ମୁଖ୍ୟପୃଷ୍ଠା · ଶବ୍ଦ ଓ ଧାରଣା · ମେଙ୍ଘାଇ ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ଚା
Měnghǎi Jiéliáng chá
Měnghǎi Jiéliáng chá · 勐海结良茶
ମେଙ୍ଘାଇ ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ଚା (Měnghǎi Jiéliáng chá, 勐海结良茶) — ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ (结良) ଚା’ର ଏକ ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ, ଯାହା ୟୁନାନ ପ୍ରଦେଶ, ସିଶୁଆଙ୍ଗବାନା-ଡାଇ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ ପ୍ରିଫେକ୍ଚର, ମେଙ୍ଘାଇ କାଉଣ୍ଟି (勐海县) ଅନ୍ତର୍ଗତ ବୁଲାଙ୍ଗଶାନ ଟାଉନସିପର ସାତଟି ପ୍ରଶାସନିକ ଗ୍ରାମ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଏହି ଚିହ୍ନ ବିଷୟରେ ସୂଚନା ଅଳ୍ପ: ବୁଲାଙ୍ଗଶାନର ପୁରୁଣା ବଗିଚାର ବର୍ଣ୍ଣନାରେ 结良 ନାମ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ 吉良 ନାମକ ଏକ ଶବ୍ଦ ସହିତ ମିଶୁଥିବା ଗ୍ରାମ ସମିତି ଅଛି। ଏହି ଚିହ୍ନ କେଉଁ ଶ୍ରେଣୀର ଚା’ ଆବୃତ କରେ ଏବଂ ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗରେ କେଉଁ ଚା’ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ, ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ କୁହାଯାଇନାହିଁ।
1. ଶ୍ରେଣୀକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି
- ପ୍ରକାର: ଚିହ୍ନର ଦଲିଲରେ ରେକର୍ଡ କରାଯାଇନାହିଁ। ମେଙ୍ଘାଇର ପୁରୁଣା ବଗିଚା ମୁଖ୍ୟତଃ ପୁ-ଏର ପାଇଁ ବଡ଼ ପତ୍ର କଞ୍ଚାମାଲର ଉତ୍ସ, କିନ୍ତୁ ସେହି ପତ୍ରରୁ ଲାଲ ଏବଂ ଧଳା ଚା’ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ; ଚିହ୍ନ କେଉଁ ଉତ୍ପାଦ ଆବୃତ କରେ, ରେଜିଷ୍ଟ୍ରି କୁହେନାହିଁ।
- ଶ୍ରେଣୀ: ମେଙ୍ଘାଇ କାଉଣ୍ଟିର ଗ୍ରାମୀଣ ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ — ସାମୂହିକ କିମ୍ବା ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଟ୍ରେଡମାର୍କ।
- ଉତ୍ପତ୍ତି: ଚୀନ, ୟୁନାନ ପ୍ରଦେଶ (云南, Yúnnán), ସିଶୁଆଙ୍ଗବାନା-ଡାଇ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ ପ୍ରିଫେକ୍ଚର, ମେଙ୍ଘାଇ କାଉଣ୍ଟି (勐海县, Měnghǎi Xiàn), ବୁଲାଙ୍ଗ ଜାତୀୟ ଟାଉନସିପ ବୁଲାଙ୍ଗଶାନ (布朗山布朗族乡, Bùlǎngshān Bùlǎngzú Xiāng), ପ୍ରଶାସନିକ ଗ୍ରାମ ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ (结良村, Jiéliáng cūn)। ଟାଉନସିପରେ ମୋଟ ସାତଟି ପ୍ରଶାସନିକ ଗ୍ରାମ ଅଛି: ମେଙ୍ଗ’ଆନ, ବାନଝାଙ୍ଗ, ଝାଙ୍ଗଜିଆ, ମାନନାନ, ମାନଗୁଓ, ସିନଲୋଙ୍ଗ ଏବଂ ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ।
- ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ଏବଂ ଜିଲିୟାଙ୍ଗ: ବୁଲାଙ୍ଗଶାନର ଚା’ ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ଲେଖାଅଛି ଯେ ଟାଉନସିପର ପୁରୁଣା ବଗିଚା ତିନୋଟି ଗ୍ରାମ ସମିତିରେ ଅଛି — ବାନଝାଙ୍ଗ, ମେଙ୍ଗ’ଆନ ଏବଂ ଜିଲିୟାଙ୍ଗ (吉良), ଏବଂ ଜିଲିୟାଙ୍ଗର ବାସିନ୍ଦାଙ୍କୁ ପୁରୁଣା ବଗିଚା ମଧ୍ୟରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ। ଟାଉନସିପର ପ୍ରଶାସନିକ ତାଲିକାରେ 吉良 ନାହିଁ, 结良 ଅଛି। ସେହି ଚା’ ଲେଖାଗୁଡ଼ିକରେ ମେଙ୍ଗ’ଆନ (勐昂) ସମିତିର ନାମ ଭୁଲରେ ଲେଖାଯାଇଛି — 勐昴, ତେଣୁ ସମିତିଗୁଡ଼ିକର ନାମ ସେଠାରେ ଅଶୁଦ୍ଧ ଭାବରେ ଲେଖାଯାଇଛି। ଏହା 吉良 ଏବଂ 结良 ମଧ୍ୟରେ ସମାନତା ସମ୍ଭାବ୍ୟ କରେ, କିନ୍ତୁ କୌଣସି ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ର ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ନିଶ୍ଚିତ କରେନାହିଁ।
- ଚିହ୍ନର କ୍ଷେତ୍ର: ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକା କେବଳ ପ୍ରିଫେକ୍ଚର ଏବଂ କାଉଣ୍ଟି ଉଲ୍ଲେଖ କରେ — ଏହା ଚିହ୍ନ ଧାରଣକାରୀଙ୍କ ପ୍ରଶାସନିକ ସମ୍ପର୍କ; ମୁଁ କ୍ଷେତ୍ରର ଆଇନଗତ ସୀମା ଯାଞ୍ଚ କରିନାହିଁ ଏବଂ ଚିହ୍ନ କ୍ଷେତ୍ର ଭାବରେ ଗ୍ରାମର ସୀମା ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ନିଶ୍ଚିତ କରାଯାଇନାହିଁ।
- ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ସଠିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ ନାହିଁ। ବୁଲାଙ୍ଗଶାନ ଟାଉନସିପର କେନ୍ଦ୍ର — ପ୍ରାୟ 21,59° ଉ. ଅ. ଏବଂ 100,42° ପୂ. ଦ୍ରା.
2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ
- ଇତିହାସ:
- ଗ୍ରାମ। ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗର ଇତିହାସ ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ନାହିଁ।
- 2012–2014। କାଉଣ୍ଟି ଚା’ ଶିଳ୍ପ ବୈଷୟିକ ସେବା କେନ୍ଦ୍ର (勐海县茶叶技术服务中心) 2012 ମସିହାରେ ଛତା ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ «勐海茶» ପାଇଁ ଆବେଦନ କରିଥିଲା; ଏହା 2014 ରେ ପଞ୍ଜୀକୃତ ହୋଇଥିଲା।
- 2019 ପୂର୍ବରୁ। «勐海结良茶» ଚିହ୍ନ ପଞ୍ଜୀକୃତ: 28 ଡିସେମ୍ବର 2019 ତାରିଖ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ୟୁନାନର ଭୌଗୋଳିକ ଟ୍ରେଡମାର୍କ ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକା ଏହାକୁ ଧାଡ଼ି 228 ରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରେ, ଛତା ଚିହ୍ନ «勐海茶» ଏବଂ କାଉଣ୍ଟିର ଆହୁରି ଚଉଦଟି ପର୍ବତ ଏବଂ ଗ୍ରାମ ଚିହ୍ନ ସହିତ (2022 ରେ ପ୍ରେସ୍ ଷୋହଳଟି ବିଷୟରେ ଲେଖିଥିଲା)। ପଞ୍ଜୀକରଣ ସଂଖ୍ୟା, ଧାରଣକାରୀ, ବର୍ଷ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ଶ୍ରେଣୀ ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ନାମିତ ନୁହେଁ; ଚିହ୍ନ ବର୍ତ୍ତମାନ ସକ୍ରିୟ କି ନାହିଁ, ନିଶ୍ଚିତ କରାଯାଇନାହିଁ।
- ନାମ: «ମେଙ୍ଘାଇ» (勐海) — କାଉଣ୍ଟିର ନାମ; «ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ» (结良) — ପ୍ରଶାସନିକ ଗ୍ରାମର ନାମ, ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଟୋପୋନିମର ଅର୍ଥ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରାଯାଇନାହିଁ; «ଚା» (茶, chá) — ଚା’।
- ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ: ବୁଲାଙ୍ଗଶାନ ଟାଉନସିପ — ଚୀନରେ ବୁଲାଙ୍ଗ ଲୋକଙ୍କ ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ବସତି ସ୍ଥାନ (ପ୍ରାୟ 64 % ବାସିନ୍ଦା)। ଏହାର ଚା’ ନାମ ମଧ୍ୟରେ ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ପ୍ରାୟ ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ: ଏହାର ଚିହ୍ନ କେବଳ ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକାର ଧାଡ଼ିରୁ ଜଣାଯାଏ।
3. ବନସ୍ପତି ବିବରଣୀ ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ
- ପ୍ରଜାତି / କଲ୍ଟିଭାର: ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ପାଇଁ ନାମିତ ନୁହେଁ। ବୁଲାଙ୍ଗଶାନର ପୁରୁଣା ବଗିଚା ବିଷୟରେ ସାଧାରଣତଃ ବର୍ଣ୍ଣନା କୁହେ ଯେ ସେଗୁଡ଼ିକ ପୁ-ଏର ଚା’ (ବଡ଼ ପତ୍ର ପ୍ରଜାତି Camellia sinensis var. assamica) ଏବଂ ଏହାର ତିକ୍ତ ରୂପ — «ତିକ୍ତ ଚା’» (苦茶, kǔchá) ସହିତ ଲଗାଯାଇଛି।
- ଚୟନ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ସମୟସୀମା ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ।
- ଚୟନ ମାନକ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଦିଆଯାଇନାହିଁ।
- କଞ୍ଚାମାଲ ଆବଶ୍ୟକତା: ଚିହ୍ନର ନିୟମ ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ନାହିଁ।
4. ଟେରୋଇର ଏବଂ ଚାଷ ବିଶେଷତା
- ଅଞ୍ଚଳ: ମେଙ୍ଘାଇ କାଉଣ୍ଟିର ଦକ୍ଷିଣରେ ବୁଲାଙ୍ଗଶାନ ଟାଉନସିପ, ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ସୀମା ନିକଟରେ। ଗୋଟିଏ ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗର ଆଖପାଖ, ମାନନାନ ଏବଂ ଆଉ କିଛି ସ୍ଥାନ ସହିତ, ଟାଉନସିପର ଉଷ୍ମ ଅଂଶରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ, ଯାହା ଉଷ୍ମମଣ୍ଡଳୀୟ ଫସଲ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
- ଉତ୍ପାଦନ ଉଚ୍ଚତା: ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ପାଇଁ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ। ଟାଉନସିପ ମଧ୍ୟମ ଉଚ୍ଚତାର ପର୍ବତରେ ଅବସ୍ଥିତ, ଅଧିକାଂଶ 1000–2200 ମି; ଟାଉନସିପର ହାରାହାରି ଉଚ୍ଚତା — 1216 ମି, ସର୍ବୋଚ୍ଚ ବିନ୍ଦୁ — 2082 ମି।
- ଜଳବାୟୁ: ବୁଲାଙ୍ଗଶାନ ଟାଉନସିପ ପାଇଁ — ହାରାହାରି ବାର୍ଷିକ ତାପମାତ୍ରା 18–21 °C, ବର୍ଷକୁ ପ୍ରାୟ 1374 ମିମି ବୃଷ୍ଟିପାତ; ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ପାଇଁ ଅଲଗା ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- ମାଟି: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- କ୍ଷେତ୍ରଫଳ: ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ପାଇଁ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ। ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁଯାୟୀ ସମଗ୍ର ଟାଉନସିପରେ ସାଂସ୍କୃତିକ ପୁରୁଣା ବଗିଚା 9505 ମୁ (ପ୍ରାୟ 630 ହେକ୍ଟର) ଅଛି।
5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି
ଚିହ୍ନ ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥିର କରାଯାଇଥିବା ପ୍ରଯୁକ୍ତି ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇନାହିଁ। ଯଦି ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ପତ୍ରରୁ କଞ୍ଚା ପୁ-ଏର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ, ତେବେ GB/T 22111-2008 ମାନକ ଅନୁଯାୟୀ ଶ୍ରେଣୀର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା: ତାଜା ପତ୍ର ବିଛାଯାଏ (摊放, tānfàng), ଉତ୍ତାପ ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥିର କରାଯାଏ (杀青, shāqīng), ମୋଡ଼ାଯାଏ (揉捻, róuniǎn), ଗୋଟାଳି ଭାଙ୍ଗି ସୂର୍ଯ୍ୟରେ ଶୁଖାଯାଏ (日光干燥, rìguāng gānzào); ପ୍ରାପ୍ତ «ସୂର୍ଯ୍ୟ କଞ୍ଚା ପଦାର୍ଥ» (晒青毛茶, shàiqīng máochá) ବାଛାଯାଏ, ବାଷ୍ପ ଦିଆଯାଏ, ଚାପିଯାଏ ଏବଂ ଶୁଖାଯାଏ। ଏହା ଶ୍ରେଣୀର ବର୍ଣ୍ଣନା, ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ଚା’ର ନୁହେଁ।
6. ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ
- ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
- ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
- ଚା’ ପାଣିର ସୁଗନ୍ଧ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
- ସ୍ୱାଦ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
- ଚା’ ପାଣିର ରଙ୍ଗ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
- ଚା’ ତଳ (ଭିଜା ପତ୍ର): ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ
ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
8. ଚା’ ପ୍ରସ୍ତୁତି
ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ଚିହ୍ନ ଦ୍ୱାରା ଶ୍ରେଣୀ ସ୍ଥିର କରାଯାଇନାହିଁ; କଞ୍ଚା ପୁ-ଏର ପାଇଁ, ମେଙ୍ଘାଇ ବଡ଼ ପତ୍ର କଞ୍ଚାମାଲର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ, ସାଧାରଣତଃ ଜଳ 95–100 °C, ଗାୟୱାନ (盖碗, gàiwǎn)ରେ 100 ମିଲି ପ୍ରତି 5–7 ଗ୍ରାମ ଚା’, 5–10 ସେକେଣ୍ଡର ଛୋଟ ଧୋଇବା, ପ୍ରଥମ ଭିଜାଇବା 10–15 ସେକେଣ୍ଡ ଏବଂ ସମୟ ବଢ଼ାଇ ଅନେକ ପୁନଃ ଢାଳିବା। ସେହି ପତ୍ରରୁ ଲାଲ କିମ୍ବା ଧଳା ଚା’ ଅଲଗା ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ।
9. ସଂରକ୍ଷଣ
ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। କଞ୍ଚା ପୁ-ଏର ପାଇଁ — ଶୁଖିଲା, ପରିଷ୍କାର, ପବନ ଚଳାଚଳ ଥିବା ସ୍ଥାନ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସିଧା ଆଲୋକ ବିନା, କାଗଜ ମୋଡ଼କ କିମ୍ବା ବାକ୍ସ; କଞ୍ଚା ପୁ-ଏର ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପୁରୁଣା ହେବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ।
10. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି
ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ମୂଲ୍ୟ ନାହିଁ।
- ନକଲି ଏଡ଼ାଇବାର ଉପାୟ:
- ଚିହ୍ନ «勐海结良茶» ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକ ମେଙ୍ଘାଇ କାଉଣ୍ଟିରେ କାମ କରୁଛନ୍ତି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରିବା। ଚିହ୍ନ ଚା’ର ଶ୍ରେଣୀ କିମ୍ବା ଗଛର ବୟସ ବିଷୟରେ କୁହେ ନାହିଁ।
