳ ನಡುವೆ ಆತ್ಮಗಳು” (茶中香水) ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. 2010 ರಿಂದ “ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ (ಕಾಂಗ್) ಚಹಾ” (凤凰单丛（枞）茶) ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯುಳ್ಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, 2021 ರಿಂದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲೂ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ ಗುಂಪುಗಳ ಅವಲೋಕನ ಮತ್ತು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ (ವಿಭಾಗ 13).

1. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ

ವಿಧ: ಊಲಾಂಗ್ (乌龙茶, wūlóngchá), ಅರೆ-ಹುಳಿಯುವ ಚಹಾ — ಇಯುನಲ್ಲಿನ ಚೀನಾದ ಶಾಶ್ವತ ನಿಯೋಗದ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವರ್ಗವನ್ನು ಹೀಗೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವರ್ಗ: ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ ಗುಂಪಿನ ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಊಲಾಂಗ್; ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯುಳ್ಳ ಉತ್ಪನ್ನ.
ಮೂಲ: ಚೀನಾ, ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ (广东, Guǎngdōng), ಚಾವೊಝೌ ನಗರ ಜಿಲ್ಲೆ (潮州, Cháozhōu), ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಪರ್ವತಗಳು.
ರಕ್ಷಿತ ಪ್ರದೇಶ: 2025 ರ ಮೇ 10 ರಿಂದ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ನಗರ ರಕ್ಷಣಾ ಆದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ — 30 ಪಟ್ಟಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಚಾವೊ’ಆನ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ (潮安区) ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಪಟ್ಟಣ, ಇನ್ನೂ ಆರು ಪಟ್ಟಣಗಳು, ವಾನ್ಫೆಂಗ್ ಅರಣ್ಯ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಫೆಂಗ್ಕ್ಸಿ ಪಟ್ಟಣದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು; ರಾವೊಪಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ (饶平县) — ಫುಬಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ 15 ಪಟ್ಟಣಗಳು; ಕ್ಸಿಯಾಂಗ್ಕಿಯಾವೊ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ (湘桥区) — ಕಿಯಾವೊಡಾಂಗ್ ವಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟಣಗಳು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗ: ಜನಪ್ರಿಯ ವಿವರಣೆಗಳಲ್ಲಿ — ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಪಟ್ಟಣದ ಬಳಿಯ ವುಡಾಂಗ್ ಪರ್ವತ (乌岽, Wūdōng).

2. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ

ಇತಿಹಾಸ:
- ಐತಿಹ್ಯ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊನೆಯ ಸಾಂಗ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಝಾವೊ ಬಿಂಗ್ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಪಲಾಯನ ಮಾಡುವಾಗ ವುಡಾಂಗ್ ಪರ್ವತದಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಲಿದರು; ಪರ್ವತವಾಸಿಗಳು ಅವರಿಗೆ “ಹಾಂಗ್ಯಿನ್” (红茵) ಚಹಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಚಹಾಕ್ಕೆ “ಸಾಂಗ್ ಚಹಾ” (宋茶) ಎಂದು ಹೆಸರಿಟ್ಟರು. ಚೀನಾದ ಶಾಶ್ವತ ನಿಯೋಗವು ಚಾವೊಝೌನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಶೆ ಜನರ (畲族) ಪೂರ್ವಜರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು “ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ” (相传) ಸಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೇ ನೆಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು — 900 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹಿಂದೆ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತದೆ.
- ಸುಮಾರು 1582. ಆರಂಭಿಕ ಲಿಖಿತ ದಾಖಲೆ — ಗುವೊ ಝಿಝಾಂಗ್ ಅವರ “ಚಾವೊ ಕುರಿತ ವಿವಿಧ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು” (潮中杂记): ಚಾವೊಝೌನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫೆಂಗ್ಶಾನ್ ಪರ್ವತದ ಚಹಾ ಒಳ್ಳೆಯದು; ಇದನ್ನು “ಡೈಝಾವೊ ಪರ್ವತದ ಚಹಾ” (待诏山茶) ಮತ್ತು “ಹಳದಿ ಚಹಾ” (黄茶) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಿಂಗ್ ಅಂತ್ಯ — ಕ್ವಿಂಗ್ ಆರಂಭ. “ಜಿಮಿಯನ್” ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, “ಹಳದಿ ಚಹಾ”ವನ್ನು zuò qīng (做青) ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು — ಎಲೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುವುದು; ಇದನ್ನು ಚಾವೊಝೌ ಊಲಾಂಗ್ನ ಆರಂಭವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ವಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶ. ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪೋರ್ಟಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಟೊಂಗ್ಝಿ ಮತ್ತು ಗುವಾಂಗ್ಕ್ಸು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಬೆಳೆಗಾರರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಕೊಯ್ದು, ತಯಾರಿಸಿ, ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು; ಆದ್ದರಿಂದ “ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್” ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿತು.
- 2010. ಏಪ್ರಿಲ್ 6 ರಂದು ಗುಣಮಟ್ಟ, ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರಂಟೈನ್ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ಮುಖ್ಯ ಆಡಳಿತವು ಘೋಷಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ 30 ರ ಮೂಲಕ ಚಹಾವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
- 2014. “ಜಿಮಿಯನ್” ಪ್ರಕಾರ, ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ “ಬಾತುಕೋಳಿ ಹಿಕ್ಕೆ” (鸭屎香) ಪರಿಮಳದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಹೆಸರನ್ನು “ಹನಿಸಕಲ್ ಪರಿಮಳ” (银花香) ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.
- 2020–2021. ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಗಳ ಕುರಿತ ಚೀನಾ-ಇಯು ಒಪ್ಪಂದದ ಮೊದಲ “100+100” ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸೇರಿತು; ಒಪ್ಪಂದವು 2021 ರ ಮಾರ್ಚ್ 1 ರಂದು ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಿತು.
- 2021. ಏಪ್ರಿಲ್ 8 ರಂದು ನಗರ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಹೊರಡಿಸಲಾಯಿತು (ವಿಭಾಗ 5); ಜೂನ್ ವೇಳೆಗೆ, ಚೀನಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪೋರ್ಟಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಕ್ಕು 61 ಚಹಾ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಇತ್ತು. ನವೆಂಬರ್ 11 ರಂದು ಜಿಲ್ಲೆಯ ನಾಲ್ಕು ಚಹಾ ಸಂಘಗಳು “ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶ್ರೇಣೀಕರಣ” (T/CZTTBZ 001—2021) ಮತ್ತು “ಹೆಸರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು” (T/CZTTBZ 002—2021) ಗುಂಪು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದವು, ಇವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 2 ರಿಂದ ಜಾರಿಗೆ ಬಂದವು.
- 2025. ಮೇ 10 ರಿಂದ ಹೊಸ ರಕ್ಷಣಾ ಆದೇಶವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 31, 2029 ರವರೆಗೆ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ.
ಹೆಸರು: 凤凰 (fènghuáng) — “ಫೀನಿಕ್ಸ್”, ಪರ್ವತಗಳ ಹೆಸರು; 单丛 (dāncóng) — “ಒಂದೇ ಪೊದೆ”.
ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ: ಚಹಾವು ಚಾವೊಝೌ ಗಾಂಗ್ಫೂ ಚಹಾದಿಂದ (潮州工夫茶) ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದು; ಚೀನಾದ ಶಾಶ್ವತ ನಿಯೋಗವು ಅದರ “ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು ಬಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ” ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತದೆ.

3. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು

ತಳಿ / ಕೃಷಿ ವಿಧ: ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ಗಳು fènghuáng shuǐxiān (凤凰水仙) ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ದ ಸಸ್ಯಗಳು. ಕ್ಯಾರಿಯೋಟೈಪ್ ಪ್ರಕಾರ, “ಜಿಮಿಯನ್” ಬರೆಯುವಂತೆ, ಈ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಣ್ಣ-ಎಲೆಯ ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಮರದಂಥ ದೊಡ್ಡ-ಎಲೆಯ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದ ಶಾಶ್ವತ ನಿಯೋಗವು 80 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಂಶಾವಳಿಗಳನ್ನು (品系) ಎಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೊದೆಗಳ ಹೆಸರುಗಳು: ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪೋರ್ಟಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ವಂಶಾವಳಿಗಳನ್ನು ಎಲೆಯ ಆಕಾರದಿಂದ (山茄叶, 柚叶, 竹叶), ಪರಿಮಳದಿಂದ, ಸ್ಥಳದಿಂದ, ಮಾಲೀಕರಿಂದ, ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಯಿಂದ ಹೆಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಹೆಸರುಗಳೂ ಇವೆ: “ಸಮುದ್ರ ದಾಟುವ ಎಂಟು ಅಮರರು” (八仙过海) — ಹಳೆಯ ಪೊದೆಗಳ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ, 1898 ರಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಎಂಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಂಬೆಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೇರೂರಿದ್ದರಿಂದ 1958 ರಲ್ಲಿ ಈ ವಂಶಾವಳಿಗೆ ಈ ಹೆಸರಿಡಲಾಯಿತು: ಮರಗಳು ನೋಡಲು ಬೇರೆ ಬೇರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರ ಚಹಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮರ: “ವುಡಾಂಗ್ ಸಾಂಗ್ಚಾ” (乌岽宋茶), ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ — “ಸಾಂಗ್ಝಾಂಗ್ ನಂ. 1” (宋种1号). ಶ್ರೇಣೀಕರಣ ಮಾನದಂಡದ ಅನುಬಂಧದಲ್ಲಿನ ಹಳೆಯ ಪೊದೆಗಳ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ವುಡಾಂಗ್‌ನ ಲಿಝೈಪಿಂಗ್ (李仔坪) ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1150 ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ 600 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ, ಎಲೆಯ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು “ತುವಾನ್ಶುಯೆ” (团树叶) ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರು, “ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕ್ರಾಂತಿ” ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು “ಡಾಂಗ್ಫಾಂಗ್ಹಾಂಗ್” (东方红) ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 1963 ರ ದಾಖಲೆಯ ವಸಂತ ಕೊಯ್ಲು 8.9 ಕೆಜಿ ಒಣ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ, ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಮರವನ್ನು ಸಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ಜನಪ್ರಿಯ ವಿವರಣೆಗಳು ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ-ಎಲೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಕರವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 600–700 ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ತಳಿ: ಅದೇ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ, ರಾವೊಪಿಂಗ್ ರೈತರು ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಶುಯಿಕ್ಸಿಯಾನ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಲಿಂಗ್ಟೌ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು; 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು “ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್” (白叶单丛) ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಪ್ರದೇಶದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ನೆಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕವು ಇದನ್ನು ಪ್ರದೇಶದ ತೋಟಗಳ ಮುಖ್ಯ ತಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ.
ಋತುಗಳು: ಶ್ರೇಣೀಕರಣ ಮಾನದಂಡದ ಅನುಬಂಧದ ಪ್ರಕಾರ, ಎರಡು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಗಳು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶದ ಹಳೆಯ ಪೊದೆಗಳ ವಸಂತ ಚಹಾದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಮೊದಲನೆಯದು — ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶದ ವಸಂತ ಚಹಾದಿಂದ; ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ, “ಹಿಮ” ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಬೇಸಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂರನೇ ದರ್ಜೆಯಲ್ಲಿ — ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಸಿಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಚಹಾ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾನದಂಡ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.

4. ಟೆರೋವರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳು

ಪ್ರದೇಶ: ಚಾವೊಝೌ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಪರ್ವತಗಳು.
ಪರಿಸರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ನಗರ ಮಾನದಂಡ DB4451/T 1-2021 ಪರಿಸರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.
ಹವಾಮಾನ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.
ವಿಸ್ತೀರ್ಣ: “ಝಾಂಗ್ಗುವೊ ಝಿಲಿಯಾಂಗ್ ಕ್ಸಿನ್ವೆನ್” (中国质量新闻网) ಪೋರ್ಟಲ್ ಪ್ರಕಾರ, 2023 ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ — 260 ಸಾವಿರ ಮು ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 30.1 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಒಣ ಕಚ್ಚಾ ಚಹಾ.

5. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಗಳ ಪೋರ್ಟಲ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಲ್ಲೇಖ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಆರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. DB4451/T 1-2021 ಮಾನದಂಡವು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು (加工工艺) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಂತಗಳ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.

ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು (晒青, shàiqīng).
ತಂಪಾಗಿಸುವುದು (晾青, liàngqīng).
ಅಲ್ಲಾಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುವುದು (做青, zuòqīng): ಭಾಗಶಃ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಹಂತ.
ಸ್ಥಿರೀಕರಣ (杀青, shāqīng).
ಸುತ್ತುವುದು (揉捻, róuniǎn).
ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು (烘焙, hōngbèi).

ಈ ಚಹಾದ ಹಂತಗಳ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ; ಅವುಗಳ ವಿವರಣೆಗಳು ವರ್ಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಾನದಂಡಗಳು:

DB44/T 820-2010 — ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಮಾನದಂಡ: ನವೆಂಬರ್ 11, 2010 ರಂದು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು, ಫೆಬ್ರವರಿ 1, 2011 ರಿಂದ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿತ್ತು; 2021 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪೋರ್ಟಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಡೇಟಾಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಫೆಬ್ರವರಿ 1, 2023 ರಿಂದ ರದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
DB4451/T 1-2021 — ಏಪ್ರಿಲ್ 8, 2021 ರ ನಗರ ಮಾನದಂಡ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 8, 2021 ರಿಂದ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ: ಪ್ರದೇಶ, ಪರಿಸರ, ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ, ಪರೀಕ್ಷೆ, ಗುರುತು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ.

6. ಇಂದ್ರಿಯಗೋಚರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇಯುನಲ್ಲಿನ ಚೀನಾದ ಶಾಶ್ವತ ನಿಯೋಗದ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ:

ಒಣ ಎಲೆಯ ಬಾಹ್ಯ ನೋಟ: ನೇರ, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆಯ ಹೊಳಪಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ (挺直肥硕油润).
ಒಣ ಎಲೆಯ ಪರಿಮಳ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.
ಕಷಾಯದ ಪರಿಮಳ: ಆಕರ್ಷಕ, ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳ (优雅清高的自然花香).
ರುಚಿ: ಸಮೃದ್ಧ, ಸಿಹಿ, ಮೃದು, ತಾಜಾ, ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ (浓郁、甘醇、爽口、回甘). ಮುಖ್ಯ ಗುಣ — “ಪರ್ವತ ಲಯ” (山韵, shānyùn), ಇದನ್ನು ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರ “ಅನುಭವಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ”.
ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ: ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನ (橙黄清澈明亮).
ಚಹಾ ತಳ (ಕುದಿಸಿದ ಎಲೆ): “ಹಸಿರು ತೊಟ್ಟು, ಹಸಿರು ಮಧ್ಯ, ಕೆಂಪು ಅಂಚು” (青蒂绿腹红镶边).

