Pínglì Nǚwā chá

ពីងលី នូវ៉ាឆា (Pínglì Nǚwā chá, 平利女娲茶) — «តែនូវ៉ាពីពីងលី» ជាតែបៃតងរបស់ស្រុកពីងលី (平利县) ក្នុងដែនដីក្រុងអានកាង នៅភាគអាគ្នេយ៍នៃខេត្តសានស៊ី ត្រង់ចំណុចប្រសព្វជាមួយខេត្តហ៊ូប៉ី និងទីក្រុងឆុងឈីង។ ស្រុកនេះហៅខ្លួនឯងថាជាស្រុកកំណើតរបស់នូវ៉ា (女娲故里) ដែលជាទេពធីតាបុព្វការិនីក្នុងរឿងព្រេងចិន ហើយបានដាក់ឈ្មោះតែទាំងអស់របស់ខ្លួនតាមព្រះនាង។ នៅក្នុងបន្ទាត់ផលិតផលមានបីកម្រិតគឺ នូវ៉ា យីនហ្វឺង នូវ៉ា យូនវូ និង នូវ៉ា ម៉ាវជៀន។ ចាប់តាំងពីថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2010 ឈ្មោះនេះជាផលិតផលកសិកម្មដែលមានការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ ហើយនៅឆ្នាំ 2025 តាមការរាយការណ៍របស់ស្រុក វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផលរដ្ឋដែលមានការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ។

1. ចំណាត់ថ្នាក់ និងប្រភពដើម

• ប្រភេទ: តែបៃតង (绿茶, lǜchá)។ គេហទំព័ររបស់ស្រុកសរសេរដោយផ្ទាល់ថា៖ «平利女娲茶属绿茶»។ នៅឆ្នាំ 2011 ក្រោមម៉ាករួមក៏មានការផលិតតែក្រហម និងតែអ៊ូឡុង (女娲红茶, 女娲乌龙) ដែរ ប៉ុន្តែក្នុងការពិពណ៌នាដែលរកឃើញមិនមានការបញ្ជាក់អំពីវាទេ ហើយក៏គ្មានហេតុផលដើម្បីចាត់ទុកវាជាផលិតផលដែលត្រូវបានការពារដែរ។
• ប្រភពដើម: ប្រទេសចិន ខេត្តសានស៊ី (陕西, Shǎnxī) ដែនដីក្រុងអានកាង (安康, Ānkāng) ស្រុកពីងលី (平利, Pínglì)។
• តំបន់ការពារ: តាមការពិពណ៌នាតំបន់ — រយៈបណ្តោយ 109°00′–109°33′ ខាងកើត និងរយៈទទឹង 31°37′–32°39′ ខាងជើង កម្ពស់ពី 300 ដល់ 2717,2 ម៉ែត្រ ភូមិចំនួន 50 ក្នុងឃុំចំនួន 11។ ចំណុចខ្លាំងបំផុតស្ថិតនៅក្នុងឃុំឆាងអាន បាសៀន ដាគួយ និងស៊ីងឡុង។ ការពិពណ៌នាមិនទាន់ត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ជាមួយអត្ថបទចុះបញ្ជីទេ។
• កូអរដោនេភូមិសាស្ត្រ: ប្រហែល 32° ខាងជើង និង 109,3° ខាងកើត។

