པིང་ལི་ནུའུ་ཝ་ཇ (Pínglì Nǚwā chá, 平利女娲茶) — «ནུའུ་ཝའི་ཇ» ཞེས་པ་སྟེ། ཧྲན་ཞི་ཞིང་ཆེན་གྱི་ལྷོ་ཤར་མཚམས་སུ་ཧུའུ་པེ་དང་ཆུང་ཆིང་དང་འབྲེལ་བའི་ཨན་ཁང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་པིང་ལི་རྫོང་(平利县)གི་སྔོ་ཇ་ཞིག་ཡིན། རྫོང་དེས་རང་ཉིད་ནུའུ་ཝའི་ཕ་ཡུལ་(女娲故里)ཡིན་པར་འབོད་ཅིང་། ཀྲུང་གོའི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་མེས་རྒྱལ་ལྷ་མོ་དེའི་མིང་གིས་རང་གི་ཇ་ཡོངས་ལ་མིང་འདོགས་ཡོད། ནང་གི་རིམ་པ་གསུམ་ནི། ནུའུ་ཝ་ཡིན་ཧྥེང་དང་། ནུའུ་ཝ་ཡུན་ཝུ། ནུའུ་ཝ་མའོ་ཅན་བཅས་ཡིན། ༢༠༡༠ལོའི་ཟླ་༡༢ཚེས་༢༥ནས་བཟུང་མིང་འདི་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཞིང་ལས་ཐོན་རྫས་ཤིག་ཡིན་ལ། ༢༠༢༥ལོར་རྫོང་གི་གསལ་བསྒྲགས་ལྟར་ན། དེ་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་སུ་ངོས་འཛིན་བྱུང་ཡོད།
1. དབྱེ་རིམ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། སྔོ་ཇ་(绿茶, lǜchá)ཡིན། རྫོང་གི་དྲ་ཚིགས་སུ་གསལ་པོར་«平利女娲茶属绿茶»ཞེས་བྲིས་ཡོད། ༢༠༡༡ལོར་སྤྱི་བྲན་འོག་དམར་ཇ་དང་ཨུ་ལུང་(女娲红茶, 女娲乌龙)ཡང་བཏོན་ཡོད་ནའང་། རྙེད་པའི་གསལ་བཤད་ནང་དེ་དག་གི་ངོས་འཛིན་མེད་པས་དེ་དག་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོན་རྫས་སུ་བརྩི་བའི་རྨང་གཞི་མེད།
- འབྱུང་ཁུངས། ཀྲུང་གོའི་ཧྲན་ཞི་ཞིང་ཆེན་(陕西, Shǎnxī)ཨན་ཁང་གྲོང་ཁྱེར་(安康, Ānkāng)པིང་ལི་རྫོང་(平利, Pínglì)།
- སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ། ས་ཁུལ་གྱི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། ཤར་གཞུང་༡༠༩°༠༠′–༡༠༩°༣༣′དང་བྱང་གཞུང་༣༡°༣༧′–༣༢°༣༩′ཡིན་ལ། མཐོ་ཚད་ནི་རྨིད་༣༠༠ནས་༢༧༡༧.༢བར་ཡིན་ཞིང་། གྲོང་ཚོ་༡༡གི་གྲོང་ཚོ་༥༠ཡོད། མཐའ་མཇུག་གི་ས་ཚིགས་ནི་ཁྲང་ཨན་དང་། པ་ཞན། ཏ་ཀུའེ། ཞིང་ལུང་བཅས་ཀྱི་གྲོང་ཚོར་ཡོད། ཐོ་འགོད་ཡིག་ཆ་དང་བསྡུར་མ་བྱུང་།
- ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས། བྱང་གཞུང་༣༢°དང་ཤར་གཞུང་༡༠༩.༣°ཙམ།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་གལ་གནད།
- ལོ་རྒྱུས།
- ཐང་དང་ཆིན། རྫོང་གི་དྲ་ཚིགས་ལྟར་ན། ཐང་རྒྱལ་རབས་སུ་པིང་ལི་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཇ་ས་ཁུལ་གཙོ་བོ་བརྒྱད་ཀྱི་ནང་ཚུད་ཡོད་ཅིང་། ཆན་ལུང་རྒྱལ་པོའི་སྐབས་ས་གནས་ཀྱི་ཇ་འབུལ་ཇར་(贡茶)གྱུར་བ་རེད། ༢༠༡༡ལོའི་དྲ་ཚིགས་དེ་གའི་རྩོམ་ཡིག་གིས་གསལ་བཤད་བྱས་པར། གྲགས་པ་ནི་སན་ལི་ཡ་(三里垭)ནས་བྱུང་བ་ཞིག་སྟེ། «གོང་མར་ཕུལ་ཡོད་ནའང་བཟོ་བ་ཧ་ཅང་ཉུང་།» ཞེས་བྲིས་ཡོད། ཡིག་ཆ་གཞི་མ་མིང་དུ་མ་བཀོད་པ་མེད།
- ༡༩༤༩. རྫོང་གི་དྲ་ཚིགས་ཀྱི་རྩོམ་ཡིག་ལྟར་ན། ར་བ་མུའུ་༢༠༠དང་ཇ་ཐོན་ཚད་ཐག་༢.༥ཡོད།
- ༢༠༠༢–༢༠༠༣. ས་གནས་ཀྱི་ཚོང་ལས་ཞིག་གི་ཐོན་རྫས་ནུའུ་ཝ་ཡིན་ཧྥེང་ནི་ནུབ་ཀྲུང་གོའི་གྲགས་ཅན་ཇ་འགྲེམས་སྟོན་གྱི་གསེར་མདལ་(༢༠༠༢)དང་«ཀྲུང་ཇ་པེ་»(中茶杯)འགྲན་བསྡུར་གྱི་ཐོག་མའི་བྱ་དགའ་(༢༠༠༣)ཐོབ་ཡོད།
- ༢༠༡༠. ཟླ་༡༢ཚེས་༢༥ཉིན་ཀྲུང་གོའི་ཞིང་ལས་པུའུས་པིང་ལི་ནུའུ་ཝ་ཇ་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཞིང་ལས་ཐོན་རྫས་སུ་ཐོ་འགོད་བྱས་ཏེ། རྫོང་གི་དྲ་ཚིགས་ཀྱི་རྩོམ་ཡིག་ལྟར་ན་རེ་ཞུ་བྱེད་མཁན་ནི་རྫོང་ཇ་ཚོང་མཐུན་ཚོགས་ཡིན།
- ༢༠༡༥. ༢༠༢༡ལོའི་ཚགས་པར་གྱི་གསལ་བསྒྲགས་ལྟར་ན། མིང་དེས་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཐོབ་ཐང་ལག་ཁྱེར་ཚོང་རྟགས་ཐོབ་ཡོད་ལ། རྫོང་གི་དྲ་ཚིགས་ཀྱང་རྟགས་དེ་ལྟ་བུ་ཞིག་གླེང་ཡོད་ནའང་ཨང་གྲངས་དང་དུས་ཚོད་མེད།
- ༢༠༢༤. ཞིང་ཆེན་གྱིས་ས་གནས་ཀྱི་ཚད་གཞི་DB61/T 1943-2024 «ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཐོབ་ཐང་ལག་ཁྱེར་ཚོང་རྟགས། པིང་ལི་ནུའུ་ཝ་ཇ» བཏོན་ཏེ་༢༠༢༥ལོའི་ཟླ་༡ཚེས་༢༦ནས་ལག་བསྟར་བྱས་ཡོད། རྫོང་གི་ལས་ཁུངས་ཀྱིས་བཟོས་ཡོད། ཡིག་ཆ་རྙེད་མ་ཐུབ།