- ପ୍ୟାକେଜିଂରେ «吉良» ନାମ — «勐海结良茶» ଚିହ୍ନ ସହିତ ସମାନ ନୁହେଁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକର ସମାନତା ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇନାହିଁ।
- ମୋଡ଼କରେ «布朗山» କିମ୍ବା «古树» ଶବ୍ଦ — ବିକ୍ରେତାଙ୍କ ଦାବି, ଚିହ୍ନର ଅଂଶ ନୁହେଁ।
11. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ
- ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ — ବୁଲାଙ୍ଗ ଟାଉନସିପ ବୁଲାଙ୍ଗଶାନର ସାତଟି ପ୍ରଶାସନିକ ଗ୍ରାମ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, କିନ୍ତୁ ମିଳିଥିବା ପର୍ବତର ପୁରୁଣା ବଗିଚାର ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ଏହାର ନାମ ନାହିଁ।
- ସେହି ଲେଖାଗୁଡ଼ିକ ଟାଉନସିପର ଅନ୍ୟ ସମିତିଗୁଡ଼ିକର ନାମରେ ଅକ୍ଷର ଭୁଲ କରନ୍ତି: ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମେଙ୍ଗ’ଆନ — 勐昴।
- ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗର ଚିହ୍ନ ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକାରେ ମେଙ୍ଘାଇର ପର୍ବତ ଏବଂ ଗ୍ରାମ ଚିହ୍ନ ମଧ୍ୟରେ ଶେଷରୁ ଦ୍ୱିତୀୟ ସ୍ଥାନରେ ଅଛି — ବାନପେନ ଏବଂ ବାଡା ମାନମାଇ ମଧ୍ୟରେ।
12. ପଡ଼ୋଶୀ ଚା’ ସହିତ ତୁଳନା
- ବୁଲାଙ୍ଗଶାନ (布朗山): ପର୍ବତ ଶ୍ରେଣୀ ଏବଂ ଟାଉନସିପ, ଯେଉଁଥିରେ ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ; କର୍ପସ ପ୍ରବନ୍ଧ ବୁଲାଙ୍ଗ ପୁ-ଏରର ସାଧାରଣ «ଶକ୍ତି» ଚରିତ୍ର ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ।
- ଲାଓ ବାନଝାଙ୍ଗ (老班章): ସେହି ଟାଉନସିପର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଗ୍ରାମ।
- ଲାଓ ମାନ’ଏ (老曼峨): ବୁଲାଙ୍ଗଶାନର ବୁଲାଙ୍ଗ ଗ୍ରାମ, ତିକ୍ତ ଧାରାର ମାନକ, — ଟାଉନସିପର «ତିକ୍ତ ଚା’» ପାଇଁ କର୍ପସରେ ସବୁଠାରୁ ନିକଟ ଦିଗଦର୍ଶନ।
ଶେଷରେ:
ମେଙ୍ଘାଇ ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ ଚା — ଏକ ଚିହ୍ନ, ଯାହା ପଛରେ ପ୍ରାୟ କିଛି ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ। ଜଣାଅଛି ଯେ ଜିଏଲିୟାଙ୍ଗ — ବୁଲାଙ୍ଗ ଟାଉନସିପ ବୁଲାଙ୍ଗଶାନର ପ୍ରଶାସନିକ ଗ୍ରାମ ଏବଂ ଏହାର ନାମ ମେଙ୍ଘାଇ କାଉଣ୍ଟିର ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକାରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ପର୍ବତର ଚା’ ବର୍ଣ୍ଣନା ସମାନ ନାମ ଥିବା ସମିତି ଜିଲିୟାଙ୍ଗ ବିଷୟରେ କୁହେ, କିନ୍ତୁ ସମାନତା ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇନାହିଁ; ଚା’ର ଶ୍ରେଣୀ, ରୂପ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ର ଦିଏ ନାହିଁ। ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧ — ସ୍ଥାନର ଏକ ସଚ୍ଚୋଟ କାର୍ଡ, ଯାହା ଚିହ୍ନର ନିୟମ କିମ୍ବା ଚା’ର ବର୍ଣ୍ଣନା ଉପଲବ୍ଧ ହେଲେ ପୂରଣ କରାଯିବା ଉଚିତ।
ଉତ୍ସ
ମାନକ
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତାଲିକା — ଉତ୍ସ ପୃଷ୍ଠାରେ