2. ប្រវត្តិ និងសារៈសំខាន់វប្បធម៌

• ប្រវត្តិ:
  • រាជវង្សថាង និងឈីង។ តាមគេហទំព័ររបស់ស្រុក ក្នុងរាជវង្សថាង ពីងលីស្ថិតក្នុងតំបន់ដាំតែសំខាន់ទាំងប្រាំបីរបស់ប្រទេស ហើយក្នុងរជ្ជកាលឈៀនឡុង តែក្នុងស្រុកបានក្លាយជាតែសួយសារអាករ (贡茶)។ អត្ថបទឆ្នាំ 2011 នៅលើគេហទំព័រដដែលបញ្ជាក់ថា៖ កិត្តិនាមបានមកពីតែពីសានលីយ៉ា (三里垭) «ត្រូវបានថ្វាយដល់អធិរាជ ប៉ុន្តែផលិតបានតិចតួចណាស់»។ ប្រភពដើមមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ទេ។
  • ឆ្នាំ 1949។ ចម្ការ 200 មូ និងតែ 2,5 តោន — តាមអត្ថបទនៅលើគេហទំព័ររបស់ស្រុក។
  • ឆ្នាំ 2002–2003។ នូវ៉ា យីនហ្វឺង ដែលជាផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកមួយ ទទួលបានមេដាយមាសពីពិព័រណ៍តែល្បីៗនៃចិនខាងលិច (2002) និងរង្វាន់ទីមួយក្នុងការប្រកួត «ចុងឆាប៉ី» (中茶杯, 2003)។
  • ឆ្នាំ 2010។ នៅថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូ ក្រសួងកសិកម្មនៃសាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិនបានចុះបញ្ជី ពីងលី នូវ៉ាឆា ជាផលិតផលកសិកម្មដែលមានការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ។ អ្នកដាក់ពាក្យ តាមអត្ថបទនៅលើគេហទំព័រស្រុក គឺសមាគមពាណិជ្ជកម្មតែប្រចាំស្រុក។
  • ឆ្នាំ 2015។ តាមការបោះពុម្ពផ្សាយកាសែតឆ្នាំ 2021 ឈ្មោះនេះបានទទួលពាណិជ្ជសញ្ញាបញ្ជាក់រដ្ឋដែលមានការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ។ គេហទំព័ររបស់ស្រុកក៏បានលើកឡើងពីពាណិជ្ជសញ្ញាបែបនេះដែរ ដោយគ្មានលេខ និងកាលបរិច្ឆេទ។
  • ឆ្នាំ 2024។ ខេត្តបានចេញស្តង់ដារក្នុងស្រុក DB61/T 1943-2024 «ពាណិជ្ជសញ្ញាបញ្ជាក់ដែលមានការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ៖ ពីងលី នូវ៉ាឆា» ដែលចូលជាធរមានចាប់ពីថ្ងៃទី 26 ខែមករា ឆ្នាំ 2025។ អត្ថបទមិនអាចរកឃើញទេ។
  • ឆ្នាំ 2025។ រដ្ឋបាលរដ្ឋស្តីពីកម្មសិទ្ធិបញ្ញាតាមសេចក្តីប្រកាសលេខ 646 បានទទួលស្គាល់ផលិតផលចំនួន 870 ដែលមានការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ។ តាមការរាយការណ៍របស់នាយកដ្ឋានកសិកម្មស្រុក (ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025) ពីងលី នូវ៉ាឆា ស្ថិតក្នុងចំណោមនោះ។ បញ្ជីនៃសេចក្តីប្រកាសមិនអាចផ្ទៀងផ្ទាត់បានទេ។
• ឈ្មោះ: 平利 — ជាឈ្មោះស្រុក; 女娲 (Nǚwā) — ជាឈ្មោះទេពធីតាដែលតាមរឿងព្រេងបានបិទមេឃ និងច្នៃមនុស្សពីដីឥដ្ឋ។
• សារៈសំខាន់វប្បធម៌: ការពិពណ៌នាក្នុងស្រុកទាញការទាក់ទងរបស់ស្រុកជាមួយនូវ៉ាពីអត្ថបទចាស់ៗ — «ហ៊ូយ៉ាងកួចឺ» (华阳国志) ពីសម័យជិន និង «លូសឺ» (路史) ដែលចែងថា នូវ៉ាគ្រប់គ្រងនៅភ្នំចុងហួង។ ភ្នំនេះនៅពីងលីត្រូវបានសម្គាល់ថាជាភ្នំនូវ៉ា (女娲山)។ នេះជាការបកស្រាយក្នុងស្រុក។ គេហទំព័រឯកសារយោងក៏បានរៀបរាប់រឿងព្រេងដែរថា៖ ក្នុងរជ្ជកាលឈៀនឡុង ម្តាយរបស់មន្ត្រីម្នាក់មកពីសានលីយ៉ាក្បែរភ្នំនូវ៉ា ដោយការដឹងគុណចំពោះព្រះហឫទ័យសប្បុរសរបស់អធិរាជ បានថ្វាយតែម៉ាវជៀនដែលនាងធ្វើដោយដៃ ហើយតាំងពីពេលនោះមក ពីងលីបានផ្ញើតែជាសួយសារអាករជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

3. ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ និងវត្ថុធាតុដើម

• ពូជ / គុលទីវ៉ា: គ្មានឈ្មោះពូជនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ ការពិពណ៌នាឯកសារយោងគ្រាន់តែរាយការណ៍អំពីចម្ការចំនួន 10 ពាន់ មូ ដែលមានពូជក្លូន (无性系, wúxìngxì) ដែលជាពូជអភិជន ដោយគ្មានឆ្នាំ។
• វត្ថុធាតុដើមតាមកម្រិត (ការពិពណ៌នាកាសែតឆ្នាំ 2021; ការបោះពុម្ពមិនបានបញ្ជាក់ថាតម្រូវការទាំងនេះយកមកពីស្តង់ដារណាទេ ប៉ុន្តែកម្រិតទាំងបីនេះដដែលគឺជាផ្នែកដាច់ដោយឡែកនៃស៊េរីស្តង់ដារខេត្តឆ្នាំ 2014 — សូមមើលផ្នែកទី 5)៖
  • នូវ៉ា យីនហ្វឺង (女娲银峰, Nǚwā yínfēng) កម្រិតខ្ពស់បំផុត៖ ពន្លកទោលប្រវែង 1,5–2,0 សង់ទីម៉ែត្រ — មិនតិចជាង 90 %។
  • នូវ៉ា យូនវូ (女娲云雾, Nǚwā yúnwù) កម្រិតទីមួយ៖ ពន្លកដែលមានស្លឹកមួយកំពុងលាត ពន្លកវែងជាងស្លឹក — មិនតិចជាង 90 %។
  • នូវ៉ា ម៉ាវជៀន (女娲毛尖, Nǚwā máojiān) កម្រិតទីពីរ៖ ពន្លកដែលមានស្លឹកមួយកំពុងលាត — មិនតិចជាង 80 %, ពន្លកដែលមានស្លឹកលាត — 15 %។
• ពេលវេលាប្រមូលផល: គ្មានកាលបរិច្ឆេទច្បាស់លាស់នៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។

4. តំបន់ដី និងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

• តំបន់: ភ្នំនៅភាគអាគ្នេយ៍នៃសានស៊ី ត្រង់ចំណុចប្រសព្វជាមួយហ៊ូប៉ី និងឆុងឈីង។ តំបន់សំខាន់ក្នុងការពិពណ៌នាឯកសារយោងគឺភ្នំនូវ៉ា (女娲山) ដែលគ្របដណ្តប់ដោយអ័ព្ទ។
• កម្ពស់: កម្ពស់ចម្ការមិនត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ តំបន់ការពារស្ថិតនៅកម្ពស់ 300–2717,2 ម៉ែត្រ។
• អាកាសធាតុ: ការពិពណ៌នានិយាយអំពីភ្នំក្នុងពពក និងអ័ព្ទ ដោយគ្មានទិន្នន័យជាលេខ។
• សេលេញ៉ូម និងស័ង្កសី: លក្ខណៈសំខាន់នៃតំបន់ដីក្នុងគ្រប់ប្រភពទាំងអស់។ ចំពោះសេលេញ៉ូមក្នុងតែ គេរាយការណ៍ពី 0,52–3,52 ppm។ វិបផតថលឧស្សាហកម្មសរសេរថា នេះខ្ពស់ជាងបទដ្ឋាននៃ «តែដែលសំបូរសេលេញ៉ូម» ដែលវាហៅថាជាបទដ្ឋានរដ្ឋ (0,25–4,0 ppm) ប៉ុន្តែមិនបានបញ្ជាក់ឯកសារទេ។ នៅទីនោះក៏បាននិយាយដែរថា ដីសេលេញ៉ូមមាននៅក្នុងស្រុកជិតខាងនៃអានកាងដែរ — ហ្សឺយ៉ាង ចេនពីង ឡានកាវ ហានប៊ីន។
• ផ្ទៃដីចម្ការ: តួលេខខុសគ្នាសូម្បីតែសម្រាប់ឆ្នាំតែមួយ៖ សម្រាប់ឆ្នាំ 2010 អត្ថបទនៅលើគេហទំព័រស្រុកផ្តល់ 130 ពាន់ មូ និង 3100 តោន ចំណែកការពិពណ៌នាឯកសារយោង — 150 ពាន់ មូ និង 2700 តោន។ តួលេខដូចគ្នានេះ 150 ពាន់ មូ និង 2700 តោន ដោយគ្មានឆ្នាំ មាននៅក្នុងការពិពណ៌នាតំបន់។ នៅឆ្នាំ 2016 គេហទំព័រស្រុកបានរាយការណ៍ថា 180 ពាន់ មូ និង 8000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

5. បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម

គ្មានបទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកវិទ្យានៃការចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ កាតទំនិញនៃផលិតផលមួយក្នុងបន្ទាត់ផលិតផល — នូវ៉ា យីនហ្វឺង — នៅលើវិបផតថលទេសចរណ៍ (2013) ផ្តល់ខ្សែសង្វាក់៖ ការប្រមូលផល (采摘, cǎizhāi) → ការរៀបចំស្លឹកស្រស់ (摊青, tānqīng) → ការជួសជុលកម្តៅ (杀青, shāqīng) → ការបង្កើតរូបរាង (做形, zuòxíng) → ការសម្ងួត (烘干, hōnggān) → ការតម្រៀប (精选, jīngxuǎn) → ការរក្សាទុកក្នុងឃ្លាំង។ នេះជាគ្រោងការណ៍របស់ក្រុមហ៊ុនមួយ ដោយគ្មានប៉ារ៉ាម៉ែត្រ ហើយមិនមែនជាតម្រូវការនៃការចង្អុលបង្ហាញទេ។

ប្រភពក៏បានលើកឡើងពី «ស្មុគ្រស្មាញស្តង់ដារតែសរីរាង្គនូវ៉ា» របស់ខេត្ត (《女娲有机茶标准综合体》, DB61/369-2005) ដែរ។ តាមអត្ថបទនៅលើគេហទំព័រស្រុក នេះជាស្មុគ្រស្មាញតែមួយគត់នៅក្នុងខេត្ត។ នៅក្នុងមូលដ្ឋានទិន្នន័យស្តង់ដាររដ្ឋ គេឃើញផ្នែករបស់វា៖ ពីឆ្នាំ 2005 ឧទាហរណ៍ DB61/T 369.6-2005 «នូវ៉ា ឆាវឈីង» ហើយពីខែតុលា ឆ្នាំ 2014 — ស៊េរី DB61/T 369.1–369.8-2014៖ ការដាំដុះ ការកែច្នៃ តែបៃតងបីកម្រិត ឆាវឈីង «នូវ៉ា ហុងឆា» ការកសាងចម្ការចាស់ឡើងវិញ។ ក្នុងចំណោមនោះ មានតែផ្នែកស្តីពីការដាំដុះប៉ុណ្ណោះដែលនៅជាធរមាន។ អត្ថបទមិនអាចរកឃើញទេ។

6. លក្ខណៈសរីរាង្គ

ការពិពណ៌នាទូទៅ — ពីឯកសារស្តីពីការចង្អុលបង្ហាញ។

• រូបរាងស្លឹកស្ងួត: ស្មើគ្នា ពណ៌បៃតងត្បូងមរកត (外形匀齐，色泽翠绿)។
• ក្លិនស្លឹកស្ងួត: គ្មានការពិពណ៌នាដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។
• ក្លិនទឹកតែ: ខ្ពស់ និងយូរ (香气高长)។
• រសជាតិ: សំបូរ និងទន់ (滋味醇厚)។ តែអាចញ៉ាំបានច្រើនដង។
• ពណ៌ទឹកតែ: ថ្លា និងភ្លឺ (汤色清亮)។
• បាតតែ (ស្លឹកដែលញ៉ាំរួច): ស្មើគ្នា បៃតងខ្ចី និងភ្លឺ (叶底匀整嫩绿明亮)។