- ༢༠༢༥. རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་རིག་རྩལ་རྫས་འཛིན་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་༦༤༦པས་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་༨༧༠ངོས་འཛིན་བྱས་ཡོད། རྫོང་ཞིང་ལས་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱི་གསལ་བསྒྲགས་(༢༠༢༥ལོའི་ཟླ་༡༢)ལྟར་ན། པིང་ལི་ནུའུ་ཝ་ཇ་དེའི་ནང་གི་གཅིག་ཡིན། གསལ་བསྒྲགས་ཀྱི་ཐོ་ཡིག་རང་ཉིད་ཀྱིས་བསྡུར་མ་ཐུབ།
- མིང་། 平利ནི་རྫོང་གི་མིང་ཡིན། 女娲(Nǚwā)ནི་གནམ་གྱི་གཡང་ཁ་བཙོས་པ་དང་མི་བཟོས་པའི་ལྷ་མོའི་མིང་ཡིན།
- རིག་གནས་ཀྱི་གལ་གནད། ས་གནས་ཀྱི་གསལ་བཤད་ཀྱིས་རྫོང་དང་ནུའུ་ཝའི་འབྲེལ་བ་རྙིང་ཡིག་ནས་བསྟན་ཡོད་དེ། ཅིན་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་«ཧྭ་ཡང་གོ་ཀྲི»(华阳国志)དང་«ལུ་ཧྲི»(路史)ནང་ནུའུ་ཝ་ཀྲུང་ཧོང་རི་བོར་བཞུགས་པར་བཤད་ཡོད་ལ། རི་བོ་དེ་པིང་ལིའི་ནུའུ་ཝ་རི་བོར་(女娲山)ངོས་འཛིན་བྱེད། འདི་ནི་ས་གནས་ཀྱི་འགྲེལ་བཤད་ཅིག་ཡིན། ངོས་འཛིན་དྲ་ཚིགས་ཀྱིས་སྲོལ་རྒྱུན་ཡང་བསྐྱར་བཤད་བྱས་ཡོད་དེ། ཆན་ལུང་སྐབས་སན་ལི་ཡའི་དཔོན་པོ་ཞིག་གི་ཨ་མས་གོང་མའི་བཀའ་དྲིན་ལ་གཟེངས་བསྟོད་བྱེད་པར་རང་གིས་བཟོས་པའི་མའོ་ཅན་ཕུལ་བས་དུས་དེ་ནས་པིང་ལིས་ལོ་ལྟར་འབུལ་ཇ་སྐྱེལ་བའི་སྲོལ་ཆགས་པ་རེད།
3. སྔོ་ཤིང་རིག་པའི་གསལ་བཤད་དང་རྒྱུ་ཆ།
- རིགས། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རིགས་ཀྱི་མིང་མེད། ངོས་འཛིན་དྲ་ཚིགས་ཀྱི་གསལ་བཤད་ནང་ར་བ་མུའུ་ཁྲི་༡ཡོད་པའི་རྩ་མེད་(无性系, wúxìngxì)གྱི་རིགས་བཟང་པོའི་ལྡུམ་ར་ཡོད་པ་ལས་ལོ་ཚོད་མེད།
- རིམ་པ་སོ་སོའི་རྒྱུ་ཆ (༢༠༢༡ལོའི་ཚགས་པར་གྱི་གསལ་བཤད། གསལ་བཤད་དེས་ཚད་གཞི་གང་ནས་བྱུང་བ་མི་གསལ་ནའང་། རིམ་པ་གསུམ་པོ་དེ་དག་༢༠༡༤ལོའི་ཞིང་ཆེན་གྱི་ཚད་གཞི་ཡིག་ཚང་གི་ཆ་ཤས་སོ་སོར་ཡོད་པ་དཔྱད་བརྗོད་ནང་དུ་བཀོད་ཡོད།)
- ནུའུ་ཝ་ཡིན་ཧྥེང་ (女娲银峰, Nǚwā yínfēng), རིམ་པ་མཐོ་ཤོས། ཐེའུ་རྐྱང་པའི་རིང་ཚད་སེན་ཊི་མི་ཊར་༡.༥–༢.༠ཡིན་པ་མ་ཉུང་བར་བརྒྱ་ཆ་༩༠ཡོད།
- ནུའུ་ཝ་ཡུན་ཝུ་ (女娲云雾, Nǚwā yúnwù), རིམ་པ་དང་པོ། ཐེའུ་དང་ལོ་མ་ཁ་ཕྱེ་ཟིན་པ་གཅིག་དང་མཉམ་དུ་ཡོད་པར་ཐེའུ་ལོ་མ་ལས་རིང་བ་མ་ཉུང་བར་བརྒྱ་ཆ་༩༠ཡོད།