ಶ್ರೇಣೀಕರಣ ಮಾನದಂಡದ ಪ್ರಕಾರ ದರ್ಜೆಗಳು. 2021 ರ ಗುಂಪು ಮಾನದಂಡವು ಚಹಾವನ್ನು ಐದು ದರ್ಜೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ: “ಜಿಂಗ್ಪಿನ್” (精品, jīngpǐn), ಅತ್ಯುನ್ನತ, ಮೊದಲ, ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ. “ಜಿಂಗ್ಪಿನ್” ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಯು ದಟ್ಟ, ಗಟ್ಟಿ, ಎಣ್ಣೆಯ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಪರಿಮಳವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನದ್ದು, ಸಮೃದ್ಧ, ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ್ದಾಗಿದ್ದು, ರುಚಿಯು ಸ್ಪಷ್ಟ “ಪೊದೆ” ಛಾಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕಷಾಯವು ತಿಳಿ ಹಳದಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕುದಿಸಿದ ಎಲೆಯ ಅಂಚು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕಷಾಯ — ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ಮೊದಲನೆಯದು — ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ, ಮೂರನೆಯದು — ಕಂದು-ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ದರ್ಜೆಯ ರುಚಿ — ಸ್ವಲ್ಪ ಒಗರು, ಲಘು ಹೂವಿನ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಲ್ಲೇಖ ವಿವರಣೆಯು ಒಣ ಎಲೆಯ ಹಳದಿ-ಕಂದು, ಎಣ್ಣೆಯ ಹೊಳಪಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು “ಸಿಂಧೂರ-ಕೆಂಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ” (朱砂红点) ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳದ ವಿಧಗಳು. ಜನಪ್ರಿಯ ಪುನರಾವರ್ತನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 1996 ರಲ್ಲಿ ಚಾವೊ’ಆನ್ ಕೌಂಟಿಯ ಕೃಷಿ ಕಚೇರಿ ಮತ್ತು ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಪಟ್ಟಣದ ಸರ್ಕಾರವು 18 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ 34 ಹಳ್ಳಿಗಳ ಚಹಾ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿತು; 5120 ಪೊದೆಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಿಂದ 18 ಪರಿಮಳದ ವಿಧಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು: 8 ಹೂವು-ಜೇನು, 4 “ಔಷಧೀಯ”, 3 ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು 3 ಇತರ. ಅಪರೂಪದ ವಿಧಗಳು ನಂತರ ಕಣ್ಮರೆಯಾದವು, ಮತ್ತು “ಹತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳು” ಸ್ಥಿರವಾದವು: ಗಾರ್ಡೆನಿಯಾ (黄栀香), ಝಿಲಾನ್ ಆರ್ಕಿಡ್ (芝兰香), ಜೇನು ಆರ್ಕಿಡ್ (蜜兰香), ಓಸ್ಮಂಥಸ್ (桂花香), ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾ (玉兰香), ಶುಂಠಿ ಹೂವು (姜花香), ರಾತ್ರಿ ಸೌಂದರ್ಯ (夜来香), ಮಲ್ಲಿಗೆ (茉莉香), ಬಾದಾಮಿ (杏仁香) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (肉桂香). ಕೆಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಲಿಗೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಪೊಮೆಲೊ ಹೂವು (柚花香) ಇರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹತ್ತು, “ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಗಳು”, 2021 ರ ಗುಂಪು ಹೆಸರಿಸುವ ಮಾನದಂಡದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

7. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶ್ರೇಣೀಕರಣ ಗುಂಪು ಮಾನದಂಡ (2021) ಎಲ್ಲಾ ದರ್ಜೆಗಳಿಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ತೇವಾಂಶ — 7.0 % ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಧೂಳು — 1.3 % ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು — 30.0 % ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಒರಟು ನಾರು — 16.0 % ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು — 16.0 % ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ — 6.5 % ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. DB4451/T 1-2021 ನಗರ ಮಾನದಂಡದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ; ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಡೇಟಾವೂ ಇಲ್ಲ.

8. ಬಾರಿಸುವುದು

ಊಲಾಂಗ್ ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ.

ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ: 95–100 °C.
ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣ: 100–120 ಮಿಲಿಗೆ 5–8 ಗ್ರಾಂ.
ಪಾತ್ರೆ: ಗೈವಾನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮಣ್ಣಿನ ಟೀಪಾಟ್.
ವಿಧಾನ:
1. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಗನೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಮೊದಲ ಕಷಾಯಗಳು — 10–20 ಸೆಕೆಂಡು, ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಸುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

9. ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಊಲಾಂಗ್ ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ, ಕತ್ತಲೆಯ ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.

10. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿ

ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆಗಳಿಲ್ಲ.

ನಕಲಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಯು ಮಾತ್ರ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಮೂಲವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ; ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೇಲಿನ ಹೆಸರು ಮಾತ್ರ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 2021 ರಲ್ಲಿ, ರಾವೊಪಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ಆಡಳಿತವು “凤凰单丛” ಹೆಸರಿನ ಚಹಾದ ದೂರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿತು: ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ ಮಾನದಂಡ GB/T 30357.6-2017 ರ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸೂಚನೆಯ ಚಿಹ್ನೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗುರುತು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕಾನೂನಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿತ್ತು.
- ಉತ್ಪಾದಕನು ರಕ್ಷಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. 2025 ರ ರಕ್ಷಣಾ ಆದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸೂಚನೆಯ ಚಿಹ್ನೆ ಮತ್ತು “凤凰单丛（枞）茶” ಎಂಬ ಹೆಸರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ — ಮಾನದಂಡ ಅಥವಾ ರಕ್ಷಣಾ ಘೋಷಣೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ.
- ನಗರ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು 225 ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 49 — 2024 ರಲ್ಲಿ; ಆಗ 179 ವ್ಯಾಪಾರ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಕ್ರಮ ಬಳಕೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣ ದಾಖಲಿಸಲಾಯಿತು.
- ಶ್ರೇಣೀಕರಣ ಮಾನದಂಡದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇರಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಗಳಿರುವ ಚಹಾ ದೋಷಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ ಪರಿಮಳವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು.
- “ಪರ್ವತ ಲಯ” ವನ್ನು ಚೀನಾದ ಶಾಶ್ವತ ನಿಯೋಗವು ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೀಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ಗುಣವೇ ಹೊರತು ಅಳೆಯಬಹುದಾದ ಗುಣವಲ್ಲ.

11. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ ಬೀಜಗಳ ಬ್ಯಾಚ್, ಚೀನಾದ ಶಾಶ್ವತ ನಿಯೋಗದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, “ಷೆನ್‌ಝೌ-13” ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ನೌಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶಕ್ಕೆ ಹೋಗಿತ್ತು.
“ಬಾತುಕೋಳಿ ಹಿಕ್ಕೆ” ಪರಿಮಳವನ್ನು 2014 ರಲ್ಲಿ ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಹೆಸರು ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರನ್ನು ಎರಡು ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ — 丛 ಮತ್ತು 枞, ಮತ್ತು ಎರಡೂ ರೂಪಗಳು ಮಾನದಂಡದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿವೆ.
ಹೆಸರಿಸುವ ಮಾನದಂಡವು ಚಹಾವನ್ನು ಪೊದೆಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಹೆಸರಿನಿಂದ, ಪರಿಮಳದಿಂದ, ಸ್ಥಳದಿಂದ, ಎಲೆ ಅಥವಾ ಮರದ ರೂಪದಿಂದ ಅಥವಾ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಗುರುತು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ — ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕೃತ ಅಡ್ಡಹೆಸರಿನಿಂದ ಹೆಸರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ; ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ — “鸭屎香” ಕೂಡ ಇದೆ.

12. ಇತರ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ

ಡ್ಯಾನ್ ಕಾಂಗ್ (单枞): ಎಲ್ಲಾ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ ಗುಂಪಿನ ಕಾರ್ಪಸ್ ಅವಲೋಕನ ಲೇಖನ.
ಚಾವೊಝೌ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ ಚಾ (潮州单丛茶): ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಚಿಹ್ನೆ — ಪ್ರತ್ಯೇಕ ನೋಂದಣಿ, ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಪರ್ವತಗಳಿಲ್ಲದೆ.
ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಶುಯಿಕ್ಸಿಯಾನ್ (凤凰水仙): ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಜನಸಂಖ್ಯೆ.
ಲಿಂಗ್ಟೌ ಡ್ಯಾನ್ ಕಾಂಗ್ (岭头单丛): ರಾವೊಪಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್.
ಕ್ಸಿಂಗ್ನಿಂಗ್ ಡ್ಯಾನ್ ಕಾಂಗ್ (兴宁单丛): ರಕ್ಷಿತ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಗಿನ ಮೈಝೌ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ:

ಫೆಂಘುವಾಂಗ್ ಡ್ಯಾನ್ಕಾಂಗ್ — ಡಜನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ ವಂಶಾವಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವಂತ ಹೆಸರುಗಳಿರುವ ಊಲಾಂಗ್. ಕಾನೂನು ದಾಖಲೆಗಳು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತವೆ: 2010 ರಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ, 2021 ರ ಮಾನದಂಡ, 30 ಪಟ್ಟಣಗಳ ಪ್ರದೇಶ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದೊಂದಿಗಿನ ಒಪ್ಪಂದದ ಮೊದಲ ಪಟ್ಟಿ. ಹಿಂದಿನ ಬಗ್ಗೆ — ಹಳೆಯ ಮರಗಳ ವಯಸ್ಸು, ಸಾಂಗ್ ದಂತಕಥೆ — ಮೂಲಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಖರೀದಿದಾರನು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೇಲಿನ ಹೆಸರು ಇನ್ನೂ ಸೂಚನೆಯಲ್ಲ, ಸೂಚನೆ — ಇದು ಚಿಹ್ನೆ.