តាមកម្រិត តាមការពិពណ៌នាកាសែតឆ្នាំ 2021៖

• យីនហ្វឺង: ម្ជុលត្រង់មូល (圆直似针) ដែលមានរោមទន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ទឹកតែពណ៌បៃតងខ្ចី រសជាតិស្រស់ ក្លិនស្អាត និងជាប់យូរ។ ពន្លកដែលញ៉ាំរួចលាតចេញជា «ផ្កា»។
• យូនវូ: ស្លឹករាងសំប៉ែត ស្រដៀងនឹងកន្ទុយសត្វលេប (扁平似燕尾)។ ក្លិនឈ្ងុយ និងជាប់យូរ រសជាតិទន់ ដែលមានរសផ្អែមត្រឡប់ក្រោយ (回甘)។
• ម៉ាវជៀន: ការរមូរតឹង ល្អិត កោងបន្តិច (紧细微曲)។ ទឹកតែពណ៌លឿង-បៃតង រសជាតិទន់ ដែលមានរសផ្អែមត្រឡប់ក្រោយ។

7. សមាសធាតុគីមី

គ្មានបទដ្ឋានសម្រាប់សូចនាកររូបវិទ្យា-គីមីនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ សេលេញ៉ូម — 0,52–3,52 ppm តាមការពិពណ៌នានៃការចង្អុលបង្ហាញ ដោយគ្មានវិធីសាស្ត្រ និងគំរូ។ សម្រាប់ផលិតផលមួយ គឺ នូវ៉ា យីនហ្វឺង កាតទំនិញឆ្នាំ 2013 ផ្តល់៖

សូចនាករ	តម្លៃ
សេលេញ៉ូម	2,26 ppm
អាស៊ីតអាមីណេ	3,86 %
ប៉ូលីហ្វេណុលតែ	22,1 %
សារធាតុរលាយក្នុងទឹក	44,8 %

នេះជាទិន្នន័យរបស់អ្នកផលិត មិនមែនជាតម្រូវការសម្រាប់តែដែលត្រូវបានការពារទេ។

8. លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

គ្មានទិន្នន័យដែលបានផ្ទៀងផ្ទាត់អំពីឥទ្ធិពលរបស់តែនេះជាក់លាក់ទេ។ មាតិកាសេលេញ៉ូមគឺជាលក្ខណៈនៃសមាសភាព មិនមែនជាឥទ្ធិពលដែលបានបញ្ជាក់ទេ។

9. ការញ៉ាំ

ការអនុវត្តតាមកម្រិតសម្រាប់តែបៃតង។ ការពិពណ៌នាកាសែតឆ្នាំ 2021 ក៏ផ្តល់ដំបូន្មានផ្ទាល់ខ្លួនដែរ៖ ទឹកទាបជាង ប្រហែល 80 °C កុំប្រើទឹកពុះ។

• សីតុណ្ហភាពទឹក: ប្រហែល 80 °C។ បន្ទាប់ពីចាក់ទឹកពីរដង តាមការពិពណ៌នាដដែល អាចក្តៅជាងបន្តិច។
• បរិមាណតែ: 1 ក្រាមក្នុងទឹក 50 មីលីលីត្រ មានន័យថា 3 ក្រាមក្នុងទឹក 150 មីលីលីត្រ — នេះជាដំបូន្មានរបស់ការបោះពុម្ពដដែល។
• ឧបករណ៍: កែវថ្លា។ សម្រាប់ម៉ាវជៀន ក៏អាចប្រើហ្គៃវ៉ាន់បានដែរ។
• ដំណើរការ:
  1. កម្តៅឧបករណ៍ដោយទឹកពុះ។
  2. វិធីសាស្ត្រកណ្តាល (中投法) ដែលការពិពណ៌នាកាសែតណែនាំ៖ ចាក់ទឹកមួយភាគបី ដាក់តែ អង្រួនកែវ ទុកឱ្យស្លឹកលាត រួចបន្ថែមទឹករហូតដល់ពេញ។
  3. ផឹកក្នុងរយៈពេល 3–6 នាទី — យូរជាងនេះ តាមការពិពណ៌នាដដែល ទឹកតែបាត់បង់ភាពស្រស់។ ចាក់ទឹកបន្ថែម និងធ្វើម្តងទៀត។

10. ការរក្សាទុក

ការអនុវត្តតាមកម្រិត។ ក្នុងកញ្ចប់បិទជិត ក្នុងទូទឹកកកនៅ 0–5 °C ដោយគ្មានពន្លឺ សំណើម និងក្លិន។ មុនពេលបើក ទុកឱ្យកញ្ចប់ឡើងកម្តៅ។ ល្អបំផុតគឺផឹកក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ។