- ནུའུ་ཝ་མའོ་ཅན་ (女娲毛尖, Nǚwā máojiān), རིམ་པ་གཉིས་པ། ཐེའུ་དང་ལོ་མ་ཁ་ཕྱེ་ཟིན་པ་གཅིག་དང་མཉམ་དུ་ཡོད་པ་མ་ཉུང་བར་བརྒྱ་ཆ་༨༠ཡིན་ལ། ཐེའུ་དང་ལོ་མ་ཁ་ཕྱེ་ཟིན་པ་བརྒྱ་ཆ་༡༥ཡོད།
- བསྡུ་དུས། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུས་ཚོད་ངེས་ཅན་མེད།
4. ས་གཤིས་དང་སྐྱེད་སྟངས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ཧྲན་ཞིའི་ལྷོ་ཤར་གྱི་རི་བོའི་ས་ཁུལ་དུ་ཧུའུ་པེ་དང་ཆུང་ཆིང་གི་མཚམས་སུ་ཡོད། ངོས་འཛིན་དྲ་ཚིགས་ཀྱི་གསལ་བཤད་ནང་གཙོ་བོའི་ས་ཁུལ་ནི་ན་བུན་གྱིས་ཡོངས་སུ་ཁེབས་པའི་ནུའུ་ཝ་རི་བོ་(女娲山)ཡིན་པར་བཤད་ཡོད།
- མཐོ་ཚད། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ལྡུམ་ར་རང་གི་མཐོ་ཚད་མི་གསལ་བར། སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་ནི་རྨིད་༣༠༠–༢༧༡༧.༢བར་ཡོད།
- གནམ་གཤིས། གསལ་བཤད་ནང་རི་བོ་སྤྲིན་དང་ན་བུན་གྱིས་ཁེབས་པར་བཤད་ཡོད་ནའང་ཨང་གྲངས་མེད།
- སེ་ལེ་ནིམ་དང་ཟིང་ཁ། ཡིག་ཆ་ཀུན་ནང་ས་གཤིས་ཀྱི་གཙོ་བོའི་རྟགས་སུ་བཤད་ཡོད། ཇའི་ནང་གི་སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ཚད་0.52–3.52 ppmཡིན་པར་བཤད། ལས་རིགས་ཀྱི་སྒོ་རྩིས་ཀྱིས་འདི་ནི་«སེ་ལེ་ནིམ་ཕྱུག་པོའི་ཇའི»ཚད་ལས་མཐོ་བར་བཤད་ཅིང་། དེ་ནི་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཚད་གཞི་(0.25–4.0 ppm)ཡིན་པར་བཤད་ནའང་ཡིག་ཆ་མིང་དུ་མ་བཀོད་པ་མེད། དེ་གར་ཨན་ཁང་གི་ཁྱིམ་མཚེས་རྫོང་ཁག་སྟེ་ཙི་ཡང་དང་། ཀྲེན་ཕིང་། ལན་ཀའོ། ཧན་པིན་བཅས་སུའང་སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ས་ཡོད་པར་བཤད་ཡོད།
- ལྡུམ་རའི་རྒྱ་ཁྱོན། ལོ་གཅིག་གི་ནང་དུའང་ཨང་གྲངས་མི་མཐུན་པ་ཡོད་དེ། ༢༠༡༠ལོར་རྫོང་གི་དྲ་ཚིགས་ཀྱི་རྩོམ་ཡིག་ནང་མུའུ་ཁྲི་༡༣༠དང་ཐག་༣༡༠༠ཡོད་པར་བཤད་ཅིང་། ངོས་འཛིན་དྲ་ཚིགས་ཀྱི་གསལ་བཤད་ནང་མུའུ་ཁྲི་༡༥༠དང་ཐག་༢༧༠༠ཡོད་པར་བཤད། ས་ཁུལ་གྱི་གསལ་བཤད་ནང་ཡང་མུའུ་ཁྲི་༡༥༠དང་ཐག་༢༧༠༠ཡོད་པར་བཤད་ཀྱང་ལོ་ཚོད་མེད། ༢༠༡༦ལོར་རྫོང་གི་དྲ་ཚིགས་སུ་མུའུ་ཁྲི་༡༨༠དང་ལོ་རེར་ཐག་༨༠༠༠ཡོད་པར་བཤད་ཡོད།
5. ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ལག་རྩལ།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ངོས་འཛིན་གྱི་ལག་རྩལ་སྒྲིག་གཞི་མེད། རིམ་པའི་ནང་གི་ཐོན་རྫས་ཤིག་སྟེ་ནུའུ་ཝ་ཡིན་ཧྥེང་གི་ཚོང་རྫས་ཀྱི་ཤོག་བྱང་ཡུལ་སྐོར་གྱི་སྡེ་ཚན་(༢༠༡༣)ནང་ལས་རིམ་ཡོངས་བཀོད་ཡོད་དེ། བསྡུ་བ་(采摘, cǎizhāi) → ལོ་མ་སོས་པ་བཞག་པ་(摊青, tānqīng) → ཚ་ལན་གཅོད་པ་(杀青, shāqīng) → དབྱིབས་བཟོ་བ་(做形, zuòxíng) → སྐམ་པོ་བཟོ་བ་(烘干, hōnggān) → འདེམས་སྒྲིག་(精选, jīngxuǎn) → མཛོད་ཁང་དུ་འཇོག་པ་བཅས་ཡིན། འདི་ནི་ཚོང་ལས་གཅིག་གི་ལས་རིམ་ཡིན་པ་ལས་ངོས་འཛིན་གྱི་རེ་ཞུ་མིན།
ཡིག་ཆ་ནང་ཞིང་ཆེན་གྱི་«ནུའུ་ཝ་སྐྱེ་ལྡན་ཇའི་ཚད་གཞི་ཡིག་ཚང་»(《女娲有机茶标准综合体》, DB61/369-2005)ལའང་བཤད་ཡོད། རྫོང་གི་དྲ་ཚིགས་ཀྱི་རྩོམ་ཡིག་ལྟར་ན། འདི་ནི་ཞིང་ཆེན་ནང་དེ་ལྟ་བུའི་ཡིག་ཚང་གཅིག་པུ་ཡིན། རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཚད་གཞི་གཞི་གྲངས་ནང་དེའི་ཆ་ཤས་མཐོང་ཐུབ་སྟེ། ༢༠༠༥ལོའི་DB61/T 369.6-2005 «ནུའུ་ཝ་ཚའོ་ཆིན»དང་། ༢༠༡༤ལོའི་ཟླ་༡༠པའི་DB61/T 369.1–369.8-2014ཡིག་ཚང་ནང་སྐྱེད་སྟངས་དང་། བཟོ་སྦྱོང་། སྔོ་ཇའི་རིམ་པ་གསུམ། ཚའོ་ཆིན། «ནུའུ་ཝ་དམར་ཇ»། རྙིང་པའི་ལྡུམ་ར་གསར་བསྐྲུན་བཅས་ཡོད། དེ་དག་ལས་ད་ལྟ་ནུས་པར་བྱེད་པ་ནི་སྐྱེད་སྟངས་ཀྱི་ཆ་ཤས་ཁོ་ན་ཡིན། ཡིག་ཆ་རྙེད་མ་ཐུབ།
6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།
སྤྱིའི་གསལ་བཤད་ནི་ངོས་འཛིན་གྱི་དཔྱད་གཞིར་བྱས་པ་ཡིན།
- སྐམ་ལོ་མའི་ཕྱི་དབྱིབས། ཆ་སྙོམས་པོ་དང་གཡུ་ལྗང་གི་མདོག་ཅན། (外形匀齐，色泽翠绿)།
- སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་ཞིམ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ལོགས་སུ་གསལ་བཤད་མེད།
- ཇ་ཁུའི་དྲི་ཞིམ། མཐོ་ཞིང་ཡུན་རིང་བ། (香气高长)།
- རོ། རྒྱས་ཤིང་འཇམ་པོ། (滋味醇厚)། ཇ་འདི་ཐེངས་མང་པོར་བཏུང་ཐུབ།
- ཇ་ཁུའི་མདོག གཙང་ཞིང་དྭངས་པ། (汤色清亮)།
- ཇ་དོན་(བཙོས་པའི་ལོ་མ།) ཆ་སྙོམས་པོ་དང་། ལྗང་ཞིང་གསལ་བ། (叶底匀整嫩绿明亮)།
རིམ་པ་སོ་སོར། ༢༠༢༡ལོའི་ཚགས་པར་གྱི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན།
- ཡིན་ཧྥེང་། ཟླུམ་ཞིང་དྲང་པོའི་ཁབ་ལྟ་བུ་(圆直似针)སྤུ་གསལ་བོ་ཡོད། ཇ་ཁུ་ལྗང་ཞིང་རོ་སོས་པ། དྲི་ཞིམ་གཙང་ཞིང་བརྟན་པོ། བཙོས་པའི་ཐེའུ་«མེ་ཏོག»ལྟར་ཁ་ཕྱེ་བ་ཡོད།
- ཡུན་ཝུ། ལེབ་མོའི་ལོ་མ་ཁུག་ཕྱེད་མཇུག་མ་ལྟ་བུ། (扁平似燕尾)། དྲི་ཞིམ་ཕྲ་ཞིང་བརྟན་པོ། རོ་འཇམ་པོ་དང་མངར་ལན་(回甘)ཡོད།
- མའོ་ཅན། གཏུག་ཞིང་ཕྲ་མོ་ཅུང་གུག་པའི་གྲིལ་ཆགས། (紧细微曲)། ཇ་ཁུ་སེར་ལྗང་མདོག་ཅན། རོ་འཇམ་པོ་དང་མངར་ལན་ཡོད།
7. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཆ།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཕྱི་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་ཚད་གཞི་མེད། ངོས་འཛིན་གྱི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན་སེ་ལེ་ནིམ་0.52–3.52 ppmཡིན་ཀྱང་ཐབས་ལམ་དང་འདེམས་ཚོགས་མི་གསལ། ཐོན་རྫས་གཅིག་སྟེ་ནུའུ་ཝ་ཡིན་ཧྥེང་གི་ཚོང་རྫས་ཀྱི་ཤོག་བྱང་(༢༠༡༣)ནང་གཤམ་གསལ་བཀོད་ཡོད།
| ཚད་གཞི། | གྲངས་ཀ། |
|---|---|
| སེ་ལེ་ནིམ། | 2.26 ppm |
| ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས། | 3.86 % |
| ཇའི་པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ། | 22.1 % |
| ཆུར་ཞུ་བའི་རྫས། | 44.8 % |
འདི་ནི་ཐོན་སྐྱེད་པའི་གཞི་གྲངས་ཡིན་པ་ལས་སྲུང་སྐྱོབ་ཇའི་རེ་ཞུ་མིན།
8. ཕན་ནུས།
ཇ་འདིའི་རང་གི་ནུས་པའི་སྐོར་ངོས་ལེན་བྱས་པའི་གཞི་གྲངས་མེད། སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ཚད་ནི་གྲུབ་ཆའི་ཁྱད་ཆོས་ཡིན་པ་ལས་ནུས་པའི་ར་སྤྲོད་མིན།
9. ཇ་བཟོ་ཐབས།
སྔོ་ཇའི་སྤྱིར་བཏང་གི་ལག་ལེན་ཡིན། ༢༠༢༡ལོའི་ཚགས་པར་གྱི་གསལ་བཤད་ནང་ཡང་རང་གི་བསླབ་བྱ་བཀོད་ཡོད་དེ། ཆུ་དྲོད་དམའ་པོ་ཚ་ཚ་ཚེ་བ་༨༠°Cཙམ་ལག་བསྟར་བྱེད་དགོས་པ་ལས་ཆུ་ཚོད་པ་བེད་སྤྱོད་མི་བྱེད།