11. តម្លៃ និងការក្លែងបន្លំ

គ្មានទិន្នន័យជាប្រព័ន្ធអំពីតម្លៃនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ ចំណុចយោងតែមួយគត់ — កាតទំនិញឆ្នាំ 2013៖ ប្រអប់ នូវ៉ា យីនហ្វឺង ទម្ងន់ 180 ក្រាម បានប្រកាសតម្លៃ 400 យន់។

• វិធីជៀសវាងការក្លែងបន្លំ:
  • រកមើលសញ្ញាសម្គាល់ការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ និងអ្នកផលិតមកពីស្រុកពីងលី។
  • ចងចាំថាផលិតផលដែលត្រូវបានការពារត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាតែបៃតង។ តែក្រហម និងតែអ៊ូឡុងក្រោមម៉ាក «នូវ៉ា» មិនមែនជារបស់វាទេ រហូតដល់ឯកសារបញ្ជាក់ផ្សេង។
  • ផ្ទៀងផ្ទាត់រូបរាងជាមួយកម្រិត៖ ម្ជុលដែលមានរោម — យីនហ្វឺង «កន្ទុយសត្វលេប» — យូនវូ ការរមូរល្អិត — ម៉ាវជៀន។

12. ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

• អ្នកនិពន្ធអត្ថបទឆ្នាំ 2011 នៅលើគេហទំព័រស្រុក ដែលជាអ្នកជំនាញនៃសមាគមតែខេត្ត បានណែនាំឱ្យយកគំរូ «សញ្ញាមេ និងសញ្ញារង» ពីអានជី បៃឆា៖ ការចង្អុលបង្ហាញ — ជាសញ្ញារួម ម៉ាករបស់ក្រុមហ៊ុន — នៅក្រោមវា។
• តាមអត្ថបទដដែល ការការពារតាមការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រក៏ត្រូវបានទទួលដោយជាវគូឡានពីងលី (绞股蓝) ដែលជាវល្លិមួយប្រភេទដែលស្លឹករបស់វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈ។

13. ការប្រៀបធៀបជាមួយតែផ្សេងទៀតនៃសានស៊ី

• នូវ៉ា យីនហ្វឺង (女娲银峰): កម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃឆ័ត្រដដែលនេះ — ពន្លករាងម្ជុលដែលមានរោម។ ក្នុងទំព័រមានអត្ថបទដាច់ដោយឡែកអំពីវា។
• ហ្សឺយ៉ាង ម៉ាវជៀន (紫阳毛尖): តែបៃតងរបស់ស្រុកហ្សឺយ៉ាងក្នុងដែនដីអានកាងដូចគ្នា ក៏មកពីដីសេលេញ៉ូមដែរ។
• ហានចុង សៀនហាវ (汉中仙毫): ម៉ាកឆ័ត្រនៃតែបៃតងនៃដែនដីជិតខាងហានចុង។
• សៀងយ័ន វូយ៉ា (象园雾芽): តែបៃតងរបស់ស្រុកចេនអាន ដែនដីសាងលូ នៅលើជម្រាលខាងត្បូងនៃឈីនលីង។

សរុបសេចក្តី:

ពីងលី នូវ៉ាឆា — មិនមែនជាពូជ ឬតែភូមិទេ ប៉ុន្តែជាឈ្មោះដែលស្រុកភ្នំមួយបានដាក់ឱ្យតែបៃតងទាំងអស់របស់ខ្លួន ដោយយកវាពីទេពធីតាក្នុងរឿងព្រេងក្នុងស្រុករបស់ខ្លួន។ នៅពីក្រោយស្លាកសញ្ញា — មានបីកម្រិត ចាប់ពីយីនហ្វឺងរាងម្ជុល រហូតដល់ម៉ាវជៀនដែលរមូរ ស្លឹកពណ៌ត្បូងមរកត ក្លិនខ្ពស់ និងជាប់យូរ និងដីសេលេញ៉ូមដែលពីងលីចែករំលែកជាមួយអ្នកជិតខាង។

ប្រភព

ស្តង់ដារ

• DB61/T 369.1
• DB61/T 369.6-2005
• DB61/T 1943-2024

សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ

• CNIPA 地理标志产品认定 №646

បញ្ជីពេញលេញ — នៅលើទំព័រ ប្រភព