- ཆུ་དྲོད། ཚ་ཚེ་བ་༨༠°Cཙམ། གསལ་བཤད་དེ་ལྟར་ན་ཐེངས་གཉིས་བཏུང་རྗེས་ཅུང་ཚ་རུ་བཏང་ཆོག
- ཇའི་ཚད། ཆུ་མི་ལི་༥༠ལ་གྲམ་༡སྟེ། ཆུ་མི་ལི་༡༥༠ལ་གྲམ་༣ཡིན་པར་གསལ་བཤད་དེས་བསླབ་ཡོད།
- སྣོད། ཤེལ་གྱི་ཀ་ཀོར། མའོ་ཅན་ལ་གའེ་ཝན་ཡང་འོས།
- ལས་རིམ།
- སྣོད་ཆུ་ཚོད་པས་དྲོད་བཏང་བ།
- གསལ་བཤད་དེས་བསླབ་པའི་འབྲིང་པོའི་ཐབས་(中投法)ལྟར་ན། ཐོག་མར་ཆུ་སྣོད་ཀྱི་གསུམ་ཆ་གཅིག་ཙམ་བླུགས་པ་དང་། ཇ་བླུགས་ཏེ་སྣོད་བསྐྱོད་དེ་ལོ་མ་རྒྱ་བསྐྱེད་པའི་རྗེས་ཆུ་གང་བར་བླུགས།
- སྐར་མ་༣–༦བར་དུ་བཏུང་བ། གསལ་བཤད་དེ་ལྟར་ན་དེ་ལས་རིང་ན་ཇ་ཁུ་སོས་ཁ་བོར་འགྲོ་བ་དང་། ཆུ་བླུགས་ཏེ་བསྐྱར་བཏུང་བྱེད།
10. ཉར་ཚགས།
རིགས་ཀྱི་སྤྱིར་བཏང་གི་ལག་ལེན་ཡིན། རླུང་ཚད་ཚང་བའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་བཞག་སྟེ་འཁྱགས་ཁང་ནང་དྲོད་ཚད་0–5 °Cཡིན་པའི་གནས་སུ་ཉར་དགོས་ལ། འོད་དང་། རླན་གཤེར། དྲི་ངན་བཅས་ལས་བསྲུང་དགོས། ཁ་ཕྱེ་བའི་སྔོན་དུ་ཐུམ་སྒྲོམ་དྲོད་ཁུལ་དུ་བཞག་དགོས། ལོ་གཅིག་ནང་བཏུང་ན་ལེགས།
11. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རིན་གོང་གི་གཞི་གྲངས་ཁྱབ་ཚད་ཅན་མེད། ཁུངས་སྐྱེལ་གཅིག་པུ་ནི་༢༠༡༣ལོའི་ཚོང་རྫས་ཀྱི་ཤོག་བྱང་ཡིན་ཏེ། ནུའུ་ཝ་ཡིན་ཧྥེང་གྲམ་༡༨༠ཡོད་པའི་སྒམ་ཆུང་གི་རིན་གོང་སྒོར་༤༠༠ཡིན་པར་བཤད་ཡོད།
- རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།
- ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་དང་པིང་ལི་རྫོང་གི་ཐོན་སྐྱེད་པའི་མིང་རྟགས་འཚོལ་དགོས།
- སྲུང་སྐྱོབ་ཐོན་རྫས་ནི་སྔོ་ཇ་ཡིན་པར་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད་པས། ཡིག་ཆས་མི་གསལ་བར་དུ་«ནུའུ་ཝའི»མིང་འོག་གི་དམར་ཇ་དང་ཨུ་ལུང་ནི་དེའི་ནང་དུ་མི་ཚུད།
- རིམ་པ་སོ་སོའི་དབྱིབས་བསྡུར་བྱེད་དགོས་ཏེ། སྤུ་ཅན་གྱི་ཁབ་ནི་ཡིན་ཧྥེང་དང་། ཁུག་ཕྱེད་མཇུག་མ་ནི་ཡུན་ཝུ། ཕྲ་མོའི་གྲིལ་ཆགས་ནི་མའོ་ཅན་ཡིན།
12. དོ་སྣང་འོས་པའི་དོན་དག
- ༢༠༡༡ལོའི་རྫོང་གི་དྲ་ཚིགས་ཀྱི་རྩོམ་ཡིག་གི་རྩོམ་པ་པོ་ཞིང་ཆེན་ཇ་མཐུན་ཚོགས་ཀྱི་མཁས་པ་ཞིག་གིས་ཨན་ཅི་པའེ་ཇའི་«མ་བུའི་རྟགས་ཅན»གྱི་དཔེ་གཞི་སློབ་དགོས་པར་བསླབ་སྟེ། ངོས་འཛིན་ནི་སྤྱིའི་རྟགས་ཡིན་ལ། ཚོང་ལས་ཀྱི་རྟགས་དེའི་འོག་ཏུ་འཇོག་དགོས་པར་བསླབ་ཡོད།
- རྩོམ་ཡིག་དེ་ལྟར་ན། པིང་ལིའི་ཅའོ་ཀུ་ལན་(绞股蓝)ཞེས་པའི་ལྷ་ཤིང་གིས་ཀྱང་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་ཡོད་ལ། དེའི་ལོ་མ་ལས་བཏུང་ཇ་བཟོ་བ་ཡིན།
13. ཧྲན་ཞིའི་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།
- ནུའུ་ཝ་ཡིན་ཧྥེང་(女娲银峰)། འདིའི་རིམ་པ་མཐོ་ཤོས་ཡིན་ཏེ། སྤུ་ཅན་གྱི་ཁབ་ལྟ་བུའི་ཐེའུ་ཡིན། ཡིག་ཚང་ནང་དེའི་སྐོར་ལོགས་སུ་རྩོམ་ཡིག་ཡོད།
- ཙི་ཡང་མའོ་ཅན་(紫阳毛尖)། ཨན་ཁང་གི་ཙི་ཡང་རྫོང་གི་སྔོ་ཇ་ཞིག་སྟེ། དེ་ཡང་སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ས་ནས་བྱུང་བ་ཡིན།
- ཧན་ཀྲུང་ཞན་ཧའོ་(汉中仙毫)། ཉེ་འདབས་ཀྱི་ཧན་ཀྲུང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་སྔོ་ཇའི་གཙོ་བོའི་བྲན་ཡིན།
- ཞང་ཡོན་ཝུ་ཡ་(象园雾芽)། ཆིན་ལིང་གི་ལྷོ་ངོས་སུ་ཧྲང་ལོ་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཀྲེན་ཨན་རྫོང་གི་སྔོ་ཇ་ཡིན།
མཇུག་བསྡོམས་སུ།
པིང་ལི་ནུའུ་ཝ་ཇ་ནི་རིགས་ངེས་ཅན་ཞིག་གམ་གྲོང་ཚོའི་ཇ་ཞིག་མིན་པར། རི་བོའི་རྫོང་ཞིག་གིས་རང་གི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ལྷ་མོའི་མིང་བཞེས་ཏེ་རང་གི་སྔོ་ཇ་ཡོངས་ལ་འདོགས་པའི་མིང་ཞིག་ཡིན། མིང་གི་ཕྱི་ན་རིམ་པ་གསུམ་ཡོད་དེ། ཁབ་ལྟ་བུའི་ཡིན་ཧྥེང་ནས་གྲིལ་ཆགས་ཀྱི་མའོ་ཅན་བར་ཡོད་ལ། གཡུ་ལྗང་གི་ལོ་མ་དང་། མཐོ་ཞིང་ཡུན་རིང་བའི་དྲི་ཞིམ། པིང་ལིས་ཁྱིམ་མཚེས་དང་མཉམ་དུ་སྤྱོད་པའི་སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ས་བཅས་ཡོད།
ཁུངས་ལུང
ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས
ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།